Меню для Casa Maria

Плацинда с капустой (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из капусты

Плацинда с картофелем и зеленью (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из картофеля с зеленью

Плацинда с мясом (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста со свининой и курицей

Плацинда с творогом и зеленью (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из творога и зелени

Плацинда с творогом, брынзой и зеленью (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из творога, брынзы и зелени

Токана из кролика с мамалыгой (450 грамм (г))

Традиционное блюдо молдавской кухни - кусочки кролика, обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом из яиц и соусом муждей

3ама с домашней курицей (420 грамм (г))

Традиционный молдавский суп из курицы с лапшой собственного производства. Подается с пампушкой, сметаной и перцем чили

Мититеи молдавские из свинины и говядины (160 грамм (г))

Салат с лососем (235 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Салат Гнездо перепелки (230 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками (210 грамм (г))

Фирменный Каса Мария (290 грамм (г))

Томатный суп с фасолью (370 грамм (г))

3ама Царская с домашней курицей (465 грамм (г))

Традиционный молдавский суп из курицы с лапшой собственного производства, яйцом и шпинатом. Подается с пампушкой, сметаной и чили

3ама с домашней курицей (420 грамм (г))

Традиционный молдавский суп из курицы с лапшой собственного производства. Подается с пампушкой, сметаной и перцем чили

Чорба с фасолью на копченых свиных ребрах (390 грамм (г))

Уха домашняя (400 грамм (г))

Борщ по-молдавски (410 грамм (г))

Чернослив фаршированный (180 грамм (г))

Традиционное молдавское лакомство. Чернослив, маринованный в красном вине

Баба Алба (160 грамм (г))

Блинчики Гугуцэ (150 грамм (г))

Coca-Cola (330 миллилитр)

Домашний клюквенный морс (1 литр)

Морс собственного приготовления

Голубцы со свининой в винoградном листе (200 грамм (г))

Голубцы - традиционное молдавское блюдо с начинкой из свинины и риса в винoградном листе. Подаются со сметаной

Голубцы со свининой в винoградном и капустном листе (200 грамм (г))

Голубцы с говядиной в винoградном и капустном листе (200 грамм (г))

Голубцы со свининой в капустном листе (200 грамм (г))

Голубцы - традиционное молдавское блюдо с начинкой из свинины и риса в капустном или винoградном листе. Подаются со сметаной

Голубцы с говядиной в капустном листе (200 грамм (г))

Голубцы - традиционное молдавское блюдо с начинкой из говядины и риса в капустном листе. Подаются со сметаной

Голубцы с говядиной в винoградном листе (200 грамм (г))

Голубцы - традиционное молдавское блюдо с начинкой из говядины и риса в винoградном листе. Подаются со сметаной

Жюльен с курицей и грибами (135 грамм (г))

Фирменный жюльен с курицей и грибами. Подается в пшеничной булке собственного производства

Колцунаш с картофелем (200 грамм (г))

Колцунаш с творогом (320 грамм (г))

Традиционные молдавские вареники с творогом и зеленью. Подаются со сметаной

Запеченные шампиньоны, фаршированные мясом свинины и сыром (330 грамм (г))

Костица свиная (250 грамм (г))

Каре свинины на косточке. Подается с соусом аджика

Каре барашка (200 грамм (г))

Рулька свиная 1 шт. с квашеной капустой (800 грамм (г))

Жаровня по-домашнему со свининой (350 грамм (г))

Телячьи щеки (300 грамм (г))

Соус Цезарь (50 грамм (г))

Кетчуп классический (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Горчица (50 грамм (г))

Соус Муждей (50 грамм (г))

Чесночный соус на бульоне по молдавскому рецепту

Соус Барбекю (50 грамм (г))

Аджика острая (50 грамм (г))

Сметанно-чесночный соус (50 грамм (г))

Рыбное ассорти (230 грамм (г))

Филе скумбрии, сельди, слабосоленой семги, марлина, масляной рыбы. Подается с долькой лимона и оливками

Овощное ассорти с брынзой (320 грамм (г))

Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, брынза, красный и зеленый лук, зелень

Сырное ассорти (200 грамм (г))

Брынза, камамбер, пармезан, чечил, дорблю. Подается с медом, сушеным инжиром, маринованным винoградом и грецким орехом

Селедочка с картофелем (220 грамм (г))

Рулетики из баклажанов (150 грамм (г))

Гивеч (150 грамм (г))

Шампиньоны маринованные (150 грамм (г))

Холодец из домашней курицы (250 грамм (г))

Соленья (470 грамм (г))

Икра из баклажанов (235 грамм (г))

Рулетики из кабачков (150 грамм (г))

Рулетики из болгарского перца (150 грамм (г))

Фасолица (150 грамм (г))

Пюре из белой фасоли и лука. Подается с карамелизированным луком и гренками. Традиционная молдавская закуска

Ассорти рулетов (465 грамм (г))

Жареные кабачки, баклажаны и запеченный перец с сырной начинкой и чесноком, зеленью и грецким орехом

Ассорти сала (200 грамм (г))

Сало cвинoе соленое, грудинка свиная запеченная, грудинка свиная соленая с чесноком, грудинка свиная копченая, смалец на ржаном хлебе собственного производства. Подается с перцем чили, чесноком и горчицей

Мамалыга (250 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, жаренный на сале (230 грамм (г))

Овощи на гриле (200 грамм (г))

Мойва жареная (200 грамм (г))

Дорадо запечённая (400 грамм (г))

Пампушка пшеничная с чесноком (50 грамм (г))

Хлеб домашний пшеничный (500 грамм (г))

Хлеб домашний ржаной (500 грамм (г))

Хлеб домашний кукурузный (500 грамм (г))

Мититеи молдавские из курицы (160 грамм (г))

Мититеи молдавские из баранины (160 грамм (г))

Мититеи молдавские из свинины и говядины (160 грамм (г))

Кырнэцеи куриные (160 грамм (г))

Кырнэцеи молдавские из свинины и говядины (160 грамм (г))

Традиционные молдавские колбаски из свинины и говядины в cвинoй оболочке. Подаются с аджикой, лавашом, квашеной капустой и зеленым горошком

Шашлык из курицы (180 грамм (г))

Шашлык из свинины (180 грамм (г))

Шашлык из баранины (180 грамм (г))

Луковые кольца (100 грамм (г))

Сырные палочки (150 грамм (г))

Сыр гауда обваленный в панировке и обжаренный во фритюре

Чипсы из лаваша с ароматными специями (50 грамм (г))

Чипсы из тонкого лаваша, со специями, обжаренные во фритюре

Чесночные гренки ржаные (220 грамм (г))

Ржаной хлеб, обжаренный во фритюре с добавлением чеснока

Куриные крылья (200 грамм (г))

Плацинда с капустой (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из капусты

Плацинда с картофелем и зеленью (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из картофеля с зеленью

Плацинда с мясом и брынзой (250 грамм (г))

Плацинда с мясом (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста со свининой и курицей

Плацинда с картофелем, брынзой и зеленью (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из картофеля, брынзы и зелени

Плацинда с творогом и зеленью (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из творога и зелени

Плацинда с брынзой (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из соленой брынзы

Плацинда с творогом, брынзой и зеленью (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из творога, брынзы и зелени

Сладкая плацинда с тыквой (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из тыквы

Сладкая плацинда с вишней (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из вишни

Вэрзэре с картофелем (250 грамм (г))

Сладкая плацинда с яблоком (250 грамм (г))

Традиционный молдавский жареный пирог из тонкого теста с начинкой из яблока

Вэрзэре с творогом и брынзой (250 грамм (г))

Вэрзэре с капустой (250 грамм (г))

Традиционная молдавская выпечка - пирожки из бездрожжевого теста с капустой

Токана овощная с мамалыгой (400 грамм (г))

Традиционное блюдо молдавской кухни - кусочки овощей обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом из яиц и соусом муждей

Токана из свинины с мамалыгой (430 грамм (г))

Традиционное блюдо молдавской кухни - кусочки свинины, обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом из яиц и соусом муждей

Токана из кролика с мамалыгой (450 грамм (г))

Традиционное блюдо молдавской кухни - кусочки кролика, обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом из яиц и соусом муждей

Токана из курицы с мамалыгой (430 грамм (г))

Традиционное блюдо молдавской кухни - кусочки курицы, обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом из яиц и соусом муждей

Токана со шкварками (315 грамм (г))

Традиционное блюдо молдавской кухни - кусочки cвинoго сала, обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом из яиц и соусом муждей