Меню для Однажды в Грузии

Хинкали традиционные (240 грамм (г))

Хинкали с говядиной (240 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шейки / Barbecue from pork neck (200 грамм (г))

Хачапури по-аджарски / Adjarian khachapuri (350 грамм (г))

Хачапури по-менгрельски / Khachapuri in the mengrelian style (550 грамм (г))

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением ещё одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет/ homemade thinly rolled dough with a filling of Suluguni cheese, with the extra layer of cheese, which gives it piquancy and golden color

Сацебели (50 грамм (г))

Хинкали с бараниной (240 грамм (г))

Хинкали с сыром (180 грамм (г))

Салат По-грузински/ Georgian Salad (250 грамм (г))

Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук и оливковое масло / fresh pink tomatoes, cucumbers from Baku, red onions and olive oil

Салат По-менгрелски / Mengrelian salad (250 грамм (г))

Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук, острый зеленый перец и грецкий орех / fresh pink tomatoes, Baku cucumbers, red onions, hot green peppers and walnuts

Салат Нежность/ Salad Tenderness (220 грамм (г))

Салат Птичье гнездо (220 грамм (г))

Салат Капрезе / Salad Kapreze (250 грамм (г))

Цезарь с курицей по-домашнему / Homemade Caesar with chicken (220 грамм (г))

Цезарь с тигровыми креветками / Caesar with tiger prawns (220 грамм (г))

Салат Оливье / Salat Оlivye (220 грамм (г))

Салат Дамский/ Salad For ladies (220 грамм (г))

Нежное куриное филе, винoград, сливочный соус, грецкие орехи и корица/ tender chicken, grapes, creamy sauce, walnuts and cinnamon

Салат Мада / Salad Mada (250 грамм (г))

Отварной телячий язык, салат айсберг, малосольные огурчики, бакинские огурчики, болгарский перец, сыр пармезан и сливочный соус / boiled veal tongue, lettuce, lightly salted cucumbers, cucumbers from Baku, bell pepper, parmesan cheese and cream sauce

Чихиртма / Chihirtma (450 грамм (г))

Легкий сливочный суп, с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом/ Light creamy soup, with chicken breast, cilantro and wine vinegar

Суп-харчо / Soup Kharcho (450 грамм (г))

Традиционный грузинский суп с кусочками говядины, зеленью и специями / traditional Georgian soup with pieces of beef, greens and spices

Борщ со сметаной (450 грамм (г))

Чакапули / Chakapuli (400 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой / Chicken soup with homemade noodles (450 грамм (г))

Суп из семги (400 грамм (г))

Крем-суп грибной / Cream-soup with mushrooms (400 грамм (г))

Крем-суп тыквенный (400 грамм (г))

Наполеон (120 грамм (г))

Чизкейк брауни (150 грамм (г))

Брусничный кремовый пирог с белым шоколадом (125 грамм (г))

Венский пирог с брусничной начинкой, взбитыми сливками, украшенный белым шоколадом и клюквой

Медовик (120 грамм (г))

Классический многослойный торт с медовыми коржами и лёгким заварным кремом

Шоколадный Гиви (140 грамм (г))

Два слоя белого и тёмного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного причине покрыты насыщенным тёмным шоколадом

Тропическая бомба (140 грамм (г))

Корж из кокосовой стружки, нежное суфле из манго с сердцевиной из белого суфле и начинкой из маракуйи

Хачапури по-имеретински / Khachapuri Imeretian (500 грамм (г))

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке/ homemade thinly rolled ont dough with a filling of Suluguni cheese, baked in the oven

Хачапури по-аджарски / Adjarian khachapuri (350 грамм (г))

Хачапури по-менгрельски / Khachapuri in the mengrelian style (550 грамм (г))

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением ещё одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет/ homemade thinly rolled dough with a filling of Suluguni cheese, with the extra layer of cheese, which gives it piquancy and golden color

Хачапури со шпинатом и сыром / Khachapuri with spinach and cheese (350 грамм (г))

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке/ homemade thinly rolled dough with stuffed cheese Suluguni and spinach, baked in the oven

Хачапури Пеновани \ Khachapuri Penovani of puff pastry (400 грамм (г))

Мчади (100 грамм (г))

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки (2 шт.)

Лобиани / Lobiani (400 грамм (г))

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из красного лобио. Выпекается в духовке/ homemade thinly rolled dough filling of with a red lobio. Baked in the oven

Чвиштари / Chwishtari (120 грамм (г))

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни/ corn tortillas with a filling of suluguni cheese fried to golden crust

Лаваш-шоти (110 грамм (г))

Кубдари (300 грамм (г))

Хачапури с картофелем и сыром (500 грамм (г))

Грузинский лимонад Натахтари (500 миллилитр)

В ассортименте

Минеральная вода (500 миллилитр)

В ассортименте

Stella Artois безалкогольное (500 миллилитр)

Пиво безалкогольное

Морс клюквенный (1 литр)

Морс собственного приготовления

Минеральная вода Набеглави (500 миллилитр)

Сок Rich в ассортименте (200 миллилитр)

В ассортименте

Ассорти из пхали (150 грамм (г))

Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Баклажаны с твороженым сыром (150 грамм (г))

Баклажаны с орехами (150 грамм (г))

Красное лобио с орехами и капустой по-гурииски / Red lobio with nuts and Gurian cabbage (250 грамм (г))

Отварная фасоль с грецкими орехами и грузинскими специями с хрустящей гурийской капустой / boiled beans with walnuts and Georgian spices with crispy cabbage

Болгарский перец с орехами (150 грамм (г))

Ассорти из солений / Assorted Pickles (300 грамм (г))

Мaринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста, зеленые томаты и хрустящие огурцы/marinated garlic, wild garlic, capsicum, Gurian cabbage, green tomatoes and crispy cucumbers

Аджапсандали /AjapSandali (200 грамм (г))

Маслины, оливки с косточками (120 грамм (г))

Роллы по-грузински (230 грамм (г))

Овощной букет (500 грамм (г))

Отварной телячий язык с хреном (130 грамм (г))

Отварной язык домашнего приготовления

Бастурма (100 грамм (г))

Ассорти из мясных деликатесов (230 грамм (г))

Буженина, куриный рулет домашнего приготовления и бастурма

Сациви из курицы (250 грамм (г))

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным сoyсом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и грузинских специй

Сёмга слабосолёная (150 грамм (г))

Семга слабосоленая домашнего приготовления

Сельдь с картофелем (200 грамм (г))

Сыр Имерули (150 грамм (г))

Рыбное ассорти / Fish assortment (300 грамм (г))

Осетрина горячего копчения, осетрина холодного копчения, семга слабосолёная, икра красная и сливочное масло /hot smoked sturgeon, cold smoked sturgeon, salted salmon, red caviar and butter

Сыр Сулугуни копченый (150 грамм (г))

Сыр Сулугуни молочный (150 грамм (г))

Ассорти грузинских сыров (250 грамм (г))

Имерули, молочный сулугуни, копченый сулугини и чечил

Свежие овощи (300 грамм (г))

Бакинские огурцы и розовые помидоры

Маринованные грибы (120 грамм (г))

Опята, шампиньоны, зеленый лук и оливковое масло

Кучмачи из телятины / Veal Kuchmachi (200 грамм (г))

Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных со специями и зернами граната/fragrant dish of delicate veal giblets fried with spices and pomegranate seeds

Шапки шампиньонов с сулугуни (200 грамм (г))

Жареный сулугуни в кляре с вареньем из кизила (300 грамм (г))

Лобио по-имеретински / Lobio in the Imeretian style (300 грамм (г))

Гоми - мамалыга с сыром / Gomi - hominy with cheese (310 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо, готовится из белой кукурузной крупы, подается с молочным и копченым сулугуни/traditional Georgian dish, prepared from white corn groats, served with dairy and smoked suluguni

Эларджи / Elarji (250 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо, готовится из белой кукурузной крупы и сыра сулугуни/ traditional Georgian dish, prepared from white corn groats and Suluguni cheese

Жареный картофель с шампиньонами (250 грамм (г))

Сыр сулугуни с помидорами на кеци (250 грамм (г))

Сулугуни, запечённый со свежими помидорами в глиняной сковороде

Хинкали традиционные (240 грамм (г))

Хинкали Мохевури (240 грамм (г))

Хинкали с говядиной (240 грамм (г))

Хинкали с бараниной (240 грамм (г))

Хинкали с сыром (180 грамм (г))

Хинкали с картофелем (240 грамм (г))

Цыцыла Чкмерули / Chicken Chkemuli (550 грамм (г))

Домашний цыпленок, запеченный в сливочном сусе, с добавление грузинских специй, чеснока и кинзы. Подается на кеци/ homemade chicken baked in creamy sauce, with Georgian spices, garlic and coriander, served on ketsi (clay pan)

Цыцыла табака / Home fried Chicken Tobaccо (400 грамм (г))

Оджахури из телятины (400 грамм (г))

Чахохбили из курицы (350 грамм (г))

Кусочки, обжаренного в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, овощей и зелени

Оджахури из баранины / Ojakhuri of lamb (250 грамм (г))

Оджахури из свинины (400 грамм (г))

Чашушули из телятины (300 грамм (г))

Аппетитные кусочки нежной телятины, тушеные с томатами и ароматными грузинскими специями

Чанах из баранины (450 грамм (г))

Нежная баранина, томленная с овощами в горшочке

Креветки на гриле / Grilled Shrimp (200 грамм (г))

Долма (240 грамм (г))

Традиционное кавказское блюдо из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из телятины и свинины с рисом и томленных в собственном соку

Стейк из сёмги с овощами (350 грамм (г))

Дорадо на углях (250 грамм (г))

Сибас на углях (250 грамм (г))

Форель (250 грамм (г))

Цыцыла Имерули с картофелем (550 грамм (г))

Корейка свиная с молодым картофелем (400 грамм (г))

Шашлык из курицы/ Barbecue from chicken (220 грамм (г))

Люля кебаб из свинины с говядиной /Lulya kebab from pork with beef (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шейки / Barbecue from pork neck (200 грамм (г))

Шашлык из телятины (200 грамм (г))

Люля кебаб из баранины / Lulya lamb kebab (200 грамм (г))

Каре барашка/ Lamp flank (200 грамм (г))

Шашлык из баранины / Lamb barbecue (200 грамм (г))

Картофель, запеченный на углях (200 грамм (г))

Шашлык из сёмги (180 грамм (г))

Стойка из семги на углях

Овощи, запечённые на мангале (300 грамм (г))

Шампиньоны на мангале (180 грамм (г))

Люля кебаб из курицы (200 грамм (г))

Люля кебаб из курицы

Сацебели (50 грамм (г))

Сметанный соус с чесноком (50 грамм (г))

Ткемали (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Аджика (40 грамм (г))

Наршараб (40 грамм (г))

Баже (100 грамм (г))

Рис с овощами (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель по-домашнему (200 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Куриные наггетсы (180 грамм (г))