Меню для Сапфир Premium HITS & GRILL

Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Цезарь с креветками (250 грамм (г))

Цезарь с сёмгой (250 грамм (г))

Греческий (250 грамм (г))

Салат по-бакински (250 грамм (г))

Капрезе (250 грамм (г))

Оливье с курицей (250 грамм (г))

Мужской каприз (250 грамм (г))

Хрустящий баклажан (250 грамм (г))

Салат с говяжьей вырезкой (250 грамм (г))

Салат с авокадо и креветками (250 грамм (г))

Тёплый салат из телятины (200 грамм (г))

Салат-микс, вырезка из телятины, сливки

Чобан (250 грамм (г))

Помидор и огурцы бакинские, красный лук, зелень, лимон

Салат от шефа с морепродуктами (250 грамм (г))

Микс-салат, соус от Шефа, морской коктейль, креветки тигровые

Мангал салат (280 грамм (г))

Баклажан, помидор, перец сладкий болгарский, лук репчатый, оливковое масло, кинза, специи. Все овощи готовится на мангале

Салат от шефа (200 грамм (г))

Ветчина, куриная грудка, огурцы, помидор, соус Цезарь, грецкий орех, яблоко, винoград

Борщ (300 грамм (г))

Пити (300 грамм (г))

Лапша с курицей (280 грамм (г))

Дюшбара по-бакински (300 грамм (г))

Харчо (300 грамм (г))

Уха по-Царски (300 грамм (г))

Крем-суп грибной (280 грамм (г))

Соютма (280 грамм (г))

Соютма из голени ягнёнка (300 грамм (г))

Голень ягненка, специи

Кюфта (300 грамм (г))

Фарш из говядины, фарш из баранины, нут, картофель, сухая мята, специи

Бозбаш из говядины (300 грамм (г))

Говядина, картофель, томат, помидоры, специи, нут

Хашлама (300 грамм (г))

Баранина, помидор, перец болгарский, зелень ассорти, специи

Хаш сезонный (300 грамм (г))

Ножки говяжьи, специи

Мутаки (70 грамм (г))

Пахлава (70 грамм (г))

Чизкейк Нью-йорк (150 грамм (г))

Тирамису (150 грамм (г))

Ляб-ляби (200 грамм (г))

Фруктовая ваза (1.5 килограмм (кг))

Яркие плоды спелых фруктов, дарящих широкую палитру свежих ароматов и приятных сочных вкусов

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Кутабы с зеленью (180 грамм (г))

Кутаб бакинский зелень-сыр (350 грамм (г))

Хингал по-азербайджански (300 грамм (г))

Мука, вода, соль, тесто нарезается виде квадрат и варится на обычной воде, фарш баранина, лук репчатый, специи

Хинкали по-грузински (80 грамм (г))

Мука, вода, соль, говядина, свинина, зелень ассорти, лук репчатый, специи (1 шт.)

Кюрза жареная (240 грамм (г))

Бараний фарш, лук репчатый, соль, перец, мука, вода (12 шт.)

Хинкали грузинские жареные (80 грамм (г))

Мука, вода, соль, мясо (говядина), мясо (свинина), зелень ассорти, перец, чеснок, специи (1 шт.)

Боржоми (500 миллилитр)

Минеральная газированная вода

Морс ягодный (1 литр)

Клюквенный морс собственного производства

Вода негаз ст/б (500 грамм (г))

Вода

Ананасовый свежевыжатый сок (200 грамм (г))

Ананас

Кока-кола (300 миллилитр)

Яблочный свежевыжатый сок (200 миллилитр)

Нашего производства

Апельсиновый свежевыжатый сок (200 грамм (г))

Апельсин

Лимонный свежевыжатый сок (200 грамм (г))

Лимон

Фанта (330 миллилитр)

Сладкая газированная апельсиновая вода

Спрайт (330 миллилитр)

Сладкая газированная лимонная вода

Кола (500 миллилитр)

Сладкая газированная вода кола

Гренки под сыром пармезан (180 грамм (г))

Жюльен с курицей (120 грамм (г))

Жюльен с грибами (120 грамм (г))

Пивная тарелка (400 грамм (г))

Гренки, крылья, фри, картошка по деревенски

Жюльен (100 грамм (г))

Грибы, пармезан, сливки

Жюльен микс (150 грамм (г))

Грибы шампиньоны, сливки, сыр гауда, специи, куриное филе

Мидии, запеченные с сыром (150 грамм (г))

Мидии, сыр пармезан, сыр гауда, специи

Жареный сулугуни с клюквенным соусом (180 грамм (г))

Сыр сулугуни, клюквенный соус собственного производства, панировка из сухарей, специи

Жаркое из телятины (850 грамм (г))

Жаркое из баранины (300 грамм (г))

Долма в винoградных листьях (250 грамм (г))

Цыпленок-табака (350 грамм (г))

Хинкал по-азербайджански (400 грамм (г))

Бефстроганов (280 грамм (г))

Говядина, сливки, шампиньоны, лук репчатый

Жаркое из свинины (250 грамм (г))

Свиная шейка, лук, картофель, помидор, специи

Запеченная баранья ножка в духовке (200 грамм (г))

Баранья ножка, специи

Куриное филе с овощами (280 грамм (г))

Куриное филе, специи, помидор, баклажан, перец болгарский

Телятина (корейка) с овощами (280 грамм (г))

Телятина (корейка), помидоры, баклажан, перец болгарский, картофель, специи

Джиз-быз (250 грамм (г))

Бараньи почки, печень, сердце и курдюк, картофель, лук репчатый, специи

Чыхыртма (280 грамм (г))

Курица, помидор, лук, яйца

Рулетики из баклажанов (170 грамм (г))

Селёдочка с картошкой (200 грамм (г))

Язык говяжий с хреном (150 грамм (г))

Маринованные грибы (150 грамм (г))

Рыбное ассорти (300 грамм (г))

Осетрина х/к, масляная х/к, семга с/с

Сёмга слабосолёная (150 грамм (г))

Ассорти зелени (250 грамм (г))

Укроп, базилик, лук зеленый, кинза, щавель, петрушка

Сырное ассорти по-кавказски (350 грамм (г))

Сыр брынза, сыр сулугуни, сыр мотал, сыр сузьма

Ассорти из европейских сыров (350 грамм (г))

Сыр маасдам, сыр дорблю, сыр моцарелла, сыр гауда, сыр чечил

Ассорти овощное по-бакински (400 грамм (г))

Бакинские помидоры и огурцы, перец болгарский, перец острый стручковый, редис, ассорти из зелени

Ассорти овощное микс (250 грамм (г))

Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, редис, лук красный

Сыр Чанах (120 грамм (г))

Соления по-бакински (300 грамм (г))

Ассорти колбасное (300 грамм (г))

Колбаса варено-копченая, колбаса сырокопченая, ветчина

Бочковые соления (350 грамм (г))

Икра красная (30 грамм (г))

Сырные шарики (100 грамм (г))

Маслины и оливки (100 грамм (г))

Малосоленые маслины и оливки гигант

Овощной букет (700 грамм (г))

Помидоры, огурцы

Рулетики из баклажанов с сыром (220 грамм (г))

Баклажан, укроп, сыр, чеснок, сметана, майонез

Помидор, фаршированный сыром (250 грамм (г))

Помидоры, сыр сулугуни, сыр брынза, сливки, укроп

Сыр сулугуни (200 грамм (г))

Сыр сулугуни домашний, зернышки грецкого ореха

Брынза (200 грамм (г))

Сыр брынза (фирма Чанах)

Овощная нарезка (200 грамм (г))

Огурцы, помидор, болгарский перец

Мясное ассорти (300 грамм (г))

Буженина, куриный рулет, карбонат, говяжий язык

Карбонара из телятины (250 грамм (г))

Телятина, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан, масло растительное, лук, чеснок, специи, паста де чеко

Карбонара с беконом (250 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки, черный перец, базилик, пармезан, куриное яйцо, чеснок

Лазанья из курицы (300 грамм (г))

Соус болоньезе (курица, вода, томаты консервированные, морковь, лук репчатый, масло растительное, мука, томатная паста, соль, орех мускатный молотый, сухие листья орегано), паста отварная, соус бешамель, сыр моцарелла, сыр пармезан, грибы

Феттуччине с креветками (300 грамм (г))

Феттуччине с креветками, помидорами черри, сливочным соусом и сыром пармезан

Пицца Маргарита (450 грамм (г))

Традиционный рецепт пиццы с моцареллой, сочными томатами, фирменным томатным соусом и орегано (30 см)

Пицца Пеперони (450 грамм (г))

Тонкое тесто, сыр моцарелла, колбаски пепперони, перец чили (30 см)

Пицца Цезарь (450 грамм (г))

Живое тесто, двойная порция цыплёнка, соус цезарь, моцарелла. После печи: салат айсберг, помидоры свежие, пармезан (30 см)

Пицца Четыре сыра (450 грамм (г))

Моцарелла, дорблю, пармезан, чеддер, миндальные лепестки, соус сливочный (30 см)

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, жаренный с грибами (200 грамм (г))

Овощи на гриле (200 грамм (г))

Картофель по-деревенски (200 грамм (г))

Рис отварной (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Мягкое сливочное картофельное пюре с запеченным чесноком и зеленью

Спаржа (150 грамм (г))

Запеченный дорадо с картофелем по-деревенски (350 грамм (г))

Семга в сливочном соусе (300 грамм (г))

Семга на пару (300 грамм (г))

Стейк из сёмги (300 грамм (г))

Брокколи, спаржа, филе семги

Семга в икорном соусе (250 грамм (г))

Спаржа, красная икра, семга

Судак со шпинатом (300 грамм (г))

Судак, шпинат, лук, специи

Жареная сёмга (300 грамм (г))

Пюре из тыквы, филе семги, специи

Палтус жареный (200 грамм (г))

Авокадо, помидор черри, микс-салат, палтус

Форель (350 грамм (г))

Форель, соль, перец, специи, лимон

Нью-Йорк (300 грамм (г))

Говяжья вырезка, спаржа, брокколи, соус терияки

Миньон (300 грамм (г))

Говяжья вырезка, молодой картофель, помидор, кисло-сладкий соус

Телятина (300 грамм (г))

Телятина, корейка, овощи, молодой картофель, соус томатный

Рибай (300 грамм (г))

Мраморное мясо, рис, помидор, баклажан, перец болгарский, соус от шеф-повара

Лепешка (120 грамм (г))

Тонкий лаваш (50 грамм (г))

Хлеб ржаной (500 грамм (г))

Хлебная корзинка (400 грамм (г))

Баранина корейка (200 грамм (г))

Баранья мякоть (200 грамм (г))

Люля из баранины (200 грамм (г))

Бараньи семечки (200 грамм (г))

Шашлык из телячьей мякоти (220 грамм (г))

Куриные крылышки (200 грамм (г))

Шашлык из курицы (200 грамм (г))

Люля из курицы (200 грамм (г))

Свиные ребра (200 грамм (г))

Помидор (120 грамм (г))

Молодой картофель с курдюком (200 грамм (г))

Баклажан (120 грамм (г))

Перец болгарский (100 грамм (г))

Грибы шампиньоны (180 грамм (г))

Сибас на углях (300 грамм (г))

Шашлык из cвинoй корейки (220 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи (220 грамм (г))

Люля-кебаб из телятины (220 грамм (г))

Шашлык из бараньего сердца (190 грамм (г))

Шашлык из бараньих почек (190 грамм (г))

Шашлык из куриной грудки (220 грамм (г))

Шашлык из бараньей печени (190 грамм (г))

Шашлык из семги (180 грамм (г))

Перепелка на мангале (220 грамм (г))

Шашлык из форели (200 грамм (г))

Шашлык из сибаса (180 грамм (г))

Шашлык из креветок (150 грамм (г))

Шашлык из дорадо (180 грамм (г))

Шашлык из острого перца (20 грамм (г))

Свиная мякоть (170 грамм (г))

Свиная мякоть, лук, специи

Бараньи яблочки (200 грамм (г))

Бараньи яблочки, специи

Бараньи ребра (200 грамм (г))

Баранье ребро, специи

Телятина корейка (200 грамм (г))

Телятина корейка, специи

Цыплёнок (350 грамм (г))

Цыплёнок, специи

Садж из баранины (1100 грамм (г))

Садж из телятины (1100 грамм (г))

Садж из курицы (1100 грамм (г))

Садж из бараньей голени (1 килограмм (кг))

Баранья голень, мякоть баранины, овощи, грибы, стручковый перец, яблоко, тонкий лаваш

Садж Ассорти (1000 грамм (г))

(телятина, баранина, курица, свинина, овощи, рыба)

Садж из свинины (1 килограмм (кг))

Мякоть свинины, овощи, тонкий лаваш, стручковый перец