Меню для Ресторан Батони

Салат овощной по-домашнему (210 грамм (г))

Традицонный салат из розовых помидоров, свежих огурцов, зелени и красного лука. Заправляется растительным маслом и уксусом. Украшается слайсами стручкового перца чили

Хинкали традиционные (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, приправленной грузинскими специями и кинзой.(3 шт.)

Хинкали традиционные (5 шт) (450 грамм (г))

Хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, приправленной грузинскими специями и кинзой.(5 шт.)

Хинкали с говядиной (5 шт) (450 грамм (г))

Хинкали с начинкой из говядины, приправленной грузинскими специями и кинзой.(5 шт.)

Хачапури по-аджарски (470 грамм (г))

Знаменитая лодочка с яйцом. Открытый хачапури из пышного дрожжевого теста, с нежным и тянущимися сырами Сулугуни и Имеретинский. Яйцо подаётся в отдельной ёмкости.(23см.)

Лаваш (125 грамм (г))

Лаваш из дрожжевого теста собственного производства

Шашлык из свинины (185 грамм (г))

Шашлык из свиной шейки, приготовленный на мангале. Подаётся с тонким армянским лавашём, зеленью и красным маринованным луком

Шашлык из куриного бедра (205 грамм (г))

Сочный шашлык из куриного бедра, приготовленный на мангале. Подаётся с тонким армянским лавашём, зеленью и красным маринованным луком

Хинкали традиционные (240 грамм (г))

Хинкали с начинкой из свинины и говядины в ароматном бульоне (3шт.)

Хинкали традиционные (400 грамм (г))

Хинкали с начинкой из свинины и говядины в ароматном бульоне (5шт.)

Хачапури по-аджарски (470 грамм (г))

Хачапури Лодочка с начинкой из расплавленного сыра сулугуни, яйца и масла (20 см)

Хачапури по-имеретински (400 грамм (г))

Знаменитый грузинский пирог с сырной начинкой (25 см)

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Куриное бедро, приготовленное на мангале. Подается зеленью и красным маринованным луком

Шашлык из свинины (210 грамм (г))

Шашлык из свиной шейки. Подается с зеленью и красным маринованным луком

Сацебели (50 грамм (г))

Соус на основе чеснока, болгарского перца, орехов и трав 50 г

Салат овощной по-домашнему с орехами (200 грамм (г))

Грузинский салат из розовых помидоров, свежих огурцов, зелени, красного лука и грецких орехов. Заправляется растительным маслом и уксусом. Украшается слайсами стручкового перца чили

Салат овощной по-домашнему (210 грамм (г))

Традицонный салат из розовых помидоров, свежих огурцов, зелени и красного лука. Заправляется растительным маслом и уксусом. Украшается слайсами стручкового перца чили

Салат с курицей на мангале (245 грамм (г))

Хрустящие листья салата Айсберг, сочные розовые помидоры, слайсы сыра Сулугуни и нежнейший куриный шашлык, приготовленный на мангале

Салат со шпинатом, жареным сулугуни и инжиром (220 грамм (г))

Фирменный салат из листьев Лолло Россо, свежего шпината и жареного сыра Сулугуни. Запрвляется цитрусовой заправкой и ягодным соусом

Тёплый баклажан и сладкие томаты (200 грамм (г))

Хрустящие баклажаны, томаты, болгарский перец, листья Лолло Россо, шпинат и грецкие орехи. Заправляется инжировой заправкой

Салат Оливье (210 грамм (г))

Домашний оливье с куриной грудкой, картофелем, зелёным луком, маринованным горошком и укропом

Овощной салат по-домашнему (220 грамм (г))

Свежие помидоры, огурцы, петрушка, реган, красный лук, перец чили, заправляется растительным маслом и уксусом

Аджарский салат (200 грамм (г))

Сочетание теплых, обжаренных баклажанов и болгарского перца со свежими томатами, тархуном, цицматом и кинзой и острым перцем

Салат с курицей, копченым сыром и соусом цезарь (190 грамм (г))

Куриное бедро приготовленное на мангале с микс- салатом и соусом цезарь

Оливье с курицей (200 грамм (г))

Домашний оливье с курицей

Салат Тифлис (200 грамм (г))

Грузинский салат из свежих помидоров и огурцов с зеленью и грецким орехом и с острым перцем

Ацецили салат (150 грамм (г))

Запеченные баклажаны, приправленные чесноком, грецким орехом, кинзой, гранатом и грузинскими специями

Куриная лапша (330 грамм (г))

Классический куриный суп с домашней лапшой, зеленью и перепелиным яйцом

Тыквенный крем-суп (265 грамм (г))

Нежный крем-суп из тыквы, мёда, сливок и картофеля. Подается с гренками из багета. Украшается семенами тыквы

Крем-суп из грибов (270 грамм (г))

Нежный крем-суп из шампиньонов, картофеля и сливок. Подается с пшеничными гренками

Солянка (355 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон с добавлением копчёностей, маринованных огурцов, каперсов и маслин. Подаётся со сметаной

Борщ с телятиной (350 грамм (г))

Ароматный наваристый борщ с телятиной, картофелем, свеклой, капустой и морковью. Подаётся со сметаной

Харчо (305 грамм (г))

Национальный грузинский суп с говядиной, томатами, рисом, острыми ароматными специями и рубленой кинзой

Солянка (320 грамм (г))

Суп на основе наваристого бульона с добавлением копченостей, маринованного огурца, лимона и маслин

Куриная лапша (50 грамм (г))

Ароматный куриный суп с домашней лапшой и вареным яйцом

Борщ с телятиной (350 грамм (г))

Наваристый борщ с телятиной

Харчо (300 грамм (г))

Мясной суп на основе пряного бульона из говяжьей вырезки с томатами, зеленью и специями

Суп-пюре из грибов (250 грамм (г))

Грибной крем-суп с сыром пармезан и хрустящими гренками

Чихиртма (320 грамм (г))

Густой суп на основе мясного бульона с пряностями, с добавлением куриных шариков

Чизкейк Дубайский шоколад (145 грамм (г))

Хит среди фисташковых десертов! Чизкейк, вдохновлённый легендарным лакомством из арабских стран. Шоколадная подложка, фисташковое пралине из настоящей фисташковой пасты с дроблёными фисташками, хрустящая крошка, нежный класcический и шоколадный чизкейк. Сверху чизкейк украшен фисташковой посыпкой

Медовик (120 грамм (г))

Нежнейший медовый бисквит прослаивается сметанным кремом

Фисташковый рулет (154 грамм (г))

Нежный корж из меренгового теста с воздушным кремом из креметты. Украшаем малиной, дроблёными фисташками и сахарной пудрой

Медовик (130 грамм (г))

Медовый бисквит и нежный крем

Птичье молоко по- грузински (110 грамм (г))

Многослойный пышный авторский шоколадный торт со сливочным кремом

Морс клюквенный (1000 мл) (1 литр)

Освежающий домашний морс собсвтенного производства со вкусом клюквы.(1000 мл.)

Морс клюквенный (500 мл) (500 миллилитр)

Освежающий домашний морс собсвтенного производства со вкусом клюквы.(500 мл.)

Лимонад Гамарджоба со вкусом фейхоа (450 миллилитр)

Лимонад газированный со вкусом фейхоа.(450 мл.)

Лимонад Гамарджоба со вкусом тархун (450 миллилитр)

Лимонад газированный со вкусом тархун.(450 мл.)

Лимонад Гамарджоба со вкусом лимон (450 миллилитр)

Лимонад газированный со вкусом лимона.(450 мл.)

Лимонад Гамарджоба со вкусом дюшес (450 миллилитр)

Лимонад газированный со вкусом груши.(450 мл.)

Лимонад Гамарджоба со вкусом крем-сливки (450 миллилитр)

Лимонад газированный со вкусом сладких сливок.(450 мл.)

Лимонад Гамарджоба со вкусом саперави (450 миллилитр)

Лимонад газированный со вкусом винограда.(450 мл.)

Лимонад Гамарджоба со вкусом барбарис (450 миллилитр)

Лимонад газированный со вкусом сладких леденцов.(450 мл.)

Чай крыжовник- киви (400 миллилитр)

Чай с крыжовником и киви. (400 мл.) Доставляется в высоком стакане объемом 650 мл., закрытом крышкой. В нем находится основа - крыжовник, киви, сахарный сироп. В этот концентрат необходимо самостоятельно добавить 200 мл. горячей воды, примерно 90-95 градусов, перемешать и дать настояться 3-5 мин. После этого горячий чай готов к употреблению

Чай чёрная смородина с розмарином (500 миллилитр)

Чай с чёрной смородиной и розмарином. (500 мл.) Доставляется в высоком стакане объемом 650 мл., закрытом крышкой. В нем находится основа - розмарин, чёрная смородина, сахарный сироп. В этот концентрат необходимо самостоятельно добавить 350 мл. горячей воды, примерно 90-95 градусов, перемешать и дать настояться 3-5 мин. После этого горячий чай готов к употреблению

Чай маракуйя-лемонграсс (500 миллилитр)

Чай с маракуйя и лемонграссом. (500 мл.) Доставляется в высоком стакане объемом 650 мл., закрытом крышкой. В нем находится основа - маракуйя, лемонграсс, сахарный сироп. В этот концентрат необходимо самостоятельно добавить 350 мл. горячей воды, примерно 90-95 градусов, перемешать и дать настояться 3-5 мин. После этого горячий чай готов к употреблению

Гамарджоба Барбарис (500 миллилитр)

Лимонад со вкусом барбарис

Морс клюквенный (500 миллилитр)

Освежающий домашний морс из клюквы собственного приготовления

Гамарджоба Фейхоа (500 миллилитр)

Лимонад со вкусом фейхоа

Гамарджоба Саперави (500 миллилитр)

Лимонад со вкусом винограда

Натахтари Лимон (500 миллилитр)

Лимонад со вкусом лимона

Морс клюквенный (1 литр)

Освежающий домашний морс из клюквы собственного приготовления

Натахтари Крем-сливки (500 миллилитр)

Лимонад со вкусом крем-сливки

Аджапсандали с молодым картофелем (262 грамм (г))

Холодное грузинское рагу: тушёные с зеленью и пряностями баклажаны, молодой картофель, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, кинза

Баклажаны с ореховой начинкой (125 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха с чесноком и специями

Ацецили из курицы (190 грамм (г))

Традиционно грузинская домашняя закуска из куриного филе, редиса, чеснока, кинзы, граната и грецкого ореха. Заправляется домашним майонезом

Сациви из курицы (215 грамм (г))

Сочное куриное филе в ароматном соусе из грецкого ореха, трав и специй

Страчателла по-грузински (180 грамм (г))

Сливочный, молодой, домашний сыр с томатами и гранатовой заправкой

Ассорти солений (350 грамм (г))

Капуста гурийская, огурцы малосолёные, перец маринованный, черемша солёная

Ассорти пхали (300 грамм (г))

Ассорти из пхали: Шпинат, свекла, зелёное лобио, ацецили, надуги с мятой, перец болгарский

Пхали из шпината (110 грамм (г))

Грузинская закуска из шпината с остро- пряной заправкой из грецких орехов со специями. Украшается зёрнами граната

Зелёное лобио (110 грамм (г))

Отварная стручковая фасоль с молотым грецким орехом и специями. Украшается зёрнами граната

Сыр молочный Сулугуни в нарезку (250 грамм (г))

Знаменитый рассольный мегрельский сыр

Сыр Имеретинский в нарезку (250 грамм (г))

Молодой рассольный сыр с мягким вкусом

Сыр копчёный Сулугуни в нарезку (250 грамм (г))

Копчёный сыр с корочкой

Сыр Чечил (150 грамм (г))

Кавказский волокнистый сыр-косичка

Баклажаны с ореховой начинкой (140 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха с чесноком и специями

Аджапсандали (180 грамм (г))

Холодное грузинское рагу: молодые овощи, тушеные с зеленью и пряностями

Зеленое лобио (130 грамм (г))

Отварная стручковая фасоль с молотым грецким орехом и специями

Сыр копченый сулугуни (300 грамм (г))

Сулугуни с корочкой с дымком

Пхали из шпината (130 грамм (г))

Грузинская закуска из шпината с остро-пряной заправкой из грецких орехов со специями

Сыр молочный сулугуни (300 грамм (г))

Знаменитый рассольный мегрельский сыр

Сыр имеретинский (300 грамм (г))

Молодой рассольный сыр с мягким вкусом

Сыр чечил (200 грамм (г))

Кавказский волокнистый сыр-косичка

Ассорти из пхали (360 грамм (г))

Ассорти из пхали: Шпинат, свекла, зелёное лобио, ацецили, надуги с мятой, перец болгарский

Сациви из курицы (230 грамм (г))

Сочное куриное филе в соусе из грецкого ореха и пышного букета трав и специй

Воздушные картофельные шарики с молочным сулугуни и тархуновым айоли (200 грамм (г))

Золотистые, хрустящие снаружи и мягкие внутри шарики из картофеля и нежного сыра Сулугуни. Подается с тархуновым айоли

Жареный сулугуни с ягодным соусом (190 грамм (г))

Треугольники из нежного сулугуни, обжареного до хрустящей корочки. Подаётся с ягодным соусом, который идеально дополняет сырную основу

Картофель фри (150 грамм (г))

Обжаренные в растительном фритюре палочки картофеля

Картофель черри с чесноком и укропом (180 грамм (г))

Молодой картофель Бейби, обжаренный в мундире с чесноком и укропом

Долма с выжатым мацони (210 грамм (г))

Биточки с мясным фаршем из говядины, свинины, риса, мелко рубленной петрушки и кинзы, завёрнутые в виноградные листья. Подаётся с выжатым мацони

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Обжаренные в растительном фритюре дольки картофеля

Шампиньоны на мангале (160 грамм (г))

Шампиноны, приготовленнын на мангале. Посыпаются душистым укропом

Красное лобио с кукурузными чипсами и соленьями (420 грамм (г))

Красное лобио с кукурузными чипсами и соленьями

Хинкали с грибами (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали с начинкой из обжаренных шампиньонов, приправленной грузинскими специями и зеленью.(3 шт.)

Хинкали с грибами (5 шт) (450 грамм (г))

Хинкали с начинкой из обжаренных шампиньонов, приправленной грузинскими специями и зеленью.(5 шт.)

Хинкали традиционные (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, приправленной грузинскими специями и кинзой.(3 шт.)

Хинкали традиционные (5 шт) (450 грамм (г))

Хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, приправленной грузинскими специями и кинзой.(5 шт.)

Хинкали с говядиной (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали с начинкой из говядины, приправленной грузинскими специями и кинзой.(3 шт.)

Хинкали с говядиной (5 шт) (450 грамм (г))

Хинкали с начинкой из говядины, приправленной грузинскими специями и кинзой.(5 шт.)

Хинкали с бараниной (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали с начинкой баранины, приправленной грузинскими специями и кинзой.(3 шт.)

Хинкали с бараниной (5 шт) (450 грамм (г))

Хинкали с начинкой баранины, приправленной грузинскими специями и кинзой.(5 шт.)

Хинкали с Надуги и мятой (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали с начинкой из грузинского сливочного сыра Надуги и мяты.(3 шт.)

Хинкали с Надуги и мятой (5 шт) (450 грамм (г))

Хинкали с начинкой из грузинского сливочного сыра Надуги и мяты.(5 шт.)

Хинкали со сливочной курицей (5 шт) (450 грамм (г))

Хинкали с фаршем из сочного куриного бедра, приправленного чёрным перцем.(5 шт.)

Хинкали со сливочной курицей (3 шт) (270 грамм (г))

Хинкали с фаршем из сочного куриного бедра, приправленного чёрным перцем.(3 шт.)

Квери с мацони (3 шт) (140 грамм (г))

Хинкали в форме вареников с начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинский. Подаётся с мацони.(3 шт.)

Квери с мацони (150 грамм (г))

Грузинские вареники с начинкой из сулугуни (3шт.)

Хинкали с бараниной (240 грамм (г))

Пряные хинкали с начинкой из ароматной баранины со специями (3шт.)

Хинкали с телятиной (240 грамм (г))

Хинкали с начиной из нежной телятины с зеленью (3шт.)

Хинкали традиционные (240 грамм (г))

Хинкали с начинкой из свинины и говядины в ароматном бульоне (3шт.)

Хинкали традиционные (400 грамм (г))

Хинкали с начинкой из свинины и говядины в ароматном бульоне (5шт.)

Хинкали с бараниной (400 грамм (г))

Пряные хинкали с начинкой из ароматной баранины со специями (5шт.)

Хинкали с картофелем (240 грамм (г))

Хинкали с начинкой из картофеля с чёрным перцем (3шт.)

Хинкали с телятиной (400 грамм (г))

Хинкали с начиной из нежной телятины с зеленью (5шт.)

Хинкали с картофелем (400 грамм (г))

Хинкали с начинкой из картофеля с чёрным перцем (3шт.)

Хинкали с грибами (240 грамм (г))

Хинкали с начинкой из обжаренных грибов со специями (3шт.)

Хинкали с грибами (400 грамм (г))

Хинкали с начинкой из обжаренных грибов со специями (5шт.)

Бефстроганов из телятины (385 грамм (г))

Нежная телятина, томлёная в сливочном соусе с грибами и луком. Подается с картофельным пюре, гурийской капустой и солёными огурцами

Картофель с грибами (250 грамм (г))

Картофельные дольки, обжаренные с шампиньонами, боллгарским перцем и луком. Посыпается рубленой кинзой

Свинина с грибами в гранатовом соусе (347 грамм (г))

Свинина в мраморном гранатовом соусе, обжаренные шампиньоны и ананасы. Украшается зёленым луком

Куриные котлеты с пюре (260 грамм (г))

Нежные куриные биточки, обжаренные до золотистой корочки и картофельное пюре

Цыпленок Табака (410 грамм (г))

Нежный цыплёнок, обжаренный со специями до хрустящей корочки

Оджахури с мятым молодым картофелем (470 грамм (г))

Обжаренные свинина и мятый картофель, запекаются в кеци с помидорами, репчатым луком и чесноком. Дополняется ароматными грузинскими специям и кинзой

Стейк из сёмги (310 грамм (г))

Стейк из сёмги, приготовленный на мангале или гриле. Подаётся с миксом салатов. Дополнеятся ягодным соусом (клюква, смородина) и долькой лимона

Чкмерули (610 грамм (г))

Кусочки цыпленка, запеченные по чкмерскому рецепту, в специях и чесночном соусе

Горячий аджапсанадали с кукурузными чипсами (360 грамм (г))

Ароматное овощное рагу с молодым картофелем, копчёным и молочным сулугуни и тушеными овощами: баклажаны, болгарский перец, томаты, лук репчатый, чеснок, кинза. Подаётся с чипсами из кукурузной муки

Красное лобио (250 грамм (г))

Густая горячая закуска из фасоли с зеленью и специями

Картофель с грибами (250 грамм (г))

Картофельные дольки, обжаренные с шампиньонами и луком

Долма (230 грамм (г))

Рулетики из пряных кусочков телятины со свининой в виноградных листьях

Оджахури из свинины (300 грамм (г))

Жаркое из свинины со свежим луком, картофелем, болгарским перцем, чесноком и специями

Куриные котлеты с пюре (330 грамм (г))

Аппетитные куриные биточки с пюре из картофеля

Цыпленок на мангале (390 грамм (г))

Цыпленок с ароматными специями, приготовленный на мангале

Чашушули (250 грамм (г))

Телятина, тушенная в собственном соку со сладким перцем, свежими помидорами, приправами и зеленью

Чкмерули (610 грамм (г))

Цыпленок зажаренный на мангале и запеченный в чесночно-сливочном соусе

Голубцы домашние (250 грамм (г))

Голубцы из фарша свинина- говядина в капустном листе

Оджахури из баранины (300 грамм (г))

Жаркое из баранины со свежим луком, картофелем, болгарским перцем, чесноком и специями

Горячий аджапсандали (360 грамм (г))

Ароматное овощное рагу из тушеных овощей с молодым картофелем, копченым и молочным сулугуни. Подается с мчади

Чахохбили из курицы (260 грамм (г))

Рагу из куриного бедра, тушенное с томатом, зеленью и чесноком

Шампиньоны на углях (160 грамм (г))

Обжаренные на мангале шампиньоны

Рыбные котлеты с пюре (343 грамм (г))

Сочные котлеты из трески и судака с картофельным пюре

Треска фрай с васаби пюре (260 грамм (г))

Запечёная треска в корочке фрай с картофельным пюре с добавлением васаби

Шашлык из свинины (185 грамм (г))

Шашлык из свиной шейки, приготовленный на мангале. Подаётся с тонким армянским лавашём, зеленью и красным маринованным луком

Шашлык из куриного бедра (205 грамм (г))

Сочный шашлык из куриного бедра, приготовленный на мангале. Подаётся с тонким армянским лавашём, зеленью и красным маринованным луком

Шашлык из седла ягненка (185 грамм (г))

Шашлык из седла ягнёнка, приготовленный на мангале. Подаётся с тонким армянским лавашём, зеленью и красным маринованным луком. Седло ягненка - нежнейшее мясо с очень тонким слоем легкоплавкого жирка, который тает при готовке и делает мясную мякоть очень сочной

Шашлык из овощей (350 грамм (г))

Приготовленные на мангале баклажаны, сладкий болгарский перец, помидоры, цуккини и шампиньоны. Подаётся с тонким армянским лавашём

Шашлык из бараньих семечек (225 грамм (г))

Бараньи семечки - сочные хрустящие мелко рубленые рёбра молодой баранины, приготовленные на мангале. Подаются с тонким армянским лавашём, зеленью и красным маринованным луком

Корейка ягнёнка (175 грамм (г))

Нежное мясо ягненка на косточке, приготовленное на мангале. Подаётся с тонким армянским лавашём, зеленью и красным маринованным луком

Ассорти из шашлыков (1.56 килограмм (кг))

Мясное ассорти, приготовленное на мангале: Люля-кебаб из курицы, шашлык из куриного бедра, шашлык из свиной шеи, корейка ягнёнка, люля-кебаб из свинины и говядины, шашлык из бараньих рёбрышек, шашлык из бараньих семечек. Подаётся со свежими овощами (огурцы, помидоры черри, кинза, петрушка, укроп) и тонким армянским лавашём

Люля-кебаб из баранины (220 грамм (г))

Люля-кебаб из рубленой баранины со специями, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и красным маринованным луком

Каре ягненка (190 грамм (г))

Нежное мясо ягненка на косточке. Подается с зеленью и красным луком

Люля-кебаб из курицы (220 грамм (г))

Нежнейший люля-кебаб из куриного мяса, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и красным маринованным луком

Шашлык из седла ягнёнка (210 грамм (г))

Мясо из седла ягнёнка, обжаренное на углях. Подается с зеленью и красным маринованным луком

Люля-кебаб телятина-свинина (220 грамм (г))

Люля-кебаб из рубленой свинины и телятины, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и красным маринованным луком

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Куриное бедро, приготовленное на мангале. Подается зеленью и красным маринованным луком

Шашлык из свинины (210 грамм (г))

Шашлык из свиной шейки. Подается с зеленью и красным маринованным луком

Ассорти из шашлыков (1.19 килограмм (кг))

Люля из курицы, шашлык из курицы, шашлык из свинины, корейка ягненка, люля-кебаб из свинины и телятины

Шашлык из овощей (350 грамм (г))

Приготовленные на углях баклажан, сладкий перец, помидор, цукини и шампиньоны

Хачапури по-аджарски (470 грамм (г))

Знаменитая лодочка с яйцом. Открытый хачапури из пышного дрожжевого теста, с нежным и тянущимися сырами Сулугуни и Имеретинский. Яйцо подаётся в отдельной ёмкости.(23см.)

Кубдари (410 грамм (г))

Хачапури из бездрожжевого теста с аппетитной сырной корочкой и увеличенной начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинский.(23 см.)

Хачапури по-мегрельски (520 грамм (г))

Хачапури из бездрожжевого теста с аппетитной сырной корочкой и начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинский.(23 см.)

Хачапури по-имеретински (500 грамм (г))

Знаменитый грузинский пирог из тонко раскатанного бездрожжевого теста с начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинского.(23см.)

Хачапури пять сыров с грушей (560 грамм (г))

Авторский хачапури с начинкой из сыров Сулугуни, Имеретинский, Моцарелла, Чеддер, Дор Блю. Добавляем мёд и слайсы сахарной груши.(23см.)

Хачапури со Страчателлой и трюфельным маслом (555 грамм (г))

Хачапури из бездрожжевого теста с аппетитной сырной корочкой, начинкой из сыров Сулугуни, Имеретинский, Страчателла и трюфельным маслом.(23 см.)

Хачапури с тройным сыром (520 грамм (г))

Хачапури из бездрожжевого теста с аппетитной сырной корочкой и увеличенной начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинский.(23 см.)

Хачапури Дареджан (445 грамм (г))

Хачапури из бездрожжевого теста с начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинский. Посыпается паприкой и дополнеятся кебабами в виде шариков из свинины и говядины.(23 см.)

Хачапури Цыпа-Цыпа (450 грамм (г))

Хачапури из бездрожжевого теста с начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинский, сочного куриного филе, томатов и шампиньонов.(23см.)

Хачапури со свекольным листом и тархуном (450 грамм (г))

Хачапури из бездрожжевого теста с начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинский, свекольной ботвы и тархуна.(23см.)

Хачапури с картофелем и сыром (550 грамм (г))

Закрытый пирог из тонко раскатанного бездрожжевого теста с нежной начинкой из сыров Сулугуни, копчёного Сулугуни, Имеретинского, а так же картофельного пюре.(23см.)

Хачапури по-аджарски с сыром, томатом и базиликом (430 грамм (г))

Хачапури-лодочка из тонко раскатанного дрожжевого теста с оригинальной начинкой из сыров Имеретинский и Сулугуни, томатов и базилика.(23см.)

Хачапури с ветчиной и сыром (530 грамм (г))

Закрытый хачапури из бездрожжевого теста с начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинский и ветчиной из индейки.(23см.)

Лаваш (125 грамм (г))

Лаваш из дрожжевого теста собственного производства

Пеновани с мацони (530 грамм (г))

Нежный слоёный хачапури из бездрожжевого теста с начинкой из расплавленного сыра Сулугуни и Имеретинский. Подаётся с мацони

Лаваш (110 грамм (г))

Традиционная лепешка, приготовленная в настоящем тандыре

Мясной пирожок (200 грамм (г))

Мясной пирог с начинкой из свинины с луком, приправленных кондари и аджикой собственного производства

Пирожок с картошкой (200 грамм (г))

Сытный пирог с картофелем, луком и черным перцем

Дареджан (420 грамм (г))

Мясной открытый хачапури из сырного теста с начинкой из свиного и телячьего кебабов с ломтиками копченого сулугуни (25 см)

Хачапури по-аджарски (470 грамм (г))

Хачапури Лодочка с начинкой из расплавленного сыра сулугуни, яйца и масла (20 см)

Хачапури по-имеретински (400 грамм (г))

Знаменитый грузинский пирог с сырной начинкой (25 см)

Хачапури по-мегрельски (430 грамм (г))

Хачапури с сырной начинкой и аппетитной сырной корочкой (25 см)

Хачапури с сыром тархуном и зеленью (400 грамм (г))

Свежий летний вариант хачапури, где сыр соседствует с травами и свекольной ботвой (25 см)

Хачапури с тройным сыром (430 грамм (г))

Хачапури с тройной сырной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра (25 см)

Пеновани (420 грамм (г))

Слоеный хачапури с начинкой из расплавленного сыра сулугуни (25 см)

Хачапури с беконом и томатами (420 грамм (г))

Ароматный поджаристый бекон в сочетании с томатами и копченым сыром (25 см)

Цыпа-Цыпа (420 грамм (г))

Открытый хачапури с сырной начинкой с добавлением кусочков куриного филе, томатов и шампиньонов (25 см)

Мчади (130 грамм (г))

Кукурузная лепешка

Хачапури с картофелем и сыром (485 грамм (г))

Пирог с сырами сулугуни, имеретинский и картофельным пюре (25 см)

Хачапури со страчателлой (620 грамм (г))

Хачапури с сырной начинкой, страчателлой и трюфельным маслом. (25 см)

Хачапури 5 сыров (490 грамм (г))

Пирог с сыром имеретинский, молочный сулугуни, гауда, чеддер, копчёный сулугуни (25 см)

Хачапури по-аджарски с аджапсандали (440 грамм (г))

Хачапури Лодочка с сыром сулугуни, молодыми овощами, тушенными с зеленью и пряностями (20 см)

Хачапури по-аджарски с сыром, томатом и базиликом (470 грамм (г))

Хачапури Лодочка с начинкой из смеси сыров имеретинский и сулугуни, свежего базилика и томатов. (20 см)

Хачапури с ветчиной и сыром (500 грамм (г))

Пирог с сыром имеретинский, сыром сулугуни и ветчиной из индейки (25 см)

Лобиани (485 грамм (г))

Пирог постный с фасолью и специями

Люля-кебаб из курицы (205 грамм (г))

Нежный люля-кебаб из куриного мяса, приготовленный на мангале. Подаётся с тонким армянским лавашём, зеленью и красным маринованным луком

Люля-кебаб из говядины и свинины (195 грамм (г))

Нежный люля-кебаб из говядины и свинины, приготовленный на мангале. Подаётся с тонким армянским лавашём, зеленью и красным маринованным луком

Кинза свежая (10 грамм (г))

Базилик свежий (10 грамм (г))

Огурец свежий (100 грамм (г))

Лук зеленый свежий (10 грамм (г))

Петрушка свежая (10 грамм (г))

Перец стручковый (20 грамм (г))

Редис свежий (100 грамм (г))

Тархун свежий (10 грамм (г))

Ассорти из овощей (450 грамм (г))

Свежие редис, перец болгарский, перец стручковый зелёный, укроп, петрушка, базилик, помидоры розовые, огурцы свежие, тархун свежий, лук зелёный

Блинчики с мясом (150 грамм (г))

Домашние блинчики (яйцо, мука, молоко, сахар, соль) с фаршем из свинины и говядины. Можно дополнить сметаной

Блинчики с творогом и топпингом (220 грамм (г))

Домашние блинчики (яйцо, мука, молоко, сахар, соль) с начинкой из творога с добавлением изюма. Украшаются шоколадным топпингом. Можно дополнить сметаной, ягодным джемом, сгущёнкой и медом

Сырники творожные (150 грамм (г))

Домашние сырники из нежного фермерского творога, приготовленные по домашнему рецепту. Можно дополнить сметаной, ягодным джемом, сгущёнкой и медом

Блинчики с грибной начинкой (185 грамм (г))

Домашние блинчики (яйцо, мука, молоко, сахар, соль) с начинкой из шампиньонов

Сметана (50 миллилитр)

Сметана.(50 мл.)

Джем ягодный (50 миллилитр)

Джем из красной смородины и клюквы.(50мл.)

Мёд (50 миллилитр)

Мёд.(50 мл.)

Сырники (150 грамм (г))

Сырники из нежного фермерского творога, приготовленные по домашнему рецепту. Можно дополнить сметаной, ягодным джемом, сгущёнкой и медом

Блинчики домашние с грибами (180 грамм (г))

Блинчики в форме хинкали с начинкой из свежих шампиньонов. Можно дополнить сметаной

Блинчики домашние с мясом (230 грамм (г))

Блинчики с фаршем из свинины и говядины. Можно дополнить сметаной

Блинчики домашние с творогом (200 грамм (г))

Сочные блинчики с нежным фермерским творогом и изюмом, украшенные шоколадным топпингом. Можно дополнить сметаной, ягодным джемом, сгущёнкой и медом

Ткемали в банке (250 миллилитр)

Грузинский соус из одноименного сорта сливы, чеснока и трав. В зависимости от цвета сливы может быть зелёного или красного цвета.(280 мл.)

Сацебели в банке (250 миллилитр)

Грузинский соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, с добавлением чеснока, красного молотого перца и кинзы.(280 мл.)

Ткемали (50 миллилитр)

Грузинский соус из одноименного сорта сливы, чеснока и трав. В зависимости от цвета сливы может быть зелёного или красного цвета.(50 мл.)

Сацебели (50 миллилитр)

Грузинский соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, с добавлением чеснока, красного молотого перца и кинзы.(50 мл.)

Наршараб (50 миллилитр)

Соус на основе гранатового сока, так же входит лимонный сок, сахар, кориандр, корица, красный и чёрный перец, базилик, а также лавровый лист.(50 мл.)

Аджика (50 миллилитр)

Острая кавказская жидкая аджика из жгучего перца с чесноком, солью и пряными травами.(50 мл.)

Сметанно-чесночный соус (50 миллилитр)

Чесночный соус на основе сметаны, чеснока и укропа.(50 мл.)

Баже (50 миллилитр)

Грузинский ореховый соус из грецких орехов с добавлением куриного бульона и ароматных специй.(50 мл.)

Мацони (50 миллилитр)

Густой кисломолочный напиток.(50 мл.)

Сметана (50 миллилитр)

Сметана.(50 мл.)

Джем ягодный (50 миллилитр)

Джем из красной смородины и клюквы.(50мл.)

Мёд (50 миллилитр)

Мёд.(50 мл.)

Шашлык для жарки из свиной шеи (1 килограмм (кг))

Шашлык для жарки из свиной шеи

Шашлык для жарки из седла баранины (1 килограмм (кг))

Шашлык для жарки из седла баранины

Шашлык для жарки из куриного бедра (1 килограмм (кг))

Шашлык для жарки из куриного бедра

Шашлык для жарки из корейки ягнёнка (600 грамм (г))

Шашлык для жарки из корейки ягнёнка

Люля-кебаб для жарки из свинины и говядины (1 килограмм (кг))

Люля-кебаб для жарки из свинины и говядины

Люля-кебаб для жарки из курицы (1 килограмм (кг))

Люля-кебаб для жарки из курицы

Картофель черри с чесноком и укропом (200 грамм (г))

Молодой картофель бейби, обжаренный в мундире с чесноком и укропом

Рис отварной (150 грамм (г))

Шаурма с курицей (285 грамм (г))

Сочная обжаренная на мангале курица, с добавлением овощей и фирменного пикантного соуса

Картофель фри (200 грамм (г))

Обжаренный во фритюре хрустящий картофель

Шаурма со свининой (285 грамм (г))

Сочная обжаренная на мангале свинина, с добавлением овощей и фирменного пикантного соуса

Картофель по-деревенски (200 грамм (г))

Картофельные дольки с корочкой фрай

Хинкали для варки с бараниной 5 шт (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Хинкали для варки традиционные 5 шт (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Хинкали для варки с телятиной 5 шт (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Хинкали для варки с грибами 5 шт (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Хинкали для варки с картофелем 5 шт (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Ткемали (50 грамм (г))

Грузинский соус из одноименного сорта сливы, чеснока и трав

Аджика (40 грамм (г))

Острая кавказская жидкая аджика из жгучего перца с чесноком, солью и пряными травами 40 г

Сацебели (50 грамм (г))

Соус на основе чеснока, болгарского перца, орехов и трав 50 г

Мацони (100 грамм (г))

Уникальный кисломолочный напиток с кавказской пропиской

Наршараб (50 грамм (г))

Соус на основе граната

Соус чесночный (50 грамм (г))

Универсальный чесночный соус, на основе сметаны, чеснока, укропа

Сгущённое молоко (30 грамм (г))

Джем ягодный (30 грамм (г))

Джем из красной смородины и клюквы

Ткемали 280мл (280 грамм (г))

Грузинский соус из одноименного сорта сливы, чеснока и трав

Мёд (30 грамм (г))

Сацебели 280мл (280 грамм (г))

Соус на основе чеснока, болгарского перца, орехов и трав

Сметана (50 грамм (г))

Домашняя сметана

Баже (100 грамм (г))

Соус из грецких орехов

Компот со вкусом груши и винограда (1 литр)

Компот собственного производства из свежих фруктов. собственного производства. Отдаётся в стеклянной бутылке

Компот со вкусом вишни и черешни (1 литр)

Компот собственного производства из свежих фруктов. собственного производства. Отдаётся в стеклянной бутылке

Компот со вкусом киви (1 литр)

Компот собственного производства из свежих фруктов. собственного производства. Отдаётся в стеклянной бутылке

Варенье абрикос (280 грамм (г))

Фирменный рецепт Батони

Варенье мандарин (280 грамм (г))

Фирменный рецепт Батони

Варенье клубника (280 грамм (г))

Фирменный рецепт Батони

Компот айва (1 литр)

Фирменный рецепт Батони

Компот вишня-черешня (1 литр)

Фирменный рецепт Батони

Компот груша-виноград (1 литр)

Фирменный рецепт Батони

Компот киви (1 литр)

Фирменный рецепт Батони

Соленья из болгарского перца (750 грамм (г))

Домашние соления из болгарского перца по аутентичному грузинскому рецепту

Компот клубника (1 литр)

Фирменный рецепт Батони

Компот слива-груша (1 литр)

Фирменный рецепт Батони

Соленья из красных томатов (750 грамм (г))

Домашние соления из спелых томатов

Ассорти из домашних солений (350 грамм (г))

Капуста гурийская, огрурцы малосолёные, перец маринованный, черешма солёная

Варенье груша (280 грамм (г))

Фирменный рецепт Батони

Хинкали для варки с говядиной (5 шт) (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Хинкали для варки со свининой и говядиной (5 шт) (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Хинкали для варки с грибами (5 шт) (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Хинкали для варки с бараниной (5 шт) (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Хинкали для варки с Надуги и мятой (5 шт) (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Хинкали для варки со сливочной курицей (5 шт) (400 грамм (г))

1) Выберите кастрюлю с широким дном, чтобы хинкали могли свободно в ней плавать. 2) Налейте воду примерно до половины, посолите и вскипятите. 3) в кипящей воде создайте ложкой воронку, опустите хинкали в воронку и продолжайте поддерживать воронку ложкой в течении 30 сек. 4) Варите хинкали в кипящей воде 5-6 мин( 8-9 мин если готовите замороженные хинкали). Не перемешивайте во время варки, так как можете повредить тесто хинкали. 5) Переложите готовые хинкали в тарелку ложкой-шумовкой

Набор №4 на 4-6 персон (2.185 килограмм (кг))

Хачапури по-имеретински- 1 шт. Хачапури по-мегрельски- 1 шт. Салат овощной по-домашнему- 2 порц. Люля-кебаб из свинины и говядины- 1 порц. Шашлык из курицы- 1 порц. Шашлык из свинины- 1 порц. Сацебели- 3 шт. * 50 мл. Морс клюквенный- 3 шт

Набор №5 на 4-6 персон (2.64 килограмм (кг))

Хачапури по-имеретински- 1 шт. Хачапури по-мегрельски- 1 шт. Хинкали традиционные (из свинины и говядины) -10 шт. Квери с мацони -6 шт. Салат овощной по-домашнему- 2 порц. Морс клюквенный- 3 шт

Набор №3 на 5-7 персон (3.03 килограмм (кг))

Хачапури по-мегрельски- 1 шт. Кубдари- 1 шт. Салат овощной по-домашнему- 1 порц. Салат овощной с орехами- 1 порц. Баклажаны с ореховой начинкой- 2 порц. Долма с мацони- 2 порц. Оджахури с мятым картофелем и свининой- 2 порц. Сацебели- 2 шт. * 50 мл. Морс клюквенный- 4 шт

Набор №1 на 10-13 персон (7.505 килограмм (кг))

Ассорти из шашлыков- 1 порц. Хачапури по-мегрельски- 3 шт. Ассорти из пхали- 2 порц. Сациви- 3 порц. Долма с выжатым мацони- 2 порц. Чашушули- 2 порц. Хинкали традиционные (из свинины и говядины)- 20 шт. Хинкали с бараниной- 10 шт. Сацебели- 3 шт. * 50 мл. Ткемали- 3 шт. * 50 мл.. Аджика- 3 шт. * 50 мл

Огурцы свежие (100 грамм (г))

Огурцы свежие

Редис свежий (100 грамм (г))

Редис свежий

Перец стручковый зелёный (20 грамм (г))

Перец стручковый зелёный

Кинза свежая (10 грамм (г))

Кинза свежая

Петрушка свежая (10 грамм (г))

Петрушка свежая

Лук залёный свежий (10 грамм (г))

Лук зелёный свежий

Укроп свежий (10 грамм (г))

Укроп свежий

Базилик свежий (10 грамм (г))

Базилик свежий