Меню для Brooms

Панкейки с крем-чизом (200 грамм (г))

Тесто, карамель, соленый попкорн, ягодное варенье

Драник с лососем и яйцом (200 грамм (г))

Картофель, яйцо, слабосоленый лосось

Сырники из фермерского творога со сметаной (240 грамм (г))

Творог, мука, сахар, сметана

Суп Том ям с креветками (350 грамм (г))

Гребешки, креветки, кальмары, шиитаке, молоко кокоса, паста Том ям

Пицца Маргарита (250 грамм (г))

Тесто, томатная основа, моцарелла, базилик, соус сметано-анчоусный

Ребра свиные (400 грамм (г))

Свиные ребра, жареная лапша, глазурь, огурцы, кинза, перец чили

Лучшие пончики в городе (180 грамм (г))

Подаются со сгущенкой

Буррата с томатами (196 грамм (г))

Буррата, розовые томаты, соус бальзамический, зеленое масло

Хит салат с куриной грудкой и авокадо (220 грамм (г))

Листья шпината, куриная грудка гриль, спелый авокадо, сырная эспума

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Салат айсберг, помидоры, тигровые креветки, яйцо, сыр пармезан, соус цезарь

Салат Цезарь с куриным бедром гриль (270 грамм (г))

Куриное филе, пармезан, бекон, гренки, соус цезарь, соль, перец, салат романо

Салат Овощной с фетой, оливами и соусом Гремолата (220 грамм (г))

Помидор, огурец, болгарский перец, красный лук, маслины, фета, орегано, оливковое масло, гремолата, лимон, салат романо, соль, перец

Стейк-салат (250 грамм (г))

Говяжья вырезка, картофель мини, шпинат, салат романо, огурцы, гремолата, морская соль, перец

Шпинат и киноа (200 грамм (г))

В ореховом соусе с авокадо и креветками

Борщ (250 грамм (г))

Говяжий бульон, свекла, морковь, лук, томатная паста, белокочанная капуста, картофель, сметана, зелень

Суп Том ям с креветками (350 грамм (г))

Гребешки, креветки, кальмары, шиитаке, молоко кокоса, паста Том ям

Лучшие пончики в городе (180 грамм (г))

Подаются со сгущенкой

Круассан (80 грамм (г))

Мука, дрожжи, соль, сахар, масло

Хлебная корзина (100 грамм (г))

Багет, сливочное масло

Чиабатта (200 грамм (г))

Мука из твердых сортов пшеницы

Coca-Cola (330 миллилитр)

Indian Tonik (330 миллилитр)

Креветки блю-чиз (190 грамм (г))

Креветки, сливки, сыр дор блю, багет

Хоспер-бифштекс с картофельным пюре (300 грамм (г))

Котлета из говядины, яйцо куриное, картофельное пюре, лук фри

Дорадо на углях с печеным картофелем (250 грамм (г))

Дорадо, картофель

Шаверма с курой (400 грамм (г))

Лаваш, курица (хоспер), огурцы, помидоры, Коул-слоу (капуста, морковь, майонезно-горчичная заправка), американский соус

Ребра свиные (400 грамм (г))

Свиные ребра, жареная лапша, глазурь, огурцы, кинза, перец чили

Бургер с говядиной (300 грамм (г))

Фарш говяжий, булка бриошь, соус бургер, салат романо, помидор, сыр

Паста Ригатони с чили-креветками и сливочным соусом (180 грамм (г))

Паста ригатони, креветки, томаты, сливочный соус, чили

Шеф Бургер с ребрами и соусом Барбекю (350 грамм (г))

Ребра свиные, перец болгарский, соус барбекю

Куриные котлеты с соусом Блю Чиз и беби картофелем (250 грамм (г))

Рубленое куриное бедро, беби картофель, соу Блю Чиз, шпинат

Драники с лососем и сметаной (250 грамм (г))

Обжаренные котлеты из тертого картофеля, взбитая сметана, лосось

Карбонара с беконом (250 грамм (г))

Паста в сливочном соусе с беконом, паприкой, куриным яйцом и пармезаном

Стейк Бавет (300 грамм (г))

С соусом бордолез и мягким картофелем

Колбаска Баварская (340 грамм (г))

С перцем (2 шт.)

Колбаска подкопченная (320 грамм (г))

Из свинины и говядины (2 шт.)

Бефстроганов (250 грамм (г))

С картофелем из мангала и битыми огурцами

Вешенки и шпинат (125 грамм (г))

Вешенки на гриле, листья шпината, кунжут, ореховый соус

Тартар с лососем и авокадо (180 грамм (г))

Булочка бриошь, слабосоленый лосось, крем чиз, огурец

Тартар из говядины (150 грамм (г))

Говядина, соус тартар, оливковое масло, зеленое масло, творожный сыр, соль, перец, чиабатта, перец чили

Паштет из печени цыпленка (100 грамм (г))

Домашний паштет из печени цыпленка, булочка бриошь собственного производства, гель из кураги

Хрустящие баклажаны с томатами Конкассе (160 грамм (г))

Пикантные баклажаны, помидор конкассе

Карпаччо из говядины с пармезаном (70 грамм (г))

Говядина, пармезан, бальзамической уксус

Сет Брумс (500 грамм (г))

Крылья куриные, свиные ребра, сырные шарики, гренки чесночные, палочки сельдерея, палочки моркови, редис, соус сладкий чили

Камамбер (250 грамм (г))

Сыр камамбер поджаренный в хоспере с ягодным вареньем и багетом

Пепперони (300 грамм (г))

Тесто, салями, томатная основа, кинза, моцарелла, соус сметано-анчоусный

Пицца Маргарита (250 грамм (г))

Тесто, томатная основа, моцарелла, базилик, соус сметано-анчоусный

Четыре сыра с грушей (300 грамм (г))

Тесто, сливочный сыр, пармезан, дор блю, кедровые орешки, мед, моцарелла, сметано-анчоусный соус

Грибная с прошутто (300 грамм (г))

Тесто, грибы, ветчина, моцарелла, орегано, сметано-анчоусный соус

Мясные деликатесы (300 грамм (г))

Тесто, томатная основа, карбонад, бекон, красный лук, маслины, халапеньо, сметано-анчоусный соус

Пицца с лососем и мягким сыром (300 грамм (г))

Тесто, слабосоленый лосось, сыр моцарела, мягкий сыр, кунжут, сметано-анчоусный соус

Пицца Рёбра BBQ (260 грамм (г))

Рёбра BBQ, халапеньо

Овощи хоспер (170 грамм (г))

Шампиньоны, лук красный, перец болгарский, баклажаны, цукини

Фри с беконом и сыром (180 грамм (г))

Картофель фри, бекон, халапеньо, сыр

Бэйби-картофель с соусом гремолата (150 грамм (г))

Картофель, оливковое масло, чеснок

Батат фри (150 грамм (г))

Панкейки с крем-чизом (200 грамм (г))

Тесто, карамель, соленый попкорн, ягодное варенье

Драник с лососем и яйцом (200 грамм (г))

Картофель, яйцо, слабосоленый лосось

Бенедикт с лососем (180 грамм (г))

Булочка бриошь, слабосоленый лосось, голландский соус, шпинат, яйцо пашот

Бенедикт с беконом (180 грамм (г))

Булочка бриошь, хрустящий бекон, голландский соус, яйцо пашот

Сэндвич Чиабатта (200 грамм (г))

Чиабатта, бекон, яйцо, авокадо, соус с тобико

Сырники из фермерского творога со сметаной (240 грамм (г))

Творог, мука, сахар, сметана

Европейский завтрак (260 грамм (г))

Куриные колбаски гриль, два яйца, томат, бекон, чиабатта

Шеф-омлет с творожным сыром и лососем (170 грамм (г))

Омлет, творожный сыр, зелень, лосось

Шакшука с хрустящей чиабаттой (220 грамм (г))

Глазунья с овощами, лук, перец, томаты в собственном соку, зелень

Каша овсяная с карамелизированными бананами (250 грамм (г))

Хлопья овсяные, молоко, бананы, сахар

Скрембл с хрустящим беконом (200 грамм (г))

И пармезаном

Каша рисовая на кокосовом молоке (250 грамм (г))

С карамелизованными бананами

Тост с авокадо и яйцом (200 грамм (г))

Тост, авокадо, вяленые томаты, яйцо

Сливочный омлет (180 грамм (г))

С ветчиной и муссом из пармезана

Крок мадам (200 грамм (г))

На зерновом хлебе с ветчиной, сыром, яйцом пашот и голландским соусом

Скрэмбл с креветками (200 грамм (г))

Яйцо, креветки, спаржа, свежий круассан