Меню для Мзиури

Шашлык из курицы (175 грамм (г))

Куриное бедро, аджика, лук

Хинкали с говядиной (95 грамм (г))

Тесто, говядина, специи

Хинкали со свининой и говядиной (95 грамм (г))

Тесто, свинина, говядина, специи

Хинкали с бараниной (95 грамм (г))

Тесто, баранина, специи

Хинкали с сыром сулугуни (95 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни

Хачапури по-мегрельски (420 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо, сливочное масло

Салат с фасолью и телятиной (200 грамм (г))

Красная фасоль, гранат, кинза, телятина

Салат с овощами гриль и клецками из сыра (240 грамм (г))

Овощи гриль, зелень, сыр имеретинский, сыр сулугуни

Сладкие томаты с джонджоли и крымским луком (180 грамм (г))

Томаты, джонджоли, крымский лук, зелень

Салат по-грузински с грецкими орехами (250 грамм (г))

Помидоры, огурцы, зелень, грецкие орехи

Салат с баклажанами и козьим сыром (240 грамм (г))

Баклажаны, сыр козий, зелень

Салат с копченой курицей и баклажанами Ацецили (200 грамм (г))

Баклажаны, фасоль, копченая курица, зелень

Теплый салат с морепродуктами (150 грамм (г))

Обжаренные креветки, кальмары, мидии, листья салата

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Салат романо, гренки, пармезан, соус Цезарь, обжаренные креветки

Теплый салат с говяжьим языком, печеным перцем, картофелем (210 грамм (г))

Язык говяжий, печеный перец, картофель

Цезарь с цыпленком (250 грамм (г))

Салат романо, гренки, пармезан, соус Цезарь, обжаренное филе цыпленка

Салат с копчеными креветками, авокадо и томатами (180 грамм (г))

Креветки, авокадо, томаты

Чихиртма из курицы (350 миллилитр)

Наваристый густой суп на курином бульоне со специями

Чакапули из баранины (250 миллилитр)

Баранина, эстрагон, специи, зелень, алыча

Хашлама из телятины (350 миллилитр)

Наваристый бульон, специи, телятина, овощи

Чакапули из говядины с алычой (250 миллилитр)

Говядина, эстрагон, специи, зелень, алыча

Харчо (350 миллилитр)

Наваристый бульон, рис, грецкие орехи, ткемали, чеснок

Лапша куриная (300 миллилитр)

Наваристый куриный бульон, куриное филе, зелень, домашняя лапша

Крем-суп грибной (250 миллилитр)

Шампиньоны, молодой картофель, лук, сливки, подается с гренками

Уха (300 миллилитр)

Наваристый бульон, лосось, картофель, зелень, черри

Пити из баранины (350 миллилитр)

Наваристый бульон из баранины, нут, картофель, баранина, курдюк, лук красный, мята, чеснок, специи сумах

Ачма (110 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский

Хачапури по-имеретински (420 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский

Хачапури по-мегрельски (420 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский

Пирог со шпинатом (400 грамм (г))

Тесто, шпинат, яйцо

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо, сливочное масло

Кубдари (450 грамм (г))

Тесто, мясная начинка, специи

Баклажаны с грецкими орехами (120 грамм (г))

Баклажаны, грецкие орехи, специи

Лобио (150 грамм (г))

Красная фасоль, грецкие орехи, чеснок, зелень

Аджапсандали (250 грамм (г))

Баклажан, перец, специи

Сациви из курицы (200 грамм (г))

Куриное филе, грецкие орехи, кахетинское масло

Пхали из зеленой фасоли (150 грамм (г))

Зеленая фасоль, грецкие орехи, специи

Пхали из свеклы (150 грамм (г))

Свекла, грецкие орехи, специи

Пхали из перца (150 грамм (г))

Болгарский перец, грецкие орехи, специи

Пхали из шпината (150 грамм (г))

Шпинат, грецкие орехи, специи

Ассорти пхали (310 грамм (г))

Пхали из шпината, зеленой фасоли, перца, свеклы

Тартар из говядины (140 грамм (г))

Говяжья вырезка, каперсы, красный лук

Оджахури из свинины (250 грамм (г))

Картофель, специи, зелень, свинина, томаты

Оджахури из баранины (250 грамм (г))

Картофель, специи, зелень, баранина, томаты

Оджахури из телятины (250 грамм (г))

Картофель, специи, зелень, телятина, томаты

Солянка по-грузински (250 грамм (г))

Обжаренная говядина с томатами, специи, зелень

Абхазура с картофельным пюре и красным ткемали (240 грамм (г))

Говяжий фарш, специи, пюре, ткемали

Чашушули из телятины (300 грамм (г))

Телятина, помидоры, лук, специи, чеснок, кинза, перец чили

Чанахи из баранины (350 грамм (г))

Мякоть баранины томленая с овощами: картофель, болгарский перец, баклажаны, помидоры бакинские, лук

Телячьи щечки с пюре из сельдерея (340 грамм (г))

Томленые телячьи щечки, пюре из сельдерея, печеная свекла, зелень, перец чили

Чахохбили из курицы (250 грамм (г))

Курица, овощи, специи

Куриная котлета с пюре (320 грамм (г))

Куриный фарш, картофельное пюре, маринованная капуста

Цыпленок шкмерули (330 грамм (г))

Цыпленок, зелень, специи, сливочно-чесночный соус

Утиная грудка с пюре и грушей (330 грамм (г))

Утиная грудка, пюре из батата, груша в глинтвейне

Хинкали с говядиной (95 грамм (г))

Тесто, говядина, специи

Хинкали со свининой и говядиной (95 грамм (г))

Тесто, свинина, говядина, специи

Хинкали с бараниной (95 грамм (г))

Тесто, баранина, специи

Хинкали с сыром сулугуни (95 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни

Рыбные котлеты с картофельным пюре (350 грамм (г))

Фарш из судака, картофельное пюре

Филе палтуса с капустой (310 грамм (г))

Филе палтуса, капуста, соус из мидий

Камбала с печеными томатами (280 грамм (г))

Запеченная в пергаменте камбала со специями и томатами черри

Чебурек с бараниной (150 грамм (г))

Тесто с начинкой из фарша бараньего с добавлением лука, кинзы, молотого перца и чеснока

Лобио по-имеретински (230 грамм (г))

Фасоль красная, тушенная с чесноком, с добавлением специй, подается с лепешкой мчади (лепешки из кукурузной муки), гурийской капустой

Чебурек с телятиной (150 грамм (г))

Тесто с начинкой из фарша телятины с добавлением лука, кинзы, молотого перца и чеснока

Чебурек с сыром (150 грамм (г))

Тесто с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского с добавлением сметаны и укропа

Кучмачи по-грузински с эларджи (280 грамм (г))

Потроха, специи, зелень, томаты

Шампиньоны с сыром на кеци (340 грамм (г))

Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни

Долма с говядиной (200 грамм (г))

Винoградный лист, говядина, специи

Жареный халуми с брусничным соусом (160 грамм (г))

Халуми, соус, руккола

Гребешки с цветной капустой (290 грамм (г))

С соусом лемонграсс

Ассорти из овощей-гриль (240 грамм (г))

Баклажан, перец, томат, цукини

Картофель по-домашнему жареный с луком (150 грамм (г))

Картофель, лук, соль, перец

Молодой картофель с курдюком (150 грамм (г))

Картофель, курдюк, зелень

Шампиньоны на мангале (180 грамм (г))

Шампиньоны, соль, перец

Болгарский перец (150 грамм (г))

Приготовлен на мангале

Сулугуни молочный (50 грамм (г))

Имеретинский сыр (50 грамм (г))

Сулугуни копченый (50 грамм (г))

Чечил копченый (50 грамм (г))

Чечил молочный (50 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (150 грамм (г))

Фарш из курицы, курдюк, лук, специи

Люля-кебаб из телятины (160 грамм (г))

Фарш из телятины, курдюк, лук, специи

Шашлык из курицы (175 грамм (г))

Куриное бедро, аджика, лук

Шашлык из свиных ребер (190 грамм (г))

Свиные ребра, аджика, лук

Шашлык из cвинoй шеи (150 грамм (г))

Свиная шея, аджика, лук

Люля-кебаб из баранины (150 грамм (г))

Фарш из баранины, курдюк, лук, специи

Бараньи семечки (145 грамм (г))

Бараньи семечки, аджика, лук

Шашлык из телячьей мякоти (180 грамм (г))

Телячья вырезка, аджика, лук

Шашлык из бараньей мякоти (150 грамм (г))

Мякоть баранины, аджика, лук

Ассорти из шашлыков (645 грамм (г))

Шашлык из курицы, каре ягненка, свиная шея, люля из телятины

Шашлык из семги (160 грамм (г))

Семга, долька лимона, соус наршараб

Каре ягненка (160 грамм (г))

Корейка ягненка, аджика, лук

Цыпленок на мангале (330 грамм (г))

Цыпленок, зелень, соус

Шашлык из телячьей печени с курдюком (170 грамм (г))

Телячья печень, курдюк, аджика, лук

Стейк Рибай (350 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины, зелень