Меню для Барбошко лофт

Салат с яйцом (300 грамм (г))

Зеленый салат (200 грамм (г))

Куриный бульон (300 грамм (г))

Красный борщ (300 грамм (г))

Половина цыпленка (550 грамм (г))

Бефстроганов (300 грамм (г))

Хориатики (600 грамм (г))

Голубцы (300 грамм (г))

Брауни (150 грамм (г))

Тирамису (150 грамм (г))

Рикотта с манго (240 грамм (г))

Каре ягненка (500 грамм (г))

Кукурузный крем-суп (300 грамм (г))

Куриный бульон (300 грамм (г))

Красный борщ (300 грамм (г))

Половина цыпленка (550 грамм (г))

Бефстроганов (300 грамм (г))

Голубцы (300 грамм (г))

Тыквенный крем-суп (300 грамм (г))

Тыква. Украшается вяленым томатом, семенами тыквы, стружкой из медово-имбирного коржа

Язык с гречкой (350 грамм (г))

Отварной говяжий язык, обжаривается кубиками на сливочном масле. Белые грибы обжариваются с луком, добавляем гречка, белое вино, куриный бульон, соевый соус, сливки и пармезан. Посыпаем зеленью петрушки и пармезаном

Пашет куриный (160 грамм (г))

Паштет из тунца (150 грамм (г))

Хумус (250 грамм (г))

Вяленые томаты (200 грамм (г))

Салат с яйцом (300 грамм (г))

Оливки Джамбо и Каламата с питой (280 грамм (г))

Салат с авокадо и козьим сыром (180 грамм (г))

Зеленый салат (200 грамм (г))

Теплый с печенью салат (300 грамм (г))

Авокадо с тартаром из семги (200 грамм (г))

Мясной салат (150 грамм (г))

Тартар из говядины (210 грамм (г))

Хориатики (600 грамм (г))

Буррата (350 грамм (г))

Нежный сливочный сыр в мешочке, подается со свежими розовыми томатами, заправляется бальзамическим соусом и песто (соус на основе базилика, кедровых орешков, оливкового масла, лимонного сока)

Оливье с языком (150 грамм (г))

Говяжий язык, картофель, морковь, огурец, горошек, красная икра, яйцо

Салат Деревенский (200 грамм (г))

Салат из свежих овощей: огурцы, розовые помидоры, болгарский перец, красный лук, редис, заправляется оливковым маслом и украшается семечками льна

Селедка под шубой (200 грамм (г))

Сельдь, яйцо, свекла, лук, морковь, картофель, майонез

Креветки (500 грамм (г))

Дорадо (300 грамм (г))

Осьминог (500 грамм (г))

Стейк из тунца (280 грамм (г))

Паста с морепродуктами (300 грамм (г))

Гребешки с пюре из сельдерея (250 грамм (г))