Mushrooms

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Mushrooms

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

улица Большая Якиманка, 22

Почтовый индекс

119180

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Тартар из телятины с лепешкой (236 грамм (г))

Говядина, соус (огурцы маринованные, кетчуп, масло оливковое, соус ворчестер, соус тобаско, горчуца, петрушка, лук шалот, желток), соус майо (майонез японский, паста трюфельная, сок лимона), масло трюфельное, кинза, лук сибулет, фокачча (мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, масло оливковое, яйцо), базилик, розмарин, масло оливковое

Древесные грибы с баклажанами (255 грамм (г))

Баклажаны, соус (соус чили сладкий, соус устричный), крахмал, томаты черри без кожицы, лук зеленый, кинза, орех кешью

Греческий салат с фермерским сыром (255 грамм (г))

Томаты, огурцы, болгарский перец, фермерский сыр, маслины, зелень, ассорти семян, лимонный сок, бальзамический уксус

Куриный суп с домашней лапшой (490 грамм (г))

Насыщенный куриный бульон, в котором сочная курица, свежая домашняя лапша (тальолини) сочетаются с нежным сырным ароматом. Также лук, морковь, яйцо, булочка, растительное масло

Лазанья из телятины (360 грамм (г))

Тесто(мука пшеничная, яйцо, масло оливковое, соль) телятина, соус томатный(томаты в собственном соку, масло оливковое, красное вино, сахар, соль, чеснок, базилик, петрушка), соус бешамель(масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль), сыроежки, шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан

Ризотто с креветками и крабовым соусом (290 грамм (г))

Креветки, рис, лук шалот, вино белое, бульон куриный, соус (масло растительное, лук репчатый, морковь, помидоры пилати, коньяк, соль, перец), помидоры, масло сливочное, бульон куриный, сыр пармезан, сливки, масло чесночное, масло трюфельное, соус чимичури (кинза, петрушка, соус сладкий чили, сок лимона, масло растительное, сахар, соль, орех фундук), лимон, кресс салат, петрушка

Спагетти качо-э-пепе со сморчками (320 грамм (г))

Спагетти, дробленый перец, сморчки, куриный бульон, грибной бульон, коньяк, сливочное масло, пармезан, трюфельное масло

Бургер из мраморной говядины (360 грамм (г))

Бриошь, говяжья котлета, шампиньоны, белые грибы, сливки, пармезан, чеддер, айсберг, узбекские томаты, огурцы маринованные, маринованный ялтинский лук

Греческий салат с фермерским сыром и тыквенными семечками (220 грамм (г))

Помидоры, редис, перец рамиро, огурцы, оливки, микс-салат, петрушка, кинза, масло растительное, уксус бальзамический, семечки тыквенные, семечки льна, семя кунжута, сыр фета

Суп Том ям с креветками и древесными грибами (430 грамм (г))

Куриный бульон, корень галангала, листья лайма, корень имбиря, чили, томатная паста, креветки, шиитаке, вешенки, древесные грибы, черри, кокосовое молоко, кинза

Борщ с пастрами и белыми грибами (505 грамм (г))

Говядина, свекла, морковь, лук, капуста белокочанная, грибы белые свежемороженые, масло сливочное, масло оливковое, сметана 20%, хлеб бородинский, паста томатная, гвоздика, можжевельник, лавровый лист, кориандр зерно, чеснок, фенхель семена, тимьян, уксус, соль, сахар, перец

Пицца с трюфельной колбасой (323 грамм (г))

Тесто, сыр моцарелла, соус томатный, салями с трюфелем, базилик, масло трюфельное (30 см)

Пицца Маргарита (313 грамм (г))

Соус пронто (пилати), моцарелла. Запекается в печи, поливается трюфельным маслом и украшается базиликом (30 см)

Бургер из мраморной говядины с черным трюфелем (385 грамм (г))

Пшеничная булка, фарш говяжий, сыр чеддер, томаты, маринованные огурцы, лук маринованный, томатный соус, листья салата, сыр пармезан, трюфель черный

Фермерский козленок с орзотто и сморчками (250 грамм (г))

Орзотто в соусе демиглас с тимьяном в сочетании с мелко рубленным филе фермерского козленка, тушенным в соусе бигарад, со сморчками, вешенками и красным вином. Украшается кресс-салатом, листьями мини-шпината и слайсами пармезана

Греческий салат с фермерским сыром (255 грамм (г))

Салат с цыпленком и кус кусом (255 грамм (г))

Куриное филе, шпинат, кускус, томаты, кинза, заправка кунжутная, соевый соус, масло растительное, масло кунжутное, сахар, винный уксус, соус руй

Салат с шиитаке (105 грамм (г))

Грибы шиитаке, шпинат, кресс салат, кунжутные чипсы, заправка(чили сладкий, соевый соус, масло трюфельное, паста кунжутная, японский майонез), лук зеленый

Салат с осьминогом (285 грамм (г))

Картофель, осьминог, помидоры, маслята, перец болгарский, салат романо, заправка горчичная (масло растительное, горчица), соус чимичури (масло растительное, кинза, чеснок, перец чили, соль), масло сливочное, масло оливковое, розмарин

Греческий салат с фермерским сыром и тыквенными семечками (220 грамм (г))

Салат с теплым картофелем, осьминогом и маслятами (320 грамм (г))

Картофель, осьминог, помидоры, маслята, перец болгарский, салат романо, заправка горчичная (масло растительное, горчица), соус чимичурри, масло растительное, кинза, чеснок, перец чили, соль, масло сливочное, масло оливковое, розмарин

Хрустящие шиитаке с листьями салата, кунжутом и трюфельной заправкой (117 грамм (г))

Микс из китайских трав, заправленных соусом из японского майонеза со свит чили, кунжутным маслом, кунжутной пастой, соевым соусом, соком лайма и трюфельным маслом, дополняется хрустящими грибами шиитаке во фритюре и чипсами карамели с кунжутом

Салат из авокадо и креветок с яблоком и персиком (262 грамм (г))

Авокадо, томаты, креветки, микс-салат, масло оливковое, заправка (мед, сок лимона, сок апельсина, сок грейпфрута), яблоко, персик, кунжутные семечки с кимчи, соус руй (домашний майонез, сладкий чили)

Салат с цыпленком гриль, шпинатом, кускусом и томатами (245 грамм (г))

Филе цыпленка обжаривается на хоспере, выкладывается на соус руй и украшается листьями шпината, кинзы. Подается с киноа, кунжутным соусом и узбекскими томатами

Салат с лисичками, печеным картофелем и горчичной заправкой (230 грамм (г))

Картофель, лисички, масло чесночное, огурцы свежие, огурцы маринованные, соль, горчица зернистая, лук красный, микс-салат, петрушка, масло чесночное, масло с укропом

Недоступен Салат с подосиновиками, печеным картофелем и горчичной заправкой (230 грамм (г))

Картофель, подосиновики, масло оливковое, чеснок, огурцы свежие, огурцы маринованные, соль, горчица зернистая, сок лимона, мед алое, лук красный, салат микс, масло растительное нерафинированное, укроп

Суп Том Ям (430 грамм (г))

Креветки, кокосовое молоко, паста том ям, лук, имбирь, галанга, вешенки, древесные грибы, шиитаки, черри, сок лайма, соль, сахар, лимонник

Куриный суп с домашней лапшой (490 грамм (г))

Суп Том ям с креветками и древесными грибами (430 грамм (г))

Борщ с пастрами и белыми грибами (505 грамм (г))

Крем-суп из лесных грибов (320 грамм (г))

Белые грибы и шампиньоны обжариваются на оливковом масле с тимьяном, чесноком и репчатым луком, с насыщенным грибным бульоном и сливками. Украшается пармезановой пеной, посыпается пудрой из белых грибов и луком фри, поливается трюфельным маслом

Недоступен Похлебка с подосиновиками и сметаной (353 грамм (г))

Бульон грибной, бульон куриный, подосиновики, полба, картофель, морковь, лук репчатый, соль, тимьян, перец черный, грибы белые, грибы сморчки, сметана, зелень

Десерт Павлова с вишней (170 грамм (г))

Белок, сахар, сок лимона, крем(сливки, маскарпоне, крахмал кукурузный, желток), вишня

Трюфель с белыми грибами (20 грамм (г))

Сливки, шоколад, грибы, какао масло, какао порошок

Трюфельный медовик (112 грамм (г))

Медовые коржи, пропитанные сметанно - трюфельным кремом. Сверху посыпается медовой крошкой

Павлова с вишней (147 грамм (г))

Белок, сахар, сок лимона, крем (сливки, сыр маскарпоне, крахмал кукурузный, желток), вишня

Чизкейк Три шоколада с вишней и лесным орехом (105 грамм (г))

Сливки, сыр креметте, шоколад молочный, шоколад черный, шоколад белый, масло-какао, желатин, молоко, сахар, вишня, фундук, текстура ксантана, краситель

Сметанник с клубникой (255 грамм (г))

Шоколадный бисквит (мука пшеничная, какао, сахар, масло растительное), соус лимонный (лимонный сок, сахар), кофе, крем сметанный (сливки, молоко сгущенное, сметана, лимонный сок), клубника, орех пекан

Тирамису с белыми грибами (125 грамм (г))

Мука пшеничная, сахар, сыр маскарпоне, сливки, желатин, кофе, лисички черные, белые сушеные грибы, коньяк, какао-порошок

Трюфельный медовик с медовой крошкой (115 грамм (г))

Медовые коржи (мука пшеничная, сахар, сода, масло сливочное, яйцо куриное, мед), крем (сметана, сливки, сахар), трюфель черный, вафельная крошка

Трюфель с шоколадом и белым грибом (14 грамм (г))

Сливки, шоколад, грибы, какао-масло, какао-порошок

Недоступен Сэндвич с пастрами, сыром и грибами (271 грамм (г))

Бородинский хлеб, сметана, шампиньоны, вешенки, пастрами, соус устричный, сыр Чеддер, мусс из пармезана, трюфельное масло, лук-сибулет, сливки, белые грибы

Недоступен Круассан с лососем (230 грамм (г))

Круассан (мука, молоко, яйца, сахар, соль), лосось, крем-сыр, огурец

Недоступен Круассан со сливочным маслом (170 грамм (г))

Круассан (мука, молоко, яйца, сахар, соль), сливочное масло, клубничный джем

Недоступен Бенедикт с пастрами (250 грамм (г))

Бриошь, яйцо пашот, пастрами, кимчи, шпинат, голландаский соус (яйцо, масло сливочное, горчица, сахар, грейпфрутовый фреш, соль), масло трюфельное

Сок Il Primo Яблоко 200мл (200 миллилитр)

Сок со вкусом яблока

Фреш апельсин 250 мл (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок из апельсинов

Эвервесс Кола 250мл (1 литр)

Софт со вкусом колы [AT]

Тартар из телятины с лепешкой (236 грамм (г))

Паштет из утки (235 грамм (г))

Паштет (куриная печень, утиное филе, лук репчатый, коньяк, молоко, сливки, масло сливочное, масло оливковое, соль), варенье из черных лисичек, орех фундук, брусника, сахар, слива, яблоко, хлеб пшеничный

Тартар из лосося (169 грамм (г))

Филе лосося, соус гуакамоле (авокадо, перец чили, лимонный сок, соль, сахар), соус сугудай (соевый соус, лимонный сок, мед, масло кунжутное, горчица, лук шалот) лук красный маринованный, кинза

Сырное ассорти (172 грамм (г))

Сыр таледжио, сыр пармезан, сыр козий, сыр камамбер, сыр горгондзола, сыр скаморца, мед, крем бальзамический, орех пекан, клубника

Древесные грибы с баклажанами (255 грамм (г))

Рибай 320г (334 грамм (г))

Говядина рибай, соль, перец молотый черный, масло оливковое, кинза, перец халапеньо

Бургер из мраморной говядины (360 грамм (г))

Козленок с орзотто (250 грамм (г))

Козленок, паста орзо, сморчки, чеснок, розмарин, масло сливочное, лук шалот, бульон куриный, сливки, шпинат, грибы вешенки, соус демиглаз, трюфельное масло

Утиная грудка с картофелем и белыми грибами (395 грамм (г))

Утиная грудка, вишневый сок, вино, чеснок, розмарин, тимьян, масло оливковое, соус демиглас, вишня, мед, картофельное пюре, белые грибы, трюфельное масло, шпинат

Дальневосточный гребешок с картофельным пюре и черным трюфелем (238 грамм (г))

Гребешок, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, сливки, соль), тимьян, масло сливочное, чеснок, куриный бульон, лук-сибулет, масло трюфельное, лисички, горошек зеленый

Бургер из мраморной говядины с черным трюфелем (385 грамм (г))

Осьминог с печеным картофелем и соусом чимичурри (230 грамм (г))

Осьминог, картофель мини, помидоры черри, лук-шалот, оливки, масло сливочное, каперсы, бульон куриный, масло оливковое, базилик, перец чили, соль, соус чимичурри (масло оливковое, кинза, чеснок, перец чили, соль)

Грибной пирог с фуа-гра и трюфельным пюре (265 грамм (г))

Тесто слоеное, шпинат, шампиньоны, сморчки, сливки, пармезан, чеддер, узбекские томаты, белые грибы, картофельное пюре, чеснок

Осьминог (200 грамм (г))

Предварительно осьминог готовится на паровой бане на красном вине с сельдереем и душистым перцем. Обжаривается на открытом огне

Фермерский козленок с орзотто и сморчками (250 грамм (г))

Краб-кейк с яйцом пашот и авокадо на гриле (305 грамм (г))

Котлета из краба, трески и креветки, яйцо пашот, авокадо, обжаренное в хоспере, соус чимичурри, зерновая горчица, паприка сушеная, шпинат, голландский соус

Стейк Рибай (300 грамм (г))

Мраморная говядина зернового откорма, вырезается из подлопаточной части туши и имеет большое количество жировых прослоек. Готовится в хоспере (на углях)

Палтус с лисичками, пюре и горошком (258 грамм (г))

Палтус, лисички, картофель, молоко, сливки, масло растительное, масло чесночное, лук красный, микс-салат, зеленый горошек, сок лимона, пудра из белых грибов, масло трюфельное

Филе лосося (200 грамм (г))

Стейк подается с половинкой лимона и посыпается луком

Недоступен Филе сибаса с брокколи и томатами (236 грамм (г))

Филе сибаса, брокколи, помидоры черри, лук-шалот, микс-салат, бульон куриный, масло сливочное, масло чесночное (масло оливковое, чеснок), перец чили, петрушка, соль, соус чимичурри (масло растительное, кинза, чеснок, перец, соль)

Недоступен Шея ягненка с лисичками и картофельным пюре (318 грамм (г))

Шею ягненка подаем на картофельном пюре с трюфельным маслом, обжаренными лисичками и моченым в вине изюмом, грибная выпарка. При подаче украшаем маринованным красным луком, свежей кинзой, сыром пармезан укропным маслом

Томатный соус (50 грамм (г))

Измельченные томаты в собственном соку, соль, сахар, листья тимьяна, базилик, табаско

Домашний трюфельный майонез (50 грамм (г))

Масло растительное, яйца куриные, лимонный сок, трюфельное масло, чесночное масло. Подается с кресс-салатом

Соус Песто из петрушки (50 грамм (г))

Оливковое масло, петрушка, анчоусы, каперсы, белое вино, лимонный сок, чеснок, цедра лимона. При подаче украшается каперсами фри

Перечный соус (50 грамм (г))

Черный дробленый перец обжаривается с тимьяном, чесноком, сливками и коньяком

Соус из сморчков (50 грамм (г))

Обжаренный лук-шалот, чеснок, тимьян, сморчки, коньяк, сливки

Сырное ассорти (167 грамм (г))

Сыр таледжио, сыр пармезан, сыр козий, сыр камамбер, сыр горгонзола, мед, крем бальзамический, орех пекан, клубника

Брускетта с копченым угрем и страчателлой (229 грамм (г))

Хлеб бездрожжевой, сыр страчателла, угорь копченый, соус унаги, лук-сибулет, редис, кунжутные семечки кимчи

Тартар из лосося с авокадо и маринованным луком (146 грамм (г))

Филе лосося, соус гуакамоле (авокадо, перец чили, лимонный сок, соль, сахар), соус сагудай (соевый соус, лимонный сок, мед, масло кунжутное, горчица, лук-шалот), лук красный маринованный, кинза

Тартар из телятины с лепешкой и трюфельным соусом (185 грамм (г))

Говядина, соус (огурцы маринованные, кетчуп, масло оливковое, соус ворчестер, соус табаско, горчица, петрушка, лук-шалот, желток), соус майо (майонез японский, паста трюфельная, сок лимона), кинза, лук-сибулет, масло трюфельное, фокачча (мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, масло оливковое, яйцо), базилик, розмарин, масло оливковое

Брускетта с мягким сыром, груздями и хреном (245 грамм (г))

Хлеб бездрожжевой, грузди соленые, сыр креметте, огурцы маринованные, хрен, сливки, лук красный, масло оливковое, укроп, горчица, соль

Страчателла с абрикосом и соусом из алоэ (205 грамм (г))

Сыр страчателла, абрикос, масло оливковое, мед с алоэ, сок лайма, микс-салат

Брускетта с лисичками и страчателлой (210 грамм (г))

Хлеб бездрожжевой, сыр страчателла, лисички, чесночное масло, укроп, петрушка, зеленый лук, грибная пудра, трюфельное масло

Запеченный камамбер с инжиром и черным трюфелем (280 грамм (г))

Сыр камамбер, масло трюфельное, трюфель черный, инжир, гренки (хлеб пшеничный, масло растительное, чеснок)

Паштет из утки с мармеладом из лисичек (227 грамм (г))

Карпаччо из говядины с руколой (171 грамм (г))

Говяжья вырезка, сыр пармезан, рукола, соус (мед, уксус бальзамический, масло оливковое, соус терияки, масло трюфельное), соль, перец

Ассорти из маринованных грибов (250 грамм (г))

Опята, грузди, белые грибы, маслята и шампиньоны в сочетании с красным луком, зернами горчицы, уксусом, душистым маслом и укропом

Недоступен Древесные грибы с хрустящими баклажанами (269 грамм (г))

Равиоли с бурратой (122 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, яйцо, масло оливковое, соль), сыр буррата, масло трюфельное, масло сливочное, бульон грибной, трюфель черный

Каламарата с лососем в сливочно-томатном соусе (323 грамм (г))

Паста каламарата, соус биск, филе лосося, соус томатный, сыр маскарпоне, сливки, столовое вино, лук, чеснок, тимьян, шпинат

Спагетти качо-э-пепе со сморчками (313 грамм (г))

Паста спагетти, дробленый черный перец, оливковое масло, лук-шалот, тимьян, коньяк, куриный и грибной бульоны, сморчки, пармезан, трюфельное масло

Тальолини с лисичками в трюфельном соусе (202 грамм (г))

Тесто на пасту (мука, желток, масло оливковое), грибы лисички, бульон грибной, масло оливковое, масло сливочное, пармезан, чеснок, соль, шалфей, лук-сибулет

Каламарата с креветками в сливочно-томатном соусе (218 грамм (г))

Паста каламарата, соус биск, креветки тигровые, соус томатный, сыр маскарпоне, сливки, столовое вино, чеснок, тимьян, лук, шпинат

Лазанья из телятины с сыроежками и пармезаном (340 грамм (г))

Слоями выкладывается домашняя паста, сыр моцарелла, пармезан, томатный соус, соус бешамель (молочный), сыроежки, фарш (воронежская вырезка, сельдерей, морковь, чеснок, соль, перец). Сверху посыпается сыром пармезан. Запекается в конвектомате, поливается томатным соусом

Равиоли с лисичками и муссом из пармезана (206 грамм (г))

Равиоли (лисички, лук-репка, шампиньоны, чеснок, масло растительное, сливки, коньяк, мука, яйцо куриное, соль), сыр пармезан, бульон грибной, масло сливочное, масло трюфельное, тимьян, пудра из белых грибов

Недоступен Тальолини с подосиновиками (202 грамм (г))

Тесто на пасту (мука, желток, масло оливковое), подосиновики, бульон грибной, масло оливковое, масло сливочное, пармезан, чеснок, соль, шалфей, лук-сибулет

Недоступен Пицца Четыре сыра (339 грамм (г))

Таледжио, скаморца, пармезан, моцарелла, масло трюфельное

Недоступен Пицца Маргарита классика (312 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, масло оливковое, яйцо), моцарелла, базилик, масло оливковое, соус томатный (томаты в с/с, соль, масло оливковое, сахар, базилик)

Недоступен Пицца с мортаделлой (385 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, масло оливковое, яйцо), мортаделла, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр страчателла, сливки, итомыты вяленые, паста трюфельная

Недоступен Пицца с трюфельной колбасой (320 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, масло оливковое, яйцо), сыр моцарелла, соус томатный (томаты в с/с, соль, масло оливковое, сахар, базилик), салями с трюфелем, масло трюфельное, базилик

Недоступен Пицца с грушей и горгонзолой (405 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, яйцо), сыр моцарелла, сыр пармезан, масло трюфельное, груша, горгандзола

Недоступен Фокачча с розмарином (148 грамм (г))

Базилик, розмарин, оливковое масло

Пицца с трюфельной колбасой (323 грамм (г))

Тесто, сыр моцарелла, соус томатный, салями с трюфелем, базилик, масло трюфельное (30 см)

Пицца с грибами и пармезаном (320 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, масло оливковое, яйцо), сыр моцарелла, сыр пармезан, сливки, масло трюфельное, грибы шампиньоны, грибы шиитаке, грибы вешенки, грибы белые, грибы сморчки, тимьян, розмарин. Масло растительное, чеснок, масло сливочное, микс-салат (30 см)

Пицца с мортаделлой, страчателлой и черным трюфелем (348 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, масло оливковое, яйцо), мортаделла, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр страчателла, сливки, томаты вяленые, паста трюфельная (30 см)

Пицца с грушей и горгонзолой (338 грамм (г))

Тесто, моцарелла, скаморца, пармезан, горгонзола, сливки, груша, масло трюфельное (30 см)

Пицца Фокачча с розмарином (123 грамм (г))

Тонкое хрустящее тесто с розмарином и оливковым маслом (30 см)

Пицца Четыре сыра (288 грамм (г))

Тонкое хрустящее тесто с сыром моцарелла фиор ди латте, пармезаном, сыром скаморца, таледжио и китайскими белыми грибами. Поливается сливками (33%) и трюфельным маслом (30 см)

Пицца Маргарита (313 грамм (г))

Соус пронто (пилати), моцарелла. Запекается в печи, поливается трюфельным маслом и украшается базиликом (30 см)

Пицца Фокачча с вялеными томатами (169 грамм (г))

Тонкое хрустящее тесто с сыром пармезан, оливковым маслом и вялеными томатами (30 см)

Фокачча с белыми грибами (210 грамм (г))

Хрустящее тесто, сыр моцарелла, пармезан, белые грибы, песто (30 см)

Пицца с лисичками (290 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, масло оливковое, яйцо), лисички, сливки, шпинат, сыр пармезан, сыр моцарелла, масло трюфельное, соль (30 см)

Картофельное пюре (190 грамм (г))

Картофель, масло сливочное, сливки, соль, масло оливковое, трюфель черный

Черный рис (150 грамм (г))

Отваривается в курином бульоне с тимьяном, чесноком и сливочным маслом

Жареный картофель с лисичками (205 грамм (г))

Картофель, лисички, шпинат, масло сливочное, масло оливковое, тимьян, розмарин, укроп, петрушка, соль, перец

Цветная капуста, мусс из трюфеля (277 грамм (г))

Цветная капуста отваривается в подсоленной воде, затем обжаривается на гриле. В тарелку выкладывается мусс из пармезана, поливается трюфельным маслом, сверху посыпается черный трюфель и выкладывается цветная капуста

Овощи гриль (200 грамм (г))

Картофель, кабачок, бакинские томаты, свекла, запечённая в бальзамическом уксусе, оливковом масле и меде. Всё обжаривается на открытом огне, подаётся с баклажаном, вешенками, луком маринованным, зеленью

Недоступен Трюфельный фри с пармезаном (300 грамм (г))

Поливается трюфельным маслом, посыпается пармезаном

Недоступен Жареный картофель с подосиновиками и сметаной (255 грамм (г))

Картофель, подосиновики, шпинат, сметана, масло оливковое, масло сливочное, укроп, петрушка, масло трюфельное, соль, лук зеленый, тимьян, пудра из белых грибов

Недоступен Подосиновики, жаренные с луком и сметаной (182 грамм (г))

Подосиновики, лук красный, бульон грибной, яйцо куриное, сметана, масло трюфельное, петрушка, пудра из белых грибов

Краб кейк (275 грамм (г))

Креветки, краб, филе лосося, филе трески, сливки, масло сливочное, авокадо, яйцо, лук сибулет, майонез, соус чили сладкий, соус чимичури(кинза, чеснок, перец чили, масло растительное, пармезан, фундук), горчица, голландский соус, терияки, уксус бальзамический

Лосось 220г (220 грамм (г))

Филе форели, микс салат, лимон, соль, перец черный молотый, лук зеленый

Черная треска, сморчки и молодой горошек (250 грамм (г))

Сочетание нежной черной трески с ароматом сморчков и хрустящей брокколини создает изысканное и гармоничное блюдо

Осьминог гриль 100г (133 грамм (г))

Осьминог, соус руй(домашний майонез, чили сладкий), микс салат, соус чимичури (кинза, чеснок, перец чили, масло растительное, пармезан, фундук)

Осьминог с печеным картофелем и соусом чимичурри (250 грамм (г))

Осьминог, картофель мини, помидоры черри, лук шалот, оливки, масло сливочное, каперсы, бульон куриный, масло оливковое, базилик, перец чили, соль, соус чимичури (масло оливковое, кинза, чеснок, перец чили, соль)

Недоступен Трюфельная овсянка с пармезаном и яйцом (415 грамм (г))

Геркулес, яйцо, сыр пармезан, масло трюфельное, сахар, соль

Недоступен Пшенная каша с тыквой на молоке (350 грамм (г))

Пшено, тыква, молоко, масло сливочное, сахар, соль

Недоступен Яичница (123 грамм (г))

Яичница из трех яиц

Недоступен Каша гречневая молоко /вода (300 грамм (г))

Крупа гречневая, молоко, масло сливочное, сахар, соль

Недоступен Каша пшенная молоко /вода (300 грамм (г))

Пшено, молоко, масло сливочное, сахар, соль

Недоступен Каша овсяная молоко /вода (337 грамм (г))

Овсяные хлопья, молоко, масло сливочное, сахар, соль

Недоступен Омлет (145 грамм (г))

Омлет из трех яиц

Недоступен Скрамбл (143 грамм (г))

Срэмбл из трех яиц

Ризотто с песто и креветками (293 грамм (г))

Рис, лук-шалот, масло оливковое, чеснок, тимьян, вино белое, бульон куриный, сыр маскарпоне, сыр пармезан, креветки, соус песто (масло оливковое, базилик, чеснок, сыр пармезан, сок лимона, орех кедровый, соль), масло сливочное

Ризотто с лисичками и пармезаном (175 грамм (г))

Ризотто с чесноком, луком-шалотом, сыром маскарпоне, белым вином, сливками и пармезаном в сочетании с лисичками, обжаренными на оливковом масле с тимьяном и чесноком. Украшается пеной из пармезана, луком-сибулетом, пудрой из белых грибов и поливается трюфельным маслом

Ризотто с белыми грибами и кремом из пармезана (237 грамм (г))

Ризотто с чесноком, луком-шалотом, сыром маскарпоне, белым вином, сливками и пармезаном в сочетании с белыми грибами, обжаренными на оливковом масле с тимьяном и чесноком. Украшается пеной из пармезана, луком-сибулетом, пудрой из белых грибов и поливается трюфельным маслом

Равиоли с бурратой (125 грамм (г))

Тесто, сыр буррата, масло трюфельное, масло сливочное, грибной бульон, трюфель черный

Лазанья из телятины (360 грамм (г))

Ризотто с креветками и крабовым соусом (290 грамм (г))

Спагетти качо-э-пепе со сморчками (320 грамм (г))

Картофель трюфельный фри (300 грамм (г))

Картофель фри, соль, масло трюфельное, сыр пармезан, кетчуп

Черный рис (210 грамм (г))

Рис Венеро, масло оливковое, куриный бульон, петрушка

Брускетта с угрем (215 грамм (г))

Хлеб бездрожжевой, сыр страчателла, угорь копченый, соус унаги, лук сибулет, редис

Недоступен Киноа боул с лососем (200 грамм (г))

Киноа, лосось, редис, эдамамэ, яйцо пашот, гуакамоле, шпинат, кунжут кимчи, микс зелени, кунжутное масло, горчица, лимонный фреш

Недоступен Асаи боул с клубникой и авокадо (346 грамм (г))

Инжир, банан, клубника, черная смородина, мед, геркулес, семена тыквы, семена льна, кунжут, авокадо, семена чиа

Недоступен Безглютеновая овсяная каша (300 грамм (г))

Геркулес без глютена и кокосовое молоко

Недоступен Киноа тост с авокадо, яйцом пашот и лососем (240 грамм (г))

Хлеб из киноа, крем-сыр, авокадо, лосось, яйцо пашот, микс зелени, оливковое масло, микс семян

Недоступен Панкейки с вишней (225 грамм (г))

Мука, яйцо, сахар, кефир, вишня, йогурт, сливки, крем сыр, пекан

Недоступен Белковый омлет с козьим сыром (266 грамм (г))

Белок, молоко, сливки, масло сливочное, горошек зеленый, сыр козий, томаты свежие, масло оливковое, микс-салат

Недоступен Сырники с черной смородиной (250 грамм (г))

Творог, яйцо, сахар, крупа манная, черная смородина, сметана

Недоступен Трюфельный Флорентин (250 грамм (г))

Бриошь, яйцо, масло растительное, горчица, масло сливочное, шпинат, горошек зеленый, сыр пармезан, грибы, трюфели черные, масло трюфельное, лук-сибулет, сок грейпфрута

Недоступен Яйца Mushrooms (260 грамм (г))

Бриошь, скрамбл (яйцо куриное, сливки), грибы белые, грибы шиитаки, сметана, шпинат, пармезан, сметана, масло трюфельное

Недоступен Атлантик с лососем (240 грамм (г))

Бриошь, крем сыр, яйцо пашот. лосось, шпинат, голландский соус (яйцо, масло сливочное, горчица, сахар, грейпфрутовый фреш, соль), лук красный, масло трюфельное

Mushrooms

Меню для Mushrooms

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Тартар из телятины с лепешкой (236 грамм (г))

Древесные грибы с баклажанами (255 грамм (г))

Греческий салат с фермерским сыром (255 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой (490 грамм (г))

Лазанья из телятины (360 грамм (г))

Ризотто с креветками и крабовым соусом (290 грамм (г))

Спагетти качо-э-пепе со сморчками (320 грамм (г))

Бургер из мраморной говядины (360 грамм (г))

Греческий салат с фермерским сыром и тыквенными семечками (220 грамм (г))

Суп Том ям с креветками и древесными грибами (430 грамм (г))

Борщ с пастрами и белыми грибами (505 грамм (г))

Пицца с трюфельной колбасой (323 грамм (г))

Пицца Маргарита (313 грамм (г))

Бургер из мраморной говядины с черным трюфелем (385 грамм (г))

Фермерский козленок с орзотто и сморчками (250 грамм (г))

Салаты

Греческий салат с фермерским сыром (255 грамм (г))

Салат с цыпленком и кус кусом (255 грамм (г))

Салат с шиитаке (105 грамм (г))

Салат с осьминогом (285 грамм (г))

Греческий салат с фермерским сыром и тыквенными семечками (220 грамм (г))

Салат с теплым картофелем, осьминогом и маслятами (320 грамм (г))

Хрустящие шиитаке с листьями салата, кунжутом и трюфельной заправкой (117 грамм (г))

Салат из авокадо и креветок с яблоком и персиком (262 грамм (г))

Салат с цыпленком гриль, шпинатом, кускусом и томатами (245 грамм (г))

Салат с лисичками, печеным картофелем и горчичной заправкой (230 грамм (г))

Недоступен Салат с подосиновиками, печеным картофелем и горчичной заправкой (230 грамм (г))

Супы

Суп Том Ям (430 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой (490 грамм (г))

Суп Том ям с креветками и древесными грибами (430 грамм (г))

Борщ с пастрами и белыми грибами (505 грамм (г))

Крем-суп из лесных грибов (320 грамм (г))

Недоступен Похлебка с подосиновиками и сметаной (353 грамм (г))

Десерты

Десерт Павлова с вишней (170 грамм (г))

Трюфель с белыми грибами (20 грамм (г))

Трюфельный медовик (112 грамм (г))

Павлова с вишней (147 грамм (г))

Чизкейк Три шоколада с вишней и лесным орехом (105 грамм (г))

Сметанник с клубникой (255 грамм (г))

Тирамису с белыми грибами (125 грамм (г))

Трюфельный медовик с медовой крошкой (115 грамм (г))

Трюфель с шоколадом и белым грибом (14 грамм (г))

Выпечка

Недоступен Сэндвич с пастрами, сыром и грибами (271 грамм (г))

Недоступен Круассан с лососем (230 грамм (г))

Недоступен Круассан со сливочным маслом (170 грамм (г))

Недоступен Бенедикт с пастрами (250 грамм (г))

Напитки

Сок Il Primo Яблоко 200мл (200 миллилитр)

Фреш апельсин 250 мл (250 миллилитр)

Эвервесс Кола 250мл (1 литр)

Холодные закуски

Тартар из телятины с лепешкой (236 грамм (г))

Паштет из утки (235 грамм (г))

Тартар из лосося (169 грамм (г))

Сырное ассорти (172 грамм (г))

Горячие закуски

Древесные грибы с баклажанами (255 грамм (г))

Мясо и птица

Рибай 320г (334 грамм (г))

Бургер из мраморной говядины (360 грамм (г))

Козленок с орзотто (250 грамм (г))

Горячие блюда

Утиная грудка с картофелем и белыми грибами (395 грамм (г))

Дальневосточный гребешок с картофельным пюре и черным трюфелем (238 грамм (г))

Бургер из мраморной говядины с черным трюфелем (385 грамм (г))

Осьминог с печеным картофелем и соусом чимичурри (230 грамм (г))

Грибной пирог с фуа-гра и трюфельным пюре (265 грамм (г))

Осьминог (200 грамм (г))

Фермерский козленок с орзотто и сморчками (250 грамм (г))