Меню для Чайхона Айва Халяль

Салат Свежий с овощами (120 грамм (г))

Классический салат из свежих овощей: сочные розовые помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец, красный лук, петрушка

Салат Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Хрустящие листья салата, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками

Салат Греческий (200 грамм (г))

Свежие овощи в сочетании с мягким сыром

Салат Шакароб (120 грамм (г))

Пряный салат из сочных розовых помидоров и красного лука

Маринованные огурчики (200 грамм (г))

Маринованные огурцы собственного приготовления

Салат Ассорти из солений (165 грамм (г))

Соленые помидоры, огурцы, капуста, спаржа и чеснок

Салат Оливье (120 грамм (г))

Картофель, морковь, куриное яйцо, соленый огурец, зелёный горошек, говядина, майонез

Салат Крабовый (120 грамм (г))

Крабовое мясо, свежий огурец, кукуруза, капуста китайская, заправлен майонезом

Салат Овощная грядка (120 грамм (г))

Огурец, помидор, болгарский перец и красный лук, нарезанные дольками

Салат Ачик-Чучук (120 грамм (г))

Салат из спелых розовых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика. Подается с острым стручковым перцем

Пельмени с бульоном (400 грамм (г))

Маленькие восточные пельмени из телятины

Мастава (400 грамм (г))

Густой и наваристый рисовый суп с овощами, приготовленный с говядиной. Подается с кефиром

Лагман Уйгурский (400 грамм (г))

Ароматный суп из говядины, овощей, соуса ваджу и домашней лапши

Шурпа с бараниной (400 грамм (г))

Сытный наваристый суп из баранины и картофеля

Шурпа с говядиной (400 грамм (г))

Классический наваристый суп с говядиной и овощами, приготовленный в казане

Суп Куриный (400 грамм (г))

Куриный бульон с кусочками курицы и домашней лапшой

Чучвара (400 грамм (г))

Маленькие пельмени из телятины в мясном бульоне с пряными специями и сметаной

Булгари долма (400 грамм (г))

Фаршированный перец с говядиной (1 шт.), картофель, лук, зелень. Подается со сметаной

Суп Угра-ош (400 грамм (г))

Фарш говяжий, картофель, морковь, домашняя яичная лапша, куриное яйцо, зелень

Борщ (400 грамм (г))

Традиционный борщ со свеклой и говядиной. Подаётся со сметаной

Пирожное Прага (125 грамм (г))

Состоит из трёх бисквитных коржей с двумя слоями крема Пражский. Верхняя и боковые поверхности покрыты повидлом и глазированы помадкой

Творожная запеканка (230 грамм (г))

Творог, яйца, сахар, крупа манная. Подается со сметаной

Пахлава Хавуч шоколадная (100 грамм (г))

Знаменитое восточное лакомство из слоеного теста с добавлением шоколада, меда и орехов

Пахлава бакинская (100 грамм (г))

Знаменитое восточное лакомство из теста, меда и орехов

Пирожное Мулатка (140 грамм (г))

С вареной сгущенкой

Самса слоеная с курицей (125 грамм (г))

Самса слоеная с говядиной (125 грамм (г))

Лепешка тандырная (280 грамм (г))

Из бездрожжевого теста

Ковурма Чучвара (200 грамм (г))

Жареные маленькие восточные пельмени с говядиной, подаются со сметаной

Плов Узбекский с говядиной (400 грамм (г))

Традиционный узбекский плов из нежной говядины, риса лазер с горохом нохат. Готовится в казане

Ганфан (300 грамм (г))

Тушеная говядина с овощами, подается с рисом

Тефтели с подливой (200 грамм (г))

Фарш говяжий, рис, лук, соль, перец

Фаршированный перец (400 грамм (г))

Болгарский перец, фарш из говядины. Подается со сметаной

Салтыма (350 грамм (г))

Тушеная говядина с жареным картофелем и восточными специями

Лагман жареный (400 грамм (г))

Традиционное блюдо среднеазиатской кухни, приготовленное из домашней лапши и густого соуса из овощей и говядины

Гуляш куриный (200 грамм (г))

Обжаренные кусочки нежной курицы с подливой

Жаркое из курицы (400 грамм (г))

Кусочки куриного филе, обжаренные с картофелем, помидорами и болгарским перцем

Пельмени без бульона (200 грамм (г))

Мини-пельмени с телятиной, подаются со сметаной

Жаркое из говядины (400 грамм (г))

Кусочки нежной говядины, обжаренные с картофелем, помидором и болгарским перцем

Аджика (30 грамм (г))

Майонез (30 грамм (г))

Сметана (30 грамм (г))

15% жирности

Кетчуп со специями (30 грамм (г))

Картофель фри (300 грамм (г))

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофель по деревенски

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофельное пюре, приготовленное на молоке с добавлением сливочного масла

Рис отварной (150 грамм (г))

Гречка с поджаркой (150 грамм (г))

Гречка с поджаркой из лука и моркови

Макароны с сыром (180 грамм (г))

Яичница (60 грамм (г))

1 шт

Омлет (200 грамм (г))

Взбитое яйцо с молоком (2 шт.)

Омлет с овощами (220 грамм (г))

Взбитое яйцо с молоком (2 шт.), овощи

Сосиска (50 грамм (г))

Отварная сосиска (1 шт.)

Шашлык из курицы (100 грамм (г))

Нежное куриное филе, маринованное в восточных специях. Подается с красным луком и томатным соусом от шеф-повара

Шашлык из телятины (100 грамм (г))

Нежная телятина, маринованная в восточных специях. Подается с красным луком и томатным соусом от шеф повара

Люля-кебаб из говядины (110 грамм (г))

Фарш из молодой телятины, восточные специи, лук. Подается с томатным соусом от шеф-повара

Шашлык из баранины (100 грамм (г))

Нежная баранина, маринованная в восточных специях. Подается с красным луком и томатным соусом от шеф-повара

Люля-кебаб из баранины (110 грамм (г))

Фарш из молодого ягненка, восточные специи, лук. Подается с томатным соусом от шеф-повара

Ассорти мангала (650 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, шашлык из телятины, шашлык из баранины, шашлык из курицы, маринованные шампиньоны