Гречка, сливочное масло, лук
Баклажаны с нежной текстурой дополнены легкой кислинкой лимонного сока и сливочностью страчателлы, а кунжутная паста, мята, базилик и кинза привносят в блюдо нотки восточной кухни
Нежное мясо камчатского краба, сочные томаты и хрустящий салат айсберг — гармоничное трио, которое подчёркивает вкусы друг друга. Пряные масла и соусы дополняют блюдо
Рассольный сыр халуми обжаривается с чесноком и мятой и вступает в гармоничное сочетание с сочными узбекскими томатами, хрустящими огурцами, сладким болгарским перцем и красным луком, создавая неповторимую вкусовую симфонию
Знаменитое блюдо французской кухни, представляющее собой идеальное сочетание овощей, нежного картофеля бейби и сочного тунца. Лёгкий домашний майонез, каперсы и пряные нотки кенийской фасоли придают салату особую глубину вкуса
Прекрасное дополнение для любого стола, сочетающее в себе нежных мини-кальмаров, сочные томаты, сладковатый красный лук, мякоть авокадо, микс-салат и соус с цитрусовыми нотами
Изысканный салат с нежным печеным авокадо и хрустящими фисташками дополняется легкой медовой сладостью и винными нотами
Изысканный салат, сочетающий в себе микс-салат, цукини, хрустящий огурец, нежную мякоть авокадо и цветную капусту
Запеченный баклажан, фета, красный лук, сладкий чили, соус тахини, мята, кинза
Узбекские томаты, красный лук, оливковое масло, бальзамический уксус
Авокадо, цукини, огурец, цветная капуста, микс зелени, заправка на основе оливкового масла с добавлением зернистой горчицы, сока лимона и бальзамика
Легкий суп, в основе которого куриный бульон, нежное куриное филе, яйцо и домашняя лапша
Изысканный рыбный суп, в котором гармонично сочетаются сибас, нежный картофель, сочные томаты и пряное базиликовое масло
Душистые лесные грибы, в числе которых: белые, вешенки и сморчки, идеально сочетаются с карамельным луком, пряной зеленью и сметаной
Томаты, болгарский перец, огурец, чеснок, табаком, арбуз, спаржа
Бисквитные шоколадные коржи, пропитанные сиропом личи, тают во рту, а насыщенный шоколадный мусс обволакивает, словно облако. Завершает композицию сладкий ягодный конфитюр
Французский десерт из заварного и шоколадно-песочного теста с фундучным пралине, карамелизированным фундуком и шоколадным ганашем с орехами, украшенный золотом, которое делает из десерта настоящее произведение искусства
Ванильный бисквит, пропитанный сиропом из персиков, переплетается с воздушной меренгой, а весь десерт укрыт облаком из ванильного взбитого ганаша
Нежное миндальное пралине, сочные ягоды вишни и семена чиа в гармоничном сочетании с темным шоколадом и кокосовым молоком
Основа тарта — рассыпчатый слой крошки из песочного теста с добавлением фисташки. На ней — хрустящий слой с вафельной крошкой и фисташковой пастой, а завершает композицию кули из малины
Медовые коржи пропитываются кремом из сметаны. Подается с греческим йогуртом и чипсом из шоколада оранжевого цвета
Крошка из песочного теста с фисташкой, хрустящий слой с вафельной крошкой и фисташковой пастой, шоколадный ганаш с фисташкой, малиновый кули
Медовые коржи, трюфель, сметанный крем, трюфельная карамель, греческий йогурт, черные медовые чипсы с какао, золото
Вкус на выбор
Лимонад на основе листьев щавеля и пюре ананаса
Освежающий лимонад на основе калписа и сока юдзу
Газированный напиток
Напиток безалкогольный сильногазированный
Напиток безалкогольный сильногазированный Индиан Тоник
Тонко нарезанный сочный стейк стриплойн дополнен соусом на основе костного мозга и пряным соусом тоннато с добавлением консервированного тунца
Утиная ножка, тушенная в утином жире и обжаренная на гриле, подается с томатной сальсой и воздушным картофельным пюре с пряной зеленью
Сочное филе сибаса запекается в окружении аппетитного картофеля и сладких узбекских томатов
Сочный стейк из рубленой говядины, дополненный карамелизированным луком, придающим ему сладковатые нотки, пряными приправами и маслами, а также перечным соусом на основе костного мозга
Деликатесный стейк из говядины, дополненный пряными специями, сливками и ароматной зеленью
Нежная томленая баранина дополнена сочными томатами, сладковатой морковью, пряной зеленью и другими овощами
Нежное филе дорадо подается с брокколи и соусом на основе рыбного бульона с цитрусовыми нотками
Изысканный рулет из савойской капусты с начинкой из крабового фарша, приготовленного с добавлением майонеза, горчицы, сибулета и петрушки. Такое сочетание ингредиентов придаёт блюду особую пикантность
Нежная телячья щека с воздушным картофельным пюре, шпинатом и ароматными маслами и специями
Сочная говяжья вырезка с воздушным картофельным пюре, дополненная грибами, карамельным луком, придающим ей сладковатый оттенок, и зеленью
Нежная грудка фермерского цыпленка с различными пряными специями. Салат романо запекается и дополняет блюдо
Котлета делается из куриного бедра с добавлением обжаренного лука, сливочного масла, куриного яйца. Обжаренная котлета подаётся с гарниром из зеленого горошка с фасолью, готовятся в эмульсии из куриного бульона, сливочного масла, базиликового масла. Украшается луком-сибулетом
Нежные мини-кальмары, облачённые в лимонную вуаль, дополняются пикантным бербере и сладким чили. Блюдо украшается луком-сибулетом и оливками
В специях
Осьминог тушится и запекается с овощами (перец, сельдерей, лук, чеснок томаты), подается с соусом на основе тахини
Сибас, креветка, специя бербере, юдзу-понзу, петрушка, соус (чеснок, рыбный бульон, рамиро, сливочное масло, сливки)
Дорада, томаты, оливки, беби картофель, перец рамиро, лук-шалот, сливочное масло, белое вино, тимьян, перец
Куриное бедро, репчатый лук, морковь, петрушка, соль, сморчки, лук-шалот, мясо-соус, соус из сморчков
Краб, картофель, молоко, сливочное масло, крабовое масло, белое сухое вино, сморчки, сибулет, специя дукха
Нежный запеченный картофель покрыт воздушной пеной из пармезана, украшен трюфелем и подается с искусно подобранным дуэтом масел - луковым и трюфельным
Ростбиф под снежной шапкой ароматного пармезана с добавлением соуса песто, а сами ломтики говядины в остро-сладком соусе на основе наршараба и крем-де-бальзамика
Домашний хлеб с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Чиабатта (2 шт.), тартин (2 шт.)
Куриная печень, карамелизированный лук, коньяк, мускатный орех, мука, сливочное масло, вишневый конфитюр. Нежный паштет из куриной печени с тонким ароматом карамелизированного лука, коньяка и мускатного ореха облачён в вишневый конфитюр
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе сладость изюма и болгарского перца со сливочным лабне, фисташками и пряными специями
Кремовая текстура нежного хумуса дополняется жареным нутом, сочными томатами, пряными специями
Нежный запечённый камамбер гармонично сочетается с каштановым мёдом, который придаёт ему сладости. Изысканные ароматы японской специи фурикакэ и пряной дукки делают это блюдо поистине незабываемым
Нежные баклажаны, сочные томаты и солоноватый сыр фета создают неповторимый вкусовой букет. Благодаря тахини блюдо приобретает кремовую текстуру и лёгкий ореховый привкус, а специи и зелень придают ему пряный аромат
Блюдо французской кухни, представляющее из себя нежный паштет из тунца, заключенный в печеный болгарский перец. Блюдо дополнено творожным сыром креметте и пряными специями
Говяжья вырезка прайм, шалот, каперсы, устричный соус, черный перец, сок лайма, сливочный крем, горчица, трюфельное масло, чили, пармезан
Цветная капуста, брокколи, соус на основе тахини, сока лимона и шрирача, соус вафу на основе кунжута и соевого соуса, чеснока, лука, лайма, апельсина, имбиря и чили
Креветки, запеченные с чесноком и мятой. Подаются с паприкой, лимонным маслом и перцем чили
Кальмары, чеснок, розмарин, соус (юдзу-понзу, крем-бальзамик белый), оливки, зеленый чили, специя бербере, специя дукка
Кабачок, черри, сублимированная малина, цедра лайма, трюфельное масло
Лангустины, морковь, репчатый лук, сельдерей, чеснок, базилик, томаты, рис арборио, моцарелла
Ростбиф, маслины, чили, кинза, петрушка, мята, оливковое масло, белый бальзамик, анчоусы, сок лимона, лук-сибулет
Классические итальянские спагетти с нежным жареным мясом гребешка, украшенным трюфельными слайсами
Знаменитое блюдо римской кухни, в котором сочетаются спагетти, нежные сыры: пармезан и пекорино, а также пряные специи
Спагетти, томатный соус, биск из лангустинов, чеснок, масло из лангустинов, лангустины, базилик, базиликовое масло
Спагетти, краб, соус на основе крабового масла, печёных и узбекских томатов, чеснока и базилика
Казаречче, домашний базиликовый песто, трюфельное масло, куриный бульон, страчателла
Паккери, соус сливочный со сморчками, сибулет
Ризотто на курином бульоне, чеснок, тимьян, белое вино, спаржа, пармезан, сливочное масло, соус из пряных трав
Воздушное картофельное пюре с пряным ароматом и приятной текстурой
Гречка, сливочное масло, лук
Хрустящая золотистая корочка круассана скрывает нежную воздушную сердцевину. Сочетание мягкого сливочного вкуса и деликатной сладости делает этот классический круассан идеальным дополнением к чашке ароматного кофе
Блюдо представляет собой сочетание краба и нежной яичной текстуры. Вкус краба гармонично сочетается с пикантностью горчицы и майонеза. Хрустящий шпинат и домашний хлеб придают блюду особую изюминку
Мягкое и хрустящее тесто круассана гармонично дополнено нежным сливочным маслом и ароматным абрикосовым джемом. Сочетание воздушной выпечки, сладкого джема и сливочного масла создаёт идеальный баланс вкусов
Легкий омлет наполнен сочными кусочками сыра фета и сладким перцем чили. Его дополняют пикантные ноты соуса шрирача и ароматный лук-сибулет, создавая гармоничное сочетание вкусов
Воздушный омлет с насыщенным вкусом пармезана и нежными кусочками сочного морского краба. Сливочная текстура яиц гармонично сочетается с солоноватой ноткой сыра и легкой сладостью морепродукта. Завершает блюдо ароматная зелень сибулета, придавая изысканность и пикантность
Традиционный сыр из Греции, который отличается плотной слоистой текстурой и солоноватым вкусом. Халуми обжаривают в смеси оливкового и сливочного масел до хрустящей корочки, а затем поливают мёдом и посыпают листочками свежей мяты
Рисовая каша с нежной кремовой текстурой, приготовленная на ароматном молоке, придется по душе любителям простых и вкусных блюд. Она дарит чувство умиротворения и комфорта, при этом сохраняя легкость и естественность вкуса
Воздушный творожный десерт, который идеально дополнит завтрак или подойдёт в качестве перекуса в течение дня. Нежная сливочная запеканка буквально тает во рту, а лёгкая кислинка вишневого конфитюра оттеняет сладость и придаёт блюду изюминку
Нежная пшенная каша, приготовленная на молоке, становится еще более аппетитной с добавлением домашнего земляничного варенья. Мягкая текстура пшена и сладкие ягодные нотки создают гармоничный баланс вкусов
Нежная кремовая овсяная каша с насыщенным молочным вкусом. Мягкая текстура овсяных хлопьев придает сытность, а молочная основа делает вкус по-домашнему уютным
Оладьи из цукини обладают мягкой текстурой и лёгким вкусом, подчеркнутым сливочным маслом. Нежная форель и красная икра придают блюду морскую свежесть и пикантность
Тонкие блинчики, приготовленные из муки, яиц и молока, покрываются сливочным маслом и сладкой апельсиновой глазурью с добавлением греческого йогурта и ароматного ликера. Насыщенный вкус дополняют сочные кусочки апельсиновой мякоти и пряная цедра
Подаются с клубничным конфитюром и сметаной (2 шт.)
Тонко нарезанная нежная говяжья вырезка в сочетании с соусом наршараб и пармезаном приправляется различными пряными маслами и украшается руколой, создавая прекрасную композицию
Тонко нарезанная цветная капуста украшается руколой и приправляется трюфельным и оливковым маслами, создавая гармоничное сочетание вкусов и ароматов. Цветная капуста, трюфельное масло, оливковое масло, рукола
Подкопченный тунец, сохраняя свою сочность и аромат, приобретает новые оттенки, которые раскрываются в союзе с дымком бересты. Тогараши добавляет блюду пикантности, а трюфельное масло и соевый соус делают его вкус еще более утончённым
Мелко нарезанная нежная говяжья вырезка приправляется трюфельными маслом и пастой, а также двумя соусами: устричным и ворчестер. Украшается блюдо пикантным пармезаном и луком-сибулетом
Лабне, грецкий орех, чеснок, кумин, наршараб, хлебные корки, луковое масло
Креветки, лосось-соус. Заправка: белый крем-бальзамик, зернистая горчица, оливковое масло, сок лимона
Филе тунца, маслины, каперсы, цедра лимона, перец печёный, анчоусы, соевый соус, шрирача, тогараши, трюфельное масло, домашний майонез, консервированный тунец, анчоусы, кунжут
Лосось, авокадо, микс-салат, оливковое масло, соус для лосося (сок юдзу, сахарный сироп, соевый соус, тогараши)
Сибас, красный апельсин, лимон, лайм, соевый, васаби, чили, тогараши, микс зелени
Свежий гребешок, зелёное яблоко, тархун, сливочный хрен, кленовый сироп, лаймовое масло, мята, петрушка
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.