Меню для Bluefin

Ролл из лосося с сыром филадельфия (235 грамм (г))

Рис для суши, лосось, сыр творожный, икра форели, икра летучей рыбы, авокадо, нори

Ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом (106 грамм (г))

Рис для суши, лосось, авокадо, майонез японский, нори

Запеченный ролл с камчатским крабом (290 грамм (г))

Лосось, копченый угорь, огурец, японский омлет, камчасткий краб, японский рис, соус спайси, лук сибулет, соус унаги, нори, сливовый кунжут

Ролл с огурцом (95 грамм (г))

Рис для суши, огурец, нори

Лосось (25 грамм (г))

Рис для суши, лосось, икра форели

Лосось (50 грамм (г))

Лосось, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Креветки васаби (185 грамм (г))

Креветки тигровые, кляр темпурный, перец найру, икра летучей рыбы, лук-сибулет, соус васаби

Мисо-суп (450 грамм (г))

Бульон мисо, водоросли вакаме, грибы шиитаке, тофу, лук-сибулет

Теплый салат из осьминога (280 грамм (г))

Осьминог, картофель мини, помидоры азербайджанские, соус томатный, руккола, сельдерей

Цезарь с курицей (280 грамм (г))

Куриное филе-гриль, крутоны, сыр грана падано, чипсы грана падано, яйцо перепелиное, помидоры черри, салат романо, соус цезарь

Салат с камчатским крабом (200 грамм (г))

Краб камчатский, огурцы, яблоки, икра летучей рыбы, соус острый взбитый, салат корн, салат руккола, салат лолло-росса, ростки гороха, соус юдзу, лук-сибулет

Цезарь с тигровыми креветками (250 грамм (г))

Креветки тигровые, гренки, сыр грана падано, чипсы грана падано яйцо перепелиное, помидоры черри, салат романо, соус цезарь

Салат сашими с татаки из тунца еллоуфин (170 грамм (г))

Тунец еллоуфин, микс-салат, дайкон, соус юдзу, соус унаги

Салат Кайсо (250 грамм (г))

Водоросли чука, водоросли вакаме, вишня коктейльная, лимон, соус ореховый

Цезарь с камчатским крабом (230 грамм (г))

Краб камчатский, гренки, сыр грана падано, чипсы грана падано, яйцо перепелиное, помидоры черри, салат романо, соус цезарь

Эдамамэ с морской солью (150 грамм (г))

Бобы эдамаме, соль морская крупная

Греческий салат (280 грамм (г))

Сыр брынза, оливки, маслины, каперсы, помидоры, огурцы бакинские, перец желтый и красный, лук красный, орегано, перец

Битые огурцы (250 грамм (г))

Огурцы, перец чили, лук-порей, чеснок, кинза, соус соевый креветочный, уксус рисовый

Эдамаме с острым соусом (150 грамм (г))

Бобы эдамаме, острый соус

Корень лотоса (70 грамм (г))

Маринованный корень лотоса

Сёю-рамен с уткой (790 грамм (г))

Плотный утиный бульон, утиное филе, лапша пшеничная рамен, грибы эренги, яйцо маринованное, масло луковое, лук зелёный

Суп Том ям с курицей (550 грамм (г))

Бульон том ям, куриное филе, вешенки, эноки, шампиньоны, помидоры, лайм, кинза

Фо-бо с говяжьим брискетом (740 грамм (г))

Говяжий брискет, говяжий бульон, рисовая лапша, лайм, лук зеленый, лук красный, бадьян, кинза, перец острый, уксус, ростки сои

Мисо-суп с камчатским крабом (480 грамм (г))

Бульон мисо, краб камчатский, водоросли вакаме, грибы шиитаке, лук-порей, яйцо перепелиное

Мисо-суп (450 грамм (г))

Бульон мисо, водоросли вакаме, грибы шиитаке, тофу, лук-сибулет

Рамен в стиле Том ям с морепродуктами (720 грамм (г))

Бульон том ям, лапша пшеничная рамен, тигровые креветки, кальмар, грибы эноки, нори, яйцо маринованное, перец чили, лайм, кинза, лук зелёный, кунжут

Мисо-суп с лососем (590 грамм (г))

Бульон мисо, лосось, водоросли вакаме, грибы шиитаке, рис, лук-порей, яйцо перепелиное

Сёю-рамен с говядиной (790 грамм (г))

Плотный бульон из говядины, говядина, лапша пшеничная рамен, грибы эренги, яйцо маринованное, масло луковое, лук зелёный

Суп Том ям с тигровыми креветками (550 грамм (г))

Бульон том ям, тигровые креветки, вешенки, эноки, шампиньоны, помидоры, лайм, кинза

Вино безалкогольное Vina Albali Cabernet Tempranillo, Low Alcohol, 0,5% (1 литр)

Вино безалкогольное красное, полусухое Регион: Испания, Вальдепеньяс

Вино безалкогольное Hans Baer Pinot Noir, Low Alcohol, 0,5% (1 литр)

Вино безалкогольное розовое. Регион: Германия, Рейнхессен

Сок Zuegg яблоко (200 миллилитр)

Яблочный сок 100% осветленный

Сок Zuegg манго (200 миллилитр)

Пюре из манго, сок маракуйи, сахар, лимонная кислота, вода

Сок Zuegg апельсин (200 миллилитр)

Апельсиновый сок 100% восстановленный

Сок Zuegg вишня (200 миллилитр)

Сок вишневый, пюре черешни, сахар, лимонная кислота, вода

Сок Zuegg кокос (200 миллилитр)

Вода, кокосовая вода, кокосовое молоко, сахар, цитрусовая клетчатка, лимонная кислота, аскорбиновая кислота

Sangaria оrange (250 миллилитр)

Напиток безалкольный газированный со вкусом апельсина

Sangaria grape (250 миллилитр)

Напиток безалкольный газированный виноградный

Sangaria melon (250 миллилитр)

Напиток безалкольный газированный со вкусом дыни

Sangaria ramune (250 миллилитр)

Напиток безалкольный газированный

Coca-Cola (330 миллилитр)

Газированный напиток

Пиво безалкогольное Black Zero-Zero (350 миллилитр)

Ячмень, хмель

Fanta (330 миллилитр)

Газированный напиток

Пиво безалкогольное Tsingtao Zero (330 миллилитр)

Вода, ячменный солод, сахар, хмель

Апельсиновый сок (1 литр)

Свежевыжатый апельсиновый сок

Апельсиновый сок (250 миллилитр)

Свежевыжатый апельсиновый сок

Грейпфрутовый сок (250 миллилитр)

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Voss still (375 миллилитр)

Вода негазированная

Грейпфрутовый сок (1 литр)

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Voss still (375 миллилитр)

Вода негазированная

Voss sparkling (375 миллилитр)

Вода газированная

Voss sparkling (800 миллилитр)

Вода газированная

Креветка карабинерос (45 грамм (г))

Креветка карабинерос, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Креветка голубая (45 грамм (г))

Креветка голубая, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Ама эби (50 грамм (г))

Ама эби, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Копченый угорь (50 грамм (г))

Копченый угорь, дайкон, лист шисо, соус унаги, кунжут юдзу, цветок фиалки

Краб камчатский (50 грамм (г))

Краб камчатский, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Лакедра (50 грамм (г))

Лакедра, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Лосось (50 грамм (г))

Лосось, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Осьминог (50 грамм (г))

Осьминог, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Сибас (50 грамм (г))

Сибас, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Морской гребешок (50 грамм (г))

Морской гребешок, редька дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Торо (45 грамм (г))

Брюшко тунца блюфин (о-торо), лист шисо, дайкон, цветок фиалки

Тигровая креветка (65 грамм (г))

Креветка тигровая, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Тунец блюфин (50 грамм (г))

Тунец блюфин, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Тунец еллоуфин (50 грамм (г))

Тунец еллоуфин, дайкон, лист шисо, цветок фиалки

Тунец блюфин с соусом юдзу (50 грамм (г))

Тунец блюфин, соус юдзу, лук-сибулет

Лакедра с соусом юдзу (50 грамм (г))

Лакедра, перец халапеньо, соус юдзу, соус шрирача

Лосось с соусом юдзу (50 грамм (г))

Лосось, соус юдзу, кинза

Икра Форели (100 грамм (г))

Икра форели

Осетровая икра (50 грамм (г))

Осетровая икра (забойная), соль

Осетровая икра (100 грамм (г))

Осетровая икра (забойная), соль

Икра морского ежа (30 грамм (г))

Икра морского ежа, яйцо перепелиное, дайкон, лайм, лист шисо, цветок фиалки

Креветки в соусе том ям (250 грамм (г))

Креветки тигровые в темпуре, соус том ям, микс-салат, соус юдзу

Креветки в пряно-кремовом соусе с юдзу (250 грамм (г))

Креветки тигровые в темпуре, микс-салат, пряно-кремовый, соус юдзу

Креветки в панировке фурикакэ (200 грамм (г))

Креветки тигровые, фурикакэ, микс-салат, соус свит-чили

Креветки васаби (185 грамм (г))

Креветки тигровые, кляр темпурный, перец найру, икра летучей рыбы, лук-сибулет, соус васаби

Палтус в соусе мисо со спаржей (200 грамм (г))

Палтус, соус мисо, спаржа, побеги имбиря

Лосось терияки со шпинатом и рисом (375 грамм (г))

Лосось терияки, рис японский, шпинат, дайкон маринованный, соус терияки, кунжут

Фаланги камчатского краба с имбирным соусом (150 грамм (г))

Фаланги камчатского краба, икра летучей рыбы, дайкон маринованный, соус сливочно-имбирный, соус унаги, дайкон свежий, лайм, фурикакэ (2 шт.)

Лосось с кукурузным пюре (225 грамм (г))

Лосось, пюре кукурузное (кукуруза консервированная, лук репчатый, сливки, масло сливочное, масло подсолнечное, масло оливковое, кинза, листья каффирского лайма, соль), кукуруза, икра лососевая, кинза, базилик, фурикакэ

Фаланги камчатского краба, запеченные с сыром грюйер (150 грамм (г))

Фаланги камчатского краба, икра летучей рыбы, соус ментаико, сыр грюйер, приправа фурикакэ (2 шт.)

Фаланги камчатского краба с соусом спайси (150 грамм (г))

Фаланги камчатского краба, икра летучей рыбы, дайкон, перец найру, лук-сибулет, соус ментаико, соус спайси, соус унаги, лайм, цветок когику (2 шт.)

Осьминог на гриле с пак-чой, спаржей и вялеными томатами (300 грамм (г))

Осьминог, пак-чой, помидоры вяленые, лук-шалот, спаржа мини, соус томатный

Kids box №3 (295 грамм (г))

Наггетсы (куриное филе, сыр, сухари панировочные), картофель фри, ролл овощной, лист салата, кетчуп, соус соевый и яблочный сок Rich (250 мл.) В набор входят: картонный бокс, воздушный шарик, наклейка с заданиями

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель фри, масло, соль, кетчуп

Kids box №2 (350 грамм (г))

Корн-дог, салат коул слоу (капуста белокочанная, морковь, соус медово-горчичный, соль, кунжут ), картофель фри, салатный лист, кетчуп и яблочный сок Rich (250 мл). В набор входят: картонный бокс, воздушный шарик, наклейка с заданиями

Корн-дог (80 грамм (г))

Сосиска с сыром, мука, молоко, яйцо куриное, масло подсолнечное, разрыхлитель, соль

Наггетсы куриные с сыром (130 грамм (г))

Наггетсы: куриное филе, сыр, сухари панировочные

Васаби (10 грамм (г))

Хрен васаби, вода

Соус соевый (10 грамм (г))

Соевые бобы, пшеница, вода, соль

Имбирь маринованный (30 грамм (г))

Корень имбиря маринованный, сахар, соль, лимонная кислота, рисовый уксус

Соус васаби (50 грамм (г))

Майонез японский соевый, хрен васаби, молоко сгущенное

Соус винный (30 грамм (г))

Винный уксус, лук-шалот

Соус понзу (30 грамм (г))

Соевый соус, лимон, апельсин, стружка тунца, уксус рисовый, соус мирин

Соус гамадари (50 грамм (г))

Паста кунжутная, арахис, соевый соус, уксус рисовый, масло растительное

Соус сальса из манго (30 грамм (г))

Манго тайское, соус чили-манго

Соус сашими (50 грамм (г))

Соевый соус, кунжутное масло, лук репчатый, черный перец, масло виноградных косточек, горчица, уксус рисовый

Соус свит-чили (50 грамм (г))

Уксус рисовый, соевый соус, корень имбиря, соус сладкий чили, кинза, чеснок

Соус спайси (50 грамм (г))

Майонез японский соевый, соус чили-гарлик, перцовая паста, кунжутное масло, соус шрирача

Соус трюфельный (30 грамм (г))

Майонез японский соевый, масло трюфельное, соус свит-чили

Соус унаги (50 грамм (г))

Соевый соус, соус мирин, сахар, лук репчатый, морковь, стружка тунца

Соус соевый (60 грамм (г))

Соевые бобы, пшеница, вода, соль

Рис отварной (150 грамм (г))

Рис, уксус рисовый, сахар, соль

Палочки (20 грамм (г))

Ложки одноразовые (20 грамм (г))

Комплект ложек столовых одноразовых из полипропилена. Можно использовать для холодных и горячих блюд. В наборе 6 шт

Ложки чайные одноразовые (20 грамм (г))

Комплект ложек чайных одноразовых из полипропилена. Можно использовать для холодных и горячих блюд. В наборе 6 шт

Вилки одноразовые (20 грамм (г))

Комплект вилок столовых одноразовых из полипропилена. Можно использовать для холодных и горячих блюд. В наборе 6 шт

Стаканы одноразовые двухслойные (20 грамм (г))

Одноразовый бумажный двухслойный стакан 250 мл. Можно использовать для холодных и горячих напитков. В наборе 6 шт

Ножи одноразовые (20 грамм (г))

Комплект ножей столовых одноразовых из полипропилена. Можно использовать для холодных и горячих блюд. В наборе 6 шт

Тарелки одноразовые (20 грамм (г))

Одноразовые тарелки из кукурузного крахмала (биоразлагаемые) (6 шт.,18 см)

Ролл из лосося татаки, копченого угря, авокадо с соусом бешамель и унаги (325 грамм (г))

Рис для суши, соус бешамель, лосось, угорь копченый, омлет японский, авокадо, соус унаги, икра летучей рыбы зеленая, рисовые шарики, перец нить наиру, нори, лук-сибулет

Запеченный ролл с камчатским крабом (290 грамм (г))

Лосось, копченый угорь, огурец, японский омлет, камчасткий краб, японский рис, соус спайси, лук сибулет, соус унаги, нори, сливовый кунжут

Запеченный ролл с лососем (310 грамм (г))

Лосось, огурец, авокадо, творожный сыр, соус спайси, соус унаги, икра летучей рыбы, лук-сибулет, японский рис, нори, кунжут юдзу

Ролл из копченого угря, лосося, авокадо с соусом бешамель и унаги (325 грамм (г))

Рис для суши, копченый угорь, лосось, икра летучей рыбы, японский омлет, авокадо, лук-сибулет, соус бешамель, соус унаги, рисовые шарики, нори

Поке с камчатским крабом (355 грамм (г))

Крабовое мясо, рис для суши, огурцы маринованные, редис маринованный, эдамаме, авокадо, шпинат жареный, икра летучей рыбы, корень лотоса, нори, соус пряно-кремовый, соус никкей

Поке с копченым угрем (355 грамм (г))

Копченый угорь, рис для суши, салат кайсо, огурцы маринованные, редис маринованный, эдамаме, авокадо, шпинат жареный, яйцо перепелиное, корень лотоса, нори, соус пряно-кремовый, соус никкей

Поке с тигровыми креветками (370 грамм (г))

Креветки тигровые, рис для суши, авокадо, морковь по-корейски, огурцы маринованные, бобы эдамаме, редис маринованный, капуста красная маринованная, яйцо перепелиное, нори, кунжут черный, соус пряно-кремовый, соус никкей

Поке с лососем (355 грамм (г))

Лосось, рис для суши, огурцы маринованные, морковь по-корейски, редис маринованный, бобы эдамаме, авокадо, салат кайсо, нори, яйцо перепелиное, кунжут черный, соус никкей, соус пряно-кремовый

Поке с лососем и тунцом еллоуфин (355 грамм (г))

Тунец еллоуфин, лосось, рис для суши, авокадо, морковь по-корейски, огурцы маринованные, икра летучей рыбы, эдамаме, яйцо перепелиное, редис маринованный, нори, соус пряно-кремовый, соус никкей

Поке супер фуд (355 грамм (г))

Рис для суши, капуста красная, авокадо, морковь по-корейски, огурцы маринованные, эдамаме, ягоды годжи, редис красный маринованный, брокколи, водоросли нори, семена чиа, соус имбирный, соус никкей

Императорские (Дальневосточные) (1.04 килограмм (кг))

Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)

Касабланка №2 (Марокко) (530 грамм (г))

Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)

Розовая Джоли (Намибия) (470 грамм (г))

Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)

Ромаринка (Дальневосточные) (1.04 килограмм (кг))

Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)

Фин де клер (Тунис) (530 грамм (г))

Сервируются винным уксусом с луком-шалотом, соусом понзу, лимоном и бородинскими крутонами, сальсой из лука-шалота (6 шт.)

Ассорти устриц (1.42 килограмм (кг))

Фин де клер (3 шт.), ромаринка (3 шт.), розовая джоли (3 шт.), императорская (3 шт.), лимон, крутоны, соус понзу, соус винный, сальса из лука-шалота

Ролл с огурцом (95 грамм (г))

Рис для суши, огурец, нори

Ролл с авокадо (95 грамм (г))

Рис для суши, авокадо, нори

Ролл с копченым угрем (96 грамм (г))

Рис для суши, угорь копченый, нори

Ролл из камчатского краба (86 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, нори

Ролл с лососем (96 грамм (г))

Рис для суши, лосось, нори

Ролл с копченым угрем в остром соусе (104 грамм (г))

Рис для суши, копченый угорь, соус спайси, нори

Ролл с лососем в остром соусе (105 грамм (г))

Рис для суши, лосось, соус спайси, нори

Ролл с тунцом еллоуфин (95 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, нори

Ролл с тунцом еллоуфин в остром соусе (105 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, соус спайси, нори

Ролл сашими из камчатского краба с авокадо (219 грамм (г))

Краб камчатский, авокадо, лук-порей, лук-сибулет, соус спайси, соус ментаико, микрозелень

Ролл сашими из камчатского краба в огурце (203 грамм (г))

Краб камчатский, креветки тигровые, яичный блин, авокадо, огурец, икра летучей рыбы, лук зеленый, соус спайси, нори

Ролл сашими из камчатского краба с черной икрой и авокадо в остром соусе (186 грамм (г))

Краб камчатский, авокадо, лук-порей, лук-сибулет, соус спайси, соус ментаико, микрозелень

Ролл сашими из лосося с авокадо, шпинатом и сыром филадельфия (163 грамм (г))

Лосось, икра форели, сыр творожный, авокадо, шпинат, лук-сибулет, дайкон

Ролл сашими из тунца еллоуфин с манго, спаржей и ореховым соусом (187 грамм (г))

Тунец еллоуфин, икра летучей рыбы, дайкон, спаржа мини, манго, соус ореховый, соус спайси, авокадо, лук-сибулет

Ролл сашими из копченого угря с авокадо и сыром филадельфия (212 грамм (г))

Копченый угорь, авокадо, манго тайское, сыр пряный, редька маринованная, шпинат, соус сальса-манго, нори, микрозелень, кунжут юдзу

Ролл сашими из тунца еллоуфин, лакедры, лосося, камчатского краба с авокадо и манго (163 грамм (г))

Тунец еллоуфин, лосось, лакедра, краб камчатский, авокадо, манго, дайкон, спаржа мини, соус сальса-манго, редька маринованная

Ролл сашими с тунцом еллоуфин, лососем и авокадо (206 грамм (г))

Лосось, тунец еллоуфин, авокадо, тыква маринованная, маринованный корень лопуха, шпинат, спаржа, микрозелень, соус спайси, приправа фурикакэ, нори

Ассорти роллов №1 (1.05 килограмм (кг))

Ролл с копченым угрем и камчатским крабом (1 шт.); калифорния с камчатским крабом (1 шт.); ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой (1 шт.); хрустящий ролл с сибасом, грибами шиитаке и трюфельным соусом (1 шт.); филадельфия с огурцом (1 шт.)

Ассорти сашими роллов (830 грамм (г))

Ролл сашими из лакедры, японского омлета и маринованных овощей (1 шт.); ролл сашими из лосося с авокадо, шпинатом и сыром филадельфия (1 шт.); ролл сашими из лосося с манго, авокадо и маринованными овощами (1 шт.); ролл сашими из тунца еллоуфин с манго, спаржей и ореховым соусом (1 шт.); ролл сашими с тунцом еллоуфин, лососем и авокадо (1 шт.)

Набор классических роллов №1 (1.35 килограмм (кг))

Ролл с угрем (5 шт.), ролл с авокадо (5 шт.), ролл с лососем (5 шт.)

Ассорти роллов №2 (1.525 килограмм (кг))

Ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем чили (1 шт.); филадельфия с огурцом (1 шт.); калифорния с камчатским крабом (1 шт.); ролл из тунца еллоуфин, лосося, лакедры, перца чили с соусом спайси (1 шт.); ролл из тунца еллоуфин с тобико и ореховым соусом (1 шт.); ролл из хрустящей креветки, камчатского краба с сыром филадельфия (1 шт.); филадельфия с копченым угрем (1 шт.)

Ассорти суши №1 (288 грамм (г))

Суши лосось (6 шт.); суши угорь копченый (6 шт.)

Набор классических роллов №2 (1.32 килограмм (кг))

Ролл с огурцом (3 шт.), ролл с тунцом еллоуфин (3 шт.), ролл с камчатским крабом (3 шт.), ролл с копченым угрем (3 шт.), ролл с лососем (3 шт.)

Ассорти суши №2 (288 грамм (г))

Суши лосось (2 шт.); суши морской гребешок (2 шт.); суши тигровая креветка (2 шт.); суши лакедра (2 шт.); суши тунец еллоуфин (2 шт.); суши угорь копченый (2 шт.)

Ассорти суши №3 (480 грамм (г))

Суши лосось (10 шт.); суши угорь копченый (10 шт.)

Ассорти суши №4 (480 грамм (г))

Суши лосось (5 шт.); суши угорь копченый (5 шт.); суши тунец еллоуфин (5 шт.); суши креветка тигровая (5 шт.)

Жареный рис с курицей (350 грамм (г))

Рис, куриная грудка, морковь, лук, лук зеленый, яйцо куриное, соевый соус, масло кунжутное

Жареный рис с овощами (350 грамм (г))

Рис, морковь, лук, лук зеленый, соевый соус, масло кунжутное, вешенки, масло чесночное

Жареный рис с тигровыми креветками (350 грамм (г))

Рис, креветки тигровые, морковь, лук, лук зеленый, яйцо куриное, соевый соус, масло кунжутное

Лапша удон с овощами (480 грамм (г))

Грибы древесные белые, лапша пшеничная, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, грибы вешенки, шпинат, лук зеленый, чеснок, масло острое чили, масло по-сычуаньски, соус соевый

Лапша удон с курицей (480 грамм (г))

Куриная грудка, грибы древесные белые, лапша пшеничная, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, лук зеленый, чеснок, масло острое чили, масло по-сычуаньски, соус соевый

Жареный рис с говядиной (350 грамм (г))

Рис, вырезка говяжья, морковь, лук, лук зеленый, яйцо куриное, соевый соус, масло кунжутное

Лапша удон с говядиной (480 грамм (г))

Вырезка говяжья, лапша пшеничная, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, лук зеленый, чеснок, соус соевый, уксус рисовый

Лапша удон с морепродуктами (480 грамм (г))

Кальмар, креветки тигровые, лапша пшеничная, перец болгарский зеленый, перец болгарский красный, лук зеленый, соус чили с чесноком, чеснок, масло кунжутное, соус соевый

Ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой (215 грамм (г))

Рис для суши, тигровая креветка темпура, авокадо, манго, клубника, микрозелень, соус спайси, сальса-манго, нори

Ролл из лосося с сыром филадельфия и луком-сибулетом (155 грамм (г))

Рис для суши, лосось, сыр творожный, лук-сибулет, кунжут умэ, нори

Ролл в маменори с креветкой темпура, тунцом, лососем и соусом спайси (180 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, лосось, креветка темпура, маменори в кунжуте, лук-сибулет, соус спайси, рисовые хлопья

Ролл в маменори с креветкой темпура, гребешком и соусом спайси (190 грамм (г))

Рис для суши, креветки темпура, морской гребешок, маменори в кунжуте, икра летучей рыбы, соус спайси, соус васаби, рисовые хлопья, микрозелень

Ролл филадельфия гравлакс (195 грамм (г))

Рис для суши, слабосоленый лосось гравлакс (лосось охлажденный, свекла, лимон, укроп), сыр творожный, икра летучей рыбы, огурец, нори

Ролл в маменори с камчатским крабом, авокадо и пряным соусом (150 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, авокадо, маменори в кунжуте, соус пряно-кремовый

Фирменный ролл блюфин (160 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, лакедра, икра осетровая, соус трюфельный, авокадо, перец наиру нить, кунжут умэ, кулинарное золото, нори

Ролл с тунцом еллоуфин, камчатским крабом, тигровыми креветками, авокадо и манго (240 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, камчатский краб, креветки тигровые, авокадо, манго, клубника, майонез японский, нори, базилик, микрозелень

Ролл с тартаром из лосося, авокадо, овощами в остром соусе (213 грамм (г))

Рис для суши, лосось, авокадо, тыква маринованная, огурец, лук-порей, майонез, соус шрирача, соус спайси, жареный кляр, рисовые шарики, нори

Калифорния блюфин с камчатским крабом (272 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, икра летучей рыбы, авокадо, майонез японский, нори

Калифорния с камчатским крабом (175 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, икра летучей рыбы, авокадо, майонез японский, нори

Калифорния спайси с камчатским крабом (180 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, икра летучей рыбы, авокадо, майонез японский, соус спайси, нори

Ролл с гребешком, тунцом еллоуфин, сальсой-манго и шпинатом (210 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, морской гребешок, сальса-манго, авокадо, соус спайси, икра летучей рыбы, шпинат, нори, сливовый кунжут, микрозелень

Овощной ролл в дайконе (230 грамм (г))

Рис для суши, огурцы, морковь по-корейски, авокадо, капуста красная, шпинат, перец болгарский зеленый, дайкон, майонез японский, нори

Филадельфия блюфин с копченым угрем (291 грамм (г))

Рис для суши, копченый угорь, сыр творожный, огурец, соус унаги, кунжут юдзу, нори

Филадельфия блюфин с огурцом (324 грамм (г))

Рис для суши, лосось, сыр творожный, огурец, икра форели, микрозелень, нори

Филадельфия блюфин (305 грамм (г))

Рис для суши, лосось, икра форели, сыр творожный, нори

Ролл филадельфия классическая (240 грамм (г))

Рис для суши, лосось, сыр творожный, микрозелень, нори

Филадельфия с огурцом (240 грамм (г))

Рис для суши, лосось, сыр творожный, огурец, микрозелень, нори

Ролл негиторо (116 грамм (г))

Рис для суши, брюшко тунца блюфин (о-торо), лук зеленый, нори, васаби

Ролл из камчатского краба с копченым угрем в дайконе (231 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, копченый угорь, икра летучей рыбы, дайкон, авокадо, лук-сибулет, нори

Ролл из камчатского краба с луком-сибулетом и соусом спайси (97 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, лук-сибулет, соус спайси, нори

Ролл филадельфия с копчёным угрем (214 грамм (г))

Рис для суши, копченый угорь, сыр творожный, огурец, соус унаги, нори

Ролл из камчатского краба, копченого угря и лосося (218 грамм (г))

Рис для суши, угорь копченый, лосось, краб камчатский, икра летучей рыбы, авокадо, майонез, кунжут, нори

Ролл из камчатского краба, копченого угря и лосося блюфин (290 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, копченый угорь, лосось, икра летучей рыбы, авокадо, майонез японский, соус унаги, кунжут юдзу, нори

Ролл из лосося с сыром филадельфия (235 грамм (г))

Рис для суши, лосось, сыр творожный, икра форели, икра летучей рыбы, авокадо, нори

Ролл из лосося, лакедры и копченого угря (240 грамм (г))

Рис для суши, лакедра, копченый угорь, лосось, икра летучей рыбы, авокадо, майонез японский, микрозелень, нори

Ролл из лосося, соуса спайси, лука-сибулета и кунжутом умэ (155 грамм (г))

Рис для суши, лосось, лук-сибулет, кунжут умэ, соус спайси, рисовые шарики, нори

Ролл из лосося, тигровой креветки с сыром филадельфия (231 грамм (г))

Рис для суши, лосось, икра форели, креветки тигровые, сыр творожный, авокадо, микрозелень, лук-сибулет, нори

Ролл из лосося, тунца, лакедры, тигровой креветки, авокадо с соусом ментаико (290 грамм (г))

Рис для суши, лосось, тунец еллоуфин, лакедра, тигровые креветки, авокадо, лук-сибулет, икра летучей рыбы, соус унаги, соус ментаико, рисовые шарики, нори

Ролл из морского гребешка и лосося в остром соусе (220 грамм (г))

Рис для суши, морской гребешок, лосось, сыр творожный, икра летучей рыбы, авокадо, микрозелень, соус спайси, кунжут умэ, нори

Ролл из тунца блюфин с луком-сибулетом и соусом спайси (95 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, лук-сибулет, соус спайси, нори

Ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем чили (195 грамм (г))

Рис для суши, сибас, икра летучей рыбы, огурец, перец чили, жареный кляр, соус трюфельный, лук-сибулет, нори

Ролл из тунца еллоуфин, камчатского краба, лосося, лакедры с соусом спайси (230 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, краб камчатский, лосось, лакедра, икра летучей рыбы, авокадо, дайкон, соус спайси, нори

Ролл из тунца еллоуфин с тобико и ореховым соусом (214 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, икра летучей рыбы, авокадо, соус спайси, соус ореховый, лук-сибулет, нори

Ролл из хрустящей креветки, камчатского краба с сыром филадельфия (272 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, креветка тигровая, японский омлет, сыр творожный, авокадо, микрозелень, соус свит-чили, соус гуакамоле (авокадо, перец чили, лайм, соль), приправа фурикакэ, нори

Ролл никкей из тунца еллоуфин, лосося, сибаса в остром соусе (318 грамм (г))

Рис для суши, лосось, тунец еллоуфин, сибас, авокадо, икра летучей рыбы, лук-сибулет, соус унаги, соус спайси, рисовые шарики, нори

Ролл из тунца еллоуфин, лосося, лакедры, перца чили с соусом спайси (239 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, лосось, лакедра, дайкон, перец чили, лук-сибулет, соус спайси, нори

Ролл никкей с камчатским крабом, тунцом блюфин, лососем и черной икрой (260 грамм (г))

Рис для суши, лосось, тунец блюфин, краб камчатский, креветки тигровые, авокадо, лук-сибулет, икра осетровая, соус унаги, соус сливочно-имбирный, нори

Ролл из тунца еллоуфин, лосося, камчатского краба в соусе спайси (260 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, краб камчатский, лосось, шпинат, лук-сибулет, соус спайси, нори

Ролл с копченым угрем и камчатским крабом (227 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, копченый угорь, омлет японский, авокадо, икра летучей рыбы, соус унаги, майонез японский, перец болгарский, рисовые шарики, нори

Ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом (106 грамм (г))

Рис для суши, лосось, авокадо, майонез японский, нори

Ролл с копченым угрем, огурцом в остром соусе (165 грамм (г))

Рис для суши, копченый угорь, огурец, кунжут, лук-сибулет, соус спайси, нори

Ролл с обжаренным лососем, сибасом и креветкой темпура (230 грамм (г))

Рис для суши, лосось, сибас, креветка темпура, икра летучей рыбы, лук-сибулет, лук-порей, сальса-манго, соус унаги, соус пряно-кремовый, нори

Ролл с пятью видами рыбы, манго и соусом спайси (190 грамм (г))

Рис для суши, авокадо, соус спайси, угорь копченый, сибас, лакедра, тунец еллоуфин, лосось, манго, соус манго-чили, красная икра, майонез трюфельный, лук-сибулет, рисовые шарики, микрозелень, лук-порей жареный, перец наиру нить

Ролл с сибасом и трюфельным соусом (158 грамм (г))

Рис для суши, сибас, авокадо, соус трюфельный, кунжут юдзу, нори, микрозелень

Ролл с тартаром из тунца блюфин с соусом юдзу и спайси (204 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, икра летучей рыбы, микрозелень, соус спайси, кунжут юдзу, нори

Ролл с лососем, тунцом еллоуфин, соусом васаби и луком-сибулетом (180 грамм (г))

Рис для суши, лосось, кляр, тунец еллоуфин, соус васаби, рисовые шарики, фурикакэ, лук-сибулет, нори

Ролл с тартаром из тунца еллоуфин с кунжутом юдзу (200 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, икра летучей рыбы, соус спайси, кунжут юдзу, нори

Ролл с лососем татаки и с сальсой клубника-базилик (215 грамм (г))

Рис для суши, лосось татаки, пряный творожный сыр, сальса клубника-базилик, огурцы, авокадо, рисовые шарики, нори

Хрустящий ролл из лосося с жареным луком, тобико и кунжутом юдзу (192 грамм (г))

Рис для суши, лосось, икра летучей рыбы, майонез японский, кляр жареный, кунжут юдзу, нори, микрозелень

Ролл с тигровой креветкой темпура и соусом Том ям (190 грамм (г))

Рис для суши, креветки тигровые в темпуре, соус том ям, лосось, авокадо, шпинат, омлет японский, майонез, лук-порей, жареный, перец нить наиру, нори

Ролл с тунцом блюфин и трюфельным соусом (156 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, авокадо, соус трюфельный, приправа фурикакэ, микрозелень, нори

Хрустящий ролл с сибасом, грибами шиитаке и трюфельным соусом (198 грамм (г))

Рис для суши, сибас, грибы шиитаки, соус трюфельный, жареный кляр, зеленый лук, нори

Спайси-гребешок (30 грамм (г))

Рис для суши, морской гребешок, соус спайси, нори (1 шт.)

Ассорти спайси (220 грамм (г))

Спайси-тунец блюфин (1 шт.), спайси-тунец еллоуфин (1 шт.), спайси-лосось (1 шт.), спайси-сибас (1 шт.), cпайси-гребешок (1 шт.), cпайси-копченый угорь (1 шт.), cпайси-лакедра (1 шт.)

Спайси-лакедра (30 грамм (г))

Рис для суши, лакедра, соус спайси, нори (1 шт.)

Спайси-копченый угорь (30 грамм (г))

Рис для суши, копченый угорь, соус спайси, нори (1 шт.)

Спайси-лосось (30 грамм (г))

Рис для суши, лосось, соус спайси, нори (1 шт.)

Спайси-сибас (30 грамм (г))

Рис для суши, сибас, соус спайси, нори (1 шт.)

Спайси о-торо (30 грамм (г))

Рис для суши, брюшко тунца блюфин (о-торо), лук-сибулет, соус спайси, нори (1 шт.)

Спайси-тунец еллоуфин (30 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, соус спайси, нори (1 шт.)

Спайси-тунец блюфин (30 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, соус спайси, нори (1 шт.)

Икра форели (27 грамм (г))

Рис для суши, икра форели, нори (1 шт.)

Черная икра (25 грамм (г))

Рис для суши, осетровая икра, пищевое золото, нори (1 шт.)

Суши спайси-осьминог (30 грамм (г))

Рис для суши, осьминог, соус спайси, нори (1 шт.)

Суши тартар о-торо с луком-сибулет (27 грамм (г))

Рис для суши, брюшко тунца блюфин (о-торо), лук-сибулет, кунжут васаби, нори (1 шт.)

Тигровые креветки (790 грамм (г))

Креветки тигровые, соус васаби, соус пряно-кремовый, соус свит-чили

Креветки северные (940 грамм (г))

Креветки северные, соус васаби, соус пряно-кремовый, соус свит-чили

Тако с тигровыми креветками (80 грамм (г))

Креветки тигровые, тесто для гедза, авокадо, нори, соус свит-чили (2 шт.)

Тако с копченым угрем, огурцом и имбирным соусом (85 грамм (г))

Копченый угорь, тесто для гедза, огурцы, лук-сибулет, перец чили, водоросли чука, соус имбирный (2 шт.)

Тако с лососем, авокадо, икрой форели в горчично-медовом соусе (85 грамм (г))

Лосось, тесто для гедза, икра форели, авокадо, соус горчично-медовый, ростки базилика (2 шт.)

Тако с камчатским крабом, апельсином и соусом спайси (85 грамм (г))

Камчатский краб, тесто для гедза, тобико, апельсины, соус спайси, ростки базилика (2 шт.)

Тако с тунцом еллоуфин, авокадо и соусом юдзу (85 грамм (г))

Тунец еллоуфин, тесто для гедза, авокадо, лук фри, соус ореховый, соус юдзу, ростки базилика (2 шт.)

Тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом (85 грамм (г))

Лакедра, тесто для гедза, авокадо, соус трюфельный, лук-сибулет, ростки амаранта (2 шт.)

Ассорти тако (165 грамм (г))

Тако с тунцом блюфин, авокадо и трюфельным соусом, тако с сибасом, перцем чили и соусом цитронель, тако с лососем, авокадо и икрой форели, в горчично-медовом соусе, тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом, ростки базилика (4 шт.)

Тако с тунцом блюфин, авокадо и трюфельным соусом (80 грамм (г))

Тунец блюфин, тесто для гедза, авокадо, лук-сибулет, соус трюфельный, ростки базилика (2 шт.)

Большое ассорти тако Bluefin (315 грамм (г))

Тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом, тако с лососем, авокадо, икрой лосося в горчично-медовом соусе, тако с тунцом блюфин, авокадо и трюфельным соусом, тако с тунцом еллоуфин авокадо и соусом юдзу, тако с сибасом, перцем чили и соусом цитронель, тако с камчатским крабом, апельсином и соусом спайси, тако с копченым угрем, огурцом с имбирным соусом, тако с тигровыми креветками (8 шт.)

Суши креветка карабинерос (24 грамм (г))

Рис для суши, креветка карабинерос

Креветка голубая (24 грамм (г))

Рис для суши, креветка голубая

Авокадо (24 грамм (г))

Рис для суши, авокадо, фурикакэ, нори

Ама эби (24 грамм (г))

Рис для суши, сладкая креветка

Камчатский краб (24 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, нори

Копченый угорь (24 грамм (г))

Рис для суши, копченый угорь, нори, соус унаги, кунжут юдзу

Морской гребешок (24 грамм (г))

Рис для суши, морской гребешок

Лосось (25 грамм (г))

Рис для суши, лосось, икра форели

Сибас (24 грамм (г))

Рис для суши, сибас

Лакедра (24 грамм (г))

Рис для суши, лакедра

Тигровая креветка (24 грамм (г))

Рис для суши, креветка тигровая

Тунец еллоуфин (24 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин

Суши осьминог (24 грамм (г))

Рис для суши, осьминог, нори

О-торо (24 грамм (г))

Рис для суши, брюшко тунца блюфин (о-торо)

Тунец блюфин (24 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин

Ассорти суши татаки (120 грамм (г))

Татаки тунец еллоуфин (1 шт.), татаки тунец блюфин (1 шт.), татаки лосось (1 шт.), татаки сибас (1 шт.), татаки лакедра (1 шт.)

Татаки лакедра (25 грамм (г))

Рис для суши, лакедра, фурикакэ, лук-сибулет, соус унаги юдзу

Обжаренный лосось с соусом юдзу (24 грамм (г))

Рис для суши, лосось, соус юдзу, кунжут юдзу

Татаки лосось (24 грамм (г))

Рис для суши, лосось, фурикакэ, лук-сибулет, соус унаги юдзу

Татаки о-торо (24 грамм (г))

Рис для суши, брюшко тунца блюфин (о-торо), лук-сибулет, фурикакэ, соус унаги юдзу

Татаки тунец bluefin (24 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, фурикакэ, лук-сибулет, соус унаги юдзу

Татаки сибас (24 грамм (г))

Рис для суши, сибас, лук-сибулет, фурикакэ, соус унаги юдзу

Татаки тунец еллоуфин (24 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, фурикакэ, лук-сибулет, соус унаги юдзу

Сет Голд №1 (950 грамм (г))

Ролл из тунца блюфин с черной икрой и золотом; ролл из тунца блюфин, лосося, икры форели с японскими маринованными овощами; ролл из тунца еллоуфин, лакедры, краба и о-торо с острым соусом; сашими о-торо; сашими тунец блюфин; суши Блюфин с черной икрой, суши тунец блюфин 3 шт.; суши лакедра 3 шт

Сет Голд №3 (1.18 килограмм (кг))

Ролл из камчатского краба с трюфелем, черной икрой и золотом; ролл из тунца блюфин, камчатского краба, с черной икрой в золоте; ролл из тунца еллоуфин, лакедры, краба и о-торо с острым соусом; ролл из тунца блюфин, лосося, икры форели с японскими маринованными овощами; ролл из тунца блюфин с черной икрой и золотом; фирменный ролл Блюфин

Сет Голд №2 (950 грамм (г))

Ролл из камчатского краба с трюфелем, черной икрой и золотом; фирменный ролл Блюфин; ролл из тунца блюфин, камчатского краба, с черной икрой в золоте; суши тунец блюфин с черной икрой 4 шт.; суши лосось с икрой форели 4 шт.; ролл с тунцом блюфин

Сет роллы Голд (1.37 килограмм (кг))

Филадельфия голд, ролл из камчатского краба с трюфелем, черной икрой и золотом, ролл из тунца еллоуфин, лакедры, краба и о-торо с острым соусом, калифорния голд, ролл из о-торо, лакедры, тунца блюфин, икрой щуки с соусом Юдзу, ролл из тунца блюфин с черной икрой и золотом, сашими икра морского ежа

Сет суши Голд (810 грамм (г))

Суши лакеда с икрой форели голд (7 шт.), суши тунец Блюфин с черной икрой Голд (7 шт.), суши торо с икрой морского ежа и черной икрой (6 шт.), суши лосось с гребешком голд (5 шт.), дайкон, лайм с карамелью, редис, золото пищевое

Суши лакеда с икрой форели голд (62 грамм (г))

Лакедра, рис для суши, икра форели, золото кулинарное (2 шт.)

Суши лосось с гребешком голд (73 грамм (г))

Лосось, рис для суши, гребешок, икра осетровая, золото кулинарное (2 шт.)

Суши тунец торо с черной икрой голд (62 грамм (г))

Тунец о-торо, рис для суши, икра осетровая, золото кулинарное (2 шт.)

Ролл филадельфия голд (280 грамм (г))

Лосось, рис для суши, авокадо, сыр творожный, икра форели, нори, золото пищевое

Суши тунец блюфин с черной икрой голд (65 грамм (г))

Тунец бюфин, рис для суши, икра осетровая, золото кулинарное (2 шт.)

Ролл из о-торо, лакедры, тунца блюфин, икрой щуки с соусом юдзу (175 грамм (г))

Рис, икра щуки, тунец бюфин, брюшко тунца блюфин, лакедра, соус юдзу, икра форели, кунжут юдзу, нори, золото кулинарное

Ролл Калифорния голд (218 грамм (г))

Краб камчатский, рис для суши, авокадо, икра летучей рыбы, майонез японский, нори, золото кулинарное

Ролл из камчатского краба с трюфелем, черной икрой и золотом (255 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, соус трюфельный, авокадо, лосось, икра летучей рыбы, икра осетровая, трюфель, золото кулинарное, нори

Ролл из камчатского краба, тунца блюфин, лосося, черной икры, авокадо с пряным соусом (185 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, лосось, тунец блюфин, авокадо, соус пряно-кремовый, икра осетровая, нори, золото кулинарное

Ролл из тунца блюфин, камчатского краба, с черной икрой в золоте (190 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, краб камчатский, авокадо, майонез японский, икра осетровая, нори, золото кулинарное

Ролл из тунца блюфин, лосося, икры форели с японскими маринованными овощами (185 грамм (г))

Рис для суши, лосось, икра форели, тунец блюфин, соус юдзу, икра осетровая, тыква маринованная кампио, корень лопуха ямагобу, кунжут умэ, нори, золото кулинарное

Ролл из тунца блюфин с черной икрой и золотом (165 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, лакедра, авокадо, соус спайси, соус трюфельный, икра осетровая, нори, золото кулинарное

Ролл из тунца еллоуфин, лакедры, краба и о-торо с острым соусом (225 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, брюшко тунца блюфин, краб камчатский, лакедра, авокадо, икра осетровая, соус спайси, нори, золото кулинарное

Лосось брюшко с маринованным стеблем васаби (25 грамм (г))

Рис для суши, брюшко лосося, маринованный стебель васаби

Лосось с маринованным стеблем васаби (25 грамм (г))

Рис для суши, лосось, маринованный стебель васаби

Тунец Еллоуфин с маринованным стеблем васаби (25 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, маринованный стебель васаби

Тунец Блюфин с маринованным стеблем васаби (25 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, маринованный стебель васаби

О-торо с маринованным стеблем васаби (25 грамм (г))

Рис для суши, брюшко тунца блюфин, маринованный стебель васаби

Лакедра с маринованным стеблем васаби (25 грамм (г))

Рис для суши, лакедра, маринованный стебель васаби

Морской гребешок с маринованным стеблем васаби (25 грамм (г))

Рис для суши, морской гребешок, маринованный стебель васаби

Сибас с маринованным стеблем васаби (25 грамм (г))

Рис для суши, сибас, маринованный стебель васаби

Лосось с авокадо и икрой форели (30 грамм (г))

Рис для суши, лосось, авокадо, икра форели, нори

Авокадо с трюфельным соусом (25 грамм (г))

Рис для суши, авокадо, соус трюфельный, нори

Лосось брюшко (24 грамм (г))

Рис для суши, брюшко лосося, фурикакэ, лук-сибулет

Торо с икрой морского ежа и черной икрой (28 грамм (г))

Рис для суши, брюшко тунца блюфин (о-торо), икра морского ежа, осетровая икра, кулинарное золото (1 шт.)

Инари с грибами (45 грамм (г))

Рис для суши, грибы эринги, творог тофу жареный, грибы эноки, кунжут юдзу (1 шт.)

Инари с камчатским крабом (45 грамм (г))

Рис для суши, краб камчатский, творог тофу жареный, соус пряный, икра летучей рыбы, микрозелень брокколи, кунжут васаби (1 шт.)

Ассорти Инари (315 грамм (г))

Инари с грибами (1 шт.), инари с камчатским крабом (1 шт.), инари с копченым угрем (1 шт.), инари с лакедрой (1 шт.), инари с лососем (1 шт.), инари с тунцом блюфин (1 шт.), инари с тунцом еллоуфин (1 шт.)

Инари с копченым угрем (45 грамм (г))

Рис для суши, угорь копченый, творог тофу жареный, соус bbq, водоросли чука, перец чили (1 шт.)

Инари с лакедрой (45 грамм (г))

Рис для суши, лакедра хамачи, творог тофу жареный, соус ментаико, икра летучей рыбы, микрозелень, кунжут сливовый, кунжут юдзу (1 шт.)

Инари с лососем (45 грамм (г))

Рис для суши, лосось, творог тофу жареный, соус имбирный, лук жареный, микрозелень, лук-сибулет, кунжут юдзу (1 шт.)

Инари с тунцом блюфин (45 грамм (г))

Рис для суши, тунец блюфин, творог тофу жареный, соус трюфельный, икра осетровая, фурикакэ, золото пищевое (1 шт.)

Инари с тунцом еллоуфин (45 грамм (г))

Рис для суши, тунец еллоуфин, творог тофу жареный, соус спайси, микрозелень, лук-сибулет, рисовые шарики (1 шт.)

Сет №12 (615 грамм (г))

Ролл из тунца еллоуфин с тобико и ореховым соусом (1 шт.); ролл с тартаром из тунца блюфин, с кунжутом юдзу и соусом спайси (1 шт.); спайси-тунец блюфин (2 шт.); спайси-тунец еллоуфин (2 шт.); суши тунец еллоуфин (2 шт.); суши тунец блюфин (2 шт.)

Ассорти от шефа №1 (1.065 килограмм (кг))

Сашими лосось (3 шт.); сашими-ролл лосось с авокадо, шпинатом и сыром филадельфия (1 шт.); ролл из лосося с сыром филадельфия и кунжутом умэ (1 шт.); ролл с лососем в остром соусе (1 шт.); хрустящий ролл из лосося с жареным луком и кунжутом юдзу (1 шт.); суши лосось (3 шт.); суши лосось татаки (3 шт.); суши лосось с эдамаме (3 шт.); суши лосось с авокадо (3 шт.)

Ассорти от шефа №9 (800 грамм (г))

Суши лосось (5 шт.); суши копченый угорь (5 шт.); суши морской гребешок (5 шт.); суши тунец еллоуфин (5 шт.); суши сибас (5 шт.); суши тигровая креветка (5 шт.); суши-болл лосось (1 шт.); суши-болл тунец еллоуфин (1 шт.); суши-болл сибас (1 шт.)

Ассорти от шефа №3 (955 грамм (г))

Сашими тунец еллоуфин (1 шт.); сашими лакедра (1 шт.); сашими лосось (1 шт.); суши лосось (3 шт.); суши тунец еллоуфин (3 шт.); сашими-ролл из тунца еллоуфин с манго, спаржей и ореховым соусом (1 шт.); сашими-ролл из тунца еллоуфин, лакедры, лосося, камчатского краба с авокадо и манго (1 шт.); сашими лосось татаки (3 шт.); сашими тунец татаки (3 шт.); эдамаме

Ассорти от шефа №2 (1.09 килограмм (кг))

Сашими угорь (3 шт.); сашими-ролл из копченого угря с авокадо и сыром филадельфия (1 шт.); филадельфия с копченым угрем (1 шт.); ролл с копченым угрем (1 шт.); ролл с копченым угрем и камчатским крабом (1 шт.); суши с угрем (6 шт.); суши-спайси с угрем (3 шт.)

Ассорти от шефа №4 (1.14 килограмм (кг))

Калифорния с камчатским крабом (1 шт.); филадельфия с копчёным угрем (1 шт.); филадельфия классическая c рисовыми шариками (1 шт.); суши с лососем и икрой форели (6 шт.); суши тунец еллоуфин с рисовыми шариками (6 шт.); суши-спайси тунец еллоуфин (4 шт.); суши-спайси лосось (4 шт.)

Сет Два сердца №2 (730 грамм (г))

Калифорния с камчатским крабом (1 шт.); ролл в маменори с лососем, тунцом, авокадо и соусом спайси (1 шт.); инари с камчатским крабом (1 шт.); суши с лососем (1 шт.); ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом (1 шт.); ролл из лосося с сыром филадельфия и луком-сибулетом (1 шт.); тако с лососем, авокадо, икрой форели в горчично-медовом соусе (1 шт.); суши тигровая креветка (1 шт.)

Сет Два сердца №1 (775 грамм (г))

Калифорния с камчатским крабом (1 шт.); хрустящий ролл из лосося с жареным луком, тобико и кунжутом юдзу (1 шт.); ролл с лососем (1 шт.); ролл с огурцом (1 шт.); тартар из лосося в горчично-медовом соусе (1 шт.); суши-болл лосось (1 шт.); суши-болл с тигровой креветкой (1 шт.); суши-болл с тунцом еллоуфин (1 шт.)

Ассорти суши от шефа (285 грамм (г))

Суши креветка карабинерос (1 шт.); суши ама эби (1 шт.); суши лосось (1 шт.); суши копченый угорь (1 шт.); суши осьминог (1 шт.); суши тунец блюфин (1 шт.); суши краб камчатский (1 шт.); суши лакедра (1 шт.); суши лосось с авокадо и икрой форели (1 шт.); суши тунец еллоуфин (1 шт.); суши сибас (1 шт.); суши морской гребешок (1 шт.)

Сет Два сердца №3 (870 грамм (г))

Ролл инь-янь (1 шт.), гункан с икрой форели в огурце (1 шт.), гункан с лососем в тунце еллоуфин (1 шт.), гункан с тунцом в лососе (1 шт.), торт bluefin: подушка из японского риса с лососем, тунцом еллоуфин, сибасом, гребешком, копченым угрем, тунцом блюфин, лакедрой, икрой форели, сальсой из манго, икрой летучей рыбы, корнем лотоса маринованным, кунжутом юдзу, луком-сибулетом, трюфелем, с соусами унаги, васаби, спайси, цитронель, трюфельный, понзу, ментаико, сливочно-имбирный, юдзу дрессинг

Большое ассорти суши от шефа (480 грамм (г))

Суши тигровая креветка (1 шт.); суши слабосоленый лосось гравлакс (1 шт.); суши сибас с трюфелем (1 шт.); суши слабосоленый лосось гравлакс с авокадо и икрой форели (1 шт.); суши осьминог (1 шт.); суши тунец блюфин (1 шт.); суши креветка карабинерос (1 шт.); суши краб камчатский (1 шт.); суши авокадо (1 шт.); суши ама эби (1 шт.); суши морской гребешок (1 шт.); суши о-торо (1 шт.); суши лакедра (1 шт.); суши лосось с авокадо и икрой форели (1 шт.); суши тунец еллоуфин (1 шт.); суши сибас (1 шт.); суши лосось (1 шт.); суши угорь копченый (2 шт.); суши лосось с трюфелем (1 шт.)

Фуршетный сет №3 (520 грамм (г))

Ролл с лососем (1 шт.); суши лосось (18 шт.)

Фуршетный сет №2 (715 грамм (г))

Калифорния с камчатским крабом (1 шт.); филадельфия с огурцом (1 шт.); ролл из креветки в темпуре с сальсой из манго и клубникой (1 шт.); ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом (1 шт.)

Фуршетный сет №5 (560 грамм (г))

Ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом (1 шт.); суши татаки лосось (6 шт.); суши лосось с авокадо и икрой форели (6 шт.); суши лосось с трюфелем (6 шт.)

Фуршетный сет №4 (520 грамм (г))

Ролл с лососем (1 шт.); суши лосось (6 шт.); суши тунец еллоуфин (6 шт.); суши копченый угорь (6 шт.)

Фуршетный сет №6 (640 грамм (г))

Сашими тунец еллоуфин (2 шт.); сашими лосось (2 шт.); сашими копченый угорь (2 шт.); сашими камчатский краб (2 шт.)

Party сет №1 (960 грамм (г))

Ролл калифорния с камчатским крабом (1 шт.); хрустящий ролл из лосося с жареным луком, тобико и кунжутом юдзу (1 шт.); ролл с лососем (1 шт.); ролл с копченым угрем (1 шт.); суши лосось (4 шт.); филадельфия с огурцом; ролл со слабосоленым лососем гравлакс (1 шт.)

Party сет №2 (825 грамм (г))

Суши лосось (20 шт.); филадельфия с огурцом (1 шт.); ролл с лососем (1 шт.)

Party сет №3 (735 грамм (г))

Суши лосось (4 шт.); суши копченый угорь (4 шт.); суши тунец еллоуфин (4 шт.); суши тигровая креветка (4 шт.); суши морской гребешок (4 шт.); калифорния с камчатским крабом (1 шт.); ролл с лососем (1 шт.)

Комбо сет №2 (730 грамм (г))

Ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем чили (1 шт.); ролл с лососем авокадо и трюфельным соусом (1 шт.); тартар из сибаса, авокадо и сальсой из помидоров (1 шт.); сашими лосось (1 шт.); тако с сибасом, перцем чили и соусом цитронель (2 шт.); салат кайсо (1 шт.)

Комбо сет №1 (780 грамм (г))

Филадельфия с огурцом (1 шт.); ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом (1 шт.); тартар из лосося в горчично-медовом соусе (1 шт.); сашими лосось (1 шт.); тако с лососем, авакадо, икрой форели в горчично-медовом соусе (2 шт.); салат кайсо (1 шт.)

Комбо сет №3 (730 грамм (г))

Ролл из тунца еллоуфин с тобико, салатом айсберг, перцем чили и соусом спайси (1 шт.); ролл с тунцом еллоуфин в остром соусе (1 шт.); сашими тунец еллоуфин (1 шт.); тако с тунцом еллоуфин, авокадо и соусоми юдзу (2 шт.); тартар из тунца еллоуфин с соусом юдзу (1 шт.); салат кайсо (1 шт.)

Комбо сет №4 (710 грамм (г))

Калифорния с камчатским крабом (1 шт.); ролл из камчатского краба с луком-сибулетом и соусом спайси (1 шт.); тако с камчатским крабом, апельсином и соусом спайси (2 шт.); тартар из камчатского краба в остро-пряном соусе (1 шт.); сашими камчатский краб (1 шт.); салат кайсо (1 шт.)

Комбо сет №5 (720 грамм (г))

Ролл с тартаром из тунца блюфин с соусами юдзу и спайси (1 шт.); ролл из тунца блюфин с луком-сибулетом и соусом спайси (1 шт.); тако с тунцом блюфин, авокадо и трюфельным соусом (2 шт.); тартар из тунца блюфин с черной икрой (1 шт.); сашими тунец блюфин (1 шт.); салат кайсо (1 шт.)

Комбо сет №6 (740 грамм (г))

Филадельфия с копченым угрем (1 шт.); ролл с копченым угрем в остром соусе (1 шт.); тако с копченым угрем, огурцом и имбирным соусом (2 шт.); тартар из лосося в горчично-медовом соусе (1 шт.); сашими копченый угорь (1 шт.); салат кайсо (1 шт.)

Большой тартар из краба с соусами понзу спайси, тремя видами икры (170 грамм (г))

Авокадо, краб камчатский, соус понзу, соус спайси, микс-салат, гренки, икра летучей рыбы, майонез трюфельный, икра лососевая, икра осетровая

Карпаччо из лосося с икрой форели (110 грамм (г))

Лосось, икра форели, каперсы, микрозелень, масло оливковое, сок лимона

Большой тартар из лосося с клубникой (170 грамм (г))

Авокадо, лосось, соус понзу, клубника, микс-салат, гренки, соус пряно-кремовый, икра лососевая, базилик

Карпаччо из тунца еллоуфин и черного трюфеля (95 грамм (г))

Тунец еллоуфин, трюфель, лук зеленый, микрозелень, масло оливковое, сок лимона

Карпаччо из осьминога (170 грамм (г))

Осьминог, руккола, масло оливковое, соус сальса-юдзу

Тартар из сибаса, авокадо и сальсой из помидоров (150 грамм (г))

Сибас, авокадо, сальса из помидоров, микс-салат, каперсы, соус цитронель

Тартар из камчатского краба в остро-пряном соусе (150 грамм (г))

Краб камчатский, икра летучей рыбы, микс-салат, авокадо, соус спайси

Тартар из тунца Блюфин с черной икрой (150 грамм (г))

Тунец блюфин, черная осетровая икра, авокадо, соус трюфельный, пищевое золото

Тартар из тунца Еллоуфин с соусом юдзу (150 грамм (г))

Тунец еллоуфин, авокадо, микс-салат, соус юдзу, соус цитронель

Трио тартаров Bluefin (450 грамм (г))

Тартар из лосося в горчично-медовом соусе, тартар из камчатского краба в остро-пряном соусе, тартар из тунца еллоуфин с соусом юдзу

Японский охлаждённый десерт Motiko в ассортименте (264 грамм (г))

Тропический манго, спелая клубника, солнечная маракуйя, матча, лесная черника, банан-шоколад

Японский охлаждённый десерт Motiko фисташка (43 грамм (г))

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и топпинга фисташка

Японский охлаждённый десерт Motiko тропический манго (44 грамм (г))

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и пасты манго, топпинг из пюре манго

Японский охлаждённый десерт Motiko сладкий арбуз (44 грамм (г))

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и арбузной пасты

Японский охлаждённый десерт Motiko зеленый чай матча (44 грамм (г))

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и натурального зелёного чая матча

Японский охлаждённый десерт Motiko лесная черника (44 грамм (г))

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и пасты лесных ягод, топпинг из черники

Японский охлаждённый десерт Motiko банан с шоколадом (44 грамм (г))

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и банановой пасты, шоколадный топпинг, какао

Японский охлаждённый десерт Motiko солнечная маракуйя (44 грамм (г))

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и пасты маракуйи

Коробка фирменных конфет Блюфин (72 грамм (г))

Белый шоколад (какао масло, сахар, сухое обезжиренное молоко, соевый лецитин, натуральная ваниль), молочный шоколад ( какао масло, како масса, сахар, сухое обезжиренное молоко, соевый лецитин, натуральная ваниль), темный шоколад ( какао масса, какао масло, сахар, соевый лецитин, натуральная ваниль), сок юдзу, сахар, сироп глюкозы, соевый соус, сливки 34%, соль, пюре маракуйи, сливочное масло 82,5%, декстроза, сорбит, матча, миндаль, масло васаби, пищевой краситель

Мороженое Джелато соленая карамель (200 грамм (г))

Молоко коровье ультрапастеризованное м. д. ж. 3,2% (молоко нормализованное), сливки питьевые ультрапастеризованные м. д. ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), сахар, декстроза, сухое обезжиренное молоко, молочный белок, мальтодекстрин, стабилизаторы: E410, e412, e414, баобаб (порошок), крахмал кукурузный, пищевые волокна (альфа-циклодекстрин), виноградный сахар, коричневый тростниковый сахар, цельное подслащенное сгущенное молоко, карамель, яичный желток, соль, натуральные ароматизаторы, краситель: каротин (E160a)