Меню для Мечта

Салат Греческий (250 грамм (г))

Помидор, огурец, сыр Фета, маслины, лук, паста из перца, соус перечный, базилик

Тартар из красного тунца (185 грамм (г))

Свежий тунец, авокадо, зелёный лук, оливковое масло, медово-горчичная заправка, соевый соус, васаби, икра тобико, микрозелень

Борщ с чёрным хлебом и салом (330 грамм (г))

Свекла, морковь, лук репчатый, язык говяжий, капуста, куриный бульон, петрушка. Отдельно сметана и поповер

Том ям (400 миллилитр)

Рыбный бульон, креветки, кальмары, лемонграсс, кокосовое молоко, паста Том ям, помидоры черри

Филе Дорадо, запечённое с овощами (235 грамм (г))

Филе Дорадо запекается с картофелем и цукини, обжаренными во фритюре, и маслинами. Украшается помидорами черри, зеленью и оливковым маслом

Шаурма с курицей (280 грамм (г))

Лаваш, соус спайси, курица, помидор, огурец, капуста

Торт Наполеон (180 грамм (г))

Слоёное тесто, сливки растительные, сливки 36%, яйцо, сахар, крахмал

Шаурма курица стандарт (330 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра, домашние сметанно-чесночный и томатный соусы, огурцы, помидоры, красный лук, армянский лаваш

Шаурма свинина стандарт (330 грамм (г))

Шашлык из cвинoй корейки, домашние сметанно-чесночный и красный соусы, огурцы, помидоры, красный лук, армянский лаваш

Шаурма Креветка большая (410 грамм (г))

Шашлык из креветок, домашние сметанно-чесночный и красный соусы, лист салата, помидоры, армянский лаваш

Шашлык из куриного бедра без кости (300 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра, овощной салат, красный лук

Шампиньоны на углях (100 грамм (г))

Запеченные шампиньоны

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель фри, соль

Натахтари (500 миллилитр)

Грузинский лимонад

Салат Греческий (250 грамм (г))

Помидор, огурец, сыр Фета, маслины, лук, паста из перца, соус перечный, базилик

Руккола с креветками и авокадо (190 грамм (г))

Руккола, авокадо, помидоры бакинские, горчично-медовый соус (мед и горчица), креветки, кедровые орехи, пармезан

Салат с морепродуктами (290 грамм (г))

Щупальца кальмара, креветка тигровая, сельдерей, перец красный болгарский, икра Тобико, лук-порей, заправка (сок лайма, соль, перец, оливковое масло)

Мясо камчатского краба с салатом и авокадо (200 грамм (г))

Камчатский краб, салат Айсберг, свежий огурец, авокадо, заправляется соусом Айоли (майонез и бальзамический соус), зелёный лук, помидор, икра Тобико

Салат Цезарь с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Салат Романо, обжаренные тигровые креветки, гренки, пармезан заправляется соусом Цезарь (домашний майонез и каперсы)

Салат Цезарь с куриной грудкой (240 грамм (г))

Салат Романо, обжаренная куриная грудка, гренки, пармезан заправляется соусом Цезарь (домашний майонез и каперсы)

Салат Оливье с телячьим языком (235 грамм (г))

Картофель, морковь, яйцо, солёный огурец, домашний майонез, телячий язык, куриный белок. Украшается тёртым куриным желтком

Стейк-салат с говядиной (240 грамм (г))

Говядина обжаренная, микс-салат, кукуруза, огурец, айсберг, помидоры черри

Салат из баклажанов с адыгейским сыром (260 грамм (г))

Помидоры, баклажаны, кинза, грецкий орех, соус, лук красный

Авокадо на гриле с салатом из овощей (260 грамм (г))

Авокадо, огурец, помидор, соус песто, пармезан, семена тыквы

Армянский салат (250 грамм (г))

Запеченные овощи на мангале: баклажан, болгарский перец, помидор, сливочное масло, зелень

Салат от Шефа (250 грамм (г))

Креветки тигровые, помидоры черри, сыр фетакса, листья шпината и рукколы, семена льна и кунжута, бальзамический соус, лимонный сок

Суп-лапша куриная (300 миллилитр)

Куриный бульон, лапша домашняя, куриное филе, лук, морковь, зелень

Борщ с чёрным хлебом и салом (330 грамм (г))

Свекла, морковь, лук репчатый, язык говяжий, капуста, куриный бульон, петрушка. Отдельно сметана и поповер

Том ям (400 миллилитр)

Рыбный бульон, креветки, кальмары, лемонграсс, кокосовое молоко, паста Том ям, помидоры черри

Меренговый рулет (140 грамм (г))

Сахар, белок, кукурузный крахмал, сливки, творожный сыр, сок лимона, клубника, голубика, манго

Торт Наполеон (180 грамм (г))

Слоёное тесто, сливки растительные, сливки 36%, яйцо, сахар, крахмал

Хачапури по-аджарски (320 грамм (г))

Тесто (мука, вода, дрожжи, сахар, соль), сыр сулугуни, куриное яйцо, сыр домашний коровий, сливочное масло

Кутабы с бараниной (100 грамм (г))

Пресное тесто (мука, соль, вода), баранина, лук, кориандр, зира. Посыпается сумахом (сушенный, тертый гранат)

Хачапури по-мегрельски (310 грамм (г))

Тесто (мука, вода, мацони, дрожжи, маргарин, сахар, соль), сыр сулугуни, сыр домашний коровий

Кутабы с телятиной (100 грамм (г))

Пресное тесто (мука, соль, вода), телятина. Посыпается сумахом (сушенный, тертый гранат)

Кутабы с сыром (100 грамм (г))

Пресное тесто (мука, соль, вода), сулугуни, брынза. Посыпается сумахом (сушенный, тертый гранат)

Чай Lipton (500 миллилитр)

Чай Lipton зеленый, с лесными ягодами. Черный с лимоном, персиком, арбузом и мятой

Домашний морс из клубники (500 миллилитр)

Собственного производства

Минеральная вода BonAqua (500 миллилитр)

Сок J7 (330 миллилитр)

Вкус на выбор

Evervess (330 миллилитр)

Газированный напиток в ассортименте

Натахтари (500 миллилитр)

Грузинский лимонад

Капучино Lets be (240 миллилитр)

Холодный кофе

Сашими из лосося (авокадо, салат, соус) (60 грамм (г))

Лосось, авокадо, чёрная маринованная редька, лолло-росса, мини-шпинат, ростки подсолнечника, салат Чука, ростки редиса, соево-имбирный соус, имбирь, васаби

Сашими из красного тунца (60 грамм (г))

Огурец, салат, соус

Сашими из угря (60 грамм (г))

Угорь, огурец, лолло-росса, мини-шпинат, ростки подсолнечника, салат Чука, ростки редиса, соево-имбирный соус, имбирь, васаби

Острый краб (30 грамм (г))

Нори, краб, соус спайси (майонез, японская аджика)

Острый лосось (30 грамм (г))

Нори, лосось, соус спайси (майонез, японская аджика)

Острый тунец (30 грамм (г))

Нори, тунец, соус спайси (майонез, японская аджика)

Ролл Дракон (240 грамм (г))

Угорь, краб, сыр Филадельфия, рис, спайси соус, унаги-карамелизованный соус: японское рисовое вино Мирин, рисовое вино сакэ и мёд. Вкус: сладковато-солёный

Ролл Мечта (190 грамм (г))

Нори, угорь, краб, авокадо, сыр Филадельфия, икра Тобико красная, соус спайси

Ролл Калифорния (195 грамм (г))

Нори, краб, тобико, авокадо, майонез

Тёплый ролл с угрём (200 грамм (г))

Нори, угорь, лосось, сыр Филадельфия, огурец, авокадо, кунжут, соус унаги

Ролл Филадельфия с лососем (200 грамм (г))

Лосось, нори, сыр филадельфия, авокадо, огурец, лосось

Сашими ролл с камчатским крабом (390 грамм (г))

Огурец, икра тобико, майонез, краб, авокадо

Ролл с дорадо и тунцом (180 грамм (г))

Лосось, тунец, дорадо, авокадо, спайси соус, икра тобико, рис

Филе Дорадо, запечённое с овощами (235 грамм (г))

Филе Дорадо запекается с картофелем и цукини, обжаренными во фритюре, и маслинами. Украшается помидорами черри, зеленью и оливковым маслом

Креветки Васаби (140 грамм (г))

Креветки, обжаренные в панировке, соус (васаби и мёд), листья Романо, икра Тобико

Утиная ножка с копчёным яблочным пюре (320 грамм (г))

Ризотто, томленая утиная ножка, соус из печеных яблок, слайс из свежих яблок, перец, кориандр, соус порто и выпаренный бальзамик

Тунец с гуакамоле и помело (210 грамм (г))

Тунец, соус табаджан: острая приправа (более 15 видов специй), соус кимчи, помело, редис, кунжут, соус гуакамоле

Щёчки Бычков (фермерские) с картофельным пюре (240 грамм (г))

Фермерские щёчки бычков, томятся в масле и винном соусе, подаются с картофельным пюре, зелёным луком, помидором Черри и тушёной свеклой

Шаурма с курицей (280 грамм (г))

Лаваш, соус спайси, курица, помидор, огурец, капуста

Бефстроганов с картофельным пюре (270 грамм (г))

Мелкие кусочки говядины в соусе. Подаётся с картофельным пюре

Шницель из индейки с брусничным соусом (120 грамм (г))

Индейка в кукурузных сухарях, микс-салат, айсберг, лимон, соус брусничный

Краб-кейк с соусом манго (310 грамм (г))

С микрозеленью

Домашний томатный соус (50 грамм (г))

Фирменный рецепт

Сырный соус Heinz (25 грамм (г))

Сырный соус

Соус барбекю Хайнц (25 грамм (г))

Домашний сметанно-чесночный соус (50 грамм (г))

Фирменный рецепт

Тартар из красного тунца (185 грамм (г))

Свежий тунец, авокадо, зелёный лук, оливковое масло, медово-горчичная заправка, соевый соус, васаби, икра тобико, микрозелень

Карпаччо из мраморной говядины (150 грамм (г))

Вырезка говядины, соль, перец, оливковое масло и бальзамик, Пармезан, свежие шампиньоны, домашний майонез и трюфельное масло и руккола

Тартар из мраморной говядины с вешенками (210 грамм (г))

Говяжья вырезка (травяной откорм) нарезается, заправляется горчицей, маслом оливковым, добавляются кедровые орехи, трюфельное масло, лук зеленый, соль, перец, обжаренные вешенки теплые, выкладывается на тарелку, украшается гренками из черного хлеба, пармезаном, луком-пореем, кремом-бальзамиком

Карпаччо из тунца (130 грамм (г))

Тунец, черри, маслины, крем-бальзамик, лимон, соль, перец, масло оливковое, микрозелень

Каламарата с лососем и шпинатом (280 грамм (г))

Лосось, шпинат, помидоры черри, сливочное масло, пармезан

Карбонара классическая (300 грамм (г))

Паста, обжаренный бекон, сливки, желток куриного яйца, молотый перец и оливковое масло, сыр пармезан

Спагетти с кальмаром и креветками (300 грамм (г))

Креветки, спагетти, кальмар, лук, черри, зелень, чеснок

Ригатони арабьята (310 грамм (г))

Паста ригатони, лук, чеснок, помидоры черри, пармезан сыр, сушёные помидоры, оливковое масло, томаты пронто, соль

Помидор на углях (130 грамм (г))

Запеченный помидор

Болгарский перец на углях (100 грамм (г))

Запеченный болгарский перец

Шампиньоны на углях (100 грамм (г))

Запеченные шампиньоны

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель фри, соль

Баклажан на углях (150 грамм (г))

Запеченный баклажан

Картофель по-деревенски (100 грамм (г))

С солью

Картофель талаш на углях (100 грамм (г))

Запеченный картофель

Вкус №2 (400 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи, картофель талаш, овощной салат, красный лук, соус на выбор

Вкус №1 (400 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра без кости, картофель талаш, овощной салат, красный лук, соус на выбор

Вкус №4 (370 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы, картофель талаш, овощной салат, красный лук, соус на выбор

Вкус №3 (400 грамм (г))

Шашлык из cвинoй корейки без кости, картофель талаш, овощной салат, красный лук, соус на выбор

Вкус №7 (400 грамм (г))

Шашлык из креветок, картофель талаш, овощной салат, долька лимона, соус на выбор

Вкус №6 (370 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины, картофель талаш, овощной салат, красный лук, соус на выбор

Вкус №5 (370 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины, картофель талаш, овощной салат, красный лук, соус на выбор

Вафли из картофеля с лососем слабой соли (260 грамм (г))

Картофель, чеснок, сыр, лосось слабой соли, микс салата, яйцо пашот, голландский соус

Сырники с ягодами и ванильным соусом (290 грамм (г))

Творожные сырники, сахарная пудра, соус ванильный, клубника, голубика

Оладьи из кабачков с салатом и брынзой (190 грамм (г))

Оладьи, микс салатов, орехи, семечки тыквы

Жареный хлеб с яйцом и прошутто (160 грамм (г))

Хлеб, прошутто, яйцо куриное, мёд, оливковое, растительное, сливочное масло, груши полуфабрикат, микрозелень, специи

Сосиски для завтрака с сыром и горчицей (130 грамм (г))

Сосиски, сыр чеддер, дижонская горчица, помидоры черри, микрозелень

Жареный хлеб с окороком (200 грамм (г))

Хлеб, окорок, яйцо куриное, зелень, соус песто, лук зелёный, оливковое, сливочное, растительное масло

Мясной завтрак (350 грамм (г))

Хлеб, глазунья (куриное яйцо), сосиски, окорок, грибы (шампиньоны), песто из помидоров, оливковое масло, специи

Жареный хлеб с жульеном из грибов и трюфелем (250 грамм (г))

Хлеб, масло растительное, оливковое, сливочное, трюфельное, яйцо куриное, жульен с грибами, сливки, пармезан, микрозелень в ассортименте, лук жареный, специи

Шашлык из cвинoй шеи (300 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи, овощной салат, красный лук

Шашлык из куриного бедра без кости (300 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра, овощной салат, красный лук

Шашлык из cвинoй корейки без кости (350 грамм (г))

Шашлык из cвинoй корейки без кости, овощной салат, красный лук

Креветки на углях (200 грамм (г))

Шашлык из креветок, овощной салат, лимон

Стейк сёмги (230 грамм (г))

Стейк семги, овощной салат, лимон

Шашлык куриный из филе грудки (300 грамм (г))

Овощной салат, красный лук

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы, овощной салат, красный лук

Люля-кебаб из баранины в лаваше (400 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины, сметанно-чесночный и красный соусы, огурец, помидор, зелень, красный лук, армянский лаваш

Люля-кебаб из говядины (200 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины, овощной салат, красный лук

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины, овощной салат, красный лук

Люля-кебаб из говядины в лаваше (400 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины, сметанно-чесночный и красный соусы, огурец, помидор, зелень, красный лук, армянский лаваш

Люля-кебаб из курицы в лаваше (400 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы, сметанно-чесночный и красный соусы, огурец, помидор, зелень, красный лук, армянский лаваш

Фокачча с чесноком (220 грамм (г))

Пшеничная лепёшка с чесноком, оливковым маслом

Фокачча с розмарином (220 грамм (г))

Пшеничная лепёшка с розмарином, оливковым маслом

Фокачча с сыром (240 грамм (г))

Пшеничная лепёшка с сыром и оливковым маслом

Фокачча с сыром моцарелла (260 грамм (г))

Пшеничная лепёшка с моцареллой и оливковым маслом

Фокачча с голубым сыром (260 грамм (г))

Пшеничная лепёшка с голубым сыром и оливковым маслом

Фокачча с томатами и песто (235 грамм (г))

Пшеничная лепёшка с соусом песто, томатами и оливковым маслом

Шаурма курица стандарт (330 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра, домашние сметанно-чесночный и томатный соусы, огурцы, помидоры, красный лук, армянский лаваш

Шаурма свинина стандарт (330 грамм (г))

Шашлык из cвинoй корейки, домашние сметанно-чесночный и красный соусы, огурцы, помидоры, красный лук, армянский лаваш

Шаурма курица большая (430 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра, домашние сметанно-чесночный и красный соусы, огурцы, помидоры, красный лук, армянский лаваш

Шаурма свинина большая (430 грамм (г))

Шашлык из cвинoй корейки, домашние сметанно-чесночный и красный соусы, огурцы, помидоры, красный лук, армянский лаваш

Шаурма креветка стандарт (310 грамм (г))

Шашлык из креветок, домашние сметанно-чесночный и красный соусы, лист салата, помидоры, армянский лаваш

Шаурма Сёмга большая (410 грамм (г))

Шашлык из сёмги, домашние сметанно-чесночный и красный соусы, лист салата, помидоры, армянский лаваш

Шаурма сёмга стандарт (310 грамм (г))

Шашлык из сёмги, домашние сметанно-чесночный и красный соусы, лист салата, помидоры, армянский лаваш

Шаурма Креветка большая (410 грамм (г))

Шашлык из креветок, домашние сметанно-чесночный и красный соусы, лист салата, помидоры, армянский лаваш