Меню для Казбек

Овощной салат по-грузински с Кахетинским маслом (240 грамм (г))

Томаты, огурцы, перец, свежая зелень, кахетинское масло

Хачапури по-мегрельски (395 грамм (г))

Тесто: молоко, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, вода, растительное масло. Смесь двух сыров - имеретинского и сулугуни. Сверху обильно посыпается сыром сулугуни и запекается в печи. В этом главное отличие от имеретинского хачапури. Тесто начиняется сыром и запекается в духовке

Мчади (110 грамм (г))

Традиционная пресная грузинская лепешка, подающаяся к столу как хлеб. Обычно употребляется вместе с сыром. Тесто: кукурузная мука, соль, вода, растительное масло

Хинкали Калакури (330 грамм (г))

Фарш говядина-свинина, свежая зелень, лук, перец (3 шт.)

Хинкали баранина (330 грамм (г))

Фарш из баранины, лук, специи, перец (3 шт.)

Толма из телятины (265 грамм (г))

Фарш из свинины и говядины, рис, специи, виноградный лист

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Куриное филе в маринаде из майонеза собственного приготовления, томатов, паприки, аджики

Шашлык из свинины (215 грамм (г))

Свинина маринуется с чёрным перцем, паприкой, солью, луком и тимьяном

Чихиртма (300 грамм (г))

Кахетинский куриный суп с добавлением кинзы и винного уксуса

Харчо (350 грамм (г))

Вода, говяжья грудинка, говяжьи кости, лук репчатый, рис, томатная паста, чеснок, соль 1-ого помола, масло подсолнечное, тклапи, петрушка листовая, перец чили красный свежий, кинза, сельдерей зеленый, перец красный свежий, уцко-сунели, сахар, кориандр молотый, шафран молотый, бульон говяжий, паприка сладкая, тимьян приправа, лавровый лист, паприка молотая

Тыквенный суп со страчателлой (325 грамм (г))

Тыква, морковь, лук, батат, чеснок, страчателла, тыквенные семечки, зеленый лук, трюфельное масло

Грибной крем суп с хинкалиоли (400 грамм (г))

Крем-суп из белых грибов, вешенок и шампиньонов с грибными мини-хинкали

Грибной крем-суп с хинкали (350 грамм (г))

Крем-суп из белых грибов, вешенок и шампиньонов с грибными мини-хинкали

Карамельный чизкейк с лаймом (120 грамм (г))

Нежный сливочный чизкейк с карамельным соусом, цедрой лайма и орехами

Шу с заварным кремом (130 грамм (г))

Классическое сочетание воздушного теста и нежного заварного крема. (3 шт)

Десерт Казбек (130 грамм (г))

Десерт из мацони с грецким орехом, мускатом и корицей

Наполеон (180 грамм (г))

Коржи из слоёного теста, пропитанные заварным кремом

Варенье Черешня с грецким орехом (50 грамм (г))

Пирожное Нона (110 грамм (г))

Сметана, яйцо экстра, мука пшеничная, молоко сгущённое, сливки, масло сливочное, сахар, молоко, сахарная пудра, мёд, малина сублимированная целая, сода пищевая

Варенье Арбуз (50 грамм (г))

Варенье из абрикосов (50 грамм (г))

Варенье из белой черешни (50 грамм (г))

Тбилисский пончик с заварным кремом (120 грамм (г))

Мука пшеничная, молоко, вода, яйцо экстра, сахар, масло подсолнечное, масло сливочное, дрожжи сухие, ванилин кристаллический, соль

Варенье Кизил (50 грамм (г))

Тбилисский пончик соленая карамель (130 грамм (г))

Молоко, мука пшеничная, сахар, вода, масло сливочное, сливки, яйцо экстра, масло подсолнечное, сахарная пудра, дрожжи сухие, соль, ванилин кристаллический

Тбилисский пончик лимонад груша (130 грамм (г))

Мука пшеничная, вода, лимонад натахари груша, груша, сахар, сироп грушевый, яйцо экстра, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, сахарная пудра, дрожжи сухие, соль, ванилин кристаллический

Меренговый рулет с фисташкой (200 грамм (г))

Белок, сахар, крахмал, мука, сливочное масло, ваниль, желток, сгущенное молоко, сливки, фисташковая паста, фисташки

Пончик с заварным кремом (120 грамм (г))

Традиционный тбилисский пончик с ванильным заварным кремом

Пончик Солёная карамель (130 грамм (г))

Традиционный тбилисский пончик с солёной карамелью

Пончик Груша-лимонад (130 грамм (г))

Традиционный тбилисский пончик с грушево-лимонным джемом

Панна котта с клубникой (160 грамм (г))

Мацони, клубника, грецкий орех, клубничный сироп, корица, мускантный орех

Тёплый салат с курицей и баже из миндаля (220 грамм (г))

Курица, огурец, салат Романо, баже из миндаля

Салат Броцеули (165 грамм (г))

Томаты, петрушка, укроп, кинза, цицмати, лук зеленый, тархун, мята, соус наршараб, зерна граната, специи

Салат с хрустящим баклажаном (250 грамм (г))

Баклажаны, томаты, орегано, гранат, сыр фета, масло кунжутное, картофельный крахмал, свежая зелень

Рулет из сыра Сулугуни с овощами (126 грамм (г))

Рулет из сыра Сулугуни, с добавлением микса зелени и конкассе из помидоров и огурцов, с добавлением миндального соуса Баже, тархуна, кинзы и цицмати. Украшается мятой и красным базиликом

Овощной салат по-грузински с грецким орехом (265 грамм (г))

Томаты, огурцы, перец чили зеленый, грецкий орех, специи, базилик красный, петрушка, уксус белый винный, лук красный

Пхали Шпината (93 грамм (г))

Шпинат, лук репчатый, кинза, петрушка, специи, сельдерей, уксус винный красный, базилик красный, грецкие орехи, соус баже, зёрна граната (3 шт.)

Овощной салат по-грузински с Кахетинским маслом (240 грамм (г))

Томаты, огурцы, перец, свежая зелень, кахетинское масло

Пхали Свекольные листья (93 грамм (г))

Ботва свеклы, свекла, лук репчатый, кинза, петрушка, специи, сельдерей, уксус винный белый, базилик красный, грецкие орехи, соус баже, зёрна граната (3 шт.)

Пхали стручковая фасоль (94 грамм (г))

Фасоль стручковая, лук репчатый, кинза, петрушка, специи, сельдерей, уксус винный красный, базилик красный, грецкие орехи, соус баже, зерна граната (3 шт.)

Аджапсандал (202 грамм (г))

Перец болгарский зеленый, перец болгарский красный, баклажаны, лук репчатый, томаты в собственном соку, перец чили зеленый, кинза, базилик красный, чеснок, специи

Баклажан с грецким орехом (115 грамм (г))

Баклажаны, мини-шпинат, кинза, базилик красный, зерна граната, соус баже, грецкий орех, специи, уксус белый винный (3 шт.)

Соленья от мамы Наны (370 грамм (г))

Перец маринованный, чеснок маринованный, огурцы, помидоры, джонджоли, капуста белокочанная

Сациви с креветками (160 грамм (г))

На соус Баже выкладываются обжаренные на оливковом масле креветки и кубики ананаса с чесноком, соусом кимчи, красным перцем и ореховым маслом. Украшение: кинза, капли орехового масла

Грузинские сыры (290 грамм (г))

Сыр домашний надуги, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, сыр имеретинский, изюм светлый, орех грецкий, тклапи, гранат, мята, соль, мята сухая

Мясные деликатесы Кавказа (220 грамм (г))

Свиная шейка, говяжий язык, бастурма вялянная, суджук, основа для ткемали из красной сливы, джонджоли, перец маринованный, масло подсолнечное, перец чили красный свежий, хрен сливочный консервированный, хрен консервированный со свеклой, кинза, перец чили мини, соль 1-ого помола, перец красный свежий, чеснок, яблоки, сахар, соль, уцко-сунели, кориандр молотый, перец чили красный, паприка молотая, тимьян свежий, мята сухая, тимьян приправа, шафран молотый

Салат с пастрами и копченым сулугуни (265 грамм (г))

Салат романо, кус-кус, пастрами, редис, огурцы маринованные, томаты кимчи, капуста по гурийски, лук маринованный, тыквенные семечки, копченный сулугуни, джонджоли, зерна граната, мацони с зеленью и чесноком

Пхалеули (465 грамм (г))

Перец красный свежий, баклажаны, шпинат свежий, фасоль, грецкий орех, свекла, гранат, вода, лук репчатый, кинза, орех грецкий, петрушка листовая, масло подсолнечное, соль, чеснок, сода пищевая, базилик красный, уксус винный белый, уцко-сунели, соль 1-ого помола, кориандр молотый, сельдерей зеленый, перец чили красный, базилик зеленый, тимьян приправа, шафран молоты, паприка молотая

Салат с языком и печеным перцем (265 грамм (г))

Говяжий язык, сыр сулугуни копченый, салат романо, редис, огурцы маринованные, томаты кимчи, микс зелени, зерна граната, семечки тыквенные

Свежие овощи (450 грамм (г))

Помидоры ташкент, перец красный свежий, перец чили зеленый свежий, перец зеленый свежий, вода, огурцы люкс, лук репка красный, лук зеленый, редис, петрушка листовая, трава цицмати, эстрагон

Болгарский перец с грецким орехом (114 грамм (г))

Запечённый болгарский перец, очищенный от кожицы, начиненный миксом из грецкого ореха, чеснока, репчатого лука, кинзы, сельдерея, красного молотого чили, белого винного уксуса

Сациви с курицей (220 грамм (г))

Курица отварная, грецкие орехи, специи, куриный бульон, кинза, перец чили, ореховое масло

Салат Джон Джоли (100 грамм (г))

Джон-Джоли с домашним маринадом в аккомпанементе со стручковой фасолью, болгарским перцем, зеленым и луком порей, чесноком и грецким орехом, заправлен соусом из пармезана и зелёного лобио

Бадриджани (290 грамм (г))

Баклажан на мангале, томаты, сыр надуги, чеснок, мята, специи

Запечённый перец с соусом Тоннато (180 грамм (г))

Запечённый болгарский перец с соусом из нунца, джонджоли и листьями цицмати

Хемси (430 грамм (г))

Хрустящие чесночные тосты с тремя видами намазок (из аджапсандала, козьего сыра и лобио из белой фасоли)

Сациви с курицей (220 грамм (г))

Курица отварная, грецкие орехи, специи, куриный бульон, кинза, перец чили, ореховое масло

Овощная тарелка (515 грамм (г))

Перец болгарский (красный), огурцы люкс, помидоры розовые, перец зелёный, лук репка (красный), редис, перец чили свежий, петрушка, цицмати, лук зелёный, эстрагон

Ассорти пхали (465 грамм (г))

Пхали из шпината, свеклы, фасоли, рулетики из баклажана, болгарский перец с грецким орехом

Мясная тарелка (220 грамм (г))

Говяжий язык, свиная шейка, суджук, бастурма, джонджоли, ткемали красный, сливочный и свекольный хрен

Грузинские сыры (290 грамм (г))

Сыр имеретинский, сулугуни, сулугуни копчёный, сыр надуги, сулугуни блин, чурчхела, гранат, орех грецкий, изюм, тклапи, мята

Салат с ростбифом и кукурузой (185 грамм (г))

Листья салатов романо, цицмати, руккола под соусом на основе меда, лайма и винного уксуса с ростбифом, кукурузой, вяленым черри и тертым пармезаном

Жареный сулугуни (230 грамм (г))

Сулугуни, мука, яйцо куриное, сухари панировочные, помидоры, перец болгарский, лук красный, базилик, специи, чеснок, кинза, соус сацебели

Картофель с аджикой (180 грамм (г))

Запеченный с красной аджикой, сливочным маслом и сванской солью

Эларджи традиционный (200 грамм (г))

Кукурузная крупа, сулугуни, сулугуни копченый, масло сливочное

Сванский Эларджи (200 грамм (г))

Картофель, сулугуни, сулугуни копчёный

Шампиньоны с сулугуни (160 грамм (г))

Шампиньоны, растительное масло, сулугуни

Шарики эларджи (200 грамм (г))

Традиционный эларджи формируется шариками, обваливается в панировочных сухарях, обжаривается во фритюре. Подается с соусом баже

Молодой картофель с укропом (180 грамм (г))

Молодой картофель, укроп, сливочное масло

Запеченные овощи по грузински (355 грамм (г))

Сезонные овощи со специями, приготовленные на мангале: картофель, лук репчатый, перец зеленый, перец красный, шампиньоны, помидоры черри, баклажаны, перец чили зеленый, перец чили красный, чеснок

Лобио с рачинской ветчиной (320 грамм (г))

Фасоль, мука кукурузная, вода, джонджоли, лук репчатый, ветчина пармская, перец красный свежий, кукуруза консервированная, кинза, сыр пармезан, чеснок, соль, уцко-сунели, перец черный горошек, кориандр молотый, перец чили красный, масло подсолнечное, сахар, соль 1-ого помола, тимьян приправа, шафран молотый, паприка молотая

Запеченные овощи по грузински

Лобио традиционный (240 грамм (г))

Фасоль, базилик, кинза, лук репчатый, чеснок, специи, масло растительное, кукурузная мука, джонджоли, лук красный, масло ароматное

Молодой картофель с укропом (180 грамм (г))

Молодой картофель, укроп, сливочное масло

Чашушули из древесных грибов (163 грамм (г))

Вешенки, масло растительное, зерна граната, тархун, специи, грибной бульон, лук репчатый, кинза, чеснок

Запечённые овощи по-грузински (355 грамм (г))

Сезонные овощи со специями, приготовленные на мангале: картофель, лук репчатый, перец зеленый, перец красный, шампиньоны, помидоры черри, баклажаны, перец чили зеленый, перец чили красный, чеснок

Шарики Эларджи (240 грамм (г))

Кукурузная крупа, сулугуни, сулугуни копченый, масло сливочное, соус баже

Стручковая фасоль по-домашнему (250 грамм (г))

Стручковая фасоль, приготовленная с томатами, ароматными травами и пряностями (тархун, кинза, базилик, чеснок, лук, сванская соль)

Лобио (240 грамм (г))

Фасоль, базилик, кинза, лук репчатый, чеснок, специи, масло растительное, кукурузная мука, джонджоли, лук красный, масло ароматное

Хачапури по-аджарски (410 грамм (г))

Хачапури выпекается в форме лодочки, с добавлением смеси сыров Имеретинского и Сулугуни. При подаче в центр хачапури кладется яичный желток и пару кусочков сливочного масла

Хачапури по-имеретински (365 грамм (г))

Тесто: молоко, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, вода, растительное масло. Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни. Тесто начиняется сыром и запекается в духовке. При отдаче смазывается сливочным, маслом

Хачапури по-мегрельски (395 грамм (г))

Тесто: молоко, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, вода, растительное масло. Смесь двух сыров - имеретинского и сулугуни. Сверху обильно посыпается сыром сулугуни и запекается в печи. В этом главное отличие от имеретинского хачапури. Тесто начиняется сыром и запекается в духовке

Мчади (110 грамм (г))

Традиционная пресная грузинская лепешка, подающаяся к столу как хлеб. Обычно употребляется вместе с сыром. Тесто: кукурузная мука, соль, вода, растительное масло

Пеновани с мясом (140 грамм (г))

Тесто слоеное, свиная шейка, лук репчатый, лук-репка красный, масло подсолнечное, чеснок, уцко-сунели, паприка молотая, тимьян, шафран, перец чили красный, кинза, кориандр, зира, перец черный горошек

Мандари (130 грамм (г))

Один из видов традиционного, грузинского хлеба. В форме хачапури. Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, растительное масло

Пеновани с сыром (140 грамм (г))

Тесто слоеное, сыр сулугуни, сыр Имеретинский, масло подсолнечное

Шоти (115 грамм (г))

Один из видов традиционного, грузинского хлеба. В форме бумеранга. Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, растительное масло

Аджарули с трюфелем (350 грамм (г))

Аджарский хачапури с добавлением черного трюфеля

Аджарули Четыре сыра (330 грамм (г))

Аджарский хачапури с начинкой из сулугуни, чеддера, пармезана, дор блю

Шоти (115 грамм (г))

Один из видов традиционного, грузинского хлеба. В форме бумеранга. Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, растительное масло

Хачапури с грушей и горгонзолой (420 грамм (г))

Начинка из двух видов сыра - имеретинского и сулугуни. Сверху выкладываются слайсы груши, грушевый джем, сыр горгонзола и грецкие орехи

Аджарули с черным трюфелем (350 грамм (г))

Аджарский хачапури с добавлением черного трюфеля

Хачапури с инжиром (560 грамм (г))

Хрустящий хачапури с маринованным инжиром, имеретинским и козьим сыром, и фисташкой

Хинкали Калакури (330 грамм (г))

Фарш говядина-свинина, свежая зелень, лук, перец (3 шт.)

Хинкали баранина (330 грамм (г))

Фарш из баранины, лук, специи, перец (3 шт.)

Хинкалиоли с семгой (240 грамм (г))

Мини хинкали (фарш из филе семги с луком и сливками), в сливочно-винном соусе, украшаются красной икрой и укропом

Хинкалиоли с бараниной в перечном соусе (240 грамм (г))

Мини-хинкали из фарша баранины в перечном соусе с луком и добавлением соуса демиглас

Мегрельские квери (120 грамм (г))

Мука пшеничная, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, вода, сметана, соль

Хинкали пучхолия (260 грамм (г))

Имеретинский сыр, страчателла, мята, зеленый перец чили, чеснок, кинза, соль

Черные Хинкалиоли с морепродуктами (230 грамм (г))

Небольшие хинкали с начинкой из гребешка, мидий, креветок и пряностей с сливочным соусом с добавлением трав

Хинкали овощные с сыром (100 грамм (г))

Это нежные, подкрашенные шпинатом хинкали, с начинкой из двух видов сыра, молочного сулугуни и крем чиз, с добавлением зелени(базилик красный и зеленый, лук зеленый, кинза), розовых томатов и запеченого красного/зеленого болгарского перца

Квери (120 грамм (г))

Сыр сулугуни, имеретинский сыр, сливочное масло, мука пшеничная

Хинкали том-ям (225 грамм (г))

Хинкали с начинкой из креветок, соуса том-ям и кокосового молока

Чахохбили из курицы (300 грамм (г))

Курица в томатно-перечном соусе с добавлением специй

Толма из телятины (265 грамм (г))

Фарш из свинины и говядины, рис, специи, виноградный лист

Оджахури со свининой (365 грамм (г))

Картофель, болгарский перец, лук, чеснок, специи

Цыпленок Шкмерули (349 грамм (г))

Цыплёнок, сливочно-чесночный соус, зёрна граната

Оджахури с бараниной (365 грамм (г))

Картофель, баранина, болгарский перец, лук, чеснок, специи

Остри (320 грамм (г))

Говяжья грудинка, томаты, лук репчатый, чеснок, перец чили красный, томатная паста, масло сливочное, масло растительное, сванская соль, тимьян, лавровый лист, сельдерея, кинза, петрушка

Лосось с зелеными овощами и цитрусовым соусом (340 грамм (г))

Филе семги, перец черный, соль, масло подсолнечное, птитим с пармезаном, капуста брюссельская, спаржа, зеленый горошек

Кучмачи из куриной печени (350 грамм (г))

Куриная печень, болгарский перец, сливочное масло, лук, чеснок, красный молотый чили, сванская соль, тимьян, шафран, кориандр, уцко-сунели

Сибас с овощами и соусом Дзадзыки (310 грамм (г))

Филе сибаса, брокколи, романо, зелёный горошек, зеленый лук, аджика, мацони, огурцы, мята, красное вино

Цыпленок табака (300 грамм (г))

Цыплёнок, сванская соль, красная аджика

Остри (320 грамм (г))

Говядина в остром томатном соусе

Аджапсандал с картофелем (275 грамм (г))

Картофель с аджапсандалом и стручковой фасолью

Оджахури с грибами (320 грамм (г))

Белые грибы и шампиньоны, обжаренные с картофелем, томатами черри, луком и зеленью

Кучмачи из куриной печени (300 грамм (г))

Куриная печень, лук, специи

Чакапули с молодой бараниной (300 грамм (г))

Молодая баранина томленая в белом вине с тархуном, кинзой, цицмати и зеленым базиликом

Шашлык из курицы (230 грамм (г))

Куриное филе в маринаде из майонеза собственного приготовления, томатов, паприки, аджики

Шашлык из седла ягнёнка (220 грамм (г))

Мясо ягнёнка (седло). Копчёное ароматное масло с травами и копченой аджикой

Шашлык из свинины (215 грамм (г))

Свинина маринуется с чёрным перцем, паприкой, солью, луком и тимьяном

Кебаб Курица (200 грамм (г))

Бедро и грудка домашней желтой курицы, лук репчатый, укроп, уцко-сунели, перец белый молотый, кориандр молотый, соль

Корейка ягнёнка в аджике (260 грамм (г))

Корейка ягненка, масло растительное, специи, аджика красная, зерна граната

Шашлык из сёмги (240 грамм (г))

Сёмга в маринаде из майонеза собственного приготовления, томатов, паприки, соли, черного перца и лимона

Кебаб из баранины с сулугуни (200 грамм (г))

Филе баранины, корейка баранины, сыр сулугуни, лук репчатый, перец, соль, кинза

Кебаб курица с сулугуни (220 грамм (г))

Бедро куриное, сыр сулугуни, лук репчатый, перец, соль, кинза

Кебаб калакури (195 грамм (г))

Телятина, свинина, говядина, лук красный, гранат, кинза, паприка

Кебаб баранина (150 грамм (г))

Баранина, курдючный жир, лук репчатый, кинза, чеснок, перец белый молотый, кориандр молотый, зира, сумаха, соль, зерна граната

Стейк - шашлык из говядины (185 грамм (г))

Вырезка говяжья, лук репчатый, масло подсолнечное, помидоры черри красные, лук репка красный, гранат, соль 1-ого помола, паприка молотая, кинза, укроп свежий, петрушка листовая, мята, трава цицмати, эстрагон, базилик зеленый, лавровый лист, перец черный молотый, сумаха

Кебаб на восточный манер с сулугуни (306 грамм (г))

Говяжья грудинка, свиная шейка, сыр сулугуни, лук репчатый, помидоры, свиное сало, помидоры Ташкент, перец красный свежий, лук репка красный, кинза, бульон говяжий, базилик красный, чеснок, базилик зеленый, томаты очищенные в собственном соку, лимоны, томатная паста, перец белый, сахар, перец чили красный свежий, соль 1-ого помола, кориандр молотый, уцко-сунели, перец чили красный, перец черный горошек, шафран молотый, паприка молотая

Корейка телёнка (380 грамм (г))

Филейно-рёберная часть молодого телёнка. Готовится на открытом огне (мангале) с домашней грузинской аджикой. Украшается зёрнами граната, красным маринованным луком и домашней грузинской аджикой

Шашлык из индейки (220 грамм (г))

Шашлык из филе индейки, подается соусом наршараб

Шашлык из свиных рёбер (285 грамм (г))

Пикантные свиные рёбра на мангале

Кебаб сулугуни калакури (200 грамм (г))

Свиная шейка, корейка телятины, говяжья грудинка, сыр сулугуни, лук репчатый, перец, соль, кинза

Куриные крылья (230 грамм (г))

Куриные крылышки на гриле в пикантно-сладком маринаде с миндалём

Кебаб баранина (150 грамм (г))

Баранина, курдючный жир, лук репчатый, кинза, чеснок, перец белый молотый, кориандр молотый, зира, сумаха, соль, зерна граната

Шашлык осетрина

Аджика зелёная (40 грамм (г))

Чили-перец, кинза, чеснок, соль, растительное масло

Ткемали зелёный с эстрагоном (50 грамм (г))

Зелёный ткемали (сорт сливы), кинза, чеснок, соль, сахар, красный чили перец, укроп, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), омбало (болотная мята), эстрагон (тархун)

Ткемали красный (50 грамм (г))

Красный ткемали (сорт сливы), кинза, чеснок, соль, сахар, красный чили перец, укроп, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), омбало (болотная мята)

Баже (50 грамм (г))

Грецкий орех, уксус, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), красный чили перец, имеретинский шафран, чеснок

Сацебели (50 грамм (г))

Томаты, болгарский перец, чеснок, красный чили перец, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр)

Мацони с зеленью (50 грамм (г))

Молоко 6%, чеснок, укроп свежий, соль

Аджика томатная (50 грамм (г))

Перец красный свежий, помидоры, перец чили красный свежий, чеснок, кориандр молотый, соль, уксус

Аджика красная (40 грамм (г))

Красный чили перец, чеснок, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), соль, растительное масло

Гранатовый соус (50 грамм (г))

Соус Наршараб

Аджика красная (40 грамм (г))

Красный чили перец, чеснок, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), соль, растительное масло