Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Mozza

Местоположение

Страна и регион

Москва, Москва (Московская область), Россия

Адрес

Лесная улица, 7

Почтовый индекс

127055
Yandex Eda Заказать при помощи Яндекс Еды
первая доставка бесплатно
Yandex Eda Заказать при помощи Яндекс Еды
первая доставка бесплатно
Вителло тоннато

Вителло тоннато (160 грамм (г))

Ломтики телятины су-вид, с соусом Тоннато. Украшается базиликом, каперсами, оливковым и трюфельным маслом

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита (305 грамм (г))

На фирменное тесто для пиццы выкладывают томатный соус с добавлением оливкового масла и чеснока, свежий базилик, орегано и сыр моцарелла (26 см)

Пицца Диаволо с пепперони и коппой

Пицца Диаволо с пепперони и коппой (345 грамм (г))

Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, острая колбаса пепперони, перец халапеньо, сыровяленая свиная шея коппа (26 см)

Пицца с прошутто крудо, трюфелем и руколой

Пицца с прошутто крудо, трюфелем и руколой (345 грамм (г))

Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, 2 вида сыра Моцарелла (рассольная и твердая моцарелла для пиццы), слайсы прошутто с трюфелем, листья свежей рукколы, трюфельное масло и слайсы овечьего сыра (26 см)

Паппарделле с рагу из телятины, черным перцем и оливками

Паппарделле с рагу из телятины, черным перцем и оливками (400 грамм (г))

Паппарделле с телячьими щёчками с куриным бульоном, сливками, томатным соусом, оливками и чёрным перцем. При подаче украшается листиками базилика и твердым сыром

Pasta аль помодоро со страчателлой

Pasta аль помодоро со страчателлой (360 грамм (г))

Спагетти с томатным соусом, чесноком, твердым овечьим сыром и страчателлой. Украшается мини базиликом

Зелёный салат

Зелёный салат (155 грамм (г))

Зеленый микс-салат с авокадо, цукини, брокколи и вялеными томатами с цитрусовой заправкой

Салат со сладкими томатами, песто и авокадо

Салат со сладкими томатами, песто и авокадо (260 грамм (г))

Зелёный салат с авокадо, томатами, микс-салатом, оливками, заправленный соусом песто

Цезарь с кейлом и томатами

Цезарь с кейлом и томатами (225 грамм (г))

Листья кейла и шпината, заправленные классическим соусом цезарь, подаются с крутонами из чиабатты, креветками или перпелкой на выбор, ломтиками сладких томатов и воздушной стружкой овечьего сыра

Летний салат с томатами, зелёным миксом, лабне и оливками

Летний салат с томатами, зелёным миксом, лабне и оливками (315 грамм (г))

Лёгкий летний салат с зелёным миксом, сладкими томатами, соусом лабне (густой греческий йогурт), маринованным луком, слайсами огурца, каперсами, оливками каламата, пармезаном, оливковым маслом и орегано

Тосканский густой суп с чечевицей, фарро и телятиной

Тосканский густой суп с чечевицей, фарро и телятиной (400 грамм (г))

Суп из бобовых (зеленая чечевица, красная чечевица, гигантская фасоль, белая фасоль, горох), фарро (крупа из пшеницы), отварной телячьей лопатки, томатов, лука, моркови, сельдерея и чеснока. В суп добавляется панчетта (Итальянский бекон)

Домашний куриный суп с пастой и шпинатом

Домашний куриный суп с пастой и шпинатом (375 грамм (г))

Куриный бульон с куриным бедром, пастой, которую мы готовим в нашем ресторане, и листьями шпината. При подаче посыпается петрушкой

Тирамису

Тирамису (240 грамм (г))

Классический итальянский десерт из сыра маскарпоне, сливок, песочного печенья, кофе эспрессо, кофейного ликера и какао

Белоснежное филе трески со спаржей и кейлом

Белоснежное филе трески со спаржей и кейлом (1.85 килограмм (кг))

Филе трески (приготовленное методом су-вид) на подушке из кейла и зеленой спаржи

Осьминог в томатном соусе с картофелем

Осьминог в томатном соусе с картофелем (435 грамм (г))

Осьминог, приготовленный в соусе из томатов, фенхеля и белого вина, куриного бульона, чеснока и лука. Гарнир - картофель по-пьемонтски (картофель, тушенный с луком, чесноком и бульоном), украшается петрушкой

Большая мамина котлета из цыпленка, моццареллы и вяленых томатов

Недоступен Большая мамина котлета из цыпленка, моццареллы и вяленых томатов (215 грамм (г))

Крупно рубленная большая куриная котлета с добавлением сыра моцарелла, соуса песто, вяленых томатов, петрушки и итальянских специй (орегано, базилик). Подается с вялеными томатами, жареным розмарином, чесноком и изумрудным маслом (масло с петрушкой)

Морепродукты с овощами

Морепродукты с овощами (350 грамм (г))

Креветки, осьминог, кальмары обжаренные с томатами, чесноком, картофелем, оливками, брокколи, с добавлением сливочного масла, белого вина и зелени

Телятина по-милански с соусом из лесных грибов

Недоступен Телятина по-милански с соусом из лесных грибов (290 грамм (г))

Обжаренная отбивная из телятины (тонкий край - стриплойн) в соусе из грибов (шиитаке, шампиньоны, опята) с добавлением белого вина, куриного бульона, сливочного масла и зелени

Утиная ножка конфи с фарро

Недоступен Утиная ножка конфи с фарро (355 грамм (г))

Полба, приготовленная с куриным бульоном, сливочным маслом и сыром. При подаче добавляется изумрудное масло

Вителло тоннато

Вителло тоннато (160 грамм (г))

Ломтики телятины су-вид, с соусом Тоннато. Украшается базиликом, каперсами, оливковым и трюфельным маслом

Оливки по-лигурийски с чесноком и травами

Оливки по-лигурийски с чесноком и травами (115 грамм (г))

Два вида оливок Ночеллара и Каламата, обжаренные с чесноком, розмарином и орегано

Кростини с грушевой мостардой и прошутто

Кростини с грушевой мостардой и прошутто (195 грамм (г))

Обжаренный в печи жерновой хлеб подаётся с грушевой мостардой (груша, сахар, горчица дижонская и зёрна горчицы), крем-сыром, бальзамическим уксусом с ароматом груши, базиликом, ломтиками прошутто и свежемолотым перцем

Итальянские деликатесы

Итальянские деликатесы (305 грамм (г))

Салями милано, мортаделла, пармезан, пекорино, оливки ночелара и каламата (чеснок, орегано, розмарин), брускетта с крем-сыром и подвяленными томатами, трюфельный мёд

Теплые Артишоки Пармиджано

Теплые Артишоки Пармиджано (105 грамм (г))

Обжаренные половинки артишоков, посыпанные твердым сыром, тосканской специей и базиликом

Паппарделле с рагу из телятины, черным перцем и оливками

Паппарделле с рагу из телятины, черным перцем и оливками (400 грамм (г))

Паппарделле с телячьими щёчками с куриным бульоном, сливками, томатным соусом, оливками и чёрным перцем. При подаче украшается листиками базилика и твердым сыром

Pasta аль помодоро со страчателлой

Pasta аль помодоро со страчателлой (360 грамм (г))

Спагетти с томатным соусом, чесноком, твердым овечьим сыром и страчателлой. Украшается мини базиликом

Тальятелле Неаполитана с морепродуктами

Тальятелле Неаполитана с морепродуктами (330 грамм (г))

С креветками ванамей, кальмарами, анчоусами, каперсами, оливками, печёным перцем, томатами, базиликом, белым вином и сливочным маслом с зеленью

Spaghetti al Cartoccio запеченные в пергаменте с морепродуктами

Spaghetti al Cartoccio запеченные в пергаменте с морепродуктами (500 грамм (г))

Спагетти с томатным соусом, вонголе, мидиями, кальмарами, креветками. Готовая паста запекается в пергаменте

Зеленая паста Verde с томатами и страчателлой

Зеленая паста Verde с томатами и страчателлой (290 грамм (г))

Конкильетте (ракушки со шпинатом зелёного цвета) подаются со страчателлой, подвяленными томатами, соусом песто, овечьим сыром и сливочным маслом. Украшается базиликом

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с белыми грибами (320 грамм (г))

Рис арборио, приготовленный с куриным бульоном, белым вином, сливочным маслом, луком, чесноком, петрушкой. В ризотто добавляются обжаренные грибы (опята, шампиньоны и шиитаке). При подаче ризотто посыпают пармезаном и петрушкой

Тосканская паста с красным вином и горгонзолой

Тосканская паста с красным вином и горгонзолой (295 грамм (г))

Спагетти красного цвета (мука твёрдых сортов пшеницы, яйцо, свекла), приготовленные в соусе на основе красного вина, сливочного масла и пармезана, подаются со сливочным соусом с горгонзолой, посыпаются колотым грецким орехом и свежемолотым перцем

Паппарделле с томлёной уткой

Недоступен Паппарделле с томлёной уткой (360 грамм (г))

Паппарделле с томлёной уткой, овечьим сыром, белым вином, сливочным маслом и соусом демиглас. При подаче украшается утиной голенью конфи, посыпается овечьим сыром и свежемолотым перцем

Равиоли с телячьими щёчками

Недоступен Равиоли с телячьими щёчками (285 грамм (г))

Равиоли с начинкой из телячьих щёчек и соуса бешамель на основе телячьего бульона

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита (305 грамм (г))

На фирменное тесто для пиццы выкладывают томатный соус с добавлением оливкового масла и чеснока, свежий базилик, орегано и сыр моцарелла (26 см)

Пицца Четыре сыра

Пицца Четыре сыра (325 грамм (г))

На фирменное тесто для пиццы выкладывается соус альфредо, моцарелла для пиццы твёрдая, сыр Тревизо, сыр Горгонзола и твердый сыр (26 см)

Пицца с бурратой, томатами и рукколой

Пицца с бурратой, томатами и рукколой (505 грамм (г))

На фирменное тесто для пиццы выкладывают томатный соус с добавлением оливкового масла и чеснока, свежий базилик, орегано, сыр моцарелла, сыр буррата и свежие томаты. Буррата уже разрезана на кусочки (26 см)

Пицца с подкопченным лососем и крем-сыром

Пицца с подкопченным лососем и крем-сыром (320 грамм (г))

На фирменное тесто для пиццы выкладывают сливочный соус и запекают. На горячую испеченную пиццу выкладывают тонкие ломтики лосося холодного копчения, крем-чиз, руколу и черный перец (26 см)

Пицца Диаволо с пепперони и коппой

Пицца Диаволо с пепперони и коппой (345 грамм (г))

Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, острая колбаса пепперони, перец халапеньо, сыровяленая свиная шея коппа (26 см)

Пицца с прошутто крудо, трюфелем и руколой

Пицца с прошутто крудо, трюфелем и руколой (345 грамм (г))

Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, 2 вида сыра Моцарелла (рассольная и твердая моцарелла для пиццы), слайсы прошутто с трюфелем, листья свежей рукколы, трюфельное масло и слайсы овечьего сыра (26 см)

Пицца с мортаделлой, фисташками и черным трюфелем

Пицца с мортаделлой, фисташками и черным трюфелем (440 грамм (г))

На фирменное тесто для пиццы выкладывают томатный соус, листья базилика, страчателлу, мортаделлу, трюфельное масло и свежий трюфель. Отдельно подаётся соус для корочек (26 см)

Страчателла с трюфелем и фокаччей

Страчателла с трюфелем и фокаччей (145 грамм (г))

Сыр страчателла с пастой из трюфеля и подсушенной фокаччей

Буррата с песто и сладкими томатами

Буррата с песто и сладкими томатами (320 грамм (г))

Сыр буратта с начинкой из соуса песто, с томатным соусом и кусочками сладких томатов. Украшается мини базиликом

Панцанелла со сладкими томатами и моцареллой

Панцанелла со сладкими томатами и моцареллой (310 грамм (г))

Тосканский овощной салат с томатами, томатным соусом, маринованным луком, оливковым маслом, моцареллой, оливками таджаски, хрустящими гренками из чиабатты и травами. Украшается мини базиликом

Капрезе со сладкими томатами, базиликом и моцареллой

Капрезе со сладкими томатами, базиликом и моцареллой (265 грамм (г))

Томаты очищенные, рассольная моцарелла, соус песто, ароматное оливковое масло и базилик

Реклама

Выберите регион

O
Б
И
К
Р
С
У
ا

Точка на карте

Мы используем файлы cookie для предоставления необходимой функциональности и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой: правила