Меню для Brise de Maree

Пиво безалкогольное Nord Pilgrim (500 миллилитр)

Пиво безалкогольное 0%

Икра макруруса вяленая (100 грамм (г))

Икра макруруса

Тугунок вяленый (300 грамм (г))

Тугунок, соль

Сельдь Туруханская (300 грамм (г))

Слабой соли

Корюшка камчатская вяленая (500 грамм (г))

Корюшка, соль

Тугунок слабосоленый (300 грамм (г))

Тугунок слабой соли

Соус сладкий чили (50 грамм (г))

Соус сладкий чили

Соус Устричный (50 грамм (г))

Соус соевый (50 грамм (г))

Сет Brise Premium (1 килограмм (кг))

Семга слабосоленая, осетрина горячего копчения, осетрина холодного копчения, лосось холодного копчения

Сет Brise (400 грамм (г))

Семга слабосоленая, осетрина горячего копчения, осетрина холодного копчения, лосось холодного копчения

Сет Морская вечеринка (400 грамм (г))

Масляная рыба холодного копчения, сиг холодного копчения, форель слабой соли, тунец холодного копчения

Сет Морская вечеринка Гранд (1 килограмм (кг))

Масляная рыба холодного копчения, сиг холодного копчения, форель слабой соли, тунец холодного копчения

Форель слабосоленая (200 грамм (г))

Форель слабой соли

Осетрина горячего копчения (200 грамм (г))

Осетрина холодного копчения (200 грамм (г))

Лосось холодного копчения (200 грамм (г))

Лосось холодного копчения

Масляная рыба холодного копчения (200 грамм (г))

Масляная рыба холодного копчения

Сиг холодного копчения (200 грамм (г))

Сиг холодного копчения

Икра горбуши красная (100 грамм (г))

Палтус холодного копчения (200 грамм (г))

Палтус холодного копчения

Икра кижуча красная (100 грамм (г))

Икра кижуча

Икра форели красная (100 грамм (г))

Икра черная (50 грамм (г))

Икра осетровых пород рыб

Икра кеты красная (100 грамм (г))

Икра кеты

Тунец холодного копчения (200 грамм (г))

Тунец

Угорь горячего копчения (200 грамм (г))

Филе форели для ваших авторских рецептов (400 грамм (г))

Филе форели на коже охлажденное. Для жарки, на пару

Стейк из палтуса для ваших авторских рецептов (400 грамм (г))

Палтус мурманский охлажденный. Для запекания, на пару

Лангустины для гриля (1 килограмм (кг))

Лангустины с головой варено-мороженые

Печень трески натуральная (500 грамм (г))

Краб дальневосточный в собственном соку (500 грамм (г))

Мясо краба в собственном соку

Краб дальневосточный в собственном соку (250 грамм (г))

Мясо краба в собственном соку

Сельдь в масле слабосоленая (250 грамм (г))

Кальмар командорский в собственном соку (500 грамм (г))

Скумбрия в собственном соку (500 грамм (г))

Сельдь в масле слабосоленая (500 грамм (г))

Тунец в собственном соку (500 грамм (г))