Нежная сливочная начинка с цукатами из лимона и лепестки мяты, покрытая белым шоколадом
Молодая капуста, сметана из кешью, мисo
(200 грамм (г))
Вегетарианский стейк из капусты, запеченный с мисо, подается на сметане из кешью
Салаты
Зелёный салат с щавелем
(240 грамм (г))
Микс-салат, шпинат, огурцы свежие, авокадо, бобы эдамамэ, соус лимонный (лимонный дрессинг, масло оливковое), сыр пармезан, шичими тогараши, кунжутный микс, сыр тофу в кляре
Зелёный салат с лососем, пашот и голландез
(200 грамм (г))
Свежий салат с лососем гравлакс, миксом салата, яйцом пашот, икрой тобико, под сливочным соусом голландез
Цезарь с хрустящим цыпленком
(240 грамм (г))
Азиатский цезарь с хрустящим цыпленком кацу, свежим салатом романо, узбекскими томатами и соусом цезарь
Салат Чука
(135 грамм (г))
Чука, шпинат, кунжутный соус, кунжут
Супы
Фо-бо с мраморной говядиной
(540 грамм (г))
Бульон на основе говяжьих костей с добавлением соуса Хойсин, палочки корицы и бадьяна. Отдаем с ростбифом, рисовой лапшой, мятой, базиликом, зеленым луком, перцем чили и луком-шалот
Рамен с мраморной говядиной и маринованным яйцом
(455 грамм (г))
Ризотто с гребешками в азиатском стиле
(280 грамм (г))
Рис, карри, томаты, гребешок, шичими тогараши
Удон с лососем, тобико, ментайко
(280 грамм (г))
Яичная лапша, соус на основе рыбного бульона и дрессинга ментайко с добавлением икры тобико, подаётся со слайсами авокадо, обожженным лососем, кунжутным миксом, шичими тогараши, приправой фурикаке и луком сибулет
Закуски
Хенд ролл с мурманским лососем
(130 грамм (г))
Нежный тартар из мурманского лосося с азиатским соусом саке айоли
Хенд ролл с камчатским крабом
(130 грамм (г))
Хенд ролл с камчатским крабом и пикантным азиатским спайси соусом
Хенд ролл с угрем BBQ
(130 грамм (г))
Классический хенд ролл с насыщенным вкусом угря и соусом унаги BBQ
Тартар из мраморной говядины
(194 грамм (г))
Классический тартар из мраморной говядины, пармиджано-реджано, желтком су-вид и хрустящими рисовыми чипсами
Сашими лосось, томат, шисо
(105 грамм (г))
Слайсы лосося с цитрусовым соусом шисо, узбекскими томатами и шичими
Татаки лосось, имбирь, васаби
(105 грамм (г))
Опаленный лосось с соусом шисо, васаби, майонезом и хаджиками
Огурцы, маринованные в овощном маринаде, с добавлением зелени и чеснока
Овощи
Батат, сальса, трюфельная рикотта
(245 грамм (г))
Батат фри с домашней трюфельной рикоттой и соусом сальса верде
Молодая капуста, сметана из кешью, мисo
(200 грамм (г))
Вегетарианский стейк из капусты, запеченный с мисо, подается на сметане из кешью
Хит
Цезарь с хрустящим цыпленком
(215 грамм (г))
Азиатский цезарь с хрустящим цыпленком кацу или креветкой на выбор, свежим салатом романо, узбекскими томатами и соусом цезарь. Авторский
Молодая капуста, сметана из кешью, мисo
(150 грамм (г))
Вегетарианский стейк из капусты, запеченный с мисо. Подается на сметане из кешью
Батат, сальса, трюфельная рикотта
(245 грамм (г))
Батат фри с домашней трюфельной рикоттой и соусом сальса верде
Фо-бо с мраморной говядиной
(540 грамм (г))
Бульон на основе говяжьих костей с добавлением соуса хойсин, палочки корицы и бадьяна. Отдаем с ростбифом, рисовой лапшой, мятой, базиликом, зеленым луком, перцем чили и луком-шалот
Зелёный салат со щавелем
(240 грамм (г))
Микс-салат, шпинат, огурцы свежие, авокадо, бобы эдамамэ, соус лимонный (лимонный дрессинг, масло оливковое), сыр пармезан, шичими тогараши, кунжутный микс, сыр тофу в кляре
Тартар из мраморной говядины
(194 грамм (г))
Классический тартар из мраморной говядины, пармиджано-реджано, желтком су-вид и хрустящими рисовыми чипсами
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.
Выберите регион
Б
И
К
Р
С
У
ا
Точка на карте
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила