Меню для ПивБум

Шашлык cвинoй (510 грамм (г))

Шашлык из нежной cвинoй шейки в фирменном маринаде, подаётся с острым шашлычным соусом, маринованными помидорами, маринованным красным луком и обжаренным мини-картофелем

Колбаски Дебрецинер (310 грамм (г))

Две свиные колбаски, картофель фри, соус Сальса

Цезарь с курицей (240 грамм (г))

Романо, айсберг, томаты Черри, куриное филе, гренки из белого багета, сыр Пармезан, соус Цезарь

Крылышки чили (320 грамм (г))

Пикантные куриные крылышки в остро-сладких соусах шрирача и чили, подаются с соусом блю чиз

Бородинские гренки с соусом тар-тар (140 грамм (г))

Хрустящие гренки из бородинского хлеба, с соусом тартар из соленых корнишонов, майонеза и свежей зелени

Борщ по-ПивБумовски (300 миллилитр)

Набор свежих овощей, зелень, говядина, специи. Подается со сметаной, гренками из ржаного хлеба, чесноком и зеленью

Солянка (300 миллилитр)

Сборная из соленных огурцов, каперсов, говядины, острых колбасок, оливок, маслин и лимона. Подается со сметаной, заправляется душистой зеленью

Салат мясной с черносливом (220 грамм (г))

Мраморная отварная говядина, запеченное куриное филе, чернослив, яйцо отварное, огурцы маринованные, лук фри, майонезная заправка

Салат с хрустящим баклажаном (200 грамм (г))

Листья салата с ореховой начинкой, помидорами черри, хрустящими баклажанами в соусе Чили

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Романо, айсберг, соус Цезарь, креветки тигровые, помидоры Черри, сыр Пармезан, гренки из белого багета

Салат с ростбифом (200 грамм (г))

Листья салата с вялеными томатами, свежим огурцом, ростбифом собственного приготовления и кунжнутными семечками, заправляется азиатским соусом

Греческий салат (260 грамм (г))

Томаты, огурцы свежие, перец болгарский, маслины, оливки, сыр Сиртаки, лук красный

Цезарь с курицей (240 грамм (г))

Романо, айсберг, томаты Черри, куриное филе, гренки из белого багета, сыр Пармезан, соус Цезарь

Борщ по-ПивБумовски (300 миллилитр)

Набор свежих овощей, зелень, говядина, специи. Подается со сметаной, гренками из ржаного хлеба, чесноком и зеленью

Деревенский суп (300 грамм (г))

Отварная мраморная говядина, белые грибы, шампиньоны, морковь, сельдерей, лук репчатый, сливки, петрушка

Солянка (300 миллилитр)

Сборная из соленных огурцов, каперсов, говядины, острых колбасок, оливок, маслин и лимона. Подается со сметаной, заправляется душистой зеленью

Чизкейк (120 грамм (г))

Классический сырный десерт

Штрудель яблочный (120 грамм (г))

Классический слоёный рулет с яблочной начинкой

Питьевая вода Bonaqua (500 миллилитр)

Stella Artois Безалкогольное (500 миллилитр)

Кока-кола (330 миллилитр)

Морс клюквенный (1 литр)

Спрайт (330 миллилитр)

Рулетики из баклажанов (200 грамм (г))

Рулетики с ореховой начинкой, рукколой, помидорами и кремом бальзамик

Буженина домашняя (160 грамм (г))

Домашняя буженина, подкопченная в сливовом дыму, подается с розочкой из соленых огурцов и терпким хреном

Отварной язык с хреном (160 грамм (г))

Отварной говяжий язык, подается со свекольным хреном

Сало домашнее (120 грамм (г))

Сало домашнее, лук репчатый, лук зеленый, лук красный, микс салатов

Тартар из говядины (130 грамм (г))

Говяжья вырезка, лук красный, каперсы, помидоры, яичный желток, горчично-апельсиновый соус, чипсы из багета

Сельдь по-домашнему (255 грамм (г))

Филе сельди, запеченный мини-картофель, лук красный маринованный, лук зеленый, укроп, чипсы из багета, ароматное масло

Крылышки чили (320 грамм (г))

Пикантные куриные крылышки в остро-сладких соусах шрирача и чили, подаются с соусом блю чиз

Креветки жареные (200 грамм (г))

Атлантические креветки, жаренные до золотистого цвета по фирменному рецепту, с ароматным чесноком и специями. Подаются с долькой лимона

Крылышки баффало (280 грамм (г))

Пикантные куриные крылышки в оригинальном американском соусе

Креветки отварные (200 грамм (г))

Атлантические креветки, отварные, по фирменному рецепту, в светлом пиве с ароматным укропом и специями. Подаются с долькой лимона

Сырные шарики (140 грамм (г))

Шарики из нежных сыров гауда и чеддер, обжаренные с душистым чесночком и укропом до хрустящей корочки. Подаются с островатым соусом сальса

Луковые кольца фри (180 грамм (г))

Луковые кольца обжаренные во фритюре, подаются с соусом чили

Кесадилья с курицей (280 грамм (г))

Тортилья, курица, перец болгарский, лук красный, сыр гауда, перец халапеньо, сметана

Бородинские гренки с соусом тар-тар (140 грамм (г))

Хрустящие гренки из бородинского хлеба, с соусом тартар из соленых корнишонов, майонеза и свежей зелени

Клаб-сэндвич с куриной грудкой (400 грамм (г))

Клаб-сэндвич с куриной грудкой, под соусом цезарь. Подается с картофелем фри

Куриные пальчики (200 грамм (г))

Сочное куриное филе обжаренное в хрустящей панировке crumbs. Подаются с остро-сладким соусом чили

Мексиканские трубочки (200 грамм (г))

Лепешка тортилья, сыр Гауда, перец халапеньо, соус Сальса

Рыбные палочки с соусом Тар-Тар (200 грамм (г))

Обжаренное филе трески в панировке, подаётся с соусом Тар-Тар

Бургер Биф (300 грамм (г))

Булочка бриошь, котлета из говядины, помидор, огурец солёный, салат айсберг, соус сырный, соус для бургеров из майонеза и барбекю, бекон, лук красный, сыр плавленный

Бургер Чикаго (300 грамм (г))

Булочка бриошь, котлета из говядины, помидор, огурец соленый, салат айсберг, соус ранч, лук фри, перец халапеньо, сыр

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель фри 9мм обжаренный во фритюре

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофелные дольки со специями обжаренные во фритюре

Соус барбекю (40 грамм (г))

Кетчуп (40 грамм (г))

Соус сырный (40 грамм (г))

Соус Тар-Тар (40 грамм (г))

Соус Сальса (40 грамм (г))

Томатный соус с остринкой

Соус Чили (40 грамм (г))

Ассорти колбасок (700 грамм (г))

Купаты пряные с сыром 2 штучки, колбаски барбекю 2 штучки, колбаски дебрецинер 4 штучки, болгарский перец, картофель по-деревенски, лук красный

Ассорти солений (360 грамм (г))

Капуста квашеная, огурцы маринованные, помидоры маринованные, перец острый маринованный, чеснок маринованный, красный маринованный лук, зелень

Ассорти мясное (220 грамм (г))

Утиная грудка сырокопченая, грудка индейки сырокопченая, буженина, язык телячий, оливки

Сырное трио (480 грамм (г))

Ассорти из сырных шариков, мексиканских трубочек и обжаренного сулугуни, подаётся с соусами сальса и тартар

Ассорти пивных закусок (1 килограмм (кг))

Мексиканские трубочки с перцем халапеньо, сырные шарики, гренки бородинские, сулугуни в панировке, куриные пальчики, картофель по-деревенски, соус тартар и сальса

Ассорти шашлыков на гриле (1.3 килограмм (кг))

Шашлыки из нежной cвинoй шейки и куриного филе в фирменном маринаде, подаются с острым шашлычным соусом, маринованными помидорами, маринованным красным луком и обжаренным мини-картофелем

Шашлык cвинoй (510 грамм (г))

Шашлык из нежной cвинoй шейки в фирменном маринаде, подаётся с острым шашлычным соусом, маринованными помидорами, маринованным красным луком и обжаренным мини-картофелем

Шашлык куриный (510 грамм (г))

Шашлык из куриного филе в фирменном маринаде, подаётся с острым шашлычным соусом, маринованными помидорами, маринованным красным луком и обжаренным мини-картофелем

Скоблянка мясная (310 грамм (г))

Свиная вырезка с грибным жюльеном, запеченная под жареным картофелем и сочными томатами под хрустящей корочкой из сыра чеддер

Рёбра свиные (380 грамм (г))

Маринованные деликатесные свиные рёбра, подаются с квашеной капустой, маринованными грибами и отварным картофелем

Рулька свиная (1 килограмм (кг))

Маринованная свиная рулька, запеченная под фирменной глазурью, подаётся с квашеной капустой, горчией и свекольным хреном

Картошка с грибами (270 грамм (г))

Картошка, обжаренная с грибами, луком и чесноком

Колбаска Барбекю (300 грамм (г))

Баранья колбаска, картофель фри, соус Барбекю

Колбаски Дебрецинер (310 грамм (г))

Две свиные колбаски, картофель фри, соус Сальса

Колбаска Пряная с сыром (310 грамм (г))

Купата из свинины и курицы с пряностью и сыром внутри, подается с картофелем фри и кетчупом