Чайхона №1 Тимура Ланского

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Чайхона №1 Тимура Ланского

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

улица Петровские Линии, 2/18

Почтовый индекс

127051

Плов Чайханский (300 грамм (г))

Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса молодого барашка, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем

Ташкент (170 грамм (г))

Салат из нежной телятины в сочетании с сочной зелёной редькой (по сезону дайкон) с добавлением золотистого лука фри и перепелиных яиц под соусом Майонез

Лепешка тандырная (150 грамм (г))

Пшеничная лепешка, приготовленная в тандырной печи нашего ресторана

Самса с бараниной (100 грамм (г))

Традиционная узбекская самса из слоеного теста, с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

Шаш из курицы (95 грамм (г))

Куриное филе, приготовленное на мангале. Подаётся на хрустящем лаваше, c маринованным луком, зёрнами граната и свежей зеленью

Шаш из телятины (95 грамм (г))

Мякоть телятины, приготовленная на мангале. Подается на хрустящем лаваше с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

Манты с бараниной (280 грамм (г))

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару из тонкого домашнего теста и рубленого мяса молодого барашка с луком и специями. Подаются со сметаной

Айчичук (180 грамм (г))

Традиционный узбекский салат из спелых помидоров, белого лука, стручкового перца и свежего зелёного базилика. Идеально сочетается с пловом

Оливье (200 грамм (г))

Фирменный салат с телятиной и курицей с добавлением зелёного яблока, свежих и солёных огурцов, зелёного горошка, лука, перепелиных яиц, картофеля и красной икры. Заправляется соусом Майонез

Ташкент (170 грамм (г))

Салат из свежих овощей (230 грамм (г))

Яркий салат со свежими розовыми помидорами, хрустящими огурцами и редисом, сладким перцем, сочными листьями салата и красного лука с заправкой на выбор: домашней сметаной, соусом Майонез, растительным или оливковым маслом

Цезарь с курицей (260 грамм (г))

Салат с хрустящими листьями Романо в сочетании с розовыми помидорами, сыром Пармезан и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом Цезарь

Греческий (275 грамм (г))

Классический салат греческой кухни из сочных огурцов, помидоров, сладкого перца, листьев салата и сербской брынзы с добавлением таджаcских оливок, красного лука под оригинальной заправкой на основе оливкового масла, бальзамика, мёда и орегано

Лаззат (150 грамм (г))

Оригинальное сочетание нежной телятины, обжаренной с репчатым луком в томатно-соевом соусе со специями, и свежих огурцов с добавлением ароматной кинзы и зелёного лука

Лола с рукколой и креветками (220 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки, розовые помидоры, авокадо, руккола и сыр Пармезан, заправленные соево-тайским соусом

Капрезе (280 грамм (г))

Лёгкая традиционная Итальянская холодная закуска из спелых помидоров, моцареллы, оливкового масла и соуса Песто в сочетании с рукколой, таджаcских оливок и кедровыми орешками

Йога (150 грамм (г))

Салат из свежей капусты, свёклы, сладкого перца, моркови и зелени с заправкой на основе орехового и соевого соуса с добавлением имбиря

Цезарь с креветками (260 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки в сочетании с розовыми помидорами, хрустящими листьями салата Романо, сыра Пармезан и пшеничными гренками под фирменным соусом Цезарь

Буррата с томатами (220 грамм (г))

Сочетание спелых томатов и молодого, нежного, сливочного сыра Буррата, украшается листьями базилика

Товук шурпа (300 грамм (г))

Лёгкий суп с куриным филе, домашней лапшой и морковью

Борщ (330 грамм (г))

Традиционный суп из телятины, свеклы, молодой капусты, болгарского перца, картофеля, красной моркови, лука, сельдерея и зелени. Подаётся со сметаной

Лагман (370 грамм (г))

Сытный традиционный узбекский суп из мякоти баранины и овощей с домашней лапшой и острой аджикой

Шурпа (350 грамм (г))

Традиционный узбекский суп из бараньей мякоти с помидорами, картофелем и ароматного насыщенного бульона. Горох нут и белый лук добавляются по желанию

Харчо (350 грамм (г))

Наваристый густой бульон с бараниной, рисом и абхазскими специями

Чучвара (380 грамм (г))

Пельмешки ручной лепки с начинкой из мраморной говядины в курином или бараньем бульоне на ваш выбор. Подаются с домашней сметаной и зеленью

Балык шурпа (315 грамм (г))

Лёгкий рыбный суп из лосося и дорадо с картофелем черри и помидором. Подаётся со свежей зеленью и лимоном

Три шоколада (165 грамм (г))

Торт с насыщенным шоколадным брауни и нежным муссом из белого, молочного и черного шоколада. Украшается лепестком из шоколада и шоколадной печатью с логотипом Чайхоны

Райхона (310 грамм (г))

Фруктовый салат из ананаса, винограда, клубники, киви, яблока и апельсина. Подается с клубничным топингом и стружкой миндаля

Варенье белая черешня (100 грамм (г))

Варенье из белой черешни

Пирожное картошка (150 грамм (г))

Домашний десерт из бисквита и какао под натуральным бельгийским шоколадом. Подаётся с ванильным соусом

Лукум ассорти (120 грамм (г))

Рахат лукум нашего собственного производства, по уникальным рецептам с использованием только натуральных продуктов

Варенье грецкий орех (100 грамм (г))

Варенье из грецкого ореха

Лукум смородина-фундук (120 грамм (г))

Ананас (300 грамм (г))

Сезонное предложение

Медовик (120 грамм (г))

Классический торт из тонких медовых коржей, пропитанных сливочным кремом

Клубника (150 грамм (г))

Сезонное предложение

Варенье кизил (100 грамм (г))

Варенье из кизила

Лукум тархун-грецкий орех (120 грамм (г))

Варенье инжир (100 грамм (г))

Варенье из инжира

Наполеон (180 грамм (г))

Домашний торт из хрустящего слоеного теста и сливочно-ванильного крема

Фруктовая ваза (1 килограмм (кг))

Ананас, виноград, клубника, яблоко, груша, банан, киви, апельсины и сливы. Украшенные мятой и стружкой миндаля

Лукум брусника-миндаль (120 грамм (г))

Варенье абрикос (100 грамм (г))

Варенье из абрикоса

Виноград (300 грамм (г))

Сезонное предложение

Мильфей ванильный (200 грамм (г))

Домашний слоеный десерт с прослойкой пышного ванильного крема с добавлением натуральной ванили

Лимонный пай с меренгой (175 грамм (г))

Пай из песочного коржа, заварного лимонного крема из оранжевых узбекских лимонов под высокой шапкой заварной итальянской меренги

Лукум имбирь-кешью (120 грамм (г))

Мед (100 грамм (г))

Натуральный горный цветочный мед

Шоколадно безглютеновый торт (130 грамм (г))

Шоколадный торт с безглютеновым бисквитом, без сахара

Шоколадно-миндальный тарт с малиной (125 грамм (г))

Открытый песочный тарт с нежной прослойкой из шоколадного и карамельного крема, под ягодами ароматной свежей малины

Пирожное KISS (90 грамм (г))

Яркий контраст фисташкового мусса и малинового желе на тонком бисквите с хрустящей вафельной прослойкой и белым шоколадом

Торт шоколад-манго (120 грамм (г))

Гармоничное сочетание шоколадного мусса, нежного крема со вкусом манго-маракуйя и шоколадного бисквита

Недоступен Торт - Наполеон (1.85 килограмм (кг))

Заказ на блюдо принимается за 72 часа. Домашний торт из хрустящего слоёного теста и заварного крема. Украшается ягодами клубники, малины и голубики

Недоступен Торт - Медовик (1.3 килограмм (кг))

Заказ на блюдо принимается за 72 часа. Классический торт из тонких медовых коржей, пропитанных сливочным кремом. Украшается ягодой голубики

Недоступен Торт - Безглютеновый (2.2 килограмм (кг))

Заказ на блюдо принимается за 72 часа. Шоколадный торт с безглютеновым бисквитом, без сахара. Украшается клубникой, смородиной, малиной, голубикой и ежевикой

Недоступен Торт Манго - шоколад (2 килограмм (кг))

Заказ на блюдо принимается за 72 часа. Гармоничное сочетание шоколадного мусса, нежного крема со вкусом манго-маракуйя и шоколадного бисквита. Украшается ягодой малины и красной смородины

Недоступен Торт - Морковный (1.7 килограмм (кг))

Заказ на блюдо принимается за 72 часа. Торт на основе морковного бисквита с апельсиновым фрешом и добавлением грецких орехов, с сырно-сливочным кремом. Украшается ягодами голубики, малины,ежевики и клубники

Недоступен Торт - Эстерхази (1.8 килограмм (кг))

Заказ на блюдо принимается за 72 часа. Торт на основе взбитых белков и миндальной муки, пропитанный заварным кремом и шоколадно-фундучным пралине. Украшается чипсами из нугатина и ягодами голубики

Айс ти гречишный с грушей и ванилью (500 миллилитр)

Гречишный чай, груша, ваниль, лимон

Лимонад личи-питахайя (500 миллилитр)

Питахайя, личи, сок лимона, содовая.

Матча бамбл (300 миллилитр)

Матча, фреш апельсина, сироп карамель

Лимонад манго-маракуйя-имбирь (500 миллилитр)

Манго, маракуйя, лимон, имбирь, содовая.

Гречишный айс какао (300 миллилитр)

Гречишный молочный какао

Чартак б/газ. (500 миллилитр)

Чартак

Чартак газ. (500 миллилитр)

Чартак

Coca-Cola (330 миллилитр)

Coca-Cola

Морс ягодный (500 миллилитр)

Натуральный домашний морс из спелых ягод клюквы и черники.

Сок Вишневый (200 миллилитр)

Сок Вишневый

Фреш апельсиновый (250 миллилитр)

Фреш апельсиновый

Фреш морковный (250 миллилитр)

Фреш морковный

Щербет с имбирём (500 миллилитр)

Курага, изюм, алыча, имбирь, груша, яблоки, чернослив.

Боржоми (330 миллилитр)

Минеральная вода вулканического происхождения.

Сок Апельсиновый (200 миллилитр)

Сок Апельсиновый

Фреш яблочно-морковный (250 миллилитр)

Фреш яблочно-морковный

Грейпфрут с маракуйей (500 миллилитр)

Домашний лимонад с ярким вкусом грейпфрута, маракуйи и нотками лимона

Сок Томатный (200 миллилитр)

Сок Томатный

Фейхоа-клубника (500 миллилитр)

Насыщенный лимонад с ягодами клубники, фейхоа и свежевыжатым соком лайма.

Жемчужина Байкала 0.53 б/газ. (530 миллилитр)

Вода Байкала

Сок Персиковый (200 миллилитр)

Сок Персиковый

Фреш яблочный (250 миллилитр)

Фреш яблочный

Тархун (500 миллилитр)

Домашний лимонад с ароматным тархуном.

Фреш гранатовый (250 миллилитр)

Фреш гранатовый

Байкал Резерв 0.53 газ. (530 миллилитр)

Вода Байкала

Сок Ананасовый (200 миллилитр)

Сок Ананасовый

Дюшес (500 миллилитр)

Домашний лимонад с сочной грушей и лимоном.

Фреш грейпфрутовый (250 миллилитр)

Фреш грейпфрутовый

Rich Индиан Тоник (330 миллилитр)

Rich Индиан Тоник

Фреш ананасовый (250 миллилитр)

Фреш ананасовый

Малина с миндалем (500 миллилитр)

Домашний лимонад со свежей малиной, миндальным сиропом и соком лимона

Жемчужина Байкала 0.25 б/газ. (250 миллилитр)

Вода Байкала

Айран (500 миллилитр)

Кисло-молочный напиток на основе Мацони с добавлением сочного яблока, базилика, соли и перца.

Фреш сельдереевый (50 миллилитр)

Фреш сельдереевый

Байкал Резерв 0.25 (250 миллилитр)

Вода Байкала

Sairme б/газ. (500 миллилитр)

Sairme

Фреш лимонный (50 миллилитр)

Фреш лимонный

Манго с имбирем (500 миллилитр)

Домашний лимонад с манго, имбирем и соком лимона

Домашний лимонад (500 миллилитр)

Лимонад, приготовленный на основе содовой с добавлением свежей мяты и лайма

Абрикосовый с алычей (500 миллилитр)

Яркий лимонад с абрикосовым вкусом с добавлением алычи и апельсинового фреша

Ласси манго (300 миллилитр)

Полезный коктейль на основе мацони с тропическим манго.

Лёд фраппе (350 грамм (г))

Лёд фраппе

Rich Кола (330 миллилитр)

Rich Кола

Ласси матча-чиа (300 миллилитр)

Необычный коктейль на основе мацони, чая матча с добавлением банана и семян чиа

Стелла Артуа безалкогольное (440 миллилитр)

Светлое, пастеризованное безалкогольное.

Недоступен Coca-Cola Zero (330 миллилитр)

Coca-Cola Zero

Окрошка на мацони (345 грамм (г))

Холодный суп из мелко нарезанных: говяжьего языка, картофеля, свежих огурцов, томатов, редиса и зелени. Подается со свежим корнем хрена, перепелиными яйцами и кнелей пасты из желтка, дижонской горчицы, сметаны и зеленого лука. Украшается перьями зеленого лука и веточкой укропа. Окрошка подается с мацони

Каре в соусе Джек Дениелс (425 грамм (г))

Маринованное каре молодого барашка, приготовленное на открытом огне под перечной заправкой с добавлением соуса Джек Дэниэлс. Украшается рубленным луком сибулет и пищевыми дрожжами. Подается с брусничным соусом и теплым хрустящим багетом в чесночном масле , посыпанным укропом

Окрошка на квасе (345 грамм (г))

Салат Узбекистан (230 грамм (г))

Легкий салат из листьев шпината и рукколы с добавлением свежих огурцов, зеленого яблока, молодого цукини и нежного козьего сыра под оригинальной заправкой на основе оливкового масла, меда и сока лайма

Попкорн с сыром (210 грамм (г))

Молодая молочная кукуруза в кляре темпура, обжаренная во фритюре до хрустящей корочки под сырным соусом Чеддер

Брускетта с томатами и страчателлой (165 грамм (г))

Традиционная итальянская закуска - теплый хрустящий багет с чесночным маслом в сочетании с нежным творожным сыром страчателла и розовыми томатами. Украшается капельками оливкового масла и листьями базилика

Онигири с лососем (210 грамм (г))

Горячий ролл в хрустящем кляре в форме сэндвича с нежным лососем, мякотью авокадо, свежим огурцом, луком фри и сыром Чеддер под пикантным соусом Спайси

Поке с лососем (300 грамм (г))

Традиционная гавайская закуска из кубиков нежного лосося, битых огурцов, салата Чукка и риса под пикантной заправкой Поке и под шапкой из лука фри и водорослей нори

Поке с креветкой (300 грамм (г))

Традиционная гавайская закуска из отварных креветок, кубиков сочного манго, авокадо, зеленых бобов, мини шпината и риса под пикантной заправкой Поке и под шапкой из лука фри и водорослей нори

Суп Качукко с мидиями и кальмаром (405 грамм (г))

Популярный тосканский насыщенный суп из морепродуктов: обжаренных кальмаров и томленых в белом вине мидий с добавлением соуса из помидоров пелатти, красного лука, чеснока, листьев базилика и специй орегано с лимонным соком под тертым сыром Пармезан. Подается с теплым хрустящим багетом в чесночном масле

Тако с мраморной говядиной (170 грамм (г))

Мексиканская тортилья с начинкой из мраморной говядины, нежного авокадо, молодого сыра сулугуни и красной капусты в сочетании с соусом Сальса из спелых томатов

Гёдза с креветками (140 грамм (г))

Приготовленные на пару и обжаренные до румяной корочки японские пельмени из рисовой муки с начинкой из королевских креветок, китайской капусты, моркови, имбиря и молодого цукини с добавлением зеленого лука, чеснока и соевого соуса. Подаются с долькой лимона на листе бамбука и соусом Гёдза с добавлением белого кунжута и рубленого лука сибулет

Бургер с цыпленком (330 грамм (г))

Фирменная булка с сырным соусом Чеддер, листьями салата, луком фри, свежим огурцом и слайсом розового помидора с маринованной в грузинских специях и обжаренной в кляре сочной куриной грудкой в приправе из Тайского и соевого соусов

Гёдза с говядиной (120 грамм (г))

Приготовленные на пару и обжаренные до румяной корочки японские пельмени из рисовой муки с начинкой из говядины, китайской капусты, моркови, имбиря и молодого цукини с добавлением зеленого и репчатого лука, чеснока и соевого соуса. Подаются на листе бамбука с соусом Гёдза с добавлением белого кунжута и рубленого лука сибулет

Мидии в белом вине (585 грамм (г))

Мидии в створках, томленые с чесноком в оливковом масле с добавлением белого вина, сыра Пармезан и петрушки. Подается с теплым хрустящим багетом (2 шт.) в чесночном масле, посыпанным укропом

Мидии Арабьята (655 грамм (г))

Томленые в томатно- чесночном соусе мидии в створках с репчатым луком, базиликом, петрушкой и прованскими травами под тертым сыром Пармезан. Подается с теплым хрустящим багетом (2 шт.) в чесночном масле, посыпанным укропом

Камбала Тапака (380 грамм (г))

Камбала, панированная с паприкой и душистым перцем, обжаренная до румяной золотистой корочки с чесноком. Подается с долькой лимона, обжаренными зубчиками чеснока, мини перчиком и томатным соусом

Запеченный баклажан с козьим сыром (290 грамм (г))

Нежный козий сыр и запеченный на мангале баклажан с пикантной начинкой из ароматного хумуса, томатной сальсы, чеснока, соевого соуса и мякоти спелого авокадо под шапкой из тертого сыра пармезан, лука сибулет, листьев рукколы и оливкового масла

Манты с бараниной (280 грамм (г))

Шаурма Чайханская (410 грамм (г))

Фирменная шаурма в лаваше с мясом курицы, приготовленным на углях с листьями салата, розовыми помидорами, солёными огурцами, чесночным соусом и хумусом. Подаётся с картофелем фри и соусом на выбор: Чили Гарлик или Кетчуп

Хинкали с телятиной (400 грамм (г))

Пряные кавказские хинкали с начинкой из рубленого мяса. Подаются с соусом Цацики

Лосось по-чайхански с картофельным пюре (320 грамм (г))

Запеченный стейк из лосося по фирменному рецепту с воздушным пюре из картофеля под соево-тайским соусом. Украшается микрозеленью

Долма (330 грамм (г))

Виноградные листья, томлёные в собственном соку, с начинкой из баранины и риса. Подаются со сметаной, зеленью и бульоном на выбор: куриным или бараньим

Бургер №1 (450 грамм (г))

Сочная котлета из мраморной говядины в воздушной булке в сочетании с сыром Чеддер, спелым помидором, салатом Коул Слоу, солёным огурцом, красным луком, горчичным соусом и соусом Чили Гарлик. Подаётся с картофелем Чуррос и кетчупом

Лосось на пару с картофельным пюре (320 грамм (г))

Нежный стейк из лосося, приготовленный на пару с воздушным пюре из картофеля. Украшается лимоном и микрозеленью

Манты с лососем (240 грамм (г))

Сочные манты, приготовленные на пару, с начинкой из нежного лосося с добавлением лука. Подаются со сметаной

Бефстроганов с пюре (360 грамм (г))

Классика русской кухни - нежная телятина, тонко нарезанная соломкой, тушёная в сливочно-грибном соусе с добавлением шампиньонов и репчатого лука. Подаётся с картофельным пюре, солёными огурцами и томатами черри

Каурма Лагман (300 грамм (г))

Поджарка из баранины, сладкого перца, узбекских помидоров, зеленого лука, сельдерея, китайской капусты с домашней лапшой и омлетом.

Дорадо на гриле (340 грамм (г))

Дорадо, приготовленная на гриле, с помидорами черри, чесноком, розмарином и специями. Подаётся с долькой лимона и соусом Песто.

Телятина с шампиньонами по-уйгурски (325 грамм (г))

Вырезка из телятины, обжаренная с грибами и острым перцем. Подаётся с отварным рисом, ароматной кинзой и зелёным луком. Острота блюда - по желанию гостя

Мини-манты с телятиной (220 грамм (г))

Мини-манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленой телятины, лука, мяты, кинзы и базилика. Подаются с мацони

Сибас на гриле (340 грамм (г))

Сибас, приготовленный на гриле, с помидорами черри, чесноком, розмарином и специями. Подаётся с долькой лимона и соусом Песто.

Дорадо на пару (340 грамм (г))

Дорадо, приготовленная на пару, с помидорами черри, чесноком, розмарином и специями. Подаётся с долькой лимона и соусом Песто.

Сибас на пару (340 грамм (г))

Сибас, приготовленный на пару, с помидорами черри, чесноком, розмарином и специями. Подаётся с долькой лимона и соусом Песто.

Дорадо Стим Фиш (440 грамм (г))

Дорадо, приготовленная на пару в тайском соусе. Подается с долькой лайма, перцем Чили, кинзой и микрозеленью

Сибас Стим Фиш (440 грамм (г))

Сибас, приготовленный на пару в тайском соусе. Подается с долькой лайма, перцем Чили, кинзой и микрозеленью

Дорадо запечённая (330 грамм (г))

Филе дорадо, запечённое на мангале с обжаренными томатами, шпинатом, сыром Пармезан и специями.

Сибас запечённый (330 грамм (г))

Филе сибаса, запечённое на мангале с обжаренными томатами, шпинатом, сыром Пармезан и специями.

Соус Сырный (50 грамм (г))

Сырный соус

Барбекю (50 грамм (г))

Томатная паста, уксус, лук, перец чили, копченый перец чили

Соус томатный (50 грамм (г))

Ароматный томатный соус с зеленью и специями

Наршараб (30 грамм (г))

Густой, насыщенный гранатовый соус

Соус чесночный (50 грамм (г))

Сливочный соус с солеными огурцами, ароматным чесноком и зеленью

Чили гарлик (30 грамм (г))

Ароматный чесночный соус, с перцем чили, с майонезом и соевым соусом

Тайский (30 грамм (г))

Соус тайский со сладким вкусом прекрасно подойдет к рыбным, мясным блюдам, а особенно подходит к блюдам из курицы

Цезарь (30 грамм (г))

Пикантный сливочный соус с добавлением ароматного чеснока, анчоусов, каперсов и зелени

Соевый (30 грамм (г))

Легкий соус на основе сои и пшеницы с добавлением соли и сахара

Аджика Узбекская (30 грамм (г))

Томатный соус с пикантным перцем чили, чесноком и сладким перцем

Горчица (30 грамм (г))

Горчица

Масло оливковое (30 грамм (г))

Масло оливковое

Сацебели (50 грамм (г))

Грузинский соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, с добовлением чеснока, красного молотого перца и кинзы

Соус песто (30 грамм (г))

Оригинальный соус на основе оливкового масла, кедровых орехов, базилика и сыра пармезан

Васаби (10 грамм (г))

Васаби

Имбирь (30 грамм (г))

Имбирь

Лепешка тандырная (150 грамм (г))

Пшеничная лепешка, приготовленная в тандырной печи нашего ресторана

Харавац (175 грамм (г))

Икра из тушеных баклажанов, цукини, сладкого перца, помидоров, моркови и чеснока. Подаётся с перцем феферони, таджаcскими оливками, листьями кинзы и пшеничными гренками

Самса с бараниной (100 грамм (г))

Традиционная узбекская самса из слоеного теста, с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

Армянская маринованная капуста (200 грамм (г))

Маринованная капуста по-армянски

Малосольные огурчики (200 грамм (г))

Ароматные огурчики

Мини хачапури по-бухарски (120 грамм (г))

Мини-хачапури из слоёного теста с домашним сыром Сулугуни, перепелиным яйцом и тыквенными семечками

Свежие овощи (600 грамм (г))

Свежие хрустящие огурцы, редис, ароматные розовые помидоры, сочная морковь, сельдерей, зелень, сладкий и острый перец. Подаётся с чесночным соусом

Кутаб с сыром и помидорами (140 грамм (г))

Тонкая лепёшка из пресного теста с сыром сулугуни и помидорами. Подается с мацони

Кутаб с сыром и зеленью (140 грамм (г))

Кутаб из пресного теста с сербской брынзой и зеленью. Подается с мацони

Селедочка с картофелем (240 грамм (г))

Нежное филе слабосолёной сельди с картофелем, укропом, зеленым и маринованным красным луком

Маринованные томаты черри (200 грамм (г))

Ароматные томаты черри

Чебурек с бараниной-телятиной (200 грамм (г))

Сочный чебурек с мясным фаршем, луком и кинзой

Хрустящие огурчики умеренного посола (200 грамм (г))

Домашние хрустящие огурчики умеренного посола

Самса с курицей (100 грамм (г))

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

Ассорти домашних солений (270 грамм (г))

Хрустящие огурчики умеренного посола, малосольные огурчики, сезонные маринованные грибы, маринованные томаты черри, маринованные мини-перчики, армянская маринованная капуста и кимчи, украшенные перцем Чили и зеленью

Кутаб с бараниной-телятиной (140 грамм (г))

Кутаб из пресного теста с телятиной и бараниной, репчатым луком и кинзой. Подается с мацони

Кутаб с зеленью (140 грамм (г))

Зелёный лук, укроп, петрушка, шпинат, кинза, китайский салатный лист, щавель. Подается с мацони

Хумус (225 грамм (г))

Протёртый горох нут, кунжутная паста с добавлением чеснока, специй и оливкового масла. Подаётся с пшеничными гренками

Маринованные грибы (200 грамм (г))

Маринованные грибы собственного приготовления

Севиче из лосося с авокадо (160 грамм (г))

Пикантная закуска из лосося, маринованного в соево-цитрусовом соусе Понзу с добавлением авокадо, кинзы, красного лука, микрозелени и перца Чили

Магаданские креветки малая порция (630 грамм (г))

Плато крупных Магаданских отварных креветок, подается с лимоном и соусом чили-гарлик

Казы по-татарски (110 грамм (г))

Домашняя сыровяленая колбаса из конины. Подаётся с красным луком, зеленью и зёрнами граната

Маринованная капуста кимчи (150 грамм (г))

Ароматная капуста кимчи

Маринованные мини-перчики (100 грамм (г))

Ароматные мини-перчики

Казы по-узбекски (110 грамм (г))

Аппетитные отварные казы из конины, приготовленные по домашнему рецепту с добавлением ароматных специй и чеснока. Подаётся с красным луком, зеленью и зёрнами граната

Магаданские креветки большая порция (1.26 килограмм (кг))

Плато крупных Магаданских отварных креветок, подается с лимоном и соусом чили-гарлик

Ассорти Тамерлана (175 грамм (г))

Ассорти из мясных деликатесов: язык говяжий, утиная сыровяленая грудка,казы отварная и вяленая, и говядина со специями

Язык отварной (120 грамм (г))

Говяжий отварной язык

Недоступен Чебурек с сыром (140 грамм (г))

Сочный чебурек с сыром Моцарелла и Сулугуни с добавлением нежнейшего творога, картофеля и ароматной кинзы

Недоступен Чебурек с телятиной (200 грамм (г))

Воздушный чебурек с начинкой из мелко рубленной телятины с добавлением лука, ароматных специй и кинзы

Недоступен Кутаб с телятиной (140 грамм (г))

Кутаб из пресного теста с телятиной, репчатым луком и кинзой. Подается с мацони

Недоступен Чебурек с бараниной (200 грамм (г))

Воздушный чебурек с начинкой из мелко рубленной баранины с добавлением лука, ароматных специй и кинзы

Недоступен Кутаб с бараниной (140 грамм (г))

Кутаб из пресного теста с бараниной, репчатым луком и кинзой. Подается с мацони

Недоступен Рыбная тарелка (260 грамм (г))

Аппетитное рыбное ассорти из слабосолёного лосося, копчёного палтуса и подкопчённого угря. Украшается долькой лимона и микрозеленью

Детский обед с куриными стрипсами (365 грамм (г))

Куриные стрипсы, картофель фри, творожные шарики, кетчуп, нарезка фруктов

Фейхоа - Киви - Шпинат (250 миллилитр)

Освежающий витаминный смузи с добавлением спелого фейхоа, сладкого киви и листьев шпината

Детский обед с куриным шашлычком (330 грамм (г))

Шаш куриный с картофельной азбукой, лукум с брусникой и миндалем, нарезка фруктов

Картофель фри (130 грамм (г))

Золотистая соломка картофеля, обжаренная во фритюре. Подается с кетчупом

Персик - Груша - Клубника (250 миллилитр)

Нежный и густой смузи из сочной груши, сладкого персика и ягод клубники.

Куриный супчик (200 грамм (г))

Легкий супчик, приготовленный на курином бульоне, с кусочками грудки, с макарошками и вареной морковкой

Яблоко - Манго - Апельсин (250 миллилитр)

Яркий освежающий коктейль на основе манго и апельсина с добавлением сочного яблока.

Мини-чебуреки с сыром (80 грамм (г))

Два сочных чебурека, с начинкой из сыра сулугуни и моцарелла, творога, картофеля и кинзы

Куриные котлеты Эскимо (290 грамм (г))

Жареные куриные котлетки с нежным картофельным пюре и салатом из огурцов, помидоров черри и редиса

Стрипсы из курицы (220 грамм (г))

Кусочки куриного филе, приготовленные в кляре, подаются со свежими овощами

Картофельная азбука (130 грамм (г))

Картофельная азбука, обжаренная во фритюре, подаются с соусом кетчуп

Оливье детский (150 грамм (г))

Легкий вариант традиционного салата - отварная куриная грудка, морковь, яйцо, консервированный горох, картофель и соленые огурцы, заправленный майонезом

Шашлык куриный (230 грамм (г))

Сочное куриное филе, приготовленное на мангале с помидорами черри, подается с картофельной азбукой и кетчупом

Супчик с фрикадельками (200 грамм (г))

Нежный супчик, на основе куриного бульона, телячьих фрикаделек и картофеля, подаётся со свежей зеленью и помидорами черри

Пельмешки (150 грамм (г))

Отварные пельмешки с фаршем из телятины. подаются со сметаной и украшаются зеленью

Картофельное пюре (100 грамм (г))

Воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Творожные шарики (220 грамм (г))

Хрустящие и нежные твороженые шарики под сахарной пудрой, подаются со свежей клубникой и соусом на основе сметаны, сгущёнки и клубничного топпинга

Рис (100 грамм (г))

Рассыпчатый отварной рис

Салат Ералаш (150 грамм (г))

Салат из свежих овощей - спелые помидоры, огурцы и редис, заправляется растительным маслом, украшается укропом и петрушкой

Недоступен Детский обед с чизбургером (450 грамм (г))

Чизбургер с куриной котлетой, картофель фри, пирожное "Картошка" нарезка фруктов

Недоступен Чизбургер с курицей (200 грамм (г))

Воздушная булочка с теплой куриной котлетой под плавленым сыром Чеддер, с солеными огурцами, листом салата и соусом из кетчупа и майонеза

Недоступен Мини-сосиски со спагетти (150 грамм (г))

Круглые сосисочки на подушке из отварных спагетти. Украшается базиликом и поливаются топленым сливочным маслом

Недоступен Мини-сосиски с картофельным пюре (180 грамм (г))

Круглые сосисочки на подушке из нежного картофельного пюре. Украшаются базиликом и поливаются топленым сливочным маслом

Пицца 4 сыра (320 грамм (г))

Классическое сочетание четырёх видов сыров: Моцарелла, Пармезан, Дор Блю и Брынза. При подаче поливается цветочным мёдом и украшается рубленным грецким орехом

Пицца Карне Мисто (320 грамм (г))

Пицца из мясных деликатесов: брезаолы, колбасы еврейской и домашней колбасы из говядины, с добавлением томатного соуса, сыра Моцарелла и рукколы

Пицца Пеперони (330 грамм (г))

Пицца с колбасками пепперони из говядины на пышном, хрустящем тесте с томатным соусом и сыром Моцарелла

Пицца Маргарита (310 грамм (г))

Традиционная итальянская пицца с томатным соусом и сыром Моцарелла на фирменном пышном тесте

Картофель Чурос (160 грамм (г))

Хрустящий картофель, жаренный во фритюре. Подается с соусом барбекю

Картофель черри с думбой и чесноком (200 грамм (г))

Молодой картофель черри, обжаренный с чесноком, солью и думбой.

Овощи гриль (330 грамм (г))

Запеченный сладкий перец, цукини, баклажан и помидор, подается с сырным соусом

Рис (150 грамм (г))

Отварной рис со сливочным маслом

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Классическое пюре на молоке

Спайси Сяке (35 грамм (г))

Острый лосось

Американ (140 грамм (г))

Лосось, копчёный угорь, огурец, сыр Филадельфия, тобико

Сякэ (32 грамм (г))

Лосось

Филадельфия (220 грамм (г))

Лосось, сыр Филадельфия, авокадо, красная икра, лук сибулет

Сашими Унаги (70 грамм (г))

Кусочки копчёного угря под соусом Терияки

Сан-Ремо (140 грамм (г))

Лосось, огурец, сыр Филадельфия, тобико

Фудзи сет (1.685 килограмм (кг))

Ролл филадельфия 1 пор., ролл сяке калифорния 1 пор., ролл дракон 1 пор., ролл канада 1 пор., ролл токио 1 пор., ролл аляска 1 пор., ролл кавасаки 1 пор., ролл калифорния с крабом 1 пор.

Спайси Кани (35 грамм (г))

Острый краб

Эби (32 грамм (г))

Креветка

Сашими Сякэ (60 грамм (г))

Слайсы лосося под соусами Азия и имбирный, лук сибулет

Аляска (200 грамм (г))

Краб, авокадо,лосось, огурец, сыр Филадельфия, тобико, Майонез, лук сибулет

Сакура сет (437 грамм (г))

Лосось суши 3 шт., угорь суши 3 шт., ролл калифорния с крабом 1 пор.

Хаккада (170 грамм (г))

Жареный лосось, плавленый сыр, кинза

Спайси Унаги (35 грамм (г))

Острый угорь

Унаги (32 грамм (г))

Копчёный угорь

Кавасаки сет (409 грамм (г))

Лосось суши 2 шт., креветка суши 2 шт., угорь суши 2 шт., спайси угорь 1 шт., спайси лосось 1 шт., спайси краб 1 шт., спайси креветка 1 шт., суши оранж тобико 1 шт.

Калифорния (200 грамм (г))

Краб, авокадо, огурец, , тобико, Майонез, лук сибулет

Икура (32 грамм (г))

Гункан с красной икрой

Дракон (210 грамм (г))

Копчёный угорь, сыр Филадельфия, креветки, авокадо, тобико, лук сибулет

Хот сет (495 грамм (г))

Ролл сан-ремо 1 пор., ролл американ 1 пор., ролл хаккада 1 пор.

Авокадо суши (35 грамм (г))

Авокадо

Спайси Эби (37 грамм (г))

Острая креветка

Сакура (220 грамм (г))

Краб, лосось, тобико, авокадо, сыр Филадельфия, майонез, лук сибулет, специи фурикаки васаби

Веган сет (395 грамм (г))

Ролл авокадо маки 1 пор., ролл огурец маки 1 пор., ясай ролл 1 пор.

Канада (200 грамм (г))

Копчёный угорь, лосось, огурец, авокадо, сыр Филадельфия, кунжут, лук сибулет, соус терияки

Кавасаки (200 грамм (г))

Жареный лосось, авокадо, сыр Филадельфия,лук сибулет, кресс-салат, тобико, кунжут, спайси соус

Токио (200 грамм (г))

Угорь, авокадо, кунжут, спайс соус, тобико, сыр филадельфия, стружка тунца, лук сибулет

Эби темпура (150 грамм (г))

Креветки темпура, авокадо, тобико,свежий огурец, кунжут, лук сибулет, лист салата , нори,майонез

Плов Ташкентский с телятиной (365 грамм (г))

Рассыпчатый плов из узбекского риса Лазер с обжаренной телятиной, сочной жёлтой морковью с добавлением репчатого лука. Подаётся с мини-салатом из розовых томатов, огурцов и кинзы

Плов Чайханский (300 грамм (г))

Маринованый лук (20 грамм (г))

Лук, маринованный в специях

Айчичук (50 грамм (г))

Традиционный восточный салат из красных спелых помидоров, белого лука и базилика. Прекрасно сочетается с пловом

Гранат (20 грамм (г))

Сочные зерна граната превосходно подойдут к плову

Долма (50 грамм (г))

Голубцы с бараниной в маринованных виноградных листьях

Казы по-узбекски (50 грамм (г))

Традиционная варено-копченая конина в специях

Чеснок жареный (30 грамм (г))

Чеснок, обжаренный до золотистой корочки

Казанчик плова Чайханский (750 грамм (г))

2,5 порции традиционного плова, приготовленного из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и стручкового перца и восточных специй

Перец стручковый (20 грамм (г))

Красный стручковый перец

Большой казанчик плова Чайханский (1.5 килограмм (кг))

5 порций традиционного плова, приготовленного из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и стручкового перца и восточных специй

Казанчик плова Ташкентский (750 грамм (г))

Казанчик традиционного плова с телятиной, приготовленного из узбекского риса лазер, желтой моркови с добавлением репчатого лука и восточных специй. Отличное предложение для стола

Большой казанчик плова Ташкентский (1.5 килограмм (кг))

Большой казанчик традиционного плова с телятиной, приготовленного из узбекского риса лазер, желтой моркови с добавлением репчатого лука и восточных специй. Отличное предложение для стола

Большой Восточный сет (2.08 килограмм (кг))

Картофель черри жареный 500гр, шаш из курицы 4шт, шаш из телятины 2шт, шаш из баранины 2шт, люля из баранины 4шт, люля из телятины 4шт, лук маринованный 50 г, соус сацебели 50 г, чили гарлик 50 г, соус томатный 50г, соус барбекю 50г

Восточный сет (1.14 килограмм (кг))

Картофель черри жареный 250гр, шаш из курицы 2шт, шаш из телятины 1шт, шаш из баранины 1шт, люля из баранины 2шт, люля из телятины 2шт, лук маринованный 50 г, соус чили гарлик 50 г, сацебели 50г, соус томатный 50г, соус барбекю 50г

Шаш из курицы (95 грамм (г))

Шаш из телятины (95 грамм (г))

Люля из телятины (95 грамм (г))

Кебаб из рубленой телятины со специями, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

Люля из курицы (95 грамм (г))

Кебаб из рубленой курицы со специями, приготовленный на мангале. Подается на хрустящем лаваше, с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

Люля из баранины (95 грамм (г))

Кебаб из рубленой баранины со специями, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

Шаш из креветок (135 грамм (г))

Тигровые креветки, приготовленные на мангале. Подаются с зёрнами граната, лимоном и соусом Чили Гарлик

Шаш из баранины (95 грамм (г))

Мякоть баранины, приготовленная на мангале. Подается на хрустящем лаваше с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

Уч панжа из баранины (305 грамм (г))

Сочная баранина, приготовленная на трех шампурах. Подается с томатным соусом, маринованным красным луком с зеленью, зернами граната, печёным перцем и долькой лимона

Ассорти шашлыков (720 грамм (г))

Большое ассорти из мясных блюд, приготовленных на мангале: сочный шашлык и нежный люля из телятины, баранины и курицы, а также шаш из куриных крыльев и бараньей корейки. Подаётся с маринованным луком с зеленью и зёрнами граната

Искандер (350 грамм (г))

Большой фирменный кебаб из телятины и мякоти баранины с перцем Чили. Подаётся с лавашом, маринованным красным луком, стручковым красным перцем, зёрнами граната, печёным перцем и долькой лимона. Соус на выбор: Чили Гарлик, Чесночный, Барбекю или Сацебели

Шаш из семги (135 грамм (г))

Нежный лосось, приготовленный на мангале. Подаётся с зёрнами граната, лимоном и соусом Чили Гарлик

Стейк мясника (340 грамм (г))

Тонкая говяжья диафрагма Black Angus 200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания, приготовленная на мангале. Подаётся с малосольными огурцами, салатом Коул Слоу, острым красным перцем и соусом Сацебели

Шаш из корейки (105 грамм (г))

Сочный шашлык из корейки баранины, приготовленный по фирменному рецепту на мангале. Подаётся на хрустящем лаваше с маринованным луком, зёрнами граната и свежей зеленью

Каре ягненка (285 грамм (г))

Приготовленное на мангале каре молодого ягнёнка , маринованное в ароматных травах и специях, с запечённым перцем и помидором в базиликово-чесночной заправке

Шаш из крыльев (115 грамм (г))

Обжаренные до золотистого цвета куриные крылья. Подаются на хрустящем лаваше с маринованным луком, зёрнами граната и свежей зеленью

Шаш из индейки (95 грамм (г))

Нежное филе индейки, приготовленное на мангале. Подаётся на хрустящем лаваше c маринованным луком, зёрнами граната и свежей зеленью

Недоступен Крылья на мангале (440 грамм (г))

Маринованные в ароматных специях и обжаренные до золотистого цвета куриные крылья. Подаются с лавашом, маринованным красным луком с зеленью, зёрнами граната, запечёным перцем и долькой лимона. Соус на выбор: Чили Гарлик, Чесночный или Тайский

Вари свой плов сам 1 кг (1 килограмм (кг))

Набор для самостоятельного приготовления плова, в котором Вы найдете все необходимые ингредиенты и пошаговую инструкцию для приготовления. Рассчитан на 2-3 человека. (Посуды для приготовления в комплекте нет)

Пеки свою пиццу «Маргарита» сам (310 грамм (г))

Набор для самостоятельного приготовления пиццы, в котором вы найдете все необходимые ингредиенты и пошаговую инструкцию для приготовления. (Посуда для приготовления в комплект не идет)

Вари свой плов сам 2,5 кг (2.5 килограмм (кг))

Набор для самостоятельного приготовления плова, в котором Вы найдете все необходимые ингредиенты и пошаговую инструкцию для приготовления. Рассчитан на 7-8 человек. (Посуды для приготовления в комплекте нет)

Вари свой плов сам 5 кг (5 килограмм (кг))

Набор для самостоятельного приготовления плова, в котором Вы найдете все необходимые ингредиенты и пошаговую инструкцию для приготовления. Рассчитан на 12-15 человек. (Посуды для приготовления в комплекте нет)

Чайхона №1 Тимура Ланского

Меню для Чайхона №1 Тимура Ланского

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Плов Чайханский (300 грамм (г))

Ташкент (170 грамм (г))

Лепешка тандырная (150 грамм (г))

Самса с бараниной (100 грамм (г))

Шаш из курицы (95 грамм (г))

Шаш из телятины (95 грамм (г))

Манты с бараниной (280 грамм (г))

Салаты

Айчичук (180 грамм (г))

Оливье (200 грамм (г))

Ташкент (170 грамм (г))

Салат из свежих овощей (230 грамм (г))

Цезарь с курицей (260 грамм (г))

Греческий (275 грамм (г))

Лаззат (150 грамм (г))

Лола с рукколой и креветками (220 грамм (г))

Капрезе (280 грамм (г))

Йога (150 грамм (г))

Цезарь с креветками (260 грамм (г))

Буррата с томатами (220 грамм (г))

Супы

Товук шурпа (300 грамм (г))

Борщ (330 грамм (г))

Лагман (370 грамм (г))

Шурпа (350 грамм (г))

Харчо (350 грамм (г))

Чучвара (380 грамм (г))

Балык шурпа (315 грамм (г))

Десерты

Три шоколада (165 грамм (г))

Райхона (310 грамм (г))

Варенье белая черешня (100 грамм (г))

Пирожное картошка (150 грамм (г))

Лукум ассорти (120 грамм (г))

Варенье грецкий орех (100 грамм (г))

Лукум смородина-фундук (120 грамм (г))

Ананас (300 грамм (г))

Медовик (120 грамм (г))

Клубника (150 грамм (г))

Варенье кизил (100 грамм (г))

Лукум тархун-грецкий орех (120 грамм (г))

Варенье инжир (100 грамм (г))

Наполеон (180 грамм (г))

Фруктовая ваза (1 килограмм (кг))

Лукум брусника-миндаль (120 грамм (г))

Варенье абрикос (100 грамм (г))

Виноград (300 грамм (г))

Мильфей ванильный (200 грамм (г))

Лимонный пай с меренгой (175 грамм (г))

Лукум имбирь-кешью (120 грамм (г))

Мед (100 грамм (г))

Шоколадно безглютеновый торт (130 грамм (г))

Шоколадно-миндальный тарт с малиной (125 грамм (г))

Пирожное KISS (90 грамм (г))

Торт шоколад-манго (120 грамм (г))

Недоступен Торт - Наполеон (1.85 килограмм (кг))

Недоступен Торт - Медовик (1.3 килограмм (кг))

Недоступен Торт - Безглютеновый (2.2 килограмм (кг))

Недоступен Торт Манго - шоколад (2 килограмм (кг))

Недоступен Торт - Морковный (1.7 килограмм (кг))

Недоступен Торт - Эстерхази (1.8 килограмм (кг))

Напитки

Айс ти гречишный с грушей и ванилью (500 миллилитр)

Лимонад личи-питахайя (500 миллилитр)

Матча бамбл (300 миллилитр)

Лимонад манго-маракуйя-имбирь (500 миллилитр)

Гречишный айс какао (300 миллилитр)

Чартак б/газ. (500 миллилитр)

Чартак газ. (500 миллилитр)

Coca-Cola (330 миллилитр)

Морс ягодный (500 миллилитр)

Сок Вишневый (200 миллилитр)