Меню для Лепим и Варим

Мамин сибиряк (300 грамм (г))

Белое тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, специи. Подаются со свежей петрушкой и топленым сливочным маслом (15 шт.)

Мамин сибиряк (200 грамм (г))

Белое тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, специи. Подаются со свежей петрушкой и топленым сливочным маслом (10 шт.)

Сельдь под шубой (200 грамм (г))

Картофель, морковь, яйцо куриное, лук репчатый, сельдь, майонез, специи, укроп

Посикунчики Классик (120 грамм (г))

Тесто, свинина, говядина, лук репчатый, петрушка свежая, чеснок свежий, соль, перец черный молотый (5 шт.)

Куриный супер суп (325 грамм (г))

Куриный бульон, разноцветная лапша, отварное куриное филе, морковь, укроп

Пончики с дыркой (120 грамм (г))

Мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, вода питьевая, соль, дрожжи (3 шт.)

Новогодний (180 грамм (г))

Курица, картофель, яйцо, морковь, свежие и соленые огурцы, майонез, петрушка, специи

Сельдь под шубой (200 грамм (г))

Картофель, морковь, яйцо куриное, лук репчатый, сельдь, майонез, специи, укроп

Винегрет (180 грамм (г))

Картофель, морковь, свёкла, капуста маринованная, соленые огурцы, зелень, масло растительное

Big Russian борщ (275 грамм (г))

Говяжий бульон (говядина, кости говяжьи, морковь, стебель сельдерея, лук репчатый, соль), картофель, капуста, морковь, говядина отварная, лук, свекла, томатная паста, хмели-сунели, лавровый лист, уксус столовый, аджика, масло подсолнечное, чеснок, сахар, соль, петрушка

Куриный супер суп (325 грамм (г))

Куриный бульон, разноцветная лапша, отварное куриное филе, морковь, укроп

Куриный бульон (300 грамм (г))

Куриные окорочка, морковь, стебель сельдерея, соль, вода питьевая

Рассольник (300 грамм (г))

Бульон куриный, картофель, крупа перловая, мясо куриное отварное, огурцы соленые, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист, петрушка свежая. Подается со сметаной

Пончики с дыркой (120 грамм (г))

Мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, вода питьевая, соль, дрожжи (3 шт.)

Пончики с дыркой (80 грамм (г))

Мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, вода питьевая, соль, дрожжи (2 шт.)

Пончики творожные (140 грамм (г))

Творог 9%, мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, соль, ванилин, сода пищевая, лимонная кислота (7 шт.)

Джем клубничный (40 грамм (г))

Клубника, сахар, агар-агар, лимонная кислота

Сырники (150 грамм (г))

Творог 9%, сахар, яйцо куриное, крупа манная, ванилин, соль, мука пшеничная высшего сорта (2 шт.)

Сырники (220 грамм (г))

Творог 9%, сахар-песок, яйцо куриное, крупа манная, ванилин, соль, мука пшеничная высшего сорта (3 шт.)

Пончики творожные (100 грамм (г))

Творог 9%, мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, соль, ванилин, сода пищевая, лимонная кислота (5 шт.)

Сгущенное молоко (40 грамм (г))

Молоко нормализованное, сахар

Компот из сухофруктов (300 миллилитр)

Сухофрукты, сахар, вода питьевая. Напиток собственного приготовления

Домашний лимонад (300 миллилитр)

Лимон, сахар, мята, вода питьевая. Напиток собственного приготовления

Морс из клюквы (300 миллилитр)

Клюква, сахар, вода питьевая. Напиток собственного приготовления

Морс из черной смородины (300 миллилитр)

Вода питьевая, черная смородина, сахар-песок, лимонная кислота

Посикунчики Горец (120 грамм (г))

Желтое тесто с добавлением куркумы, сыр сулугуни, сыр пармезан, сыр творожный (5 шт.)

Посикунчики Классик (240 грамм (г))

Тесто, свинина, говядина, лук репчатый, петрушка свежая, чеснок свежий, соль, перец черный молотый (10 шт.)

Пайчики Сыр (160 грамм (г))

Тесто заварное, сыр сулугуни, сухари панировочные (8 шт.)

Пайчики Три мяса (160 грамм (г))

Тесто заварное, свинина, говядина, баранина, лук репчатый, соль, перец черный молотый, сухари панировочные панко (8 шт.)

Посикунчики Горец (240 грамм (г))

Желтое тесто с добавлением куркумы, сыр сулугуни, сыр пармезан, сыр творожный (10 шт.)

Пайчики Краб (80 грамм (г))

Тесто заварное, мясо краба, масло сливочное, соус устричный, сухари панировочные панко (4 шт.)

Пайчики Краб (160 грамм (г))

Тесто заварное, мясо краба варено-мороженое, масло сливочное, соус устричный, сухари панировочные панко (8 шт.)

Пайчики Сыр (80 грамм (г))

Тесто заварное, сыр сулугуни, сухари панировочные (4 шт.)

Посикунчики Классик (120 грамм (г))

Тесто, свинина, говядина, лук репчатый, петрушка свежая, чеснок свежий, соль, перец черный молотый (5 шт.)

Пайчики Три мяса 4 шт (80 грамм (г))

Тесто заварное, свинина, говядина, баранина, лук репчатый, соль, перец черный молотый, сухари панировочные Панко

Посикунчик Вишенка (300 грамм (г))

Вишня, сахар-песок, пектин яблочный, молоко, масло растительное, соль, мука пшеничная высшего сорта (10 шт.)

Посикунчик Вишенка (150 грамм (г))

Вишня, сахар-песок, пектин яблочный, молоко, масло растительное, соль, мука пшеничная высшего сорта (5 шт.)

Сметана с острым перцем (40 грамм (г))

Сметана 20%, перец халапеньо маринованный, сахар, чили, соль, чеснок

Сметана с песто (40 грамм (г))

Сметана 20%, базилик свежий, оливковое масло, масло подсолнечное, чеснок свежий, кедровый орех, соль

Соус Сацебели (40 грамм (г))

Помидоры в собственном соку, кинза свежая, аджика, сахар, хмели-сунели, соль

Сметана 20% (40 грамм (г))

Соус Чесночный (40 грамм (г))

Сметана 20%, масло подсолнечное, чеснок, сок лимона, петрушка

Мамин сибиряк (300 грамм (г))

Белое тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, специи. Подаются со свежей петрушкой и топленым сливочным маслом (15 шт.)

Конечно, Уася! (200 грамм (г))

Жёлтое тесто (куркума), баранина, курдюк, лук, чеснок, кинза, соль, перец, зира. Подаются с топленым сливочным маслом и кинзой (10 шт.)

Мамин сибиряк (200 грамм (г))

Белое тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, специи. Подаются со свежей петрушкой и топленым сливочным маслом (10 шт.)

Классика жанра (300 грамм (г))

Белое тесто, филе бедра куриное, говядина оковалок, соус устричный, лук репчатый, чеснок свежий, петрушка свежая, специи. Подаются со свежей петрушкой, луком фри и топленым сливочным маслом (15 шт.)

Нежный Варвар (180 грамм (г))

Тесто белое, творог, масло сливочное, сахар, ванилин, соль (10 шт.)

Итальянцы в России (300 грамм (г))

Белое тесто, куриное филе, сыр пармезан, лук, свежий базилик, соль, перец. Подаются с топленым сливочным маслом и тертым пармезаном (15 шт.)

Большие мясные пельмени (450 грамм (г))

Оранжевое тесто с томатом, говядина, свинина, баранина, лук, сливочное масло, соль, специи. Подаются с кинзой, топленым маслом и перцем халапеньо (15 шт.)

Белый бык черное ухо (200 грамм (г))

Черно-белое тесто с чернилами каракатицы, мраморная говядина black angus, сливочное масло, соль, перец. Подаются с веточкой петрушки, маринованным острым перцем и топлёным сливочным маслом (10 шт.)

Большие мясные пельмени (300 грамм (г))

Оранжевое тесто с томатом, говядина, свинина, баранина, лук, сливочное масло, соль, специи. Подаются с кинзой, топленым маслом и перцем халапеньо (10 шт.)

Дядя с Камчатки (200 грамм (г))

Белое заварное тесто (без яиц), мясо краба, сметана, анчоусы. Подаются с соусом дядя с Камчатки (сливочное масло, лук репчатый, перец чили, сливочный сыр, соевый соус, паприка сладкая, чеснок) (10 шт.)

Итальянцы в России (200 грамм (г))

Белое тесто, куриное филе, сыр пармезан, лук, свежий базилик, соль, перец. Подаются с топленым сливочным маслом и тертым пармезаном (10 шт.)

Классика жанра (200 грамм (г))

Белое тесто, филе бедра куриное, говядина оковалок, соус устричный, лук репчатый, чеснок свежий, петрушка свежая, специи. Подаются со свежей петрушкой, луком фри и топленым сливочным маслом (10 шт.)

Конечно, Уася! (300 грамм (г))

Жёлтое тесто (куркума), баранина, курдюк, лук, чеснок, кинза, соль, перец, зира. Подаются с топленым сливочным маслом и кинзой (15 шт.)

Белый бык черное ухо (300 грамм (г))

Черно-белое тесто с чернилами каракатицы, мраморная говядина black angus, сливочное масло, соль, перец. Подаются с веточкой петрушки, маринованным острым перцем и топлёным сливочным маслом (15 шт.)

Те самые ленивые вареники (130 грамм (г))

Мука пшеничная, творог, яйцо куриное, сахар

Пельмени Красная жара 15 шт (300 грамм (г))

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль, паста томатная, натуральный экстракт растительный Фруттокол розовый (вода, экстракт паприки), куркума. Фарш: куриное мясо, лук репчатый, масло сливочное, аджика острая (перец красный острый, соль, укроп, кориандр, чеснок, пажитник, хмели-сунели, уксус, бензоат натрия), соус устричный (вода, сахар, соль, устричный экстракт (устрицы, вода, соль), кинза свежая, перец чили свежий, перец чили сухой, перец халапеньо маринованный, соль, масло подсолнечное, чеснок. Подаются с перцем халапеньо маринованным и перцем чили маринованным (перец чили, уксус 9%, мед, соль) (15 шт.)

Пельмени Красная жара (200 грамм (г))

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль, паста томатная, натуральный экстракт растительный Фруттокол розовый (вода, экстракт паприки), куркума. Фарш: куриное мясо, лук репчатый, масло сливочное, аджика острая (перец красный острый, соль, укроп, кориандр, чеснок, пажитник, хмели-сунели, уксус, бензоат натрия), соус устричный (вода, сахар, соль, устричный экстракт (устрицы, вода, соль), кинза свежая, перец чили свежий, перец чили сухой, перец халапеньо маринованный, соль, масло подсолнечное, чеснок. Подаются с перцем халапеньо маринованным и перцем чили маринованным (перец чили, уксус 9%, мед, соль) (10 шт.)

Вареники Донная Клава (220 грамм (г))

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль, паста томатная, краситель натуральный экстракт растительный Фруттокол розовый (вода, экстракт паприки). Начинка: тыква, лук репчатый, бекон сырокопченый, масло растительное, петрушка свежая, сахар, соль пищевая, перец черный молотый. Подаются с тертым сыром пармезан, жареным беконом и маслом сливочным топленым (10 шт.)

Вареники Донная Клава (310 грамм (г))

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль, паста томатная, краситель натуральный экстракт растительный Фруттокол розовый (вода, экстракт паприки). Начинка: тыква, лук репчатый, бекон сырокопченый, масло растительное, петрушка свежая, сахар, соль пищевая, перец черный молотый. Подаются с тертым сыром пармезан, жареным беконом и маслом сливочным топленым (15 шт.)

Пельмени Мамин сибиряк (480 грамм (г))

Окорок cвинoй, оковалок говяжий, лук репчатый, вода питьевая, жир говяжий, петрушка свежая, чеснок свежий, соль, перец черный молотый, мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль

Пельмени Конечно, Уася! (480 грамм (г))

Баранина мякоть, лук репчатый, жир бараний, кинза свежая, вода питьевая, соль, зира, перец черный молотый, мука пшеничная высший сорт, томатная паста, яйцо куриное, куркума

Пельмени Итальянцы в России (480 грамм (г))

Филе бедра куриное, лук пассерованный, сыр пармезан 40% (пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, уплотнитель хлорид кальция, комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения), базилик свежий, соль, перец черный молотый

Пельмени большие мясные (600 грамм (г))

Cвинoй окорок, грудинка говяжья, баранья мякоть, жир говяжий, лук репчатый, вода питьевая, соль, перец черный молотый, мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, томатная паста, яйцо куриное, соль, куркума

Пельмени Белый бык черное ухо (480 грамм (г))

Грудинка говяжья, жир говяжий, масло сливочное, вода питьевая, соль, перец черный молотый. Мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, яйцо куриное, соль, чернила каракатицы

Пельмени Дядя с Камчатки (480 грамм (г))

Мясо краба варено-мороженый, сметана 20%, масло сливочное, соус устричный. Мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное, соль

Пельмени Классика жанра (480 грамм (г))

Начинка: филе бедра куриное, говядина оковалок, лук репчатый, петрушка свежая, соус устричный, кукурузный крахмал, чеснок свежий, соль, перец черный. Тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль

Вареники Нежный варвар (360 грамм (г))

Творог мдж 9% (молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, закваска, ферментный препарат, кальций хлористый), масло сливочное мдж 82,5%, сахар, ванилин, соль. Мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль

Пельмени Красная жара (480 грамм (г))

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль, паста томатная, натуральный экстракт растительный фруттокол розовый (вода, экстракт паприки), куркума. Фарш: мясо курицы, лук репчатый, масло сливочное, аджика острая (перец красный острый, соль, укроп, кориандр, чеснок, пажитник, хмели-сунели, уксус, бензоат натрия), соус устричный (вода, сахар, соль, устричный экстракт (устрицы, вода, соль), кинза свежая, перец чили свежий, перец чили сухой, перец халапеньо маринованный, соль, масло подсолнечное, чеснок)

Вареники Донная Клава (425 грамм (г))

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль, паста томатная, краситель натуральный экстракт растительный фруттокол розовый (вода, экстракт паприки). Начинка: тыква, лук репчатый, бекон сырокопченый, масло растительное, петрушка свежая, сахар, соль пищевая, перец черный молотый

Папин сибиряк из свинины и говядины (320 грамм (г))

Cвинoй окорок, говяжий оковалок, лук репчатый пассерованный, хлеб белый, молоко, соль, перец черный молотый, мука пшеничная высшего сорта

Нежная цыпочка из курицы и сливок (480 грамм (г))

Филе куриное, сливки, хлеб белый, соль, перец черный молотый, мускатный орех, сухари панировочные

Знаменитая котлетка из судака, креветки и кальмара (300 грамм (г))

Филе судака, филе кальмара, креветки, хлеб белый, сливки, соус устричный, соль, перец черный молотый, сухари панировочные

Котлеты, Уася из баранины и говядины (300 грамм (г))

Говяжий оковалок, баранья мякоть, лук репчатый, картофель, хлеб белый, молоко, кинза свежая, соус соевый, чеснок свежий, соль, перец черный молотый, мука пшеничная высшего сорта

Куриные зраззерс с курицей и грибами (360 грамм (г))

Филе бедра куриное, лук репчатый пассерованный, шампиньоны, молоко, хлеб белый, сухари панировочные, соль, грибы белые сухие, чеснок, перец черный молотый

Картофельные зраззерс с картофелем и грибами (400 грамм (г))

Картофель отварной, грибы шампиньоны, лук пассерованный, соль, чеснок свежий, грибы белые сушеные, перец черный молотый, сухари панировочные