Меню для Чентуриппе

Цезарь с курицей (190 грамм (г))

Сочные листья салата романо с томатами черри, пшеничными гренками, обжаренным куриным филе под соусом цезарь и сыром пармезан

Куриная лапша (300 грамм (г))

Насыщенный куриный бульон с яичной лапшой, перепелиным яйцом, куриным филе, морковью и свежей зеленью

Пицца Маргарита (340 грамм (г))

Сыр моцарелла, свежие томаты и пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Пепперони (330 грамм (г))

Сыр моцарелла, колбаса пепперони и пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Кватро формаджи (340 грамм (г))

Классическая сырная пицца с сырами моцарелла, камамбер, дорблю, пармезан и пицца-соусом (размер на выбор)

Спагетти Карбонара (300 грамм (г))

Паста собственного приготовления в сливочном соусе с беконом и яичным желтком. Посыпается сыром пармезан

Ролл Сяке Эби Фурай (295 грамм (г))

Лосось, креветка темпура, майонез, тобико, руккола, соус спайси, соус терияки

Теплый салат из баклажанов (200 грамм (г))

Обжаренные кусочки баклажанов в хрустящей корочке с соусом чили. Подаются с красным луком, кинзой и томатами черри

Салат Нисуаз с тунцом (260 грамм (г))

Обжаренные кусочки тунца с кунжутом, миксом салатов, свежими огурцами, дайконом, редисом, морковью по соусом Туна. Украшается томатами черри и яйцом пашот

Греческий салат (300 грамм (г))

Крупно нарезанные спелые томаты, огурцы, болгарский перец, сыр фета с добавлением салата романо, красного лука, маслин и оливок гигант и греческой заправкой

Салат с авокадо и кальмаром (180 грамм (г))

Рукола, авокадо, кальмар на гриле под соусом терияки, цукини, кинза, заправлен оливковым маслом и соком лимона

Руккола с креветками и вялеными томатами (150 грамм (г))

Руккола с обжаренными тигровыми креветками, вялеными томатами, обжаренными кедровыми орешками и сыром пармезан с медово-горчичной заправкой и кремом Бальзамик

Салат Биф (170 грамм (г))

Тёплый салат с обжаренными на гриле овощами и говядиной с медово-горчичной заправкой и миксом салатов

Салат с телячьими щёчками (200 грамм (г))

Тёплый салат из запеченных овощей, томлёных телячьих щёчек с вешенками и миксом салатов. Заправлен соусом Демиглас

Цезарь с лососем (190 грамм (г))

Сочные листья салата романо с томатами черри, пшеничными гренками, слабосоленым лососем под соусом Цезарь и сыром пармезан

Цезарь с курицей (190 грамм (г))

Сочные листья салата романо с томатами черри, пшеничными гренками, обжаренным куриным филе под соусом цезарь и сыром пармезан

Цезарь с креветками (190 грамм (г))

Сочные листья салата романо с томатами черри, пшеничными гренками, обжаренными креветками под соусом Цезарь и сыром пармезан

Томатный суп с морепродуктами (300 грамм (г))

Суп из свежих томатов с обжаренными морепродуктами и луком порей, приправленный итальянскими травами и специями с оливковым маслом

Куриная лапша (300 грамм (г))

Насыщенный куриный бульон с яичной лапшой, перепелиным яйцом, куриным филе, морковью и свежей зеленью

Сливочный суп Чаудер (300 грамм (г))

Сливочный суп с добавлением лосося, тигровых креветок, мидий, бекона и картофеля, с добавлением сыра пармезан

Грибной крем-суп (300 грамм (г))

Нежный суп из белых грибов и шампиньонов, с добавлением сливок и трюфельного масла

Сок J7 Ананас (1 литр)

Сок J7 Яблоко (1 литр)

Лимонад домашний (1 литр)

Сок J7 Вишня (1 литр)

Сок J7 Томат (1 литр)

Сок J7 Апельсин (1 литр)

Кола (1 литр)

Тартар из тунца (175 грамм (г))

Мелко нарубленный тунец с авокадо. Подается с каперсами и томатами черри

Брускетта с ростбифом (200 грамм (г))

Подпеченный багет со сливочным кремом, ростбифом, печеным баклажаном, вялеными томатами и гранатовым соусом

Сырные шарики Ферерро (170 грамм (г))

Из сливочного сыра, в панировке из фисташковой крошки. Подаются со свежей клубникой и медом

Антипасто (250 грамм (г))

Салями, пармская ветчина, пеперони, вяленые томаты, маслины и оливки, запеченный багет

Карпаччо из говядины (140 грамм (г))

Тонко нарезанные слайсы из говяжьей вырезки. Подаются с трюфельной заправкой, рукколой, сырными чипсами из сыра пармезан и томатами черри

Тартар и лосося (175 грамм (г))

Мелко нарубленный лосось с авокадо. Подается с каперсами и томатами черри

Филе слабосоленого лосося (170 грамм (г))

Тонко нарезанное филе слабосоленого лосося. Подается с медово-горчичным соусом и рукколой

Ассорти брускетт (280 грамм (г))

Ломтики горячего багета в сочетании с тремя видами начинок: пармской ветчиной, медово-горчичным соусом, сыром моцарелла и сливочным соусом Песто, слабосолёным лососем, сливочно-творожным соусом с добавлением хрена

Капрезе (235 грамм (г))

Сыр моцарелла, спелые томаты с соусом песто

Сырная тарелка (245 грамм (г))

Сыр с голубой плесенью, сыр с белой плесенью, твердый сыр и мягкий сливочный сыр. Подается с медом и карамелизированными грецкими орехами

Мидии Том Ям (300 грамм (г))

Обжаренные мидии с добавлением соуса Том Ям

Шашлычок из креветок (165 грамм (г))

Креветки, приготовленные на гриле в соусе терияки. Подаются с острым соусом

Жюльен с лесными грибами (120 грамм (г))

Белые грибы и шампиньоны в сливочном соусе, запеченные под сыром моцарелла

Крутоны (150 грамм (г))

Запеченные ломтики французского багета с добавлением оливкового масла, чеснока и морской соли. Подаются с соусом Блю Чиз

Гратен из морепродуктов (180 грамм (г))

Обжаренные креветки, мидии, щупальца кальмара и мини осьминожки в сливочном соусе, запеченные под сыром моцарелла

Мидии Блю Чиз (300 грамм (г))

Обжаренные мидии с добавлением соуса Блю Чиз

Баклажаны Аля Пармиджано (270 грамм (г))

Гратен из баклажанов, свежих томатов в томатном соусе с итальянскими травами, запеченный под сыром моцарелла

Куриные крылья BBQ (340 грамм (г))

Обжаренные до хрустящей корочки куриные крылья в соусе BBQ. Подаются с сельдереем, морковью и соусом блю чиз

Жареный сулугуни (200 грамм (г))

Обжаренный в панировке сыр сулугуни. Подается с брусничным соусом

Ролл Сяке Темпура (280 грамм (г))

Лосось, снежный краб, сливочный сыр, тобико, кляр

Ролл Калифорния с крабом (255 грамм (г))

Филе камчатского краба, авокадо, огурец, тобико, майонез

Ролл Веган (225 грамм (г))

Перец болгарский, огурец, авокадо, лист салата, чука, кунжут, миндаль

Ролл Филадельфия классик (230 грамм (г))

Лосось, сыр сливочный

Ролл Калифорния с лососем (240 грамм (г))

Лосось, авокадо, огурец, тобико, майонез

Ролл Сяке Эби Фурай (295 грамм (г))

Лосось, креветка темпура, майонез, тобико, руккола, соус спайси, соус терияки

Ролл Опаленная филадельфия (260 грамм (г))

Лосось, сливочный сыр, тобико, соус терияки, кунжут

Ролл Канада (275 грамм (г))

Угорь, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, терияки, кунжут

Ролл Блэк Хот (295 грамм (г))

Лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо, огурец, соус манго, соус терияки, кляр

Ролл Филадельфия с угрем (240 грамм (г))

Угорь, сыр сливочный, соус терияки, кунжут, тобико

Ролл Хару (265 грамм (г))

Лосось, тунец, сливочный сыр, ананас, тобико, кресс салат, соус унаги, соус манго

Ролл Цезарь с креветкой (240 грамм (г))

Креветка, пармезан, огурец, кунжут, тобико, лист салата, соус цезарь

Блэк Ролл с миндалем (245 грамм (г))

Морской окунь, угорь, авокадо, огурец, соус Гамадари, миндаль

Калифорния с угрем (275 грамм (г))

Угорь, тобико, авокадо, огурец, майонез

Изумидай ролл (280 грамм (г))

Угорь, морской окунь, огурец, авокадо, соус спайси, соус терияки, кунжут, икра тобико

Грин ролл (320 грамм (г))

Угорь, огурец, тобико, лук зеленый, соус спайси, лист салата

Спайси темпура (320 грамм (г))

Копченый лосось, угорь, творожный сыр, тобико, микс салата, кляр, соус Шрирача

Чиз ролл (265 грамм (г))

Угорь, лосось, огурец, сыр Чеддер, творожный сыр, тобико, соус Терияки, кунжут

Сакура ролл (250 грамм (г))

Лосось, морской окунь, огурец, авокадо, лист салата, камчатский краб, соус Терияки, клубника, кляр

Микс ролл (280 грамм (г))

Угорь, копчёный лосось, тунец, морской окунь, соус Спайс, тобико, лук фри, лист салата, кляр

Унаги темпура ролл (270 грамм (г))

Угорь, снежный краб, лист салата, тобико, соус Спайс, кляр

Томленая мраморная говядина (350 грамм (г))

Подается с молодым картофелем

Свинина по-деревенски с молодым картофелем (330 грамм (г))

Свиная шея, запеченная под грибным жюльеном. Подается с обжаренным молодым картофелем, беконом и луком фри

Щучьи котлеты с пюре Васаби (290 грамм (г))

Котлеты из филе щуки. Подаются со сливочно-овощным соусом и пюре васаби

Горячая сковородка из говядины (280 грамм (г))

Говядина, баклажаны, перец болгарский, стручковая фасоль, томаты черри, обжаренные в сладком чили соусе. Подается с зеленью и кунжутом

Котлеты из индейки с овощами (290 грамм (г))

Котлеты из филе индейки. Подаются с обжаренными овощами и сливочным соусом

Медальоны из свинины (230 грамм (г))

Медальоны из свинины, обернутые в бекон и обжаренные на гриле. Подаются со сливочным птитимом и грибным соусом

Куриная грудка с сыром и шпинатом (360 грамм (г))

Куриная грудка, фаршированная сыром моцарелла и свежим шпинатом. Подается на подушке из микса дикого и золотистого риса со сливочным соусом

Бефстроганов (320 грамм (г))

Обжаренные кусочки говяжьей вырезки с шампиньонами, луком, солеными огурцами в сливочном соусе с картофельным пюре. Подаются со сметаной, солеными огурцами и брокколи

Говяжьи щечки (250 грамм (г))

Томленые говяжьи щечки под соусом демиглас. Подаются с картофельным пюре

Горячая сковородка из свинины (280 грамм (г))

Свинина, баклажаны, перец болгарский, стручковая фасоль, томаты черри, обжаренные в сладком чили соусе. Подается с зеленью и кунжутом

Филе палтуса с цукини (300 грамм (г))

Запеченное филе палтуса под соусом терияки. Подается с цукини и картофельным пюре

Медальоны из говядины с соусом порто (270 грамм (г))

Медальоны из говядины, приготовленные на гриле. Подаются с обжаренными с соусе терияки шампиньонами, брокколи, томатами черри и соусом порто

Цыпленок, приготовленный на гриле (280 грамм (г))

Подается с обжаренным молодым картофелем и томатным соусом гриль

Утка конфи (310 грамм (г))

Утиная ножка, приготовленная методом су-вид. Подается со сливочным ризотто и ягодным соусом

Спагетти аль Турине (300 грамм (г))

Паста собственного приготовления с обжаренными на оливковом масле цукини, болгарским перцем, луком, шампиньонами, баклажанами, томатами черри. Украшается свежей зеленью

Спагетти с лососем и креветками (300 грамм (г))

Паста собственного приготовления, приготовленная с лососем и креветками в томатном соусе под сыром пармезан

Тальятелле с говяжьей вырезкой и вешенками (320 грамм (г))

Итальянская паста приготовленная в сливочном соусе, с говяжьей вырезкой, вешенками и сыром пармезан

Фетучини с курицей и грибами (320 грамм (г))

Итальянская паста с куриным филе, грибами и луком, приготовленная в сливочном соусе с сыром пармезан и зеленью

Спагетти Нери с морепродуктами (300 грамм (г))

Паста собственного приготовления с добавлением чернил каракатицы под сливочным соусом с морепродуктами и луком порей. Украшается соусом песто

Спагетти с креветками и шпинатом (270 грамм (г))

Паста собственного приготовления под сливочным соусом с тигровыми креветками и свежим шпинатом, посыпается сыром пармезан

Феттуччине с сибасом в сливочном соусе (310 грамм (г))

Итальянская паста, приготовленная в сливочном соусе с песто и запеченным филе сибаса

Спагетти Карбонара (300 грамм (г))

Паста собственного приготовления в сливочном соусе с беконом и яичным желтком. Посыпается сыром пармезан

Папарделле с белыми грибами и колбасками (300 грамм (г))

Паста собственного приготовления под сливочным соусом с трюфельным маслом, белыми грибами, охотничьими колбасками, луком и зеленью. Посыпается сыром пармезан

Спагетти Болоньезе (300 грамм (г))

Паста собственного приготовления с томатно-мясным соусом Болоньезе (свинина). Посыпается сыром Пармезан

Лазанья (350 грамм (г))

Паста лазанья с томатно-мясным соусом болоньезе в сочетании с соусом бешамель и сыром пармезан, запеченная под сыром моцарелла. Подается с томатным и сливочным соусами и томатами черри

Фруктовый салатик (100 грамм (г))

Со сливочным кремом

Сырные шарики (100 грамм (г))

Подаются с ягодным соусом

Шашлычок из лосося (100 грамм (г))

С миксом из риса и овощей

Итальянская паста Лингвини (100 грамм (г))

С сыром

Салатик овощной Светофор (100 грамм (г))

Спелые томаты, огурцы. Подается со сметаной

Куриные котлетки с сыром (100 грамм (г))

Подаются с картофельным пюре

Паутинка (100 грамм (г))

Молочный суп с вермишелью

Пицца Маргарита (340 грамм (г))

Сыр моцарелла, свежие томаты и пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Чентуриппе (480 грамм (г))

Фирменная пицца с сыром моцарелла, ветчиной, куриным филе, пепперони, шампиньонами, помидорами и пицца-соусом (размер на выбор)

Пицца Полло и панчетта (450 грамм (г))

Сыр моцарелла, куриное филе, бекон венгерский, сочные листья салатов с соусом итальянские травы, помидоры черри, сыр пармезан и пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Мясная (510 грамм (г))

Сыр моцарелла, охотничьи колбаски, пепперони, бекон, куриное филе (размер на выбор)

Пицца Пепперони (330 грамм (г))

Сыр моцарелла, колбаса пепперони и пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Кватро формаджи (340 грамм (г))

Классическая сырная пицца с сырами моцарелла, камамбер, дорблю, пармезан и пицца-соусом (размер на выбор)

Пицца Дарио (400 грамм (г))

Сыр моцарелла, сыр пармезан, помидоры черри, ветчина, салями, пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Прошутто и фунги (420 грамм (г))

Сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны и пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Вегетарианская (490 грамм (г))

Сыр моцарелла, шампиньоны, болгарский перец, брокколи, томаты (размер на выбор)

Пицца Карбонара (450 грамм (г))

Сыр моцарелла, бекон, красный лук, яйцо, сыр пармезан и пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Сальмоне маринара (435 грамм (г))

Сыр моцарелла, лосось, креветки тигровые, креветки, мидии, кальмар, маслины, сливочный соус (размер на выбор)

Пицца Цезарь (430 грамм (г))

Сыр моцарелла, сливочный соус, соус цезарь, салат романо, спелые томаты черри, филе цыпленка (размер на выбор)

Пицца Феррари (400 грамм (г))

Сыр моцарелла, пармская ветчина, помидоры черри, сыр пармезан, руккола и пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Ди маре (400 грамм (г))

Сыр моцарелла, руккола, тигровые креветки, орегано, томаты, пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Филадельфия (390 грамм (г))

Сыр сливочный, лосось, кунжут, сливочный соус, сыр моцарелла (размер на выбор)

Пицца Гавайская (480 грамм (г))

Сыр моцарелла, куриное филе, ветчина, ананасы и пицца-соус (размер на выбор)

Пицца Ассорти (510 грамм (г))

Сыр моцарелла, сыр дорблю, сыр пармезан, креветки, мидии, кальмар, тигровые креветки, охотничьи колбаски, салями чоризо

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Овощи гриль (250 грамм (г))

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Ризотто с морепродуктами (300 грамм (г))

Ризотто, приготовленное с креветками, мини осьминожками, кальмарами и мидиями, в томатном соусе и сыром пармезан

Ризотто с говяжьей вырезкой, грушей и голубикой (300 грамм (г))

Под соусом Демиглас

Ризотто с белыми грибами (220 грамм (г))

Ризотто из риса арборио на белом вине со сливками и обжаренными белыми грибами в сочетании с трюфельным маслом

Куриная грудка гриль (180 грамм (г))

Стейк из куриной грудки, приготовленный на гриле. Подается с соусом гриль

Стейк из cвинoй шеи (220 грамм (г))

Приготовленный на гриле, подается с печеным чесноком и грибным соусом

Стейк из лосося (160 грамм (г))

Стейк из лосося, приготовленный на гриле. Подается с соусом тартар

Стейк из розовой телятины на кости (400 грамм (г))

Подается с картофелем и соусом гриль

Дорадо на гриле (350 грамм (г))

Дорадо, приготовленная на гриле. Подается с соусом тартар

Плескавица с овощным тартаром (450 грамм (г))

Классическая сербская котлета из трех видов мяса: баранина, свинина и говядина со сливочным сыром, овощным тартаром и соусом гриль

Филе-миньон (200 грамм (г))

Филе-миньон из говяжьей вырезки. Подается с соусом гриль

Чиабатта-бургер (275 грамм (г))

Булочка чиабатта с котлетой из говядины, свежими томатами, солеными огурцами, салатом айсберг, сыром чеддер, красным луком и соусом сливочный BBQ

Фокачча с сыром (100 грамм (г))

Итальянская пшеничная лепешка с сыром

Фокачча с розмарином (85 грамм (г))

Итальянская пшеничная лепешка с добавлением розмарина