Меню для Траттория di Flavio

Ризотто с креветками (250 грамм (г))

Листья салата с креветками и пармезаном (130 грамм (г))

Пицца с пармской ветчиной (390 грамм (г))

Пицца Маргарита (330 грамм (г))

Пицца Пепперони (420 грамм (г))

Лингвини с морепродуктами в сливочном соусе (240 грамм (г))

Пенне с лососем в сливочном соусе (240 грамм (г))

Фокачча с чесноком (140 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Вителло Тоннато (170 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Салат Цезарь с лососем (200 грамм (г))

Листья салата с креветками и пармезаном (130 грамм (г))

Моцарелла с помидорами (220 грамм (г))

Салат Буратта с рукколой (260 грамм (г))

Боул салат с морепродуктами (240 грамм (г))

Салат с мясом краба (160 грамм (г))

Зеленый Марокканский салат (20 грамм (г))

Салат с тунцом (280 грамм (г))

Салат с хрустящей уткой (110 грамм (г))

Салат с кальмарами и грибами муэр (180 грамм (г))

Руккола с перепелиной печенью (140 грамм (г))

Салат из сочных помидоров с базиликом и луком (330 грамм (г))

Помидоры, базилик, красный лук, каперсы, оливковое масло, орегано

Суп с морепродуктами (330 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой (280 грамм (г))

Суп Минестроне со свежими овощами по-фриульски (270 грамм (г))

Суп Домашний из ассорти грибов (300 грамм (г))

Фо Бо (270 грамм (г))

Говяжий суп (230 грамм (г))

Вонтон (250 грамм (г))

Том Ям (280 грамм (г))

Черничный пирог (140 грамм (г))

Суфле Маракуйя (140 грамм (г))

Тирамису 150гр (150 грамм (г))

Фокачча с розмарином (180 грамм (г))

Фокачча с песто (150 грамм (г))

Фокачча с чесноком (140 грамм (г))

Фокачча с сыром и помидорами (150 грамм (г))

Фокачча с бурратой (135 грамм (г))

Роти с копченый угорь (120 грамм (г))

Хлебная корзина (150 грамм (г))

Гриссини (5 шт), чиабатта (1 шт), солодовая булочка (1 шт)

Газированный напиток в ассортименте (250 миллилитр)

Дорадо на пару (350 грамм (г))

Запеченная дорадо с картофелем и овощами (350 грамм (г))

Палтус в мисо-соусе (230 грамм (г))

Судак на пару (230 грамм (г))

Филе черной трески в анисовом соусе (230 грамм (г))

Сибас, запеченный с картофелем и овощами (450 грамм (г))

Сахалинский гребешок с пюре из цветной капусты (240 грамм (г))

Тигровые креветки с соусом от шефа (225 грамм (г))

Подаются с воздушным хлебом

Кальмары по-ливорнийски (200 грамм (г))

Лосось в белом вине с микс салатом (280 грамм (г))

Филе лосося, микс салатов, соус на основе рыбного бульона, белого вина и петрушки

Морские гребешки с анисовым соусом и шпинатом (180 грамм (г))

Обжаренный шпинат, гребешок, анисовый соус из рыбного бульона, самбуки, чеснока, моркови, сельдерея, лука и фенхеля

Кальмары по-ливорнейски с рисом (180 грамм (г))

Рис, кальмар, помидоры, специи медитеранские

Фритто мисто из морепродуктов с овощами под соусом Тартар (400 грамм (г))

Болгарский перец, морковь, стручковая фасоль, брокколи, кальмар, креветка, осьминог мини, лосось, палтус, соус тартар из маринованных огурцов, лука, петрушки, каперсов ворчестера, табаско и майонеза

Палтус с овощами, запеченный в соусе на белом вине (220 грамм (г))

Филе палтуса, моллюск вонголе, помидоры черри, базилик, оливковое масло, рыбный бульон, маслины, стручковая фасоль

Филе говядины Аль Пепе Верде (220 грамм (г))

Мидии в соусе (500 грамм (г))

Куриный кебаб с лимонным сорго (430 грамм (г))

Цыпленок корнишон в соусе Трюфель с тальолини (350 грамм (г))

Филе говядины в грибном сливочном соусе (220 грамм (г))

Запеченная утиная ножка конфи (350 грамм (г))

Говяжий язык (170 грамм (г))

Бараньи ребрышки (170 грамм (г))

Пекинская утка (380 грамм (г))

Утиная грудка с фуа гра (180 грамм (г))

Подается под сладко-соленым соусом на основе соевого соуса, украшается ягодами

Мраморная говядина (210 грамм (г))

Ягодный соус (50 грамм (г))

Соус Венеция (50 грамм (г))

Соус к мясу на основе красного вина

Соус Арабьята (50 грамм (г))

Острый томатный соус к мясу, рыбе и морепродуктам

Лимонный соус (50 грамм (г))

К рыбе и морепродуктам

Соус Медитерранья (50 грамм (г))

К рыбе и морепродуктам

Карпаччо из говяжьей вырезки с трюфельным соусом (150 грамм (г))

Карпаччо из лосося в медовой заправке (120 грамм (г))

Домашние малосольные огурцы (100 грамм (г))

Тартар Говядина (140 грамм (г))

Домашний утиный паштет (150 грамм (г))

Севиче Лосось (140 грамм (г))

Таратар Ассорти (200 грамм (г))

Мелко рубленный лосось и авокадо маринуется перед подачей в соусе Чимичурри ( оливковое масло, базилик, мята и свежий кориандр, маринованные огурцы, каперсы, винный уксус, чеснок), гренки, икра красная. Мелко рубленный тунец блю фин и авокадо маринуется перед подачей в Трюфельном Айоли (трюфельное масло и желток). Мелко рубленный морской гребешок и тайский манго (80 г) подается в соусе манго-маракуйя

Лосось татаки-сифуд (130 грамм (г))

Севиче Дорадо (140 грамм (г))

Тартар Лосось (140 грамм (г))

Тартар Тунец блюфин (140 грамм (г))

Тартар Морской гребешок (140 грамм (г))

Брускетта с помидором, базиликом и чесноком (100 грамм (г))

Запеченная чиабатта, помидор, базилик, чеснок

Лингвини с морепродуктами в сливочном соусе (240 грамм (г))

Арабьята (240 грамм (г))

Спагетти Болоньезе (240 грамм (г))

Спагетти Карбонара (240 грамм (г))

Пенне с лососем в сливочном соусе (240 грамм (г))

Паппарделле с грибами и говяжьей вырезкой (240 грамм (г))

Ригатони Четыре сыра (240 грамм (г))

Лазанья Болоньезе под соусом бешамель (270 грамм (г))

Равиоли с домашней рикоттой и шпинатом в зеленом соусе (170 грамм (г))

Равиоли с лососем и розовым соусом (170 грамм (г))

Паста с черным трюфелем (240 грамм (г))

Спагетти Оли олио (250 грамм (г))

Паста, оливковое масло, чеснок, перец чили, зелень

Спагетти с крабом и икрой Боттарга (330 грамм (г))

Паста, икра боттарга, краб, рыбный бульон, перец чили, морковь, лук, сельдерей

Паппарделле с грибами ассорти в нежном сливочном соусе (330 грамм (г))

Паста, белые грибы, шампиньоны, вешенки, лук-шалот, сливки

Лингвини с морепродуктами в томатном соусе (330 грамм (г))

Паста, гребешок, осьминоги мини, щупальца осьминога, креветки, кальмар, мидии, рыбный бульон, помидоры, морковь, сельдерей, лук, белое вино, базилик, зелень

Пицца с пармской ветчиной (390 грамм (г))

Пицца с говяжьей вырезкой и перцем Халапеньо (370 грамм (г))

Пицца с тунцом и луком (400 грамм (г))

Пицца Цезарь (300 грамм (г))

Пицца Маргарита (330 грамм (г))

Пицца Вегетарианская овощная (370 грамм (г))

Пицца Четыре сыра (320 грамм (г))

Пицца с дарами моря (390 грамм (г))

Пицца Пепперони (420 грамм (г))

Пицца Капричиоза (450 грамм (г))

Пицца с грибами ассорти (390 грамм (г))

Пицца с сыром моцарелла и помидорами (400 грамм (г))

Пицца белая с грушей и сыром горгонзола (400 грамм (г))

Пицца Белая с белым сыром и ароматом трюфелей (300 грамм (г))

Тонкое тесто, крем на основе сливочного сыра, трюфельная паста

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель, запеченный с розмарином (100 грамм (г))

Брокколи (100 грамм (г))

Картофельное пюре (100 грамм (г))

Отварной рис (100 грамм (г))

Зеленая фасоль (100 грамм (г))

Шпинат (100 грамм (г))

Ассорти овощей на гриле (100 грамм (г))

Ризотто с лососем (250 грамм (г))

Ризотто с грибным ассорти (250 грамм (г))

Ризотто с креветками (250 грамм (г))

Ризотто с морепродуктами (250 грамм (г))