Меню для Хачапури

Салат из свежих овощей с кахетинским маслом (240 грамм (г))

Огурец свежий, помидор свежий, масло кахетинское, лук красный, перец чили зеленый, кинза свежая, соль, специя перец черный молотый

Хинкали с говядиной и свининой (240 грамм (г))

Вода питьевая, хинкали с говядиной и свининой ( фарш (вода питьевая, говядина, лук репчатый, свинина, свиное сало, кинза свежая, перец чили зеленый, перец чили красный, соль, аджика ( специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифрин)), соль

Классический аджарский большой (315 грамм (г))

Хачапури в форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и с сырым яйцом

Мегрельский большой (455 грамм (г))

Круглый хачапури из дрожжевого теста с двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

Куриный суп по грузински чихиртма (327 грамм (г))

Суп чихиртма (вода питьевая, лук репчатый, яйцо куриное, уксус винный, масло сливочное, чеснок свежий, бульон куриный концентрированный, кинза свежая, соль, мука пшеничная, специя шафран), курица отварная (вода питьевая, курица), уксус винный, кинза свежая, специя перец черный молотый

Шашлык из курицы (246 грамм (г))

Шашлык из курицы (курица, маринад (кетчуп, фреш луковый (лук репчатый), вода газированная, соус соевый, соль, специя перец черный молотый)), соус к шашлыку (сок томатный, помидоры свежие, петрушка свежая, масло подсолнечное, хрен корень, соль, чеснок свежий, специя перец черный молотый, специя паприка), лук красный маринованный (лук красный, уксус винный, кинза свежая, масло подсолнечное), гранат, кинза свежая

Яйцо пашот на лепешке со шпинатом и помидорами (210 грамм (г))

Лепешка (тесто (мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), мука пшеничная), яйцо куриное, шпинат свежий, помидоры свежие, соус ткемали зеленый (соус ткемали зеленый, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, чеснок свежий, перец чили красный, соль, специя перец кайенский), масло сливочное, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок свежий), специя перец черный молотый

Омлет с куриной печенью (260 грамм (г))

Яйцо куриное, куриная печень, сливки, бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, лук-порей, петрушка свежая, соль, специя перец черный горошком), лук репчатый, масло сливочное, гранат, кинза свежая, соль, специя перец черный молотый

Глазунья с беконом и салатом из огурцов (261 грамм (г))

Яйцо куриное, салат к яичнице (огурец свежий, сметана, лук зеленый, укроп свежий, соль, специя перец черный молотый), бекон варено-копченый, масло сливочное, петрушка свежая, соль, специя перец черный молотый

Оладушки со сметаной и вареньем (323 грамм (г))

Тесто (кефир, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сода пищевая, соль), масло подсолнечное, варенье малиновое (малина свежемороженая, сахар), сметана, мята свежая, сахарная пудра

Пышный омлет борано с сулугуни (226 грамм (г))

Сыр сулугуни, яйцо куриное, молоко, масло подсолнечное, тархун свежий, соль

Сырники из надуги (202 грамм (г))

Сырники (сыр надуги, сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, желток пастеризованный, соль), сметана, варенье клубничное (клубника свежемороженая, сахар), масло подсолнечное, мука пшеничная, мята свежая, сахарная пудра

Чирбули яичница с шафраном, орехами и ткемали (223 грамм (г))

Яйцо куриное, лук репчатый, соус ткемали зеленый (соус ткемали зеленый, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, чеснок свежий, перец чили красный, соль, специя перец кайенский), масло подсолнечное, орех грецкий, лук зеленый, кинза свежая, соль, специя перец черный молотый, специя шафран

Яичница из трех яиц с мацони (250 грамм (г))

Яйцо куриное, сметана, мацони ( молоко), масло сливочное, соль

Яичница с сулугуни и помидорами двойная (180 грамм (г))

Яйцо куриное, помидоры свежие, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло подсолнечное, кинза свежая, перец черный молотый, соль

Яичница с сулугуни и помидорами тройная (230 грамм (г))

Яйцо куриное, помидоры свежие, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло подсолнечное, кинза свежая, перец черный молотый, соль

Зеленый салат с куриной печенью (243 грамм (г))

Куриная печень, микс салатов (шпинат свежий, лист свекольный, салат московский), соус винный (масло оливковое, варенье из инжира, уксус винный, соль, специя перец черный молотый), бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, петрушка свежая, лук-порей, масло сливочное, соль, специя перец черный горошком), салат айсберг, лук красный, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, специя перец черный молотый

Салат из помидоров и баклажанов без сыра (170 грамм (г))

Помидор, баклажан жареный (баклажан, мука кукурузная, вода питьевая, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, соль), соус (масло оливковое, мед цветочный, соус соевый, уксус винный, специя перец черный молотый, соль), семена тыквенные очищенные, базилик свежий, кинза свежая, специя перец черный молотый

Салат из свежих овощей с аджикой и сулугуни (301 грамм (г))

Помидор свежий, огурец свежий, сыр сулугуни, масло кахетинское, аджика зеленая острая (перец чили зеленый, кинза свежая, чеснок свежий, петрушка свежая, сельдерей, соль), лук красный, кинза свежая, специя перец черный молотый, соль

Салат из помидоров и баклажанов с мягким сыром (190 грамм (г))

Помидор, баклажан жареный (баклажан, мука кукурузная, вода питьевая, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, соль), сыр креметте, соус (масло оливковое, мед цветочный, соус соевый, уксус винный, специя перец черный молотый, соль), семена тыквенные очищенные, базилик свежий, кинза свежая, специя перец черный молотый

Салат из свежих овощей с кахетинским маслом (240 грамм (г))

Огурец свежий, помидор свежий, масло кахетинское, лук красный, перец чили зеленый, кинза свежая, соль, специя перец черный молотый

Салат с куриной грудкой, шпинатом и тархуном (181 грамм (г))

Курица отварная (вода питьевая, курица), соус мацони со сметаной (сметана, мацони (молоко), соль), гренки пшеничные (хлеб белый, масло оливковое, бульон концентрированный куриный, специя паприка), гранат, тархун свежий, специя перец черный молотый

Салат с ростбифом из индейки (225 грамм (г))

Помидор свежий, ростбиф из индейки (индейка, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), соус (масло оливковое, мед цветочный, соус соевый, уксус винный, специя перец черный молотый, соль), салат московский, базилик свежий, лук красный

Сладкие томаты с козьим сыром и песто из цицмати (240 грамм (г))

Помидор свежий, соус цицмати (масло подсолнечное, масло оливковое, кинза свежая, петрушка свежая, укроп свежий, мята свежая, орех кедровый, базилик свежий, тархун свежий, салат кресс, чеснок свежий, соль), сыр креметте, сыр козий, сыр имеретинский, сыр сулугуни, салат кресс, соль

Салат из шпината и сладкого перца на листовом сыре (173 грамм (г))

Сыр сулугуни, перец болгарский, шпинат свежий, соус винный (масло оливковое, варенье из инжира, уксус винный, соль, специя перец черный молотый), специя перец черный молотый

Зеленый салат с редиской и яйцом (180 грамм (г))

Редис, яйцо куриное, салат московский, соус (сметана, мацони (молоко), соль), лук зеленый, кинза свежая

Мясной салат с черносливом (200 грамм (г))

Буженина запеченная (свинина, горчица дижонская, морковь, чеснок свежий, сельдерей, соль, масло подсолнечное, специя перец черный молотый), соус цицмати (масло подсолнечное, масло оливковое, кинза свежая, петрушка свежая, укроп свежий, мята свежая, орех кедровый, базилик свежий, тархун свежий, салат кресс, чеснок свежий, соль), салат айсберг, помидоры зеленые соленые, груша свежая, чернослив, огурец свежий, лук зеленый, орех грецкий, тархун свежий, соль, специя перец черный молотый

Печёная свёкла с козьим сыром, баклажаном и кукурузным соусом (257 грамм (г))

Свекла, баклажан жареный (баклажан, масло подсолнечное, соль), соус кукурузный (масло подсолнечное, кукуруза консервированная, яйцо куриное, бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, лук-порей, петрушка свежая, соль, специя перец черный горошком), соль, уксус винный, сахар, горчица), сыр креметте, сыр козий, сыр имеретинский, сыр сулугуни, масло томатное (масло подсолнечное, томатная паста), сельдерей, кинза свежая

Холодный томатный суп (303 грамм (г))

Томатный суп ( помидоры свежие, соль, аджика ( специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), укроп свежий, лук зеленый, кинза свежая, масло кахетинское, специя перец черный молотый

Куриный суп по грузински чихиртма (327 грамм (г))

Суп чихиртма (вода питьевая, лук репчатый, яйцо куриное, уксус винный, масло сливочное, чеснок свежий, бульон куриный концентрированный, кинза свежая, соль, мука пшеничная, специя шафран), курица отварная (вода питьевая, курица), уксус винный, кинза свежая, специя перец черный молотый

Суп харчо из говядины (581 грамм (г))

Суп харчо ( вода питьевая, помидоры свежие, лук репчатый, томатная паста, сельдерей, кинза свежая, масло подсолнечное, масло сливочное, сахар, соль, микс специй ( специя харчо-сунели, специя перец кайенский, специя кориандр, специя уцхо), чеснок свежий, специя перец кайенский, специя кориандр, специя чили дробленный, специя уцхо, лавровый лист), говядина отварная ( вода питьевая, говядина), рис отварной ( вода питьевая, рис), кинза свежая, специя перец черный молотый

Летний суп мацони с зеленью (300 грамм (г))

Суп из мацони ( мацони (молоко), вода газированная, соль, специя перец черный молотый), набор для супа ( яйцо куриное, огурец свежий, редис, кинза свежая, лук зеленый, укроп свежий), лед кусковой (вода питьевая), соль, специя перец черный молотый

Щавелевый суп с яйцом и мацони (350 грамм (г))

Суп щавелевый ( бульон куриный ( вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, лук порей, петрушка, соль, специя перец черный горошком), картофель, щавель свежий, лук репчатый, укроп свежий, шпинат свежий, масло сливочное, бульон куриный концентрированный, соль, фреш лимонный ( лимон), лавровый лист), яйцо куриное, мацони ( молоко)

Медовик (154 грамм (г))

Торт (крем (сметана, сливки, сахарная пудра), корж (яйцо куриное, мука пшеничная, мед цветочный, сахар, масло сливочное, сода пищевая, разрыхлитель, специя ванилин), крошка (яйцо куриное, мука пшеничная, мед цветочный, сахар, масло сливочное, сода пищевая, разрыхлитель, специя ванилин)), сахарная пудра, мята свежая

Вишнёвый пирог с миндальной корочкой (232 грамм (г))

Пирог вишневый (вишня заварная (вишня свежемороженая, вода питьевая, сахар, крахмал кукурузный, пектин), тарт песочный (тесто песочное (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, сахарная пудра, сироп глюкозы, соль, разрыхлитель, специя ванилин), крем миндальный (мука миндальная, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная)), флорентин (орех миндаль, сливки, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, сироп глюкозы, мед цветочный), крем миндальный (мука миндальная, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная)), мороженое ванильное, мята свежая

Печенье лимонное (150 грамм (г))

Тесто (мука пшеничное, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, фреш лимонный (лимон), цедра лимона (лимон), разрыхлитель, ванилин), сахарная пудра, сахар

Печенье песочное толик (150 грамм (г))

Тесто песочное (мука пшеничная, маргарин, сахарная пудра, сахар песок, яйцо куриное, ванилин), мука пшеничная

Печенье шоколадное толик (150 грамм (г))

Тесто на шоколадное печенье (мука пшеничная, маргарин, сахарная пудра, сахар песок, яйцо куриное, какао порошок ), мука пшеничная

Шу по-тбилисски (101 грамм (г))

Крем заварной (крем (сливки, молоко, сахар, желток пастеризованный, крахмал кукурузный, масло сливочное, ванилин), молоко сгущенное, сливки растительные), пирожное шу (яйцо куриное, мука пшеничная, краклин (сахар, мука пшеничная, масло сливочное), масло сливочное, вода питьевая, молоко, сахар, соль), мята свежая, сахарная пудра

Арбуз (250 грамм (г))

Шоколадный флан с ягодным соусом (145 грамм (г))

Шоколад черный 55%, масло сливочное, сахар тростниковый, мука миндальная, сахар песок, яйцо куриное, апельсин свежий, клубника свежемороженая, малина свежемороженая, смородина черная свежемороженая, черника свежемороженая

Дыня (250 грамм (г))

Песочно ореховый торт с вареной сгущенкой и заварным кремом (150 грамм (г))

Масло сливочное, сахар песок, ванилин, сода пищевая, уксус 9%, яйцо куриное, мука пшеничная, вода питьевая, молоко сгущённое, кофе растворимый, какао порошок, изюм белый, орехи фундук

Наполеон (100 грамм (г))

Торт (крем (крем заварной (молоко, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, желток пастеризованный, специя ванилин), молоко сгущенное, сливки растительные), корж (мука пшеничная, сметана, масло сливочное, соль))

Соленья черемша, перец, гурийская капуста, помидоры, джонджоли, чеснок (235 грамм (г))

Капуста квашеная с морковью, помидоры трехдневные ( помидоры, рассол( вода питьевая, уксус, сельдерей стебель, сахар, соль, чеснок свежий, специя перец черный молотый, лавровый лист)), помидоры зеленые соленые, капуста маринованная по-гурийски, чеснок маринованный, чеснок красный маринованный, джонджоли маринованные (джонджоли, лук репчатый, масло подсолнечное), перец маринованный, черемша маринованная, виноградный лист соленый

Мясная тарелка с домашней аджикой (423 грамм (г))

Буженина запеченная (свинина, горчица дижонская, морковь, чеснок, сельдерей, масло подсолнечное, специя перец черный молотый), куриный рулет (курица, сыр голландский, курага, желатин, соль, специя перец черный молотый), ростбиф (телятина, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), перец маринованный, аджика красная острая (перец чили красный, чеснок свежий, соль, специя уцхо, специя кориандр), кинза свежая

Домашние сыры: имеретинский, сулугуни, аджарский чечил, копчёный сулугуни (371 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), сыр сулугуни копченый, сыр чечил, сыр имеретинский, сыр сулугуни, салат кресс, лук зеленый, мука пшеничная, базилик свежий

Трёхдневные помидоры в свежем маринаде (401 грамм (г))

Помидоры трехдневные ( помидоры, рассол( вода питьевая, уксус, сельдерей стебель, сахар, соль, чеснок свежий, специя перец черный молотый, лавровый лист), вода питьевая, укроп свежий

Аджапсандали (194 грамм (г))

Баклажан, помидоры свежие, лук репчатый, перец болгарский, масло подсолнечное, томатная паста, чеснок свежий, базилик свежий, петрушка свежая, кинза свежая, перец чили острый, соль, салат кресс

Свежие овощи и зелень (260 грамм (г))

Огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский, соус аджика зеленая (перец чили зеленый, кинза свежая, чеснок свежий, петрушка свежая, сельдерей, соль), базилик свежий, лук зеленый, масло кахетинское, укроп свежий, салат кресс, тархун свежий, кинза свежая

Холодное лобио из красной фасоли (390 грамм (г))

Лобио ( вода питьевая, фасоль красная, лук репчатый жареный ( лук репчатый, масло подсолнечное), базилик свежий, петрушка свежая, кинза свежая, специя кориандр, аджика ( специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), сельдерей, соль), гранат, кинза свежая

Баклажаны с орехами (333 грамм (г))

Рулетики из баклажан (баклажан жареный (баклажан, масло подсолнечное, соль), начинка (помидоры свежие, орех грецкий, вода питьевая, лук красный, кинза свежая, перец чили красный, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), петрушка свежая, укроп свежий, соль, чеснок свежий)), перец чили свежий, гранат, кинза свежая

Сациви с курицей (433 грамм (г))

Соус баже ( вода питьевая, орех грецкий, соль, аджика ( специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), чеснок свежий, специя для сациви, специя уцхо, специя кориандр), курица жареная ( курица маринованная ( курица, аджика ( специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), масло подсолнечное), масло томатное ( масло подсолнечное, томатная паста)

Ассорти пхали (402 грамм (г))

Рулетики из баклажан (баклажан жареный (баклажан, масло подсолнечное, соль), начинка (помидоры свежие, орех грецкий, вода питьевая, лук красный, кинза свежая, перец чили красный, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), петрушка свежая, укроп свежий, соль, чеснок свежий)), пхали из баклажан (баклажан, орех грецкий, кинза свежая, соль, уксус винный, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), чеснок свежий), пхали из свеклы ( свекла, орех грецкий, кинза свежая, петрушка свежая, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), соль, чеснок свежий), пхали из шпината ( шпинат отварной (вода питьевая, шпинат свежемороженый), орех грецкий, кинза свежая, петрушка свежая, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), уксус винный, чеснок свежий, перец чили зеленый, лук зеленый, соль), гранат, кинза свежая, орех грецкий, перец чили красный

Хинкали с говядиной и свининой (240 грамм (г))

Вода питьевая, хинкали с говядиной и свининой ( фарш (вода питьевая, говядина, лук репчатый, свинина, свиное сало, кинза свежая, перец чили зеленый, перец чили красный, соль, аджика ( специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифрин)), соль

Хинкали с красной рыбой (270 грамм (г))

Вода питьевая, хинкали с рыбой ( фарш (рыба форель, вода питьевая, масло подсолнечное, кинза свежая, масло сливочное, соль, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), специя перец чили дробленный, специя перец черный молотый), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифрин)), соль

Жареные хинкали с мясом (300 грамм (г))

Вода питьевая, хинкали с мясом (фарш (вода питьевая, говядина, лук репчатый, свинина, свиное сало, кинза свежая, перец чили зеленый, перец чили красный, соль, аджика ( специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифарин)), соус сметанный (сметана, специя кориандр, специя уцхо, аджика острая (перец чили красный, соль, специя кориандр, специя уцхо, чеснок свежий)), масло подсолнечное, соль

Хинкали с картошкой и сыром (270 грамм (г))

Вода питьевая, хинкали с картофелем и сыром ( фарш (картофель отварной (вода питьевая, картофель), сыр сулугуни, соль, специя перец черный молотый), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифрин)), соль

Хинкали с бараниной (270 грамм (г))

Вода питьевая, хинкали с бараниной (фарш (вода питьевая, ягненок, лук репчатый, бараний курдюк, кинза свежая, соус ткемали красный (соус ткемали красный, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, специя паприка, чеснок свежий, перец чили красный, соль, специя перец красный молотый), соль, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), специя перец чили дробленый, специя перец черный молотый), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифрин)), соль

Каурма тушеная говядина с яйцом (85 грамм (г))

Тушенка ( вода питьевая, говядина, лук репчатый, морковь, соль, специя перец черный горошком, лавровый лист), яйцо куриное, бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, лук-порей, соль, петрушка свежая, специя перец черный горошком), лук репчатый, масло подсолнечное, кинза свежая, соль, специя перец черный молотый

Жареная камбала с зеленым ткемали (225 грамм (г))

Рыба камбала, вода питьевая, соус ткемали зеленый (соус ткемали зеленый, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, чеснок свежий, перец красный острый, соль, специя перец кайенский молотый), масло подсолнечное, лимон, смесь панировочная (мука кукурузная, соль сванская), лук зеленый, соль сванская

Курица чкмерули в чесночном соусе (401 грамм (г))

Курица жареная (курица, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), соус (сливки, молоко, чеснок свежий, масло подсолнечное, соль, специя кондари, специя куркума, специя перец черный молотый), вода питьевая, лимон, кинза свежая

Оджахури жаркое из индейки с картошкой (250 грамм (г))

Картофель отварной (вода питьевая, картофель), индейка, помидор, лук репчатый, масло подсолнечное, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок свежий), кинза свежая, специя уцхо, соль, специя паприка, специя перец черный молотый, специя кондари

Свиные ребра в сладком ткемали (380 грамм (г))

Свиные ребра в ткемали (свиные ребра на пару (свиные ребра, соль, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий, специя перец черный молотый), специя перец черный молотый, соус ткемали красный (кетчуп, ткемали красный (соус ткемали красный, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, специя паприка, чеснок свежий, специя перец красный молотый, соль, перец красный острый), мед цветочный, соус соевый, чеснок свежий, соль, специя кондари), соус ткемали красный (кетчуп, ткемали красный (соус ткемали красный, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, специя паприка, чеснок свежий, специя перец красный молотый, соль, перец красный острый), мед цветочный, соус соевый, чеснок свежий, соль, специя кондари), перец маринованный красный, гранат, кинза свежая

Телятина с помидорами (260 грамм (г))

Ростбиф (телятина, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий, специя перец черный молотый), масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), помидор, лук репчатый, бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, лук-порей, соль, петрушка, специя перец черный горошком, масло сливочное), масло подсолнечное, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок свежий), кинза свежая, базилик свежий, специя перец черный молотый

Хамса с красным ткемали (255 грамм (г))

Рыба килька свежемороженая, смесь панировочная ( мука кукурузная, мука пшеничная), соус ткемали красный (соус ткемали красный, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, специя паприка, чеснок свежий, перец красный острый, соль, специя перец красный молотый), маринад (масло подсолнечное, фреш лимонный (лимон), соус соевый, соль), лимон

Жареная на мангале форель с красным ткемали (227 грамм (г))

Рыба форель, соус ткемали красный (соус ткемали красный, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, специя паприка, чеснок свежий, перец чили красный, соль, специя перец красный молотый), лимон, масло подсолнечное, соль, кинза свежая, специя перец черный молотый

Запечённая свиная вырезка с помидорами и сыром на лепёшке (340 грамм (г))

Свиная вырезка, соль, перец черный молотый, сыр сулугуни, помидоры, перец болгарский, чеснок, перец острый, укроп, кинза, сок томатный, соус аджика, уксус винный, мука пшеничная, сахар, молоко 3,2%, масло сливочное, дрожжи, масло растительное

Цыплёнок табака (398 грамм (г))

Цыпленок маринованный (цыпленок, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий, специя перец черный молотый)), вода питьевая, тесто (мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), масло подсолнечное, масло сливочное, лимон, чеснок свежий, кинза свежая, гранат, специя паприка, специя смесь для шашлыка, соль

Оджахури со свининой (250 грамм (г))

Свиная вырезка, масло растительное, чеснок, соль, перец черный молотый, специя кондари, лук репчатый, картофель, помидоры, кинза, специя паприка, специя уцхо

Баже (50 грамм (г))

Вода питьевая, орех грецкий, соль, аджика ( специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), чеснок свежий, специя для сациви, специя уцхо, специя кориандр

Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Мацони (50 грамм (г))

Молоко

Острая аджика красная (50 грамм (г))

Перец чили красный, чеснок свежий, специя уцхо, специя кориандр, соль

Острая аджика зеленая (50 грамм (г))

Перец чили зеленый, кинза свежая, чеснок свежий, петрушка свежая, сельдерей, соль

Ткемали зеленый (50 грамм (г))

Соус ткемали зеленый, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, чеснок свежий, перец чили красный, соль, специя перец кайенский

Сацебели (50 грамм (г))

Помидоры свежие, перец болгарский, сок томатный, кинза свежая, петрушка свежая, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), перец чили красный, уксус винный белый, соль, чеснок свежий

Ткемали красный (50 грамм (г))

Соус ткемали красный, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, специя паприка, чеснок свежий, перец чили красный, соль, специя перец красный молотый

Сметана (50 грамм (г))

Сметана

Соус хреновый (50 грамм (г))

Сок томатный, помидор, масло подсолнечное, петрушка свежая, хрен корень, соль, чеснок свежий, специя перец черный молотый, специя паприка

Домашняя куриная лапша (350 грамм (г))

Бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, лук-порей, петрушка свежая, соль, специя перец черный горошком, масло сливочное), лапша отварная (вода питьевая, лапша яичная, соль), курица отварная (вода питьевая, курица)

Картофельные дольки с томатным соусом (250 грамм (г))

Картофель отварной (вода питьевая, картофель), кетчуп, масло подсолнечное, соль

Куриные наггетсы (208 грамм (г))

Наггетсы куриные, кетчуп томатный, огурцы свежие, помидоры свежие

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Вода питьевая, картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль

Люля из курицы (190 грамм (г))

Фарш куриный (курица, лук репчатый, свинина, свинина сало, соль, чеснок свежий, специя смесь для шашлыка, специя зира, специя перец черный молотый), масло подсолнечное, кетчуп, помидор свежий, огурец свежий

Макароны с сыром (165 грамм (г))

Спагетти отварные (вода питьевая, спагетти), масло подсолнечное, сыр гауда, масло сливочное, соль

Мини хачапури имеретинский (70 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), начинка (сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное), мука пшеничная

Мини хачапури с сыром и зеленью (80 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), начинка (сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное), мука пшеничная, микс зелени (укроп свежий, петрушка свежая, кинза свежая, лук зеленый)

Пеновани слоёный хачапури (150 грамм (г))

Тесто слоеное дрожжевое, начинка (сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное), мука пшеничная, масло сливочное

Сырники из надуги (202 грамм (г))

Сырники (сыр надуги, сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, желток пастеризованный, соль), сметана, варенье клубничное (клубника свежемороженая, сахар), масло подсолнечное, мука пшеничная, мята свежая, сахарная пудра

Шаурма в пите с курицей и овощами (157 грамм (г))

Тесто для хачапури (мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар дрожжи), курица жареная (курица, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), масло подсолнечное), помидоры, огурцы соленые, майонез, салат айсберг, огурец свежий, петрушка свежая, укроп свежий

Шляпки шампиньонов с сыром (170 грамм (г))

Грибы шампиньоны свежие, сыр сулугуни

Люля кебаб из баранины (182 грамм (г))

Лаваш, фарш из баранины (ягненок, бараний курдюк, лук репчатый, вода питьевая, соль, чеснок свежий, специя смесь для шашлыка, специя кориандр, специя перец черный молотый), салат (помидоры свежие, лук репчатый, масло подсолнечное, кинза свежая, базилик свежий, соль), аджика красная острая (перец чили красный, чеснок свежий, соль, специя уцхо, специя кориандр), соль сванская, кинза свежая, специя смесь для шашлыка

Разные шашлыки с овощами гриль на компанию (847 грамм (г))

Шашлык из свинины (свинина, вода газированная, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), лук красный маринованный (лук красный, уксус винный, кинза свежая, масло подсолнечное), гранат, кинза свежая. шашлык из баранины (ягненок, лук репчатый, вода газированная, масло подсолнечное, соль, специя смесь для шашлыка, специя перец черный молотый), лук красный маринованный (лук красный, уксус винный, кинза свежая, масло подсолнечное), гранат, кинза свежая. шашлык из курицы (курица, маринад (кетчуп, фреш луковый (лук репчатый), вода газированная, соус соевый, соль, специя перец черный молотый)), соус к шашлыку (сок томатный, помидоры свежие, петрушка свежая, масло подсолнечное, хрен корень, соль, чеснок свежий, специя перец черный молотый, специя паприка), лук красный маринованный (лук красный, уксус винный, кинза свежая, масло подсолнечное), гранат, кинза свежая. шашлык из индейки (индейка, сок томатный, помидоры свежие, масло подсолнечное, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок свежий), соль, специя паприка, специя перец красный молотый ), соус к шашлыку (сок томатный, помидоры свежие, петрушка свежая, масло подсолнечное, хрен корень, соль, чеснок свежий, специя перец черный молотый, специя паприка), лук зеленый. помидоры свежие, кабачки свежие, перец болгарский, баклажан свежий, лук-порей, масло подсолнечное, лук красный, аджика красная острая (перец чили красный, чеснок свежий, специя уцхо, специя кориандр, соль), соус сацебели (помидоры свежие, перец болгарский, сок томатный, кинза свежая, петрушка свежая, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), перец чили красный, уксус винный белый, соль, чеснок свежий), соус ткемали зеленый (соус ткемали зеленый, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, чеснок свежий, перец чили красный, соль, специя перец кайенский), гранат, кинза свежая, специя смесь для шашлыка

Люля кебаб из курицы (181 грамм (г))

Лаваш, фарш из курицы (курица, лук репчатый, свинина, свиное сало, соль, чеснок свежий, специя смесь для шашлыка, специя зира, специя перец черный молотый), салат (помидоры свежие, лук репчатый, масло подсолнечное, кинза свежая, базилик свежий, соль), аджика красная острая (перец чили красный, чеснок свежий, соль, специя уцхо, специя кориандр), специя смесь для шашлыка, кинза свежая

Шашлык из курицы (246 грамм (г))

Шашлык из курицы (курица, маринад (кетчуп, фреш луковый (лук репчатый), вода газированная, соус соевый, соль, специя перец черный молотый)), соус к шашлыку (сок томатный, помидоры свежие, петрушка свежая, масло подсолнечное, хрен корень, соль, чеснок свежий, специя перец черный молотый, специя паприка), лук красный маринованный (лук красный, уксус винный, кинза свежая, масло подсолнечное), гранат, кинза свежая

Шашлык из индейки (255 грамм (г))

Шашлык из индейки (индейка, сок томатный, помидоры свежие, масло подсолнечное, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок свежий), соль, специя паприка, специя перец красный молотый ), соус к шашлыку (сок томатный, помидоры свежие, петрушка свежая, масло подсолнечное, хрен корень, соль, чеснок свежий, специя перец черный молотый, специя паприка), лук зеленый

Шашлык из мякоти баранины (176 грамм (г))

Шашлык из баранины (ягненок, лук репчатый, вода газированная, масло подсолнечное, соль, специя смесь для шашлыка, специя перец черный молотый), лук красный маринованный (лук красный, уксус винный, кинза свежая, масло подсолнечное), гранат, кинза свежая

Шашлык из свинины (181 грамм (г))

Шашлык из свинины (свинина, вода газированная, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), лук красный маринованный (лук красный, уксус винный, кинза свежая, масло подсолнечное), гранат, кинза свежая

Шашлык овощной баклажан, цукини, сладкий перец помидор, лук-порей (187 грамм (г))

Кабачки свежие, перец болгарский, баклажан свежий, помидоры свежие, лук-порей, масло подсолнечное, лук красный, гранат, соль, кинза свежая, специя смесь для шашлыка

Пеновани слоёный хачапури (150 грамм (г))

Квадратный конвертик из слоёного теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

Классический аджарский маленький (200 грамм (г))

Хачапури в форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и с сырым яйцом

Классический аджарский большой (315 грамм (г))

Хачапури в форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и с сырым яйцом

Имеретинский маленький (175 грамм (г))

Круглый хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

Хачапури по-аджарски с двойным яйцом (330 грамм (г))

Хачапури в форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и с двойным сырым яйцом

Мегрельский маленький (220 грамм (г))

Круглый хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

Имеретинский большой (335 грамм (г))

Круглый хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

Хачапури с сыром и зеленью (330 грамм (г))

Круглый хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом, сливочным маслом и свежей зеленью

Хачапури со шпинатом и кинзой маленький (190 грамм (г))

Тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), шпинат свежий, микс зелени ( укроп свежий, петрушка свежая, кинза свежая, лук зеленый), масло оливковое, мука пшеничная, соль

Хачапури со шпинатом и кинзой большой (290 грамм (г))

Тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), шпинат свежий, микс зелени ( укроп свежий, петрушка свежая, кинза свежая, лук зеленый), масло оливковое, мука пшеничная, соль

Мегрельский большой (455 грамм (г))

Круглый хачапури из дрожжевого теста с двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

Хачапури на шампуре (253 грамм (г))

Сыр сулугуни, тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), мука пшеничная, масло сливочное

Кубдари хачапури с мясом (340 грамм (г))

Тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), фарш ( свинина, вода питьевая, лук репчатый, чеснок свежий, свиное сало, кинза свежая, петрушка свежая, специя кориандр, соль, перец чили красный, перец чили зеленый, базилик свежий, специя уцхо), мука пшеничная, масло сливочное

Хачапури по-аджарски с беконом маленький (200 грамм (г))

Тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), яйцо куриное, начинка ( яйцо куриное, сыр сулугуни, сыр имеретинский), бекон варено-копченый, мука пшеничная

Хачапури по-аджарски с беконом большой (335 грамм (г))

Тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), начинка ( яйцо куриное, сыр сулугуни, сыр имеретинский), бекон варено-копченый, яйцо куриное, мука пшеничная

Хрустящая лепёшка с зелёными помидорами, сулугуни и перцем (290 грамм (г))

Помидоры свежие, сыр сулугуни, лепешка (тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль), яйцо куриное, мука пшеничная, соль морская), помидоры зеленые соленые, перец маринованный, соус сацебели (помидоры свежие, перец болгарский, сок томатный, кинза свежая, петрушка свежая, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), перец чили красный, уксус винный белый, соль, чеснок свежий), соус цицмати (масло подсолнечное, масло оливковое, кинза свежая, петрушка свежая, укроп свежий, мята свежая, орех кедровый, базилик свежий, тархун свежий, салат кресс, чеснок свежий, соль), микс зелени ( укроп свежий, петрушка свежая, кинза свежая, лук зеленый), мука пшеничная

Хачапури по-аджарски с помидорами и шпинатом маленький (210 грамм (г))

Тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), яйцо куриное, начинка ( яйцо куриное, сыр сулугуни, сыр имеретинский), помидоры свежие, шпинат свежий, сыр сулугуни копченый, мука пшеничная, специя уцхо, специя кориандр

Хачапури по-аджарски с помидорами и шпинатом большой (350 грамм (г))

Тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), начинка ( яйцо куриное, сыр сулугуни, сыр имеретинский), яйцо куриное, помидоры свежие, шпинат свежий, сыр сулугуни копченый, мука пшеничная, специя уцхо, специя кориандр

Лаваш (130 грамм (г))

Тесто ( мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное, дрожжи, соль, сахар)

Тонкая лепёшка с солью (60 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль), яйцо куриное, мука пшеничная, соль морская

Лепёшка (120 грамм (г))

Тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), мука пшеничная

Замороженные хинкали с говядиной и свининой (400 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой ( фарш (вода питьевая, говядина, лук репчатый, свинина, свиное сало, кинза свежая, перец чили зеленый, перец чили красный, соль, аджика ( специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифарин)), мука пшеничная

Замороженные хинкали с бараниной (400 грамм (г))

Хинкали с бараниной (фарш (вода питьевая, ягненок, лук репчатый, бараний курдюк, кинза свежая, соус ткемали красный (соус ткемали красный, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, специя паприка, чеснок свежий, перец чили красный, соль, специя перец красный молотый), соль, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), специя перец чили дробленый, специя перец черный молотый), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифарин)), мука пшеничная

Сацебели (500 грамм (г))

Помидоры свежие, перец болгарский, сок томатный, кинза свежая, петрушка свежая, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), перец чили красный, уксус винный белый, соль, чеснок свежий

Замороженные хинкали с картошкой и сыром (400 грамм (г))

Хинкали с картофелем и сыром ( фарш (картофель отварной (вода питьевая, картофель), сыр сулугуни, соль, специя перец черный молотый), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифарин)), мука пшеничная

Замороженные хинкали с красной рыбой (400 грамм (г))

Хинкали с рыбой ( фарш (рыба форель, вода питьевая, масло подсолнечное, кинза свежая, масло сливочное, соль, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий), специя перец чили дробленный, специя перец черный молотый), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное, панифарин)), мука пшеничная

Мацони (500 грамм (г))

Молоко

Сыр Сулугуни (150 грамм (г))

Сыр сулугуни

Сыр Сулугуни Копчёный (300 грамм (г))

Сыр сулугуни копченый

Сыр Имеретинский (300 грамм (г))

Сыр имеретинский

Сыр Имеретинский (150 грамм (г))

Сыр имеретинский

Сыр Сулугуни (300 грамм (г))

Сыр сулугуни

Сыр Чечил (300 грамм (г))

Сыр чечил

Цыпленок маринованный (440 грамм (г))

Цыпленок, аджика (специя аджика сухая, вода питьевая, специя уцхо, специя кориандр, чеснок свежий)

Шашлык куриный в маринаде (1 килограмм (кг))

Курица, маринад (кетчуп, фреш луковый (лук репчатый), вода газированная, соус соевый, соль, специя перец черный молотый

Шашлык свинина в маринаде (1 килограмм (кг))

Свинина, вода газированная, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый

Картофельное пюре с грузинским песто (220 грамм (г))

Картофельное пюре (вода питьевая, картофель, молоко, масло сливочное, соль), соус цицмати (масло подсолнечное, масло оливковое, кинза свежая, петрушка свежая, укроп свежий, мята свежая, орех кедровый, базилик свежий, тархун свежий, салат кресс, чеснок свежий, соль), сливки

Шляпки шампиньонов с сулугуни (170 грамм (г))

Грибы шампиньоны свежие, сыр сулугуни

Молодая картошка с зелёным ткемали (240 грамм (г))

Картофель мини отварной (вода питьевая, картофель, соль), соус ткемали (соус ткемали зеленый, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, чеснок свежий, перец красный острый, соль, специя перец черный молотый), масло подсолнечное, укроп свежий, соль

Баклажан запечёный с сулугуни (183 грамм (г))

Баклажан свежий, сыр сулугуни, масло кахетинское, кинза свежая, соль

Жареный сулугуни с мацони (164 грамм (г))

Сыр сулугуни, яйцо куриное, мацони с чесноком (молоко, чеснок свежий, соль), масло сливочное, сливки, мука пшеничная, гранат, кинза свежая

Жареный сулугуни с помидорами (250 грамм (г))

Салат (помидор, масло кахетинское, лук красный, петрушка свежая, кинза свежая, лук зеленый, соль, специя перец черный молотый), сыр сулугуни, лепешка (тесто (мука пшеничная, вода питьевая, соль), яйцо куриное, мука пшеничная, соль морская