Меню для Швили

Аджарский (330 грамм (г))

В форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и яйца

Мегрельский (430 грамм (г))

С двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра

Салат с хрустящими баклажанами (205 грамм (г))

Помидоры, зелень, сыр, пикантный соус

Овощной салат по-грузински (210 грамм (г))

С орехами или без орехов

Сырные шарики с вареньем (155 грамм (г))

С двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с вареньем на выбор

Соус Сацибели (40 грамм (г))

Классический кавказский томатный соус

Соус Чесночный (40 грамм (г))

Салат с куриной печенью (155 грамм (г))

Микс-салат, куриная печень, апельсины, грецкие орехи

Салат с языком (170 грамм (г))

Язык говяжий, лук репчатый, соленые огурцы, грибы вешенки

Салат с хрустящими баклажанами (205 грамм (г))

Помидоры, зелень, сыр, пикантный соус

Овощной салат по-грузински (210 грамм (г))

С орехами или без орехов

Спелые томаты (225 грамм (г))

C тархуном, с щавелем, с джонджоли и кахетинским маслом

Cалат с лососем, авокадо и спелыми томатами (195 грамм (г))

Ореховая заправка с цитрусом

Салат Цезарь Швили (195 грамм (г))

Листья романо, копчёная куриная грудка, оригинальный соус с копчёным сыром сулугуни

Салат Сытный (180 грамм (г))

Курица, шампиньоны, чернослив, сельдерей, майонез

Салат с куриной грудкой и мини-шпинатом (180 грамм (г))

Куриная грудка (чеснок, тимьян, паприка), цукини, зеленая фасоль, мини шпинат, мятная заправка (сок лимона, дижонская горчица, мята, мед, растительное масло), гранат, грузинские специи

Киноа с креветками (170 грамм (г))

Киноа, креветки отварные, огурцы, вяленые томаты, авокадо, мини-шпинат, медово-горчичный соус (мед, горчица, растительное масло), лимонный сок

Суп Харчо (300 грамм (г))

Из баранины со специями

Борщ (410 грамм (г))

Традиционный борщ на мясном бульоне. Подается с чесночными гренками и салом

Хашлама (350 грамм (г))

Наваристый бульон из телячьей грудинки с зеленью

Бульон куриный (300 грамм (г))

С лапшой

Грибной суп с зелёной аджикой (300 грамм (г))

Грибной бульон, шампиньоны, вешенки, чеснок, лук, грецкие орехи, сливочное масло, зеленая аджика, кинза, петрушка, укроп, тархун, зеленое масло, мята

Суп-пюре из красной чечевицы (300 грамм (г))

Чечевица, картофель, лук, морковь, грузинские специи, гранат, оливковое масло

Мацони с медом и грецкими орехами (210 грамм (г))

Мацони, мёд, орехи

Варенье (50 грамм (г))

В ассортименте

Наполеон Швили (150 грамм (г))

Фирменный десерт Наполеон

Пахлава (85 грамм (г))

Слоеное тесто, мед, грецкий орех

Брусничный тарт (160 грамм (г))

С брусникой и розмарином

Торт Медовик (130 грамм (г))

Заварной крем, молоко сухое, мед, медовые коржи

Evervess Блэк Роял (250 миллилитр)

Безалкогольный, сильногазированный, ароматизированный напиток

Evervess Лимон-лайм (250 миллилитр)

Безалкогольный, сильногазированный, ароматизированный напиток

Evervess Пленительный Апельсин (250 миллилитр)

Безалкогольный, сильногазированный, ароматизированный напиток

Минеральная вода Швили (330 миллилитр)

Чистейшая питьевая вода с удивительно свежим, приятным и мягким вкусом - легкое и полезное сопровождение любой трапезы. На выбор: с газом или без

Лимонад Хилиани (500 миллилитр)

Лимонад

Минеральная вода Borjomi (500 миллилитр)

Вода с газом

Минеральная вода Швили (750 миллилитр)

Вода

Evervess Cola (250 миллилитр)

Безалкогольный, сильногазированный, ароматизированный напиток

Хинкали со шпинатом и копченым сулугуни (240 грамм (г))

3 шт

Хинкали с креветкой (240 грамм (г))

И лососем (3 шт.)

Хинкали с вишней (240 грамм (г))

И сметаной (3 шт.)

Хинкали с бараниной (90 грамм (г))

1 шт

Хинкали с говядиной и свининой (90 грамм (г))

1 шт

Хинкали с сыром (80 грамм (г))

1 шт

Хинкали из телятины (90 грамм (г))

1 шт

Куриная печень с грибами (205 грамм (г))

Печень куриная, шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый, перец стручковый зеленый острый, масло растительное, кондари, кинза, соль, перец черный молотый

Цыпленок табака (310 грамм (г))

С соусом ткемали

Стейк из семги (145 грамм (г))

Под сливочным соусом

Чкмерули (340 грамм (г))

Обжаренный цыпленок в сливочно-чесночном соусе

Остри по-грузински (270 грамм (г))

Говядина, лук репчатый, специи восточные. Подается с картофельным пюре и с гурийской капустой

Чашушули (280 грамм (г))

Кусочки телятины тушеные с овощами и пряными травами

Кучмачи (190 грамм (г))

Говяжьи потроха, обжаренные с луком и специями

Оджахури (250 грамм (г))

Лук репчатый, картофель очищенный, масло растительное, сванская соль, кинза, соль, перец черный молотый, перец болгарский, чеснок (мясо на выбор)

Котлеты щучьи (260 грамм (г))

Подаются с пюре

Куриная котлета с булгуром (240 грамм (г))

Куриная котлета, булгур, шпинат, сливки, зеленая аджика

Шиш-таук (210 грамм (г))

Цыпленок, мацони, томатная паста, аджика, лимонный сок, чеснок, кумин, паприка, грузинские специи

Палтус с пюре из картофеля (210 грамм (г))

Палтус, картофельное пюре, песто, сливки, шпинат, грецкий орех

Говяжьи щёчки (280 грамм (г))

Говяжьи щечки, лук, морковь, чеснок, розмарин, тимьян, лавровый лист, кориандр, грузинские специи, аджика, картофельное пюре со шпинатом, кинза

Шашлык из курицы (145 грамм (г))

Подается с красным луком и соусом на выбор

Куриный кебаб (155 грамм (г))

Куриное бедро

Шашлык из свинины (140 грамм (г))

Подается с красным луком и соусом на выбор

Шашлык из баранины (140 грамм (г))

Подается с красным луком и соусом на выбор

Купаты из свинины с паприкой (200 грамм (г))

Купаты, лаваш, лук, кинза, зерна граната

Ткемали (40 грамм (г))

Сливовый соус

Соус Сацибели (40 грамм (г))

Классический кавказский томатный соус

Соус в ассортименте (40 грамм (г))

Соус на выбор

Соус Чесночный (40 грамм (г))

Джонджоли (110 грамм (г))

Традиционное грузинское соленье с кинзой и красным луком, заправленное растительным маслом

Лобио (230 грамм (г))

Из красной фасоли, кинзы и острого перца

Капуста по-гурийски (150 грамм (г))

Капуста, свекла, чеснок

Сырные шарики с вареньем (155 грамм (г))

С двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с вареньем на выбор

Язык с хреном (70 грамм (г))

Говяжий язык подается в теплом виде с хреном

Пхали ассорти (135 грамм (г))

Шпинат, зеленая фасоль, капуста со свeклой

Аджапсандал (180 грамм (г))

Из запеченных овощей

Сациви из куриного бедра (230 грамм (г))

Из запеченных овощей

Долма (160 грамм (г))

Свинина и говядина, чесночный соус

Ассорти грузинских сыров (220 грамм (г))

Сулугуни, имеретинский, чечил, сулугуни копченый

Соленья (250 грамм (г))

Маринованные помидоры, огурцы, джонджоли, чеснок, перец, черемша

Шампиньоны на кеци (190 грамм (г))

Грибы, фаршированные двумя видами сыра

Хрустящие креветки с соусом чили (150 грамм (г))

Креветки в панировке, соус сладкий чили, чеснок, грецкие орехи, кинза, специи

Лобио с орехами (180 грамм (г))

Холодная закуска белая фасоль, грецкие орехи, красный лук, острый перец, кинза, специи, уксус

Лобио (230 грамм (г))

Горячая закуска из красной фасоли, кинзы и острого перца

Брусочки запеченного батата (80 грамм (г))

Блинчики (85 грамм (г))

Мука, яйца, сахар

Запеченная кукуруза и сливочный соус (170 грамм (г))

Кукуруза, сливочный соус

Веселая паста с сыром (110 грамм (г))

Паста, тертый сыр

Куриные наггетсы (90 грамм (г))

Куриное филе, панировка

Маленькие пельмешки с курицей (80 грамм (г))

Куриное филе, тесто

Куриный бульон (270 грамм (г))

С фрикадельками из курицы и веселой пастой фузилли

Пюре картофельное (120 грамм (г))

Попкорн (20 грамм (г))

Попкорн, соль или сахар

Тыквенный крем-суп (250 грамм (г))

Крем-суп с печёным бататом и фрикадельками

Рыбные котлетки (100 грамм (г))

Котлеты из щуки

Фрикадельки из курицы (100 грамм (г))

Куриное филе, кабачок

Хачапури Имеретинский (260 грамм (г))

Сыр, тесто

Хрустящие овощные палочки (105 грамм (г))

Огурец, перец, яблоко, морковь, батат, лист салата

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель фри, соль. Подается без соуса

Картофель жареный с грибами (210 грамм (г))

Грибы вешенки, лук репчатый

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель жареный (160 грамм (г))

Картофель, лук, укроп

Овощи гриль (180 грамм (г))

Яркие ломтики спелых овощей, напитанные манящим ароматом приготовленной на огне еды - незаменимое дополнение к мясным блюдам и не только

Булгур со шпинатом (150 грамм (г))

Булгур, шпинат, сливки

Лобиани рачули (400 грамм (г))

Лепешка с начинкой из вареной фасоли

Лодочка со шпинатом и зеленью (250 грамм (г))

С двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра, шпинат, кинза, зеленый лук

Лодочка с томатами (240 грамм (г))

С двойной начинкой и сулугуни и имеретинского сыра с помидорами

Лодочка с голубым сыром и грушей (250 грамм (г))

Сыр горгонзола, сулугуни, имеретинский сыр, груша

Аджарский (330 грамм (г))

В форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и яйца

Мегрельский (430 грамм (г))

С двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра

Кубдари (360 грамм (г))

Сванская лепешка с мясом

Лаваш (180 грамм (г))

Лаваш Шоти

Пеновани (385 грамм (г))

Хачапури из слоеного теста

Имеретинский (410 грамм (г))

С начинкой из сулугуни и имеретинского сыра

Ачма (250 грамм (г))

Соленый пирог с сыром

Хачапури с курицей по-грузински (340 грамм (г))

Куриный фарш, лук, сулугуни, имеретинский сыр, томаты, острый перец, грузинские специи, сыр страчателла, кинза, петрушка, базилик, зерна граната