Меню для CONQUISTADOR

Паштет из лосося (100 грамм (г))

Салат с лососем (153 грамм (г))

Томлёные Говяжьи щёчки (290 грамм (г))

Чернослив по - каталонски (100 грамм (г))

Чернослив, маринованный по уникальному рецепту из хозяйства Marnas. Подаётся с мягким сливочным сыром

Похлёбка с белыми грибами (300 грамм (г))

Томлёная баранья лопатка (300 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Бриошь с творожным муссом из халвы (170 грамм (г))

Обжаренная карамельная бриошь с творожным муссом из халвы

Брускетта с утиным паштетом и сморчками (70 грамм (г))

Паштет из мяса утки с ягодным муссом и сморчками на ломтике бездрожжевого хлеба

Нисуаз с тунцом (160 грамм (г))

Салат с лососем (153 грамм (г))

Стейк-салат (200 грамм (г))

Салат-ролл из огурца с креветками (194 грамм (г))

Салат из баклажанов с козьим сыром (156 грамм (г))

Зелёный салат (162 грамм (г))

Салат с утиной грудкой и маринованной сливой (143 грамм (г))

Салат с креветками (140 грамм (г))

Салатный микс, креветки, артишоки, маринованный фенхель, томаты

Буйабес (300 грамм (г))

Фо бо (540 грамм (г))

Похлёбка с белыми грибами (300 грамм (г))

Эклер (75 грамм (г))

Спринг-роллы с бананом и кокосовым соусом (179 грамм (г))

Бриошь с творожным муссом из халвы (170 грамм (г))

Обжаренная карамельная бриошь с творожным муссом из халвы

Вода Legeng of Baikal газированная (700 миллилитр)

Питьевая вода из озера Байкал премиум-класса с глубины 400 м

Вода Legend of Baikal негазированная (700 миллилитр)

Питьевая вода из озера Байкал премиум-класса

Лимонад Маракуйя (500 миллилитр)

Лимонад домашнего приготовления

Лимонад Маракуйя (1 литр)

Лимонад домашнего приготовления

Лимонад Тархун (500 миллилитр)

Лимонад домашнего приготовления

Лимонад Тархун (1 литр)

Лимонад домашнего приготовления

Лимонад Имбирь (1 литр)

Лимонад домашнего приготовления

Лимонад Имбирь (500 миллилитр)

Лимонад домашнего приготовления

Малинад (1 литр)

Лимонад домашнего приготовления из свежей малины

Свежевыжатый апельсиновый сок (400 миллилитр)

Свежевыжатый яблочный сок (400 миллилитр)

Томлёные Говяжьи щёчки (290 грамм (г))

Котлетка из белой рыбы с креветками (320 грамм (г))

Утиная грудка (275 грамм (г))

Утиная ножка (310 грамм (г))

Стейк из лосося на гриле (140 грамм (г))

Стейк из лосося, приготовленный вашим любимым способом

Стейк из лосося на пару (140 грамм (г))

Палтус (230 грамм (г))

Томлёная баранья лопатка (300 грамм (г))

Камбала, томлённая в пряных травах (250 грамм (г))

Камбала, томлённая в пряных травах с оливками и томатами

Картофельные ньокки с кроликом (210 грамм (г))

Варёные картофельные ньокки с кроликом и сливочно - трюфельной пастой

Брускетта с лососем слабой соли (90 грамм (г))

Ростбиф с трюфельным муссом (140 грамм (г))

Оливки (100 грамм (г))

Карпаччо из цукини (185 грамм (г))

Чернослив по - каталонски (100 грамм (г))

Чернослив, маринованный по уникальному рецепту из хозяйства Marnas. Подаётся с мягким сливочным сыром

Гамбас пиль-пиль (205 грамм (г))

Пантамакет (210 грамм (г))

Слегка обжаренный на гриле багет с перетертыми томатами и чесноком. С добавлением пряных трав

Брускетта с утиным паштетом и сморчками (70 грамм (г))

Паштет из мяса утки с ягодным муссом и сморчками на ломтике бездрожжевого хлеба

Мусс из артишоков (100 грамм (г))

Протертые артишоки с миндальными лепестками и сыром страчателла. Идеальная закуска для вина

Пастрами из индейки (190 грамм (г))

Пастрами из индейки с медово-горчичным соусом и пряными травами

Баклажаны (100 грамм (г))

Томаты (100 грамм (г))

Припущенные на гриле

Печёный картофель с трюфельным маслом (150 грамм (г))

Шампиньоны (100 грамм (г))

Цукини (100 грамм (г))

Перец болгарский (100 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Стейк из говяжьей вырезки в перечном соусе (200 грамм (г))

Говяжья вырезка, маринованная в пряных травах и томлёная в сливочном соусе из чёрного перца

Ризотто с томленой утиной грудкой (260 грамм (г))

Ризотто с креветками (350 грамм (г))

Спагетти с говяжьими щёчками (250 грамм (г))

Паштет из мяса утки (100 грамм (г))

Паштет из лосося (100 грамм (г))

Паштет из белой рыбы с креветками (100 грамм (г))