Меню для Коллеги

Бульон с олениной и яйцом (250 грамм (г))

Бульон, фрикадельки из оленины, яйцо, зелень

Уха копченая (250 грамм (г))

Бульон копченый, лук, морковь, картофель, окунь, голец, помидор, лимон, зелень

Магаданская селедка (150 грамм (г))

Магаданская сельдь, картофель запеченный, огурцы маринованные, лук красный, лук зеленый, зелень

Сало нерпы (90 грамм (г))

Сало нерпы, лук красный, лук зеленый, огурец маринованный, хлеб бородинский

Салат с яйцом и кальмаром (160 грамм (г))

Кальмар, яйцо, огурец, лук красный, соус айоли, зелень

Картофельный салат с олениной (150 грамм (г))

Оленина, картофель, микс зелени, опята маринованные, огурцы маринованные, лук красный, зелень

Сухарики бородинские (80 грамм (г))

Сухарики пшеничные (80 грамм (г))

Опята маринованные (80 грамм (г))

Опята маринованные

Огурцы маринованные (80 грамм (г))

Огурцы маринованные

Фиш энд Чипс (200 грамм (г))

Картофель, треска, соус тар-тар

Жареный сыр (130 грамм (г))

Сырный крокет, соус сметано-чесночный

Не чебурек с Олениной (130 грамм (г))

Тесто, фарш из оленины, соус томатный

Бутерброд Криль (70 грамм (г))

Хлеб пшеничный, криль, зелень

Бутерброд Риет (70 грамм (г))

Хлеб пшеничный, криль, зелень

Бутерброд Паштет (80 грамм (г))

Хлеб луковый, паштет из лося, Гремолата из маринованных огурцов

Бутерброд Нерка (80 грамм (г))

Хлеб луковый, нерка с\с, масло оливковое, огурцы свежие, зелень

Бутерброд Икра (80 грамм (г))

Хлеб луковый, масло сливочный, икра красная лососевая, зелень