Меню для Жуковский Loft

Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Листья салатов айсберг и романо с соусом цезарь, куриным филе, пармезаном и хлебными чипсами

Кутаб с сыром и зеленью (120 грамм (г))

Тонкое тесто с начинкой из зелени и домашнего сыра, подается с мацони

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Лодочка из пшеничного теста с домашними сырами панир и сулугуни и яичным желтком

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

Приготовлен на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, луком, картофелем и кусочками говяжьей мякоти

Бефстроганов с картофельным пюре (300 грамм (г))

Говяжья вырезка в сливочном соусе с грибами, подается с картофельным пюре (картофель, сливки, сливочное масло) и солеными огурчиками

Свиная мякоть на мангале (180 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (180 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель фри с кетчупом

Микс-салат со спаржей, цукини и авокадо (220 грамм (г))

Микс-салат с авокадо, брокколи и цукини

Салат из бакинских овощей (220 грамм (г))

Бакинские огурцы и помидоры с зеленью, красным луком и лимонным соком

Карпаччо из свеклы с козьим сыром и артишоками (180 грамм (г))

Микс-салат с заправкой из оливкого масла и бальзамического соуса, свекла, цукини с мягким козьим сыром и артишоки

Теплый салат с манго и куриным филе (300 грамм (г))

Куриное филе на шпажке, микс-салат с манго, морковью, сладким перцем, зеленым луком и кинзой, морковно-имбирный соус

Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Листья салатов айсберг и романо с соусом цезарь, куриным филе, пармезаном и хлебными чипсами

Микс-салат с креветками и авокадо (220 грамм (г))

Микс-салат с тигровыми креветками и авокадо

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Листья салатов айсберг и романо с соусом цезарь, тигровыми креветками, пармезаном и хлебными чипсами

Салат Акдениз (270 грамм (г))

Свежая морковь, шпинат и красная капуста с мидиями и кальмарами, лимонно-оливковая заправка, острый перчик и кунжут

Салат со сливочными морепродуктами (320 грамм (г))

Микс из красной и пекинской капусты со свежими огурцами и помидорами, медово-горчичная заправка, микс из морепродуктов в сливочном соусе (кальмар, осьминог, морской гребешок, мидии)

Оливье Лайт с крабом и кальмаром (220 грамм (г))

Свежие огурцы, авокадо, яичной белок и кальмаром со сметаной, мясо краба

Томатный салат с копченой рыбой и авокадо (260 грамм (г))

Спелые томаты, авокадо и зелень с копченой рыбой и лимонно-оливковой заправкой

Салат с телятиной и черносливом (240 грамм (г))

Микс-салат с мякотью телятины и черносливом в соусе Терияки

Салат Закусочный с язычком (200 грамм (г))

Говяжий язык, маринованные огурцы и красный лук со сливочным хреном и майонезом, посыпан кедровыми орехами

Теплый салат Страчетти (250 грамм (г))

Говяжья мякоть с томатами черри и луком порей в соусе терияки, свежие помидоры и макс-салат

Салат Томатный с крабом и семгой (280 грамм (г))

Сладкие томаты с отварной семгой и крабом, базиликом, зеленым луком и сметанной заправкой

Салат с ростбифом и соленым огурчиком (220 грамм (г))

Ростбиф, огурцы свежие и соленые, сладкий перец и зелень

Баклажаны в остро-сладком соусе (220 грамм (г))

С томатами конкассе, сливочно-оливковым кремом и кинзой

Теплый салат со спаржей и авокадо (250 грамм (г))

Сочный микс салатов со спаржей, цукини, авокадо, и бальзамическим соусом

Салат из Бакинских овощей (250 грамм (г))

Бакинские помидоры и огурцы, дополненные вкусом сочной зелени и красного лука со сливочным маслом

Салат с морепродуктами и маракуйей (250 грамм (г))

Креветки, кальмары, мидии, гребешки и мини-осьминоги с микс-салатом и заправкой из маракуйи

Микс-салат с креветками и авокадо (220 грамм (г))

Сочетание сочной и хрустящей зелени с нежными креветками

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Изысканное сочетание листьев романо со средиземноморскими креветками

Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Вариация классического салата с теплым куриным филе

Салат с розовой телятиной (220 грамм (г))

Мякоть телятины, чернослив и острый соус

Салат с морским гребешком (200 грамм (г))

Морской гребешок, сельдерей, яблочное пюре, грецкие орехи

Крем-суп из брокколи с креветками (300 грамм (г))

Крем-суп из брокколи на сливках с тигровыми креветками

Уха с рыбным расстегаем (300 грамм (г))

Уха с осетриной, черной треской, семгой и тигровой креветкой, подается с рыбным пирожком

Пити (250 грамм (г))

Наваристый суп из баранины, нута и лука, готовится в глиняном горшочке на огне

Крем-суп с белыми грибами (300 грамм (г))

Крем-суп на сливках с белыми грибами и шампиньонами

Дюшбара (250 грамм (г))

Наваристый бульон с мини-пельмешками и бараниной

Солянка мясная (300 грамм (г))

Мясная солянка с копчеными колбасами, беконом и телятиной, маслины, томатная паста, лук, лимон и соленые огурчики

Харчо (300 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон, рис, томатная паста, морковь, лук, соус табаско

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

Приготовлен на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, луком, картофелем и кусочками говяжьей мякоти

Суп-лапша с куриным филе (300 грамм (г))

Куриный бульон с морковью, луком, кусочками куриного филе и домашней лапшой

Уха с осетриной, черной треской и семгой (280 грамм (г))

Осетрина, черная треска, семга, креветка

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

С домашней сметаной

Крем-суп с белыми грибами (300 грамм (г))

Крем-суп с белыми грибами, шампиньонами и сливками

Харчо (300 грамм (г))

Говядина, рис, томаты, пряные специи

Солянка мясная (300 грамм (г))

С телятиной и говяжьим языком. Подается с домашней сметаной

Куриная лапша (300 грамм (г))

Суп-лапша с куриным филе

Тыквенный курд с манго и сухофруктами (250 грамм (г))

Тыквенный мус с прослойкой из дробленых грецких орехов и фисташек, манго, чернослива, кураги и изюма с малиновым топпингом

Пахлава (120 грамм (г))

Традиционный азербайджанский десерт из теста с грецким орехом, медом и розовой водой

Яблочный десерт с ванильным соусом (200 грамм (г))

Сладкое яблоко, запеченное тонкими слоями, подается с ванильным соусом

Грильяж и сухофруктов в темном шоколаде (250 грамм (г))

Дробленые финики, чернослив, курага, грецкий орех и фисташки в темном шоколаде с ложечкой мягкого козьего сыра

Десерт Роза (180 грамм (г))

Нежные блинчик со сливочным кремом

Чизкейк Сан-Себастьян (200 грамм (г))

Чизкейк Сан-Себастьян из крема маскарпоне с карамельным соусом

Шоколадный рулет со сливочным кремом (220 грамм (г))

Пирожное шоколадное муссовое 1шт (40 грамм (г))

Пирожное ягодное муссовое 1шт (40 грамм (г))

Торт Тирамису (150 грамм (г))

Классический десерт с печеньем савоярди, амаретто и кремом маскарпоне

Пахлава (120 грамм (г))

Традиционная азербайджанская сладость из теста с грецким орехом

Фруктовое ассорти (700 грамм (г))

Фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты

Брауни-Кейк (120 грамм (г))

Шоколадный пирог с шоколадным муссом

Лимонный Чизкейк (120 грамм (г))

Классический чизкейк с лимонным желе

Чизкейк Сан-Себастьян (150 грамм (г))

Нежный творожный чизкейк из крема маскарпоне, подается с карамельным соусом

Бисквитный кекс с лимонным курдом (180 грамм (г))

Бисквитный кекс с лимонным кремом

Мини-хачапури по-мегрельски (300 грамм (г))

С домашним сыром (24 см)

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

С яйцом

Лепешка (130 грамм (г))

Кутаб с мацони (130 грамм (г))

Тонкое тесто с начинкой

Фокачча (200 грамм (г))

Тонкая итальянская лепешка из печи с топпингами

Хлебная корзинка (150 грамм (г))

Булочки из пшеничной и ржаной муки (5 шт.)

Морс 200мл (1 литр)

Домашний морс из клюквы, вишни и черной смородины

Морс 1л (1 литр)

Домашний морс из клюквы, вишни и черной смородины

Ананасовый сок 1л Добрый (1 литр)

Ананасовый сок 200мл Рич (200 миллилитр)

Апельсиновый сок 1л Добрый (1 литр)

Апельсиновый сок 200мл Рич (200 миллилитр)

Вишневый сок 1л Добрый (1 литр)

Вишневый сок 200мл Рич (200 миллилитр)

Яблочный сок 200мл Рич (200 миллилитр)

Томатный сок 1л Добрый (1 литр)

Яблочный сок 1л Добрый (1 литр)

Классический Лимонад домашний (1 литр)

Содовая, сироп, лайм, лимон, лед

Томатный сок 200мл Рич (1 литр)

Маракуйя Лимонад домашний (1 литр)

Содовая, сироп, пюре маракуйи, лед

Пряный цитрус лимонад домашний (1 литр)

Содовая, сироп, грейпфоутовое пюре, апельсин, лимон, гвоздика, лед

Тропик Лимонад домашний (1 литр)

Содовая, кокосовый сироп, пюре маракуйи, апельсин, лимон, лед

Вишня-ваниль Лимонад домашний (1 литр)

Содовая, ванильный сироп, ягодное пюре, вишня, лед

Клубника-базилик Лимонад домашний (1 литр)

Содовая, сироп, клубнично-базиликовое пюре, свежая клубника, лед

Ягодный Лимонад домашний (1 литр)

Содовая, клубничный сироп, ягодное пюре, вишня, лед

Груша-малина Лимонад домашний (1 литр)

Содовая, сироп, грушевое пюре, свежая груша и малина, лед

Rich Кола (330 миллилитр)

Газированный напиток

Вода Legend of Baikal негазированная (500 миллилитр)

Вода Legend of Baikal газированная (500 миллилитр)

Аква Панна (750 миллилитр)

Вода без газа

Сан Пеллегрино (750 миллилитр)

Итальянская газированная вода

Сок Рич (200 миллилитр)

Бутилированный сок

Сок Добрый (1 литр)

Пакетированный сок

Лимонад в ассортименте (1 литр)

Домашний лимонад со свежими фруктами

Морс домашний (1 литр)

Морс из черной смородины и клюквы

Креветки в лимонном соусе (120 грамм (г))

Тигровые креветки в лимонном соусе на сливочном масле

Мидии запеченные (200 грамм (г))

С гранатовым соусом и домашним майонезом

Жареный домашний сыр (200 грамм (г))

В панировке. Подается с клюквенным соусом

Гриль-плато из морепродуктов (850 грамм (г))

Тигровые креветки, морской гребешок, осьминог, мидии, кальмары, соусы: тартар и сливочный кимчи

Террин из шпината (150 грамм (г))

Запеченный сыр моцарелла со шпинатом и специями

Ризотто из цветной капусты с гребешком (300 грамм (г))

Морской гребешок с ризотто из цветной капусты на белом вине и кокосовом молоке с луком и пармезаном

Сёмга по укропной корочкой (350 грамм (г))

Филе семги под корочкой из укропа с пармезаном, пожается с цукини в сливочном соусе

Кальмар фаршированый (250 грамм (г))

Кальмар, фаршированный рисом, шампиньонами и манго с соусом сладкий чили

Телячья корейка с пловом и красным винным соусом (300 грамм (г))

Телячья корейка, плов с шампиньонами, сладким перцем и луком, красный винный соус

Медальоны из говяжьей вырезки со спаржей (300 грамм (г))

Медальоны из говядины, подаются со сливочно-грибным соусом и спаржей на пару

Стейк Рибай (400 грамм (г))

Толстый край мраморной говядины, подается с жареным баклажаном, мини-морковью, красным винным соусом и соусом тартар

Бефстроганов с картофельным пюре (300 грамм (г))

Говяжья вырезка в сливочном соусе с грибами, подается с картофельным пюре (картофель, сливки, сливочное масло) и солеными огурчиками

Аджапсандал (450 грамм (г))

Жареная говяжья вырехка с баклажаном, сладким перцем и помидором, подается с чесночным мацони

Говяжьи щечки в красном вине с картофельным пюре (300 грамм (г))

Говяжьи щечки, томленые в красном вине, подаются с картофельным пюре (картофель, сливки, сливочное масло)

Говяжий язык с вишневым соусом и пюре (300 грамм (г))

Жареный говяжий язык с вишневым соусом и картофельным пюре

Говяжий язык с овощами и сливками (220 грамм (г))

Говяжий язык, репчатый лук, болгарский перец и сливки

Жареная куриная грудка с картофелем (240 грамм (г))

Жареное куриное филе с молодым картофелем и горчично-сливочной заправкой

Куриные биточки с глазированными овощами (240 грамм (г))

Биточки из куриного фарша, карамелизированные овощи (морковь, томаты черри, лук шалот), крем из печеного перца

Цыпленок Табака (300 грамм (г))

Цыпленок-корнишон, зажаренный под прессом

Семга в фольге (330 грамм (г))

Стейк из семги с вешенками, броккоми, морковью, сладким перцем, красным луком и свежим тимьяном, запеченный в фольге в собственном соку

Суфле из черной трески с яичной крошкой (180 грамм (г))

Воздушная котлетка из черной трески с яичной крошкой и ржаными хлебцами

Дорадо с морковно-кокосовым соусом (300 грамм (г))

Медальоны со спаржей (300 грамм (г))

Медальоны из говяжьей вырезки со спаржей и грибным соусом

Говяжьи щечки (300 грамм (г))

Щёчки, томленные в красном вине. Подаются с картофельным пюре

Бефстроганов (330 грамм (г))

Подается с грибным соусом и картофельным пюре

Цыпленок табака (350 грамм (г))

Жареный и хрустящий

Мидии по-средиземноморски (500 грамм (г))

Мидии, запеченные в сливочном или томатном соусе с белым вином и овощами

Осьминог с печеным картофелем (230 грамм (г))

Щупальца осьминога с запеченным молодым картофелем

Куриное филе с глазированными яблоками и грушами (240 грамм (г))

Подается с апельсиновым соусом

Куриный вок с устричным соусом (280 грамм (г))

Подается с шафрановым рисом

Розовая телятина с овощами (280 грамм (г))

Мякоть телячья, морковь, брокколи, имбирь, чеснок, свежая зелень и гранатовый соус

Семга в сливочном соусе (200 грамм (г))

Филе семги в сливочным соусом с каперсами

Баранья корейка (200 грамм (г))

Баранье ребро с мякотью

Дорадо (300 грамм (г))

Целая дорадо

Баранья мякоть (200 грамм (г))

Чистая мякоть из спинной части

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Мякоть с курдюком

Люля-кебаб из телятины (200 грамм (г))

Розовая телятина с говяжьим жиром

Телятина мякоть (200 грамм (г))

Розовая телятина

Свинина мякоть (200 грамм (г))

Свиная шейка

Куриное бедро (200 грамм (г))

Куриное филе (200 грамм (г))

Грудка

Осетрина на мангале (160 грамм (г))

Филе осетрины

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Куриная мякоть

Сибас (300 грамм (г))

Целый сибас

Семга на мангале (160 грамм (г))

Филе семги

Баранья маринованная голень (280 грамм (г))

С овощами и кизиловым соусом

Креветки на мангале (120 грамм (г))

Тигровые креветки в лимонном маринаде

Чесночный Мацони с зеленью (100 грамм (г))

Кисломолочный продукт с чесноком и зеленью

Мацони (100 грамм (г))

Кисломолочный продукт из домашнего молока

Сметана (50 грамм (г))

Сметана 20%

Тартар (50 грамм (г))

Белый соус на основе майонеза, маринованных огурцов, чеснока, зелени и цедры лимона

Аджика (50 грамм (г))

Острый соус на основе томатов, чеснока, острого перца и зелени

Кизиловый соус (50 грамм (г))

Кислый соус из кизила

Сырный соус (50 грамм (г))

Сырный соус

Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Сацебели (50 грамм (г))

Ткемали (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Классический томатный кетчуп

Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Тартар (50 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Фермерская сметана (50 грамм (г))

Домашняя сметана из фермерского молока

Чесночный мацони с зеленью (100 грамм (г))

Сырный соус (50 грамм (г))

Кизиловый соус (50 грамм (г))

Мацони (100 грамм (г))

Домашний

Овощной букет (500 грамм (г))

Бакинские овощи: помидоры, огурцы, перец, дайкон, редис, микс зелени

Ассорти европейских сыров (280 грамм (г))

Сыр грюйер, сыр тет де муан, сыр том де буа с травами, сыр камамбер, мятное пралине, мед, винoград

Оливки и маслины гигант (100 грамм (г))

С маслом и пряными травами

Капрезе (225 грамм (г))

Сыр моцарелла, подается с томатами и соусом песто

Рыбное плато (450 грамм (г))

Семга слабосоленая, марлин холодного копчения, филе тунца, севиче из дорадо

Тартар из лосося (120 грамм (г))

Лосось, авокадо, каперсы, пармезан, бальзамик, оливковое масло

Мясные деликатесы (300 грамм (г))

Ростбиф, язык говяжий, куриный рулет, рулет из телятины

Плато из итальянских мясных деликатесов (250 грамм (г))

Брезаола, прошутто, салями милано, пепперони

Семга слабосоленая (200 грамм (г))

Подаётся со сливочным маслом и пряным творожным сыром Белпер Кнолле

Своя сыроварня (300 грамм (г))

Качотта с пажитником, панир, белпер кнолле, косичка. Собственное производство

Ассорти брускетт (180 грамм (г))

С семгой и сливочным крем-сыром (1 шт.), с прошутто и камамбером (1 шт.), с оливковым топенадом (1 шт.)

Черные спагетти с морепродуктами (300 грамм (г))

Спагетти с чернилами каракатицы, мидии, кальмары, мини-осьминог, морской гребешок и креветки в томатном соусе

Спагетти с креветками и брокколи в белом винном соусе (320 грамм (г))

Спагетти с королевскими креветками, брокколи и сливочным винным соусом

Феттуччине Альфредо с куриным филе (250 грамм (г))

Феттучине с куриным филе в сливочном соусе

Зеленые феттуччине с семгой (250 грамм (г))

Зеленые феттучине из шпината с филе семги и сливочным соусом

Гречневая лапша с овощами (300 грамм (г))

Гречневая лапша с шампиньонами, цукини, сладким перцем и луком в азиатском кисло-сладком соусе

Спагетти Лайт (250 грамм (г))

Спагетти с соусом песто, мини-моцареллой и томатами черри

Зеленая феттуччине с семгой в сливочном соусе (250 грамм (г))

Домашняя паста с добавлением шпината, филе семги и сливочного соуса

Феттучине Альфредо (220 грамм (г))

С куриным филе и со сливками

Ньокки с рикоттой (200 грамм (г))

Ньокки домашнего приготовления с фермерской рикоттой, сливочным соусом и песто

Спагетти Качо и Пеппе (200 грамм (г))

Спагетти с пармезаном и черным перцем

Спагетти с морепродуктами (220 грамм (г))

Паста спагетти, креветка, мидия, кальмар, морской гребешок и осьминог со сливочным соусом карри

Сливочные Ёжики (220 грамм (г))

Спагетти, фрикадельки из телятины с рисом в сливочном соусе, моковка и горошек

Спагетти Карбонара детская порция (200 грамм (г))

Спагетти со сливочным соусом, беконом, пармезаном и яичным желтком

Чизбургер мясной (250 грамм (г))

Булочка, котлета из телятины, сыр чеддер, лист салата, помидор, кутчунез, подается с картофелем фри и кетчупом

Сосисочные осьминожки (180 грамм (г))

Молочные сосиски, зеленые феттучине, свежий огурец и томаты черри

Чизбургер куриный (250 грамм (г))

Булочка, куриная котлета, лист салата, помидор, кутчунез, подается с картофелем фри и кетчупом

Куриные пальчики (220 грамм (г))

Куриное филе в панировке, подается с картофелем фри и кетчупом

Куриная Башня (250 грамм (г))

Куриные котлетки, уартофельное пюре, дольки сладкого перца, огурца и помидоров черри на шпажке

Сырные палочки (180 грамм (г))

Палочки моцареллы в панировке, подается с картофелем фри и кетчупом

Рыбные котлетки с рисом (220 грамм (г))

Рыбные котлеты из семги и трески, рис с шафраном, свежий огурец

Пенне Наполи детская порция (200 грамм (г))

Паста с томатным соусом

Суп с фрикадельками (300 грамм (г))

Суп на мясном бульоне с фрикадельками из телятины и риса

Суп-лапша с курочкой детская порция (180 грамм (г))

Куриный бульон с морковью, луком, кусочками куриного филе и домашней лапшой

Пицца Маргарита детская порция (200 грамм (г))

Пицца с томатным соусом и моцареллой (24 см)

Пицца Курица & Грибы детская порция (200 грамм (г))

Пицца со сливочным соусом, куриным филе и шампиньонами (24 см)

Пицца Сырная детская порция (200 грамм (г))

Пицца со сливочным соусом, моцареллой, чеддером и домашним сулугуни (24 см)

Пицца Пепперони детская порция (200 грамм (г))

Пицца с томатным соусом и пепперони (24 см)

Суп Звездочёт (300 грамм (г))

Суп на курином бульоне с макаронами-звёздочками, картофелем, горошком, брокколи и цветной капустой

Сырные палочки (200 грамм (г))

Моцарелла в панировке подается с картофелем фри, кетчупом и майонезом

Куриные пальчики (200 грамм (г))

Куриное филе в панировке подается с картофелем фри, кетчупом и майонезом

Шашлычок из говядины (200 грамм (г))

Кусочки говяжьей мякоти подаются с картофелем фри, кетчупом и майонезом

Суп-лапша с курочкой (200 грамм (г))

Куриный суп с вермишелью

Пицца Маргарита (200 грамм (г))

С томатным соусом и моцареллой

Пицца Пепперони (200 грамм (г))

С томатным соусом, моцареллой и пепперони

Пенне Наполи (200 грамм (г))

Паста пенне с томатным соусом и пармезаном

Пицца Пойо Локо (200 грамм (г))

С томатным соусом, моцареллой, куриным филе, сладким перцем и шампиньонами

Куриный шашлычок (200 грамм (г))

Кусочки куриного филе подаются с картофелем фри, кетчупом и майонезом

Хрустящие трубочки с куриным фаршем (250 грамм (г))

Куриный фарш в тонкой пшеничной лепешке, подается с картофелем фри, кетчупом и майонезом

Спагетти Карбонара (200 грамм (г))

Спагетти со сливочным соусом, беконом, пармезаном и яичным желтком

Чизбургер с телятиной (250 грамм (г))

Булочка с кунжутом, котлета из говяжьего фарша, сыр чеддер, помидор, огурец, соус ворчестер, подается с картофелем фри, кетчупом и майонезом

Бургер с куриной котлетой (250 грамм (г))

Булочка с кунжутом, куриная котлета, помидор, огурец, соус ворчестер. Подается с картофелем фри, кетчупом и майонезом

Овощи гриль (180 грамм (г))

Баклажан, цукини, сладкий перец, помидор, молодой картофель, шампиньон

Овощи, запеченные с сыром (200 грамм (г))

Брокколи, морковь, цукини и сладкий перец запеченные с сыром

Картофель отварной (165 грамм (г))

Картофель, молоко и сливочное масло

Картофель жеренный с вешенками (220 грамм (г))

Картофель, молоко и сливочное масло

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель фри с кетчупом

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, молоко и сливочное масло

Молодой картофель (150 грамм (г))

Шампиньоны на мангале (150 грамм (г))

Гречка отварная (150 грамм (г))

Гречневая крупа отварная

Помидор на мангале (120 грамм (г))

Рис с шафраном (150 грамм (г))

Рис басмати с шафраном

Цукини на мангале (150 грамм (г))

Перец сладкий на мангале (150 грамм (г))

Баклажан на мангале (150 грамм (г))

Брокколи (128 грамм (г))

Перец острый на мангале (30 грамм (г))

Спаржа (120 грамм (г))

Рис с шафраном (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Овощи гриль (200 грамм (г))

Спаржа (150 грамм (г))

Молодой картофель на углях (150 грамм (г))

Шампиньоны на углях (150 грамм (г))

Баклажан на углях (150 грамм (г))

1 шт

Помидор на углях (150 грамм (г))

1 шт

Цукини на углях (150 грамм (г))

Перец сладкий на углях (150 грамм (г))

1 шт.

Перец острый на углях (30 грамм (г))

1 шт

Запеченные овощи с сыром (200 грамм (г))

Ассорти сезонных овощей, запеченные с сыром

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофельное пюре на сливочном масле

Стручковая фасоль в лимонном соусе (150 грамм (г))

На сливочном масле

Пюре из корня сельдерея (150 грамм (г))

Пюре из корня сельдерея

Стейк от Шефа из баранины (300 грамм (г))

С брюссельской капустой и мятным соусом

Стейк Рибай (400 грамм (г))

С глазированным яблоком и соусом Кальвадос

Стейк Шатобриан (400 грамм (г))

Со стручковой фасолью и грибным соусом

Стейк Торнадо (300 грамм (г))

Со стручковой фасолью и перечным соусом

Язычки ягнячьи с овощами (200 грамм (г))

Ягнячьи язычки, помидор, молодой картофель, шампиньоны, курдюк

Вырезка ягненка (200 грамм (г))

Баранья мякоть на мангале (180 грамм (г))

Баранья корейка на мангале (180 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (180 грамм (г))

Баранья голень на мангале (180 грамм (г))

Телячья мякоть на мангале (180 грамм (г))

Стейк из телятины на мангале (220 грамм (г))

Стейк из телятины на косточке с сочной жировой корочкой

Люля-кебаб из телятины (180 грамм (г))

Роллы из телятины в баклажане (180 грамм (г))

Фарш из телятины с овощами в баклажане

Куриное филе на мангале (180 грамм (г))

Свиная мякоть на мангале (180 грамм (г))

Куриное бедро на мангале (180 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (180 грамм (г))

Черная треска на мангале (180 грамм (г))

Осетрина на мангале (180 грамм (г))

Дорадо на мангале (300 грамм (г))

Филе семги на мангале (180 грамм (г))

Сибас на мангале (300 грамм (г))

Креветки на мангале (150 грамм (г))

Кальмар на гриле (220 грамм (г))

Креветки аргентинские на льду (950 грамм (г))

Креветки в лимонном соусе (120 грамм (г))

Тигровые креветки в лимонном соусе

Пирог из телячьих хвостов с клюквенным соумои (250 грамм (г))

Тушеные телячьи хвосты в слоеном тесте, подаётся с клюквенным соусом

Жареный сулугуни с клюквенным соусом (180 грамм (г))

Сулугуни в панировке, клюквенный соус

Мини - голубцы с телятиной (140 грамм (г))

Мини-голубцы с телячьим фаршем в томатном соусе, подаётся со сметаной

Мидии по-средиземноморски (400 грамм (г))

Мидии в сливочном или томатном соусе

Хрустящие баклажаны с томатами и сладким чили (250 грамм (г))

Жаренные баклажаны со свежими помидорами, кинзой и сливочным кремом

Кокиль с морепродуктами и картофелем (180 грамм (г))

Кальмары, мини-осьминоги, гребешки и мидии с картофелем в сливках под сырной шапкой

Пицца с морепродуктами 24см (500 грамм (г))

Пицца с кальмарами, мидиями и мини-осьминогами, моцареллой, белым соусом и соусом песто

Жареная кюрза со сметаной (150 грамм (г))

Жареный пельмешки с бараниной, подаются со сметаной

Семга слабосоленая (220 грамм (г))

Слоеные брускетты с красной икрой 5шт (100 грамм (г))

Брускетты из слоеного теста, сливочное маслои красная икра

Рыбное ассорти Премиум (400 грамм (г))

Осетр, марлин, нельма, якутский чир, тунец, нерка, семга, красная икра

Форшмак со свекольным муссом (250 грамм (г))

Форшмак из сельди и картофеля со свекольным муссом и ржаными хлебцами

Итальянские колбасы (250 грамм (г))

Прошутто, брезаола, салями

Антипасти плато (400 грамм (г))

Рулетики из слабосолёной сёмги со сливочным сыром, мини-моцарелла, апельсин, томаты черри, микс-салат, каперсы и медово-горчичный соус

Сырная тарелка (280 грамм (г))

Грюйер, Тет де Муан, Броккел, Гудбрансдален, Камамбер, Дорблю, мед, виноград

Капрезе (280 грамм (г))

Помидор с моцареллой, соусом песто и кедровыми орешками

Овощной букет (450 грамм (г))

Бакинские огурцы и помидоры, редис, дайкон, острый перец, кинза, петрушка, укроп, кресс-салат, зеленый лук

Маринованный перец с овечьим сыром (160 грамм (г))

Маринованный болгарский перец с овечьим сыром Мотал

Мясные деликатесы (500 грамм (г))

Паштеты из куриного филе и печени в профитролях, запеченная говядина, говяжий язык, сливочный хрен

Кутаб с сыром и зеленью (120 грамм (г))

Тонкое тесто с начинкой из зелени и домашнего сыра, подается с мацони

Кутаб с зеленью (120 грамм (г))

Тонкое тесто с начинкой из зелени, подается с мацони

Кутаб с мясом (120 грамм (г))

Тонкое тесто с начинкой из смешанного фарша говядины и баранины, подается с мацони

Кутаб с сыром (120 грамм (г))

Тонкое тесто с начинкой из домашнего сыра, подается с мацони

Мини-хачапури с двойным сыром (300 грамм (г))

Тонкая лепешка из пшеничного теста с начинкой из домошних сыров панир и сулугуни

Кутаб с тыквой (120 грамм (г))

Тонкое тесто с начинкой из зелени, подается с мацони

Фокачча (150 грамм (г))

Тонкая лепешка с соусом песто, томатами черри и пармезаном

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Лодочка из пшеничного теста с домашними сырами панир и сулугуни и яичным желтком

Хлебная корзина (300 грамм (г))

Домашние пшеничные и ржаные булочки, косички из слоеного теста

Лепешка (100 грамм (г))

Лаваш тонкий (100 грамм (г))

Салат с вяленой телятиной (180 грамм (г))

Вяленая телятина собственного приготовления, руккола, редис, лемонграсс, фисташки и имбирный соус

Карпаччо из осьминога (180 грамм (г))

Тонко нарезанные щупальца осьминога с томатами конкассе и базиликовым маслом

Классический ризотто (220 грамм (г))

Ризотто с белым вином, пармезаном и белыми грибами

Суп Том ям (300 грамм (г))

Тайский суп на основе пасты том ям, кокосового молока, корня галанга и лемонграсса с креветками и грибами шиитаке

Морские гребешки с авторским соусом (150 грамм (г))

Из сливок, имбиря и рукколы

Конфи из лосося (200 грамм (г))

Припущенное филе семги с яблочным пюре