Меню для Zodiac

Суши лосось (50 грамм (г))

Классическое японское блюдо. Свежий лосось подается на подушке из специально приготовленного риса. Рис, лосось, японское саке с соевым соусом и вином мирин

Ролл креветки темпура с крабом (251 грамм (г))

На нори выкладываем рис, авокадо, креветки темпура. Заворачиваем. Сверху выкладываем краб, слайсы огурца. Поливаем терияки и украшаем икрой тобико

Ролл Филадельфия (206 грамм (г))

Классика, которая никогда не надоест. Середина из нежного сливочного сыра, хрустящего огурца, а верхушка обернута толстым ломтиком свежего лосося. Нежный сыр, лосось, рис и огурец (8 шт.)

Ролл Калифорния (195 грамм (г))

Классический вариант популярного ролла. Сочный краб со спелым авокадо в сочетании с идеально сваренным рисом, украшенный икрой летучей рыбы. Краб, авокадо, рис и икра летучей рыбы (8 шт.)

Битые огурцы от бабушки Лао (181 грамм (г))

Классическое китайское блюдо. Закуска, состоящая из свежих огурцов, маринованных в рисовом уксусе, апельсиновом соке и соусе кимчи. Также при подаче добавляется острый перец чили

Суп Том Ям с рисом (450 грамм (г))

Национальное блюдо тайской кухни, в основе которого куриный бульон и кокосовое молоко, креветки, филе трески, шампиньоны и шиитаке. Пряный вкус придает паста том ям, имбирь и лемонграсс. Подается с рисом. Куриный бульон, кокосовое молоко, паста том ям, креветки, филе трески, лемонграсс, листья лайма, имбирь, шампиньоны, шиитаке, ягоды годжи, кинза, зелёный лук и томаты

Лапша соба с говядиной (292 грамм (г))

Лапшу отвариваем. Брокколи бланшируем. На луковом масле обжариваем маринованную говядину, добавляем брокколи, кабачки и лук репчатый. Затем вводим соус терияки, перемешиваем, добавляем кунжутное масло, соевыйс соус темный и светлый, специи, перемешиваем и выкладываем на тарелку. Украшаем кинзой и луком зеленым

Утка по-пекински 1/2 (445 грамм (г))

Половина утки по-пекински, блинчики (мука пшеничная, растительное масло, соль), огурец, лук-порей и соус для утки (кунжутная паста, китайское вино, паста из черных бобов, рисовый уксус, кунжутное масло, луковое масло)

Битые огурцы от бабушки Лао (150 грамм (г))

Слегка отбитые огурцы, замоченные в смеси из рисового уксуса, апельсинового сока и соуса кимчи. Острое блюдо

Димсам с крабом (90 грамм (г))

Краб камчатский, японский майонез, кинза (3 шт.)

Хрустящие кальмары и чили (125 грамм (г))

Кальмары, японский кляр, чили перец, лайм

Батат фри и терияки майо (133 грамм (г))

Бабат, соус майо терияки

Рисовая лапша с курицей и креветками (260 грамм (г))

Курица, креветки, сладкий перец, омлет, зеленый стручковый горошек, лук-шалот, ростки сои, соус карри. Обжариваются на воке и смешиваются с тонкой рисовой лапшой

Калифорния (160 грамм (г))

Краб, авокадо, рис и икра летучей рыбы (6 шт.)

Филадельфия (170 грамм (г))

Нежный сыр, лосось, рис и огурец (6 шт.)

Салат креветки, манго и алоэ чили (219 грамм (г))

Яркий питательный салат с сочными креветками, спелым авокадо и сладенькой хурмой. Соус алоэ-чили придает блюду уникальный островатый вкус. Микс-салат, спелое авокадо с сочными креветками и бобами эдамамэ заправлены пряным соусом алоэ-чили

Салат с уткой темпура (275 грамм (г))

Питательный салат с нежной уткой в темпуре. Красные яблоки добавляют приятную сладость, а грейпфрут в сочетании со сливочным соусом - легкую кислинку. Утка темпура, красное яблоко, грейпфрут и сливочный соус

Салат с баклажанами (270 грамм (г))

Сытный салат с идеальным балансом текстур. Нежные баклажаны, маринованные в устричном соусе, подаются в хрустящем кляре и приправлены овощами, травами и перцем чили. Баклажаны в панировке, маринованные в устричном соусе с сезонными томатами, кинзой, зеленым луком, устричным соусом и сладким чили-перцем

Салат с кабачками (218 грамм (г))

Нежные слайсы кабачков на подушке из солоноватых водорослей чука. Зеленое яблоко придает блюду легкую сладкую кислинку, а ореховый соус изящно подчеркивает интересные вкусовые сочетания. Листья салата, водоросли чука, зеленое яблоко, ореховый соус, кабачок, соус юдзу, кунжут

Креветки, инжир и соус алое-чили (200 грамм (г))

Микс салатjd, авокадо, креветки, инжир, эдамаме, соус алое-чили, микс кунжута

Салат Утка темпура (230 грамм (г))

Утка темпура, красное яблоко, грейпфрут и сливочный соус

Краб, авокадо и йогуртовый соус (170 грамм (г))

Микс салатjd, краб, авокадо, эдамаме, йогуртовый соус, микс кунжута, фурикакэ, томаты

Салат Хрустящие баклажаны, томаты и листья кинзы (285 грамм (г))

Баклажаны в панировке, маринованные в устричном соусе с сезонными томатами, кинзой, зеленым луком, устричным соусом и сладким чили перцем

Кабачки, яблоко, водоросли чука и ореховый соус (200 грамм (г))

Листья салата, водоросли чука, зеленое яблоко, ореховый соус, кабачок, соус юдзу, кунжут

Суп Фо Бо (402 грамм (г))

Обретший популярность вьетнамский суп. Наваристый говяжий бульон и нежная вырезка - сытная основа, сочный вкус которой подчеркивают рисовая лапша, пряные семена бадьяна и соус эбара. Говяжий бульон, корица, семена бадьяна, говяжья вырезка, рисовая лапша, яйцо пашот. Отдельно: соус эбара, чили перец, мята, кинза и лук

Мисо с тофу (341 грамм (г))

Сытные бобы эдамамэ в сочетании с нежным тофу, солоноватыми водорослями оттеняют яркий вкус копченого угря

Крем суп из кукурузы с крабом (406 грамм (г))

Изысканное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и ароматом. Идеальное сочетание сладкой кукурузы и нежного краба. Кукуруза консервированная, краб, кукуруза в початках, соус берблан (сливки, соевый соус), кокосовое молоко, микрозелень, зеленое масло, лук, морковь

Суп Том Ям с рисом (450 грамм (г))

Национальное блюдо тайской кухни, в основе которого куриный бульон и кокосовое молоко, креветки, филе трески, шампиньоны и шиитаке. Пряный вкус придает паста том ям, имбирь и лемонграсс. Подается с рисом. Куриный бульон, кокосовое молоко, паста том ям, креветки, филе трески, лемонграсс, листья лайма, имбирь, шампиньоны, шиитаке, ягоды годжи, кинза, зелёный лук и томаты

Крем-суп из тыквы с креветками (340 грамм (г))

Лук, морковь, сельдерей, тыква, имбирь, кокосовое молоко, креветки, семена тыквы, чипсы из кейла

Суп Мисо с тофу (360 грамм (г))

Бобы эдамамэ, тофу, водоросли вакаме, копченый угорь, лук, листья кинзы

Крем-суп из кукурузы с крабом (350 грамм (г))

Кукуруза консервированная, краб, кукуруза в початках, соус берблан (сливки, соевый соус), кокосовое молоко, микрозелень, зеленое масло, лук, морковь

Суп Фо-бо (590 грамм (г))

Говяжий бульон, корица, семена бадьяна, говяжья вырезка, рисовая лапша, яйцо пашот. Отдельно: соус эбара, чили перец, мята, кинза и лук

Суп Том ям с рисом (430 грамм (г))

Куриный бульон, кокосовое молоко, паста том ям, креветки, филе трески, лемонграсс, листья лайма, имбирь, шампиньоны, шиитаке, ягоды годжи, кинза, зелёный лук и томаты

Чизкейк матча (206 грамм (г))

Сливочный сыр, сливки, яйца, крахмал, сахар, матча - пробиваем миксером. Заливаем в форму и запекаем

Манеки неко банан (22 грамм (г))

Сладкий забавный котик, приносящий удачу. Приготовлен на ганаше из спелого банана

Вагаси Моти с юдзу (108 грамм (г))

Мягкий и нежный десерт из рисового теста, внутри которого тающий во рту крем из белого шоколада с желе из цитрусового сока юдзу

Чизкейк соленой карамелью (215 грамм (г))

Творог, творожный сыр, сливки, соленая карамель

Вагаси Моти с голубикой (131 грамм (г))

Десерт цвета вулкана. Мягкие моти из рисового теста со сливочной кремовой начинкой из карамели, взбитых сливок и сочной голубики. Рисовое тесто, сливочный крем, карамель, взбитые сливки, голубика (2 шт.)

Вагаси Моти с клубникой (140 грамм (г))

Традиционный японский десерт, приготовленный с использованием рисового теста и сливочного крема. В его также входят взбитые сливки, которые придают десерту особую нежность. Рисовое тесто (рисовая мука, вода, сахарная пудра), сливочный крем, взбитые сливки, клубника (2 шт.)

Десерт Вагаси моти юдзу (120 грамм (г))

Рисовое тесто, крем на основе белового шоколада с добавлением желе на основе сока юдзу

Мусс Три шоколада (170 грамм (г))

Белый, молочный и горький шоколад

Чизкейк с соусом манго-юдзу (200 грамм (г))

Сливки, яйца, сыр креметте, сахар, соус манго-юдзу, свежий манго

Десерт Черные Вагаси моти (120 грамм (г))

Рисовое тесто, сливочный крем, карамель, взбитые сливки, голубика (2 шт.)

Десерт Вагаси моти с клубникой (120 грамм (г))

Рисовое тесто (рисовая мука, вода, сахарная пудра), сливочный крем, взбитые сливки, клубника (2 шт.)

Конфета Манеки-неко (16 грамм (г))

Банановый ганаш

Сок 200мл (250 миллилитр)

Вода Недра 750мл (750 миллилитр)

Вода негазированная в ассортименте

Фреш апельсин 200мл (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок из апельсинов

Битые огурцы от бабушки Лао (181 грамм (г))

Классическое китайское блюдо. Закуска, состоящая из свежих огурцов, маринованных в рисовом уксусе, апельсиновом соке и соусе кимчи. Также при подаче добавляется острый перец чили

Тако угорь (192 грамм (г))

Пшеничная лепешка обжаривается во фритюре и посыпается паприкой, осаживаем сыр креметте в тортилью, выгладываем мелконарезанный угорь, замешанный с соусом унаги, украшаем мелко нарезанным редисом, трюфельным маслом, лук-сибулет. Подаем на подушке из редьки дайкон, с лаймом по краям

Тако лосось с манго и соусом лимон кимчи (192 грамм (г))

Пшеничная лепешка обжаривается во фритюре и посыпается паприкой, осаживаем соус гуакамоле, сверху выкладываем лосось, замешанный в соусе лимон-кимчи. Сверху выкладываем кубиком нарезанный манго, посыпаем лук-сибулет. Подаем на подушке из редьки дайкон, с лаймом по краям

Сашими Тунец (45 грамм (г))

Тунец, дайкон

Сашими Лосось (45 грамм (г))

Сырой лосось, лист обо шисо (гибрид из крапивы и мяты), дайкон, кресс-салат, лайм, маринованный имбирь, васаби

Сашими Речной угорь Унаги (45 грамм (г))

Угорь, дайкон, огурец

Мини бургеры с говядиной (290 грамм (г))

Авторские мини-бургеры из мраморной говядины в соусе BBQ

Батат фри с майо терияки (153 грамм (г))

Сладковатые палочки батата, подаются с кисло-соленым пряным соусом майо-терияки. Легкая и вкусная закуска. Батат, соус майо-терияки

Хрустящие кальмары с чили (220 грамм (г))

Интересная сытная закуска. Кальмар в хрустящем японском кляре подается с острым перцем чили и долькой лайма. Кальмары, японский кляр, чили-перец, лайм

Креветки темпура (224 грамм (г))

Изысканная закуска, где нежные сочные креветки в японском кляре идеально сочетаются с освежающими листьями шисо. Подается с соевым соусом. Тигровые креветки, лист шисо, японский кляр, растительное масло, соевый соус, кунжутное масло, долька лайма

Жареные креветки васаби (215 грамм (г))

Сытное блюдо в восточном стиле. Пикантные хрустящие креветки с острым соусом васаби и ломтиком дайкона

Спринг ролл с крабом и креветкой (172 грамм (г))

Сливки, сливочное масло, спринг-тесто, лосось, креветка, фарш из краба

Зеленые бобы эдамаме (130 грамм (г))

Популярная закуска из бобов эдамаме, приправленных полезной морской солью и пикантным трюфельным соусом. Соевые бобы, морская соль, трюфельное масло

Лапша соба с говядиной (292 грамм (г))

Лапшу отвариваем. Брокколи бланшируем. На луковом масле обжариваем маринованную говядину, добавляем брокколи, кабачки и лук репчатый. Затем вводим соус терияки, перемешиваем, добавляем кунжутное масло, соевыйс соус темный и светлый, специи, перемешиваем и выкладываем на тарелку. Украшаем кинзой и луком зеленым

Лапша пад-тай (287 грамм (г))

Отвариваем рисовую лапшу, отдельно обжариваем кальмары, куриное филе, ломтики чеснока, перца чили, перья зеленого лука и лисички. Затем добавляем лапшу и соус пад-тай. Отдельно готовим яичный омлет на воке. Затем все ингредиенты обжариваем и перемешиваем, добавляем ростки сои, листья пекинской капусты и дробленный жареный арахис. Перед отдачей добавляем кунжутное масло. Украшаем кинзой, черным кунжутом и долькой лайма

Рис жареный с морепродуктами (275 грамм (г))

Идеально обжаренный рис с сочными гребешками и креветками. Овощи привносят в блюдо яркость и разнообразие текстур, которые подчеркивает сытный соус хо из морепродуктов и пармской ветчины

Рис жареный с говядиной (260 грамм (г))

Сытное блюдо в восточном стиле. Японский рис обжаривается на воке с кусочками нежной говяжьей вырезки. Овощи дополняют блюдо новыми оттенками. Японский рис обжаривается на воке с кусочками говяжьей вырезки, репчатого лука, сладкого перца, кабачка, моркови, брокколи, яйца и репчатого лука

Лапша по-сингапурски (360 грамм (г))

Сытное блюдо из рисовой лапши, сочной курицы, нежных креветок и воздушного омлета. Ростки сои и ароматный соус карри добавляют блюду тот самый пряный азиатский вкус. Курица, креветки, сладкий перец, омлет(яйцо, молоко), зеленый стручковый горошек, лук-шалот, ростки сои, соус карри (порошок карри мадрас, куриный порошок, устричный соус, сливочное масло, сахар). Обжариваются на воке и смешиваются с тонкой рисовой лапшой

Лапша рисовая с овощами в соусе карри (1.375 килограмм (кг))

Тонкая, но сытная рисовая лапша с яркими овощами и питательными ростками сои. Приготовлена с тем самым соусом том ям. Рисовая лапша, яйцо, болгарский перец, репчатый лук, ростки сои, кабачок, соус карри, кинза и кунжут

Жареный рис с морепродуктами (260 грамм (г))

Японский рис, обжаренный с яйцом, гребешками и креветками, репчатым луком, красным болгарским перцем, кабачками, морковью, брокколи, яйцом. Смешивается с соусом хо (сушеные гребешки, креветки, пармская ветчина), кунжутным маслом, кинзой

Рисовая лапша с овощами (290 грамм (г))

Рисовая лапша, яйцо, болгарский перец, репчатый лук, ростки сои, кабачок, соус том ям, кинза и кунжут

Пад тай с курицей и кальмаром (350 грамм (г))

Рисовая лапша, кальмар, куриное филе, чеснок, перец чили, зелёный лук, шиитаке, соус пад тай, ростки сои, пекинская капуста, жареный арахис, кунжутное масло, кинза

Жареный рис с угрем и соусом унаги (350 грамм (г))

Рис жасмин, болгарский перец, брокколи, морковь, лук, угорь, соус унаги, микрозелень, кунжут, чили

Соба с говядиной (280 грамм (г))

С зеленым луком в соусе терияки

Рисовая лапша с курицей и креветками (260 грамм (г))

Курица, креветки, сладкий перец, омлет, зеленый стручковый горошек, лук-шалот, ростки сои, соус карри. Обжариваются на воке и смешиваются с тонкой рисовой лапшой

Жареный рис с говядиной (290 грамм (г))

Японский рис обжаривается на воке с кусочками говяжьей вырезки, репчатого лука, сладкого перца, кабачка, моркови, брокколи, яйца и репчатого лука

Жареный рис с грибами (260 грамм (г))

Японский рис, яйцо, красный болгарский перец, брокколи, репчатый лук, морковь, шампиньоны, кабачки и овощная паста на основе маслин, кунжутное масло, кинза

Суши угорь (50 грамм (г))

Ломтик речного угря на подушке из риса. Идеальное сочетание вкусов едва сдерживает узкая полоска водорослей нори. Рис, васаби, речной угорь, соус саке

Суши лосось (50 грамм (г))

Классическое японское блюдо. Свежий лосось подается на подушке из специально приготовленного риса. Рис, лосось, японское саке с соевым соусом и вином мирин

Суши тунец (50 грамм (г))

Блюдо, изящность которого заключается в простоте. Идеальный по толщине ломтик нежного тунца на подушке из риса

Спайси угорь (50 грамм (г))

Рис заворачивается в нори, сверху выкладывается мелко порезанный угорь, смешанный со спайси-соусом

Спайси тунец (55 грамм (г))

Рис заворачивается в нори, сверху выкладывается мелко нарезанный тунец, смешанный со спайси-соусом

Спайси лосось (59 грамм (г))

Рис заворачивается в нори, сверху выкладывается мелко порезанный лосось, смешанный со спайси соусом

Спайси суши Тунец (35 грамм (г))

Рис, нори, тунец, спайси соус

Суши Тунец (27 грамм (г))

С тунцом

Суши Речной угорь Унаги (27 грамм (г))

Рис, васаби, речной угорь, соус саке

Спайси суши Лосось (35 грамм (г))

Рис, нори, лосось, спайси соус

Суши Лосось (27 грамм (г))

Рис, лосось, японское саке с соевым соусом и вином мирин

Спайси суши Речной угорь Унаги (35 грамм (г))

Рис, нори, угорь, спайси соус

Ролл Дракон (232 грамм (г))

Королевский ролл с шапкой из сочного угря и сердцевиной с крабом и лопающейся на языке икрой тобико. С крабом, угрем и тобико

Ролл лосось и авокадо (138 грамм (г))

Уже ставший классикой ролл. Зрелое маслянистое авокадо с рисом и свежим лососем. Обернут в хрустящую полоску нори. Нори, рис, лосось, авокадо

Ролл креветки темпура с крабом (251 грамм (г))

На нори выкладываем рис, авокадо, креветки темпура. Заворачиваем. Сверху выкладываем краб, слайсы огурца. Поливаем терияки и украшаем икрой тобико

Ролл вулкан с лососем и гребешком (219 грамм (г))

Пылающий ролл с нежным солоноватым гребешком и лососем. Верхушка - кремовая лава из спайси-соуса и легкого японского майонеза, в которой ощущается легкий привкус трюфельной пасты. Рис японский, нори, лосось, гребешок, соус спайси, японский майонез, микс кунжута, трюфельная паста

Опаленный ролл лосось, спайси угорь (301 грамм (г))

Нори, рис, сливочный сыр, огурец, лосось, соус спайси, соус терияки, икра тобико, угорь, кресс-салат

Ролл Филадельфия (206 грамм (г))

Классика, которая никогда не надоест. Середина из нежного сливочного сыра, хрустящего огурца, а верхушка обернута толстым ломтиком свежего лосося. Нежный сыр, лосось, рис и огурец (8 шт.)

Ролл Калифорния (195 грамм (г))

Классический вариант популярного ролла. Сочный краб со спелым авокадо в сочетании с идеально сваренным рисом, украшенный икрой летучей рыбы. Краб, авокадо, рис и икра летучей рыбы (8 шт.)

Ролл конверт с угрем (335 грамм (г))

Треугольный конвертик, который хотел, но не смог стать онигири. Идеально сваренный рис с узнаваемым спайси-соусом, на фоне которых чувствуется сочный лосось, авокадо и приятно перекатывающаяся на языке икра тобико. Рис, спайси-соус, угорь, икра тобико, авокадо

Ролл Лосось и авокадо (115 грамм (г))

Нори, рис, лосось, авокадо

Вулкан с лососем, гребешком и трюфельной пастой (190 грамм (г))

Рис японский, нори, лосось, гребешок, соус спайси, японский майонез, микс кунжута, трюфельная паста

Опаленный лосось, спайси угорь и сливочный сыр (210 грамм (г))

Нори, рис, сливочный сыр, огурец, лосось, соус спайси, соус терияки, икра тобико, угорь, кресс-салат

Жареный конверт с угрем и спайси соусом (240 грамм (г))

Рис, спайси соус, угорь, икра тобико, авокадо

Лосось, манго, авокадо и сливочный сыр (170 грамм (г))

Рис, манго, авокадо, сливочный сыр, соус терияки, лосось, темпура, икра тобико

Ролл Дракон (170 грамм (г))

С крабом, угрем и тобико

Спайси-ролл с лососем Тамагочи by Wrf (200 грамм (г))

Омлет тамаго яки (куриное яйцо с добавлением мирина (очень сладкое рисовое вино), мицукана (рисовый уксус) и соевого соуса), рис, нори, угорь, огурцы, лосось, спайси-соус, соус терияки, лук-сибулет

Калифорния (160 грамм (г))

Краб, авокадо, рис и икра летучей рыбы (6 шт.)

Филадельфия (170 грамм (г))

Нежный сыр, лосось, рис и огурец (6 шт.)

Канада (160 грамм (г))

Речной угорь, лосось, сливочный сыр, рис и огурец (6 шт.)

Спайси курица кунг пао (419 грамм (г))

Пикантное блюдо для настоящих ценителей Азии. Нежная курица с жареным арахисом, цитрусовыми нотами и рассыпчатым японским рисом под соусом кунг пао. Куриное бедро, чеснок, масло растительное, жареный арахис чили, цедра апельсина, рис японский (рисовый уксус, сок юдзу), соус кунг пао (кетчуп, хойсин, чили бин, рисовый уксус, соус сладкий чили). Острое блюдо

Утка по-пекински 1/2 (445 грамм (г))

Половина утки по-пекински, блинчики (мука пшеничная, растительное масло, соль), огурец, лук-порей и соус для утки (кунжутная паста, китайское вино, паста из черных бобов, рисовый уксус, кунжутное масло, луковое масло)

Лосось и соус терияки (163 грамм (г))

Нежный лосось на тонкой хрустящей кожице, маринованный в соусах и тягучем меде. Легкая глазурь из соуса терияки подчеркивает идеальное сочетание рыбы и сладости. Блюдо украшено листом бамбука

Палтус в соусе том ям (367 грамм (г))

Филе палтуса без кожи предварительно вымачиваем в молоке. Затем поливаем небольшим количеством масла чили, отправляем в пароконвектомат и запекаем до готовности. Отдельно готовим соус: болгарский перец без кожи обжаривается с чесноком и луком на сковороде, добавляем тимьян, пробиваем с добавлением растительного масла. После чего добавляем томаты черри, лисички, брокколи и эдамаме, перемешиваем и выкладываем в тарелку. Поверх соуса выкладываем палтус, поливаем маслом укропа и маслом чили

Говядина в соусе черный перец (252 грамм (г))

Сочная говяжья вырезка, нарезанная крупными кубиками, обжаривается в воке с острым соусом. К мясу подается стручковый горошек и сочные белые грибы

Дорадо, зелёный карри и рис (280 грамм (г))

Дорадо, зелёный карри и аромат лимонного дерева

Щека теленка и трюфельное пюре (320 грамм (г))

Щека теленка, мука, соус на основе демиглас, красного вина, куриного бульона, моркови, чеснока, сельдерея, розмарина и соевого соуса, черный перец, картофельное пюре, трюфельное масло, вишневый соус

Половина утки по-пекински (445 грамм (г))

Половина утки по-пекински, рисовые блинчики, огурец, лук-порей и соус хойсин

Бао Щека теленка (230 грамм (г))

Пшеничные паровые булочки бао, говяжьи щеки, битые огурцы, зеленый лук, водоросли чука, соус бульгоги (соевый соус, сахар, вода, пюре грушевое, пюре луковое, пюре яблочное, рисовое вино столовое, соль, приправы, лук зеленый, молотый черный перец, корень имбиря, масло кунжутное)

Палтус в соусе том ям (260 грамм (г))

Палтус, паста том ям, молоко кокосовое, бобы эдамамэ, грибы шиитаке, лайм, зеленое масло, кинза, брокколи, томаты, масло чили

Бао Краб-кейк (210 грамм (г))

Пшеничные паровые булочки бао, гуакамоле (протёртый авокадо, сок лайма, соль), котлета из фарша из креветок, лосося и камчатского краба, сливочное масло, яйцо, зелёный лук, соус руй (японский майонез, сладкий чили и сок лайма), кейл

Спайси курица Кунг пао (320 грамм (г))

С зеленым луком и сычуанским перцем. Острое блюдо

Говядина в соусе черный перец (195 грамм (г))

Говяжья вырезка крупными кубиками жарится в воке с соусом черный перец. Подается с отварным стручковым горошком и белыми древесными грибами. Острое блюдо

Лосось в соусе терияки (175 грамм (г))

Лосось на коже, маринованный в мирине, соевом соусе, соусе ворчестер и меде. Глазирован соусом терияки, украшается листом бамбука, долькой лайма, кресс-салатом

Молочная кукуруза в японской темпуре (150 грамм (г))

Кукуруза, темпура

Эдамамэ с морской солью и трюфельным маслом (150 грамм (г))

Соевые бобы, морская соль, трюфельное масло

Битые огурцы от бабушки Лао (150 грамм (г))

Слегка отбитые огурцы, замоченные в смеси из рисового уксуса, апельсинового сока и соуса кимчи. Острое блюдо

Димсам с овощами (90 грамм (г))

Шиитаке, шампиньоны, сельдерей, морковь, икра тобико (3 шт.)

Спринг-ролл с щекой телёнка (100 грамм (г))

Спринг-тесто, ребро телёнка, шпинат, лук, кинза, соус чёрный перец. Подается с брусничным соусом

Димсам с креветками (90 грамм (г))

Креветки тигровые, бамбуковые ростки, cвинoй жир (3 шт.)

Димсам с крабом (90 грамм (г))

Краб камчатский, японский майонез, кинза (3 шт.)

Хрустящие кальмары и чили (125 грамм (г))

Кальмары, японский кляр, чили перец, лайм

Дим сам Радуга (150 грамм (г))

Дим сам с креветкой, дим сам с овощами, дим сам с говядиной, дим сам с крабом, гедза с курицей, соус дим сам (уксус рисовый, соус магги, ворчестер, кунжутное масло)

Тигровые креветки темпура и листья шисо (210 грамм (г))

Тигровые креветки, лист шисо, японский кляр, растительное масло, соевый соус, кунжутное масло, долька лайма

Батат фри и терияки майо (133 грамм (г))

Бабат, соус майо терияки

Димсам с говядиной (90 грамм (г))

Рисовое тесто, начинка (говяжья вырезка, сало, репчатый и зеленый лук), китайское вино, кунжутное масло, кориандр и кардамон (3 шт.)

Гедза с курицей (90 грамм (г))

Пшеничное тесто, фарш (курица, репчатый лук, cвинoе сало) морковь, китайское вино, сахар, соль, устричный соус (3 шт.)

Жареная цветная капуста и сметана юдзу (210 грамм (г))

Цветная капуста, шичими тагораши, фурикакэ, лук-сибулет, кресс-салат, сметана с добавлением сока юдзу и свежих огурцов

Томаты кимчи и копченый сыр (130 грамм (г))

Томаты черри, соус кимчи, оливковое масло, сыр сулугуни, кинза

Спринг-ролл с уткой (135 грамм (г))

Со сладким чили

Хумус из бобов эдамаме с кунжутными хлебцами (220 грамм (г))

Бобы эдамаме, нут, тахин, сок юдзу, чеснок, томаты конкассе, кунжутные хлебцы

Жареные креветки васаби (230 грамм (г))

Жареные креветки васаби с дайконом

Сет Речной (1 килограмм (кг))

Фирменный ролл Канада, обжаренный ролл-конверт с угрем и спайси соусом, суши с угрем (3шт), спайси-суши с угрем (3 шт), ролл Дракон с угрем

Сет на одного (778 грамм (г))

Суп Том ям с креветками и грибами шиитаке (половина порции), японский рис, лапша по-сингапурски, лимонад Сенча-алое

Сет Zodiac (900 грамм (г))

Сет из роллов: Дракон с угрем, Филадельфия с форелью, Канада с лососем, Масляная рыба с крабом (32 шт.)

Сет на двоих (1.5 килограмм (кг))

Донбури с лососем и водорослями чука, салат с хрустящими баклажанами и томатами, ролл калифорния с крабом, жареный конверт с угрем и спайси-соусом, Evervess апельсин, Evervess лимон-лайм

Сет Оранжевый (800 грамм (г))

Нежный ролл Филадельфия с форелью, авторский ролл Лосось и авокадо, спайси-суши с лососем (3шт), суши с лососем (3шт), фирменный ролл опаленный с лососем, спайси-угорь и сливочный сыр

Сет веганский (800 грамм (г))

Мисо-суп, рис с овощами, битые огурцы Бабушки Лао, Evervess лимон-лайм

Ассорти суши (лосось, тунец, угорь) (550 грамм (г))

Ассорти из суши: лосось, тунец, угорь (15 шт.), маринованные имбирь, васаби

Ассорти вагаси (12шт) (1 килограмм (кг))

Ассорти из японских моти: голубика, клубника, юдзу (12 шт.)

Боул с лососем (280 грамм (г))

Лосось, японский рис, соус мицукан, бобы эдамамэ, кукуруза, соус терияки, икра тобико, зеленый и красный лук, кинза

Боул с угрем (280 грамм (г))

Японский рис, угорь, соус унаги, листья салата айсберг, авокадо, огурец, зеленый лук, кинза

Боул с тунцом (280 грамм (г))

На дно тарелки выкладываем рис, половинку авокадо, соломкой нарезанную пекинскую капусту и кубиком нарезанный тунец. Поливаем соусом ясай

Тартар лосось и авокадо (100 грамм (г))

Лосось, авокадо, обжаренная фунчоза, гранат, соус ворчестер, соево-кунжутный соус

Тартар тунец, авокадо и соево-кунжутная икра (135 грамм (г))

Тунец, авокадо, соевый соус, кунжутное масло, лук сибулет

Говядина и рисовые чипсы (130 грамм (г))

Говядина, корнишоны, лук сибулет, азиатский соус, рисовые чипсы, шичими тогараши

Димсам овощи (102 грамм (г))

Освежающий димсам, внутри которого, под слоем теста, скрываются нежные шампиньоны, сладкая морковь, сельдерей и солоноватая икра тобико. Шиитаке, шампиньоны, сельдерей, морковь, икра тобико (3 шт.)

Димсам краб (111 грамм (г))

Ярко-красные димсамы с камчатским сочным крабом и легким морским майонезом - идеальная заправка перед основным блюдом. Краб камчатский, японский майонез, кинза (3 шт.)

Димсам креветки (108 грамм (г))

Димсам, внутри которого скрывается сочная креветка, солоновато-кисленькие бамбуковые ростки и топленый cвинoй жир. Креветки тигровые, бамбуковые ростки, cвинoй жир (3 шт.)

Гедза с курицей (105 грамм (г))

Традиционная японская закуска. Хрустящее пшеничное тесто с нежным куриным фаршем. Блюдо подается с устричным соусом. Пшеничное тесто, фарш (курица, репчатый лук, cвинoе сало), морковь, китайское вино, сахар, соль, устричный соус (3 шт.)

Боул лосось (284 грамм (г))

Сытный боул, в котором кубики нежного сочного лосося, зерна сладковатой кукурузы и бобы эдамаме сочетаются в одном ярком блюде. Икра тобико добавляет приятную солоноватость, а соус мицукан оттеняет вкусовые сочетания. Лосось, японский рис, соус мицукан, бобы эдамамэ, кукуруза, соус терияки, икра тобико, зеленый и красный лук, кинза

Боул тунец (259 грамм (г))

Питательный боул с тунцом. На дно тарелки выложен прекрасно сваренный рис, спелое авокадо и соломка хрустящей пекинской капусты. Сочные кубики тунца и основа блюда политы соусом ясай

Боул креветки с манго (340 грамм (г))

Рис, соус имбирный(Айоли, свит чили, кимчи, сок лайма, азиатская база(соевый соус, мирин, мицукан, чеснок, саке, сахар)), очищенные бобы эдамаме, манго, креветки жаренные, микс зелени, авокадо. Украшается нори, кунжутом, соусом кимчи

Донбури имбирный цыпленок (356 грамм (г))

Маринуем цыпленка и обжариваем с битыми огурцами на тепане, далее выкладываем на подушку из риса с имбирным соусом (Айоли, свит чили, кимчи, сок лайма, азиатская база). Украшаем зеленым луком, маринованным чили и нори. Посыпаем кунжутом