Будвар

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Будвар

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

Котельническая набережная, 33к1

Почтовый индекс

115172

Румяные колбаски на гриле (300 грамм (г))

Колбаски с тушеной по-Баварски капустой, картофельным пюре и ядреной домашней горчицей

Жаркое из парной телячьей печени, белых грибов и вешенок (400 грамм (г))

С картофельным пюре и в соусе Бешамель

Салат Цезарь с креветками и беконом (200 грамм (г))

Классический Цезарь с креветками, беконом, сыром Пармезан, нежной заправкой и грустящими крутонами

Салат Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы (200 грамм (г))

Салат из отварных овощей с раковыми шейками и икрой летучей рыбы, заправленный домашним майонезом

Бульон из курочки собственного подворья (350 грамм (г))

С деревенским яйцом

Душистый грибной суп (350 грамм (г))

Из боровиков, вешенок с деревенским картофелем и зеленью

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой (350 миллилитр)

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой

Салат Берлинского мясника (150 грамм (г))

Салат Берлинского мясника с колбасками Кноби и копченой курицей

Салат Цезарь с креветками и беконом (200 грамм (г))

Классический Цезарь с креветками, беконом, сыром Пармезан, нежной заправкой и грустящими крутонами

Салат Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы (200 грамм (г))

Салат из отварных овощей с раковыми шейками и икрой летучей рыбы, заправленный домашним майонезом

Салат Капрезе (310 грамм (г))

С помидорами и моцареллой

Крабовый тортик (200 грамм (г))

С перепелиным яйцом, свежим огурцом, икрой летучей рыбы и речным раком

Теплый салат с куриной печенью (200 грамм (г))

С обжаренными вешенками

Бульон из курочки собственного подворья (350 грамм (г))

С деревенским яйцом

Душистый грибной суп (350 грамм (г))

Из боровиков, вешенок с деревенским картофелем и зеленью

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой (350 миллилитр)

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой

Кока-кола (330 миллилитр)

Кока-кола в стеклянной бутылке

Морс из дикорастущей клюквы (1 литр)

Домашний морс из клюквы

Сок свежевыжатый апельсиновый (300 миллилитр)

Сок из свежих апельсинов

Сок в ассортименте (250 миллилитр)

Апельсиновый, Яблочный, Томатный, Ананасовый

Жареная балтийская корюшка (270 грамм (г))

С лимоном и соусом Айоли

Подкопченное филе лосося на картофельном пюре с васаби и соусом из икры летучей рыбы (350 грамм (г))

Лосось, пышное картофельное пюре с васаби, соус из икры летучей рыбы

Домашние крабовые котлетки (180 грамм (г))

Котлетки из мяса краба, микс салат с имбирной заправкой, запечённый томат

Палтус синекорый (400 грамм (г))

Палтус, обжаренный на гриле, с ломтиком лайма, картофельным пюре и сливочно-шафрановым соусом

Недоступен Домашние пельмени с рубленным лососем и мясом камчатского краба (300 грамм (г))

Пельмени ручной лепки, начинённые рубленным норвежским лососем в соусе Арморик с мясом камчатского краба

Сыр Камамбер с хрустящей корочкой (160 грамм (г))

Жареный сыр Камамбер

Соленья по-домашнему (360 грамм (г))

Квашеная капуста по-деревенски, малосольный огурец, зеленый помидор, черемша, маринованный чеснок

Копченый Байкальский сиг (110 грамм (г))

С помидором в сырной шубке

Ассорти из солёных боровиков, маслят и черных груздей (150 грамм (г))

Ассорти из солёных боровиков, маслят и черных груздей

Спинка малосольной пряной сельди (220 грамм (г))

С отварным картофелем

Ломтики запеченного молочного поросенка (100 грамм (г))

Запечённый молочный поросенок

Ломтики лосося с картофельным блинчиком (145 грамм (г))

Слабосоленый лосось, картофельный блинчик, перепелиное яйцо с икрой летучей рыбы

Деревенское сало (240 грамм (г))

С мясной прослойкой, на ржаном тосте, запечённый чесночный картофель, подаётся с ядреной горчицей и красным луком

Мясное блюдо для большой компании (920 грамм (г))

Из домашнего сала, телячьего языка, cвинoй голяшки, сыровяленой оленины, вареного окорока с соленьями по-домашнему

Магаданские креветки на льду (350 грамм (г))

Размер порции на выбор

Телячий язык с овощным фрикасе, картофельным пюре и душистым тимьяном (370 грамм (г))

Божественно нежный поджаренный язык и воздушное картофельное пюре. Фрикасе из сезонных овощей: баклажан/кабачок, болгарский перец, вешенки, чеснок

Сочный стейк из мраморной говядины с соусом Будвайзер (350 грамм (г))

Мраморная говядина (класса чойс), ломтики запеченного картофеля, фирменный соус Будвайзер на основе темного пива, перец чили

Румяные колбаски на гриле (300 грамм (г))

Колбаски с тушеной по-Баварски капустой, картофельным пюре и ядреной домашней горчицей

Корейка свиная на косточке с картофелем и шампиньонами (410 грамм (г))

Сочная свиная корейка, жареный картофель, малосольные огурчики

Нежные язычки ягненка на гриле (440 грамм (г))

С картофельным пюре, зеленым салатом и острым соусом из свежих помидоров

Пара фунтов румяных колбасок на компанию (1 килограмм (кг))

С луковым конфи, оливками и перьями зеленого лука

Жаркое из парной телячьей печени, белых грибов и вешенок (400 грамм (г))

С картофельным пюре и в соусе Бешамель

Утиная грудка (380 грамм (г))

Запеченная c яблоками, винoградом, бананом и ежевично-вишневым соусом

Вырезка ягненка (430 грамм (г))

В пикантном маринаде с овощами гриль и свежей зеленью. Подается с черносливом в обжаренном беконе, фаршированным грецкими орехами

Будвар

Меню для Будвар

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Румяные колбаски на гриле (300 грамм (г))

Жаркое из парной телячьей печени, белых грибов и вешенок (400 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками и беконом (200 грамм (г))

Салат Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы (200 грамм (г))

Бульон из курочки собственного подворья (350 грамм (г))

Душистый грибной суп (350 грамм (г))

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой (350 миллилитр)

Салаты

Салат Берлинского мясника (150 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками и беконом (200 грамм (г))

Салат Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы (200 грамм (г))

Салат Капрезе (310 грамм (г))

Крабовый тортик (200 грамм (г))

Теплый салат с куриной печенью (200 грамм (г))

Супы

Бульон из курочки собственного подворья (350 грамм (г))

Душистый грибной суп (350 грамм (г))

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой (350 миллилитр)

Напитки

Кока-кола (330 миллилитр)

Морс из дикорастущей клюквы (1 литр)

Сок свежевыжатый апельсиновый (300 миллилитр)

Сок в ассортименте (250 миллилитр)

Рыбные горячие блюда

Жареная балтийская корюшка (270 грамм (г))

Подкопченное филе лосося на картофельном пюре с васаби и соусом из икры летучей рыбы (350 грамм (г))

Домашние крабовые котлетки (180 грамм (г))

Палтус синекорый (400 грамм (г))

Недоступен Домашние пельмени с рубленным лососем и мясом камчатского краба (300 грамм (г))

Закуски

Сыр Камамбер с хрустящей корочкой (160 грамм (г))

Соленья по-домашнему (360 грамм (г))

Копченый Байкальский сиг (110 грамм (г))

Ассорти из солёных боровиков, маслят и черных груздей (150 грамм (г))

Спинка малосольной пряной сельди (220 грамм (г))

Ломтики запеченного молочного поросенка (100 грамм (г))

Ломтики лосося с картофельным блинчиком (145 грамм (г))

Деревенское сало (240 грамм (г))

Мясное блюдо для большой компании (920 грамм (г))

Магаданские креветки на льду (350 грамм (г))

Мясные горячие блюда

Телячий язык с овощным фрикасе, картофельным пюре и душистым тимьяном (370 грамм (г))

Сочный стейк из мраморной говядины с соусом Будвайзер (350 грамм (г))

Румяные колбаски на гриле (300 грамм (г))

Корейка свиная на косточке с картофелем и шампиньонами (410 грамм (г))

Нежные язычки ягненка на гриле (440 грамм (г))

Пара фунтов румяных колбасок на компанию (1 килограмм (кг))

Жаркое из парной телячьей печени, белых грибов и вешенок (400 грамм (г))

Утиная грудка (380 грамм (г))

Вырезка ягненка (430 грамм (г))

Выберите регион

Точка на карте