Меню для Ёрш

Столичный (200 грамм (г))

Отварные овощи, курица, горошек, огурцы

Греческий салат (205 грамм (г))

огурцы, болгарский перец, томаты черри, сыр фета, маслины, салат романо, лук, багет, заправка на основе оливкового масла

Цезарь с креветками (180 грамм (г))

Креветки, салатный микс, пармезан, генки

Цезарь с куриной грудкой на гриле (180 грамм (г))

Салат романо, салат айсберг, куриное филе, сыр, генки

С авокадо и креветками (140 грамм (г))

креветки, авокадо, ореховый соус

Страчателла с томатами (200 грамм (г))

страчателла, помидоры, базилик, соус песто, бальзамическая заправка

От шефа (240 грамм (г))

Фирменный салат с обжаренной говядиной, мини-картофелем, грибами, стручковой фасолью, маринованными огурцами и салатным миксом под медово-горчичной заправкой

С куриной печенью (180 грамм (г))

Теплый салат с обжаренной куриной печенью, грибами, салатом романо, томатами черри, пармезаном и медово-бальзамической заправкой

Солянка мясная (300 грамм (г))

Свинина, колбаски охотничьи свиные, огурцы соленые, маслины

Борщ (320 грамм (г))

Говядина, картофель, морковь, свекла, капуста

Куриная лапша (300 грамм (г))

Курица, лапша яичная, морковь, укроп

Тирамису (100 грамм (г))

итальянский десерт из сыра маскарпоне, кофе, печенья савоярди, пропитанного амаретто

Варенье вишневое (30 грамм (г))

Домашнее

Варенье малиновое (30 грамм (г))

Домашнее

Десерт манго - маракуйя (100 грамм (г))

нежный мусс из манго и маракуйи, украшенный малиной

Варенье из чёрной смородины (30 грамм (г))

Домашнее

Фруктовое ассорти (480 грамм (г))

Фрукты под сахарной пудрой

Штрудель вишнёвый (220 грамм (г))

Штрудель вишневый, вишня, яблоки

Квас хлебный (1000 миллилитр)

Классический, 1000 мл

Морс клюквенный (1000 миллилитр)

Клюква, сахар, 1000 мл

Морс вишневый (1000 миллилитр)

Вишня, сахар, 1000 мл

Компот из сухофруктов (1000 миллилитр)

Смесь компотная фруктовая, 1000 мл

Вишневый сок (970 миллилитр)

970 мл

Апельсиновый сок (970 миллилитр)

970 мл

Ананасовый сок (970 миллилитр)

970 мл

Яблочный сок (970 миллилитр)

970 мл

Томатный сок (970 миллилитр)

970 мл

Грейпфрутовый сок (970 миллилитр)

970 мл

Персиковый сок (970 миллилитр)

970 мл

Липтон лимон (1000 миллилитр)

Холодный чай, 1000 мл

Вода Аква Минерале без газа (1000 миллилитр)

Минеральная вода, 1000 мл

Вода Аква Минерале с газом (1000 миллилитр)

Минеральная вода, 1000 мл

Липтон Зеленый (1000 миллилитр)

Sub Zero безалкогольное (500 миллилитр)

Безалкогольное пиво из трех сортов солода и трех сортов хмеля. Насыщенный и освежающий вкус с растительными оттенками и сладкими нотами солода.

STELLA ARTOIS NA (440 миллилитр)

Безалкогольный светлый лагер с изысканным солодовым вкусом и освежающей хмелевой горчинкой в послевкусии. Крепость – 0,5%

Байкал с/г (750 миллилитр)

минеральная вода 750 мл

Байкал б/г (750 миллилитр)

минеральная вода 750 мл

Frustule Лимон-лайм (1000 миллилитр)

Frustule Апельсин (1000 миллилитр)

Эвервес Апельсин (1000 миллилитр)

газированный напиток, 1000 мл

Эвервес Лемон-лайм (1000 миллилитр)

газированный напиток, 1000 мл

Evervess Black Royal (1000 миллилитр)

газированный напиток, 1000 мл

Домашние соленья (300 грамм (г))

Огурцы, томаты, шампиньоны, капуста

Сырный сет (170 грамм (г))

Сулугуни, скаморца, чечил, камамбер

Овощная нарезка (365 грамм (г))

Огурцы, томаты, сладкий перец, редис, зелень

Атлантическая сельдь с картофелем (180 грамм (г))

Сельдь, мини-картофель, красный лук

Деревенский сет (150 грамм (г))

Малосольные огурчики (150 грамм (г))

Огурцы, чеснок, перец чили, укроп

Мясной сет (153 грамм (г))

Слабосоленый лосось (125 грамм (г))

лосось слабосоленый, чиабатта, сливочное масло

Чесночные гренки (120 грамм (г))

Бородинский хлеб, чеснок, петрушка, соус «Блю чиз»

Креветки по-баварски (230 грамм (г))

Креветки в пиве с чесноком

Сырные палочки (145 грамм (г))

Гауда, панировка, соус чили

Камамбер жареный (115 грамм (г))

Камамбер, панировка, клюквенный соус

Кольца кальмара (120 грамм (г))

Кальмар, панировка, соус тар-тар

Креветки отварные (200 грамм (г))

Креветки, лимон, петрушка

Куриные крылья BBQ (280 грамм (г))

Куриные крылья, сельдерей, морковь, соус «Блю чиз»

Куриные крылья «Чили» (280 грамм (г))

куриные крылья, сельдерей, морковь, соус «Блю чиз», соус чили

Жарики (95 грамм (г))

Из свинины и курицы

Чиабатта (30 грамм (г))

чиабатта

Рулеты с крабом (140 грамм (г))

снежный краб, сыр, тесто харумаки, соус «Сладкий чили»

Гренки с сыром и чесноком (90 грамм (г))

хрустящие гренки из чиабатты с пряной начинкой из сыра, чеснока и зелени

Жареный сулугуни с карри (130 грамм (г))

копченый сулугуни, кляр, петрушка, соус карри

Макгрегор (260 грамм (г))

куриная котлета, салат айсберг, томаты, маринованные огурцы, лук фри, чесночный соус

Американский (290 грамм (г))

говяжья котлета, сыр чеддер, салат айсберг, томаты, соленые огурцы, лук фри, соус барбекю

Апельсиновый сок (500 грамм (г))

Свежевыжатый сок, 500 мл

Грейпфрутовый сок (500 грамм (г))

Свежевыжатый сок, 500 мл

Ананасовый сок (500 грамм (г))

Свежевыжатый сок, 500 мл

Морковный сок (500 грамм (г))

Свежевыжатый сок, 500 мл

Сельдереевый сок (500 грамм (г))

Свежевыжатый сок, 500 мл

Яблочный сок (500 грамм (г))

Свежевыжатый сок, 500 мл

Гриль сет (750 грамм (г))

шашлык из курицы, телятины, баранины, свинины, люля-кебаб из свинины с курицей и телятины с бараниной, овощи, шампиньоны и мини-картофель

Экстра сет (2380 грамм (г))

Рулька по-баварски, томленые ребра Джек Дэниелс, колбаски Охотничьи, Пражские, Греческие, Чоризо, шашлык из баранины, курицы и свинины, люля из микса свинины и курицы, картофель фри, картофельное пюре, картофель по-деревенски, тушенная с беконом капуста, лук фри, маринованные огурцы и помидор черри

Старт сет (665 грамм (г))

кольца кальмара, острые рулеты с беконом, чесночные гренки, сырные палочки, картофель фри с соусами блю чиз и сладким чили

Шеф-Сет (950 грамм (г))

Ребра барбекю, чили и Джек Дэниелс, крылья копченые, чили, барбекю и в кляре, картофель фри и по-деревенски, подаются с соусом барбекю

Картофель по-домашнему (330 грамм (г))

картофель, вешенки, лук, петрушка, чеснок, маринованные томаты черри, соленые огурцы

Картофель по-охотничьи (330 грамм (г))

картофель, охотничьи колбаски, вешенки, лук, петрушка, чеснок, маринованные томаты черри, соленые огурцы

Бефстроганов (360 грамм (г))

говядина, шампиньоны, лук, сливки, петрушка, картофельное пюре, огурцы соленые, лук фри

Пельмени по-царски (300 грамм (г))

Пельмени, бекон, соус грибной

Котлета по-киевски (360 грамм (г))

курица, чесночное масло, зелень, картофельное пюре, томаты черри, лук фри

Печеная картошка с грибами (280 грамм (г))

Картофель, сыр, грибной соус

Печеный перец с люля (210 грамм (г))

Запеченный перец, фаршированный сочным люля из курицы и свинины, подается с салатным миксом, орехами, сметанным соусом, песто, бальзамической заправкой и пармезаном

Креветки по-тайски (175 грамм (г))

креветки, сливки, чеснок, чили, чиабатта

Котлеты куриные с пюре (160 грамм (г))

котлеты из курицы и индейки, картофель, сливки, сливочное масло, огурцы

Мясо по-домашнему (170 грамм (г))

свинина, томаты черри, огурец, лук, сыр

Курица с печеными овощами (170 грамм (г))

курица, кабачки, болгарский перец, томаты, морковь, укроп, кинза, базилик, сливки, тайский соус

Миндальный торт (110 грамм (г))

груша, творожный сыр, миндаль, яйца, мука, молоко, сахар, мята

Яблочный пирог с карамелью (105 грамм (г))

яблоко, карамель, арахис, творожный сыр, мед, яйца, мука, молоко, сахар, корица, мята

Панакота малина (130 грамм (г))

сливки, молоко, желатин, сахар, малина, мята

Панакота манго (130 грамм (г))

сливки, молоко, желатин, сахар, манго, мята

Профитроли ассорти (90 грамм (г))

профитроли, ванильный крем, шоколадный крем, мята

Острые рулеты с беконом (170 грамм (г))

бекон, копченый сулугуни, халапеньо, яйца, мука, панировочные сухари, соус сальса

Фиш энд чипс (240 грамм (г))

треска, кляр, картофель, петрушка, соус тартар

С копченой курицей (200 грамм (г))

курица, мини-картофель, стручковая фасоль, салатный микс, томаты черри, перепелиное яйцо, красный лук, медово-горчичная заправка

Охотское море (140 грамм (г))

кальмары, креветки, томаты, стручковая фасоль, салатный микс, пармезан, соус терияки, медово-бальзамическая заправка

Восточный (185 грамм (г))

курица, сыр чечил, шампиньоны, маринованные огурцы, яблоко, корень сельдерея, салат романо, томаты черри, грецкие орехи, фирменная заправка

Суп из белых грибов (300 грамм (г))

белые грибы, картофель, морковь, лук, укроп

Уха костровая (300 грамм (г))

семга, треска, картофель, морковь, укроп

Из томатов и лука (220 грамм (г))

томаты, красный лук, зеленый лук, укроп, сметана

Овощи в маринаде от шефа (150 грамм (г))

кабачки, болгарский перец, кунжут, зелень, фирменный маринад с терияки и чесноком

Балтийская килька (200 грамм (г))

килька пряного посола, мини-картофель, бородинский хлеб, лук, укроп

Маслины (80 грамм (г))

Микс от шефа (120 грамм (г))

апельсин, томаты черри, салатный микс, медово-горчичная заправка

Суп «алфавит» с фрикадельками (250 грамм (г))

Бульон куриный, фрикадельки, макароны

Мини-чизбургер (150 грамм (г))

Бургер с говядиной, сыром и овощами

Домашние сырники со сметаной (160 грамм (г))

Сырники, сметана, мята

Пельмешки (140 грамм (г))

Пельмени со свининой и курицей

Куриные наггетсы (100 грамм (г))

Куриное филе в панировке, огурцы, томаты

Шашлычок из курицы (90 грамм (г))

Куриное филе, огурцы, томаты

Сырные шарики (120 грамм (г))

сыр гауда, яйцо, панировка

Овощная соломка «Ассорти» (140 грамм (г))

морковь, огурцы, перец, соус «Блю чиз»

Кейк-попс (45 грамм (г))

мука, шоколад, цветная посыпка

Картофельное пюре (120 грамм (г))

картофель, сливки, молоко, сливочное масло

Картофель фри (70 грамм (г))

Картофель фри, соль. При необходимости рекомендуем разогеть!

Спагетти с фрикадельками и томатным соусом (130 грамм (г))

Спагетти, куриные фрикадельки, томатный соус

Лимонад Дюшеc (1000 грамм (г))

Конфеты дюшес, груша, грушевый сироп, 1000 мл

Лимонад Крем-сода (1000 грамм (г))

Лимонад Барбарис (1000 грамм (г))

Конфеты барбарис, сироп «Садовая Клубника», лимон, 1000 мл

Лимонад тархун (1000 грамм (г))

1000 мл

Классический Лимонад (1000 грамм (г))

Лимонад Тропик (1000 грамм (г))

Ананас, манго, мандарин, сироп маракуйи, апельсин, газированная вода, лимонный сок

Каре ягнёнка гриль (150 грамм (г))

Баранина, кинза, паприка, лук, перец

Медальоны из говядины гриль (160 грамм (г))

Говядина, томаты

Рулька по-баварски (850 грамм (г))

Свинина, мед, специи

Стейк Топ-Блейд (165 грамм (г))

Стейк из говядины

Стейк Денвер (160 грамм (г))

стейк из мраморной говядины

Ребра Джек Дэниелс (310 грамм (г))

свиные ребра, соевый соус, бальзамический уксус, мед, соус барбекю, чеснок, соус «Джек Дэниелс»

Ребра Чили (310 грамм (г))

свиные ребра, чеснок, паприка, тимьян, соус чили

Ребра BBQ (310 грамм (г))

свиные ребра, чеснок, паприка, тимьян, соус барбекю

Стейк Мачете (200 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины с особой структурой, мягкостью и сочностью. Рекомендуем прожарку medium.

Шашлык из свинины (95 грамм (г))

Свинина, кинза, укроп, лук

Люля свинина-курица (95 грамм (г))

Свиная шея, куриное филе, лук, специи

Шашлык из баранины (95 грамм (г))

Баранина, лук, специи

Шашлык из курицы (95 грамм (г))

Куриное филе, кинза, укроп, лук, специи

Шашлык из телятины (95 грамм (г))

Телятина, лук, специи

Шашлык из семги (100 грамм (г))

Семга, горчица, мед, соус соевый

Картофель гриль (100 грамм (г))

Мини-картофель, специи, лук, кинза, укроп

Люля телятина-баранина (95 грамм (г))

Баранина, телятина, специи

Шашлык из кальмара (95 грамм (г))

Кальмар, лимон

Овощи гриль (120 грамм (г))

Томат черри, кабачок, перец болгарский

Шашлык из шампиньонов (100 грамм (г))

Шампиньоны, масло, специи

Дорада гриль (280 грамм (г))

Дорада, лимон

Скумбрия гриль (220 грамм (г))

Скумбрия, лимон

Сёмга гриль (160 грамм (г))

Семга

Мидии «Блю чиз» (355 грамм (г))

мидии, сливки, сыр дорблю

Мидии «Прованс» (300 грамм (г))

мидии, сельдерей, морковь, кабачок

Наршараб (20 грамм (г))

Барбекю (20 грамм (г))

Сальса (20 грамм (г))

Ткемали (20 грамм (г))

Тартар (20 грамм (г))

Блю чиз (20 грамм (г))

Грибной (20 грамм (г))

Капуста, тушёная с беконом (150 грамм (г))

Капуста квашеная, бекон

Картофельное пюре (150 грамм (г))

По домашнему рецепту

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель фри с солью

Булочки из печи с маслом (125 грамм (г))

Пшеничная, злаковая, ржаная

Кенийская фасоль с чесноком (150 грамм (г))

Фасоль кенийская с чесноком

Горчица (20 грамм (г))

Чесночный (20 грамм (г))

Кукуруза гриль (170 грамм (г))

Кукуруза с солью и перцем

Картофель Айдахо (220 грамм (г))

Картофель с чесноком и специями

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофель, паприка

Сметана (20 грамм (г))

Аджика острая (20 грамм (г))

Кетчуп (20 грамм (г))

Чили (20 грамм (г))

Хрен (20 грамм (г))

Шашлычный (20 грамм (г))

Сырный (20 грамм (г))

Майонез чили (20 грамм (г))

Майонез (20 грамм (г))

Клюквенный (20 грамм (г))

Джерки из свинины (30 грамм (г))

свинина, специи

Скумбрия копченая (220 грамм (г))

Копченая, 1 шт. (220 г)

Джерки из говядины (30 грамм (г))

говядина, специи

Вяленые кальмары чили (30 грамм (г))

кальмар, специи

Джерки из курицы (30 грамм (г))

Бременские креветки (145 грамм (г))

креветки, кляр, петрушка, соус тартар

Мюнхенский салат (200 грамм (г))

охотничьи колбаски, бекон, картофель, сельдерей, запеченый перец, яйцо, маринованные огурцы, лук красный и фри, томаты черри, рукола, заправка с горчицей и бальзамиком

Рулька по-баварски (1045 грамм (г))

свиная рулька, гурьевская капуста, маринованные томаты черри, картофель по-деревенски, малосольные огурцы

Брецель (45 грамм (г))

традиционный немецкий брецель с крупной солью

Чебуреки (150 грамм (г))

фарш из говядины с курицей, тесто, сметанный соус с укропом и чесноком

Дрезденский перец (150 грамм (г))

бекон, перец на гриле, сыры дорблю, пармезан, чеддер и моцарелла

Полкурицы в Баварии (430 грамм (г))

курица, тимьян, кориандр, соус барбекю

Ассорти колбасок (500 грамм (г))

Охотничьи, греческие, чоризо, пражские, тушеная капуста, картофельное пюре, маринованные томаты черри, маринованные огурцы, петрушка

Пражские (390 грамм (г))

Колбаски из индейки, тушеная капуста

Чоризо (340 грамм (г))

Из говядины

Греческие (400 грамм (г))

Говяжьи с томатами

Охотничьи (315 грамм (г))

Из свинины