Меню для La Bottega Siciliana

Салат Цезарь с курицей (300 грамм (г))

Свежие листья романо, сочные черри, пикантные оливки и маслины, румяное куриное филе и хрустящие пшеничные гренки под шапкой из пармезана. И, конечно же, знаменитый соус Цезарь

Домашний салат из огурцов и помидоров (300 грамм (г))

Свежий и хрустящий домашний салат из огурцов и помидоров. Огурцы и помидоры, нарезанные крупными кусочками, в сочетании с красным луком, ароматной кинзой и укропом. Заправляется салат оливковым маслом

Фокачча с ветчиной (450 грамм (г))

Хрустящая фокачча с нежными ломтиками ветчины и сочными томатами - идеальный вариант для сытного перекуса

Пицца Маргарита (370 грамм (г))

Классическая пицца Маргарита с оливковым маслом, моцареллой, помидорами и базиликом. Традиционное блюдо итальянской кухни с нежным сливочным вкусом (30 см)

Пицца Капричоза (500 грамм (г))

Тонкое хрустящее тесто этой пиццы покрыто сочными помидорами, пряным сыром моцарелла фиор ди латте, свежими грибами, оливками и ветчиной. Яркий вкус и аромат итальянских специй не оставят вас равнодушным (28 см)

Пицца Дьявола (450 грамм (г))

Горячая и ароматная пицца с пеперони, помидорами и домашней моцареллой. Хрустящее тесто и сочная начинка. Завершает композицию щепотка душистого орегано (30 см)

Домашняя лазанья (280 грамм (г))

Нежная и ароматная домашняя лазанья, приготовленная из микса говядины, свинины, телятины с букетом гарни с добавлением спелых томатов в собственном соку. Состоящая из слоев домашней яичной пасты и соуса бешамель с пармезаном. Сверху посыпаем соленой рикоттой

Тирамису (150 грамм (г))

Изысканный традиционный итальянский десерт, состоящий из бисквитов савоярди, пропитанных кофе, и воздушным кремом из маскарпоне.

Рукола с креветками и авокадо (270 грамм (г))

Салат из свежей хрустящей руколы, сочных томатов черри и обжаренных креветок

Салат Цезарь с курицей (300 грамм (г))

Свежие листья романо, сочные черри, пикантные оливки и маслины, румяное куриное филе и хрустящие пшеничные гренки под шапкой из пармезана. И, конечно же, знаменитый соус Цезарь

Домашний салат из огурцов и помидоров (300 грамм (г))

Свежий и хрустящий домашний салат из огурцов и помидоров. Огурцы и помидоры, нарезанные крупными кусочками, в сочетании с красным луком, ароматной кинзой и укропом. Заправляется салат оливковым маслом

Салат Цезарь с креветками (300 грамм (г))

Вариация классического салата Цезарь с обжаренными креветками, сочными листьями салата романо и спелыми томатами черри. Салат заправляется традиционным соусом цезарь

Салат с осьминогом (250 грамм (г))

Салат с нежным мясом осьминога, молодым картофелем с медовыми томатами черри и соусом цитронет и перокрино

Зеленый салат (240 грамм (г))

Лёгкий зеленый салат с авокадо, цукини, свежим огурцом и пак-чой. Заправляется соусом цитронет и зеленым маслом.

Карпаччо осьминог (140 грамм (г))

Карпаччо из нежного мяса осьминога гармонично сочетается с сочными томатами, пикантными каперсами и ароматными таджарскими оливками, а цитронет и сибулет придают блюду лёгкую кислинку.

Микс салата со свежими овощами (170 грамм (г))

Салат со свежий овощей, заправленный перечным соусом и сыром фета.

Карпачо говядина (180 грамм (г))

Тонкие слайсы говядины, украшенные пармезаном и микрозеленью, подаются с ароматным трюфельным соусом и маслом. Артишоки в масле добавляют блюду пикантности.

Салат с крабом (300 грамм (г))

Теплый салат с мясом краба, сочными узбекскими томатами, спелым авокадо, базиликом. Заправлен соусом юдзу.

Салат из осьминога и картофеля (280 грамм (г))

Картофель отварной, осьминоги, микс-салат, помидоры, фасоль кенийская, маслины, оливки, каперсы, лук красный, петрушка, базилик, соус каталонский (масло растительное, сок лайма, сахар, горчица)

Теплый салат из морепродуктов (270 грамм (г))

Креветки, осьминоги, сибас, кальмары, вонголе, томаты бакинские, оливки, каперсы, микс-салат, петрушка, базилик, соус каталонский, лимонный сок

Салат с запеченными овощами и сыром сиртаки (250 грамм (г))

Запечённые помидоры, перец болгарский, лук красный и маслины, огурцы, сыр козий (сиртаки), орегано, корн, соус перечный

Суп из бобов с кальмарами (300 грамм (г))

Насыщенное и питательное блюдо, которое сочетает в себе разные виды бобовых, а также нежные кусочки кальмара

Классический суп Минестроне из овощей (350 грамм (г))

Густой овощной суп, который готовится с песто, помидорами, зелёным горошком и шпинатом. Овощи придают насыщенный вкус, а пряные травы добавляют аромату глубины

Тортеллини из телятины с куриным бульоном (350 грамм (г))

Это блюдо представляет собой аппетитные итальянские пельмени из домашнего теста с начинкой из телятины. Подается с куриным бульоном, который подчеркивает вкус этого изысканного блюда

Рыбный суп с морепродуктами (430 грамм (г))

Ароматный рыбный суп с креветками, кальмарами, сибасом и другими морепродуктами - это изысканное блюдо, которое точно стоит попробовать. Нежный вкус и разнообразие ингредиентов подарят вам настоящее удовольствие

Тосканский суп с грибами (350 грамм (г))

Лук белый, морковь, сельдерей, лук-порей, тимьян, розмарин, грибы белые обжариваются, заливаются водой, в конце приготовления супа добавляется пармезан, шпинат, ньокки. Пшеничные тосты подаются отдельно

Баскский чизкейк с ананасом (120 грамм (г))

Баскский чизкейк с ананасом — классический десерт, состоящий из творожного сыра, сливок и мадагаскарской ванили. Подается с тартаром из ананаса и маракуйи

Наполеон (400 грамм (г))

Воздушное слоёное тесто гармонично сочетается с нежным кремом патисьер и дополняет его вкус. Лёгкая крема со взбитыми сливами придаёт десерту особую изысканность. «Наполеон» — воплощение классического вкуса.

Тирамису (150 грамм (г))

Изысканный традиционный итальянский десерт, состоящий из бисквитов савоярди, пропитанных кофе, и воздушным кремом из маскарпоне.

Ягодный торт (180 грамм (г))

Ягодный торт на основе йогуртового мусса, ягодной прослойкой и украшен свежей малиной, голубикой.

Шоколадный торт (170 грамм (г))

Многослойный шоколадный торт состоящий из тонких коржей, взбитого шоколадного ганаша и абрикосовой прослойки. Украшен кусочками темного шоколада.

Медовик (170 грамм (г))

Сочный медовый торт со сметанным и заварным кремом

Трубочка шантилье (110 грамм (г))

Хрустящая трубочка из слоеного теста с заварным кремом и фунудком

Ромовая баба (140 грамм (г))

Сочная ромовая баба, пропитанная ромом, подается с ванильным ганашом и освежающим апельсином.

Эстерхази (160 грамм (г))

Классический десерт состоящий из миндальных коржей и масляного крема с фундучным пралине и варенным сгущенным молоком.

Кростата с ягодами (230 грамм (г))

Десерт на песочном тесте с миндальным франжипаном, прослойкой клубничного конфи, заварным кремом со взбитыми сливками и свежими ягодами (малина и голубика).

Торт йогуртовый (200 грамм (г))

Крем (йогурт, маскарпоне, яйца, сахар, сливки), бисквит, свежие ягоды

Торт Захер (190 грамм (г))

Кростата со свежей голубикой (170 грамм (г))

Тесто песочное, варенье ягодное, бисквит, крем патисьер, свежие ягоды

Ягодный лимонад (250 миллилитр)

Вкусный домашний ягодный лимонад, приготовленный из свежих ягод малины, клубники и голубики. Собственного приготовления

Лимонад Малина-маракуйя (250 миллилитр)

Ароматный домашний лимонад из малинового пюре, пюре из маракуйи, сока лимона и лайма. Подается с кубиками льда. Собственного приготовления

Fanta Orange (250 миллилитр)

Напиток газированный

Sprite (250 миллилитр)

Газированный напиток

Coca-Cola Zero (250 миллилитр)

Газированный напиток

Coca-Cola (250 миллилитр)

Газированный напиток. Классическая Кола

Фреш Грейпфрутовый (200 миллилитр)

Освежающий грейпфрутовый фреш с характерной кислинкой и лёгкой горчинкой. Цитрусовый аромат и богатый вкус напитка подарят заряд бодрости и хорошее настроение. Свежевыжатый сок грейпфрутовый

Фреш Апельсин (200 миллилитр)

Свежевыжатый апельсиновый сок - это кладезь витаминов и других полезных веществ

Сок Zuegg (200 миллилитр)

В ассортименте

Мясо козленка запеченное с картофелем луком и цедрой лимона (550 грамм (г))

Нежное запеченное мясо молодого козлёнка и ароматный картофель с пряностями.

Филе Black Angus (250 грамм (г))

Нежное говяжье филе с соусом из сливок и горчицы - идеальный выбор для ценителей мяса

Рибай Black Angus (300 грамм (г))

Стейк из говяжьего филе с соусом из сливок и горчицы - это сочное мясо, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом

Цыплёнок а-ля Дьявола (500 грамм (г))

Цыплёнок, маринованный в остром соусе с чесноком, горчицей, соком лимона и перцем чили, который придаёт мясу пикантный вкус. Подается с соусом пеппероната из томатов и болгарского перца. Маринуется чесноком, горчицей, соком лимона, перцем чили, розмарином

Тушёные говяжьи щёчки в красном вине (285 грамм (г))

Нежные щёчки, тушенные в красном вине, подаются с полентой, сдобренной пармезаном, и жареными белыми грибами. Соус из красного вина и демиглас, корень хрена и петрушка придают блюду насыщенный вкус и аромат

Ризотто с морепродуктами (400 грамм (г))

Гармоничное сочетание сливочного вкуса пармезана, риса и сладковатых нот соуса демиглас. Изящные оттенки чеснока и лука-шалота придают блюду особую пикантность, а свежая петрушка оставляет приятное травяное послевкусие. Ризотто соединяется с ингредиентами и тушится до готовности

Каре ягнёнка (300 грамм (г))

Нежное каре молодого ягнёнка, маринованное в пряном соусе. Пикантное послевкусие и лёгкий аромат не оставят равнодушными даже искушённых гурманов

Филе сибаса с каперсами (230 грамм (г))

Пикантная пряность каперсов, яркий аромат чеснока и базилика в сочетании со сладостью томатов черри создают неповторимый вкус

Эскалоп по-милански (420 грамм (г))

Нежное мясо телёнка в хрустящей корочке из кляра обжаривается в растительном масле и подаётся с румяной картошкой фри, пряной руколой, пармезаном и лимоном. К блюду предлагается душистый хлеб — наслаждение для ценителей итальянской кухни. Корейка телячья панируется в кляре, обжаривается в растительном масле, подаётся с картофелем фри, руколой, пармезаном и лимоном

Гамбургер от Боттеги (400 грамм (г))

Сочный бургер с котлетой из говядины, маринованными огурчиками, спелым помидором, хрустящим айсбергом, луком конфи и расплавленным чеддером. Подчеркнуть вкус блюда поможет горчичная острота и кисло-сладкое сочетание кетчупа, майонеза и табаско. Подается с картофелем фри

Утиная ножка с пастой орзо (230 грамм (г))

Утиная ножка с ароматным орзо, трюфельной пастой и пармезаном. Блюдо дополнено изысканным демиглясом, а изюм и кедровые орехи придают ему неповторимость

Лопатка ягнёнка по-каталонски (350 грамм (г))

Лопатка ягненка с соусом демиглас, мятой, лимоном, дижонской горчицей и сезонными овощами

Сибас с хрустящим картофелем под соусом из каперсов (120 грамм (г))

Филе сибаса, картофель, каперсы, сливочное масло, лимон

Оссобуко по-милански с ризотто и шафраном (460 грамм (г))

Голень я, тушенная с овощами и вином, ризотто с шафраном и пармезаном

Овощное рагу по-сицилийски (250 грамм (г))

Ароматное и вкусное блюдо, которое готовится из баклажанов, лука-порея, стеблей сельдерея, оливок и помидоров. Подают блюдо с пшеничными тостами. Овощи обжаривают, затем тушат в соусе

Баклажан по рецепту Нино Грациано (200 грамм (г))

Баклажан, фаршированный сочными овощами и запечённый с сыром, обжаривается во фритюре и подаётся с томатным соусом

Вителло тоннато (150 грамм (г))

Нежная запечённая говядина, подается соусом вителло с добавлением каперсов, маслин и оливок, анчоусов. Лёгкую кислинку блюду придают помидоры черри.

Баклажан с рикоттой (200 грамм (г))

Обжаренный баклажан наполнен пряной сырной начинкой с томатным соусом. Нежный пармезановый соус и свежий зелёный соус из петрушки и оливкового масла добавляют финальные штрихи. Блюдо обладает насыщенным вкусом и ароматом

Тарелка итальянских сыров (350 грамм (г))

Пармезан, горгонзола, пекорино мягкий, пекорино твёрдый, орехи грецкие, мёд, варенье

Равиоли с сибасом и морепродуктами (230 грамм (г))

Тонкое тесто и нежная начинка из филе сибаса, приправленная мускатным орехом и цедрой лимона с добавлением сливок. Свежие морепродукты: вонголе, сибас, кальмары, креветки - добавляют яркости и сочности, а помидоры придают лёгкую кислинку блюду

Тальятелле с мясом краба (300 грамм (г))

Домашняя паста тальятелле с мясом краба, свежими томатами и пастой из вяленых томатов, таджасских оливок, приправлена ароматными специями

Домашняя лазанья (280 грамм (г))

Нежная и ароматная домашняя лазанья, приготовленная из микса говядины, свинины, телятины с букетом гарни с добавлением спелых томатов в собственном соку. Состоящая из слоев домашней яичной пасты и соуса бешамель с пармезаном. Сверху посыпаем соленой рикоттой

Букатини аматричана (320 грамм (г))

Аппетитная паста с томатным соусом, луком и пармезаном. Посыпается сверху тёртым пекорино и пармезаном

Тортелли с рикоттой и шпинатом (180 грамм (г))

Домашние равиоли с начинкой из рикотты, обжаренного шпината с добавлением мускатного ореха и лимонной цедры, сливок и пармезана

Спагетти с морепродуктами (470 грамм (г))

Идеальный выбор для любителей итальянской кухни. Нежное филе сибаса, сочные креветки, мидии и кальмар в насыщенном томатном соусе с пряной ноткой петрушки - это блюдо подарит вам истинное гастрономическое удовольствие

Спагетти Качо э пепе (230 грамм (г))

Спагетти со сливочным соусом и пикантной ноткой чёрного перца, насыщенным вкусом пекорино и пармезана

Каламарата (300 грамм (г))

Твердая паста Каламарата подается с томатным соусом, соленой рикоттой, баклажанами и базиликом

Домашние строццапрети с рагу из козлёнка (300 грамм (г))

Паста строццапрети, рагу из козленка (лук, морковь, сельдерей, козленок, соус томатный, вино), томаты, пармезан, зелень, масло сливочное

Фокачча с ветчиной (450 грамм (г))

Хрустящая фокачча с нежными ломтиками ветчины и сочными томатами - идеальный вариант для сытного перекуса

Пицца Маргарита (370 грамм (г))

Классическая пицца Маргарита с оливковым маслом, моцареллой, помидорами и базиликом. Традиционное блюдо итальянской кухни с нежным сливочным вкусом (30 см)

Пицца Капричоза (500 грамм (г))

Тонкое хрустящее тесто этой пиццы покрыто сочными помидорами, пряным сыром моцарелла фиор ди латте, свежими грибами, оливками и ветчиной. Яркий вкус и аромат итальянских специй не оставят вас равнодушным (28 см)

Пицца Дьявола (450 грамм (г))

Горячая и ароматная пицца с пеперони, помидорами и домашней моцареллой. Хрустящее тесто и сочная начинка. Завершает композицию щепотка душистого орегано (30 см)

Пицца Четыре сыра (380 грамм (г))

Изысканное блюдо, в котором гармонично сочетаются четыре вида сыра: нежная моцарелла, пряная горгонзола, ароматный пармезан и насыщенный таледжо. Каждый кусочек этой пиццы - настоящее сырное наслаждение (30 см)

Пицца Кальцоне (485 грамм (г))

Традиционное итальянское блюдо, которое отличается своей необычной формой в виде полумесяца. Сочная начинка из ветчины, шампиньонов, артишоков и спелых помидоров, завёрнутая в тонкое тесто, создаёт неповторимый вкус, который надолго запомнится каждому. А базилик придаёт пицце особую пряность (30 см)

Пицца с пармой (480 грамм (г))

Тонкое хрустящее тесто с сочной начинкой из домашней моцареллы, пармской ветчины, руколы и спелых помидоров - отличный выбор для любителей итальянской кухни (30 см)

Пицца Вегетарианская (600 грамм (г))

Идеальное блюдо для тех, кто ценит насыщенный вкус и аромат овощей. Сочные кусочки баклажанов, цукини и болгарского перца в сочетании с нежными артишоками и шампиньонами создают неповторимую композицию, которая придётся по вкусу даже самому взыскательному гурману. А пряный томатный соус и мягкая моцарелла придают блюду особую нежность (30 см)

Фокаччина с тунцом (600 грамм (г))

Аппетитная лепёшка с сочной начинкой из тунца, свежих помидоров, зелёного салата и майонеза. Хрустящее тесто в сочетании с нежным сыром моцарелла и яркими нотками рыбы и томатов создают неповторимый вкус, который надолго запомнится каждому, кто попробует это блюдо

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Нежный и воздушный гарнир, который отлично подойдёт к любому горячему блюду

Спаржа на гриле (80 грамм (г))

Английский завтрак (450 грамм (г))

Сытное и разнообразное начало дня. Яйца, ароматный бекон, нежное авокадо, спелые томаты, пикантная сальсичча и душистые грибы - идеальное сочетание

Сырники классические (180 грамм (г))

Нежные творожные сырники с ванилью, свежими ягодами и сметаной. Подаются с ягодным домашним вареньем.

Рисовая каша со свежим манго (300 грамм (г))

Нежная молочная рисовая каша с кусочками спелого манго, кокосовым кремом и сливочным маслом.

Картофельный драник с яйцом пашот и лососем (160 грамм (г))

Аппетитный картофельный драник с яйцом пашот и тонкими ломтиками слабосолёного лосося. Золотистый жареный картофель оттеняет свежий вкус рыбы, а яйцо пашот с соусом рукола и листьями кресс-салата добавляют блюду изысканности

Круассан с лососем и яйцом пашот (350 грамм (г))

Нежное слоёное тесто круассана в сочетании с сочным ломтиком лосося, свежим салатом-латуком и спелыми томатами оставляют приятное послевкусие. Идеальным дополнением служит яйцо пашот, которое буквально тает во рту

Овсяная каша с ягодами (250 грамм (г))

Ароматная овсяная каша на молоке с ягодами клубники, голубики и малины - полезный и вкусный завтрак

Тост Скрембл с трюфелем (220 грамм (г))

Нежный яичный скрембл с добавлением тонких ломтиков чёрного трюфеля. Подается на хрустящем тосте бриошь с кресс-салатом и трюфельным маслом для изысканности

Котлеты с крабовым мясом (300 грамм (г))

Нежные котлеты из мяса краба в сочетании с микс-салатом и яйцом пашот — идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и изысканное. Подается с бриошью и томатами

Салат из свежих овощей с козьим сыром (320 грамм (г))

Сочный салат из свежих томатов, огурцов и лука с оливками. Нежная солоноватость козьего сыра и насыщенный вкус греческого соуса создают неповторимое сочетание

Шакшука (260 грамм (г))

Яркий завтрак, который поднимет настроение. Обжаренные томаты черри, свежий базилик и тёртый пармезан сочетаются с яйцом, создавая неповторимую симфонию вкусов

Сырники с рикоттой (120 грамм (г))

Нежные сырники из пшеничной муки и творога дополнены рикоттой. К ним подают ароматное вишнёвое варенье и сметану - идеальное сочетание для завтрака или перекуса

Пицца Четыре сыра с сезонными грибами и трюфельным маслом (380 грамм (г))

Нежное сочетание вкусов пармезана, горгонзолы, моцареллы фиор ди латте и таледжо в сочетании с ароматными белыми грибами и утончёнными нотами трюфельного масла не оставит никого равнодушным (27 см)

Равиоли с уткой и сезонными грибами (170 грамм (г))

Нежное тесто с начинкой из утки, грибов и шпината в сочетании с томатным соусом создают неповторимый вкус, который надолго запомнится каждому. А насыщенный соус демиглас придаёт блюду особую пикантность

Картофель, жаренный с грибами и луком (250 грамм (г))

Румяные ломтики картофеля, ароматные грибы и золотистый лук