Меню для Chefs Choice

Салат с креветками (220 грамм (г))

Большие королевские креветки, томаты черри, руккола, авокадо, под медово-горчичной и бальзамической заправками, пармезан, кедровый орех

Чобан салат (250 грамм (г))

Помидоры узбекский, сыр овечий Тулум, огурцы, красный лук, укроп, кинза, базелик, оливковое масло

Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Айсберг, романо, под фирменной заправкой Цезарь, обжаренная куриная грудка, черри, с пармезаном и сухариками

Цезарь с креветками (250 грамм (г))

Айсберг, романо, под фирменной заправкой Цезарь, обжаренные королевские креветки, черри, пармезаном и сухариками

Салат из свеклы с козьим сыром (220 грамм (г))

Легкий полезный салат из свеклы, с козьим сыром, микс салата и кедровыми орешками под оливковым маслом, бальзамическим крем-соусом, пармезан, кедровый орех

Салат Капрэзе (250 грамм (г))

Сочные помидоры подаются с нежным сыром моцарелла под бользамическим крем-соусом, кедровый орех. Подается с соусом песто и сушеным орегано

Гавурдак (280 грамм (г))

Томаты, свежий огурец, красный лук, грецкий орех, красный и зеленый перцы, петрушка, соус наршараб, оливковое масло

Салат Бычье сердце (250 грамм (г))

Ароматные помидоры Бычье сердце с красным луком под соусом наршараб и оливковым маслом, салат фризе

Салат Shefs choice (250 грамм (г))

Салат микс, помидоры черри, сыр Овечи, грецкие орехи, гранат, изюм, яблочная стружка, кукуруза. Поливается гранатовым соусом, оливковым маслом, фреш лимоном

Стейк салат (270 грамм (г))

Микс салат, говяжья вырезка, огурцы свежие, зеленый и красный болгарский перец, черри, кукуруза, специальный стейк соус

Салат с тунцом (320 грамм (г))

Тунец, микс салата, кукуруза, черри, красный лук, долька лимона, заправка из оливкового масла

Мерджемек (350 миллилитр)

Суп из чечевицы

Суп куриный по турецки (350 миллилитр)

Суп куриный

Шоколадная пахлава (120 грамм (г))

Тонкое слоеное тесто, фисташки, масло, молоко, натертый шоколад

Сютлач (200 грамм (г))

Турецкий рисовый пудинг с золотистой корочкой, нежным сливочным вкусом и тонким ароматом ванили. Посыпается жареным дробленым фундуком

Ассорти сыров (250 грамм (г))

Овечий сыр, сулугуни, брынза, дорблю, грецкий орех, винoград

Овощная тарелка (500 грамм (г))

Узбекские томаты, огурцы, сладкий и острый перец, зелень, лимон

Ассорти солений (350 грамм (г))

Перец, капуста, огурчики, морковь

Бургер от Шефа (360 грамм (г))

Нежная булочка, помидор, маринованный огурец, салат Айсберг, сыр чеддер, карамелизированный лук, говяжья котлета. Подается с картофелем фри и кетчупом

Тушеная говядина по бакински (300 грамм (г))

Тушеная говядина по бакински. Подается с картофелем беби и красным луком

Стейк бургер (320 грамм (г))

Нежная булочка, мраморная говядина на гриле, горячий сырный соус чеддер, лук карамелизированный, помидор, маринованный огурец, салат Айсберг, соус на основе майонеза

Наршарап (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Аджика острая (80 грамм (г))

Перец болгарский, помидоры, зелень

Мацони (150 грамм (г))

Домашний йогурт

Горчица (40 грамм (г))

Горчица

Кислосладкий (40 грамм (г))

Кислосладкий

Сырный (40 грамм (г))

Сырный

BBQ (40 грамм (г))

BBQ

Чесночный (40 грамм (г))

Чесночный

Кетчуп (40 грамм (г))

Кетчуп

Паста с лососем (300 грамм (г))

Спагетти, нежный лосось, сливочный соус, сыр пармезан, черри

Болоньезе (300 грамм (г))

Спагетти, томленый говяжий фарш, томатный соус, пармезан, черри

Спагетти под фирменным соусом (250 грамм (г))

Спагетти, фирменный томатный соус, пармезан, черри

Ичли кёфте (220 грамм (г))

Говяжий фарш, лук репчатый, грецкий орех, петрушка, красный молотый перец. Обжаривается в панировке

Овощи на мангале (200 грамм (г))

Кабачки, баклажаны, томаты, сладкий перец

Шпинат, томленный на сливках (150 грамм (г))

С шампиньонами

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Во фритюре

Наггетсы (200 грамм (г))

Обжаренные во фритюре

Бэби картофель (150 грамм (г))

Во фритюре

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Со сливочным маслом

Картофель фри (150 грамм (г))

Во фритюре

Шашлык из креветок (160 грамм (г))

Креветки тигровые, микс салата, лимон, бальзамический соус

Сливочный лосось (220 грамм (г))

Лосось томленый в сливочном масле. Подается с брокколи на пару и сливочным соусом с пармезаном

Даллас (350 грамм (г))

Мраморная говядина, зернового откорма, сухое вызревание. Подается с картофельным пюре и сливочным шпинатом с грибами

Ти-бон (350 грамм (г))

Мраморная говядина, зернового откорма, сухое вызревание. Подается с картофельным пюре и сливочным шпинатом с грибами

Стейк Миньон (200 грамм (г))

Говяжья вырезка. Подается с картофельным пюре и грибами, шпинатом и спаржей

Рибай (250 грамм (г))

Мраморная говядина, зернового откорма, сухое вызревание. Подается с картофельным пюре и сливочным шпинатом с грибами

Стейк Машрум (200 грамм (г))

Мраморная говядина, зернового откорма, сухого вызревание. Подается с запеченным картофелем и сливочным шпинатом с грибами, соусом Демиглас

Стейк Локум (200 грамм (г))

Кусочки говяжьей вырезки. Подается с запеченым картофелем и шпинатом со сливками и грибами

Стейк Дияна (200 грамм (г))

Мраморная говядина, зернового откорма, сухого вызревание. Подается с картофельным пюре и сливочным шпинатом с грибами, под сливочным соусом с грибами

Стейк из курочки по турецки (250 грамм (г))

Филе бедра курочки маринованное в специальном соусе от шефа. Подается с картофельным пюре и сливочным шпинатом с грибами

Тырнаклы пиде (120 грамм (г))

Турецкий хлеб

Грейпфрутовый фреш (200 миллилитр)

Свежевыжатый грейпфрутовый фреш собственного производства

Апельсиновый фреш (200 миллилитр)

Свежевыжатый апельсиновый фреш собственного производства

Фреш яблоко-сельдерей (200 миллилитр)

Свежевыжатый яблочно-сельдереевый фреш собственного производства

Морковынй фреш (200 миллилитр)

Свежевыжатый морковный фреш собственного производства

Айран турецкий (400 миллилитр)

Морс ягодный (400 миллилитр)

Домашний морс из клюквы и черной смородины. Собственного производства

Фанта стекло (200 миллилитр)

Фанта стекло

Кока-кола стекло (250 миллилитр)

Кока-кола стекло

Мохито безалкогольный (400 миллилитр)

Домашний лимонад с дольками апельсина, лайма и лимона, свежей мятой, сиропом лайма и сиропом сахарным. Собственного производства

Лимонад имбирный (400 миллилитр)

Домашний лимонад со свежим имбирем, лаймом, сиропами: лайм и имбирный. Собственного производства

Лимонад Манго-маракуйя (400 миллилитр)

Домашний лимонад с топингом манго и маракуйя. Собственного производства

Урфа кебаб (330 грамм (г))

Рубленок мясо ягненка, жареные помидоры и зеленый турецкий перец, лаваш

Адана кебаб (330 грамм (г))

Рубленое мясо ягненка, жареные помидоры и зеленый турецкий острый перец, лаваш. Острое

Алиназик из филе ягненка (450 грамм (г))

Рубленое мясо ягненка, баклажан, помидоры, специи, турецкий чесночный йогурт

Кузу шишь (330 грамм (г))

Мякоть ягненка маринованная в молочном соусе, помидоры и зеленый перец на гриле, лаваш

Кебаб из куриных крылышек (430 грамм (г))

Куриные крылышки маринованные в специальном соусе от шефа, помидоры и перец на гриле с лавашем

Тавук шишь (350 грамм (г))

Филе бедра курицы, маринованное в специальном соусе от шефа, помидоры и перец на гриле. Подаетяся с лавашем

Касап кёфте (350 грамм (г))

Котлеты из говяжьего фарша. Подаются с помидором и зеленым перцем на гриле, перцем маринованным

Аджылы эзме (100 грамм (г))

Помидоры, лук, петрушка свежая, зеленый острый перец, паста из перца, оливковое масло. Острое блюдо

Хайдари (100 грамм (г))

Мацони, укроп, мята, оливковое масло, чеснок

Шашлык из бараньей корейки (270 грамм (г))

Баранья корейка, лаваш, лук репчатый. Аджика подается отдельно

Шашлык бастурма по-бакински (270 грамм (г))

Почечная часть молодого бычка маринованная чабрецом и репчатым луком и лавашем. Аджика подается отдельно

Люля-кебаб из баранины (270 грамм (г))

Фарш из баранины, лаваш, помидор, зеленый перец, лук репчатый. Аджика подается отдельно

Шашлык из бараньих рёбрышек (270 грамм (г))

Бараньи ребра, лаваш, лук репчатый. Аджика подается отдельно

Шашлык из курицы (270 грамм (г))

Куриная тушка, томатная паста, лаваш, лук репчатый. Аджика подается отдельно

Люля-кебаб из курицы (270 грамм (г))

Куриный фарш, лаваш, лук репчатый, помидор, зеленый перец. Аджика подается отдельно

Шашлык из бараньей мякоти (270 грамм (г))

Шашлык из бараньей мякоти, лаваш, лук репчатый. Аджика подается отдельно

Шашлык из индейки (270 грамм (г))

Бедро индейки, лаваш, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно

Шашлык из свежих помидоров (240 грамм (г))

Бакинские помидоры, лаваш, лук репчатый

Шашлык из картофеля по бакински (240 грамм (г))

С курдюком. Аджика подаётся отдельно

Шашлык из грибов (200 грамм (г))

Грибной шашлык маринованный в майонезе со специями