Меню для Aqua Cafe

Пирог грушевый (180 грамм (г))

Тесто (яйцо куриное, сахар песок, ванилин, молоко, масло растительное, масло сливочное, сметана, соль, апельсин, мука пшеничная, разрыхлитель), груша, фисташки, миндаль)

Торт Наполеон (250 грамм (г))

Слоёное тесто, крем (молоко, сливки, сахар песок, ванильный экстракт, молоко сгущенное, мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное), сахарная пудра

Пирожное картошка (70 грамм (г))

Бисквит, масло сливочное, молоко сгущённое, чернослив, ванильный экстракт, глазурь шоколадная, какао порошок

Улитка с вишней (200 грамм (г))

Канеле (50 грамм (г))

Молоко, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, мука манитоба, ванилин в стручках, соль, яйцо, ликёр амаретто

Сэндвич с пастрами из индейки (335 грамм (г))

Хлеб тостовый без глютена, индейка пастрами, авокадо, салат листовой, соус гуакамоле, томаты вяленые

Окрошка на кефире с телячьим языком (430 грамм (г))

Редис, огурец, картофель отварной, яйцо куриное, говяжий язык, укроп, кресс салат. Кефир, айран или тан, вода, хрен, горчица дижонская, соль, язык телячий

Салат с тигровыми креветками и авокадо (310 грамм (г))

Креветки, помидоры, авокадо, соус соевый, масло кунжутное, кинза, масло оливковое, масло растительное, соль, перец черный молотый, кервель

Мурманский лосось с авокадо и имбирем (230 грамм (г))

Лосось, авокадо, маринованный имбирь, поливается оливковым маслом, соевым соусом, кунжутным маслом, семена льна, кинза

Битые огурцы с кальмарами (300 грамм (г))

Свежие огурцы, обжаренный мини-кальмар, лук, перец чили, кинза, укроп, базилик, заправляется соусом кимчи

Салат из свежих овощей (275 грамм (г))

Огурцы, помидоры, редис, лук красный, укроп, петрушка, базилик, масло оливковое, соль, перец ч/м

Салат цезарь с куриным филе (225 грамм (г))

Куриная грудка, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, гренки

Салат греческий (265 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, маслины, оливки большие, сыр фета, салат корн, кервель, укроп, масло оливковое, орегано, зира, паприка, соль, перец

Поке с лососем и киноа (280 грамм (г))

Лосось, огурцы, крупа киноа, чука, редис, мини шпинат, соус шисо, соус соевый, масло оливковое

Салат с ростбифом и томатами (250 грамм (г))

Помидоры, ростбиф из говяжьей вырезки, соус (кетчуп, киккоман, свит чили, чеснок, кунжут, кинза), кервель

Битые огурцы с креветками (300 грамм (г))

Свежие огурцы, обжаренные креветки тигровые, лук, перец чили, кинза, укроп, базилик, заправляется соусом кимчи

Салат Цезарь с креветками (230 грамм (г))

Тигровые креветки, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, гренки

Куриная лапша (350 грамм (г))

Бульон куриный, куриная грудка, вермишель, морковь, петрушка, яйцо перепелиное, масло оливковое, соль, аджиномото

Гаспачо со страчателлой (370 грамм (г))

Помидоры, томаты в собственном соку, чеснок, уксус винный, сыр страчателла, яйцо перепелиное, огурцы, базилик, масло оливковое, соль, перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы со страчателлой (345 грамм (г))

Тыква, морковь, лук репчатый, масло растительное, сыр страчателла, гренки, масло оливковое, базилик

Картофельный суп-пюре с лососем (330 грамм (г))

Картофель, лук порей, масло сливочное, молоко, сливки, лосось, мини шпинат, семена льна, сумах, масло трюфельное

Окрошка на кефире с телячьим языком (430 грамм (г))

Редис, огурец, картофель отварной, яйцо куриное, говяжий язык, укроп, кресс салат. Кефир, айран или тан, вода, хрен, горчица дижонская, соль, язык телячий

Окрошка на кефире овощная (400 грамм (г))

Редис, огурец, картофель отварной, яйцо куриное, говяжий язык, укроп, кресс-салат. Кефир, айран или тан, вода, хрен, горчица дижонская, соль

Окрошка на квасе с телячьим языком (400 грамм (г))

Квас, яйцо куриное, редис, огурец, картофель отварной, укроп, кресс-салат (щавель, люцерн, сакура, горох), квас (желток, лук зеленый, укроп, хрен, горчица дижонская, соль, сахар, язык телячий

Окрошка на квасе овощная (400 грамм (г))

Квас, яйцо куриное, редис, огурец, картофель отварной, кресс-салат (щавель, люцерн, сакура, горох), желток, лук зеленый, укроп, хрен, горчица дижонская, соль, сахар

Треска с лечо и шпинатом (220 грамм (г))

Треска, лечо, лук порей, шпинат, зеленый горошек, кресс салат, масло сливочное, масло оливковое

Говяжьи щечки с киноа (230 грамм (г))

Говяжьи щечки, крупа киноа, томаты вяленые, соус демиглас, кинза

Кальмар с томатами (275 грамм (г))

Кальмар, сальса из томатов (помидоры красные, помидоры желтые, маслины таджасские, томаты вяленые, петрушка), соус ореховый, лимон, сумах, чеснок, масло оливковое, масло растительное, укроп, петрушка

Спагетти с боттаргой (330 грамм (г))

Спагетти, икра боттарга, масло сливочное, масло оливковое, петрушка, бульон овощной, соль, перец

Спагетти с креветками и страчателлой (380 грамм (г))

Спагетти, креветки, лук репчатый, масло сливочное, бульон куриный, петрушка, укроп, базилик, сыр пармезан, сыр страчателла

Равиоли с говядиной (300 грамм (г))

Тесто из пшеничной муки, куриное яйцо, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, сельдерей, томаты в собственном соку, масло сливочное, соль, сахар, тимьян, сыр пармезан, чеснок, базилик

Каламарата с щечками и страчателлой (330 грамм (г))

Паста каламарата, говяжьи щечки, соус томатный, сыр страчателла, маслины таджаски, кресс-салат, шалфей

Смузи Фламинго (350 миллилитр)

Вишня, банан, йогурт

Смузи Тропический микс (350 миллилитр)

Ананас, мандарин, банан, кокосовое молоко

Каша овсяная с ягодами и гранолой (330 грамм (г))

Геркулес, молоко 3,2%, масло сливочное, сахар, соль, бананы, клубника, голубика, мюсли

Омлет с толченым авокадо и хлебом (350 грамм (г))

Яйцо куриное, сливки, авокадо, огурцы свежие, хлеб без глютена, соль, перец черный молотый, укроп, масло сливочное

Каша пшенная с тыквой (355 грамм (г))

Пшено, молоко кокосовое, сахар, соль, тыква, масло оливковое, масло сливочное, орех миндаль

Вареники с вишней (260 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, соль), вишня, сметана

Омлет из трех яиц (230 грамм (г))

Яйцо куриное, сливки, укроп, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый, хлеб без глютена

Вареники с творогом (155 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, соль), творог, сахар, ваниль, яйцо куриное, мята, масло сливочное, сметана

Сырники со сметаной (240 грамм (г))

Сырники, сметана, масло сливочное, масло растительное

Блины со сметаной (250 грамм (г))

Мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, сахар, соль, сода пищевая, масло растительное, сметана

Глазунья из трех яиц (200 грамм (г))

Яйцо куриное, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец черный молотый, базилик, петрушка, хлеб без глютена

Творожная запеканка со сметаной (165 грамм (г))

Творог, сметана, изюм, молоко, крупа манная, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сливки

Каша рисовая со сливой (290 грамм (г))

Рис, молоко 3,2%, кокосовое молоко, масло сливочное, слива, сахар песок, соль

Каша гречневая с ягодами (290 грамм (г))

Гречка, молоко, молоко кокосовое, сливки, мюсли, голубика, малина, мед, масло сливочное, сахар, соль

Сэндвич с пастрами из индейки (335 грамм (г))

Хлеб тостовый без глютена, индейка пастрами, авокадо, салат листовой, соус гуакамоле, томаты вяленые

Круассан с яйцом и шпинатом (170 грамм (г))

Круассан, яйцо куриное, шпинат, майонез

Круассан с тамбовским окороком (165 грамм (г))

Круассан, сыр плавленный, окорок тамбовский, салат листовой

Круассан с лососем (208 грамм (г))

Лосось слабосолёный, огурцы свежие, сырный крем, салат листовой

Сэндвич с пастрами говядина (335 грамм (г))

Хлеб для тостов с отрубями, говядина пастрами, перец рамиро, огурцы соленые, соус (сметана, хрен сливочный, майонез, соус горчичный, горчица зернистая, укроп), укроп, петрушка, кинза

Гедзе с курицей и креветками (290 грамм (г))

Тонкое тесто гедзе, фарш (куриное бедро, креветки, бульон куриный, кинза, масло сливочное, мед, кориандр, перец черный молотый, соль), соус соевый, масло сливочное, кервель

Вода Tassay с газом (750 миллилитр)

Минеральная вода

Вода Tassay без газа (250 миллилитр)

Природная минеральная вода

Вода Tassay с газом (250 миллилитр)

Вода San Benedetto без газа (330 миллилитр)

Вода Tassay без газа (750 миллилитр)

Природная минеральная вода

Вода San Benedetto с газом (330 миллилитр)

Пирог грушевый (180 грамм (г))

Тесто (яйцо куриное, сахар песок, ванилин, молоко, масло растительное, масло сливочное, сметана, соль, апельсин, мука пшеничная, разрыхлитель), груша, фисташки, миндаль)

Медовик с шоколадным муссом (130 грамм (г))

Медовые коржи на гречишном меде со сметанным кремом в шоколадной глазури

Торт Наполеон (250 грамм (г))

Слоёное тесто, крем (молоко, сливки, сахар песок, ванильный экстракт, молоко сгущенное, мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное), сахарная пудра

Пирожное картошка (70 грамм (г))

Бисквит, масло сливочное, молоко сгущённое, чернослив, ванильный экстракт, глазурь шоколадная, какао порошок

Птичье молоко (115 грамм (г))

Тесто (яичный желток, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, суфле (масло сливочное, молоко сгущенное, ванилин, сахар, агар-агар, яичный белок, лимонная кислота), глазурь (шоколад, масло растительное), глазурь шоколадная

Брауни с бананом и соленым пеканом (135 грамм (г))

Тесто, тоффи карамель, ганаш, орех пекан, орех фундук

Торт Чизкейк Сан-Себастьян (175 грамм (г))

Сыр креметта, сливки, сахарная пудра, яйцо куриное, крахмал кукурузный, соль морская, ванилин в стручках

Улитка с вишней (200 грамм (г))

Тарталетка с яблоком (веган) (170 грамм (г))

Тесто (мука безглютеновая, крахмал кукурузный, ванильный экстракт, маргарин, мука миндальная, мальтитол, ксантановая камедь), крем (молоко кокосовое, мёд, сахар тростниковый, мука безглютеновая, крахмал кукурузный, агар-агар, ванилин в стручках), яблоки в карамели, глазурь (сок апельсиновый, агар-агар, пектин)

Ватрушка с кокосовой стружкой (125 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, дрожжи, сахар, соль), начинка (творог, молоко кокосовое, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, кокосовая стружка, ванильный экстракт)

Тарталетка с клубникой (123 грамм (г))

Тесто (масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, соль, мука пшеничная, мука миндальная, крахмал кукурузный), крем (сливки, молоко, сахар, ванильный экстракт, мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное, молоко сгущенное), соус (пюре клубничное, сахар, сок лайма, желатин), клубника

Тарталетка с ежевикой (118 грамм (г))

Тесто (масло сливочное, яйцо, сахар. Пудра, соль, мука пшеничная, мука миндальная, крахмал кукурузный), крем (сливки, молоко, сахар, ванильный экстракт, мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло сливочное, молоко сгущеное), соус (пюре черная смородина, пюре малина, клубника, голубика, сахар, пектин, желатин), ежевика, фисташки

Канеле (50 грамм (г))

Молоко, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, мука манитоба, ванилин в стручках, соль, яйцо, ликёр амаретто

Шоколадная гранола (45 грамм (г))

Крупа овсяная, орех фундук, миндаль, ягоды сушеные, масло какао, мёд, корица, сахар, масло растительное, семена кунжута, семена тыквы, шоколад

Вафельная трубочка со сгущеным молоком (70 грамм (г))

Тесто (масло сливочное, сахар, мука пшеничная, яйцо), вареное сгущенное молоко

Ореховый микс (75 грамм (г))

Фундук, кешью, грецкий, миндаль

Печенье (120 грамм (г))

Овсяное (мука пшеничная, геркулес, масло сливочное, сахар, изюм, яйцо, соль, разрыхлитель), овсяное шоколадное (мука пшеничная, геркулес, масло сливочное, сахар, изюм, яйцо, соль, разрыхлитель, шоколад), шоколадное с черносливом (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, шоколад, орех миндальный, чернослив, кокосовая стружка, соль) (3 шт.)

Макарони Фисташка (25 грамм (г))

Фисташка, фисташковая паста, малиновый кули (1 шт.)

Макарони Малина (25 грамм (г))

Традиционные макарони с малиновым кули (1 шт.)

Макарони Лимон (250 грамм (г))

Традиционные макарони со вкусом лимона, лимонный ганаш (1 шт.)

Макарони Шоколад (25 грамм (г))

Макарони из шоколада, мандариновое кули (1 шт.)

Эклер шоколадный (85 грамм (г))

Шоколадный заварной крем на основе бельгийского шоколада, покрыт темной шоколадной глазурью и украшен шоколадом

Торт шоколадный с карамелью (250 грамм (г))

Шоколадный бисквит, шоколадный заварной крем, тоффи, шоколадная глазурь, грецкий орех, голубика

Эклер Фисташковый (65 грамм (г))

Заварное тесто, фисташковый заварной крем патисьер. Покрыт глазурью на основе белого шоколада, украшен иранской фисташкой

Эклер Ванильный (65 грамм (г))

Заварное тесто, ванильный заварной крем, глазурь на основе белого шоколада и шоколадный завиток

С авокадо, страчателлой, шпинатом и яйцом (300 грамм (г))

Чиабатта, шпинат, авокадо, помидоры, огурцы, сыр страчателла, масло оливковое, яйцо куриное, семена льна, кервель

С лососем и сырным кремом (205 грамм (г))

Чиабатта, лосось слабосоленый, сырный крем (сыр креметте, сметана, укроп), редис, каперсы, укроп, кервель, масло оливковое

С тамбовским окороком (170 грамм (г))

Чиабатта, трюфельный соус на основе домашнего майонеза, свежие огурцы, окорок, сумах, оливковое масло, кервель, оливковое масло