Эларджи

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Эларджи

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

Гагаринский переулок, 15А

Почтовый индекс

115127

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Овощной салат по-грузински со специями (250 грамм (г))

Салат из огурцов, томатов, острого зеленого стручкового перца, красного лука с добавлением мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, базилик), соль

Хачапури по-мегрельски (530 грамм (г))

Национальное грузинское блюдо, состоящее из дрожжевого теста и сыра сулугуни. Запекается в духовке. Смазывается топленым сливочным маслом. Диаметр 26 см

Кутаб с сыром (180 грамм (г))

Бездрожжевое тесто из пшеничной муки в форме чебуреков с начинкой из сыра сулугуни. Подается с соусом мацони, смазывается топленым сливочным маслом

Шашлык из куриного бедра (200 грамм (г))

Маринованное куриное бедро с луком, солью и перцем, жаренное на углях. Подается с овощными роллами в лаваше (перец болгарский, огурцы, листья салата, сыр сулугуни, сметана) и соусом сацебели

Люля-кебаб из курицы (170 грамм (г))

Кебаб из куриного фарша с луком, перцем и солью, жаренного на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели

Хинкали c фаршем из говядины (100 грамм (г))

Хинкали с начинкой из говядины, лука, кинзы, с добавлением перца, соли и перца острого. (1 шт.)

Хинкали с фаршем из баранины (100 грамм (г))

Хинкали с начинкой из баранины с добавлением лука, кинзы, перца, соли и перца острого. 1шт

Кукуруза с солью (200 грамм (г))

Отварная кукуруза, подаётся с морской солью

Овощной салат по-грузински с добавлением грецкого ореха (280 грамм (г))

Салат из нарезанных свежих огурцов, томатов, красного лука, стручкового зеленого перца, мелко нарубленной зелени С добавлением тертого грецкого ореха, уксуса и соли

Салат из томатов и имеретинским сыром с зеленью (250 грамм (г))

Томаты, имеретинский сыр, базилик, кинза, тархун, цицмат, соус (сванская соль, тархун, кедровые орехи, зеленая аджика, чеснок)

Овощной салат по-грузински со специями (250 грамм (г))

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и сливочным сыром (250 грамм (г))

Баклажан, жаренный во фритюре, помидор, кинза, петрушка, базилик, мята, лук зеленый, сливочный сыр, семечки подсолнуха, кунжутное масло, соус чили, соль

Салат с томатами и мацони (310 грамм (г))

Томаты, мацони, красный лук, аджика мятная, сыр сулугуни, кинза, соль, перец

Листья салата с кусочками курицы (240 грамм (г))

Листья салата романо и томаты заправляют орехово-сырным соусом. Кусочки куриного бедра, приготовленные на мангале, свёрнутые пластины копчёного сыра сулугуни и гренки из белого хлеба

Теплый салат с куриной печенью (250 грамм (г))

Маринованная куриная печень (имбирный сок, винный уксус, соевый соус, масло растительное и кунжутное, сахар), тушенная на растительном масле, обжаренный бэби-картофель, яйцо перепелиное отварное, руккола, мангольд и домашний майонез

Зеленый салат с брокколи и авокадо (190 грамм (г))

Свежий шпинат, руккола, романо, брокколи, авокадо, кенийская фасоль, дольки лайма, тыквенные семечки и грецкий орех. Заправляется оливковым маслом с соком лайма

Салат бак. пом. со щавелем (270 грамм (г))

Томаты, нарезанные дольками, красный лук и щавель, заправленные оливковым маслом и солью

Салат из томатов с красным луком и тархуном (260 грамм (г))

Томаты, нарезанные дольками, красный лук и тархун, заправленные оливковым маслом и солью

Теплый салат с лососем (222 грамм (г))

Томаты, кусочки сыра сулугуни и листья салатов (романо, руккола, лолло росса), заправленные апельсиново-горчичной заправкой, обжаренные кусочки лосося с добавлением соевого соуса

Салат со страчателлой и гурийской аджикой (290 грамм (г))

Томаты, руккола, перец черный, оливковое масло, соль, паприка на углях, сыр страчателла и гурийская аджика (грецкий орех, кинза, зеленый перец и соль)

Салат с ростбифом (225 грамм (г))

Микс салат (лоло росса, романо, руккола), свежий редис и помидоры, оливки каламата, каперсы, стружка сыра пармезан, ростбиф с соусом Цезарь (анчоусы, каперсы, горчица, соевый соус, яйцо, пармезан, оливковое масло). Украшается гренками из багета

Суп Харчо (350 грамм (г))

Национальный грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, помидорами, рисом, зеленью (кинза, петрушка, сельдерей) с добавлением острого красного перца. Украшается рубленой кинзой. Остро!!

Домашняя лапша с курицей и грибами (350 грамм (г))

Куриный бульон с лапшой, куриным филе и грибами шампиньонами, морковью, луком

Хашлама (345 грамм (г))

Кусочки отварной телячьей грудинки, отдельно подается наваристый бульон из телятины с чесноком, острым перцем и зеленью. Украшается с репчатым луком и петрушкой

Борщ (350 грамм (г))

Домашний борщ из свеклы, говядины, капусты, моркови, чеснока, картофеля, укропа. Подается с чесночными пампушками и сметаной

Крем-суп из тыквы (350 грамм (г))

Тушеная тыква, морковь, лук, сливки, соль, сахар. Украшается тыквенными семечками и оливковым маслом. Подается с лепешками

Рыбный суп по-батумски (400 грамм (г))

Наваристый рыбный бульон на судаке с картофелем, морковью и луком и кусочками филе судака, лосося, помидоров черри и тархуна. Украшение - петрушка

Суп с бараниной и овощами (370 грамм (г))

Наваристый суп с бараньими ребрами, болгарский перец, картофель, лук, кинза, петрушка, зелень сельдерея, помидоры, сливочное масло, соль, чеснок, украшается кинзой

Грузинский грибной суп (300 грамм (г))

Белые грибы, вешенки, лук репчатый, кинза, укроп, петрушка, тархун, лук зеленый и соль. Подается со сметаной и чиабаттой с грибным муссом и пармезаном. Украшается тархуном

Наполеон (130 грамм (г))

Десерт из слоеного теста, пропитанный сливочно-заварным кремом. Украшается мятой

Пеламуши (150 грамм (г))

Винoградный сок, с сахаром и кукурузной мукой, украшается грецким орехом и мятой

Медовик (115 грамм (г))

Десерт из медового коржа, пропитываемый сметанным кремом. Украшается свежими ягодами и мятой

Яблочный наполеон (120 грамм (г))

Десерт из слоеного теста, пропитанный сливками с начинкой из тушеных яблок. Украшается карамельным соусом и мятой

Мацони с горным медом (175 грамм (г))

Мацони, рубленые грецкие орехи, мед, варенье из грецкого ореха

Варенье из инжира (140 грамм (г))

Инжир, сахар, вода

Варенье из грецкого ореха (140 грамм (г))

Грецкий орех, сахар, вода

Варенье из айвы (140 грамм (г))

Айва, сахар, вода

Варенье из кизила (140 грамм (г))

Кизил, сахар, вода

Сметанник с клубникой (168 грамм (г))

Пропитанный бисквит с клубникой со сметанным кремом, украшенный свежими ягодами и тархуном

Вафли со сгущенкой (110 грамм (г))

Хрустящие вафли из песочного теста (пшеничная мука, яйцо, ванильный сахар и крахмал), начиненные варёной сгущёнкой. Украшаются клубникой и карамельным соусом

Чурчхела с грецким орехом (100 грамм (г))

Национальная грузинская сладость, приготовленная из грецких орехов и винoградного сока

Чурчхела с фундуком (100 грамм (г))

Национальная грузинская сладость, приготовленная из фундука и винoградного сока

Легкий десерт со стевией (150 грамм (г))

Мусс со стевией (пюре из маракуйи, пюре из манго, желатин, сливки), бисквит со стевией, фреш апельсиновый, клубника, маракуйя, стружка кокоса, тархун

Маковый торт с ванильным соусом (230 грамм (г))

Нежный бисквит, мак, орехи грецкие под сливочно-карамельным соусом. Подается с ванильным соусом

Домашние булочки (100 грамм (г))

Булочки из заварного крема со сливочным кремом

Банановый пирог (180 грамм (г))

Песочное тесто, молочный шоколад, горький шоколад, белый шоколад, вареное сгущённое молоко, бананы, заварной крем. Украшается свежими бананами, шоколадом, грецкими орехами и мятой

Клюквенный морс (300 миллилитр)

Клюква, сахар, вода. Собственного приготовления

Айран (350 миллилитр)

Напиток на основе мацони с зеленью (зеленый лук, кинза, петрушка, укроп) и свежими рублеными огурцами

Малиновый морс (300 миллилитр)

Малина, сахар, вода. Собственного приготовления

Малиновый морс (1 литр)

Малина, сахар, вода. Собственного приготовления

Клюквенный морс (1 литр)

Клюква, сахар, вода. Собственного приготовления

Сациви (250 грамм (г))

Отварные кусочки куриного бедра без костей под соусом с грецким орехом, красной аджикой и куриным бульоном

Сезонные овощи и зелень (590 грамм (г))

Редис, помидоры, огурцы, зеленый острый перец, зелень (базилик, петрушка, укроп, кинза, цицмат, зеленый лук)

Гебжалия (250 грамм (г))

Рулетики из сыра сулугуни с мятной аджикой под соусом мацони с мятой

Жареные баклажаны с орехами (160 грамм (г))

Рулетики из обжаренного баклажана с начинкой из грецких орехов, кинзы, зеленой аджики, соли и специй

Пхали из шпината (156 грамм (г))

Биточки из припущенного шпината с зеленой аджикой, тертым грецким орехом, кинзой, солью и специями

Рулетики из жареных баклажанов со шпинатом (210 грамм (г))

Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из шпината. Подается со шпинатным соусом

Рулетики из жареных баклажанов с надуги (200 грамм (г))

Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из надуги (творог) с кинзой и аджикой зеленой, мятной аджикой и мятой

Ассорти солений (450 грамм (г))

Фаршированный зеленью и чесноком слабосоленый помидор, огурцы, черемша, стручковый перец, бурый помидор, чеснок, красная капуста и джонджоли

Ассорти пхали (155 грамм (г))

Биточки из шпината, болгарского перца, баклажана с зеленой аджикой, уксусом, кинзой и тертым грецким орехом

Пхали из баклажанов (155 грамм (г))

Биточки из запечённого баклажана с зеленой аджикой, тертым грецким орехом, с добавлением уксуса, соли и перца

Мясное ассорти (330 грамм (г))

Мясная гастрономия домашнего приготовления: куриный рулет, говяжий язык, ростбиф, бастурма и буженина. Подаются с хреном

Ассорти грузинских сыров (375 грамм (г))

Ассорти из грузинских сыров: чечил, чечил копченый, сулугуни, сулугуни копченый, гуда и сыр имеретинский. Подается с виноградом и орехами

Пхали из капусты и свеклы (155 грамм (г))

Биточки из свеклы с зеленой аджикой, кинзой и тертым грецким орехом с добавлением уксуса, соли и перца

Грузди с молодым картофелем (270 грамм (г))

Маринованные грузди с оливковым маслом и луком. Подаются молодым картофелем, обжаренным на оливковом масле с чесноком и укропом

Хумус из маша (180 грамм (г))

Хумус из маша с чесноком, растительным маслом, соком лимона, сванской солью, восточными специями и пастой тахин. Подается с томатной сальсой (помидоры, оливковое масло, соль) и чиабаттой. Украшается красным маслом и кинзой

Утиный паштет (90 грамм (г))

Паштет из утиной грудки, куриной печени, с добавлением сливочного масла, репчатого лука, сливок, перца, восточных специй и соли. Подается с тыквенным конфитюром, чиабаттой и кресс-салатом

Пхали из болгарского перца (150 грамм (г))

Биточки из болгарского перца с зеленой аджикой, кинзой и тертым грецким орехом с добавлением уксуса, соли и перца

Говяжий язык с цицмати и сливочным хреном (90 грамм (г))

Отварной язык, нарезается тонким слайсом. Подается с цицматом и со сливочным хреном

Печеные томаты с перцем и выдержанным мацони (150 грамм (г))

Запеченные томаты вместе с болгарским перцем, чесноком, тимьяном с добавлением соли и перца. Подается с лавашем и с выдержанным мацони с добавлением красной аджики. Украшается зеленым маслом и землей маслин

Скумбрия малой соли (110 грамм (г))

Филе скумбрии, соль, перец, восточные специи, масло и тимьян. Подается с мини-картофелем, красным луком и чиабаттой. Украшается зеленым луком

Рыбное ассорти (210 грамм (г))

Семга слабосолёная, масляная рыба, семга копченая. Подается со сливочным маслом, лепешками и лимоном

Ростбиф с медово-апельсиновой заправкой (80 грамм (г))

Запечённая до медиума говядина с красной аджикой. Нарезается тонким слайсом, подается с рукколой, кедровыми орехами и соусом (горчица, апельсиновый фреш, мед, оливковое масло)

Ассорти вяленого мяса (150 грамм (г))

Домашняя сыровяленая говяжья вырезка в грузинских специях, паприке, чесноке, сыровяленая говяжья вырезка паприке и перце и сыровяленая свиная шейка

Аджапсандал (300 грамм (г))

Тушеные баклажаны, картофель, томаты, болгарский перец, лук, чеснок, острый стручковый перец. Зелень: укроп, петрушка и кинза. Украшается рубленой петрушкой

Лобио по-мегрельски (220 грамм (г))

Тушеная красная фасоль с петрушкой, кинзой, зеленой аджикой и специями. Подается с квашеной капустой

Хачапури по-аджарски (420 грамм (г))

Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста, сыра сулугуни. Запеченная в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом

Хачапури по-мегрельски (530 грамм (г))

Мчади с сыром cулугуни (180 грамм (г))

Жаренные на растительном масле лепешки из кукурузной муки. Подаются с сыром сулугуни, соусом сацебели. Украшается тархуном

Хачапури по-имеретински (520 грамм (г))

Лобио Харкалия (220 грамм (г))

Тушеная красная фасоль с репчатым луком, томатом, красной аджикой и кинзой. Подается с малосольным огурцом и хлебом. Украшается петрушкой

Долма (150 грамм (г))

Фарш из свинины и говядины с рисом в винoградном листе, подается с чесночным мацони

Кутаб с зеленью (130 грамм (г))

Бездрожжевое тесто из пшеничной муки в форме чебуреков с начинкой: щавель, шпинат, лук зеленый, петрушка, кинза, укроп. Подается с соусом мацони, смазывается топленым сливочным маслом

Кутаб с сыром (180 грамм (г))

Кутаб с мясом (180 грамм (г))

Бездрожжевое тесто из пшеничной муки в форме чебуреков с начинкой (фарш из говядины, репчатый лук, перец). Подается с соусом мацони, смазывается топленым сливочным маслом

Кутаб с картофелем (180 грамм (г))

Бездрожжевое тесто из пшеничной муки в форме чебуреков с начинкой из картофеля, репчатого лука, укропа, перца. Подается с соусом мацони, смазывается топленым сливочным маслом

Пирог Кубдари (450 грамм (г))

Домашний пирог из дрожжевого теста, с мелко рубленым мясом говядины и свинины, заправленный красной аджикой, зеленью, Диаметр пирога 26 см

Хачапури из слоеного теста с сулугуни (280 грамм (г))

Пирог из бездрожжевого теста и сыра сулугуни

Лаваш грузинский (170 грамм (г))

Лаваш собственного приготовления из пшеничной муки, подается с сацебели

Лобиани (400 грамм (г))

Пирог из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из отварной красной фасоли и обжаренного красного лука с добавлением черного перца

Хачапури с копченым сыром (580 грамм (г))

Национальное грузинское блюдо (в виде лепешки) состоящее из дрожжевого теста и начинки из сыра сулугуни. Запекается в духовке со слайсами копченого сулугуни. Смазывается яичным желтком и маслом. Диаметр 26 см

Луковый пирог с томатами (340 грамм (г))

Лепешка из пшеничной муки с репчатым луком. Подается со свежими томатами и рукколой, красным луком, оливковым маслом, солью и черным перцем

Жареный сыр сулугуни с помидорами (350 грамм (г))

Запеченный сыр сулугуни со свежим томатом. Украшается укропом

Домашняя лепешка с ростбифом (250 грамм (г))

Лепешка из пшеничной муки с трюфельным кремом (пармезан, сливки, сливочный сыр, трюфельная паста), страчателла, ростбиф, руккола, вяленные помидоры

Хрустящие баклажаны с подкопченнным сливочным кремом (250 грамм (г))

Баклажаны, картофельный крахмал, соль. Масло фритюрное, томаты, сванская соль, соус сливочный крем (сулугуни копченый, сливки 33%, сыр буко, соль), вяленые томаты (томаты, перец, оливковое масло, чеснок, тимьян, соль), кинза

Чкмерули (400 грамм (г))

Цыпленок, запеченный в сметанно-чесночном соусе

Чахохбили (350 грамм (г))

Тушеные куриные бедра на кости в томатном соусе, с добавлением репчатого лука, красной аджики и чеснока. Украшается кинзой

Мамалыга (350 грамм (г))

Национальное грузинское блюдо из кукурузной крупы. Подается с сыром сулугуни. К374, б19, ж19, у30

Эларджи с мацони (350 грамм (г))

Национальное грузинское блюдо из кукурузной крупы. Кукурузная гоми, заваренная с сыром сулугуни. Подается с мацони. К882, б49, ж60, у36

Котлеты от Петровны с картофельным пюре (200 грамм (г))

Жареные котлеты (фарш из свинины, говядины, лук, морковь, базилик) подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки). Украшается укропом

Цицила по-гальски (350 грамм (г))

Запеченный в кеце со сванской смесью цыпленок. Подается с соусом ткемали. Украшается помидорами черри и петрушкой

Чанахи (442 грамм (г))

Баранья мякоть, тушеная в глиняном горшке с чесноком, баклажанами, перцем болгарским, картофелем, помидорами, луком, кинзой, базиликом и красной аджикой. Украшается кружочком помидора и зеленью

Хинкали c фаршем из говядины (100 грамм (г))

Хинкали с начинкой из говядины, лука, кинзы, с добавлением перца, соли и перца острого. (1 шт.)

Чашушули (300 грамм (г))

Кусочки телятины, тушенные с луком, аджикой, томатами, болгарским перцем, кинзой, петрушкой, хмели-сунели и чесноком

Цыпленок табака (380 грамм (г))

Цыпленок, чеснок, масло растительное, сванская соль. Подается с соусом ткемали

Хинкали с фаршем из баранины (100 грамм (г))

Хинкали с начинкой из баранины с добавлением лука, кинзы, перца, соли и перца острого. 1шт

Оджахури (430 грамм (г))

Обжаренная маринованная свинина с картофелем, луком, чесноком, помидором и зеленью. Украшается кинзой, базиликом, петрушкой, добавляется сванская соль

Котлеты рыбные с картофельным пюре (550 грамм (г))

Жареные рыбные котлеты (фарш из судака и лосося, репчатый лук, сливочное масло, хлеб) подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки), маласольным огурцом и соусом тартар. Украшается петрушкой

Кучмачи (260 грамм (г))

Тушеные говяжьи потроха (сердце, легкие и желудок) с луком, томатом, красной аджикой, гранатом и специями кондари. Украшается зернами граната и кинзой

Хрустящая куриная котлета с трюфельным пюре (160 грамм (г))

Филе куриной грудки с солью, черным перцем, красной аджикой и сливочным маслом в панировке из пшеничной муки, куриного яйца и панировочных сухарей, приготовленной во фритюре. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки, трюфельная паста и трюфельное масло) и бланшированной кенийской фасолью

Котлеты из индейки (310 грамм (г))

Котлета из фарша бедра индейки с репчатым луком, зеленью, сливочным маслом, солью и перцем. Подается с припущенными овощами: кабачки, болгарский перец, помидоры черри, красный лук и со сливочным соусом ( сливки, шпинат, соль и перец). Украшается кресс-салатом и землей маслин

Бефстроганов (350 грамм (г))

Говяжья вырезка, тушенная с луком, сметаной, вешенками, томатной пастой, сливочным маслом и солью. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки) и малосольным огурцом

Филе судака с копченым киноа (300 грамм (г))

Обжаренное филе судака, отварной киноа на сливочном соусе (копченный сулугуни, сливочный сыр, сливки). Подается с тартаром из свежих огурцов. Украшается кресс-салатом, мангольдом и зеленым соусом

Лосось с луком порей и томатной сальсай (250 грамм (г))

Обжаренное на оливковом масле филе лосося, подается на подушке припущенного на сливках лука порей. Подается с томатной сальсой. Украшается зеленым маслом

Хинкали пучхолия с сырным соусом (250 грамм (г))

Хинкали с начинкой пучхолия ( имеретинский сыр, сливочное масло и красная аджика) с соусом на основе пармезана и горгонзолы, сливок, соуса демиглас, устричного соуса и перечного. Украшается зеленым маслом, землей маслин и кресс-салатом

Хинкали с говяжьими щечками в перечном соусе (270 грамм (г))

Хинкали с начинкой из говяжьих щечек с добавлением петрушки, чеснока, соли и перца. Подается с соусом пучхолия на основе пармезана и горгонзолы, сливок, соуса демиглас, устричного соуса и перечного. Украшается кресс-салатом и зеленым соусом

Соус сметанный (50 грамм (г))

Хрен, сметана и укроп

Соус Мацони (200 грамм (г))

Кисломолочный соус домашнего приготовления

Соус Ткемали (50 грамм (г))

Вареные протертые сливы с чесноком, зеленая аджика, кинза и петрушка, специи

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Уваренный гранатовый сок

Аджика красная (15 грамм (г))

Традиционная грузинская аджика. Используется как приправа к блюдам и как соус

Аджика зеленая (15 грамм (г))

Традиционная грузинская аджика, используется как приправа к блюдам и как соус

Хрен (50 грамм (г))

Соус столовый хрен

Аджика мятная (15 грамм (г))

Традиционная грузинская аджика. Используется как приправа к блюдам и как соус

Соус Сацебели (50 грамм (г))

Томаты, вода, соль, перец молотый красный, кинза, чеснок, петрушка, укроп, специи

Соус Чесночный (50 грамм (г))

Чеснок, укроп, сметана

Соус долма (50 грамм (г))

Мацони перемешиваем с чесноком и укропом

Суп-лапша Домашний детский (250 грамм (г))

Куриный бульон с лапшой и куриным филе

Хачапури Кокори (300 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста и сыра сулугуни

Куриные котлетки (210 грамм (г))

Жереные куриные котлеты (куриный фарш, репчатый лук, соль, перец). Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки)

Овощной салат со сметаной (233 грамм (г))

Нарезанные свежие томаты, огурцы и редис заправляется сметаной

Рыбные котлетки (220 грамм (г))

Жареные рыбные котлеты (фарш из судака и лосося, репчатый лук, сливочное масло, хлеб). Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, сливки)

Суп с фрикадельками (300 грамм (г))

Говяжий бульон с фрикадельками из говяжьего фарша и репчатого лука, с картофелем и морковью

Пельмени с мясным фаршем (200 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, начинка: фарш из говядины, репчатый лук. Подается в бульоне со сметаной

Хачапури по-аджарски детское (235 грамм (г))

Национальное грузинское блюдо, состоящее из дрожжевого теста и сыра сулугуни. Запеченная в духовке с перепелиным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом

Мини-хинкали из говядины (60 грамм (г))

Тесто в форме мешочка, начинка: фарш из говядины, лук, кинза

Овощные палочки (235 грамм (г))

Палочки из свежей моркови, огурца, брокколи и болгарского перца. Подаются со сметаной

Куриные наггетсы (150 грамм (г))

Куриное филе в панировке из пшеничных сухарей, муки пшеничной и яйца во фритюре

Борщ детский (250 грамм (г))

Домашний борщ из свеклы, говядины, капусты, моркови, картофеля, укропа. Подается со сметаной и пампушкой

Хачапури с томатами и сыром сулугуни детское (250 грамм (г))

Национальное грузинское блюдо, состоящее из дрожжевого теста и сыра сулугуни, с добавлением томатов. Запекается в духовке. Смазывается топленым сливочным маслом

Орешки со сгущенкой (110 грамм (г))

Орешки из песочного теста с вареной сгущенкой

Салат по-гальски детский (260 грамм (г))

Салат из отварного картофеля, куриного филе, яйца, свежих овощей (томаты и огурцы), маринованных огурцов, укропа. Заправляется сметаной

Картофельное пюре (250 грамм (г))

Картофель, сливочное масло, сливки

Кукуруза с солью (200 грамм (г))

Отварная кукуруза, подаётся с морской солью

Шашлык из овощей с соусом наршараб (280 грамм (г))

Обжаренные на углях овощи: цукини, баклажаны, паприка, шампиньоны, красный лук, томаты, картофель. Подаются с соусом наршараб

Жареная брокколи (140 грамм (г))

Брокколи, обжареная на оливковом масле с чесноком

Жареный картофель с грибами и джонджоли (330 грамм (г))

Жареный картофель с луком, вешенками и укропом, подается с маринованным джонджоли

Гречка с вешенками (330 грамм (г))

Гречневая каша с грибами вешенками, солью, перцем и маслом оливковым

Шашлык из свинины (190 грамм (г))

Маринованная свиная шея с луком, солью и перцем, жаренная на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели

Люля-кебаб из барашка (150 грамм (г))

Кебаб из бараньего фарша с луком, перцем и солью, жаренный на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели

Шашлык из мякоти ягненка (190 грамм (г))

Маринованная мякоть ягненка с луком, солью и перцем, жареная на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели

Лосось на вертеле (165 грамм (г))

Лосось, жаренный на углях. Подается со свежими томатами, огурцами и красным луком, сервируется соусом наршараб

Шашлык из корейки ягненка (190 грамм (г))

Маринованная корейка ягненка с луком, солью и перцем, жареная на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели

Шашлык из филе индейки (200 грамм (г))

Маринованное бедро индейки с луком, солью и перцем, жаренное на углях. Подается с томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели

Форель с гранатовым соусом (230 грамм (г))

Тушка форели, приправленная солью и перцем. Подается с лимоном, кинзой, гранатом и соусом гранатовым

Люля-кебаб из краба (200 грамм (г))

Люля-кебаб из креветок, крабов, судака и сливочного масла, приготовленный на углях. Подается с томатами, огурцами, сервируется сливочно-горчичном соусом и овощным миксом тартар (баклажан, болгарский перец, томат, зелень)

Дорадо на гриле (190 грамм (г))

Целая рыба дорада, приготовленная на гриле с кабачком, болгарским перцем и репчатым луком. Сервируется соусом наршараб

Шашлык из куриного бедра (200 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (170 грамм (г))

Люля кебаб из теленка (410 грамм (г))

Люля кебаб из телячьего фарша с добавлением лука, перца и соли, приготовленного на углях. Подается со свежими томатами, огурцами, красным луком и соусом сацебели

Шашлык из индейки с овощами (392 грамм (г))

Маринованная грудка индейки с овощами в домашнем майонезе, красной аджике, соевом соусе и апельсиновом соке. Подается с припущенными овощами (болгарский перец, брокколи, кабачки и шампиньоны) под сладким соусом чили, украшается зернами граната и красным луком

Картофель жаренный с лисичками (320 грамм (г))

Обжаренный картофель на растительном масле с лисичками и репчатым луком. Украшается зеленью. 730,26/9,04/67,06/41,55

Гречка с лисичками (250 грамм (г))

Отварная гречка, обжаривается на растительном масле с лисичками и репатым луком. Украшается зеленью

Эларджи

Меню для Эларджи

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Овощной салат по-грузински со специями (250 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (530 грамм (г))

Кутаб с сыром (180 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра (200 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (170 грамм (г))

Хинкали c фаршем из говядины (100 грамм (г))

Хинкали с фаршем из баранины (100 грамм (г))

Кукуруза с солью (200 грамм (г))

Салаты

Овощной салат по-грузински с добавлением грецкого ореха (280 грамм (г))

Салат из томатов и имеретинским сыром с зеленью (250 грамм (г))

Овощной салат по-грузински со специями (250 грамм (г))

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и сливочным сыром (250 грамм (г))

Салат с томатами и мацони (310 грамм (г))

Листья салата с кусочками курицы (240 грамм (г))

Теплый салат с куриной печенью (250 грамм (г))

Зеленый салат с брокколи и авокадо (190 грамм (г))

Салат бак. пом. со щавелем (270 грамм (г))

Салат из томатов с красным луком и тархуном (260 грамм (г))

Теплый салат с лососем (222 грамм (г))

Салат со страчателлой и гурийской аджикой (290 грамм (г))

Салат с ростбифом (225 грамм (г))

Супы

Суп Харчо (350 грамм (г))

Домашняя лапша с курицей и грибами (350 грамм (г))

Хашлама (345 грамм (г))

Борщ (350 грамм (г))

Крем-суп из тыквы (350 грамм (г))

Рыбный суп по-батумски (400 грамм (г))

Суп с бараниной и овощами (370 грамм (г))

Грузинский грибной суп (300 грамм (г))

Десерты

Наполеон (130 грамм (г))

Пеламуши (150 грамм (г))

Медовик (115 грамм (г))

Яблочный наполеон (120 грамм (г))

Мацони с горным медом (175 грамм (г))

Варенье из инжира (140 грамм (г))

Варенье из грецкого ореха (140 грамм (г))

Варенье из айвы (140 грамм (г))

Варенье из кизила (140 грамм (г))

Сметанник с клубникой (168 грамм (г))

Вафли со сгущенкой (110 грамм (г))

Чурчхела с грецким орехом (100 грамм (г))

Чурчхела с фундуком (100 грамм (г))

Легкий десерт со стевией (150 грамм (г))

Маковый торт с ванильным соусом (230 грамм (г))

Домашние булочки (100 грамм (г))

Банановый пирог (180 грамм (г))

Напитки

Клюквенный морс (300 миллилитр)

Айран (350 миллилитр)

Малиновый морс (300 миллилитр)

Малиновый морс (1 литр)

Клюквенный морс (1 литр)

Холодные закуски

Сациви (250 грамм (г))

Сезонные овощи и зелень (590 грамм (г))

Гебжалия (250 грамм (г))

Жареные баклажаны с орехами (160 грамм (г))

Пхали из шпината (156 грамм (г))

Рулетики из жареных баклажанов со шпинатом (210 грамм (г))

Рулетики из жареных баклажанов с надуги (200 грамм (г))

Ассорти солений (450 грамм (г))

Ассорти пхали (155 грамм (г))

Пхали из баклажанов (155 грамм (г))

Мясное ассорти (330 грамм (г))

Ассорти грузинских сыров (375 грамм (г))

Пхали из капусты и свеклы (155 грамм (г))

Грузди с молодым картофелем (270 грамм (г))

Хумус из маша (180 грамм (г))

Утиный паштет (90 грамм (г))