Меню для Кофе Гурмэ

Цезарь с креветками (140 грамм (г))

Романо, креветки, соус для цезаря, помидоры, крутоны, пармезан

Цезарь с курицей (140 грамм (г))

Романо, курица, соус для цезаря, помидоры, крутоны, пармезан

Боул с авокадо и креветками (240 грамм (г))

Креветки, микс-салат, помидоры, киноа, авокадо, соус апельсиновый, горошек зеленый, редис, зеленое масло, кунжут черный

Трио сыров (160 грамм (г))

Три вида сыра (Дор Блю, Эдам, Пармезан), мёд, грецкий орех, ягоды в сиропе, варенье, салат Корн, чипсы из брусники

Нисуаз (260 грамм (г))

Соус горчичный, картофель мини отварной, масло растительное, тунец стейк, горчица дижонская, фасоль стручковая мороженная, перец болгарский, яйцо куриное, льезон (соль и перец), мука, сухари панировочные, каперсы на ветки, помидоры черри, паста из маслин, укроп, петрушка, микро зелень, соль

Розовые томаты со страчателлой (150 грамм (г))

Розовые томаты со страчателлой и соусом песто

Панцанелла (250 грамм (г))

Ореховый соус, огурцы, редис, помидоры, чиабатта, оливковое масло, соль, перец

Марсельский суп (300 грамм (г))

Палтус, морковь, лук, томатный соус, креветки, мидии, чиабатта, маслины сушеные, соус голландез, мед, микрозелень

Том ям (380 грамм (г))

Кокосовое молоко, лимонник, соус рыбный, сливки 33%, креветки, мидии, шампиньоны, курица, помидоры черри, петрушка, рис

Бельгийские вафли (170 грамм (г))

Вафля, топпинг кленовый, малина, голубика, крем творожный, чипсы, трубочки шоколадные, корица, мята

Тирамису (100 грамм (г))

Печенье бисквитное Савоярди, сыр Маскарпоне, ликер Амаретто, кофе, какао-порошок, малина, голубика, мята

Павлова (72 грамм (г))

Сливки, сахар, сыр творожный Креметте, яйцо куриное, глазурь белая, крахмал кукурузный, эссенция ванильная

Круассан классический (70 грамм (г))

Сливочное масло, слоеное тесто

Круассан миндальный (100 грамм (г))

Миндальная мука, миндаль слайсы, пудра

Круассан с малиной (105 грамм (г))

Джем малина, сироп, сублимированная малина

Круассан с шоколадом (105 грамм (г))

Соус шоколадно-сливочный, миндальные хлопья

Смузи (400 миллилитр)

Авокато-банан или тропический

Крафтовый лимонад Волчок Арбуз (450 миллилитр)

Крафтовый лимонад Волчок Имбирь (450 миллилитр)

Крафтовый лимонад Волчок манго и кокос (450 миллилитр)

Газированный безалкогольный с соком манго и кокоса

Крафтовый лимонад Волчок Персик (450 миллилитр)

Сок Pago апельсин (200 миллилитр)

В стекле

Свежевыжатые соки (250 миллилитр)

Фрукты и вощи прямого отжима

Сок Pago яблоко (200 миллилитр)

В стекле

Сок Pago персик (200 миллилитр)

В стекле

Сок Pago томат (200 миллилитр)

В стекле

Бургер люкс (470 грамм (г))

Булочка, котлета говяжья, сыр эдам, соус домашний, салат латук, огурцы соленые, помидоры, лук карамелизированный, луковые хлопья, яйцо куриное

Креветки на гриле (200 грамм (г))

Креветки, лимонник, листья лайма, масло сливочное, соль, перец черный, чеснок, острое масло, петрушка

Сашина карбонара (260 грамм (г))

Гуанчале, желток куриный, спагетти, пармезан, петрушка, бульон куриный, сливки, смесь сыров

Батат печеный (160 грамм (г))

Батат, печенный трюфельным маслом и розмарином, под сыром пармезан

Куриная грудка на гриле с пюре васаби (250 грамм (г))

Куриная грудка маринованная, масло растительное, картофельное пюре, Соус из красного перца, шпинат мини, масло острое, масло зеленое, листья сельдерея, маслины сушеные

Картофельные вафли с паштетом из утки (230 грамм (г))

Вафля картофельная, шпинат мини, паштет из утки, огурец, яйцо отварное пашот, острое масло, зеленое масло, соус из красного перца, кунжут черный, микрозелень

Мидии с соусом Блю Чиз (500 грамм (г))

Мидии без сколов, чесночное масло, вода, соус Чили Китайский, соус блю чиз для мидий, петрушка листовая, чиабатта, масло оливковое, базилик

Мидии в томатном соусе (500 грамм (г))

Мидии без сколов, чесночное масло, соус Чили китайский, вино столовое, соус томатный для мидии, петрушка листовая, базилик, чиабатта, масло оливковое

Картофельная вафля с лососем и авокадо (235 грамм (г))

Картофельная вафля, салат лолло росса, лосось, авокадо, яйцо куриное, масло растительное, соус голландез, сушеные маслины, перец черный, микрозелень

Филе палтуса с черным ризотто (250 грамм (г))

Палтус, пармезан, чернила каракатицы, рис для ризотто, масло топленое, соль, микрозелень, съедобные цветы

Томленые говяжьи щеки с орзо (230 грамм (г))

Пармезан, соус песто, орзо, щеки говяжьи, красное вино, лук, мед, тимьян, чеснок, соус демиглас, черная смородина, морковь, салат корн, микрозелень, съедобные цветы, маслины сушеные

Шаурма с говяжьими щеками (250 грамм (г))

Щеки говяжьи, лепешка, огурцы, помидоры, салат лолло росса, лук красный, авокадо, масло растительное, сметана, чеснок, укроп, соус сладкий чили, соль, перец, салат корн, микрозелень

Поке с лососем и тунцом (250 грамм (г))

Рис, авокадо, лосось, тунец, креветки, имбирь маринованный, огурцы, редис, салат корн, бобы эдамамэ, кунжут, красная икра, водоросли нори

Брускетта с пастрами (50 грамм (г))

Чиабаттина, масло оливковое, соус горчичный Heinz, горчица зернистая, говядина, рукола

Брускетта с томатами (60 грамм (г))

Чиабаттина, масло оливковое, соус ореховый постный, перец Гриль Бондюэль, помидоры вяленые, пармезан, помидор черри, корн салат

Антипасти (90 грамм (г))

Оливки ионические, помидоры вяленые, каперсы на ветке, базилик свежий

Брускетта с лососем (55 грамм (г))

Чиабаттина, масло оливковое, соус сливочный с хреном, семга слабосоленая, огурец, каперсы, рукола, кунжут черный

Камамбер на гриле (150 грамм (г))

Камамбер, масло растительное, варенье ягодное, маслины сушеные, съедобные цветы, микрозелень

Печеные гренки с пармезаном (100 грамм (г))

Багет зерновой, соус сладкий чили, пармезан, соус песто, руккола, масло растительное, микрозелень

Пинца Маргарита (200 грамм (г))

Тесто, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, помидоры, острое масло, руккола, соус бальзамический. Пинца - это современная пицца, тесто для которой делается из трех видов муки, пшеничной, рисовой и соевой и сутками вызревает (20 см)

Пинца с пастрами и страчателлой (200 грамм (г))

Тесто, соус томатный, сыр страчателла, сыр пармезан, говядина вяленая, помидоры черри, острое масло, зелёное масло, руккола. Пинца - это современная пицца, тесто для которой делается из трех видов муки, пшеничной, рисовой и соевой и сутками вызревает (20 см)

Боул с семгой и яйцом пашот (200 грамм (г))

Микс-салат, авокадо, яйцо куриное, соус голландез, соль, семга, микрозелень

Тост с креветками, авокадо и яйцом пашот (190 грамм (г))

Хлеб пшеничный, масло сливочное, соус голландский, вяленые помидоры, зеленое масло, соль морская, перец черный молотый, микрозелень

Каша овсяная со свежими ягодами (290 грамм (г))

Овсяные хлопья, вода, варенье, гранола, малина, голубика, мята

Тост с семгой, авокадо и яйцом пашот (190 грамм (г))

Хлеб зерновой, семга, соус, авокадо, яйцо куриное, соус голландский, микрозелень

Омлет со шпинатом (160 грамм (г))

Яйца куриные, сливки, шпинат, соус сырный с зеленью

Сырники с творогом и рикоттой (170 грамм (г))

Сырники (творог 9%, сыр рикотта, мука пшеничная, масло растительное, сахарный песок, яйцо куриное, ванильная эссенция), рикотта

Шакшука (250 грамм (г))

Яйцо куриное, чиабатта, микрозелень, маслины сушеные, салат корн, помидоры, соус для шакшуки овощной

Тост с вялеными томатами и авокадо (210 грамм (г))

Хлеб цельнозерновой, соус ореховый, помидоры, авокадо, руккола, помидоры вяленые, грецкий орех, маслины сушеные, соль, перец, масло растительное

Сэндвич с семгой (170 грамм (г))

Хлеб пшенично-зерновой, сёмга слабосолёная, листья салата, помидоры, морковь, капуста краснокочанная, огурцы, каперсы, лук красный, соус сливочный с хреном

Клаб сэндвич (210 грамм (г))

Хлеб тостовый, листья салата, помидоры, индейка, сыр Эдам, говядина, бекон жареный, яйцо-глазунья, майонез