Меню для Florentini City Café

Куриная грудка с киноа и овощами (400 грамм (г))

Подается с йогуртовым соусом

Салат Цезарь (300 грамм (г))

Листья романо, соус цезарь, сухарики, бекон, курица или креветки на выбор

Салат из фермерских овощей с брынзой (450 грамм (г))

Свежие фермерские овощи и итальянская брынза

Куриный суп с каппеллетти (400 грамм (г))

Куриный бульон с пастой каппеллетти

Пицца Маргарита (400 грамм (г))

Моцарелла, томатный соус, свежий базилик (32 см)

Картофель фри (250 грамм (г))

Домашний лимонад (450 миллилитр)

Собственного приготовления

Мильфей с цукини и авокадо (300 грамм (г))

Цукини, гуакамоле, томаты конфи, веточка кинзы, пармезан, кедровые орехи

Ароматные томаты & страчателла (350 грамм (г))

С большим количеством трав

Салат из хрустящих баклажанов с томатами и рукколой (300 грамм (г))

Баклажаны, обжаренные во фритюре, томаты, руккола, пармезан

Салат с крабом (500 грамм (г))

С авокадо, огурцами и томатами конфи

Зеленый салат с морепродуктами (300 грамм (г))

Свежий шпинат, листья романо, очищенные огурцы, спаржа, кенийская фасоль, соус юдзу, креветки, кальмары, лепестки миндаля

Большой зеленый салат (360 грамм (г))

Листья романо, шпинат, спаржа, брокколи, кенийская фасоль, огурец, кабачок, соус юдзу, сок лайма, оливковое масло

Салат из свежих томатов с кальмаром (280 грамм (г))

Томаты, лук красный, кальмар командорский, базилик, рукола, масло оливковое, каперсы, пармезан

Салат Цезарь (300 грамм (г))

Листья романо, соус цезарь, сухарики, бекон, курица или креветки на выбор

Салат с чоризо (220 грамм (г))

Томаты, крымский лук и жареный чоризо

Салат из печеного баклажана с кедровыми орехами и брынзой (250 грамм (г))

Салат с телячьим языком (220 грамм (г))

Телячий язык, итальянские артишоки и соус из тунца

Листья шпината с куриной печенью (250 грамм (г))

С сыром пекорино и сливой

Теплый салат с телятиной (350 грамм (г))

Салат с телятиной, белыми грибами, молодым картофелем и артишоками

Салат из фермерских овощей с брынзой (450 грамм (г))

Свежие фермерские овощи и итальянская брынза

Салат рукола с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Рукола с тигровыми креветками, авокадо и пармезаном

Салат из разнотравья (240 грамм (г))

Салат из разнотравья с жареным сыром камамбер и пармской ветчиной

Салат из томатов, креветок и авокадо (320 грамм (г))

Салат из ароматных томатов с креветками и авокадо

Салат из копченой утки с разнотравьем (200 грамм (г))

Копченая утка, пьяная груша, мусс три сыра и соус сицилийский апельсин

Салат с морепродуктами, авокадо и соусом песто (350 грамм (г))

Креветки, кольца кальмаров, осьминог, авокадо, сервируется на печеном баклажане с песто и листьями салата

Сицилийский рыбный суп (350 грамм (г))

Сибас, дорадо, креветка аргентинская с головой, рыбный бульон

Овощной минестроне с фрикадельками из индейки (500 грамм (г))

С соусом песто, красной фасолью и орзо

Куриный суп с каппеллетти (400 грамм (г))

Куриный бульон с пастой каппеллетти

Томатный суп с моцареллой (270 грамм (г))

Томаты, базилик, сыр страчателла, моцарелла

Гороховый суп с чоризо (440 грамм (г))

С колбасой чоризо, горох, говяжий бульон, картошка

Суп из белых грибов с картофельными равиоли (420 грамм (г))

Картофельные равиоли, белые грибы, картофель

Лигурийская похлебка с морепродуктами (700 грамм (г))

Итальянский суп из морепродуктов, мидии, кальмар, каракатица, томаты

Десерт Тирамису (290 грамм (г))

Классический десерт из крема Маскарпоне

Десерт Медовик от шеф-повара (230 грамм (г))

С ванильным соусом

Десерт Сицилийские трубочки канноли (165 грамм (г))

На клубничном соусе

Десерт Крем-брюле (200 грамм (г))

Из заварного крема

Десерт Мильфей (300 грамм (г))

С сезонными ягодами

Домашний яблочный пирог (190 грамм (г))

Сливочный соус

Теплый маковый тортик (190 грамм (г))

С ванильным соусом

Малина (100 грамм (г))

Свежая малина

Шоколадный фондан (150 грамм (г))

С ванильным соусом и вишней

Павлова с сезонной ягодой (230 грамм (г))

Безе, крем чизкейк, клубника, фисташки с вишневым соусом

Ананас (100 грамм (г))

Свежий ананас

Голубика (100 грамм (г))

Свежая голубика

Домашний лимонад (450 миллилитр)

Собственного приготовления

Карпаччо из копченой свеклы (250 грамм (г))

Копченая свекла, мусс из трех сыров, листья шпината и ореховый мусс

Брускетта с крабом и авокадо (235 грамм (г))

Краб, авокадо, салат айсберг

Тартар из розовых креветок (180 грамм (г))

Розовые креветки с авокадо и артишоками

Брускетта с телятиной и медово-горчичным соусом (210 грамм (г))

Телятина, руккола, медово-горчичный соус, перец халапеньо

Брускетта со слабосоленым лососем и свежим огурцом (200 грамм (г))

Карпаччо из говяжьей вырезки (140 грамм (г))

Говяжья вырезка с руколой и пармезаном

Вителло-тонато (220 грамм (г))

Телятина с соусом из тунца

Карпаччо из лосося (140 грамм (г))

Лосось с руколой и пармезаном

Тартар из лосося (170 грамм (г))

Лосось с руколой и пармезаном

Тартар из говядины (160 грамм (г))

Говядина с капресами, корнишонами и дижонской горчицей

Ассорти брускетт (260 грамм (г))

Сет из шести брускетт: лосось, пепперони, пате из печени, тунец, утка ассорти грибов

Моцарелла Буффало (290 грамм (г))

Сервируется томатами и соусом песто

Антипасти из мясных деликатесов (320 грамм (г))

Брускетта с томатами, салями милано, брезаола, пармская ветчина, коппа, панчетта, фуэте пиканто, хрустящая чиабатта, таджасские маслины и дыня

Тартар из тунца (220 грамм (г))

Тунец блю-фин с авокадо и красным луком

Ассорти итальянских сыров (365 грамм (г))

Сыр камамбер, таледжо, пекорино, пармезан, груша Форель с трюфельным медом

Ассорти итальянских маслин и оливок (120 грамм (г))

Маслины, оливки

Эксклюзивная фермерская буррата (335 грамм (г))

Сыр буррата с томатами и соусом песто

Стейк из палтуса (440 грамм (г))

Палтус, соль, перец, Украшается долькой лимона

Лосось с жасминовым рисом (320 грамм (г))

Запеченный стейк из лосося, соль, перец. Жасминовый рис: оливковое масло, соль, перец. Украшается шпинатом и чипсами из вешенок. Соус сливочный пармезан

Кальмары на углях (305 грамм (г))

Кальмары приготовленные на углях, с легким салатом из свежей руколы и томатов черри

Палтус с соусом из томатов (430 грамм (г))

Стейк из палтуса, соус (томаты черри, чеснок, соль, перец, белое вино)

Котлетки из краба (430 грамм (г))

Котлеты из краба с пюре, подаются со шпинатом и тартар

Мидии с чесночными гренками (500 грамм (г))

Вариант подачи на выбор

Стейк из лосося (400 грамм (г))

Стейк из лосося с огуречным соусом тартар

Рыбные котлеты (280 грамм (г))

Котлеты с картофельным пюре и соусом тартар

Соте из морепродуктов на гриле (350 грамм (г))

Кальмар, креветки, мидии, морской гребешок, щупальца кальмара приготовлены на гриле

Соте из морепродуктов (780 грамм (г))

Кальмар, креветки, мидии, морской гребешок, щупальца кальмара, приготовлены в соусе на сковороде

Камчатская камбала (620 грамм (г))

Камбала, жаренная на сковороде, подается со сливочно-чесночным соусом

Спаржа на гриле с фондю из сыра (240 грамм (г))

Спаржа, рукола, соус фондю из моцареллы

Сезонные грибы (250 грамм (г))

Грибы в сливочном соусе, запечённые под сыром пармезан

Теплые баклажаны (210 грамм (г))

Баклажаны с чесночно-медовым соусом

Куриные крылья (350 грамм (г))

С хрустящими овощами, соусом блю чиз и соусом барбекю

Морепродукты с соусом Айоли (300 грамм (г))

Креветки, кальмары и щупальца кальмара, соус айоли

Фуа-гра (140 грамм (г))

Паштет из гусиной печени на хрустящей бриошь и грушей в вине

Равиоли с камчатским крабом и креветкой (200 грамм (г))

Лук-шалот, оливковое масло, белое вино, краб, креветка

Мантальяти с щечками теленка (350 грамм (г))

Лук-шалот, тимьян, розмарин, щечки теленка, пармезан, зеленый лук

Ризотто с морепродуктами (500 грамм (г))

Ризотто с кальмарами, креветками и мидиями

Ризотто с белыми грибами (370 грамм (г))

Ризотто, белые грибы, подается с трюфельным маслом и сыром пармезан

Пенне Арабьята (380 грамм (г))

Томаты, чеснок, пармезан и базилик

Шафрановое ризотто с тартаром из креветки (450 грамм (г))

Ризотто, шафран, соль, перец, оливковое масло, лук, чеснок, тартар из креветок: креветки, оливковое масло, лук-шалот, зеленый лук, соль, перец

Паппарделле с лососем (350 грамм (г))

Лосось и красная икра в соусе белое вино

Гарганелли с уткой и белыми грибами (300 грамм (г))

Утка, белые грибы, в сливочном соусе с сыром горгонзола и красным вином

Спагетти Фрутти ди Маре (480 грамм (г))

Креветки, кальмары, мидии, осьминоги, каракатица

Феттуччине с креветками (350 грамм (г))

Креветки и шпинат в соусе белое вино

Лазанья Болоньезе (350 грамм (г))

Домашнее мягкое тесто, соус помодоро, рубленая говяжья грудинка, сливочный соус, лук, чеснок, красное сухое вино, базилик, пармезан

Феттуччине Альфредо (420 грамм (г))

Сливочно-грибной соус и сыр пармезан

Спагетти Болоньезе (370 грамм (г))

Соус помодоро, рубленая говяжья грудинка, лук, чеснок, красное сухое вино, базилик, пармезан

Паппарделле с белыми грибами (300 грамм (г))

Чеснок, белое вино, бульон из белых грибов, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, пармезан

Спагетти с креветками в соусе Али-Олио (430 грамм (г))

Чеснок, кедровый орех, масло оливковое, петрушка, базилик, белое сухое вино, масло сливочное, бульон из морских рыб, чипсы из чеснока, пармезан

Спагетти Карбонара (350 грамм (г))

Окорок панчетта, оливковое масло, яйцо куриное, яйцо перепелиное, молоко, пармезан, лук фри, шалфей, пармезан

Равиоли с рикоттой и шпинатом (220 грамм (г))

Пармезан, сыр маскарпоне, шпинат, масло сливочное, мусс из сыра маскарпоне, мини-шпинат, оливковое масло, шалот, чеснок, пармезан

Равиоли с уткой и белыми грибами (200 грамм (г))

Мясо утиной ножки, лук, вино белое, масло сливочное, пармезан, сливки, сыр маскарпоне, оливковое масло, укроп, пармезан

Лингвини Краб & Креветка (380 грамм (г))

Паста лингвини, краб, креветка, соус на выбор

Пицца Карбонара (450 грамм (г))

Сливочный соус, моцарелла, бекон, сыр пекорино, пармезан, яйцо перепелиное, петрушка (30 см)

Пицца Парма артишоки (450 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, артишоки и сыр страчателла (30 см)

Пицца Дьявола (450 грамм (г))

Соус томатный, моцарелла, слегка острая салями, сладкий перец рапира, острый перец халапеньо, красный лук и маслины (30 см)

Пицца 4 Салями (450 грамм (г))

Фуэт пикантный, пепперони, милано, спьяната Романо (30 см)

Пицца 4 вкуса (500 грамм (г))

Фермерская, Маргарита, Пепперони, Жюльен (30 см)

Пицца Маргарита Буффало (400 грамм (г))

Моцарелла Буффало, томатный соус, свежий базилик (32 см)

Пицца Маргарита (400 грамм (г))

Моцарелла, томатный соус, свежий базилик (32 см)

Пицца Жюльен грибы и цыпленок (550 грамм (г))

Грибной жюльен, филе цыпленка, моцарелла, рукола (32 см)

Пицца Пепперони (350 грамм (г))

Моцарелла, томатный соус и острая салями (32 см)

Пицца Краб (500 грамм (г))

Мясо камчатского краба, белый сырный соус, вяленые томаты, зеленый лук, трюфельное масло (32 см)

Пицца Квадро формаджи (420 грамм (г))

Пицца на томатном или сливочном соусе с сырами: моцарелла, горгонзола, пармезан и скаморца (32 см)

Пицца Милано (380 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, салями милано (32 см)

Пицца Груша и горгонзола (500 грамм (г))

Моцарелла, горгонзола, груша и кленовый сироп (32 см)

Пицца Фунги э Формаджи грибная (450 грамм (г))

Белые грибы, шампиньоны, вешенки, трюфельное масло, маскарпоне, моцарелла буффало, пармезан, руккола (32 см)

Пицца Прошутто фунги (500 грамм (г))

Моцарелла, вареная ветчина, томатный соус, три вида грибов (32 см)

Пицца Деревенская (570 грамм (г))

Цыпленок, телятина, бекон, ветчина, томаты, моцарелла, лук красный, лук зеленый, соус барбекю, томатный соус (32 см)

Пицца Антипасти (450 грамм (г))

Соус, моцарелла, салями милано, ветчина, пепперони, чоризо (32 см)

Пицца Сальсичча (500 грамм (г))

Томатный соус, моцарелла, томаты конфи, острый перец халапеньо, зеленый лук, домашние копченый колбаски (32 см)

Пицца Нове Формаджи (490 грамм (г))

На томатном или сливочном соусе. Моцарелла буффало, пармезан, рикотта, горгонзола, таледжио, пекорино, маскарпоне, скаморца и итальянская брынза (32 см)

Фокачча (180 грамм (г))

В ассортименте

Пицца Фрутти ди маре (500 грамм (г))

Креветки, кальмары, щупальца кальмара, моцарелла, томатный соус, базилик (32 см)

Хлебная корзина (270 грамм (г))

Ароматный черный хлеб, хрустящая чиабатта, домашние гриссини, сливочное масло

Фокачча Микс (200 грамм (г))

Розмарин, орегано, чеснок, вяленые томаты

Фокачча с пармезаном и моцареллой (200 грамм (г))

С оливковым маслом

Пицца Фермерская (700 грамм (г))

Домашние колбаски с сыром, картофелем и луком, халапеньо, руккола, моцарелла, томатный соус (32 см)

Пицца Фрутти ди маре двойная (620 грамм (г))

Двойная порция морепродуктов (креветки, кальмары, щупальца кальмара), моцарелла, томатный соус, базилик (32 см)

Запеченный баклажан (250 грамм (г))

С томатами и сыром пармезан

Картофель фри (250 грамм (г))

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Кукуруза на углях с чесночным соусом (260 грамм (г))

Гречка с Пармезаном и жареным луком (220 грамм (г))

Спаржа на гриле (110 грамм (г))

Цветная капуста на пару (150 грамм (г))

С йогуртовым соусом

Овощи гриль (280 грамм (г))

Баклажаны, цукини, кукуруза, шампиньоны, лук, перец, цветная капуста

Молодой картофель запеченный (300 грамм (г))

Цветная капуста на углях (150 грамм (г))

С йогуртовым соусом

Куриная грудка с киноа и овощами (400 грамм (г))

Подается с йогуртовым соусом

Пармский стейк (450 грамм (г))

Свиная шейка, готовится на гриле. Украшается веточкой розмарина

Щечки теленка (380 грамм (г))

С картофельным пюре

Печень теленка (350 грамм (г))

В луковом соусе по-римски с картофельным пюре

Лопатка ягненка (640 грамм (г))

Лопатка ягненка маринуется и запекается. Подается с чесночно-томатным и соусом из трав

Котлеты из кролика (400 грамм (г))

Котлеты из кролика с картофельным пюре и соусом из белых грибов

Язык теленка (280 грамм (г))

Язык теленка с печеным картофелем

Бургер из рубленой говядины (480 грамм (г))

Котлета из рубленой говядины в хрустящей лепешке, сервируется соусом барбекю

Медальоны из телятины (190 грамм (г))

Медальоны из телятины с соусом из белых грибов и руколой

Филе-миньон Прайм (250 грамм (г))

В сливочно-перечном соусе

Стейк Рибай Прайм (400 грамм (г))

В сливочно-перечном соусе

Сливочная телятина (390 грамм (г))

Телятина с белыми грибами и картофельными аранчини

Рубленый бифштекс из говядины (500 грамм (г))

Сервируется соусом барбекю

Яичница Шакшука (600 грамм (г))

С томатами и брынзой. Подается с чиабаттой

Сырники с соусом из вишни (334 грамм (г))

Сырники со сметаной и соусом из вишни

Пшенная каша с бананом и кленовым сиропом (430 грамм (г))

Пшенная круппа, молоко, банан, кленовый сироп

Сырники с соусом из свежей клубники (300 грамм (г))

Со сметаной (3 шт.)

Овсяная каша с бананом (430 грамм (г))

Кленовый сироп

Овсяная каша на молоке (350 грамм (г))

Молоко на выбор

Пшенная каша (350 грамм (г))

Молоко на выбор

Сырники (250 грамм (г))

С деревенской сметаной

Яйцо Бенедикт с лососем (300 грамм (г))

Яйцо со слабосоленым лососем

Оладьи из кабачков (111 грамм (г))

Со слабосоленым лососем и сметаной (5 шт.)

Яичница из трех яиц (130 грамм (г))

Омлет (200 грамм (г))

Омлет из куриных яиц