Меню для Кафе Хинкальная на Мытной

Хинкали с говядиной (270 грамм (г))

Хинкали с сыром (270 грамм (г))

Хинкали с говядиной, свининой и зеленью (270 грамм (г))

Хинкали с бараниной (270 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (270 грамм (г))

Хачапури по-имеретински (400 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (380 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (220 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками (230 грамм (г))

Салат Руккола с креветками (200 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (260 грамм (г))

Классический оливье (250 грамм (г))

Салат с говяжьей вырезкой (220 грамм (г))

Теплый салат с куриной печенью (230 грамм (г))

Салат с курицей и авокадо (240 грамм (г))

Теплый салат с язычками ягненка и лесными грибами (260 грамм (г))

Салат Греческий (250 грамм (г))

Салат по-грузински (200 грамм (г))

Салат из помидоров с запеченными баклажанами (260 грамм (г))

Теплый салат с морепродуктами (300 грамм (г))

Борщ (300 грамм (г))

Суп Харчо (300 грамм (г))

Суп Куриный с лапшой (300 грамм (г))

Крем-суп Грибной (300 грамм (г))

Томатный суп с креветками (300 грамм (г))

Уха по-царски (300 грамм (г))

Чечевичный суп с фрикадельками (300 грамм (г))

Тыквенный суп-пюре (300 грамм (г))

Чихиртма из курицы (300 грамм (г))

Куриное филе, лук репчатый, мука, яйцо, соль, перец, уксус

Суп с хинкали (350 грамм (г))

Мини-хинкали с говядиной (4 шт.), говяжий бульон, специи

Хачапури по-имеретински (400 грамм (г))

Хачапури со шпинатом (400 грамм (г))

Чвиштари (120 грамм (г))

Мчади (100 грамм (г))

Лобиани (400 грамм (г))

Лаваш из тоне по-грузински (150 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (380 грамм (г))

Кубдари (380 грамм (г))

Кубдари (370 грамм (г))

Пирог с говядиной

Хачапури по-менгрельски (400 грамм (г))

Лепешка с сыром сулугуни

Coca-Cola (330 миллилитр)

Боржоми (330 миллилитр)

Пхали из свеклы (150 грамм (г))

Пхали из шпината с орехами (150 грамм (г))

Пхали из красной фасоли (150 грамм (г))

Пхали из зелёной фасоли (150 грамм (г))

Баклажаны Ацецили (150 грамм (г))

Маслины и оливки (100 грамм (г))

Букет маринованных овощей (400 грамм (г))

Джонджоли (130 грамм (г))

Малосольные огурцы (150 грамм (г))

Сельдь с отварным картофелем (200 грамм (г))

Гурийская капуста (150 грамм (г))

Язык отварной с хреном (130 грамм (г))

Семга слабосоленая с лимоном (100 грамм (г))

Бастурма (100 грамм (г))

Гебжалия (250 грамм (г))

Сыр сулугуни варят в молоке. Далее, пока сыр горячий, его раскатывают как тесто. Сверху смазывают ароматным соусом, который готовят из молока (в котором варили сыр) с добавлением в него сметаны, творога, сливок, молотой мяты и душистых специй. Далее все это заворачивается в рулет. Порция Гебжалия - это два кусочка рулета, залитых ароматным соусом

Сыр Имеретинский по-домашнему (150 грамм (г))

Копченый сыр Сулугуни (100 грамм (г))

Молочный сыр Сулугуни (150 грамм (г))

Ассорти из пхали (350 грамм (г))

Сырное ассорти (550 грамм (г))

Баклажаны фаршированные грецкими орехами (150 грамм (г))

Аджабсандали (200 грамм (г))

Сациви из курицы (200 грамм (г))

Моцарелла с помидорами (270 грамм (г))

Грибные шапочки, фаршированные сыром сулугуни (220 грамм (г))

Шляпки шампиньонов фаршированные предварительно натертым на терке сыром сулугуни. Блюдо готовится на кеци в собственном соку

Кучмачи по-мегрельски (250 грамм (г))

Телячьи потроха отваривают, далее нарезают кубиками и заправляют душистыми специями. Перед подачей блюдо доводят до готовности на кеци (глиняная сковородка) и посыпают зернами граната

Жареный картофель с грибами (250 грамм (г))

Грибные шапочки, фаршированные мясом (220 грамм (г))

Шляпки шампиньонов, фаршированные нежным телячьим фаршем

Креветки панко (250 грамм (г))

Лобио по-имеретински (300 грамм (г))

Острые куриные крылышки (300 грамм (г))

Лобио по-имеретински (300 грамм (г))

Красная фасоль, репчатый лук, соль. Чеснок, черный перц, рубленая зелень

Хинкали с говядиной (270 грамм (г))

Хинкали с сыром (270 грамм (г))

Хинкали с говядиной, свининой и зеленью (270 грамм (г))

Хинкали с бараниной (270 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (270 грамм (г))

Долма (200 грамм (г))

Цыпленок табака (250 грамм (г))

Цыпленок чкмерули (450 грамм (г))

Чашушули из телятины (250 грамм (г))

Чахохбили из курицы (270 грамм (г))

Оджахури из свинины (350 грамм (г))

Сочные кусочки свинины жареные с картофелем по-деревенски и душистым чесночком

Оджахури из телятины (350 грамм (г))

Нежные кусочки телятины, жаренные с картофелем по-деревенски и душистым чесночком

Куриный шницель с картофелем фри (300 грамм (г))

Бефстроганов с картофельным пюре (320 грамм (г))

Телячьи щечки с пюре (380 грамм (г))

Курица по-тайски (300 грамм (г))

Чакапули из баранины с тархуном в горшочке (300 грамм (г))

Мясо молодого барашка выкладывается на дно кастрюли. Далее на него обильно выкладывают тархун, поверх тархуна слоями выкладывают зелень и сливы сорта ткемали. Все это заливается водой а также добавляется белое сухое вино. Далее все это варится

Чанахи из баранины (300 грамм (г))

Баранина запечённая в горшочке с овощами:Картофель, перец болгарский, баклажаны, томаты, зелень

Хашлама из телятины (350 грамм (г))

Хашлама это отварная говядина с зеленью

Дорадо на мангале (200 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра (220 грамм (г))

Шашлык из телятины (220 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (220 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (220 грамм (г))

Корейка Баранья (220 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шейки (220 грамм (г))

Перепелка на мангале (180 грамм (г))

Цыпленок на мангале (220 грамм (г))

Бараньи семечки (220 грамм (г))

Сибас на мангале (270 грамм (г))

Семга на мангале (220 грамм (г))

Шашлык из баранины (220 грамм (г))

Шашлык из индейки (220 грамм (г))

Шашлык из свиных ребрышек (220 грамм (г))

Люля-кебаб из телятины (220 грамм (г))

Кетчуп-барбекю (50 грамм (г))

Сметанный соус с чесноком (50 грамм (г))

Сацебели (50 грамм (г))

Ткемали (50 грамм (г))

Баже (100 грамм (г))

Аджика (30 грамм (г))

Соевый соус (50 грамм (г))

Чесночный соус по-имеретински (50 грамм (г))

Наршараб (50 миллилитр)

Остро-сладкий соус (50 грамм (г))

Бургер из говядины с картофелем фри (330 грамм (г))

Бургер из курицы с картофелем фри (330 грамм (г))

Паппарделле с курицей (320 грамм (г))

Спагетти Карбонара (300 грамм (г))

Феттуччине с лососем (320 грамм (г))

Баклажаны (150 грамм (г))

Помидоры (150 грамм (г))

Мини-картофель (150 грамм (г))

Шашлык из шампиньонов (150 грамм (г))

Картофель по-домашнему (200 грамм (г))

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Рис отварной с овощами (150 грамм (г))

Запеченный лосось со шпинатом (250 грамм (г))

Средиземноморский сибас, запеченный с овощами (350 грамм (г))

Черноморская барабулька (200 грамм (г))