Меню для ПРО ВОСТОК

Баранья корейка (400 грамм (г))

Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), булгур, турецкий рис, лаваш, лук, зелень и фирменный шеф-соус

Суп куриный (300 грамм (г))

На курином бульоне с кусочками курицы, с добавлением лапши собственного приготовления, петрушки, болгарского перца и сливок

Чечевичный суп (300 грамм (г))

Густой турецкий суп на мясном бульоне из красной чечевицы. Подается с лимоном

Лахмаджун классический (420 грамм (г))

Тонкая хрустящая лепёшка, покрытая тонким фаршем из баранины. Подается с зеленью, помидорами и лимоном (27 см)

Инегёль кёфте (400 грамм (г))

Пышные котлетки из сочного фарша (говядина и баранина), чеснок, зелень

Гювеч из курицы (300 грамм (г))

Обжаренное на оливковом масле и томленная в горшочке курица с болгарским перцем, томатами, чесноком, сыром и зеленью

Мангал салат (200 грамм (г))

Салат с сыром буррата, помидорами и руколой (300 грамм (г))

Салат по-деревенски Чобан (220 грамм (г))

Салат Капрезе (200 грамм (г))

Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Салат Авокадо и грейпфрут (200 грамм (г))

Тёплый салат из куриной печени (220 грамм (г))

Салат с запеченной свеклой и козьим сыром (220 грамм (г))

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Теплый салат из хрустящих баклажанов с розовыми томатами (200 грамм (г))

Тёплый салат с телятиной (220 грамм (г))

Теплый салат с говяжьей вырезкой с баклажанами обжаривается в фирменном медовобальзамическом соусе, сочетается со свежими огурцами, помидорами, кинзой и рукколой, и украшается гранатом

Рукола с креветками (180 грамм (г))

Салат цезарь (250 грамм (г))

Хрустящие листья айсберга с томатами черри, с кусочками ароматного куриного филе и крутонами в фирменном соусе Цезарь с сыром пармезан

Шеф-салат (250 грамм (г))

Говядина, обжаренная в соевом соусе с ароматными баклажанами, цуккини, болгарским перцем, под хрустящей шапкой из свежей моркови и рукколы. Заправленный соусом Наршараб

Мангал салат (250 грамм (г))

Приготовленный на мангале болгарский перец, баклажан, томаты с добавлением зелени, заправляется оливковым маслом

Салат Кашик (250 грамм (г))

Смесь из свежего зеленого и красного перца, хрустящий лук, ароматные томаты и огурцы, зелень. Заправляется соусом наршараб и грецким орехом

Салат Чобан (250 грамм (г))

Домашний салат из свежих томатов, огурцов и зелени. Заправляется оливковым маслом

Салат Акдениз (250 грамм (г))

Морепродукты (кальмары, осьминоги, мидии и креветки) с томатами черри, авокадо на хрустящей подушке (микс-салат). Заправлен горчично-цитрусовым соусом

Харчо (400 грамм (г))

Суп Кюрза (350 грамм (г))

Суп Кюфта (400 грамм (г))

Уха по-царски (400 грамм (г))

Суп чечевичный (400 грамм (г))

Суп куриный с домашней лапшой (400 грамм (г))

Борщ (400 грамм (г))

Суп Дюшбара (400 грамм (г))

Пити (400 грамм (г))

Суп куриный (300 грамм (г))

На курином бульоне с кусочками курицы, с добавлением лапши собственного приготовления, петрушки, болгарского перца и сливок

Чечевичный суп (300 грамм (г))

Густой турецкий суп на мясном бульоне из красной чечевицы. Подается с лимоном

Суп Османлы (300 грамм (г))

Куриный бульон, куриное филе, лапша домашняя, болгарский перец, зелень, сливки

Хавуч Дилими (150 грамм (г))

Пахлава Антеп с фисташками (150 грамм (г))

Пахлава (80 грамм (г))

Чизкейк клубничный (125 грамм (г))

Пахлава турецкая (80 грамм (г))

Чизкейк Нью йорк (125 грамм (г))

Мутаки (80 грамм (г))

Тирамису (110 грамм (г))

Медовик (120 грамм (г))

Фруктовая нарезка (1 килограмм (кг))

Вода питьевая Черноголовка негазированная (330 миллилитр)

Red Bull (250 миллилитр)

Энергетический напиток

Coca-Cola (330 миллилитр)

Шалгам Doganay (300 миллилитр)

Острый национальный турецкий напиток из репы

Морс (250 миллилитр)

Разливной морс собственного производства, делается из отборных ягод

Rich tonic (330 миллилитр)

Классический тоник

Добрый Лимон-лайм (330 миллилитр)

Газированный напиток

Добрый Апельсин (330 миллилитр)

Газированный напиток

Хумус (100 грамм (г))

Мезе из отварного нута, с добавлением тахини и оливковым маслом. Тахини-паста из семян кунжута

Хайдари (150 грамм (г))

Семга слабосоленая (100 грамм (г))

Зелень в ассортименте (100 грамм (г))

Овощная нарезка (500 грамм (г))

Сельдь с молодым картофелем (160 грамм (г))

Сырное ассорти по-кавказски (300 грамм (г))

Бочковые соленья (350 грамм (г))

Сырное ассорти по-европейски (220 грамм (г))

Рыбное ассорти (250 грамм (г))

Сиг холодного копчения, осетрина горячего копчения, сёмга слабосолёная, икра красная. Ассорти подается с лимоном и оливками

Мясное ассорти (300 грамм (г))

Айран (200 миллилитр)

Огурцы бакинские (180 грамм (г))

Язык говяжий отварной (100 грамм (г))

Гатыг (180 грамм (г))

Оливки и маслины (120 грамм (г))

Помидоры узбекские (220 грамм (г))

Шакшука (120 грамм (г))

Мезе, приготовленная из обжаренного, мелко нарезанного картофеля, болгарского перца, лука, томатов, зелени, сладкого перца чили и томатного соуса

Сырная тарелка (350 грамм (г))

Камамбер, сыр чечил, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр дорблю, сыр песто, мёд, винoград, грецкий орех

Соленья (250 грамм (г))

Ассорти из маринованных овощей: чеснок, перец, морковь, миндаль, огурец, томат, квашеная капуста

Сарма (120 грамм (г))

Начинка из баранины, риса, кедровых орешков с добавлением лука и сушеной мяты, завернутая в винoградные листья

Рулеты из баклажанов (120 грамм (г))

Сметана, грецкие орехи, зелень, чеснок

Джаджик (120 грамм (г))

Мезе из отварного нута, тахини, оливковое масло

Стейк из семги в сливочном соусе (220 грамм (г))

Гювеч из шампиньонов (250 грамм (г))

Чобан Говурма (220 грамм (г))

Гювеч из баранины и телятины (300 грамм (г))

Бефстроганов (250 грамм (г))

Стейк Рибай (100 грамм (г))

Хашлама из баранины (350 грамм (г))

Баранина по-домашнему (300 грамм (г))

Кюрза жареная (180 грамм (г))

Садж из барашка (1000 грамм (г))

Плов по-узбекски (350 грамм (г))

Долма с винoградными листьями (230 грамм (г))

Садж ассорти (1000 грамм (г))

Джиз-быз (250 грамм (г))

Телятина по-домашнему (300 грамм (г))

Садж из телятины (1000 грамм (г))

Цыплёнок жареный по-домашнему (400 грамм (г))

Цыплёнок табака (500 грамм (г))

Сибас жареный (300 грамм (г))

Хинкали по-грузински (340 грамм (г))

Тигровые креветки в сливочном соусе (150 грамм (г))

Дорадо жареная (300 грамм (г))

Форель (200 грамм (г))

Садж из цыпленка (1 килограмм (кг))

Нар Говурма (220 грамм (г))

Стейк из семги (170 грамм (г))

Гювеч Пирзола (300 грамм (г))

Гювеч из курицы (300 грамм (г))

Сибас на пару (300 грамм (г))

Медальоны из говяжьей вырезки (180 грамм (г))

Дорадо на пару (300 грамм (г))

Филе-миньон (100 грамм (г))

Гювеч из баранины с говядиной (300 грамм (г))

Обжаренное на оливковом масле и томленное в горшочке мясо с болгарским перцем, томатами, чесноком, сыром и зеленью

Садж-кавурма на двоих (курица) (500 грамм (г))

Обжаренные кусочки куриного филе, томаты, болгарский перец, лук, запеченный перчик чили, подается с булгуром

Гювеч перзола (300 грамм (г))

Баранья корейка, томаты, баклажаны, кабачки, перец, чеснок, сыр

Гювеч из курицы (300 грамм (г))

Обжаренное на оливковом масле и томленная в горшочке курица с болгарским перцем, томатами, чесноком, сыром и зеленью

Садж кавурма на двоих (баранина) (500 грамм (г))

Обжаренные кусочки мяса, томаты, болгарский перец, лук, запеченный перчик чили, подается с булгуром

Али назик кебаб (400 грамм (г))

Говядина, красный соус с перцем, томаты, баклажаны, масло сливочное, йогурт

Гювеч из креветок (250 грамм (г))

Обжаренные на оливковом масле креветки, болгарский перец, вяленные томаты, картофель, шампиньоны, чеснок, сыр

Гювеч из шампиньонов (250 грамм (г))

Шампиньоны, картофель, болгарский перец, томаты, сливки и сыр

Садж кавурма на двоих с телятиной (500 грамм (г))

Обжаренные кусочки мяса, томаты, болгарский перец, лук, запеченный перец чили, подаются с булгуром. Рассчитан на 2 персоны

Сырный (50 грамм (г))

Наршараб (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Тартар (50 грамм (г))

Мацони (50 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Малиновый (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Хрен (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Сулугуни жареный в сухарях с ягодным соусом (170 грамм (г))

Яичница с помидорами (200 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (440 грамм (г))

Яичница глазунья из 3-х яиц (150 грамм (г))

Блины с сметаной (100 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Блинчики с мясом (120 грамм (г))

Блины с медом (100 грамм (г))

Кюкю из зелени (200 грамм (г))

Гюрза жареная (180 грамм (г))

Креветки отварные (250 грамм (г))

Жюльен с шампиньонами (180 грамм (г))

Картофель фри (120 грамм (г))

Жаренный в масле золотистый картофель. Подается с кетчупом

Паста с курицей и грибами (350 грамм (г))

Паста с семгой (350 грамм (г))

Паста Карбонара (350 грамм (г))

Пиде ассорти (420 грамм (г))

Лодочка из теста с начинками: рубленая говядина с томатами, суджух и фарш из говядины с добавлением курдюка (5х10 см)

Карадениз пиде (420 грамм (г))

Фарш из говядины с луком и сыром в лодочке из закрытого теста (5х10 см)

Пиде Куш Баши (420 грамм (г))

Рубленая говядина с сальсой из болгарского перца, чеснока, рубленые помидоры в лодочке из теста (5х10 см)

Пиде с сыром (420 грамм (г))

Фирменный соус, сыр моцарелла (30 см)

Лахмаджун классический (420 грамм (г))

Тонкая хрустящая лепёшка, покрытая тонким фаршем из баранины. Подается с зеленью, помидорами и лимоном (27 см)

Картофельное пюре (180 грамм (г))

Картофель жаренный с грибами (250 грамм (г))

Лепешка из Тандыра (70 грамм (г))

Гречка отварная (170 грамм (г))

Спаржа жареная/на пару (150 грамм (г))

Спаржа жареная/на пару

Рис отварной (170 грамм (г))

Картофель-фри (160 грамм (г))

Картофель жаренный по-домашнему (200 грамм (г))

Булгур (170 грамм (г))

Хлеб ржаной (100 грамм (г))

Лаваш тонкий (100 грамм (г))

Брокколи (150 грамм (г))

Овощи гриль (200 грамм (г))

Овощи гриль (250 грамм (г))

Ароматные овощи, запеченные на мангале

Булгур (120 грамм (г))

Отварной булгур. Подается с добавлением зелени

Картофель айдахо с чесноком (120 грамм (г))

Жаренный в масле, нарезанный дольками золотистый картофель. Подается с кетчупом

Рис по-турецки (150 грамм (г))

Отварной рис. Подается с добавлением зелени

Картофель фри (150 грамм (г))

Турецкий завтрак (490 грамм (г))

Яйцо куриное, оливки, маслины, хлеб, сосиски, томаты, огурцы, 3 вида сыра, соусы

Омлет классический (220 грамм (г))

Омлет из 2 яиц

Яичница с турецкой колбасой (420 грамм (г))

Яйца куриные, колбаса, зелень

Баклажан Кебаб (400 грамм (г))

Фарш из баранины с обжаренными баклажанами. Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), булгуром, лавашом, луком, зеленью и фирменным шеф-соусом

Фирменный кебаб на компанию (3.5 килограмм (кг))

Ассорти из мяса с нашего мангала: шашлык из баранины, шашлык из курицы, адана-кебаб, бейте-кебаб, урфа-кебаб, шашлык из куриных крылышек, баранья корейка. Подаётся с булгуром, аджикой, луком с томатами на гриле (на 4 персоны)

Лайт-кебаб (400 грамм (г))

Кебаб из куриного филе. Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), булгур, лаваш, лук, зелень и фирменный шеф-соус

Шашлык из телятины (400 грамм (г))

Мякоть телятины. Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), булгур и турецкий рис, лаваш, лук, зелень и фирменный шеф-соус

Шашлык из куриного филе (400 грамм (г))

Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), булгуром, лавашом, луком, зеленью и фирменным шеф-соусом

Шашлык из цыпленка (430 грамм (г))

Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), булгур, турецкий рис, лаваш, лук, зелень и фирменный шеф-соус

Куриные крылья (400 грамм (г))

Подается с овощами на гриле: томат и острый перец, булгур и турецкий рис, лаваш, лук, зелень и фирменный шеф-соус

Баранья корейка (400 грамм (г))

Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), булгур, турецкий рис, лаваш, лук, зелень и фирменный шеф-соус

Изгара кёфте (400 грамм (г))

Котлеты из сочного фарша говядины и баранины с добавлением чеснока и зелени, приготовленные на мангале. Подаются с овощами на гриле (томат и острый перец), луком, зеленью и фирменным шеф-соусом

Шашлык из куриного бедра (430 грамм (г))

Подается с овощами на гриле: томат и острый перец, булгур и турецкий рис, лаваш, лук, зелень и фирменный шеф-соус

Кёфте с сыром (400 грамм (г))

Котлеты из сочного фарша говядины и баранины, с добавлением чеснока, зелени и сыра, приготовленные на мангале. Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), луком, зеленью и фирменным шеф-соусом

Шашлык из бараньей печени (350 грамм (г))

Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), лаваш, лук, зелень и фирменный шеф-соус

Шашлык из шампиньонов (150 грамм (г))

Ароматные шампиньоны, запеченные на мангале. Подается с овощами на гриле (томат и острый перец), булгур/турецкий рис, лаваш, лук, зелень и фирменный шеф-соус

Инегёль кёфте (400 грамм (г))

Пышные котлетки из сочного фарша (говядина и баранина), чеснок, зелень

Антеп фистык-кебаб (400 грамм (г))

Говядина, баранина, фисташки, специи

Шашлык из куриных крылышек (400 грамм (г))

Бейти-кебаб (420 грамм (г))

Фарш (говядина, баранина), лаваш, шеф-соус, йогурт, зелень, фисташки, сыр

Вода Тассай с газом (500 миллилитр)

Спрайт (330 миллилитр)

Фанта (330 миллилитр)

Кока-Кола (330 миллилитр)

Вода Тассай без газа (500 миллилитр)

Морс клюквенный (1000 миллилитр)

Морс клюквенный собственного приготовления

Морс клюквенный (200 миллилитр)

Морс клюквенный собственного приготовления

Адана Кебаб (180 грамм (г))

Шашлык из дорадо (150 грамм (г))

Шашлык из сибаса (150 грамм (г))

Шашлык из говяжьей вырезки (180 грамм (г))

Кузу шаш-кебаб (180 грамм (г))

Люля-кебаб из телятины (180 грамм (г))

Люля-Кебаб из баранины (180 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (180 грамм (г))

Шашлык из бараньей корейки (180 грамм (г))

Шашлык из курицы (200 грамм (г))

Шашлык из телячьей мякоти (180 грамм (г))

Шашлык из курицы по-турецки (180 грамм (г))

Шашлык и баранины "семечки" (150 грамм (г))

Шашлык из домашнего цыпленка (180 грамм (г))

Шашлык из бараньей мякоти (почечная часть) (180 грамм (г))

Шашлык из бараньего сердца (150 грамм (г))

Шашлык из бараньих почек (160 грамм (г))

Шашлык из шампиньонов (150 грамм (г))

Шашлык из баклажанов (100 грамм (г))

Шашлык из горького перца (100 грамм (г))

Шашлык из помидоров (100 грамм (г))

Шашлык из семги (170 грамм (г))

Шашлык из сладкого перца (100 грамм (г))

Шашлык из сладкого перца

Шашлык из тигровых креветок (120 грамм (г))

Шашлык из форели (150 грамм (г))

Беяти-кебаб сарма (180 грамм (г))

Урфа-кебаб (180 грамм (г))

Шашлык из молодого картофеля (150 грамм (г))

Хан-кебаб (180 грамм (г))

Искандер донер (350 грамм (г))