Меню для Усадьба Волок

Овощной букет (250 грамм (г))

Свежая холодная закуска сочетает в себе яркие вкусы и хрустящую текстуру. Помидоры, огурцы, болгарский перец и редис гармонично дополняются смесью зелени. Блюдо радует свежестью и лёгкостью

Теплый салат Волок (250 грамм (г))

Шампиньоны, запеченные с сыром (110 грамм (г))

Шашлык из свинины (250 грамм (г))

Шашлык из курицы (250 грамм (г))

Жаркое со свининой на сковородочке (300 грамм (г))

Запеченный картофель с черри с укропом (200 грамм (г))

Аля-жульен (500 грамм (г))

Греческий (250 грамм (г))

Салат из языка (200 грамм (г))

Салат из свежих овощей (250 грамм (г))

Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Теплый салат из баклажанов (200 грамм (г))

Теплый салат Волок (250 грамм (г))

Морская звезда (300 грамм (г))

Оливье с говяжьим языком (200 грамм (г))

Слеза буржуя (200 грамм (г))

Теплый салат с морепродуктами (200 грамм (г))

Беби ассорти (300 грамм (г))

Помидоры черри, перепелиное яйцо, сыр моцарелла, микс-салат, оливки, соус горчичный, кедровый орех. Подается с соусом гуакамоле и чипсами

Теплый салат с говядиной (250 грамм (г))

Рим (250 грамм (г))

Цезарь с креветками (250 грамм (г))

Рыбное ассорти (200 грамм (г))

Семга слабосоленая, масляная, лимон, зелень

Семга слабосоленая (150 грамм (г))

Селёдочка под водочку (225 грамм (г))

Сырное плато (595 грамм (г))

Мясные деликатесы (200 грамм (г))

Холодная закуска сочетает в себе нежность языка, насыщенность буженины, изысканность рулета из говядины и лёгкость куриного рулета. Блюдо отличается разнообразием текстур и вкусов, что делает его идеальным выбором для праздничного стола

Ассорти рулетиков из баклажан (200 грамм (г))

Обжаренные на гриле тонкие ломтики баклажанов с тремя оригинальными начинками: нежный сыр с чесноком, грибочки с сыром и грецким орехом, с душистой зеленью

Рулетики из ветчины с сырным соусом (200 грамм (г))

Нежные рулетики из ветчины из индейки, дополненные ароматным сырным соусом с чесноком. Закуска сочетает в себе мягкость и пикантность, идеально подходит для праздничного стола

Овощной букет (250 грамм (г))

Свежая холодная закуска сочетает в себе яркие вкусы и хрустящую текстуру. Помидоры, огурцы, болгарский перец и редис гармонично дополняются смесью зелени. Блюдо радует свежестью и лёгкостью

Рулетики из цукини (200 грамм (г))

Жюльен грибной (140 грамм (г))

Сырные шарики (200 грамм (г))

Жюльен из курицы (140 грамм (г))

Гренки чесночные с соусом тузлук (200 грамм (г))

Жульен из курицы с грибами (140 грамм (г))

Сулугуни с томатом на сковородочке (300 грамм (г))

Жареный сулугуни в кляре с клюквенным соусом (200 грамм (г))

Шампиньоны в беконе (110 грамм (г))

Шампиньоны, запеченные с сыром (110 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Креветки тигровые в кляре с соусом терияки (200 грамм (г))

Куриное филе в кляре с сырным соусом (140 грамм (г))

Филе судака в кляре со спаржей (200 грамм (г))

Стейк из семги в сливочно-икорном соусе (190 грамм (г))

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре (250 грамм (г))

Медальоны из cвинoй вырезки (300 грамм (г))

Под фирменным соусом от шеф-повара. Подается с картофелем по-деревенски

Мясо по-французски (200 грамм (г))

Медальоны из говядины под сливочным соусом (300 грамм (г))

Цыпленок чкмерули в сливочно-чесночном соусе (250 грамм (г))

Жаркое со свининой на сковородочке (300 грамм (г))

Жаркое с бараниной на сковородочке (300 грамм (г))

Треска с черносливом в беконе (200 грамм (г))

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе (200 грамм (г))

Курица по-тайски (240 грамм (г))

Свиные ребрышки (200 грамм (г))

Подаются с соусом барбекю

Мясной рулет в беконе (200 грамм (г))

Куриная грудка, фаршированная помидорами (300 грамм (г))

С сыром и грибами

Паста Фарфалле с семгой и икорным соусом (300 грамм (г))

Паста Карбонара (300 грамм (г))

Феттуччине с курицей и грибами в сливочном соусе (300 грамм (г))

Паста с морепродуктами (300 грамм (г))

Картофель по-деревенски (200 грамм (г))

Запеченный картофель с черри с укропом (200 грамм (г))

Картофель отварной (200 грамм (г))

Картофель, запечённый на гриле (150 грамм (г))

Картофель фри (200 грамм (г))

Рататуй на гриле (150 грамм (г))

Цукини на гриле (150 грамм (г))

Баклажаны на гриле (150 грамм (г))

Жареный картофель с грибами и луком (200 грамм (г))

Золотистые ломтики картофеля, обжаренные до хрустящей корочки, гармонично сочетаются с нежными шампиньонами и сладким луком. Блюдо обладает насыщенным вкусом и аппетитным ароматом

Перец болгарский на гриле (150 грамм (г))

Перец болгарский на гриле — это сочный и ароматный перец, приготовленный на гриле, который добавит яркости и свежести вашему блюду

Комплекс на четверг (970 грамм (г))

Насладитесь вкусом целого дня с нашим комплексным предложением! Начните утро с классического завтрака: бутерброд с колбасой, нежные сырники со сметаной, черный и белый хлеб на выбор. На обед вас ждет салат «Столичный», ароматный суп харчо с говядиной, сочные свиные тефтели с гречкой и свежим хлебом. А на ужин — витаминная свекла с чесноком, аппетитные запеченные окорочка с макаронами и хлебом. Все самое лучшее — в одном комплексном предложении!

Пеновани с рубленым мясом (400 грамм (г))

Пеновани с сыром сулугуни (400 грамм (г))

Аля-жульен (500 грамм (г))

Кубдари с рубленым мясом (500 грамм (г))

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из рубленой свинины и говядины

Шашлык из свинины (250 грамм (г))

Шашлык из баранины (250 грамм (г))

Каре ягненка (300 грамм (г))

Шашлык из курицы (250 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины и свинины (200 грамм (г))

Дорадо на углях (250 грамм (г))

Стейк из семги на углях (180 грамм (г))

Шашлык ХL (2 килограмм (кг))

Сибас на углях (250 грамм (г))

Шашлык из говядины (250 грамм (г))

Шашлык ХХL (2.7 килограмм (кг))

Печень говяжья в беконе на углях (250 грамм (г))

Перепел на углях (200 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Фаршированные кальмары на углях (300 грамм (г))