Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины блэк ангус, карамельный лук, сочные помидоры, мариновые огурцы, хрустящий салат айсберг и соус BBQ
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины "блэк ангус", сыры Чеддер и моцарелла, пикантный соус и консервированные огурцы.
Картофель, жаренный с шампиньонами, репчатым луком. Посыпается рубленой петрушкой.
Классический картофель фри
Хрустящие капуста и морковь под пикантной заправкой на основе домашнего майонеза.
Сочная говяжья вырезка, обжаренная с ароматным репчатым луком и чесноком, щедро политая нежным грибным соусом из обжаренных шампиньонов и сливок, отлично дополняется насыщенным соусом деми гласс, усиливающим глубину вкуса.Подаётся с воздушным картофельным пюре, а также пикантные консервированные огурцы, которые придают блюду свежесть и контраст, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.
Обжаренное куриное филе на листьях салатов айсберг и романо, сочные черри, соус "Цезарь", гренки чесночные и Пармезан
Соус из обжаренного репчатого лука с добавлением сливок, черного перца и соуса Деми гласс — это богатый и насыщенный компот вкусов. Обжаренный до золотистой корочки лук придает сладковатую нотку, которая прекрасно сочетается с кремовой текстурой сливок. Черный перец добавляет пикантности и легкую остроту, усиливая общий вкус. Соус Деми гласс, с его глубоким, мясным ароматом, завершает сложную палитру, делая соус поистине изысканным.
Свежие огурцы, спелые томаты, сочный редис и хрустящий салат айсберг. Посыпается зелёным луком. Подаётся со сметаной.
Салат с обжаренным тунецом в панировке — это гармония вкусов. Нежный тунец, обжаренный на оливковом масле, дополняется хрустящими корнишонами, обжаренным мини картофелем и бланшированной фасолью. Маслины Каламата и каперсы Греко придают яркие нотки, а свежий шпинат и сладкие томаты обогащают салат витаминами. Завершает композицию перепелиное яйцо под фирменной заправкой.
Свежие огурцы, спелые томаты, сочный редис и хрустящий салат айсберг. Посыпается зелёным луком. Подаётся с оливковым маслом.
Сочные креветки, обжареные на чесночном оливковом масле, на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом "Цезарь" и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками.
Маринованное куриное филе, пожареное на гриле, на листьях салатов Романо и Айсберг, сладкие томаты, гриссини с соусом "Цезарь" и тертым Пармезаном.
Салат с морепродуктами — это настоящая вкусная находка. Креветки, кальмар и филе лосося обжарены до золотистой корочки с чесночным маслом и белым вином, придавая блюду насыщенный вкус. Микс хрустящих салатов добавляет свежести. Вяленые томаты, стебель сельдерея и авокадо обогащают текстуру и делают салат более сытным. Болгарский перец, приготовленный на гриле, добавляет легкую копченую нотку. Пикантная заправка связывает все ингредиенты в гармоничное целое.
Салат с угрем и овощами — это освежающий гурманский выбор. Сочные ломтики угря, хрустящие огурцы и нежный салат айсберг создают идеальную базу, яркие помидоры и редис для контраста. Фирменная заправка придает блюду уникальный вкус. Свежий салат корн и кинза с перепилиным яйцом дополняют композицю.
Том Ям , жареные креветки, жареная треска, жареные шампиньоны, бланшированные помидоры, лайм, кинза. Подают с тайским жасминовым рисом.
Мясной бульон с добавлением свеклы, моркови, репчатого лука, картофеля, томатной пасты, уксуса, чеснока, капусты, рубленной петрушки с чесноком, с кусочками отварной говядины. Посыпается рубленой петрушкой, подается со сметаной.
Говяжий бульон, отварная говядина, отварной картофель, кинза, чеснок.
Суп куриный с фетучини и шампиньонами.
Суп-пюре из брокколи, жареные тыквенные семечки, масло с травами
Картофель, свежие огурцы, редис, белок куриного яйца, отварной язык, желток куриного яйца с горчицей и сметаной, укроп, зеленый лук, квас, сметана, консервированный хрен.
Гаспачо, болгарский перец, огурцы свежие, сельдерей стебель, гренки чесночные из тостового хлеба, базилик св.
Представьте нежный десерт из легких коржей, сделанных из пшеничной муки, яиц и сливочного масла с добавлением меда. Внутри — насыщенный крем из сгущенного молока и ванили, который делает каждую ложку поистине восхитительной. Десерт украшен медом, сладкими грецкими орехами и яркими плодами физалиса.
Представьте нежный десерт, где слоёное тесто обвивает сочные зелёные яблоки с нотками корицы и сладкой миндальной пасты. Сливочное масло и ликер Амаретто придают ему насыщенный вкус, а щепотка тростникового сахара создает хрустящую корочку. Абрикосовый джем добавляет фруктовую свежесть, а обильный ванильный соус с кремовой текстурой завершает структуру десерта. Украшается мятой.
Морс из брусники собственного приготовления
Свежевыжатый сок из апельсина.
Свежевыжатый сок из апельсина и грейпфрута.
Свежевыжатый сок из моркови.
Свежевыжатый сок из грейпфрута.
Свежевыжатый сок из яблока и моркови.
Свежевыжатый сок из яблока.
Лимонад собственного приготовления
Лимонад собственного приготовления
Морс из брусники собственного приготовления
Лимонад собственного приготовления
Лимонад собственного приготовления
Лимонад собственного приготовления
Очищенная вода, сахар, концентрат квасного сусла
Куриные крылья, жаренные во фритюре в заправке для куриных крыльев, подаются с брусочками из стебля сельдерея, моркови и соусом Блю-чиз.
Куриные крылья, жаренные во фритюре в заправке для куриных крыльев, подаются с брусочками из стебля сельдерея, моркови и соусом Блю-чиз.
Микс-салат с ростбифом и соусом «Блю чиз» на гречишном хлебе.
Ассорти из пастрами из грудинки, ростбифа, отварного говяжьего языка (мясо собственного приготовления), корнишоны, гренки из черного багета, хрен столовый со сливками.
Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба.
Сыры пармезан, дор блю, камамбер, сыровяленая говядина, физалис, грецкий орех, мед, мята
Оливки Каламата, подаются с растительным маслом и специями.
Слабосоленая семга, угорь, обжаренные на растительном масле креветки, салат корн, отварное перепелиное яйцо, икра тобико, оливки Каламата, каперсы Греко, лайм
Артизанский гречишный хлеб (мука в/с, закваска (мука в/с, вода питьевая), сахарный песок, соль, грецкий орех, вода питьевая, мука гречневая, мед гречишный, маргарин молочный, дрожжи пресованные), приготовленный на гриле, авокадо, помидоры, мясо камчатского краба и снежного краба с соусом из брокколи (бланшированная брокколи, сливки, кокосовое молоко, соль) с майонезом, заправка для брускетты (масло растительное, мед, горчица дижонская, горчица зернистая, сок лимона, яйцо куриное, уксус винный кр
Сыровяленая мраморная говядина, сыр дор блю, вяленые томаты, маслины Каламата, свежий базилик.
Артезианский гречишный хлеб (мука в/с, гречневая закваска пшеничная (мука в/с, вода питьевая, мука ржаная), мед гречишный, маргарин молочный, орех грецкий, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, сахар-песок, вода питьевая), томленые говяжьи щечки (говяжьи щечки, вода, морковь, репчатый лук, стебель сельдерея, тимьян, розмарин, соус деми гласс, соль), соус с черносливом (соус деми гласс, чернослив, томатная паста)), салат коул слоу (капуста белокочанная, морковь, заправка (огурцы консерви
Креветки, обжаренные на растительном масле, с добавлением чеснока, белого вина; обжаренный болгарский перец, бланшированный горошек, брокколи, устричный соус, соус сладкий тайский чили, жареный орех кешью, кинза.
Маринованные огурцы, маринованные помидоры черри , квашеная капуста маринованные шампиньоны, красный лук, лук зеленый.
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины блэк ангус, карамельный лук, сочные помидоры, мариновые огурцы, хрустящий салат айсберг и соус BBQ
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины "блэк ангус", сыры Чеддер и моцарелла, пикантный соус и консервированные огурцы.
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины Блэк Ангус, пикантный соус, микс крабов, сочные томаты, мариновые огурцы и хрустящий салат айсберг.
Молодые стручки зелёной фасоли, обжаренные на растительном масле с чесноком.
Отварной рис Жасмин, кунжут
Картофель, жаренный с шампиньонами, репчатым луком. Посыпается рубленой петрушкой.
Классический картофель фри
Нежное картофельное пюре
Нежное картофельное пюре с сыром блю-чиз
Перец сладкий, цуккини/кабачки, баклажаны, кукуруза обжаренные на гриле, смазанные маслом с базиликом (растительное масло, свежий базилик, соль).
Кукуруза, приготовленная на гриле
Хрустящие капуста и морковь под пикантной заправкой на основе домашнего майонеза.
Спаржа, обжаренная на гриле, классический гарнир к стейкам.
Микс хрустящих салатов, свежие огурцы, вяленые томаты и жареные тыквенные семечки под восточной заправкой. Украшается салатом корн.
Жареный стейк из брокколи c соусом из брокколи и кокосового молока, украшается жареными орехами кешью, золой из трав и поливается трюфельным маслом.
Отварной мини-картофель, обжаренный со свежим чесноком и тимьяном.
Шпинат, лук репчатый, обжаренные, с добавлением сливок и чеснока, посыпанные сыром Пармезан.
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части (тонкий край)
Стейк из центральной части вырезки, высшая степень мраморности, 200 дней зернового откорма.
Стейк из реберной части. Подают с чесноком с медом и розмарином. 200 дней зернового откорма.
Стейк из головной части вырезки, высшая степень мраморности, 200 дней зернового откорма.
Стейк из поясничной части. Подают с чесноком с мёдом и розмарином. 200 дней зернового откорма
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части (толстый край), особенно сочный и ароматный.
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части (тонкий край).
Премиальная говядина , средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо.
Премиальная говядина , средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из головной части вырезки.
Стейк из поясничной части c целым, собранным вручную сычуанским перцым с диким; вкусом: бодрящая острота с освежающими нотками лимона и бергамота, овощи, обжаренные в стиле "Стир-фрай", соус устричный, обжаренный кунжут.
Томленые говяжьи щечки Подают с картофельным пюре , помидоры черри, салат корн
Сочная говяжья вырезка, обжаренная с ароматным репчатым луком и чесноком, щедро политая нежным грибным соусом из обжаренных шампиньонов и сливок, отлично дополняется насыщенным соусом деми гласс, усиливающим глубину вкуса.Подаётся с воздушным картофельным пюре, а также пикантные консервированные огурцы, которые придают блюду свежесть и контраст, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.
Рубленые котлеты из индейки с добавлением нежного куриного филе и бедрышек, репчатого лука и говяжьего жира, обжаренные до золотистой корочки на смеси сливочного и растительного масел, подаются с гарниром из хрустящего отварного картофеля, освеженного укропом, а также обжаренными шпинатом и помидорами черри с фирменным соусом Гудман.
Ароматная говяжья вырезка, завернутая в хрустящую тортилью, смешивающаяся с яркими кусочками свежих томатов и пикантными консервированными огурцами. Каждый укус — это гармония вкусов, где нежный салат коул-слоу со своей легкой заправкой добавляет свежести, а соусы дзадзики и острое айоли обволакивают ваши вкусовые рецепторы.
Нежное филе трески и лосося, ароматные кальмары и сочные креветки, обжаренные до золотистой корочки на растительном масле, щедро усыпаны пряностями и пропитаны насыщенным соусом "Том Ям", в который вплетены ноты овощного бульона, экзотического кокосового молока и устричного соуса. Подается с бланшированными томатами, свежими листьями салата романо и шпината, декорированное кунжутными семечками и ароматной кинзой. Завершает блюдо долька лайма, а на гарнир — легкий тайский жасминовый рис.
Стейк из лосося, приготовленный на гриле или на пару. Щепотка морской соли подчеркивает его естественный вкус, а дольки свежего лимона добавляют освежающую кислинку, создавая идеальное сочетание простоты и изысканности в каждом укусе.
Нежное филе лосося, обжаренное до золотистой корочки, великолепно сочетается с кальмарами и тигровыми креветками, также обжаренными на растительном масле. В качестве гарнира выступает ароматный шпинат, сладкая кукуруза и болгарский перец гриль, что добавляет яркие нотки и текстуру. Все это приправлено устричным соусом и соусом терияки, которые раскрывают богатство вкуса. Завершает композицию яркое украшение из кунжутных семечек, придающее блюду легкий ореховый вкус.
Соус представляет собой гармоничное сочетание богатого вкуса, состоящее из красного сухого вина и коньяка, которые придают глубину, а кетчуп добавляет сладковато-томатный оттенок. Растительное масло и мед обеспечивают гладкую текстуру, в то время как морковь и сельдерей добавляют сладость. Паприка, тимьян и розмарин придают аромат, а петрушка — свежесть. Смородина и бальзамический уксус сбалансируют вкус, добавляя нотки кислоты, в то время как соусы Барбекю и Ред Девил вносят дымность и остроту.
Соус на основе майонеза с сыром Дор-Блю и сливками создаёт насыщенный и кремовый вкус. Майонез служит основой, обеспечивая гладкость и густоту, в то время как сыр Дор-Блю придаёт интенсивную пикантность и некую остроту. Сливки добавляют нежность и легкость, смягчая вкус и создавая гармоничную текстуру.
В сочетании томатной пасты и сахара создаётся сладко-кислый базовый вкус, который подчеркивают сироп сахарной свеклы и мед. Концентрат ананасового сока и яблочный мусс добавляют фруктовые нотки, в то время как спиртовой уксус придаёт необходимую кислотность. Соль, карамельный сироп и тасманийский перец добавляют глубину и пряность, а копченая паприка усиливает аромат дымности. Модифицированный крахмал обеспечивает идеальную густоту соуса, а обжаренный молотый кофе вносит неожиданную нотку и слож
Артизанский гречишный, бездрожжевой и бездрожжевой с орехами.
Соус с моченой брусникой восхищает насыщенным ягодным вкусом, который переносит в тихие лесные дни. Сладость сахарного песка и меда придает ему бархатистую текстуру, а бальзамический уксус добавляет утонченную кислинку, великолепно обрамляя вкус. Острота соуса Ред Девил вносит неожиданные искорки, создавая пикантное завершение.
Классический кетчуп
Соус из обжаренных шампиньонов с репчатым луком и сливками представляет собой сливочное удовольствие с глубоким грибным вкусом. Обжаренные грибочки, подрумяненные до золотистой корочки, сочетаются с мягким репчатым луком, который добавляет сладковатую нотку. Сливки придают соусу бархатистую текстуру и насыщенность, создавая гармонию вкусной гаммы.
Соус из обжаренного репчатого лука с добавлением сливок, черного перца и соуса Деми гласс — это богатый и насыщенный компот вкусов. Обжаренный до золотистой корочки лук придает сладковатую нотку, которая прекрасно сочетается с кремовой текстурой сливок. Черный перец добавляет пикантности и легкую остроту, усиливая общий вкус. Соус Деми гласс, с его глубоким, мясным ароматом, завершает сложную палитру, делая соус поистине изысканным.
Классический томатный соус собственного производства.
Соус Цезарь
Бездрожжевой хлеб, обжаренный на сливочном масле с чесноком и морской солью.
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Собственного приготовления
Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком.
Нежное картофельное пюре
Классический картофель фри
Отварной рис Жасмин, кунжут
Кукуруза, приготовленная на гриле
Болгарский перец гриль, цукини гриль, морковь гриль, петрушка, чесночное масло и масло с базиликом.
Отварной мини картофель, обжаренный на растительном масле с добавлением свежего чеснока и тимьяна.
Отварная гречка, растительное масло, соль
Биточки из индейки с вялеными томатами и соусом Дзадзики
Сочный говяжий бифштекс с глазуньей и сливочно-грибным соусом. Подаётся с картофелем, обжаренным с чесноком и тимьяном.
Стейк из семги на гриле с соусом на выбор.
Филе индейки, маринованное в пряных специях, на гриле.
Стейк из семги на пару с соусом на выбор
Томленые говяжьи щечки подают в соусе с черносливом и нежное пюре
Куриное филе в панировке, подаётся с лимоном.
Обжаренный рис Жасмин с креветками, кальмарами, болгарским перцем гриль, зеленой бланшированной фасолью, корнем имбиря, жареными шампиньонами, смесь соусов и чесночное масло. Украшают кунжутными семечками и листьями кинзы.
Томленые говяжьи щечки подают в соусе с черносливом и рассыпчатая гречка
Котлета из ягненка со специями с томатным соусом
Рубленые котлеты из курицы в панировке из сухарей белого багета, обжаренные на смеси масел растительного и сливочного с соусом Дзадзики
Котлета из ягненка с томатным пряным соусом и рисом .
Обжаренный рис Жасмин с куриным филе, болгарским перцем гриль, корнем имбиря, жареными шампиньонами, смесь соусов и чесночное масло. Украшают кунжутными семечками и листьями кинзы.
Биточки из индейки, обжаренный стейк из брокколи, соус из брокколи
Кальмары, приготовленные на гриле, с добавлением масла с травами, микс-салатов.
Котлета из ягненка. Подают с картофельным пюре
Маринованная куриная грудка, приготовленная в хоспере, грибной соус . Подают с картофельным пюре
Маринованная куриная грудка приготовленная в хоспере, грибной соус. Подают с жасминовым рисом
Собственного приготовления
Говяжий стейк из поясничной части. Травяной откорм
Стейк из реберной части. Зерновой откорм.
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части.
Классический борщ на говяжьем бульоне. Подается со сметаной.
Классическая лапшла на курином бульоне с яйцом. Украшается петрушкой
Гаспачо, болгарский перец, огурцы свежие, сельдерей стебель, гренки чесночные из тостового хлеба , базилик св.
Суп Том Ям с жареные креветки, треской, шампиньонами, бланшированные помидоры и свежий лайм. Подают с тайским жасминовым рисом
Гаспачо, болгарский перец, огурцы свежие, сельдерей стебель, сыр страчателла, гренки чесночные из тостового хлеба, базилик св.
Отварная говядина, отварной картофель, мясной бульон, чеснок, кинза.
Свежие овощи: огурцы, редис, помидоры и салат айсберг. Подаётся со сметаной.
Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой.
Обжареные креветки на листьях салатов айсберг и романо, сочные черри, соус "Цезарь", гренки чесночные и Пармезан,
Сочный салат из овощей и ростбифа с оригинальной заправкой.
Слабосолёная сёмга, авакадо, сежие овощи, отварной мини-картофель, сумах и фирменная заправка.
Свежие овощи: огурцы, редис, помидоры и салат айсберг. Подаётся с растительным маслом.
Обжаренное куриное филе на листьях салатов айсберг и романо, сочные черри, соус "Цезарь", гренки чесночные и Пармезан
Классический столичный салат с морковью и куриным филе. Украшается салатом корн.
Сыр моцарелла, микс салатов, помидоры свежие, кедровый орех, бальзамический крем, заправка.
Сыр Страчиателла,черри, болгарский перец, приготовленный на гриле, соус песто базилик, сыр Пармезан, крем Бальзамик, жареные тыквенные семечки.
Маринованная куриная грудка, приготовленная в хоспере, свежие овощи, отварной мини-картофель под фирменной заправкой.
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.