Меню для Мама будет рада

Пармиджана di melanzane (210 грамм (г))

Пицца Маргарита (385 грамм (г))

Пицца Диаболо (355 грамм (г))

Пицца с прошутто и грибами (400 грамм (г))

Тальолини аль помодоро с базиликом (300 грамм (г))

Торт Мама будет рада (140 грамм (г))

Грушевый пирог с миндальным кремом (135 грамм (г))

С пармой и рукколой (380 грамм (г))

С пармской ветчиной , моцареллой, пармезаном, рукколой и томатным соусом (30 см)

Тирамису (165 грамм (г))

С печеньем савоярди и кремом из сыра маскарпоне

Вителло тоннато (180 грамм (г))

Салат Овощной (285 грамм (г))

Салат Руккола с креветками и вялеными томатами (220 грамм (г))

Салат Низзарда (265 грамм (г))

Салат с цыпленком на гриле (295 грамм (г))

Моцарелла с томатами (285 грамм (г))

Салат с кальмаром (270 грамм (г))

Салат с узбекскими помидорами и хрустящими овощами (230 грамм (г))

С ароматной зеленью, свежими овощами и заправкой из лукового песто

Салат с языком по-деревенски (200 грамм (г))

Буррата с томатами (255 грамм (г))

Буррата со свежими томатами

Салат с морепродуктами (250 грамм (г))

Кальмары, креветки, листья салата, томаты с заправкой цитронет

Зеленый салат с пармезаном (115 грамм (г))

Салат латук со шпинатом, рукколой и пармезаном. Заправляется бальзамическим соусом и оливковым маслом

Салат с артишоками и боттаргой (180 грамм (г))

Артишоки в масле с рукколой, запечённым перцем, томатами и оливковым маслом, пармезаном, луковым песто, заправкой из анчоусов и вяленой икрой боттаргой

Тортеллини ин бродо (290 грамм (г))

Тортеллини с курицей в ароматном курином бульоне

Минестроне (350 грамм (г))

Классический овощной суп с добавлением гороха, фасоли, томатов и шпината

Паппа аль помодоро (315 грамм (г))

Томаты, базилик, креветки и луковый песто

Бабушкин пирог (110 грамм (г))

Торт Мама будет рада (140 грамм (г))

Грушевый пирог с миндальным кремом (135 грамм (г))

Баскский чизкейк (165 грамм (г))

Чизкейк с соусом из ягод

Морковный торт (120 грамм (г))

Ванильные профитроли с кофейным соусом (120 грамм (г))

Наполеон (115 грамм (г))

Шоколадный ганаш (130 грамм (г))

Чизкейк (150 грамм (г))

С клубничным соусом

Лимонный тарт (130 грамм (г))

Песочное тесто с лимонным кремом и лимонной меренгой

Тирамису (165 грамм (г))

С печеньем савоярди и кремом из сыра маскарпоне

Шоколадное печенье глютен free (200 грамм (г))

Шоколадное безглютеновое печенье из темного шоколада, рисовой и миндальной муки с маслом из винoградных косточек и медом

Печенье Кантуччи (150 грамм (г))

Итальянское бискотти с миндалем и фисташкой

Медовик с грушей (150 грамм (г))

Подается с грушевым соусом

Спешл десерт с сезонными ягодами (130 грамм (г))

Воздушная меренга

Трюфельный тарт (110 грамм (г))

Лимонад Аранчата россо (500 миллилитр)

Лимонад на основе фреша апельсина и лимона

Лимонад Груша с базиликом (500 миллилитр)

Лимонад на основе натурального пюре из груши с добавлением лимонного фреша, базилика и розмарина

Лимонад малиновый (500 миллилитр)

Лимонад на основе натурального пюре из малины с добавлением сахарного сиропа

Лимонад Лимончелло (500 миллилитр)

Лимонад на основе трех видов фреша (апельсин, лимон, грейпфрут) с добавлением натурального сахарного сиропа

Яблочный фреш (200 миллилитр)

Грейпфрутовый фреш (200 миллилитр)

Натуральный свежевыжатый грейпфрутовый сок

Апельсиновый фреш (200 миллилитр)

Натуральный свежевыжатый апельсиновый сок

Ананасовый фреш (200 миллилитр)

Натуральный свежевыжатый ананасовый сок

Морковный фреш (200 миллилитр)

Натуральный свежевыжатый морковный сок

Ягнёнок из дровяной печи с картофелем (400 грамм (г))

Кальмар по-средиземноморски (200 грамм (г))

С заправкой из анчоусов и луковым песто

Ассорти рыбы на гриле (330 грамм (г))

Лосось, тунец, дорадо, креветки, кальмар обжаренные на гриле. Подаются с лимоном, соусом капоната и помидорами конкассе

Треска Изолана (300 грамм (г))

Утиная ножка конфи с трюфельным пюре (300 грамм (г))

Рыбное спецаттино (300 грамм (г))

Лосось с пюре из цветной капусты (220 грамм (г))

Скаллопине из телятины Алла сорентина (240 грамм (г))

Филе говядины с томатами, сыром моцарелла и орегано. Добавляется сыр пармезан и соус демиглас

Жареный Кальмар (250 грамм (г))

Жареный кальмар, крем из корня сельдерея, соус средиземноморский

Говяжья щека с картофельным пюре (420 грамм (г))

Томленая говяжья щека с овощами, красным вином, белыми грибами, томатами и картофельным пюре

Утиная ножка Конфи (195 грамм (г))

Томленая утиная ножка с апельсиновым соусом и пюре из цветной капусты

Филе сибаса с фреголой (250 грамм (г))

С шафраном и цукини

Польпетте с томатами (450 грамм (г))

Итальянские фрикадельки из телятины, тушенные в томатном соусе с чесноком, перцем чили и базиликом. Подается с картофельным пюре

Колбасы с брускеттами (260 грамм (г))

Мортаделла с моцареллой и томатами (315 грамм (г))

Колбасы и сыры (240 грамм (г))

Сыры (180 грамм (г))

Пармиджана di melanzane (210 грамм (г))

Ассорти из брускетт (240 грамм (г))

Брускетта с томатным конкассе, брускетта со страчателлой и анчоусами, брускетта с паштетом из куриной печени

Страчателла с песто, помидорами и фокаччини (200 грамм (г))

Фокачча с розмарином (180 грамм (г))

Свежеиспеченная пшеничная лепешка с розмарином

Фритто из креветок с пикантным соусом (185 грамм (г))

Креветки в панировке с пикантным соусом

Томленая капуста с сырной пеной и трюфелем (230 грамм (г))

Фокачча с пармезаном (180 грамм (г))

Свежеиспеченная пшеничная лепешка с пармезаном

Мидии Алла Арабьятта (250 грамм (г))

Мидии в пикантном томатном соусе с домашней чиабаттой

Буррата с томатами (255 грамм (г))

С оливковым маслом и базиликом

Тальолини аль помодоро с базиликом (300 грамм (г))

Чёрные спагетти китарра с морепродуктами (450 грамм (г))

Тальятелле Colorate с лососем (315 грамм (г))

Спагетти Китарра с фрикадельками (335 грамм (г))

Лазанья Болоньезе (330 грамм (г))

Равиоли с рикоттой и шпинатом (260 грамм (г))

Меззе Манике Карбонара (220 грамм (г))

Паппарделле рагу бьянко (320 грамм (г))

Паста с рагу в соусе демиглас

Тальятелле зеленые с сезонными грибами (320 грамм (г))

Белые грибы, шампиньоны, вёшенки, чеснок, тимьян в сливочном соусе

Трофье с красными креветками и фисташками (230 грамм (г))

Паста с креветками карабинерос, томатами черри, базиликом, соусом биск и острым маслом

Четыре сыра (340 грамм (г))

Пицца Маргарита (385 грамм (г))

Пицца Бьянка с трюфелем (315 грамм (г))

Пицца Грибная тартуфо (380 грамм (г))

Пицца Диаболо (355 грамм (г))

Пицца с прошутто и грибами (400 грамм (г))

Пицца Мортаделла с трюфельным маслом (480 грамм (г))

Страчателла (460 грамм (г))

30 см

С пармой и рукколой (380 грамм (г))

С пармской ветчиной , моцареллой, пармезаном, рукколой и томатным соусом (30 см)

Молодой картофель с чесноком и розмарином (150 грамм (г))

Овощи на гриле (350 грамм (г))

Картофель фри с трюфелем (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Брокколи на гриле (150 грамм (г))

Жареная брокколи (150 грамм (г))

Розовые томаты (100 грамм (г))

Паста Пенне ригате (500 грамм (г))

Пенне - короткая паста, один из самых известных видов итальянской пасты

Сыр пармезан (50 грамм (г))

Сыр горгонзола (50 грамм (г))

Колбаса нострано (50 грамм (г))

Колбаса мортаделла (50 грамм (г))

Колбаса спьяната пиканте (50 грамм (г))

Сыр моцарелла (150 грамм (г))

Сыр буррата (125 грамм (г))

Зеленые оливки (100 грамм (г))

Сыр с трюфелем (50 грамм (г))

Сыр с нежным вкусом и тонким ароматом трюфеля

Рис Аcquerello (280 грамм (г))