Damascus сирийская кухня

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Damascus сирийская кухня

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

ГастроFerma, 35 с59, Нижняя Красносельская улица, Бауманка, Басманный район, Москва, Центральный федеральный округ, 107066, Россия

Почтовый индекс

107066

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Мутабаль (180 грамм (г))

Запеченный баклажан, кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, лимонный сок

Фалафель по-арабски (550 грамм (г))

Пряные котлетки из нута (7 шт.), завернутые в арабскую питу, хумус (нут, оливковое масло, кунжутная паста, лимонный сок), подаются с помидорами, свежими и солеными огурцами, салатом айсберг, белокочанной капустой в кокосовом сиропе с добавлением майонеза, соусом собственного производства амба, кунжутной пастой, гранатовым соусом

Классический хумус (180 грамм (г))

Нут, оливковое масло, кунжутная паста, лимонный сок

Хумус с шаурмой (280 грамм (г))

Нут, кунжутная паста, оливковое масло, курица, лимонный сок

Араис с сыром (250 грамм (г))

Сыр сулугуни, яйцо, петрушка, пита (2 шт.) (27 см)

Шаурма по-арабски (600 грамм (г))

Куриное мясо, завернутое в питу, картофель фри, соленый огурец, салат Коул Слоу (свежая белокочанная капуста, красная капуста, морковь, кокосовый сироп, майонез), соусы собственного производства (сальса, чесночный)

Сладости сирийские (100 грамм (г))

Пахлава, кешью, орехи, мед

Салат Фатуш (350 грамм (г))

Руккола, огурцы, помидоры, оливки, маслины, мята, хрустящая пита, лимонный сок

Салат Макдус (350 грамм (г))

Салат с крошечными баклажанами, фаршированными грецким орехом и сладким перцем. Салат айсберг, помидор, огурец, руккола, лимонный сок, гранатовый сок, гранат, мята. Заправляется оливковом маслом

Салат Табуле (350 грамм (г))

Мелко нарезанная петрушка, булгур, помидоры, лук, лимонный сок и оливковое масло

Салат Халлуми (350 грамм (г))

Жареные баклажаны, свежие помидоры, салат айсберг, огурцы, сыр халлуми, оливковое масло, лимонный сок

Чечевичный крем-суп (400 грамм (г))

Чечевица, помидор, лук, морковь, куриный бульон

Грибной крем-суп (400 грамм (г))

Грибы, сливки, лук, молоко, хрустящий лаваш

Сладости сирийские (100 грамм (г))

Пахлава, кешью, орехи, мед

Бабагануш (180 грамм (г))

Запеченный баклажан, болгарский перец, петрушка, лимон, оливковое масло, гранат, грецкий орех

Мезе-сет (900 грамм (г))

Хумус (нут, кунжутное масло, оливковое масло, лимонный сок), Мухаммара (болгарский перец, помидор, грецкий орех, гранатовый соус), Мутабаль (запеченный баклажан, кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, лимонный сок), Бабагануш (запеченный баклажан, болгарский перец, петрушка, лимон, оливковое масло, гранат, грецкий орех), Яланжи (винoградные листья, болгарский перец, рис, мята), Шанглиш (шарики из сыра халлуми, оливковое масло) (6 блюд)

Яланжи (180 грамм (г))

Винoградные листья, болгарский перец, рис, мята

Шанглиш (180 грамм (г))

Шарики из сыра халлуми, оливковое масло

Мухаммара (180 грамм (г))

Болгарский перец, помидор, грецкий орех, гранатовый соус

Мутабаль (180 грамм (г))

Запеченный баклажан, кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, лимонный сок

Чесночный (30 грамм (г))

Яйца, молоко, крахмал, масло подсолнечное, чеснок

Сальса (30 грамм (г))

Болгарский перец, томатная паста, кинза, кетчуп, помидор

Спайси (30 грамм (г))

Майонез, соус кимчи, жидкий дым

Амба (30 грамм (г))

Кабачки, соленые огурцы, болгарский перец острый, манго, горчица, имбирь, чеснок

Шакшука (250 грамм (г))

Томатная паста, яйца

Араис с фаршем из баранины (250 грамм (г))

Баранина (фарш), лук, помидор, соленые огурцы, пита (2 шт.) (27 см)

Араис с сыром (250 грамм (г))

Сыр сулугуни, яйцо, петрушка, пита (2 шт.) (27 см)

Пряный рис (250 грамм (г))

Рис бирьяни, специи

Овощи гриль (250 грамм (г))

Баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор, лук, зелень, грибы

Картофель фри (200 грамм (г))

Картошка, подсолнечное масло, соль, сладкая паприка

Салат Коул Слоу (250 грамм (г))

Капуста белокочанная, морковь, красная капуста, зелень, кокосовый сироп, майонез

Комбо 6 Кебаб из баранины с овощами (820 грамм (г))

Кебаб из баранины (котлетки из бараньего фарша), овощи гриль с салатом колу-слоу (красная капуста, белокочанная капуста в кокосовом сиропе и майонезе собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 11 Котлеты из бараньего фарша в томатном соусе (820 грамм (г))

Котлетки из бараньего фарша в томатном соусе, пряный рис с овощами (огурцы, помидоры и лук фри), салат коул-слоу (капуста красная, капуста белокочанная, морковь в кокосовом сиропе и майонезе собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 7 Курица в грибном соусе (820 грамм (г))

Курица в грибном соусе, пряный рис с овощами (огурцы, помидоры), лук фри, салат коул-слоу (капуста красная, капуста белокочанная с морковью в кокосовом сиропе и майонезе собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 12 Шаурма на тарелке (820 грамм (г))

Куриное мясо, картошка фри, свежие овощи (огурцы, помидоры), салат коул-слоу (красная капуста, белокочанная капуста и морковь в кокосовом сиропе и майонезе собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 8 Кебаб из баранины с рисом (820 грамм (г))

Котлеты из бараньего фарша, пряный рис с овощами, салат коул-слоу (капуста белокочанная, красная капуста в кокосовом сиропе и майонезе собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 3 Шаурма (820 грамм (г))

Куриное мясо, пряный рис с овощами (огурцы, помидоры и лук фри), салат коул-слоу (капуста красная, капуста белокочанная в кокосовом сиропе и майонезом собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 10 Шиш-Таук с рисом (820 грамм (г))

Куриное мясо, пряный рис с овощами (огурцы, помидоры), салат коул-слоу (капуста красная, капуста белокочанная с морковью в кокосовом сиропе и майонезе собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 2 Шаурма по-арабски (820 грамм (г))

Куриное мясо с соленым огурчиком, завернутые в поджаренный лаваш, картошка фри, салат коул-слоу (красная капуста, белокочанная капуста в кокосовом сиропе с майонезом собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 5 Эскалоп (820 грамм (г))

Куриное мясо в пряных панировочных сухарях, картошка фри, салат коул-слоу (красная и белокочанная капуста с морковью в кокосовом сиропе и майонезе собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 9 Фалафель по-арабски (820 грамм (г))

Пряные шарики из нута, обвернутые в поджаренный лаваш, свежие овощи (огурцы, помидоры), с салатом коул-слоу (капуста красная, капуста белокочанная в кокосовом сиропе и майонезе собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 4 Шиш-таук с овощами (820 грамм (г))

Куриное мясо, овощи гриль (кабачок, баклажан, помидор, болгарский перец), салат коул-слоу (красная капуста, белокочанная капуста в кокосовом сиропе и майонезе собственного производства), суп на выбор и напиток на выбор

Комбо 1 Фалафель (820 грамм (г))

Пряные шарики из нута, хумус (пюре из нута с добавлением пряностей, оливкового масла и лимонного сока), свежие овощи (огурцы, помидоры), суп на выбор и напиток на выбор

Minute steak в пите (450 грамм (г))

Стейк говядины, огурец, помидор, салат айсберг, соленые огурцы, пита собственного приготовления, соусы собственного приготовления: сальса, кунжутная паста

Шаурма в пите (450 грамм (г))

Куриное мясо, картофель фри, соленый огурец, помидор, салат айсберг, свежие огурцы, пита собственного производства, соусы собственного производства (сальса и чесночный)

Эскалоп в пите (450 грамм (г))

Мясо куриное в панировке, картофель фри, свежий огурец, помидор, салат айсберг, соленый огурец, соус спайси собственного производства, пита собственного производства

Шаурма по-арабски (600 грамм (г))

Кебаб в пите (450 грамм (г))

Баранины (фарш), свежий огурец, помидор, соленый огурец, салат айсберга, пита собственного производства, соусы собственного производства сальса, кунжутная паста

Шиш-таук в пите (450 грамм (г))

Куриное мясо, свежий огурец, помидор, салат айсберг, соленые огурцы, соусы собственного производства (сальса и чесночный)

Шаурма на тарелке (650 грамм (г))

Куриное мясо, картофель фри, салат айсберг, помидор, свежий огурец, соленый огурец, соусы собственного производства (сальса и чесночный), пита собственного производства, салат Коул Слоу (свежая белокочанная капуста, красная капуста, морковь, кокосовый сироп, майонез)

Шаурма (400 грамм (г))

Куриное мясо, завернутое в питу, соленые огурцы, соусы собственного производства (сальса и чесночный; 3 шт.)

Эскалоп (500 грамм (г))

Сочное куриное филе в пряной панировке, картофель по-деревенски, салат коул-слоу (капуста белокочанная, красная капуста, морковь, кокосовый сироп, майонез), соленые огурцы, соусы собственного производства (спайси и чесночный)

Минут-стейк (500 грамм (г))

Отбивная из говяжьей вырезки, запеченные овощи (баклажан, болгарский перец, кабачок, грибы, помидоры), а также свежие огурцы. Подаются с соусами собственного производства (амба, сальса, спайси)

Чикен карри (600 грамм (г))

Филе куриное в грибном соусе, болгарский перец, кокосовый сироп, рис бирьяни, лук фри

Шиш-таук (600 грамм (г))

Сочное куриное филе, запеченные овощи (баклажан, кабачок, болгарский перец, грибы, помидоры, лук), соленые огурцы, соусы собственного производства (спайси, чесночный)

Шашлык из седла барашка (500 грамм (г))

Нежное мясо барашка жарится на гриле. Подается с овощами гриль (баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор, грибы), лук, соленые огурцы и соусы собственного производства амба, сальса, спайси

Кебаб (600 грамм (г))

Фарш из баранины на гриле, овощи, запеченные на гриле (баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор, грибы), лук, соленые огурцы, соусы собственного производства сальса, амба

Шашлык Ассорти (1.2 килограмм (кг))

Кебаб, шиш-таук, шашлык из баранины, эскалоп, минут-стейк (говяжья вырезка). Подается с овощами гриль (баклажан, болгарский перец, помидоры, кабачок, грибы), а также лук, салат айсберг, соленые огурцы, хлеб собственного производства, соусы собственного производства амба, спайси, сальса

Дауд-баша (550 грамм (г))

Бараний фарш с мелко порубленной петрушкой, чесноком в томатном соусе. С пряным рисом, с овощами (болгарский перец, помидор, лук) и луком фри

Фалафель по-арабски (550 грамм (г))

Фалафель (550 грамм (г))

Пряные котлетки из нута (7 шт.), хумус (нут, оливковое масло, кунжутная паста, лимонный сок), капуста белокочанная в кокосовом сиропе с добавлением майонеза, свежие и соленые огурцы, помидор, салат айсберг, соус собственного производства амба и кунжутная паста, пита собственного производства

Сабих (450 грамм (г))

Пита собственного производства, шарики из нута (4 шт.), помидор, свежие и соленые огурцы, салат айсберг, хрустящий баклажан, соусы собственного производства амба и спайси, кунжутная паста

Хумус с тунцом (280 грамм (г))

Нут, кунжутная паста, оливковое масло, лимонный сок, тунец

Хумус с грибами (280 грамм (г))

Нут, кунжутная паста, оливковое масло, грибы, лимонный сок

Хумус с мясом (280 грамм (г))

Нут, кунжутная паста, оливковое масло, фарш из баранины, лимонный сок

Классический хумус (180 грамм (г))

Нут, оливковое масло, кунжутная паста, лимонный сок

Хумус с шаурмой (280 грамм (г))

Нут, кунжутная паста, оливковое масло, курица, лимонный сок

Damascus сирийская кухня

Меню для Damascus сирийская кухня

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Мутабаль (180 грамм (г))

Фалафель по-арабски (550 грамм (г))

Классический хумус (180 грамм (г))

Хумус с шаурмой (280 грамм (г))

Араис с сыром (250 грамм (г))

Шаурма по-арабски (600 грамм (г))

Сладости сирийские (100 грамм (г))

Салаты

Салат Фатуш (350 грамм (г))

Салат Макдус (350 грамм (г))

Салат Табуле (350 грамм (г))

Салат Халлуми (350 грамм (г))

Супы

Чечевичный крем-суп (400 грамм (г))

Грибной крем-суп (400 грамм (г))

Десерты

Сладости сирийские (100 грамм (г))

Холодные закуски

Бабагануш (180 грамм (г))

Мезе-сет (900 грамм (г))

Яланжи (180 грамм (г))

Шанглиш (180 грамм (г))

Мухаммара (180 грамм (г))

Мутабаль (180 грамм (г))

Соусы

Чесночный (30 грамм (г))

Сальса (30 грамм (г))

Спайси (30 грамм (г))

Амба (30 грамм (г))

Закуски

Шакшука (250 грамм (г))

Араис с фаршем из баранины (250 грамм (г))

Араис с сыром (250 грамм (г))

Гарниры

Пряный рис (250 грамм (г))

Овощи гриль (250 грамм (г))

Картофель фри (200 грамм (г))

Салат Коул Слоу (250 грамм (г))

Комбо

Комбо 6 Кебаб из баранины с овощами (820 грамм (г))

Комбо 11 Котлеты из бараньего фарша в томатном соусе (820 грамм (г))

Комбо 7 Курица в грибном соусе (820 грамм (г))

Комбо 12 Шаурма на тарелке (820 грамм (г))

Комбо 8 Кебаб из баранины с рисом (820 грамм (г))

Комбо 3 Шаурма (820 грамм (г))

Комбо 10 Шиш-Таук с рисом (820 грамм (г))

Комбо 2 Шаурма по-арабски (820 грамм (г))

Комбо 5 Эскалоп (820 грамм (г))

Комбо 9 Фалафель по-арабски (820 грамм (г))

Комбо 4 Шиш-таук с овощами (820 грамм (г))

Комбо 1 Фалафель (820 грамм (г))

Шаурма

Minute steak в пите (450 грамм (г))

Шаурма в пите (450 грамм (г))

Эскалоп в пите (450 грамм (г))

Шаурма по-арабски (600 грамм (г))

Кебаб в пите (450 грамм (г))

Шиш-таук в пите (450 грамм (г))

Шаурма на тарелке (650 грамм (г))

Шаурма (400 грамм (г))

Шашлык & Гриль

Эскалоп (500 грамм (г))

Минут-стейк (500 грамм (г))

Чикен карри (600 грамм (г))

Шиш-таук (600 грамм (г))

Шашлык из седла барашка (500 грамм (г))

Кебаб (600 грамм (г))

Шашлык Ассорти (1.2 килограмм (кг))

Дауд-баша (550 грамм (г))

Фалафель

Фалафель по-арабски (550 грамм (г))

Фалафель (550 грамм (г))