Mandarin

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Mandarin

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

Малый Черкасский переулок, 2

Почтовый индекс

109012

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Мини-такос с крабом и тобико (70 грамм (г))

Мини такос из пшеничного теста с мясом краба, зеленым луком, икрой летучей рыбы тобико и соусом чили-майонез (6 шт.)

Битые огурцы с орехами кешью и кинзой в пикантном соевом соусе (180 грамм (г))

Закуска из свежих битых огурцов, жареных орехов кешью, листьев кинзы с пикантной заправкой на базе острого масла, соевого соуса, чеснока и имбиря

Хрустящие баклажаны с мандаринами и кинзой (240 грамм (г))

Дольки баклажанов в хрустящей корочке с мандаринами и листьями кинзы. Заправляются сладким соусом чили

Дим сам в ассортименте (70 грамм (г))

Из рисового теста с начинкой на выбор (4 шт.). Подается с кисло-сладким соусом

Мисо суп с тофу и грибами вешенками (285 грамм (г))

Мисо суп с соевым сыром тофу, грибами вешенки, зеленым луком и водорослями вакамэ

Пад тай с креветками и курицей (405 грамм (г))

Креветки, куриная грудка, кенийская фасоль, ростки сои, красный лук, куриные яйцо и жареные орехаи кешью в соусе пад тай, приготовленные на воке. Основа на ваш выбор

Утка по-пекински (390 грамм (г))

Утка подается с огурцом, луком-пореем, паровыми блинчиками и соусом хойсин

Салат с копченым угрем и овощами под кунжутным соусом (150 грамм (г))

Салат с копченым угрем, обжаренным во фритюре, мини-кукурузой и кенийской фасолью, заправленный соусом унаги и кунжутным соусом

Теплый салат с индейкой, картофелем и салатным миксом (250 грамм (г))

Филе индейки, мини-картофель, ростки сои, кенийская стручковая фасоль, помидоры черри, салатный микс, заправка на основе пасты Том Ям

Салат с крабом, яйцом пашот и тобико в половинке авокадо (176 грамм (г))

Авокадо, салат микс (лоло россо, латук, руккола, салат китайский), яйцо пашот, филе краба, огурцы, помидоры вяленые, соус чили-майонез (майонез японский, соус дим сам чили, кинза, икра тобико), соус азиатско-голландский (масло сливочное, желток, сок лимона, соус мирин, горчица зернистая дижонская, соус рыбный, соус чили сладкий), салат сакура микс

Зеленый салат с тофу в бафф-соусе (210 грамм (г))

Микс салатных листьев, черри томаты, соевый сыр тофу, оливки, красный лук и жареный лук фри, заправленные бафф-соусом

Салат с уткой бонг-бонг, огурцом, орехами кешью, зеленым луком и арахисовым соусом (150 грамм (г))

Салат из отварной утки бонг-бонг, свежих огурцов, зеленого лука, орехов кешью, острого масла и арахисового соуса на базе арахисовой пасты, кунжутного масла и соевого соуса

Битые огурцы с орехами кешью и кинзой в пикантном соевом соусе (180 грамм (г))

Хрустящие баклажаны с мандаринами и кинзой (240 грамм (г))

Дольки баклажанов в хрустящей корочке с мандаринами и листьями кинзы. Заправляются сладким соусом чили

Салат с говядиной, овощами гриль и сыром креметте (165 грамм (г))

Салат из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленными на гриле (болгарский перец, баклажаны, цукини), салатным миксом и творожным сыром креметте с острым соевым соусом и соусом барбекю

Рукола с креветками (155 грамм (г))

Креветки, рукола, авокадо, помидоры черри, твёрдый сыр, растительное масло, соль, перец, медово-цитрусовый соус

Салат из авокадо, спелого манго, бобов эдамамэ и дробленого кешью (200 грамм (г))

Авокадо, манго тайское, огурцы, бобы соевые эдамамэ, салат микс (лоло россо, латук, руккола, салат китайский), ростки сои, соус апельсиново-кунжутный (масло кунжутное, масло растительное, апельсиновый фреш, соус сладкий чили, кинза, сахар, соус соевый хайтян), орехи кешью

Салат с хрустящей уткой, яблоком и сливовым соусом (155 грамм (г))

Филе утки в кляре с зеленым яблоком, стеблем сельдерея и салатным миксом с медово-сливовым соусом

Суп Кисло-острый с курицей и креветками (320 грамм (г))

Кисло-острый суп на базе куриного бульона с курицей, креветками, соевым сыром тофу, древесными грибами муэр и зеленым луком (добавки на выбор)

Бульон со стеклянной лапшой, уткой, капустой бок чой и яйцом (445 грамм (г))

Мясной бульон с филе пекинской утки, капустой бок чой, отварной стеклянной лапшой, половинкой куриного яйца и зеленым луком

Сингапурский суп с яичной лапшой, креветками, капустой бок чой и яйцом (301 грамм (г))

Сингапурский суп на базе куриного бульона с отварной яичной лапшой, креветками, капустой бок чой и куриным яйцом. Дополнительно пшеничная булочка на выбор

Том ям с креветками (355 грамм (г))

Суп с креветками, мини-кукурузой, черри помидорами, грибами цао-го и кокосовым молоком. Отдельно подается жасминовый рис

Мисо суп с тофу и грибами вешенками (285 грамм (г))

Мисо суп с соевым сыром тофу, грибами вешенки, зеленым луком и водорослями вакамэ

Сырная тарелка с абрикосово-луковым чатни (140 грамм (г))

Бри, горгондзола, козий сыр, гауда с трюфелем, грецкий орех, вяленые помидоры, оливки и абрикосово-луковый чатни (абрикосовое варенье, перец чили, красный лук, кумин, черный молотый перец)

Чизкейк с мандаринами (225 грамм (г))

Корж, сыр маскарпоне, сыр филадельфия, сливки, сахар, ванилин, мандариновая цедра, мандарины в сиропе, соус апельсиновый, мята

Панна котта мандариновая с имбирем (130 грамм (г))

Мандариновый слой (мандариновый фреш, пюре мандариновое, пюре фруктовое, сахар, агар-агар, мандарины в сиропе), панна котта (сливки 33%, молоко, сахар, корень имбиря, листовой желатин), мята

Торт Медовик с шоколадным соусом (120 грамм (г))

Тесто, крем на основе сметаны, шоколадный соус, голубика

Мусс манго-маракуйя со штрейзелем и малиновым соусом (123 грамм (г))

Нежный мусс из манго и маракуйя со штрейзелем из пшеничной и миндальной муки. Подается с малиновым соусом

Вода Сурджива (500 миллилитр)

Вода Сурджива, Италия

Вода Даусуз (500 миллилитр)

На выбор

Недоступен Имбирный эль Evervess (250 миллилитр)

В стекле

Вок с осьминогом, грибами и яйцом в перченом соусе (380 грамм (г))

Куриное яйцо, грибы муэр, грибы Цао-гу, грибы шиитаке, ростки сои, кинза, соусы (устричный, соевый Хайтянь, перечный) и отварной осьминог, обжаренный на воке с лапшой или рисом (на выбор)

Вок с копченым угрем, овощами и яйцом с устричным соусом (365 грамм (г))

Куриное яйцо, перец болгарский, салат бок-чой, грибы шиитаке, лук репчатый, кинза, соусы (устричный, терияки, соевый Хайтянь, унаги) и подогретый копченый угорь. Лапша или рис (на выбор)

Вок с куриными потрохами, яйцом и ростками сои (350 грамм (г))

Обжареный рис или лапша (на выбор), куриные потроха (сердечки и желудки), куриное яйцо, ростки сои, соус устричный

Судак с овощами в кисло-сладком соусе (272 грамм (г))

Филе судака в кляре с болгарским перцем, цуккини и репчатым луком в кисло-сладком соусе

Вок с индейкой, романо и яйцом в остро-соевом соусе (385 грамм (г))

Лапша или рис (на выбор), обжаренная на воке с индейкой, листьями салата романо, куриным яйцом и ростками сои в остро-соевом соусе

Утка гунбао с кешью, овощами и рисом (310 грамм (г))

Утиная грудка с болгарским перцем, огурцами и репчатым луком, обжаренные на воке, украшаются жареными орехами кешью и зеленым луком. Отдельно подается жасминовый рис

Овощи с орехами кешью, шампиньонами и молодой кукурузой в соусе кимчи (180 грамм (г))

Мини кукуруза, болгарский перец, огурцы, орехи кешью и шампиньоны в соусе кимчи, приготовленные на воке

Вок с овощами и грибами (250 грамм (г))

Грибы вешенки, шампиньоны и шиитаке с овощами (морковь, репчатый лук, цукини, ростки сои маш) и соевым соусом с кунжутным маслом. Основа на ваш выбор

Вок с курицей и грибами в имбирном соусе (390 грамм (г))

Вок с курицей, грибами шиитаке, ростками сои и яйцом в имбирном соусе. Основа на Ваш выбор

Пад тай с креветками и курицей (405 грамм (г))

Вок с курицей и грибами в острой чили пасте (410 грамм (г))

Курица, грибами иноки и китайский салат в острой чили пасте. Основа на ваш выбор

Вок со свининой в кисло-сладком соусе (410 грамм (г))

Свинина с болгарским перцем, ананасом, репчатым луком и куриным яйцом в кисло-сладком соусе, приготовленные на воке. Основа на ваш выбор

Сингапурский вок с курицей и креветками (365 грамм (г))

Куриная грудка с креветками, грибами шиитаке, репчатым луком, ростками сои, кунжутом и куриным яйцом, приготовленные на воке по-сингапурски. Основа на ваш выбор

Вок с креветками в остро-сладком соусе (378 грамм (г))

Креветки с репчатым луком, болгарским перцем и куриным яйцом в остро-сладком соусе, приготовленные на воке. Основа на ваш выбор

Вок с креветками в тайском соусе (380 грамм (г))

Креветки с болгарским перцем, репчатым луком, куриным яйцом в соусе пад тай, приготовленные на воке. Основа на ваш выбор

Вок с пекинской уткой и устричным соусом (385 грамм (г))

Кусочки пекинской утки с ростками сои, репчатым луком, болгарским перцем, куриным яйцом и кинзой в устричном соусе, приготовленные на воке. Основа на ваш выбор

Вок с говядиной в перечном соусе (410 грамм (г))

Говядина, грибы шиитаке и стручковый горошек в перечном соусе. Основа на ваш выбор

Стейк из индейки в паназиатском стиле (210 грамм (г))

Стейк из филе индейки в сопровождении салата романо в азиатской заправке с луком фри

Палтус с васаби-пюре в соусе черные бобы (335 грамм (г))

Палтус филе, соус черные бобы (лук-шалот, чеснок, корень имбиря, масло растительное, бобы соевые черные, масло сливочное, вода, соус хуа диао, соус соевый донгу, сахар, соус устричный), картофельное пюре васаби (картофель, соль морская, масло сливочное, васаби порошок, вода), сливки 33%, салат азиатский микс (перец болгарский, перец чили тайский, морковь, лук зеленый, грибы эноки, ростки сои), соус пондзу (соус соевый хайтян, уксус рисовый мицукан, соус мирин, стружка тунца, апельсины, лимоны), масло оливковое

Зеленый карри с курицей и рисом (381 грамм (г))

Куриная грудка с зеленым карри, кенийской фасолью, черри томатами и тайским чили перцем, подается с паровым жасминовым рисом

Утка по-пекински (390 грамм (г))

Утка подается с огурцом, луком-пореем, паровыми блинчиками и соусом хойсин

Лосось с бок-чой и перечным соусом (237 грамм (г))

Филе лосося, обжаренное на гриле, с гарниром - капустой бок-чой. Отдельно подается перечный соус

Бургер с уткой, грибами шиитаке и яйцом (265 грамм (г))

Паровая пшеничная булочка с мясом рваной пекинской утки, грибами шиитаке и яйцом

Мисо-ризотто с креветками и стружкой тунца (360 грамм (г))

Ризотто, приготовленное в мисо бульоне, с добавлением белого вина, стружки тунца, подается с креветками и тертым твердым сыром

Карри красный с пекинской уткой (365 грамм (г))

Маринованная пекинская утка, шампиньоны, баклажаны, базилик, соус рыбный, кинза, перец чили свежий, соус красный карри

Говядина су-вид на гриле с баклажаном и перечным соусом (230 грамм (г))

Говяжья вырезка, приготовленная методом су-вид (при t - 55 градусов), обжаривается на гриле и подается с предварительно запеченными баклажанами, обжаренными на растительном масле с солью, черным молотым перцем, кинзой и творожным сыром

Желтый карри с тофу и грибами эноки (260 грамм (г))

Вегетарианское желтое карри на основе кокосового молока с обжаренными грибами эноки, тофу, мини-кукурузой и салатом бок-чой. Подается с паровым жасминовым рисом

Жареные вонтоны с морепродуктами и соусом том ям (150 грамм (г))

Мука пшеничная, вода, соль, креветки, салат китайский, филе краба, сахар, перец белый молотый, соль, соус устричный, масло кунжутное, лук зеленый, порошок куриный, масло луковое (масло растительное, анис, лист лавровый, корица палочки, лук зеленый, лук репчатый, имбирь корень, белок), масло растительное, масло фритюрное, соус том ям (соус устричный, соус хой син, сахар, сок лайма, паста том ям, майонез, вода) (5 шт.)

Вонтоны с курицей в шанхайском бульоне (380 грамм (г))

Вонтон с курицей (мука пшеничная, крахмал картофельный, соль, вода), филе куриного бедра, соль, масло кунжутное, лук зеленый, сахар, порошок куриный, соус устричный, перец белый молотый, соус соевый донгу, белок, масло луковое (масло растительное, анис, лист лавровый, корица палочки, лук зеленый, лук репчатый, имбирь корень), бульон для вонтон (вода, порошок куриный, соль морская, перец молотый, соус соевый хайтян, масло кунжутное, салат бок-чой, соус устричный) (5 шт.)

Жареные вонтоны с курицей и кунжутным соусом (160 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, вода, соль), филе куриного бедра, смесь 5 специй, соль, масло кунжутное, лук-порей, сахар-песок, порошок куриный, соус устричный, перец белый молотый, соус соевый донгу, белок, масло луковое (масло растительное, анис, лист лавровый, корица палочки, лук зеленый, лук репчатый, имбирь корень), масло растительное, масло фритюрное, соус кунжутный гамадари (5 шт.)

Татаки из лосося на подушке из авокадо и вяленых томатов (190 грамм (г))

Филе лосося, соус гуакамоле с вялеными томатами (авокадо, помидоры вяленые, соус соевый хайтян, масло оливковое), соус пондзу (соус соевый хайтян, уксус рисовый мицукан, соус мирин, стружка тунца, апельсины, лимоны), салат сакура микс, масло оливковое, лайм

Утка с тайским манго в апельсиновом соусе (200 грамм (г))

Филе пекинской утки со сладким тайским манго под апельсиновым соусом

Тунец в кунжуте с миндальными лепестками на подушке из салатного микса (105 грамм (г))

Слегка обжаренное филе тунца на салатной подушке из латука, лолло росса и руколы с семенами кунжута и миндальными лепестками под соусом терияки

Дим сам в ассортименте (70 грамм (г))

Из рисового теста с начинкой на выбор (4 шт.). Подается с кисло-сладким соусом

Поке со стеклянной лапшой и древесными грибами (150 грамм (г))

Древесные грибы муэр, соевая стеклянная лапша, морковь, огурцы, китайский салат, кинза и семена кунжута под кунжутным соусом. Вегетарианское блюдо

Недоступен Сяолунбао с говядиной (150 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, соль, сахар, вода, дрожжи сухие), говядина вырезка, жир говяжий, лук репчатый, масло кунжутное, перец молотый, сахар, соль, соус устричный, белок, соус соевый донгу, порошок куриный, масло луковое (масло растительное, анис, лист лавровый, корица палочки, лук зеленый, лук репчатый, имбирь корень), масло растительное (3 шт.)

Фреш ролл с цыпленком и креветками (75 грамм (г))

Фреш ролл из тонкой рисовой бумаги с цыпленком, креветками, овощами и стеклянной лапшой. Подается с кисло-сладким соусом (2 шт.)

Фреш ролл с овощами и ореховым соусом (60 грамм (г))

Фреш ролл из тонкой рисовой бумаги с авокадо, огурцом, болгарским перцем, салатными листьями и стеклянной лапшой. Подается с ореховым соусом. Вегетарианское блюдо (2 шт.)

Ассорти белых и черных древесных грибов в азиатской заправке (140 грамм (г))

Черные древесные грибы муэр и белые древесные грибы в азиатской заправке на базе рисового уксуса и острого масла

Мини-такос с пекинской уткой (70 грамм (г))

Мини-такосы из пшеничного теста с филе утки по-пекински, свежим огурцом, зеленым луком и соусом хойсин (6 шт.)

Фреш ролл с крабом и манго (75 грамм (г))

Фреш ролл из тонкой рисовой бумаги с филе краба, сладким тайским манго, свежим огурцом, китайским салатом и мятой. Подаётся с соусом том ям на базе устричного соуса, пасты том ям, соуса хойсин и сока лайма (2 шт.)

Мини-такос с крабом и тобико (70 грамм (г))

Ролл жареный с маринованной уткой (80 грамм (г))

Обжаренный во фритюре ролл из пшеничного теста, фаршированный маринованной пекинской уткой, сельдереем, морковью и манго. Подается с соусом чили-ананас (2 шт.)

Мини-такос с креветкой (70 грамм (г))

Мини-такос из пшеничного теста с обжаренными креветками, сладким тайским манго и соусом гуакамоле из авокадо (6 шт.)

Бобы Эдамаме с морской солью (140 грамм (г))

Отварные соевые зеленые бобы эдамаме с морской солью

Mandarin

Меню для Mandarin

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Мини-такос с крабом и тобико (70 грамм (г))

Битые огурцы с орехами кешью и кинзой в пикантном соевом соусе (180 грамм (г))

Хрустящие баклажаны с мандаринами и кинзой (240 грамм (г))

Дим сам в ассортименте (70 грамм (г))

Мисо суп с тофу и грибами вешенками (285 грамм (г))

Пад тай с креветками и курицей (405 грамм (г))

Утка по-пекински (390 грамм (г))

Салаты

Салат с копченым угрем и овощами под кунжутным соусом (150 грамм (г))

Теплый салат с индейкой, картофелем и салатным миксом (250 грамм (г))

Салат с крабом, яйцом пашот и тобико в половинке авокадо (176 грамм (г))

Зеленый салат с тофу в бафф-соусе (210 грамм (г))

Салат с уткой бонг-бонг, огурцом, орехами кешью, зеленым луком и арахисовым соусом (150 грамм (г))

Битые огурцы с орехами кешью и кинзой в пикантном соевом соусе (180 грамм (г))

Хрустящие баклажаны с мандаринами и кинзой (240 грамм (г))

Салат с говядиной, овощами гриль и сыром креметте (165 грамм (г))

Рукола с креветками (155 грамм (г))

Салат из авокадо, спелого манго, бобов эдамамэ и дробленого кешью (200 грамм (г))

Салат с хрустящей уткой, яблоком и сливовым соусом (155 грамм (г))

Супы

Суп Кисло-острый с курицей и креветками (320 грамм (г))

Бульон со стеклянной лапшой, уткой, капустой бок чой и яйцом (445 грамм (г))

Сингапурский суп с яичной лапшой, креветками, капустой бок чой и яйцом (301 грамм (г))

Том ям с креветками (355 грамм (г))

Мисо суп с тофу и грибами вешенками (285 грамм (г))

Десерты

Сырная тарелка с абрикосово-луковым чатни (140 грамм (г))

Чизкейк с мандаринами (225 грамм (г))

Панна котта мандариновая с имбирем (130 грамм (г))

Торт Медовик с шоколадным соусом (120 грамм (г))

Мусс манго-маракуйя со штрейзелем и малиновым соусом (123 грамм (г))

Напитки

Вода Сурджива (500 миллилитр)

Вода Даусуз (500 миллилитр)

Недоступен Имбирный эль Evervess (250 миллилитр)

Вок

Вок с осьминогом, грибами и яйцом в перченом соусе (380 грамм (г))

Вок с копченым угрем, овощами и яйцом с устричным соусом (365 грамм (г))

Вок с куриными потрохами, яйцом и ростками сои (350 грамм (г))

Судак с овощами в кисло-сладком соусе (272 грамм (г))

Вок с индейкой, романо и яйцом в остро-соевом соусе (385 грамм (г))

Утка гунбао с кешью, овощами и рисом (310 грамм (г))

Овощи с орехами кешью, шампиньонами и молодой кукурузой в соусе кимчи (180 грамм (г))

Вок с овощами и грибами (250 грамм (г))

Вок с курицей и грибами в имбирном соусе (390 грамм (г))

Пад тай с креветками и курицей (405 грамм (г))

Вок с курицей и грибами в острой чили пасте (410 грамм (г))

Вок со свининой в кисло-сладком соусе (410 грамм (г))

Сингапурский вок с курицей и креветками (365 грамм (г))

Вок с креветками в остро-сладком соусе (378 грамм (г))

Вок с креветками в тайском соусе (380 грамм (г))

Вок с пекинской уткой и устричным соусом (385 грамм (г))

Вок с говядиной в перечном соусе (410 грамм (г))

Горячие блюда

Стейк из индейки в паназиатском стиле (210 грамм (г))

Палтус с васаби-пюре в соусе черные бобы (335 грамм (г))

Зеленый карри с курицей и рисом (381 грамм (г))

Утка по-пекински (390 грамм (г))

Лосось с бок-чой и перечным соусом (237 грамм (г))

Бургер с уткой, грибами шиитаке и яйцом (265 грамм (г))

Мисо-ризотто с креветками и стружкой тунца (360 грамм (г))

Карри красный с пекинской уткой (365 грамм (г))

Говядина су-вид на гриле с баклажаном и перечным соусом (230 грамм (г))

Желтый карри с тофу и грибами эноки (260 грамм (г))

Закуски

Жареные вонтоны с морепродуктами и соусом том ям (150 грамм (г))

Вонтоны с курицей в шанхайском бульоне (380 грамм (г))

Жареные вонтоны с курицей и кунжутным соусом (160 грамм (г))

Татаки из лосося на подушке из авокадо и вяленых томатов (190 грамм (г))

Утка с тайским манго в апельсиновом соусе (200 грамм (г))

Тунец в кунжуте с миндальными лепестками на подушке из салатного микса (105 грамм (г))

Дим сам в ассортименте (70 грамм (г))