Меню для Кочевники

Хумус (150 грамм (г))

Хумус — изысканная закуска, приготовленная из нежного нута с добавлением ароматного кунжута, свежей кинзы и пикантных специй заатар. Лимон и оливковое масло придают блюду яркий вкус, делая его идеальным выбором для сытного перекуса или дополнения к основному блюду

Лепешка (100 грамм (г))

Мягкая и ароматная выпечка с хрустящей корочкой. Внутри — воздушная текстура, которая тает во рту. Подаётся как закуска, идеально дополняющая основные блюда

Шаурма с кебабом из говядины (240 грамм (г))

Погрузитесь в мир ароматов Востока с нашей шаурмой, где нежная говядина, маринованная с кориандром и паприкой, гармонично сочетается с свежими овощами и пряными соусами

Шашлык из говядины (150 грамм (г))

Шашлык из говядины — сочное и ароматное блюдо из категории Шашлык & Гриль, приготовленное с использованием мяты, корицы и дижонской горчицы. Подаётся со свежими овощами, зеленью и лавашом, что делает его идеальным выбором для сытного обеда или ужина

Кебаб из курицы (220 грамм (г))

Нежнейшее куриное мясо, замаринованное в специях и обжаренное на углях, подается на лаваше с хрустящими маринованными огурцами, пикантным маринованным луком, свежим красным луком и душистой зеленью. К кебабу подается свежеиспеченная лепешка с перечным соусом для любителей поострее и нежный йогуртовый для ценителей мягких сливочных нот

Большой зеленый салат с авокадо (235 грамм (г))

Погрузитесь в свежесть нашего салата, где нежное авокадо и хрустящие овощи гармонично сочетаются с пикантной заправкой. Щавель, цукини, зелёный горох и бобы эдамаме создают уникальное вкусовое сочетание, дополненное сыром сулугуни и ароматными специями

Салат с эстрагоном и имеретинским сыром (185 грамм (г))

Лёгкий и ароматный салат сочетает в себе свежесть зелени и нежность имеретинского сыра. В нём чувствуется лёгкая кислинка от лимона, а заправка на основе кахетинского и оливкового масел гармонично дополняет вкус. Эстрагон придаёт блюду особый аромат

Овощной сет (300 грамм (г))

Закуска, которая порадует свежими вкусами и яркими красками — идеальное начало для любого обеда или ужина. Сочные огурцы, спелые помидоры, ароматный болгарский перец и свежая зелень в сочетании с оливковым маслом, солью и перцем создадут неповторимую гармонию вкусов

Шаурма с кебабом из курицы (240 грамм (г))

Мята свежая, корица (палочки), горчица дижонская, сахар, соль, лавровый лист, мука пшеничная Французская штучка, соль морская, уксус столовый, базилик зеленый свежий, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), сметана, курица (бедро), ворчестер, масло растительное, лук-репка, огурцы, помидоры свежие, чеснок, лаваш, перец черный молотый горошком, паприка, соус барбекю, перец кайенский, кинза, лук красный, жир говяжий, дрожжи, йогурт, уксус яблочный, салат латук

Скумбрия с копченым соусом карри, нутом и яйцом (268 грамм (г))

Салат Скумбрия с копчёным соусом карри, нутом и яйцом — это гармоничное сочетание копчёного нута, нежного яйца всмятку и ароматной скумбрии в соусе сметана-карри с восточными нотками. Обогащён вкусом кориандра, тимьяна и корицы, дополнен свежими томатами и маринованным луком

Овощной салат с имеретинским сыром и джонджоли (250 грамм (г))

Овощной салат с имеретинским сыром и джонджоли - свежий и ароматный салат, в котором гармонично сочетаются огурцы, шпинат, томаты и грецкие орехи, а копчёный сулугуни и имеретинский сыр придают блюду неповторимый вкус. Кахетинское масло и специи делают этот салат особенно изысканным

Большой зеленый салат с авокадо (235 грамм (г))

Погрузитесь в свежесть нашего салата, где нежное авокадо и хрустящие овощи гармонично сочетаются с пикантной заправкой. Щавель, цукини, зелёный горох и бобы эдамаме создают уникальное вкусовое сочетание, дополненное сыром сулугуни и ароматными специями

Салат с шашлыком из курицы (280 грамм (г))

Салат со страчателлой, соусом ткемали и говядиной (250 грамм (г))

Нежный сыр страчателла гармонично сочетается с пикантным соусом ткемали. Маринованные огурцы и томаты добавляют свежесть, а микс-салат придаёт лёгкость. Вкус дополняет слегка пряная заправка на основе подсолнечного, кахетинского и оливкового масел

Салат с шашлыком из креветок (250 грамм (г))

Погрузитесь в симфонию вкусов с нашим салатом, где свежесть цицмата и щавеля переплетается с сочностью томатов и огурцов, а пикантность маринованного лука и копчёного сулугуни подчёркивает нежность шашлыка из креветок, заправленного трюфельным айоли

Салат со слабосоленым лососем (250 грамм (г))

Лёгкий и свежий салат с нежной текстурой. В нём гармонично сочетаются слабосолёный лосось и свежие овощи. Оливковое и растительное масло придают блюду лёгкую пикантность

Салат с шашлыком из индейки (300 грамм (г))

Салат с эстрагоном и имеретинским сыром (185 грамм (г))

Лёгкий и ароматный салат сочетает в себе свежесть зелени и нежность имеретинского сыра. В нём чувствуется лёгкая кислинка от лимона, а заправка на основе кахетинского и оливкового масел гармонично дополняет вкус. Эстрагон придаёт блюду особый аромат

Томаты тоннато (250 грамм (г))

Лёгкий и ароматный салат с помидорами, в котором гармонично сочетаются копчёные и морские ноты. Тунец придаёт блюду насыщенный вкус, а маринованный перец чили добавляет пикантности. Завершает вкусовую композицию заправка на основе растительных масел с добавлением дижонской горчицы и соевого соуса

Хрустящие баклажаны со страчателлой и томатами (280 грамм (г))

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом, где нежный вкус страчателлы и сладость томатов оттеняются хрустом баклажана, заправленного кисло-сладким соусом

Восточный салат с томатами, огурцами и красным луком (250 грамм (г))

Каждый кусочек этой салата дарит настоящую свежесть: солнечные томаты, хрустящие огурцы и яркий редис создают идеальную гармонию с пикантным шиком красного лука. Нежные ноты базилика и эстрагона добавляют блюду изысканную глубину, а золотистые семечки подсолнечника придают ему аппетитную текстуру. В сочетании с насыщенным кахетинским маслом и легким винным уксусом все ингредиенты объединяются в восхитительное произведение кулинарного искусства

Чечевичный суп с бататом и бастурмой (300 грамм (г))

Густой и ароматный суп с насыщенным вкусом. Нежная текстура батата гармонично сочетается с пикантностью бастурмы. Зелень и специи придают блюду свежий аромат

Острый суп с нутом и кюфтой из баранины (400 грамм (г))

Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим супом, где ароматный нут гармонично сочетается с пикантной кюфтой из баранины. Острые нотки перца чили и богатый букет специй превращают каждый глоток в настоящее приключение

Харчо (250 грамм (г))

Густой и ароматный суп с насыщенным вкусом. Говядина придаёт блюду сытность, а хмели-сунели и аджика — пикантную пряность. Рис делает харчо более нежным и аппетитным

Бульон из баранины (200 грамм (г))

Насладитесь богатым вкусом нашего супа — бульона из баранины, приготовленного из высококачественной баранины для истинного удовольствия от каждого глотка

Шурпа с бараньей корейкой (320 грамм (г))

Баранья корейка, бульон из баранины, картофель, томат, нут, кинза, тархун, перец чили, масло мятное

Чихиртма с куриным шашлыком (320 грамм (г))

Шашлык куриный, бульон из курицы, уксус винный, мука пшеничная, яйцо куриное, масло мятное, масло кинзы, кинза, мята свежая, перец исот

Пахлава с фисташками (140 грамм (г))

Погрузитесь в мир восточных сладостей с нашим изысканным десертом — нежное тесто фило, пропитанное мёдом и украшенное грецкими орехами и фисташками

Творожная запеканка с кремом англез, клубникой и гранатом (220 грамм (г))

Погрузитесь в мир нежности и свежести с нашим десертом — творожной запеканкой с кремом англез, украшенной сочной клубникой и гранатом. В этом блюде гармонично сочетаются воздушный творог, сметана и манная крупа, а сладость крема и ягод создаёт идеальное послевкусие

Чизкейк из овечьего сыра с соленой карамелью (150 грамм (г))

Нежный десерт с насыщенным вкусом овечьего сыра и сладкой, слегка солоноватой карамелью. Чизкейк имеет гладкую текстуру, что придаёт ему изысканный вид

Чурчхела (60 грамм (г))

Мягкая сладость с ореховыми нотками. Текстура тягучая, а вкус насыщенный благодаря виноградному соку. Чурчхела порадует любителей десертов

Финиковый кекс с клубникой (350 грамм (г))

Йогурт, клубника, финики, соус наршараб, лимонный фреш

Fanta (330 миллилитр)

Coca-Cola Zero (330 миллилитр)

Сок яблочный Swell (250 миллилитр)

Coca-Cola (330 миллилитр)

Сок вишневый Swell (250 миллилитр)

Фреш апельсиновый (200 миллилитр)

Фреш Гранат (200 миллилитр)

Сок томатный Swell (250 миллилитр)

Фреш грейпфрутовый (200 миллилитр)

Лимонад Ананас-базилик (1 литр)

Освежающий напиток с ярким вкусом ананаса и лёгкими травяными нотами базилика. Лимонад Ананас-базилик сочетает в себе сладость и свежесть, создавая гармоничное сочетание

Лимонад Клубника-мята (1 литр)

Сочная клубника в сочетании с освежающей мятой создаёт гармоничное вкусовое сочетание. Лёгкая сладость пюре из клубники уравновешивается свежестью содовой. Лимонад клубника-мята - идеальный выбор для освежения в жаркий день

Лимонад Мохито (1 литр)

Свежая мята и яркий лайм создают освежающую основу, дополненную содовой и сладким сиропом. Напиток идеально сочетает лёгкую кислинку и сладость, оставляя после себя приятное послевкусие. Лимонад Мохито - отличный выбор для освежения в жаркий день

Вода без газа Жемчужина Байкала в стекле (530 миллилитр)

Минеральная газированная лечебно-столовая вода Baikal Reserve (530 миллилитр)

Лимонад классический (1 литр)

Освежающий напиток, который подарит вам ощущение летнего дня, — содовая с ярким вкусом лимона и нежной сладостью сиропа

Картофель по-деревенски с имеретинским сыром и перечным соусом (220 грамм (г))

Ароматный картофель, запечённый до золотистой корочки, дополнен нежной сметаной и копчёным сулугуни. Имеретинский сыр придаёт блюду сливочность, а перечный соус добавляет пикантности

Батат фри с копченым сыром и соусом Блю чиз (220 грамм (г))

Попробуйте горячую закуску Батат фри с копчёным сыром и соусом Блю чиз - хрустящий сладкий картофель, дополненный нежным соусом

Картофель фри с копченым сулугуни и перечным соусом (220 грамм (г))

Погрузитесь в мир вкусов с горячей закуской, где золотистая хрустящая корочка картофеля фри гармонично сочетается с нежной текстурой копчёного сулугуни и пикантностью перечного соуса

Халуми с авокадо, томатами и маслинами (280 грамм (г))

Сыр халуми, обжаренный до золотистой корочки, гармонично сочетается с нежной текстурой авокадо и сочностью томатов. Маслины добавляют лёгкую солоноватость, а кинза, мята и оливковое масло придают блюду свежий аромат. Фисташки и гранат вносят хрустящую текстуру и яркие акценты вкуса.

Сулугуни на углях (150 грамм (г))

Погрузитесь в мир ароматов с горячей закуской, где копчёный сулугуни гармонично сочетается с грецким орехом и зеленью — шпинатом, эстрагоном, базиликом и кинзой, а винный уксус и кахетинское масло придают блюду неповторимый вкус

Строганов из лисичек с луковым пюре (290 грамм (г))

Строганов из лисичек — будто бы бабушка-кочевница приготовила, вложив душу и аромат лугов

Стейк Пиканья (320 грамм (г))

Стейк из говядины пиканья прожарки medium, йогурт, сметана, кинза, мята, чеснок, уксус, соль, томатная паста, перечная паста, томаты в собственном соку, кайенский перец, паприка, чеснок, лук, корица, лавровый лист, яблочный уксус, сахар, соль, горчица, огурец, петрушка, укроп, уксус столовый, сумах, мука пшеничная, растительное масло, тимьян

Голень ягненка с кремом из баклажана и лисичками (400 грамм (г))

Баранья голень, соус для су-вид (морковь, лук, томатная паста, куриный бульон, вино, тимьян, масло сливочное, корица, анис, бадьян, сахар), хоровац (баклажан, чеснок, хмели-сунели, перец черный, масло сливочное, соль), лисички, шпинат, масло растительное, соль, перец, масло оливковое, спаржа, кинза

Телячьи щечки с артишоками и картофелем беби (320 грамм (г))

Говяжьи щеки, мини-картофель, соль, артишоки в масле, мята, масло оливковое, кинза, масло кахетинское подсолнечное, укроп, петрушка, зелень

Утиная ножка с рагу из бобов (450 грамм (г))

Утиный окорочок, куриный бульон, морковь, лук-репка, вино, томатная паста, масло сливочное, палочки корицы, тимьян, анис, апельсиновый фреш, фасоль, нут, укроп, петрушка, лук зеленый, кинза, баклажан на огне, масло сливочное, мята, кресс-салат, кинза

Блю чиз (50 грамм (г))

Блю чиз — насыщенный и кремовый соус, приготовленный на основе одноимённого сыра, который подарит вашим блюдам неповторимый вкус и аромат

Тартар (50 грамм (г))

Попробуйте изысканный соус Тартар — идеальное дополнение к вашим блюдам. В его основе — неповторимый соус тартар, который добавит яркости и пикантности вашему столу

Пряный йогурт (50 грамм (г))

Попробуйте Пряный йогурт — идеальный соус, который добавит пикантности вашим блюдам. Изготовлен на основе нежного йогурта с добавлением ароматных пряностей

Ткемали (50 грамм (г))

Соус Перечный (50 грамм (г))

Наршараб (50 грамм (г))

Соус (50 грамм (г))

В ассортименте

Хумус (150 грамм (г))

Хумус — изысканная закуска, приготовленная из нежного нута с добавлением ароматного кунжута, свежей кинзы и пикантных специй заатар. Лимон и оливковое масло придают блюду яркий вкус, делая его идеальным выбором для сытного перекуса или дополнения к основному блюду

Мухаммара (150 грамм (г))

Закуска с насыщенным вкусом и пикантной ноткой, которая сочетает в себе сладость и лёгкую остроту. Аромат дополнен нотками восточных специй. Мухаммара имеет кремовую текстуру и обогащена вкусом грецких орехов

Хумус с фалафелем (225 грамм (г))

Нежная текстура хумуса гармонично сочетается с хрустящей корочкой фалафеля. Оливковое и кунжутное масла придают блюду насыщенный вкус, а лимонный сок и свежая кинза — яркий аромат. Специи заатар добавляют лёгкую пряность

Бабагануш (150 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с нашей закуской — нежной и ароматной, где баклажаны гармонично сочетаются с цитрусовыми нотками лимонов и пряным букетом зиры, кунжута и чёрного тмина

Винный сет (350 грамм (г))

Винный сет — изысканная закуска для истинных гурманов, которая включает в себя имеретинский сыр, мёд, маринованный перец чили, оливки, а также колбасу суджук и бастурму с копчёным сыром сулугуни. Идеально подойдёт для создания атмосферы праздника и наслаждения каждым кусочком

Лепешка (100 грамм (г))

Мягкая и ароматная выпечка с хрустящей корочкой. Внутри — воздушная текстура, которая тает во рту. Подаётся как закуска, идеально дополняющая основные блюда

Бастурма (30 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с нашей закуской — пикантное сочетание нежной говядины, ароматного пажитника и пикантных специй

Суджук (30 грамм (г))

Сочная говядина, приправленная смесью перцев и солью, с добавлением говяжьего жира. Мясо плотно спрессовано, что придаёт закуске особенную текстуру. Суджук — пикантная и ароматная закуска

Сет мезе (260 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с нашей закуской — богатым ассортиментом вкусов и ароматов в каждом кусочке. Сочные баклажаны, нежный творожный сыр и пикантные специи в сочетании с орехами и ароматными маслами создают неповторимую гармонию

Тартар из говядины (170 грамм (г))

Закуска, которая поразит вас своим вкусом и ароматом — тартар из говядины. Нежный стейк скерт в сочетании с дижонской горчицей, копчёным сулугуни и зеленью создаёт уникальное гастрономическое наслаждение. Оливковое и кахетинское масла добавляют блюду изысканности

Овощной сет (300 грамм (г))

Закуска, которая порадует свежими вкусами и яркими красками — идеальное начало для любого обеда или ужина. Сочные огурцы, спелые помидоры, ароматный болгарский перец и свежая зелень в сочетании с оливковым маслом, солью и перцем создадут неповторимую гармонию вкусов

Лабне (100 грамм (г))

Нежная закуска, созданная на основе творожного сыра и молока, с пикантной заправкой из оливкового масла и специй — это настоящий праздник вкуса. Орегано, кориандр, чёрный перец, заатар и другие пряности придают блюду неповторимый аромат, а гранат, кинза и кешью добавляют яркие акценты

Батат фри с копченым сыром и соусом блю чиз (230 грамм (г))

Закуска, которая покорит ваше сердце с первого укуса: золотистые ломтики батата, дополненные нежной текстурой копчёного сыра

Паштет из печени цыпленка с тутовым вареньем (170 грамм (г))

Изысканная закуска с нежным вкусом — паштет из печени цыплёнка, приготовленный с ароматными специями и увенчанный ложкой сладкого тутового варенья

Маринованные Оливки (50 грамм (г))

Халлуми на мангале с вареньем из розы (160 грамм (г))

Халлуми, варенье из розы, смесь специй, томаты в собственном соку, томатная паста, кинза, паприка, перец кайенский, черный перец, оливковое масло

Свекольный хумус (170 грамм (г))

Свекла, перец, кунжут, масло растительное, масло кунжутное, фреш лимонный, кешью, масло оливковое, соль, чеснок, горох нут, соль морская, специи заатар, масло розмариновое, паприка хлопья, лепешка готовая

Овощи на мангале (200 грамм (г))

Овощи на мангале — ароматный гарнир, в котором баклажаны, томаты, болгарский перец и цукини, пропитанные растительным маслом и приправами, раскрывают свои вкусовые нотки, дополненные восточным соусом и свежим лавашом

Картофель с грибами на мангале (135 грамм (г))

Картофель беби, шампиньоны, масло, соль, петрушка, кинза, укроп, перец

Шаурма с кебабом из говядины (240 грамм (г))

Погрузитесь в мир ароматов Востока с нашей шаурмой, где нежная говядина, маринованная с кориандром и паприкой, гармонично сочетается с свежими овощами и пряными соусами

Шаурма с сыром (240 грамм (г))

Погрузитесь в мир вкусов с нашей шаурмой, где нежный лаваш гармонично сочетает в себе свежесть айсберга, хрустящие огурцы и пикантность маринованных огурцов. Сметана и йогурт создают лёгкую основу, которая подчёркивает необычный вкус сыра халуми и аромат перца с кунжутом

Шаурма с креветками (240 грамм (г))

Погрузитесь в мир вкусов с нашей шаурмой, где креветки гармонично сочетаются с овощами и ароматными специями. Каждый кусочек — это взрыв вкусов, который запомнится надолго

Шаурма с говяжьей вырезкой (240 грамм (г))

Шаурма с говяжьей вырезкой — сочная и ароматная шаурма с нежной говядиной, свежими овощами и пикантным соусом, приправленная специями для яркого вкуса

Шаурма с индейкой (240 грамм (г))

Погрузитесь в мир ароматов с нашей шаурмой, где нежное филе бедра индейки гармонично сочетается с сочными овощами и пряными специями, завернутыми в горячий лаваш

Шаурма с бараньей вырезкой (240 грамм (г))

Сочная баранина в сочетании с овощами и ароматными специями завернута в мягкий лаваш. Томатная паста и томаты в собственном соку придают блюду насыщенный вкус, а перец чили добавляет пикантности. Шаурма с бараньей вырезкой — идеальное сочетание восточных пряностей и свежих овощей

Шаурма с кебабом из баранины (240 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с нашей шаурмой, где нежная баранина, маринованная с кориандром и паприкой, гармонично сочетается с сочными овощами и пряными специями

Открытая шаурма с фалафелем и хумусом (400 грамм (г))

Открытая шаурма с фалафелем и хумусом — это сочная шаурма в лаваше с хрустящими овощами, нежной кинзой и питательным хумусом, дополненная золотистым картофелем фри и освежающим соусом айоли.

Шаурма с кебабом из индейки (240 грамм (г))

Сочная индейка, приправленная специями, сочетается с хрустящими овощами и свежей зеленью. Всё это завернуто в мягкий лаваш и дополнено соусом. Блюдо получается ароматным и сытным

Шаурма с кебабом из курицы (240 грамм (г))

Мята свежая, корица (палочки), горчица дижонская, сахар, соль, лавровый лист, мука пшеничная Французская штучка, соль морская, уксус столовый, базилик зеленый свежий, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), сметана, курица (бедро), ворчестер, масло растительное, лук-репка, огурцы, помидоры свежие, чеснок, лаваш, перец черный молотый горошком, паприка, соус барбекю, перец кайенский, кинза, лук красный, жир говяжий, дрожжи, йогурт, уксус яблочный, салат латук

Шашлык из баранины (150 грамм (г))

Сочный шашлык из баранины, приготовленный по традиционным рецептам кочевых племен. Каждый кусочек приготовлен на углях с идеальной прожаркой, сохраняя сочность и богатый вкус. Подаётся на лаваше со свежим салатом айсберг, красным луком, маринованными огурцами и пряным луком. Дополнен перечным соусом и пряным йогуртом

Шашлык из говядины (150 грамм (г))

Шашлык из говядины — сочное и ароматное блюдо из категории Шашлык & Гриль, приготовленное с использованием мяты, корицы и дижонской горчицы. Подаётся со свежими овощами, зеленью и лавашом, что делает его идеальным выбором для сытного обеда или ужина

Кебаб из курицы (220 грамм (г))

Нежнейшее куриное мясо, замаринованное в специях и обжаренное на углях, подается на лаваше с хрустящими маринованными огурцами, пикантным маринованным луком, свежим красным луком и душистой зеленью. К кебабу подается свежеиспеченная лепешка с перечным соусом для любителей поострее и нежный йогуртовый для ценителей мягких сливочных нот

Кебаб из говядины (220 грамм (г))

Кебаб из говядины - сочное блюдо из категории Шашлык & Гриль, в котором нежная говядина, пропитанная розмариновым маслом, гармонично сочетается с маринованными огурцами и луком, а также с соусами на основе йогурта и перца. Подаётся с лавашом и свежей кинзой

Кебаб из баранины (220 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с блюдом из категории Шашлык & Гриль. Нежный вкус баранины гармонично сочетается с пряными специями и свежей зеленью, создавая неповторимый вкусовой букет

Вырезка ягненка (350 грамм (г))

Нежный шашлык из вырезки ягнёнка, маринованный с ароматными травами и специями, включая мяту и базилик, - идеальное блюдо для любителей мясных деликатесов в категории Шашлык & Гриль

Баранья корейка (400 грамм (г))

Нежная баранья корейка, замаринованная по рецепту кочевых племен, приобретает изысканный вкус. Пряные травы и специи придают мясу ароматный оттенок. Блюдо подается с маринованным луком, огурцами, красным луком, лавашом, перечным соусом и соусом тартар

Медальоны из говяжьей вырезки (320 грамм (г))

Нежные кусочки говяжьей вырезки. Подаются с ароматными травами и лёгким кисло-сладким оттенком. Медальоны из говяжьей вырезки идеально сочетаются с гарниром

Шашлык из индейки (150 грамм (г))

Нежный и сочный шашлык готовится из индейки, которая маринуется по фирменному рецепту кочевых народов. Подаётся с лавашом, свежим салатом айсберг, маринованными огурцами и красным луком, дополняется перечным и йогуртовым соусами. Блюдо сочетает в себе пряные нотки и вкус востока

Креветки с соусом восточный понзу (170 грамм (г))

Сочные креветки, приготовленные на гриле, с пикантным соусом восточный понзу. Лаваш дополняет блюдо, создавая гармоничное сочетание вкусов. Лёгкая остринка и сладость соуса придают креветкам уникальный вкус

Кебаб из индейки (220 грамм (г))

Нежнейшее мясо индейки, замаринованное в специях и обжаренное на углях, подается на лаваше с хрустящими маринованными огурцами, пикантным маринованным луком, свежим красным луком и душистой зеленью. К кебабу подается свежеиспеченная лепешка с перечным соусом для любителей поострее и нежный йогуртовый для ценителей мягких сливочных нот

Скумбрия на гриле (150 грамм (г))

Почувствуйте аромат шашлыка и гриля с нашим блюдом - нежная скумбрия, пропитанная маринадом из майонеза, сметаны и дижонской горчицы, с пикантной ноткой каперсов и свежести укропа с петрушкой. Подаётся с ломтиками лимона и ароматными специями, завернутыми в лаваш

Цыпленок карри (320 грамм (г))

Йогурт, сметана, кинза, мята, чеснок, уксус, соль, цыпленок, карри, томатная паста, перечная паста, томаты в собственном соку, кайенский перец, паприка, чеснок, лук, корица, лавровый лист, яблочный уксус, сахар, соль, горчица, огурец, петрушка, укроп, уксус столовый, сумах, мука пшеничная, растительное масло, тимьян

Лангустины и гребешки (400 грамм (г))

Лаваш, майонез, сметана, каперсы, горчица дижонская, укроп, петрушка, лук зеленый, томаты в собственном соку, томатная паста, перец болгарский, перцовая паста, кинза, сахар, масло растительное, чеснок, уксус столовый, перец чили, паприка, перец кайенский, салат айсберг, лимон, лук красный, уксус яблочный, палочки корицы, лавровый лист, гребешки, креветки, масло розмариновое, тимьян

Стейк из лосося (150 грамм (г))

Лаваш, майонез, сметана, каперсы, горчица дижонская, укроп, петрушка, лук зеленый, томаты слабосоленые, томатная паста, перец болгарский, перцовая паста, кинза, сахар, масло растительное, чеснок, уксус столовый, перец чили, паприка, перец кайенский, салат айсберг, лимон, лук красный, уксус яблочный, палочки корица, лавровый лист, лосось филе на коже, паприка, перец исот, соль морская, зира, кориандр, орегано

Шаурма со скумбрией (240 грамм (г))

Откройте для себя гастрономическую жемчужину — сочное блюдо с идеально сбалансированным вкусом. Нежная скумбрия в сочетании с освежающими овощами и ароматными специями завоёвывает сердца с первого укуса. Всё это завёрнуто в мягкий лаваш и дополнено пикантной заправкой

Сибас на гриле (350 грамм (г))

Гастрожемчужина нашего меню - это сочное блюдо с богатым вкусом и ароматом. Нежный сибас, приготовленный на гриле, гармонично сочетается с пряными специями и свежей зеленью, а пикантные нотки придают соусы на основе оливкового масла и лимонного сока

Люля-кебаб сет (700 грамм (г))

Сочный сет из четырёх видов люля-кабабов, приготовленный по традиционным рецептам кочевых племён: нежная курица, ароматная индейка, пикантная говядина и насыщенная баранина. Каждый кусочек приготовлен на углях с идеальной прожаркой, сохраняя сочность и богатый вкус

Табуле с соусом дзадзыки и кюфтой из баранины (290 грамм (г))

Откройте для себя гастрожемчужину — ароматное табуле, которое гармонично дополняется нежным соусом дзадзыки и сочной кюфтой из баранины

Сет Мезе (260 грамм (г))

Свекольный хумус, хумус, бабагануш, мухаммара, лепешка, кинза