KM20

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для KM20

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

Столешников переулок, 2с1

Почтовый индекс

127238

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Сырники с сезонным вареньем (200 грамм (г))

Творог, яйцо, ваниль, мука, голубика, малина, смородина, винoградный сироп, цедра апельсина, банановая сметана

Банановые оладьи с кокосовой карамелью (225 грамм (г))

Оладьи из перемолотых овсяных хлопьев на миндальном молоке c бананом и кленовым сиропом подаются со свежими бананами, клубникой и кокосовой карамелью (кокосовое молоко, тростниковый сахар, кокосовое масло и соль)

Зеленый салат с авокадо Veg (210 грамм (г))

Зеленый салат из микса салатных листьев: кейл, пак-чой, шпинат, цветки брокколи с соевыми бобами эдамамэ, авокадо, зеленым горошком и кабачком. Заправляется соусом из кунжутного и оливкового масла c соком лайма, соевым соусом, арахисовым урбечем (паста из арахиса) и терияки. Vegan

Оливье с креветками и красной икрой (250 грамм (г))

Креветки, яйцо перепелиное, икра горбуши, огурец, горошек, картофель отварной, морковь отварная, авокадо, укроп, соль и перец. Соус (майонез, устричный соус)

Sweet Leaf (330 миллилитр)

Натуральный сок холодного отжима. Яблоко, огурец, сельдерей, петрушка, лайм, укроп, шпинат, мята, базилик

Салат из свежих овощей (280 грамм (г))

Кешью йогурт, огурец, перец, помидоры, рамиро, романо, семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы

Зеленый салат с авокадо Veg (210 грамм (г))

Цезарь с креветками (250 грамм (г))

Листья кейла и романо, помидоры черри, креветки, чипсы из багета с копченой паприкой и оливковым маслом, пармезан, соус цезарь (анчоусы, ворчестер, дижонская горчица, яйцо, сок лимона, чеснок)

Оливье с креветками и красной икрой (250 грамм (г))

Салат из свежих овощей (280 грамм (г))

Кешью йогурт, огурец, перец, помидоры, рамиро, романо, семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы

Летний фермерский салат (200 грамм (г))

Апельсиновое масло, брокколини, винoградНЫЙ Сироп, горошек стручковый, йогурт греческий, кабачки, масло апельсина, масло оливковое, мини романо, мини цветная капуста николетти, мята, огурец, паприка, понзу, смородина красная, сок апельсина, сок лайма, соль, укроп

Зелёный суп со спаржей и страчателлой (325 грамм (г))

Брокколи, зеленый горошек, лук-порей, чеснок, шпинат, кокосовое молоко, овощной бульон, лимонный сок, мускатный орех. Украшаем зеленой спаржей и страчателлой

Минестроне (410 грамм (г))

Овощной бульон с морковью, сельдереем, брокколи, цветной капустой, цукини, кейлом, картофелем и соусом песто

Суп Мисо-рамэн с лапшой и тофу (400 грамм (г))

Бульон рамэн (две мисо-пасты (белая и черная), шампиньоны, сухие шиитаке, сухие белые грибы, водоросли комбу, лук, морковь, сельдерей) с маринованным кейлом (кейл маринуем с чили, уксусом и сахаром), копченым тофу, домашней лапшой (вода, мука, соль), грибами эноки, грибами шиитаке и фермерским яйцом

Окрошка с крабом (200 грамм (г))

Горчица, желток, зеленый лук, картошка, квас, краб, огурец, петрушка, редис

Твикс (60 грамм (г))

Корж (миндальная мука), начинка (перетертые финики с кленовым сиропом, кокосовым маслом, ванилью и солью в темном шоколаде). Vegan (2 шт.)

Баскский чизкейк с вареньем из инжира (180 грамм (г))

Карамелизированная корочка, нежная сливочная текстура и аромат ванили - это совсем не тот чизкейк, к которому вы привыкли. Еще его называют обожженным

Конфета кокосовая Speedball (20 грамм (г))

За основу берем перемолотую кокосовую стружку c винoградным сиропом и матчей. Шарики обсыпаем пыльцой из апельсиновой цедры

Конфета с ягодами годжи OMGoji (20 грамм (г))

За основу конфеты берем перетертые финики c кокосовой стружкой и ягодами годжи. Сверху обсыпаем белым и черным кунжутом, обваленном в куркуме

Конфета с арахисом SneaknPick (20 грамм (г))

За основу конфеты берем арахисовую пасту, какао-масло, винoградный сироп. Сами конфеты покрываем глазурью из темного шоколада и лепестками арахиса

Конфета трюфель Trufflin (20 грамм (г))

За основу конфеты берем какао и кокосовое масло, какао-порошок, свежевыжатый апельсиновый и имбирный сок и винoградный сироп. Обваливаем в какао-порошке

Амаретти (40 грамм (г))

Апельсиновая цедра, грецкий орех, куантро, миндальная мука, сахар, соль, яйца

Лимонный тарт (160 грамм (г))

Корж из песочного теста, лимонный курд (лимонный сок, сахар, яйцо, сливочное масло), сверху меренга (яичный белок, сахарная пудра) и цедра лайма. Подаем со свежими сезонными ягодами

Бискотти Vegan (45 грамм (г))

Ванильная паста, вяленая клюква, кокосовое масло, миндальное молоко, пшеничная мука, разрыхлитель, сахар, соль, фундук, цедра апельсина

Овсяное печенье (25 грамм (г))

Овсяные хлопья, пшеничная мука, сахар, соль, яйца, изюм

Ириска с солью (15 грамм (г))

Сахар, сливки, мед, соль Maldon, темный шоколад, сливочное масло

Миндальная конфета с черносливом (15 грамм (г))

Миндальная мука, сахарная пудра, соль, темный ром, темный шоколад, чернослив

Трюфель (15 грамм (г))

Коньяк, сахар, сливки, сливочное масло, соль, шоколад

Недоступен Пирог дня (180 грамм (г))

Абрикосы в сиропе, франжипан (масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука миндальная, соль, эссенция миндальная, апельсины, ром темный), тесто миндальное песочное, крем (сметана, сливки, сахарная пудра)

Павлова (200 грамм (г))

Клубника, малиновый соус, сливочный крем, французская меренга

Agent Orange (330 миллилитр)

Натуральный сок холодного отжима. Тыква, морковь, имбирь, яблоко, лимонный сок. Собственного приготовления

Restless Heart (330 миллилитр)

Натуральный сок холодного отжима. Свекла, яблоко, морковь, лайм

Kale Bunny (330 миллилитр)

Банан, кейл, кинза, лайм, сельдерей, шпинат, яблоко

Sweet Leaf (330 миллилитр)

Натуральный сок холодного отжима. Яблоко, огурец, сельдерей, петрушка, лайм, укроп, шпинат, мята, базилик

First Aid (125 миллилитр)

Апельсин, имбирь, лимон, масло орегано, чили

Next Level (330 миллилитр)

Cок ананаса и апельсина - это богатый источник витамина С. А огурец и сельдерей очищают кишечник и помогают нормализовать кислотно-щелочной баланс организма

Get Lit (125 миллилитр)

Имбирь, лайм, сельдерей

Heavenly Good (330 миллилитр)

Вода, гималайская соль, миндаль, финики

Вода Km20 без газа (500 миллилитр)

Месторождение Иссык-Куль, 1700 метров над уровнем моря, глубина скважины: 120 метров. Химический (мг/дм³) : Ca 36, Mg 1,0, Na 1,51, k 0,8. Минерализация: 168,5. Ph: 8,2. Жесткость: 1,9

Картошка с лисичками (250 грамм (г))

Картофель жареный, лисички, лук, оливковое масло, сыр кешью, укроп, чеснок, щучья икра

Ригатони с лисичками (300 грамм (г))

Белое вино, грибы белые, жареные лисички, лук-шалот, пекорино тёртый, перец, сахар, сливки, сметана, соль, трюфельная паста, чеснок, шампиньоны, шпинат

Пицца с лисичками (350 грамм (г))

Лисички, моцарелла, манитобская мука, оливковое масло, пармезан, петрушка, сливки, тимьян, трюфельное масло, чеснок (28 см)

Хот-дог с крабом (200 грамм (г))

Авокадо, булочка, зеленый лук, краб, майонез, романо, сок лайма, томаты, цедра лайма

Мини-чебуреки с икрой (150 грамм (г))

Мука пшеничная, вода, соль, сахар, кукурузный крахмал. Начинка: икра щуки, икра горбуши, сметана

Брокколи с соусом тоннато (160 грамм (г))

Каперсы, петрушка, соус тоннато, соцветия брокколи

Цветная капуста с сыром пекорино (140 грамм (г))

Пармезан, сливки, сыр пекорино, цветная капуста, черный перец, чипсы из каперсов

Брокколини с лисичками (200 грамм (г))

Белое вино, брокколини, горошек стручковый, имбирь, лемонграсс, лисички жареные, масло зеленое, овощной бульон, пармезан, пекорино, сахар, сливки, сливочное масло, соус рыбный, тимьян, чеснок, шалот

Перцы падрон (180 грамм (г))

Лайм, масло оливковое, перец падрон, соль мальдон, чеснок

Бургер с котлетой из растительного мяса (350 грамм (г))

Булочка, картофель фри, кетчуп, майонез, маринованный огурец, растительная котлета, романо, сыр чеддер, халапеньо

Гречотто с белыми грибами (250 грамм (г))

Отварная зеленая гречка с кремом из грибов (шампиньоны, лук репчатый, белые грибы, сливки, молоко), белые грибы, соленый желток

Кальмары на гриле с фермерским кабачком (250 грамм (г))

Кальмар лолиго, обжаренный на гриле с добавлением азиатской заправки (мирин, мицукан, соевый соус, чили перец свежий, корень имбиря свежий, кинза, петрушка), кабачки шарики, бобы эдамамэ, лук-шалот, масло оливковое, масло зелёное (масло винoградной косточки, зелень петрушки)

Креветки с авокадо (210 грамм (г))

Аргентинские креветки, авокадо, мини-романо, приготовленные на гриле. Соус понзу (соевый соус, мирин, мицукан, комбу, сок лимона, апельсина и юдзу), кунжут кимчи

Батат с киноа и пекорино (280 грамм (г))

Батат, киноа, чатни из томатов, лук-шалот, петрушка, сыр пекорино, соль, перец черный

Палтус с лисичками (250 грамм (г))

Берблан, биск, брокколини, лисички, масло зеленое, микро зелень, мини цветная капуста николетти, палтус, пюре из корня сельдерея

Сибас с бататом и брокколи (250 грамм (г))

Филе сибаса, соль, перец, растительное масло, батат, брокколи, чеснок, масло растительное, белое вино, овощной бульон, сливочное масло, соусу понзу

Лосось с романеско и молодой фасолью (250 грамм (г))

Лосось, романеско, стручковая фасоль, молодой горошек, черри, зеленое масло, берблан-лук шалот, сливочное масло, чеснок, белое вино, овощной бульон, рыбный соус

Сыр из кешью (110 грамм (г))

Сыр из кешью - это и альтернатива обычному крем-сыру, и классный самостоятельный продукт. Важная составляющая - реджувелак, который получают из пророщенного зерна. Плюс орехи кешью, розовая соль и специи. Кешью-сыр отлично сочетается с разными продуктами. Можно использовать как заправку к салату. Срок хранения: 3 дня

Ромеско (110 грамм (г))

Яркий и ароматный соус из печёного перца, фундука, пармезана, оливкового масла и специй. Прекрасно сочетается с овощами, рыбой или просто с хрустящим цельнозерновым хлебом. Срок хранения: 3 дня

Кокосовая карамель (110 грамм (г))

Сладкая карамель на кокосовом молоке, мягкая и нежная, из выпаренного кокосового молока и тростникового сахара. Срок хранения: 7 дней

Тост с авокадо, припущенным шпинатом и сыром кешью (200 грамм (г))

Брускетта из цельнозернового хлеба с сыром из кешью и припущенным на оливковом масле шпинатом с авокадо. Подается с лимоном

Недоступен Роллы с киноа (205 грамм (г))

Роллы из киноа (лист нори, начинка с сыром из кешью (орехи, чеснок, лук и реджувелак), огурец, стручковый горошек и авокадо). Подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Посыпаем кунжутом

Брускетта с печеным перцем и щучьей икрой (115 грамм (г))

Сыр из кешью (кешью, реджувелак, чеснок), печеный перец (перец запекается и консервируется в уксусе с чесноком и специями) и икра щуки

Боул с лососем (330 грамм (г))

Отварной рис, пудра из нори, лук-сибулет, соевый соус, свежий огурец, редис, бобы эдамамэ, авокадо, имбирь, сырой лосось, заправленный соусом шисо-понзу (шисо, соевый соус, мирин, мицукан, комбу, сок лимона, апельсина и юдзу), кунжут кимчи

Боул с копченым тофу (463 грамм (г))

Японский рис сорта акита комачи, копченый шелковый тофу, брокколи, цветная капуста, краснокочанная капуста, морковь, кунжутный соус гамадари и йогурт из кешью

Бутерброд с лососем (100 грамм (г))

Свежий бородинский хлеб, крем из творожного сыра (творожный сыр, сметана, сливки, укроп, хрен, зеленый лук), слабосоленый лосось (2 шт.)

Брускетта с селедкой (140 грамм (г))

Сыр из кешью (кешью, реджувелак, чеснок), маринованная селедка, маринованный лук-шалот и пюре из свеклы

Маринованные огурчики (150 грамм (г))

Огурцы, арахис, винoградный сироп, кинза, кунжутное масло, рисовый уксус, соевый соус

Хумус с крекерами (200 грамм (г))

Хумус (нут, паста тахини, зира, вода, масло, винoградный сироп, чеснок). Подаем с отварным нутом, миксом зелени, вялеными томатами и лепешкой

Крудо из магаданской креветки (150 грамм (г))

Северная креветка Ama Ebi с заправкой (цедра апельсина, масло винoградной косточки, масло оливковое, соус понзу), малина, цедра лимона

Тако с крабом (100 грамм (г))

Краб, помидор, оливковое масло, листья романо

Сырная тарелка (270 грамм (г))

Сыр таледжо (полумягкий итальянский сыр с пряным вкусом и сильным ароматом), пекорино с трюфелем (твердый итальянский сыр из овечьего молока), пармезан колотый (твердый итальянский сыр из коровьего молока), ржаные крекеры (цельнозерновая мука, ржаная мука, цветочный мед, соль, винный уксус), микс семечек (тыква, подсолнечник, лён, кунжут). Подаем с сезонными ягодами (сейчас - винoград) и сезонным вареньем (кизиловое), медом

Теплые оливки с соусом песто и пармезаном (260 грамм (г))

Маринованные зеленые оливки, маслины, соус песто, сыр пармезан, цельнозерновой хлеб

Каламаретти капоната (750 грамм (г))

Каламаретти с соусом на основе красного перца, лука, печеных баклажанов, каперсов, черных оливок каламата, перетертых томатов, перца чили, базилика, кедровых орехов и сыра моцарелла

Фрегола с соусом песто и страчателлой (225 грамм (г))

Фрегола, сливочное масло, соус песто: базилик, петрушка, оливковое масло, кедровые орехи, пармезан, чеснок. При подаче кладем свежие томаты, страчателлу и поливаем оливковым маслом

Недоступен Лазанья с растительным мясом (350 грамм (г))

Листы пасты из твердых сортов пшеницы, соус бешамель (мука, молоко, сливочное масло, мускатный орех), фарш из растительного мяса, тушенный с томатным соусом (томаты пилати, морковь, лук, орегано, базилик, чеснок, оливковое масло, сахар, соль), моцарелла, пармезан. Подаем с томатным соусом, базиликом и пармезаном

Спагетти с морепродуктами (300 грамм (г))

Спагетти, чеснок, чили красный острый, петрушка, лук зелёный, лосось, кальмар, креветки, томаты без кожицы. Соус: рыбный бульон, вино белое, лук-шалот, чеснок, томатная паста, панцири креветок, устричный соус, соль, сахар, сливочное масло, лемонграсс, имбирь, тимьян

Пицца с лососем (430 грамм (г))

Основа - классическая пицца Маргарита с сыром пармезан, моцареллой, зеленым луком, каперсами и маринованным лососем. Сверху посыпаем рукколой (28 см)

Пицца со страчателлой (350 грамм (г))

Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, сыр страчателла и соус песто: базилик, кедровые орехи, пармезан, оливковое масло, чеснок, соль, перец (28 см)

Пицца с растительным мясом (300 грамм (г))

Мука, соль, оливковое масло, закваска, соус кимчи, моцарелла, черри, романо, соус терияки, стружка тунца, фарш из растительного мяса, соуса терияки, устричного соуса и риса (28 см)

Недоступен Пицца со сморчками (430 грамм (г))

Зеленый лук, моцарелла, мука манитоба, оливковое масло, пармезан, петрушка, ржаная мука, свежие сморчки, сливки, трюфельное масло (28 см)

Сырники с сезонным вареньем (200 грамм (г))

Творог, яйцо, ваниль, мука, голубика, малина, смородина, винoградный сироп, цедра апельсина, банановая сметана

Овсяная каша с ягодами (300 грамм (г))

Овсяные хлопья, кокосовое молоко, банан, винoградный сироп, свежие ягоды, семена чиа. Веганское блюдо

Оладьи из нута с цукини (220 грамм (г))

Оладьи из нутовой муки с цукини и шпинатом, разрыхлителем, овощным бульоном. Подаются с йогуртом из кешью и тайским винегретом (мелконарубленная петрушка с мирином). Vegan

Банановые оладьи с кокосовой карамелью (225 грамм (г))

Скрэмбл из тофу (330 грамм (г))

Скрэмбл из твердого сыра тофу с красными луком, томатами, шпинатом, куркумой и авокадо. Подаем с цельнозерновым хлебом

Домашний творог с ягодами (200 грамм (г))

Молоко, кефир, творог нежирный. Подаем со свежими ягодами и сиропом топинамбура

Скрэмбл из фермерских яиц с кейлом (250 грамм (г))

Яйцо, цельнозерновой хлеб, томаты черри, кейл

Хлебная корзина (300 грамм (г))

Белый хлеб на закваске, бородинский хлеб и цельнозерновой. Печем сами каждый день

KM20

Меню для KM20

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Сырники с сезонным вареньем (200 грамм (г))

Банановые оладьи с кокосовой карамелью (225 грамм (г))

Зеленый салат с авокадо Veg (210 грамм (г))

Оливье с креветками и красной икрой (250 грамм (г))

Sweet Leaf (330 миллилитр)

Салат из свежих овощей (280 грамм (г))

Салаты

Зеленый салат с авокадо Veg (210 грамм (г))

Цезарь с креветками (250 грамм (г))

Оливье с креветками и красной икрой (250 грамм (г))

Салат из свежих овощей (280 грамм (г))

Летний фермерский салат (200 грамм (г))

Супы

Зелёный суп со спаржей и страчателлой (325 грамм (г))

Минестроне (410 грамм (г))

Суп Мисо-рамэн с лапшой и тофу (400 грамм (г))

Окрошка с крабом (200 грамм (г))

Десерты

Твикс (60 грамм (г))

Баскский чизкейк с вареньем из инжира (180 грамм (г))

Конфета кокосовая Speedball (20 грамм (г))

Конфета с ягодами годжи OMGoji (20 грамм (г))

Конфета с арахисом SneaknPick (20 грамм (г))

Конфета трюфель Trufflin (20 грамм (г))

Амаретти (40 грамм (г))

Лимонный тарт (160 грамм (г))

Бискотти Vegan (45 грамм (г))

Овсяное печенье (25 грамм (г))

Ириска с солью (15 грамм (г))

Миндальная конфета с черносливом (15 грамм (г))

Трюфель (15 грамм (г))

Недоступен Пирог дня (180 грамм (г))

Павлова (200 грамм (г))

Напитки

Agent Orange (330 миллилитр)

Restless Heart (330 миллилитр)

Kale Bunny (330 миллилитр)

Sweet Leaf (330 миллилитр)

First Aid (125 миллилитр)

Next Level (330 миллилитр)

Get Lit (125 миллилитр)

Heavenly Good (330 миллилитр)

Вода Km20 без газа (500 миллилитр)

Сезонное меню

Картошка с лисичками (250 грамм (г))

Ригатони с лисичками (300 грамм (г))

Пицца с лисичками (350 грамм (г))

Горячие закуски

Хот-дог с крабом (200 грамм (г))

Мини-чебуреки с икрой (150 грамм (г))

Брокколи с соусом тоннато (160 грамм (г))

Цветная капуста с сыром пекорино (140 грамм (г))

Брокколини с лисичками (200 грамм (г))

Перцы падрон (180 грамм (г))

Горячие блюда

Бургер с котлетой из растительного мяса (350 грамм (г))

Гречотто с белыми грибами (250 грамм (г))

Кальмары на гриле с фермерским кабачком (250 грамм (г))

Креветки с авокадо (210 грамм (г))

Батат с киноа и пекорино (280 грамм (г))

Палтус с лисичками (250 грамм (г))

Сибас с бататом и брокколи (250 грамм (г))

Лосось с романеско и молодой фасолью (250 грамм (г))

Соусы

Сыр из кешью (110 грамм (г))

Ромеско (110 грамм (г))

Кокосовая карамель (110 грамм (г))

Закуски

Тост с авокадо, припущенным шпинатом и сыром кешью (200 грамм (г))

Недоступен Роллы с киноа (205 грамм (г))

Брускетта с печеным перцем и щучьей икрой (115 грамм (г))

Боул с лососем (330 грамм (г))