Forte Bello

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Forte Bello

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

улица Земляной Вал, 33

Почтовый индекс

105064

Томатный суп с сыром Страчателла (250 грамм (г))

Суп томатный, сыр Страчателла, чиабатта, масло оливковое, базилик, кервель

Сет Хит (590 грамм (г))

Ролл Нежный делюкс, ролл Калифорния, ролл с тунцом, ролл с огурцом

Теплый салат с морепродуктами (280 грамм (г))

Мидии голубые, тушка кальмара, креветки без хвоста, щупальца кальмара, перец болгарский запеченный, редис, стебель сельдерея, помидоры черри, лук зеленый, заправка (соус чили сладкий, фреш лайма, перец чили, соус мирин), огурцы Миринда, мини-шпинат, масло оливковое микс, соль, масло растительное

Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке (270 грамм (г))

Очищенная тыква, кокосовое молоко, коровье молоко, сливочное масло, бульон кнорр, соль, перец и сахар взбивается в блендере. Украшается тыквенными семечками, мятой и поливается сливками

Лазанья мясная (290 грамм (г))

Паста лазанья, соус бешамель, соус пронто, соус болоньезе, базилик, сыр моцарелла, масло оливковое

Фетучини с креветками (300 грамм (г))

Помидоры черри, масло сливочное, базилик, бульон куриный, масло оливковое, соль, перец черный молотый, спаржа, лук шалот, соус соевый, паста живая, чеснок, креветки, тимьян

Равиоли с курицей (170 грамм (г))

Макароны, куриный фарш

Теплый салат с морепродуктами (280 грамм (г))

Буратта с помидорами (250 грамм (г))

Сыр буратта, помидоры Узбек, масло оливковое микс, крем бальзамик, базилик зеленый, орегано сухой

Моцарелла с томатами (200 грамм (г))

Сыр моцарелла в рассоле, помидоры Узбекские, соус песто (орех кедровый, чеснок, соль, фреш лимона, сыр пармезан, масло оливковое Ev, краситель пищевой, базилик свежий), крем бальзамик, земля из маслин, базилик свежий

Салат из помидоров с красным луком (255 грамм (г))

Помидоры Узбекские, лук красный, масло оливковое, соль

Салат с овощами и сыром фета (290 грамм (г))

Огурцы Миринда, редис, маслины, лимон, макс салат Зафферано, помидоры Узбекские, сыр брынза, перец болгарский, масло оливковое микс

Салат с телятиной (170 грамм (г))

Телятина край, приготовленная методом су-вид, масло растительное, соль, перец, чеснок, тимьян свежий, стебель сельдерея, салат руккола, базилик свежий, помидоры черри, яйцо перепелиное (2шт.), масло оливковое микс, соус имбирный: имбирь свежий, майонез Hellmans, уксус малиновый, сахар песок, чеснок, масло растительное, соус соевый

Салат корн с баклажанами (165 грамм (г))

Баклажаны с крахмалом, салат корн, кинза, помидоры узбекские, соус устричный, масло оливковое

Цезарь с курицей (185 грамм (г))

Куриная грудка су-вид в маринаде: фреш апельсина, масло кунжутное, соль, соевый соус, масло растительное. Соус Цезарь: яйцо куриное, горчица дижонская, масло растительное, сыр пармезан, чеснок, соус ворчестер, соус табаско, соль, фреш лимона, уксус, анчоусы, травы сухие. Гренки: хлеб чиабатта, соль, тимьян свежий, масло растительное. Помидоры черри, сыр пармезан, салат Романо, масло оливковое микс

Салат с уткой и копченой грушей (205 грамм (г))

Утиная грудка копченая, микс салат Зафферано (руккола, лолло росса, айсберг, радиччо), груша запеченная (груша, мед цветочный, тимьян свежий), соус апельсиновый (уксус винный, горчица дижонская, мед цветочный, масло оливковое Extra virgin, фреш апельсина полуфабрикат), творог зернистый, винoград, орех кешью

Салат из креветок с огурцом и авокадо (200 грамм (г))

Креветки, огурцы Миринда, авокадо, соус Цитронель (фреш лимона, соль, сахар-песок, масло оливковое, масло растительное), лук зеленый, грейпфрут, масло растительное, соль

Цезарь с креветками (180 грамм (г))

Креветки, тимьян свежий, масло растительное, соус цезарь, гренки, помидоры черри, чеснок, сыр пармезан, салат романо, масло оливковое микс

Салат из тунца, микса листьев с перепелиным яйцом и авокадо (170 грамм (г))

Филе тунца, авокадо, яйцо перепелиное (2 шт.), микс салат Зафферано (руккола, лолло росса, айсберг, радиччо), соус эдоко (соус соевый, уксус мицукан, масло растительное, горчица караши, масло кунжутное, лук репчатый, сахар песок)

Листья салата руккола с обжаренными креветками (190 грамм (г))

Креветки, салат руккола, помидоры черри, авокадо, сыр пармезан, масло оливковое микс, соль, лимон, соус бальзамический Эдоко, крем бальзамик, масло растительное

Суп куриный (250 грамм (г))

Бульон куриный, лапша домашняя, лук репчатый, зелень свежая, морковь, куриная грудка

Суп-капучино грибной (200 грамм (г))

Грибы шампиньоны свежие, репчатый лук, картофель, растительное масло, молоко, сливки 33%, молоко, трюфельное масло, трюфельная паста, грибная пыль белая, чиабатта, пена из молока

Суп гуляш с телятиной (300 грамм (г))

Бульон куриный, телятина, соус пронто, чеснок, стебель сельдерея, морковь, перец болгарский, лук репчатый, соль, сахар, перец чёрный молотый, масло оливковое, орегано сухой, песто из вяленых томатов, полоски слоёные, зелень свежая, травы сухие

Суп-пюре из чечевицы (270 грамм (г))

Чечевица, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, масло растительное, томатная паста, лимоны, мята

Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке (270 грамм (г))

Щавелевый суп (300 грамм (г))

Бульон куриный, щавель свежий, шпинат свежий, зелень свежая, масло топленое, сок лимона, кинза свежая, соль, перец черный молотый, яйцо перепелиное, сметана

Острый суп Том ям с рисом (350 грамм (г))

Креветки без хвоста, отварной кальмар, филе трески, мидия, перец чили, лист лайма, томат узбекский без кожи, древесные грибы, вешенка, лайм, соус устричный, куриный бульон, кокосовое молоко, паста том ям, соус рыбный, корень галанга, стебель лимонника, кинза свежая

Пирожное Медовик с арахисовой халвой (146 грамм (г))

Медовые коржи, крем с арахисовой халвой (сметана, сливочное масло, заварной крем, арахисовая халва). Подается с ванильным соусом

Пирожное Наполеон (180 грамм (г))

Слоеное тесто, заварной крем на основе сливок, сгущенного молока и сметаны. Подается с соусом из сливок, сгущенного молока и сметаны, сахарной пудрой и свежей мятой

Пахлава бакинская (100 грамм (г))

Дрожжевое слоеное тесто, сливочное масло, грецкий орех, сахар, мед, мускатный орех, кардамон молотый, отвар шафрана, лимон (2 шт.)

Домашний Тирамису (178 грамм (г))

Сыр маскарпоне, яйцо, какао, сахар, печенье савоярди, кофе, сливки, соус ванильный, клубника, мята свежая, амаретто, сахарная пудра. Подается с ванильным соусом

Варенье (100 грамм (г))

В ассортименте

Черничный десерт (152 грамм (г))

Заварной бисквит, ванильный крем. Подается с ванильным и черничным соусом

Десерт Мильфей (256 грамм (г))

Карамелизированное слоеное тесто, крем на основе сыра маскарпоне (сливки, желтки, сыр маскарпоне, клубника, малина, голубика). Подается с малиново-клубничным соусом и сорбетом из малины и мяты

Горячий шоколадный кекс (123 грамм (г))

Шоколадный брауни. Подается с шоколадным соусом

Чизкейк с вишневым соусом (156 грамм (г))

Бисквит с грецким орехом, сыр креметте, карамель. Подается с вишневым соусом

Сок (200 миллилитр)

В ассортименте

Компот (1 литр)

На выбор

Молочный коктейль (330 миллилитр)

На выбор

Мохито безалкогольный (450 миллилитр)

На выбор

Лимонад собственного производства (450 миллилитр)

На выбор, собственного производства

Тартар из тунца (162 грамм (г))

Филе тунца, соус тартар тунец (соус соевый, мед цветочный, масло кунжутное, сахар-песок, уксус мицукан, кунжут, перец чили), авокадо, соль, кунжут, стебель сельдерея, масло оливковое микс

Брускетта с лососем (125 грамм (г))

Чиабатта, масло оливковое, креметте-мусс, лосось слабосоленый (лосось, водка, соль, сахар, укроп, перец черный дробленый), укроп

Брускетта с паштетом из индейки (120 грамм (г))

Чиабатта, масло оливковое, паштет из индейки (бедро индейки, масло растительное, бульон куриный, сливки, лук репчатый), крем-бальзамик, кешью, базилик

Буррата с помидорами (215 грамм (г))

Буррата из собственной сыроварни с дольками помидоров, сахарная пудра. Украшается базиликом, оливковым маслом, крем-бальзамиком, посыпается орегано

Свежие овощи и зелень (353 грамм (г))

Огурцы Миринда, помидоры Узбек, редис, эстрагон, базилик, пучки кинзы, зелень, лук зеленый

Пряный ягненок на косточке (500 грамм (г))

Пряный ягненок, отварная морковь, красный лук, баклажан, цуккини, болгарский перец, картофель черри, растительное масло, соус пронто. Украшается веточкой розмарина

Кюрза (200 грамм (г))

Домашние пельмени с бараниной

Цыплёнок Табака (330 грамм (г))

Цыплёнок корнишон, лук с зеленью, масло растительное, соль, перец, аджика, сумах

Сочные котлеты из курицы (223 грамм (г))

Помидоры Баку, масло топленое, зелень, фарш куриный, яйцо куриное

Сочные котлеты из телятины с яйцом (223 грамм (г))

Помидоры Баку, масло топленое, зелень, фарш из телятины, яйцо куриное

Бифштекс из телятины с картофелем (300 грамм (г))

Фарш телячий, растительное масло, картофельное пюре, грибной соус, листья базилика

Паровые котлеты из лосося в шпинате (310 грамм (г))

Лосось, креветка, лук-порей, лук шалот, сливки (33%), шпинат, брокколи, картофельное пюре, соус белое вино (лук шалот, тимьян, столовое белое вино)

Лазанья мясная (290 грамм (г))

Паста лазанья, соус бешамель, соус пронто, соус болоньезе, базилик, сыр моцарелла, масло оливковое

Ризотто с белыми грибами (230 грамм (г))

Рис арборио отварной, лук шалот, бульон грибной, сыр пармезан, зелень свежая, базилик, грибы белые жареные, чеснок, кервель, масло сливочное, масло трюфельное, масло оливковое, тимьян

Паста с лососем (300 грамм (г))

Филе лосося, каперсы, сливки 33%, лук-шалот, масло оливковое, лук-порей, зелень свежая, паста живая, бульон рыбный, чеснок, икра кефали, тимьян

Спагетти Карбонара (270 грамм (г))

Соус карбонара, лук шалот, паста живая спагетти, сыр пармезан, яйцо (желток), бульон куриный, бекон, кервель, масло оливковое, соль, перец черный молотый, чеснок, зелень свежая

Спагетти аль Помодоро (280 грамм (г))

Соус пронто, паста спагетти, базилик, бульон куриный, лук шалот, помидоры черри, чеснок, орегано сухой, масло оливковое, соль, масло сливочное

Фетучини с креветками (300 грамм (г))

Фетучини Болоньезе (280 грамм (г))

Соус болоньезе, говядина, свинина соус пронто, базилик, паста живая, кервель, бульон куриный, соль, перец черный молотый, орегано

Куриные котлеты морковка (200 грамм (г))

Котлеты, картофельное пюре

Цезарь с курицей (90 грамм (г))

Романо, курица, томаты черри, сухарики, соус цезарь

Равиоли с курицей (170 грамм (г))

Макароны, куриный фарш

Куриные нагетсы (190 грамм (г))

Курица, панировка, кетчуп

Паста с курицей (180 грамм (г))

Макароны, курица, сыр, сливочный соус

Сырные палочки из моцареллы (125 грамм (г))

Сыр моцарелла, ягодный соус

Суп куриный Алфавит (200 грамм (г))

Куриный бульон, куриная грудка, макароны алфавит, лук, морковь

Овощные палочки и крем-чиз (200 грамм (г))

Овощи, сыр креметте, сметана

Суп с фрикадельками (300 грамм (г))

Картофель, морковь, фрикадельки из телятины

Картофель жареный с грибами (290 грамм (г))

Шампиньоны, лук репчатый, масло топленое, зелень картофель, соль

Картофель запеченный на гриле (200 грамм (г))

Картофель, зелень

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Картофель, сливки 33%, молоко, масло сливочное

Картофель фри (200 грамм (г))

Картофель, кетчуп

Рис с шафраном (120 грамм (г))

Рис, отвар шафрана

Овощи гриль (220 грамм (г))

Баклажаны, цукини, помидоры, зелень, перец болгарский, масло растительное, соль, перец

Шампиньоны на гриле (100 грамм (г))

Шампиньоны свежие

Сет Хит (590 грамм (г))

Ролл Нежный делюкс, ролл Калифорния, ролл с тунцом, ролл с огурцом

Сет Классика (364 грамм (г))

Ролл с угрем, ролл с лососем, ролл с тунцом, ролл с копченым лососем, ролл с авокадо, ролл с огурцом

Томатный суп с сыром Страчателла (250 грамм (г))

Суп томатный, сыр Страчателла, чиабатта, масло оливковое, базилик, кервель

Сыр Моцарелла (200 грамм (г))

Сыр из собственной сыроварни

Сыр Буррата (125 грамм (г))

Сыр из собственной сыроварни

Копчёная свекла с бурратой (350 грамм (г))

Сыр буррата, свекла запечённая, свекольная заправка, базилик, масло оливковое, орех кедровый, соус песто

Сыр Страчателла (100 грамм (г))

Сыр из собственной сыроварни

Ригатони с сыром Страчателла, баклажанами и томатами (530 грамм (г))

Паста Ригатони, лук шалот, чеснок, масло растительное, оливковое, соус Пронто, баклажаны, базилик, сыр Страчателла, Пармезан

Forte Bello

Меню для Forte Bello

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Томатный суп с сыром Страчателла (250 грамм (г))

Сет Хит (590 грамм (г))

Теплый салат с морепродуктами (280 грамм (г))

Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке (270 грамм (г))

Лазанья мясная (290 грамм (г))

Фетучини с креветками (300 грамм (г))

Равиоли с курицей (170 грамм (г))

Салаты

Теплый салат с морепродуктами (280 грамм (г))

Буратта с помидорами (250 грамм (г))

Моцарелла с томатами (200 грамм (г))

Салат из помидоров с красным луком (255 грамм (г))

Салат с овощами и сыром фета (290 грамм (г))

Салат с телятиной (170 грамм (г))

Салат корн с баклажанами (165 грамм (г))

Цезарь с курицей (185 грамм (г))

Салат с уткой и копченой грушей (205 грамм (г))

Салат из креветок с огурцом и авокадо (200 грамм (г))

Цезарь с креветками (180 грамм (г))

Салат из тунца, микса листьев с перепелиным яйцом и авокадо (170 грамм (г))

Листья салата руккола с обжаренными креветками (190 грамм (г))

Супы

Суп куриный (250 грамм (г))

Суп-капучино грибной (200 грамм (г))

Суп гуляш с телятиной (300 грамм (г))

Суп-пюре из чечевицы (270 грамм (г))

Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке (270 грамм (г))

Щавелевый суп (300 грамм (г))

Острый суп Том ям с рисом (350 грамм (г))

Десерты

Пирожное Медовик с арахисовой халвой (146 грамм (г))

Пирожное Наполеон (180 грамм (г))

Пахлава бакинская (100 грамм (г))

Домашний Тирамису (178 грамм (г))

Варенье (100 грамм (г))

Черничный десерт (152 грамм (г))

Десерт Мильфей (256 грамм (г))

Горячий шоколадный кекс (123 грамм (г))

Чизкейк с вишневым соусом (156 грамм (г))

Напитки

Сок (200 миллилитр)

Компот (1 литр)

Молочный коктейль (330 миллилитр)

Мохито безалкогольный (450 миллилитр)

Лимонад собственного производства (450 миллилитр)

Холодные закуски

Тартар из тунца (162 грамм (г))

Брускетта с лососем (125 грамм (г))

Брускетта с паштетом из индейки (120 грамм (г))

Буррата с помидорами (215 грамм (г))

Свежие овощи и зелень (353 грамм (г))

Горячие блюда

Пряный ягненок на косточке (500 грамм (г))

Кюрза (200 грамм (г))

Цыплёнок Табака (330 грамм (г))

Сочные котлеты из курицы (223 грамм (г))

Сочные котлеты из телятины с яйцом (223 грамм (г))

Бифштекс из телятины с картофелем (300 грамм (г))

Паровые котлеты из лосося в шпинате (310 грамм (г))

Паста

Лазанья мясная (290 грамм (г))

Ризотто с белыми грибами (230 грамм (г))

Паста с лососем (300 грамм (г))

Спагетти Карбонара (270 грамм (г))

Спагетти аль Помодоро (280 грамм (г))

Фетучини с креветками (300 грамм (г))

Фетучини Болоньезе (280 грамм (г))

Детское меню

Куриные котлеты морковка (200 грамм (г))

Цезарь с курицей (90 грамм (г))

Равиоли с курицей (170 грамм (г))

Куриные нагетсы (190 грамм (г))