Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Будвар

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

Котельническая набережная, 33к1

Почтовый индекс

115172
Румяные колбаски на гриле

Румяные колбаски на гриле (300 грамм (г))

Колбаски с тушеной по-Баварски капустой, картофельным пюре и ядреной домашней горчицей

Жаркое из парной телячьей печени, белых грибов и вешенок

Жаркое из парной телячьей печени, белых грибов и вешенок (400 грамм (г))

С картофельным пюре и в соусе Бешамель

Салат Цезарь с креветками и беконом

Салат Цезарь с креветками и беконом (200 грамм (г))

Классический Цезарь с креветками, беконом, сыром Пармезан, нежной заправкой и грустящими крутонами

Салат Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы

Салат Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы (200 грамм (г))

Салат из отварных овощей с раковыми шейками и икрой летучей рыбы, заправленный домашним майонезом

Бульон из курочки собственного подворья

Бульон из курочки собственного подворья (350 грамм (г))

С деревенским яйцом

Душистый грибной суп

Душистый грибной суп (350 грамм (г))

Из боровиков, вешенок с деревенским картофелем и зеленью

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой (350 миллилитр)

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой

Салат Берлинского мясника

Салат Берлинского мясника (150 грамм (г))

Салат Берлинского мясника с колбасками Кноби и копченой курицей

Салат Цезарь с креветками и беконом

Салат Цезарь с креветками и беконом (200 грамм (г))

Классический Цезарь с креветками, беконом, сыром Пармезан, нежной заправкой и грустящими крутонами

Салат Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы

Салат Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы (200 грамм (г))

Салат из отварных овощей с раковыми шейками и икрой летучей рыбы, заправленный домашним майонезом

Салат Капрезе

Салат Капрезе (310 грамм (г))

С помидорами и моцареллой

Крабовый тортик

Крабовый тортик (200 грамм (г))

С перепелиным яйцом, свежим огурцом, икрой летучей рыбы и речным раком

Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью (200 грамм (г))

С обжаренными вешенками

Бульон из курочки собственного подворья

Бульон из курочки собственного подворья (350 грамм (г))

С деревенским яйцом

Душистый грибной суп

Душистый грибной суп (350 грамм (г))

Из боровиков, вешенок с деревенским картофелем и зеленью

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой (350 миллилитр)

Суп гороховый с разварной рулькой и копченой грудинкой

Кока-кола

Кока-кола (330 миллилитр)

Кока-кола в стеклянной бутылке

Морс из дикорастущей клюквы

Морс из дикорастущей клюквы (1 литр)

Домашний морс из клюквы

Сок свежевыжатый апельсиновый (300 миллилитр)

Сок из свежих апельсинов

Сок в ассортименте (250 миллилитр)

Апельсиновый, Яблочный, Томатный, Ананасовый

Жареная балтийская корюшка

Жареная балтийская корюшка (270 грамм (г))

С лимоном и соусом Айоли

Подкопченное филе лосося на картофельном пюре с васаби и соусом из икры летучей рыбы

Подкопченное филе лосося на картофельном пюре с васаби и соусом из икры летучей рыбы (350 грамм (г))

Лосось, пышное картофельное пюре с васаби, соус из икры летучей рыбы

Домашние крабовые котлетки

Домашние крабовые котлетки (180 грамм (г))

Котлетки из мяса краба, микс салат с имбирной заправкой, запечённый томат

Палтус синекорый

Палтус синекорый (400 грамм (г))

Палтус, обжаренный на гриле, с ломтиком лайма, картофельным пюре и сливочно-шафрановым соусом

Домашние пельмени с рубленным лососем и мясом камчатского краба

Недоступен Домашние пельмени с рубленным лососем и мясом камчатского краба (300 грамм (г))

Пельмени ручной лепки, начинённые рубленным норвежским лососем в соусе Арморик с мясом камчатского краба

Сыр Камамбер с хрустящей корочкой

Сыр Камамбер с хрустящей корочкой (160 грамм (г))

Жареный сыр Камамбер

Соленья по-домашнему

Соленья по-домашнему (360 грамм (г))

Квашеная капуста по-деревенски, малосольный огурец, зеленый помидор, черемша, маринованный чеснок

Копченый Байкальский сиг

Копченый Байкальский сиг (110 грамм (г))

С помидором в сырной шубке

Ассорти из солёных боровиков, маслят и черных груздей

Ассорти из солёных боровиков, маслят и черных груздей (150 грамм (г))

Ассорти из солёных боровиков, маслят и черных груздей

Спинка малосольной пряной сельди

Спинка малосольной пряной сельди (220 грамм (г))

С отварным картофелем

Ломтики запеченного молочного поросенка

Ломтики запеченного молочного поросенка (100 грамм (г))

Запечённый молочный поросенок

Ломтики лосося с картофельным блинчиком

Ломтики лосося с картофельным блинчиком (145 грамм (г))

Слабосоленый лосось, картофельный блинчик, перепелиное яйцо с икрой летучей рыбы

Деревенское сало

Деревенское сало (240 грамм (г))

С мясной прослойкой, на ржаном тосте, запечённый чесночный картофель, подаётся с ядреной горчицей и красным луком

Мясное блюдо для большой компании

Мясное блюдо для большой компании (920 грамм (г))

Из домашнего сала, телячьего языка, cвинoй голяшки, сыровяленой оленины, вареного окорока с соленьями по-домашнему

Магаданские креветки на льду

Магаданские креветки на льду (350 грамм (г))

Размер порции на выбор

Телячий язык с овощным фрикасе, картофельным пюре и душистым тимьяном

Телячий язык с овощным фрикасе, картофельным пюре и душистым тимьяном (370 грамм (г))

Божественно нежный поджаренный язык и воздушное картофельное пюре. Фрикасе из сезонных овощей: баклажан/кабачок, болгарский перец, вешенки, чеснок

Сочный стейк из мраморной говядины с соусом Будвайзер

Сочный стейк из мраморной говядины с соусом Будвайзер (350 грамм (г))

Мраморная говядина (класса чойс), ломтики запеченного картофеля, фирменный соус Будвайзер на основе темного пива, перец чили

Румяные колбаски на гриле

Румяные колбаски на гриле (300 грамм (г))

Колбаски с тушеной по-Баварски капустой, картофельным пюре и ядреной домашней горчицей

Корейка свиная на косточке с картофелем и шампиньонами

Корейка свиная на косточке с картофелем и шампиньонами (410 грамм (г))

Сочная свиная корейка, жареный картофель, малосольные огурчики

Нежные язычки ягненка на гриле

Нежные язычки ягненка на гриле (440 грамм (г))

С картофельным пюре, зеленым салатом и острым соусом из свежих помидоров

Пара фунтов румяных колбасок на компанию

Пара фунтов румяных колбасок на компанию (1 килограмм (кг))

С луковым конфи, оливками и перьями зеленого лука

Жаркое из парной телячьей печени, белых грибов и вешенок

Жаркое из парной телячьей печени, белых грибов и вешенок (400 грамм (г))

С картофельным пюре и в соусе Бешамель

Утиная грудка

Утиная грудка (380 грамм (г))

Запеченная c яблоками, винoградом, бананом и ежевично-вишневым соусом

Вырезка ягненка

Вырезка ягненка (430 грамм (г))

В пикантном маринаде с овощами гриль и свежей зеленью. Подается с черносливом в обжаренном беконе, фаршированным грецкими орехами

Выберите регион

Б
И
К
Р
С
У
ا

Точка на карте

Мы используем файлы cookie для предоставления необходимой функциональности и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой: правила