Меню для Del Garda

Тартар из говядины (80 грамм (г))

Говядина, каперсы, лук-шалот, горчица, петрушка, кимчи, артишоки, трюфельное масло, перепелиный желток, гренки

Пицца Парма (400 грамм (г))

Тесто, парма, сыр моцарелла, помидоры пилати, песто, микробазилик (30 см)

Пицца Маргарита (380 грамм (г))

Фирменное тесто, бекон, сыр моцарелла, вяленый желток (30 см)

Чизбургер с говяжьей котлетой (225 грамм (г))

Фирменные булки, говядина, соус, сыр чеддер, маринованные огурчики

Свиные ребра в соусе перечный барбекю (350 грамм (г))

Свиные ребра под соусом

Картофель фри с сыром пармезан (180 грамм (г))

Картофель фри, кетчуп, сыр пармезан

Пикантные мидии в томатном соусе (350 грамм (г))

С фокаччей

Стейк-салат с говяжьей вырезкой, рукколой и томатами (200 грамм (г))

Говяжья вырезка, руккола, томаты, маринованный красный лук, оливковое масло, заправка бальзамическая

Салат Цезарь с индейкой (190 грамм (г))

Грудка индейки, салат романо, шпинат, помидоры черри вяленые, сыр пармезан, багет, заправка цезарь

Салат Цезарь с креветками (170 грамм (г))

Креветки, салат романо, шпинат, помидоры черри подвяленные, сыр пармезан, багет, заправка цезарь

Тёплый салат из хрустящих баклажанов в соусе свит чили (190 грамм (г))

Обжаренные баклажаны, помидоры черри, соус свит чили

Капрезе (180 грамм (г))

Руккола, томата, сыр страчателла

Греческий салат (210 грамм (г))

Помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр

Том ям (300 грамм (г))

Креветки, мидии, кальмары, шампиньоны, шиитаке, паста том ям, рис

Томатный суп с креветками (300 грамм (г))

Томатный соус, креветки, мидии, кальмар

Куриный суп с кнелями (290 грамм (г))

Куриный бульон, лапша, кнели

Наполеон (150 грамм (г))

Пирожное из слоеного теста с тёплым кремом

Сырники со сметаной (280 грамм (г))

Творог, мука, яйцо, сахар, соус ягодный, сметана

Шоколадный фонтан (210 грамм (г))

Пирожное из темного шоколада с жидким шоколадом внутри. Подается с шариком мороженого

Муссовый десерт Манго-маракуя (140 грамм (г))

Корж кокосовый, суфле из манго с сердцевиной из белого суфле и начинкой из маракуйи

Вода минеральная Mever (500 миллилитр)

Негазированная

Вода минеральная Святой источник (500 миллилитр)

Газированная

Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре (300 грамм (г))

Бефстроганов из говядины, белые грибы, лук, картофельное пюре, шампиньоны, сливки

Свиные ребра в соусе перечный барбекю (350 грамм (г))

Свиные ребра под соусом

Стейк из лосося (280 грамм (г))

Под апельсиново-имбирной глазурью с рисом басмати

Говядина в азиатском соусе с овощами и рисом (350 грамм (г))

Болгарский перец, томат, лук

Томленая говяжья голень с печеным картофелем (350 грамм (г))

Томлёная говяжья голень, печёный картофель

Сырная тарелка (145 грамм (г))

Пармезан, бри, грюйер, дорблю, мед, грецкие орехи

Баклажаны пармиджано (230 грамм (г))

Жареный баклажан, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр страчателла, песто, руккола, томатный соус, кедровые орехи

Итальянская тарелка (180 грамм (г))

Пармезан, парма, чоризо, палочки гриссини (2 шт.), оливки, артишоки по-римски, грецкий орех, жаренный в специях

Брускетта со страчателлой, томатами и песто (150 грамм (г))

Сыр страчателла, сливочный сыр креметте, рукола, вяленые томаты, песто, кедровые орешки

Брускетта с лососем (150 грамм (г))

Лосось, сливочный сыр креметте, маринованный огурец, руккола, лук сибулет, лимонный дрессинг

Брускетта с пармой и сыром под дрессингом (150 грамм (г))

Сыр моцарелла, сливочный сыр креметте, парма, рукола, вишневый дрессинг

Тартар из говядины (80 грамм (г))

Говядина, каперсы, лук-шалот, горчица, петрушка, кимчи, артишоки, трюфельное масло, перепелиный желток, гренки

Фруктовая тарелка (350 грамм (г))

Апельсин, груша, хурма, винoград

Мидии под соусом блю чиз (360 грамм (г))

Мидии, соус блю чиз, фокачча

Пикантные мидии в томатном соусе (350 грамм (г))

С фокаччей

Спагетти с креветками в томатном соусе (250 грамм (г))

Спагетти, креветки, томатный соус, масло, пармезан, зелень

Спагетти Карбонара (240 грамм (г))

Макароны, бекон, сливочное масло, пармезан, желток, набор для жарки, вяленый желток

Паппарделле с уткой и грибами шиитаке (240 грамм (г))

Макароны, утка, соус, грибы шиитаке, пармезан

Фетуччине с белыми грибами (240 грамм (г))

Макароны, белые грибы, овощной бульон, сливки, пармезан, масло, зелень

Паппарделле с лососем (240 грамм (г))

Макароны, лосось, красная икра, соус, пармезан, масло, зелень

Паста Болоньезе с домашним фаршем (280 грамм (г))

Паста, домашний фарш (свинина и говядина), соус

Лазанья с домашним фаршем из свинины и говядины (280 грамм (г))

Листы лазаньи, фарш домашний (свинина, говядина), томатная паста, сыр, соус

Пицца Диабло (410 грамм (г))

Фирменное тесто, чоризо, сыр моцарелла, помидоры пилати, песто, микробазилик (30 см)

Пицца Парма (400 грамм (г))

Тесто, парма, сыр моцарелла, помидоры пилати, песто, микробазилик (30 см)

Пицца Четыре сыра (360 грамм (г))

Тесто, моцарелла, дорблю, пармезан, бри (30 см)

Пицца Маргарита (380 грамм (г))

Фирменное тесто, бекон, сыр моцарелла, вяленый желток (30 см)

Пицца Цезарь (410 грамм (г))

Филе индейки, вяленые черри, листья салата, соус цезарь, сыр пармезан (30 см)

Пицца Барбекю (380 грамм (г))

Моцарелла сыр, пилати, бекон, индейка, соус барбекю (30 см)

Фокачча с пармезаном и розмарином (200 грамм (г))

Домашняя фокачча, сыр пармезан, розмарин

Картофель фри с сыром пармезан (180 грамм (г))

Картофель фри, кетчуп, сыр пармезан

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Рис басмати (140 грамм (г))

Запечённые картофельные дольки (200 грамм (г))

Картофель, специи

Бенедикт с лососем/пармой/креветкой и авокадо (170 грамм (г))

Лосось, пармская ветчина, креветки, авокадо, яйцо пашот

Сырники со сметаной и ягодным соусом (190 грамм (г))

Сырники из творога, соус ягодной

Блинчики с творожным кремом и ягодами (100 грамм (г))

Блинчики, творожный крем

Ризотто с белыми грибами (240 грамм (г))

Рис, белые грибы, белое вино, пармезан, чеснок, лук-шалот, масло сливочное, масло оливковое, приправы

Ризотто с креветками (250 грамм (г))

Рис, креветки, гребешок, кальмар, чеснок, тимьян, петрушка, пармезан, оливковое масло, белое вино

Чизбургер с говяжьей котлетой (225 грамм (г))

Фирменные булки, говядина, соус, сыр чеддер, маринованные огурчики

Стейк из говяжьей вырезки (320 грамм (г))

Стейк, картофельное пюре, жареный шпинат

Дорада на гриле (290 грамм (г))

Дорада, соус, зелень

Овощи гриль (300 грамм (г))

Баклажан, болгарский перец, томат, красный лук, чеснок

Бургер с рёберным мясом (220 грамм (г))

Фирменная булка, рваные свиные рёбра, помидоры, сыр, соус

Куриные стрипсы (200 грамм (г))

Куриное филе, панировка