Меню для Meat Coin

Лукум из говядины (200 грамм (г))

Говяжья вырезка, соль Мальдон, растительное масло

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, фритюрное масло, соль, турецкие специи

Салат Чобан (200 грамм (г))

Узбекские томаты, свежие огурцы, красный лук, болгарский перец, оливковое масло, сок лимона, петрушка, соль Мальдон

Боул с говядиной (280 грамм (г))

Микс-салат (романо, лолло росса, радиччо, фризе), говяжья вырезка, картофельный пай (свежий картофель, фритюрное масло), свежие томаты черри, авокадо, ореховый соус, оливковое масло, соль

Батат фри с соусом сырный кимчи (150 грамм (г))

Картофель батат, растительное масло, соль, соус кимчи, сырный соус

Лимонад Арбуз-мята (300 миллилитр)

Арбуз, мята, тропический кордиал, имбирный лимонад. Собственного приготовления

Салат с узбекскими томатами и красным луком (350 грамм (г))

Узбекские томаты, красный лук, бальзамический уксус, сок лимона, оливковое масло, соль Мальдон

Салат с козьим сыром (200 грамм (г))

Микс-салат, заправка на основе оливкового масла, горчицы, сахарного песка, соли и гранатового концентрированного сиропа, томаты черри, ростки сои, яблоки, сыр козий, зерна граната, изюм, грецкий орех, чернослив

Салат Чобан (200 грамм (г))

Узбекские томаты, свежие огурцы, красный лук, болгарский перец, оливковое масло, сок лимона, петрушка, соль Мальдон

Салат из рукколы (200 грамм (г))

Руккола, консервированные вяленые томаты, красный лук, консервированные каперсы, томаты черри, сыр пармезан, кедровый орех, заправка на основе бальзамического уксуса, гранатового концентрированного сиропа (наршараб), горчицы, меда, соли, оливкового масла

Салат Атом (300 грамм (г))

Свежие огурцы, перец чили, узбекские томаты, кедровый орех, грецкий орех, сок лимона, соль Мальдон, турецкие специи, оливковое масло, заправка на основе оливкового масла и гранатового концентрированного сиропа, горчица, сахарный песок, соль, гранатовый наршараб, яблочный уксус

Салат с авокадо (200 грамм (г))

Микс-салат (романо, радиччо, лолло россо, фризе), томаты черри, авокадо, гранат, сыр пармезан, заправка на основе оливкового масла, горчицы, сахарного песка, соли, гранатового концентрированного сиропа

Боул с говядиной (280 грамм (г))

Микс-салат (романо, лолло росса, радиччо, фризе), говяжья вырезка, картофельный пай (свежий картофель, фритюрное масло), свежие томаты черри, авокадо, ореховый соус, оливковое масло, соль

Турецкая баклава (200 грамм (г))

Баклава из города Газиантеп

Лимонад домашний Вишня-тархун (250 миллилитр)

Без льда. Собственного приготовления

Черный лимонад Домашний (300 миллилитр)

Имбирь, куркума, лемонграсс, лимон, патока из активированного угля, содовая. Собственного приготовления

Лимонад Арбуз-мята (300 миллилитр)

Арбуз, мята, тропический кордиал, имбирный лимонад. Собственного приготовления

Маринованный шашлык (200 грамм (г))

Говяжья вырезка, красный лук, маринад (сливки 33%, растительное масло, оливковое масло, соевый соус, турецкие специи)

Лукум из говядины (200 грамм (г))

Говяжья вырезка, соль Мальдон, растительное масло

Асадо из баранины (500 грамм (г))

Запеченная баранья лопатка, растительное масло, дробленый перец, сливочное масло, соль мальдон, руккола, красный лук, свежие томаты

Асадо из говяжьих рёбер (400 грамм (г))

Говяжьи ребра, растительное масло, соль мальдон, дробленый перец (смесь 5 разных перцев), розмарин, тимьян, руккола, свежий красный лук, свежие томаты, сливочное масло

Ягненок в стиле Нью-Йорк (200 грамм (г))

Баранья спинка, соль мальдон, растительное масло, турецкие специи

Урфа-кебаб (370 грамм (г))

Рубленая баранина с курдюком, турецкие специи, лаваш, соль мальдон, болгарский перец, красный лук, свежие томаты, петрушка, перец чили

Шея ягненка, приготовленная в печи (500 грамм (г))

Запеченная баранья шея, растительное масло, розмарин, тимьян, дробленый перец

Адана-кебаб (370 грамм (г))

Рубленая баранина с курдюком, пул-бибер, лаваш, соль мальдон, болгарский перец, красный лук, свежие томаты, петрушка, перец чили

Соус BBQ (50 грамм (г))

Соус Перечно-сливочный (50 грамм (г))

Темный соус к мясу (50 грамм (г))

Сырный соус Чеддер (150 грамм (г))

Острый соус (50 грамм (г))

Грибной соус (100 грамм (г))

Оливки (230 грамм (г))

Оливки, маслины, маринад (специи, лимон, оливковое масло, узбекские томаты)

Сырная тарелка (430 грамм (г))

Сыр пармезан, сыр бри с белой плесенью, сыр камамбер, сыр козий, горгондзола, инжир, мед, грецкий орех, винoград, чернослив, гранат, физалис, кумкват

Бабагануш (200 грамм (г))

Баклажан, болгарский перец, свежие томаты, грецкий орех, соль, турецкие специи, оливковое масло, петрушка, чеснок, гранатовый концентрированный сироп. Бабагануш - это популярное блюдо восточной кухни, закуска, состоящая главным образом из готовых баклажанов, смешанных с приправами. Баклажаны предварительно целиком запекаются или жарятся над огнем, и таким образом мякоть становится мягкой и приобретает запах гриля

Тартар из мраморной говядины (310 грамм (г))

Говяжья вырезка, кетчуп, оливковое масло, красный лук, каперсы, соус Табаско, подаем с перепелиным яйцом на подушке из рукколы, томатами черри и тостами из белого или черного хлеба

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, фритюрное масло, соль, турецкие специи

Кумпир (200 грамм (г))

Картофель, сыр моцарелла, молоко, сливочное масло, оливковое, соль

Батат фри с соусом сырный кимчи (150 грамм (г))

Картофель батат, растительное масло, соль, соус кимчи, сырный соус

Свежий чеснок на гриле (100 грамм (г))

Авокадо на гриле (150 грамм (г))

Горячий лук (150 грамм (г))

Красный лук на гриле

Стейк Рибай (350 грамм (г))

Говядина (тонкий край), соль Мальдон, растительное масло

Стейк Даллас (450 грамм (г))

Говядина (тонкий край), соль мальдон, растительное масло

Стейк Нью-Йорк (300 грамм (г))

Говядина (тонкий край), соль мальдон, растительное масло

Стейк Ти-бон (450 грамм (г))

Говядина (тонкий край), соль мальдон, растительное масло

Стейк Нью-Йорк Exclusive (400 грамм (г))

Говядина (тонкий край), соль мальдон, растительное масло

Стейк Рибай Exclusive (550 грамм (г))

Говядина (толстый край), соль мальдон, растительное масло

Стейк Даллас Exclusive (600 грамм (г))

Говядина (толстый край), соль Мальдон, растительное масло

Филе сибаса с авокадо (200 грамм (г))

Сибас, микс-салат, свежие огурцы, авокадо, соль Мальдон, турецкие специи, оливковое масло, растительное масло, масло сливочное, свежий чеснок, лимон

Стейк из лосося (220 грамм (г))

Лосось, руккола, соль Мальдон, томаты черри, масло оливковое, турецкие специи

Креветки джумбо (230 грамм (г))

Креветки, микс-салат, перец чили, томаты черри, оливковое масло, турецкие специи, лимон

Стейк Даллас (300 грамм (г))

Стейк Рибай (200 грамм (г))

Стейк Портерхаус (750 грамм (г))

Стейк Нью-Йорк (200 грамм (г))

Томагавк (500 грамм (г))

Стейк

Кекик (100 грамм (г))

Пул Бибер (100 грамм (г))

Мальдон (250 грамм (г))

Упаковка

Спаржа на гриле (110 грамм (г))

Спаржа, соль Мальдон

Шампиньоны на гриле (180 грамм (г))

Шампиньоны, растительное масло

Овощи на гриле (300 грамм (г))

Свежие томаты, кабачки, свежие баклажаны, растительное масло, соль Мальдон, болгарский перец, кукуруза маринованная