Меню для Frank by Баста

Классическая шаурма (380 грамм (г))

Шаурма из печёного куриного бедра, пекинской капусты, огурцов и помидоров, с соусом на основе майонеза, сметаны, чеснока и зелени, лаваш. Подаётся с битыми огурцами

Ребра свиные medium size (320 грамм (г))

Фирменные свиные рёбра в соусе. Подаются с печёным картофелем с розмарином или красной фасолью в соусе тако

Ребра свиные big size (420 грамм (г))

Фирменные свиные рёбра в соусе. Подаются с печеным картофелем с розмарином или красной фасолью в соусе тако

Vol. 1 Ассорти из свиных ребер (620 грамм (г))

Сочетание разных вкусов на одной порции: соус BBQ с фисташкой и апельсиновой цедрой, соус медовый-терияки с кунжутом и зеленым луком, соус кисло-сладкий. На гарнир печеный картофель с розмарином

Коул Слоу (130 грамм (г))

Краснокочанная и белокочанная капуста, яблоко, петрушка, морковь. Заправляется майонезом, лимонным соком и сметаной

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом (250 грамм (г))

Обжаренный до золотистой корочки картофель фри с трюфельным маслом, украшенный пармезаном, зеленым луком и луком фри. Подается с соусом на основе сливочного сыра и трюфельной пасты

Кукуруза гриль (320 грамм (г))

Кукуруза на гриле с нежным соусом из двух сыров: чеддер и пармезан и соусом 1000 островов

Картофельный с реберным мясом (285 грамм (г))

Картофель, межрёберная свинина, горошек, огурцы маринованные, лук, чиабатта, соус на основе зернистой горчицы и майонеза

Коул Слоу (130 грамм (г))

Краснокочанная и белокочанная капуста, яблоко, петрушка, морковь. Заправляется майонезом, лимонным соком и сметаной

Зелёный салат с авокадо (180 грамм (г))

Зелёный горошек, авокадо, брокколи, огурцы, руккола, семечки тыквы. Заправка: горчица дижонская, сладкий чили, мед, сок лайма, сок апельсина, лимонный сок, масло растительное и оливковое

Зелёный салат с авокадо и курицей (280 грамм (г))

Зеленый горошек, авокадо, брокколи, огурцы, оливковое масло, семечки тыквы и куриная грудка. Заправка салата: горчица дижонская, мед, апельсиновый сок, масло растительное, масло оливковое

Калифорнийский с киноа, авокадо и креветками (260 грамм (г))

Авокадо, зелень, креветки, киноа, томаты, кинза, устричный соус, растительное масло

Зелёный салат с авокадо и креветками (230 грамм (г))

Зелёный горошек, авокадо, брокколи, огурцы, оливковое масло, руккола, семечки тыквы и креветки. Заправка: горчица дижонская, сладкий чили, мед, сок лайма, сок апельсина, лимонный сок, масло растительное и оливковое

Кобб салат с курицей и сыром Дорблю (270 грамм (г))

Куриное филе, авокадо, томаты, кукуруза, сыр дорблю, красный лук, перепелиное яйцо, горчичная заправка

Куриный бульон (360 грамм (г))

Бульон с куриным филе на гриле, перепелиным яйцом, вермишелью и зеленью

Томатный с креветками (330 грамм (г))

Креветки, томаты в собственном соку, сельдерей, морковь, лук, базилик, оливковое масло

Томатный с моцареллой (320 грамм (г))

Моцарелла, томаты в собственном соку, сельдерей, морковь, лук, базилик, оливковое масло

Сырный с беконом (290 грамм (г))

Куриный бульон, бекон, репчатый лук, морковь, чеснок, крахмал, сыр чеддер, плавленый сыр, сырный соус

Суп-гуляш (270 грамм (г))

Говядина, томаты в собственном соку, болгарский перец, лук репчатый, фасоль консервированная, томатная паста, зелень

Наполеон с вишней (175 грамм (г))

Слоёное тесто, крем на основе сгущённого молока, цедра лайма, вишня

Вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки (190 грамм (г))

Хрустящая вафля, завернутая в трубочку и наполненная кремом из вареной сгущенки и сливочного сыра Креметте. Посыпается измельченными фисташками и кумкватом

Чизкейк в карамели (140 грамм (г))

Сливки, яйцо, сахар, молоко, сливочный сыр, соус черная смородина, миндаль

Вода Aqua Minerale (250 миллилитр)

Лапочка лимонад (330 миллилитр)

Безалкогольный лимонад. Без сахара

Dr. Pepper (355 миллилитр)

Безалкогольный газированный напиток

Австрийское безалкогольное пиво Freibier (330 миллилитр)

Морс Домашний (500 миллилитр)

Клюква, брусника, цедра апельсина, сахар, мята, вода

1000 островов (40 грамм (г))

BBQ (40 грамм (г))

Сырный (40 грамм (г))

Сырный соус

Кисло-сладкий (40 грамм (г))

Тартар (40 грамм (г))

Чеснок, каперсы, майонез, зелень, огурцы маринованные

Сладкий Чили (40 грамм (г))

Как острый, только сладкий

Медовый терияки (40 грамм (г))

Кетчуп (40 грамм (г))

Классический томатный соус

Крылья Jack Daniels c жареным арахисом, фисташками и миндалем (410 грамм (г))

Обжаренные куриные крылышки под фирменным соусом Jack Daniels, украшенные миндалём, фисташками, луком фри, рубленым перцем Чили и кумкватом

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом (250 грамм (г))

Обжаренный до золотистой корочки картофель фри с трюфельным маслом, украшенный пармезаном, зеленым луком и луком фри. Подается с соусом на основе сливочного сыра и трюфельной пасты

Авокадо на гриле (190 грамм (г))

Авокадо, руккола, ромейн, редис, масло оливковое, масло сливочное

Тако с говядиной (249 грамм (г))

Пшеничная лепёшка с томлёной говядиной, сыром чеддер, салатом Коул Слоу, кинзой, перцем чили и кукурузой

Овощные палочки с соусом тартар (240 грамм (г))

Огурец, сельдерей, морковь, нарезанными дольками, отдельно подается соус тартар

Крылья сырные с криспи беконом, крекерами и зелёным луком (400 грамм (г))

Куриные крылья в панировке, крекер, бекон, сыр дорблю, лук зелёный, пармезан, соус сырный

Начос с сыром, гуакамоле и томатной сальсой (180 грамм (г))

Кукурузные чипсы, гуакамоле соус, фасолевый соус

Крылья в соусе сладкая кола с попкорном, криспи беконом и картофелем фри (460 грамм (г))

Куриные крылья в панировке, бекон, зелёный лук, перец чили, попкорн, картофель фри, кукуруза, лайм, соус Красный баффало, сироп

Крылья острые с начос (430 грамм (г))

Куриные крылья в панировке, соус чили, соус гуакамоле, перец халапеньо, начос

Курица по-азиатски с гуакамоле (210 грамм (г))

Куриное бедро, сладкий чили, кунжутное масло, растительное масло, перец халапеньо маринованный, кукуруза консервированная, гуакамоле, лайм, начос, лук зеленый, кинза, кунжут

Жареные креветки с хрустящей чиабаттой (230 грамм (г))

Креветки, чиабатта, лимон, тайский соус, розмарин, укроп, сливочное масло

Джерки (40 грамм (г))

Сыровяленая мраморная говядина

Бастурма (40 грамм (г))

Сыровяленая говяжья вырезка

Креветки темпура с капустным салатом (300 грамм (г))

Креветки в панировке, соус кимчи, капуста, салат чука, кунжут, лайм, кинза, живое масло

Батат (220 грамм (г))

С соусом кимчи

Картофельное пюре с трюфельным маслом (150 грамм (г))

Нежное картофельное пюре с ароматным трюфельным маслом

Печеный картофель с розмарином (130 грамм (г))

Картофель, розмарин, соль

Рис басмати (130 грамм (г))

Рис басмати, масло сливочное

Кукуруза гриль (320 грамм (г))

Кукуруза на гриле с нежным соусом из двух сыров: чеддер и пармезан и соусом 1000 островов

Красная фасоль в соусе тако (130 грамм (г))

Фасоль в томатном соусе, специях тако с кайенским перцем

Овощи гриль (210 грамм (г))

Цукини, баклажан, болгарский перец. Украшается ароматным базиликом

Хрустящая чиабатта с кукурузным кремом (140 грамм (г))

Хрустящая чиабатта на гриле с нежным кукурузным кремом

Картофель фри (110 грамм (г))

Картофель фри, соль

BBQ Xl (1 килограмм (кг))

Свиные рёбра Big Size BBQ, колбаски (куриная, говяжья-свиная), крылья BBQ, фланк-стейк, начос, жареные сыры, фри, битые огурцы, коул слоу, соус сырный, соус гуакамоле, соус BBQ, соус черная смородина

Классическая шаурма (380 грамм (г))

Шаурма из печёного куриного бедра, пекинской капусты, огурцов и помидоров, с соусом на основе майонеза, сметаны, чеснока и зелени, лаваш. Подаётся с битыми огурцами

Бургер с куриным филе (380 грамм (г))

Булочка собственного приготовления, куриное филе, чеддер, маринованные огурцы, салат айсберг, томаты, бекон, красный лук, соус чипотле

Фрэнкбургер с реберным мясом (360 грамм (г))

Булочка собственного приготовления, свинина (ребро), свежий помидор, салат айсберг, маринованный огурец, красный лук, сыр чеддер, яблочное пюре, соус барбекю

Азиатская шаурма с креветками в тортилье (340 грамм (г))

Креветка в панировке, авокадо, салат айсберг, огурцы, лук, соус тартар, соус сладкий чили. Подается с битыми огурцами

Шаурма с тунцом (420 грамм (г))

Тунец, салат айсберг, редис, сливочный сыр, маринованный имбирь, кунжут, соус кимчи на майонезе. Подаётся с битыми огурцами

Чизбургер с шампиньонами и маринованными шиитаке (420 грамм (г))

Булочка с кунжутом, котлета из мраморной говядины, шампиньоны, шиитаки, соус унаги, соус ранч, грибы лесные, лук репчатый, масло сливочное, лук красный, сыр моцарелла

Чизбургер с мраморной говядиной (400 грамм (г))

Булочка собственного приготовления, говяжья котлета, сыр чеддер, томаты, маринованные огурцы, салат айсберг, красный лук

Ребра свиные medium size (320 грамм (г))

Фирменные свиные рёбра в соусе. Подаются с печёным картофелем с розмарином или красной фасолью в соусе тако

Ребра свиные big size (420 грамм (г))

Фирменные свиные рёбра в соусе. Подаются с печеным картофелем с розмарином или красной фасолью в соусе тако

Vol. 1 Ассорти из свиных ребер (620 грамм (г))

Сочетание разных вкусов на одной порции: соус BBQ с фисташкой и апельсиновой цедрой, соус медовый-терияки с кунжутом и зеленым луком, соус кисло-сладкий. На гарнир печеный картофель с розмарином

Ассорти из свиных ребер Vol. 2 (620 грамм (г))

Сочетание новых интересных вкусов на одной порции: имбирный, Jack Daniels и Pepsi. Подается с печеным картофелем с розмарином

Basta Size с фисташками (940 грамм (г))

Свиные рёбра, соус BBQ, фисташки, халапеньо. Подается с кукурузой на гриле с сыром чеддер и гауда, печёным картофелем с розмарином

Basta Size Extra Hot с начос (960 грамм (г))

Свиные рёбра, соус хот, жареный лук, кукурузные чипсы, перец чили. Подаются с печёным картофелем с розмарином и кукуруза в сырах чеддер и гауда

Basta Size с пепперони и моцареллой (1 килограмм (кг))

Свиные рёбра, моцарелла, пепперони, руккола, пармезан, соус тминовый, базилик. Подается с печёным картофелем с розмарином и кукурузой в сырах гауда и чеддер

Рёбра свиные с древесными грибами и цитрусовым соусом (350 грамм (г))

Свиные рёбра с соусом на основе растительного масла, мёда и апельсинового сока. С маринованными древесными грибами, цедрой апельсина и листьями кинзы

Deep fried ribs c маринованным луком (440 грамм (г))

Ребра свинина, соус азиатский, лук зеленый, лук маринованный, лайм

Фирменные свиные рёбра Big Size в вакууме (450 грамм (г))

В соусе барбекю. Инструкции по приготовлению читайте на упаковке

Basta Size с унаги, горчичным соусом и чипсами кранч (1 килограмм (кг))

Свиные рёбра, соус унаги, картофельные чипсы, горчичный соус, молотый перец. Подаются с печёным картофелем с розмарином и кукурузой в сырах чеддер и гауда

Basta Size в соусе дорблю (1 килограмм (кг))

Свиные рёбра, соус терияки, соус дорблю, маринованный красный лук, лук фри, миндаль, руккола. Подаются с печёным картофелем с розмарином и кукурузой в сырах чеддер и гауда

Куриная грудка и овощи гриль с имбирной заправкой (320 грамм (г))

Куриное филе, брокколи, цукини, кукуруза початок, масло сливочное, соус имбирный, сливки

Говядина с картофелем в сырном соусе (410 грамм (г))

Обжаренная говяжья вырезка на подушке из сырного картофеля, подается с луком фри и свежей зеленью

Тушеная индейка с брокколи и миндалем (360 грамм (г))

Бедро индейки, томлённое в соусе демиглас, с добавлением красного вина, кокосового молока и соуса из чёрного перца. Подается с отварной капустой брокколи, сыром пармезан и слайсами миндаля

Палтус с картофельно-имбирным муссом (310 грамм (г))

Палтус, манка, масло растительное, картофель, соус имбирный, сливки, масло сливочное, специя лимонная, лайм, масло зеленое (укроп, петрушка)

Сочные колбаски и соус на выбор (350 грамм (г))

Сочные колбаски с картофельным пюре, трюфельным маслом и коул слоу