Меню для Osteria Mario

Ростбиф, пепперони-джем и каперсы (42 грамм (г))

С панини

Капрезе с сыром буратта (255 грамм (г))

Томаты, соус песто

Пицца Маргарита классическая (280 грамм (г))

Моцарелла фиор де латте, томатный соус и базилик (30 см)

Пицца Пепперони (275 грамм (г))

Сыр моцарелла, колбаски пепперони, перец чили (30 см)

Паста Феттуччине Болоньезе (325 грамм (г))

Паста феттуччине, соус болоньезе, говядина, свинина, бекон, томаты, сыр пармезан

Тальолини Карбонара (270 грамм (г))

Бекон, яичный желток, сыр пармезан

Бифштекс из говядины (320 грамм (г))

Картофельное пюре (картофель, молоко), шпинат, перечный соус с пармезаном

Салат с грушей и горгонзолой (180 грамм (г))

Салатные листья, малиновый бальзамик, орехи

Салат с ростбифом (170 грамм (г))

Салатные листья, луковая заправка, томаты, пармезан

Капрезе с моцареллой фиор ди латте (235 грамм (г))

Томаты, соус песто

Капрезе с сыром буратта (255 грамм (г))

Томаты, соус песто

Салат с тунцом (210 грамм (г))

Свежий тунец, мусс из тунца, салатные листья, песто из зеленого лука, вяленые томаты, куриное яйцо, картофель, анчоусное масло, цитрусовая заправка

Креветки с рукколой и пармезаном (135 грамм (г))

Бальзамическая заправка, вяленые томаты, фисташки

Салат Цезарь с креветками (180 грамм (г))

Салат романо, креветка, заправка цезарь, яйцо, гренки, томаты черри конфи

Салат Цезарь с курицей (190 грамм (г))

Салат романо, курица, заправка цезарь, яйцо, гренки, томаты черри конфи

Салат Греческий (350 грамм (г))

Помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фета, итальянская заправка, оливки, лук красный, орегано

Тёплый салат с осьминогом (185 грамм (г))

Осьминог, картофель, вяленые томаты, оливки таджасские, соус цитронет

Салат c теплыми баклажанами и козьим сыром (185 грамм (г))

Вяленые томаты, шпинат, хрустящая киноа, бальзамическая заправка

Крем-суп из лесных грибов (280 грамм (г))

Крем-суп из лесных грибов, отварные маслята, чипсы из топинамбура, лук фри, кресс-салат, мускатный орех, оливковое масло, укропное масло

Суп куриный (320 грамм (г))

Куриный бульон, курица, паста орекьетте

Суп Томатный с сыром страчателла (285 грамм (г))

Украшается базиликом

Суп Качукко (385 грамм (г))

Томатный суп с морепродуктами (мидии, креветка, белая рыба, осьминог)

Тыквенный крем-суп с креветкой (270 грамм (г))

Креветки, тыквенные семечки, имбирь, лемонграсс

Брусничный тарт (115 грамм (г))

Песочное тесто, кокосовый крем с белым шоколадом

Тирамису (120 грамм (г))

Сыр маскарпоне, печенье савоярди и амаретто

Базиликовая панна котта (165 грамм (г))

Клубничный соус, молоко, сливки, агар-агар, базилик, клубника

Чизкейк с карамелью (190 грамм (г))

Сыр сливочный, сметана, сыр маскарпоне, сливки 33%, яйцо, сахар, карамель, свежие ягоды

Мильфей (150 грамм (г))

Хрустящая лепешка, ганаш из белого шоколада, манго, гель из малины, мелиса

Вода Osteria Mario (330 миллилитр)

Фирменная вода в ассортименте

Evervess Кола (250 миллилитр)

Напиток газированный

Evervess Лимон-лайм (250 миллилитр)

Напиток газированный

Evervess Пленительный апельсин (250 миллилитр)

Напиток газированный

Тартар из говядины (165 грамм (г))

Говяжий отруб, артишоки, каперсы, маринованный лук, горчица, бальзамическая заправка, пармезан

Запеченные перцы с сыром страчателла (180 грамм (г))

Соус ромеско, имбирное масло, базилик, перцы без кожуры, сыр страчателла

Тартар из лосося (150 грамм (г))

Лосось свежий, лосось копченый, цитрусовая заправка, кунжутное масло, огурец, лук

Опаленный свежий тунец с оливками и каперсами (115 грамм (г))

Крем из анчоусов и чили, соус цитронет, базилик

Севиче из осьминога и аргентинской креветки (100 грамм (г))

Спелые томаты, цитрусовая заправка, креветки аргентинские, осьминог, огурец свежий, базилик

Вителло тоннато (130 грамм (г))

Телятина су-вид, соус из тунца и каперсы

Страчателла с оливками (150 грамм (г))

Зерновой хлеб, оливки каламата, оливки сицилийские, оливки с косточкой, анчоусы, каперсы, страчателла

Антипасти (150 грамм (г))

Салями финохио, сыр пармезан, сыр горгонзола, ростбиф, розмарин, тимьян, чеснок, оливки, артишоки, вяленые томаты, апельсиновый джем, фисташки

Запеченный камамбер с пряным ягодным соусом (170 грамм (г))

Ягодный соус с имбирем и розмарином запеченным, хрустящий жерновой хлеб

Баклажан запеченный (270 грамм (г))

Крем из феты, песто, томатная сальса

Хрустящие креветки (150 грамм (г))

Айоли из масла артишоков и анчоусов

Окунь с ризотто из булгура (200 грамм (г))

Филе окуня, булгур, сельдерей, сливки, кабачки, фенхель, пармезан, масло, соль

Гребешки с цветной капустой (200 грамм (г))

Пюре из цветной капусты, трюфельное масло

Бифштекс из говядины (320 грамм (г))

Картофельное пюре (картофель, молоко), шпинат, перечный соус с пармезаном

Судак с картофельным кремом (200 грамм (г))

Филе судака, картофель, молоко, масло, грибной демиглас, трюфельное масло, шампиньоны

Палтус с соусом аква-пацца и картофелем (220 грамм (г))

Филе палтуса с картофельным кремом из печеного картофеля и молока, чипс из пармезана и шпинат

Куриная грудка с овощами (225 грамм (г))

Фасоль зеленая, шпинат, брокколи, цукини, курица, соус песто

Утиная ножка конфи (250 грамм (г))

С картофельным гратеном и грибным соусом

Лосось с картофельным пюре (250 грамм (г))

Соус белое вино с фенхелем и картофельное пюре (картофель, молоко)

Говяжьи щечки с ризотто (300 грамм (г))

Щечки говяжьи подаются с ризотто из булгура и сельдерея

Фрегола с копченым лососем и сыром страчателла (285 грамм (г))

Кабачки, лосось копченый, паста фрегола, сыр страчателла

Черные равиоли с морепродуктами (160 грамм (г))

Сливочный соус с белым вином и фенхелем, соус цитронет, укропное масло, лосось, креветки, кальмар, белая рыба, крем из чеснока, картофельные холопья

Конкильони нери с креветками (240 грамм (г))

Креветки, сливочный песто

Лазанья мясная (340 грамм (г))

Соус болоньезе (говядина без кости, свинина без кости, вода, томаты консервированные, морковь, лук репчатый, масло растительное, мука, томатная паста, соль, орех мускатный молотый, сухие листья орегано), паста отварная, соус бешамель, сыр моцарелла, сыр пармезан, грибы

Черная паста с морепродуктами (310 грамм (г))

Сливочный соус, вонголе, креветки, мини-осьминоги

Феттуччине с курицей и сливочным песто (315 грамм (г))

Курица, кабачки сливки, соус песто

Ризотто с лесными грибами, шампиньонами (300 грамм (г))

Сливки, рис

Паста Феттуччине Болоньезе (325 грамм (г))

Паста феттуччине, соус болоньезе, говядина, свинина, бекон, томаты, сыр пармезан

Тальолини Карбонара (270 грамм (г))

Бекон, яичный желток, сыр пармезан

Ризотто с морепродуктами (320 грамм (г))

Креветки, кальмары, белая рыба, цукини, кервель

Пицца Три салями (290 грамм (г))

Трюфельная, пиканте, салями с фенхелем, соус ромеско (30 см)

Пицца с тунцом, томатной сальсой и рукколой (340 грамм (г))

Тесто для пиццы, тунец, томатная сальса, руккола (30 см)

Пицца Четыре сыра с грушей (365 грамм (г))

Сыр с голубой плесенью, пармезан, моцарелла, чеддер, мед, грецкий орех, карамелизированная груша и листья мелиссы (30 см)

Пицца Ассорти Италии (370 грамм (г))

Пикантная колбаска, бекон, оливки, артишоки, каперсы и томаты (30 см)

Пицца Маргарита классическая (280 грамм (г))

Моцарелла фиор де латте, томатный соус и базилик (30 см)

Пицца мясная Марио (385 грамм (г))

Говядина, индейка, бекон, томаты, розмарин (30 см)

Пицца Лесные грибы (310 грамм (г))

Сливочно-сырный соус, лесные грибы, петрушка, трюфельное масло (30 см)

Пицца Пепперони (275 грамм (г))

Сыр моцарелла, колбаски пепперони, перец чили (30 см)

Пицца с морепродуктами (375 грамм (г))

Креветки, кальмары, мидии без ракушек, лосось и шпинат, томленный в белом вине и сливках (30 см)

Пицца Грильятта с овощами (365 грамм (г))

Овощи гриль, томатный соус, моцарелла, соус песто и базилик (30 см)

Римская пицца Трюфельная салями (315 грамм (г))

Сливочно-томатный соус, моцарелла, трюфельная салями (28 см)

Римская пицца Томаты и страчателла (330 грамм (г))

Томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло (28 см)

Римская пицца Креветки и цукини (330 грамм (г))

Сливочно-томатный соус, моцарелла, тигровые креветки, цукини, шпинат (28 см)

Пицца с тунцом, томатной сальсой и рукколой (340 грамм (г))

Соус сливочный, консервированный тунец, сыр моцарелла, томаты, чеснок, соус песто, руккола, цитрусовая заправка (30 см)

Картофельный гратен (160 грамм (г))

Запеченный с пармезаном и моцареллой

Грильятта (145 грамм (г))

Приготовленные на гриле болгарский перец, цукини и баклажаны с соусом песто

Картофельное пюре с пармезаном (150 грамм (г))

Картофель, сливки и пармезан

Цветная капуста с соусом из горгонзолы (240 грамм (г))

Цветная капуста, соус из горгонзолы

Зеленые овощи с соусом песто (150 грамм (г))

Цукини, брокколи, фасоль кенийская

Фокачча на римском тесте с песто (175 грамм (г))

Песто, римское тесто

Фокачча на римском тесте с розмарином (175 грамм (г))

Римское тесто, розмарин, морская соль

Фокачча на римском тесте с моцареллой (175 грамм (г))

Моцарелла, римское тесто

Фокачча на римском тесте с чесноком и пармезаном (175 грамм (г))

Римское тесто, чеснок, пармезан

Фокачча на тонком тесте с песто (130 грамм (г))

Тонкое тесто с соусом песто

Фокачча на тонком тесте с моцареллой (130 грамм (г))

Фокачча на тонком тесте с розмарином (130 грамм (г))

Фокачча на тонком тесте с розмарином и морской солью

Фокачча на тонком тесте с чесноком и пармезаном (130 грамм (г))

Брускетта с копченым лососем (150 грамм (г))

Хлеб жерновой, сливочный крем, пармезан, копченый лосось, руккола, соус цитронет, тыквенные семечки

Брускетта с томатной сальсой (160 грамм (г))

Хлеб жерновой, соус из пармезана, томатная сальса, масло оливковое

Брускетта с козьим сыром (130 грамм (г))

Хлеб жерновой, козий сыр, сыр Креметте, апельсиновая мостарда, руккола

Маринованные артишоки с орегано (30 грамм (г))

Сицилийские оливки (32 грамм (г))

Козий сыр и груша с медом (45 грамм (г))

Панини, сыр козий с креметте, груша томленая, мед, фисташки

Вяленые томаты с пармезаном (25 грамм (г))

Моцарелла и вяленый томат (50 грамм (г))

Моцарелла и вяленый томат, панини, крем бальзамик

Осьминог, вяленый томат и оливка (30 грамм (г))

Ростбиф, пепперони-джем и каперсы (42 грамм (г))

С панини

Пармезан с медом (23 грамм (г))

Мусс из тунца на листе ромэна (35 грамм (г))

Салат ромэн, мусс из тунца (тунец, лук, корнишон, болгарский перец, сок лайма, легкий майонез)

Салями с фенхелем (20 грамм (г))

Салями

Горгонзола с апельсиновой мостардой (20 грамм (г))

Сыр горгонзола, апельсиновая мостарда, фундук