Меню для Ладо

Паштет из куриной печени, копченая вишня (170 грамм (г))

Тартин, взбитое масло (95 грамм (г))

Шницель из баклажана, тоннато, клубника (220 грамм (г))

Нежный шницель из баклажана, обжаренный до золотистой корочки, сочетается с освежающим миксом салата и сладкими нотами свежей клубники. Тоннато придаёт блюду насыщенный вкус благодаря консервированному тунцу и анчоусам, а каперсы добавляют пикантности.

Бифштекс с трюфельным пюре и сливочным хреном (214 грамм (г))

Это блюдо – настоящая находка для ценителей мясных деликатесов. Говяжья котлета приготовлена до средней степени прожарки, она радует своей сочностью и насыщенным вкусом. К мясу подаётся нежное трюфельное пюре, которое тает во рту. А сливочный хрен придаёт блюду изысканную пикантность

Спагетти качо-э-пепе (270 грамм (г))

Это простое и в то же время изысканное блюдо. Оно имеет нежный вкус и аромат, которые достигаются благодаря сочетанию качественных ингредиентов. Обжаренный на оливковом масле сыр придаёт блюду особую пикантность

Равиоли с цыпленком, грибы, сливочный соус, пармезан (150 грамм (г))

Равиоли с форелью и боттаргой (150 грамм (г))

Яблочный пирог с фейхоа (180 грамм (г))

Этот нежный десерт принадлежит к числу тех, что способны подарить настоящее блаженство. Воздушный шифоновый бисквит, пропитанный молочной пропиткой, в сочетании с сыром маскарпоне, дополненный нотками тёмного шоколада и присыпанный какао – всё это создаёт неповторимую гармонию вкуса

Зеленый салат, авокадо, попкорн из гречки (150 грамм (г))

Микс салата, горошек лопатка, огурец, крем из зелёного горошка с мятой, заправка из сока юдзу, масла винoградной косточки и жареного чёрного перца, попкорн из гречки

Тартар из говядины, картофель фри, трюфель (250 грамм (г))

Говядина, соленый огурец, красный лук, горчица, трюфель, картофель фри и тертый пармезан

Кимчи с карамельным ананасом (200 грамм (г))

Китайская капуста кимчи собственного приготовления со сладким ананасом, жаренным на огне

Воздушная рикотта, тапенада из острых оливок (200 грамм (г))

Мусс из взбитой рикотты с добавлением сливок, лимонного сока, оливкового масла, кнели, тапенада из оливок с халапеньо, базиликом, анчоусом, сдобная лепешка с тыквенными семечками

Спагетти Алио олио с креветками (170 грамм (г))

Спагетти с соусом алио, олио с перцем чили, креветки, анчоус

Кюфта из ягненка с черным винoградом на гриле (440 грамм (г))

Кюфта, чёрный винoград без косточки, овощной гарнир обжаривается на гриле с солью и растительным маслом, греческий йогурт

Сэндвич с цыпленком, мисо, песто, бекон (600 грамм (г))

Фокачча, микс салата, сальса из вяленого и свежего томата, цыпленок в кляре и сухарях панко, песто из базилика, петрушки и грецкого ореха, оливкового масла и мисо пасты, моцарелла, кленовый сироп с беконом

Баскский чизкейк с малиной (260 грамм (г))

Откройте для себя нежный мир десертов с нашим чизкейком! В этом лакомстве сочетаются творожный сыр, яйцо и ванильная палочка, а нотки свежести привносят малиновое пюре, ягоды малины и мята. Вы не останетесь равнодушны

Яблочный пирог с фейхоа (180 грамм (г))

Этот нежный десерт принадлежит к числу тех, что способны подарить настоящее блаженство. Воздушный шифоновый бисквит, пропитанный молочной пропиткой, в сочетании с сыром маскарпоне, дополненный нотками тёмного шоколада и присыпанный какао – всё это создаёт неповторимую гармонию вкуса

Конфеты из горького шоколада (140 грамм (г))

Конфета нежная, из горького и молочного шоколада со стойким ароматом чёрного трюфеля, по мотивам известных японских конфет нама чоко, что означает жидкий шоколад

Конфеты из молочного шоколада, рисовое тесто, юдзу, лайм (140 грамм (г))

Конфеты по мотивам известных японских конфет нама чоко - что означает жидкий шоколад

Бифштекс с трюфельным пюре и сливочным хреном (214 грамм (г))

Это блюдо – настоящая находка для ценителей мясных деликатесов. Говяжья котлета приготовлена до средней степени прожарки, она радует своей сочностью и насыщенным вкусом. К мясу подаётся нежное трюфельное пюре, которое тает во рту. А сливочный хрен придаёт блюду изысканную пикантность

Спагетти качо-э-пепе (270 грамм (г))

Это простое и в то же время изысканное блюдо. Оно имеет нежный вкус и аромат, которые достигаются благодаря сочетанию качественных ингредиентов. Обжаренный на оливковом масле сыр придаёт блюду особую пикантность

Цыпленок на гриле с кимчи и соусом демиглас (350 грамм (г))

Лингвини с креветками (281 грамм (г))

Это блюдо имеет средиземноморский характер и запоминается сочетанием вкусов

Равиоли с цыпленком, грибы, сливочный соус, пармезан (150 грамм (г))

Равиоли с форелью и боттаргой (150 грамм (г))

Ризотто с лисичками и камамбер (330 грамм (г))

Ризотто с лисичками и камамбером — изысканное горячее блюдо, в котором нежный рис арборио гармонично сочетается с грибами и сливочным вкусом камамбера, а белое вино и тимьян придают утончённый аромат

Спагетти Алио олио с креветками (170 грамм (г))

Спагетти с соусом алио, олио с перцем чили, креветки, анчоус

Сибас на гриле (210 грамм (г))

Соус тартар

Кюфта из ягненка с черным винoградом на гриле (440 грамм (г))

Кюфта, чёрный винoград без косточки, овощной гарнир обжаривается на гриле с солью и растительным маслом, греческий йогурт

Перечный суп с кальмаром на гриле (320 грамм (г))

Перцы, запечённые на углях, томаты пилатти, лук репчатый, лук-шалот, бульон куриный, бульон мидий, 4 специи, кальмар на гриле

Сэндвич с цыпленком, мисо, песто, бекон (600 грамм (г))

Фокачча, микс салата, сальса из вяленого и свежего томата, цыпленок в кляре и сухарях панко, песто из базилика, петрушки и грецкого ореха, оливкового масла и мисо пасты, моцарелла, кленовый сироп с беконом

Грилд-чиз с индейкой (290 грамм (г))

Скрэмбл с форелью и авокадо (245 грамм (г))

Нежный яичный скрэмбл, приготовленный со сливками, дополнен кусочками слабосолёной форели. Кремовая текстура авокадо гармонично сочетается с блюдом, а свежий лук сибулет и чёрный перец придают лёгкую пикантность. Подаётся с ароматным хлебом тартин.

Сырники, черешня, лаймовый мусс (170 грамм (г))

Нежные сырники из творога, в качестве дополнения — освежающий лаймовый мусс с приятной цитрусовой ноткой. Сладкая черешня добавляет сочность и яркий вкус.

Картофельный драник с ростбифом (250 грамм (г))

Завтрак Картофельный драник с ростбифом - это идеальное сочетание нежного картофельного теста и сочного ростбифа, дополненное муссом из сыра креметте и сметаны, яйцом пашот и ароматным луком-сибулетом

Скрэмбл с креветками, романо и узбекскими томатами (285 грамм (г))

Нежный яичный скрэмбл, приготовленный со сливками, дополнен тигровыми креветками. Сочные узбекские томаты и романо придают блюду лёгкость и яркость. Подаётся на завтрак с ароматным хлебом тартин.

Оладьи из цукини, форели и авокадо (240 грамм (г))

Овсяная каша с камамбером, вяленая клюква, пекан (280 грамм (г))

Густая овсяная каша на молоке с добавлением сливок приобретает кремовую текстуру. Мягкость камамбера гармонично сочетается с лёгкой кислинкой вяленой клюквы, а хрустящие кусочки пекана добавляют приятную текстуру

Завтрак Маши Федоровой (330 грамм (г))

Шакшушка без перца, фасоль, копченая фета

Большой завтрак vesnaskoro (490 грамм (г))

Пашот, тарамасалата, киноа с травами, авокадо, томат на углях

Завтрак Ксении Ламшиной (190 грамм (г))

Яйцо пятиминутка, воздушная рикотта, зеленый салат, авокадо, тост

Завтрак Марины Анциперовой (400 грамм (г))

Овсяная каша на кокосовом молоке, манго, фундук

Паштет из куриной печени, копченая вишня (170 грамм (г))

Тартин, взбитое масло (95 грамм (г))

Оливки, маринованный виноград, корнишоны (150 грамм (г))

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашей закуской из категории стартеров — сочетание греческих оливок, маринованного в рассоле винограда и хрустящих корнишонов, дополненное нежной цедрой лимона и оливковым маслом.

Шницель из баклажана, тоннато, клубника (220 грамм (г))

Нежный шницель из баклажана, обжаренный до золотистой корочки, сочетается с освежающим миксом салата и сладкими нотами свежей клубники. Тоннато придаёт блюду насыщенный вкус благодаря консервированному тунцу и анчоусам, а каперсы добавляют пикантности.

Антипасти (180 грамм (г))

Антипасти — изысканный стартер, который сочетает в себе пикантные греческие оливки, нежное копчёное мясо утки, ароматную брезаолу, твёрдый пармезан и сочный ростбиф

Кимчи с карамельным ананасом (200 грамм (г))

Китайская капуста кимчи собственного приготовления со сладким ананасом, жаренным на огне

Воздушная рикотта, тапенада из острых оливок (200 грамм (г))

Мусс из взбитой рикотты с добавлением сливок, лимонного сока, оливкового масла, кнели, тапенада из оливок с халапеньо, базиликом, анчоусом, сдобная лепешка с тыквенными семечками

Тарамасалата и красная икра (290 грамм (г))

Крем из икры трески, подкопченный на плодовой щепе, красная икра, сдобная лепешка с тыквенными семечками

Сет из трех намазок (270 грамм (г))

Закуска на компанию со всеми нашими намазками, оливками, которые мы маринуем сами, несколькими ломтиками сыра бри и сдобной лепешкой с семечками из тыквы

Салат с копченой уткой (120 грамм (г))

Лёгкий и ароматный салат сочетает в себе свежесть микса салата и сладость персика. Копчёная утка придаёт блюду насыщенный вкус, а заправка на основе апельсинового фреша, устричного и рыбного соусов гармонично дополняет композицию. Фундук и корень фенхеля добавляют текстуру и утончённый аромат

Салат с говядиной брезаола (120 грамм (г))

Нежный мик-салат гармонично сочетается с пикантной сырокопчёной говядиной брезаола. Авокадо и печёный перец добавляют сочность, а дроблёный трюфель придаёт изысканный аромат. Лёгкая заправка на основе дижонской горчицы, соевого соуса и трюфельного масла подчёркивает вкус блюда

Киноа боул с авокадо и креветками (300 грамм (г))

Гармоничное сочетание киноа, узбекских томатов, свежего микс-салата, сливочного авокадо, ароматной кинзы и тигровых креветок. Идеальный выбор для лёгкого и питательного перекуса

Цезарь с куриным шницелем (220 грамм (г))

Зеленый салат (120 грамм (г))

Зелёный салат — это гармоничное сочетание свежего микса салата, бобов эдамаме, авокадо огурца и цукини, заправленное оливковым маслом с нотками фреша лимона и мёда алоэ, дополненное семечками льна

Зеленый салат, авокадо, попкорн из гречки (150 грамм (г))

Микс салата, горошек лопатка, огурец, крем из зелёного горошка с мятой, заправка из сока юдзу, масла винoградной косточки и жареного чёрного перца, попкорн из гречки

Тартар из говядины, картофель фри, трюфель (250 грамм (г))

Говядина, соленый огурец, красный лук, горчица, трюфель, картофель фри и тертый пармезан

Криспи камамбер, малиновый BBQ, клубника, чили (290 грамм (г))

Бри выдержанный, свежая клубника с соусом из малины BBQ, унаги, чили